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秋季是非常的干燥潮湿的,很多身体状况不是很好的人群都是会容易上火、感冒的,还有很多的年轻人因为压力大,经常的加班加点,经常的出现口腔溃疡等,所以这这个时候我们是适合多吃一些清热燥湿的食物的,那么都是有什么呢?
冬瓜荷叶汤
材料:食品:冬瓜一到两磅,两片鲜荷叶,半斤肉。
功能:冬瓜含有的水分是丰富的,是利于利湿的。夏天也是一个荷叶生长旺盛期,清热解毒,除烦通窍,与荷叶的香味瘦肉汤,瘦肉味道,瓜甜,很好吃。
生产方法:洗净去皮、切成丁,将荷叶洗净,瘦肉成块,一起放入锅中,放入六碗水,煮2个小时。
南瓜海带汤
材料:食物:南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。
功能:南瓜是含维生素B、C,营养丰富,能充饥去热、除虫、定喘,加海带可以减肥,去脂肪胆固醇,降低血压;肥胖兼有高血压者,可常饮此汤,更胜服药。
制作方法:南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件,海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。
冬瓜苡仁汤
材料:食物:冬瓜,一斤瘦肉,四块半斤牡蛎。药物:彝族四钱,芡实三钱。
功能:对于全身干燥、湿热、风湿性疼痛、胃肠不适、足肿、肝热黄疸、排尿应饮的人群是非常的适合的。
制作方法:瓜去皮,用晒干的牡蛎,瘦肉洗净,加上各种香草,放四五碗水,烧三小时。所有患者均出现症状,每周喝一次,见大效果。
菠菜银耳汤
材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。
做法
1、菠菜洗净切段,用开水氽一下。
2、银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。
3、锅内放入银耳,倒入适量清水。
4、用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。
银耳是可以很好的清热去燥的,菠菜含有的营养物质是非常的丰富的,可以改善身体的不适。
汤品是我们现在餐桌上不可缺少的一种菜式,不同的人群是适合不同的汤品的,所以我们在选择喝汤的时候也是要很好的结合自己的身体状况的,上面几种可以很好的清热除烦的汤品,希望大家是可以很好的享受的。
黑豆
人们的肾脏在冬天比较虚弱,而黑豆一直以来都有补肾的美名。而且黑豆是各种豆类蛋白质的含量是最高的,另外,如磷脂、大都黄铜、生物素等。最重要的是黑豆里面的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,不会引起高血脂的同时还能降低胆固醇。
黑芝麻
芝麻具有养生的功效,尤其是黑芝麻的营养价值十分丰富,多种人体必需的氨基酸通过维生素E和维生素B1的作用下,快速增加人体的代谢功能,预防贫血、活化脑细胞。而且黑芝麻还可以帮助人们抗衰老,起到延年益寿的作用。
黑木耳
黑木耳里面含有丰富的微量元素,此外所含的维生素B1和B2、胡萝卜素、木糖、卵磷脂、钙、铁等物质都有助于强壮身体,起到冬日养生的作用。可以防治血液凝结、心血管疾病、大便干结的发生。黑木耳可以补气、益智、生血。
鲈鱼
冬天吃鲈鱼可以起到健脾胃,补肝肾,止咳化痰的作用。鲈鱼里面有着丰富而且又容易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸以及多种矿物质元素,如钙、磷、钾、铜、铁、硒等。而且冬天的鲈鱼十分肥美,是最好吃鲈鱼的季节。
鲈鱼的吃法红烧鲈鱼
鲈鱼1000克,豆豉120克,大葱15克,姜丝10克,蒜头10克,香叶3克,植物油50克,酱油20克,黄酒15克,白砂糖10克。
将鲈鱼洗干净后沥干水分,然后用到在鱼身上划开几道口待用;准备姜蒜葱备用;将锅烧热后用生姜擦一下锅底避免粘住鱼皮,倒入油,待油热后就放入姜蒜,爆香后放入鲈鱼,煎到两面金黄色后就关小一些火,倒入黄酒少许、酱油适量,放入香菜、糖,盖上盖子烧到鱼身干爽,用锅铲翻动后收汁,撒上香葱即可。
莲藕
冬季天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的当家菜.鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。
莲藕的最佳吃法
七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
我们人最值钱的就是身体了,有个健康的身体比什么都是珍贵的,身体一但是出现了问题,什么事情都是做不了了,身体出现了不适我们是可以选择用一些食物来帮助调理的,那么,我们祛湿止痛吃参食物是比较合适的呢?下面小编就是为大家介绍。
1、白扁豆
白扁豆是一种营养价值很高的食物,其中是含有丰富的成分是可以帮助我们合胃化湿、止泻和健脾的,所以大家多食用一些多食白扁豆能够治疗恶心呕吐、赤白带下、食欲不振等症状。白扁豆的补脾除湿效果也是非常的不错的。
2、红豆
红豆是可以很好的补血的,红豆中的营养成分也是可以很好的帮助我们人体除湿的,还具有消肿解毒、清热健脾的作用,大家在平时的生活中用红豆煮水喝,对于体内排毒和除湿是有很好的疗效的。但是我们要注意吃多会中毒的。
3、玉米须叶
我们是可以将挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水,然后就是喝那个水,但是我们最好是不要睡前喝,因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内,导致湿气没除掉反而更加严重了。秋天下玉米的时候可以多弄一些须子叶子,晒干可以喝一年,这样省的没有玉米的季节弄不到。
4、辣椒
辣椒的营养价值是非常的高的,含有蛋白质和胡萝卜素、维生素等一些丰富的物质成分。所以我们食用辣椒能够使人毛孔张大,毛细血管扩张,让人感到很热。所以身体湿气重,想要可以很好的祛湿止痛的话,可以多吃一些的,还可以很好的补充维生素C,最好吃不是很辣的那种,不然上火就麻烦了。
这些食物,相信大家都是不陌生的,但是没有想到,还是有这么多的功效的,所以大家在日常生活中是可以多食用来很好的调理身体健康的,大家也是可以多了解这些食物的制作方法的,一定是不会让大家失望的。
早泄给男性的自信心造成巨大的挫折和打击,影响了夫妻间的性生活。早泄除了及时请教医生外,还有很多是要靠自己积极预防,如果你得了早泄?请赶快来看看怎么预防与治疗吧!
第一招、节房事,戒手淫
长期房事过度,沉浸于色情,频繁手淫导致精神疲乏,是导致阳痉、早泄的重要原因,当属禁忌之列。实践证明,夫妻分床,停止性生活一段时间,避免各种类型的性刺激,让中枢神经和性器官得到充分休息,的确是防治阳痿、早泄的有效措施。
第二招、消除心理因素
要对性知识有充分的了解,充分认识精神因素对性功能的影响。要正确对待性欲,不能看作是见不得人的事而厌恶和恐惧;不能因为一两次性交失败而沮丧担忧,缺乏信心;夫妻双方要增加感情交流,消除不和谐因素,默契配合,女方应关怀、爱抚、鼓励丈夫,尽量避免不满情绪流露,避免给丈夫造成精神压力;性交时思想要集中;特别是在达到性快感高峰,即将射精时,更要思想集中。
第三招、饮食调养
(1)多吃壮阳食物:壮阳食物主要有狗肉、羊肉、麻雀、核桃、牛鞭、羊肾等;动物内脏因为含有大量的性激素和肾上腺皮质激素,能增强精子活力,提高性欲,也属壮阳之品;此外含锌食物如牡顿、牛肉、鸡肝、蛋、花生米、猪肉、鸡肉等,含精氨酸食物如山药、银杏、冻豆腐、缮鱼、海参、墨鱼、章鱼等,都有助于提高性功能。
(2)不必忌口:民间流传的一些说法,如吃丝瓜会得阳痿等,是没有科学根据的,预防阳痿、早泄不必忌口,避免处处设防,增加心理负担,同时也避免营养缺乏,身体虚弱。
第四招、提高身体素质
身体虚弱,过度疲劳,睡眠不足,紧张持久的脑力劳动,都是发病因素,应当积极从事体育锻炼,增强体质,并且注意休息,防止过劳,调整中枢神经系统的功能失衡。
第五招、谨慎用药
(1)中医对本病的防治,强调辨证施治,依照各种不同的体质类型对证下药,不是单纯使用壮阳药物。盲目滥用壮阳剂,未必能提高性功能,反而导致其他疾病。
(2)到目前为止,西药还没有一样是治疗阳痿、早泄的特效药,相反却有不少药物可以导致阳痿,如降压药肼苯哒嗓、利血平、甲基多巴、服乙陡,利尿药速尿、安体舒通,治胃腹痛的阿托品、普鲁苯辛,治溃疡病的甲氰咪胍,止痛药吗啡、度冷丁,安眠药利眠宁、安眠酮,激素类药乙蔗酚、安宫黄体酮等。这些药物虽然不会使服用者都发生阳痉,但应该慎重,不宜长期使用。
第六招、戒烟酒
长期抽烟会阻碍血液流入身体外周,影响阴茎的血液循环,影响性反应的产生。国外研究者指出,导致血液循环不良而造成阳痉的因素有抽烟、糖尿病、高胆固醇和高血压,而以抽烟为重。酒是一种性腺毒素,饮酒过多或嗜酒可使性腺中毒,男子表现为血中辜丸酮降低,70一80%的人出现阳痿或不育。
第七招、按摩预防
(1)经常按压第4腰椎。
(2)摩压手指:用右手大拇指、食指和中指抓住左手中指,由指根部往指尖部抻拉,直到皮肤红赤为止;或用右手的三个手指按压左手无名指和小指之间的骨头处;使皮肤呈红赤即可。
(3)揉按脚踝后内外凹陷窝偏下处,坚持。
在生活中,只要是电子类的产品,或多或少都会产生一定的辐射,比如说手机或者电脑,如果长时间的对着这些电子产品的话,那么就会对人体造成一定的辐射。要想抗辐射的话,可以通过吃一些水果来进行帮忙,能够帮助抗辐射的水果种类有很多,下面小编将为大家推荐三种水果。
橘子
如果你长时间的对着电脑或者一些电子产品的话,那么你就应该多吃一些橘子,因为橘子具有抗辐射的功效,这是由于在橘子中含有大量丰富的维生素e和维生素c等营养物质,可以说这两种营养成分都是抗氧化维生素,它们的抗氧化活性强因此能够起到非常有效的预防电脑辐射的作用,除此之外还可以减轻过氧化反应。
芒果
芒果是受人青睐的热带水果,不仅口感非常的美味,而且营养丰富,最值得一提的是,吃芒果还具有抗辐射的作用。芒果之所以能够帮助我们有效的起到抗辐射的作用,是由于其中含有维生素a和β-胡萝卜素所致,这两种营养物质都是天然的抗氧化剂,尤其是芒果中所含有的胡萝卜素更是有效的抗氧化剂。在平时生活中适量的食用芒果,不仅非常有利于眼睛健康,而且可以抗辐射。
奇异果
奇异果就是我们熟知的猕猴桃,在这种水果中为丰富的就是维生素含量,而且还含有很多的膳食纤维和抗氧化物质,可以起到清热降火、润燥排毒的作用。此外,在奇异果中还有一种叫血清促进素的成分,能够稳定情绪,对于缓和因肝脏淤积了毒素而产生的暴躁易怒情绪有一定的功效。奇异果中富含维生素C和可溶性植物纤维,还能补充眼睛晶状体营养。另外,奇异果中的抗氧化活性物质在水果中排名极高,对清除体内自由基有很好的作用。要知道,自由基可是各种辐射留在人体内的垃圾,可以吃奇异果来抗辐射,绝对是非常不错的选择。
选择吃上文介绍的这三种水果来帮助自己抗辐射的话是非常有效可行的,这些水果中的营养很充分,具有清除体内自由基的作用,可以起到抗辐射的效果,对于长期对着电子类产品工作的上班族来说,平时多吃这些水果是非常有益的,不仅能抗辐射,还可以补充营养。
红枣菊花粥取红枣50g、粳米100g,菊花15g.一同放入锅内加清水适量,煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味食服。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。
菊花山楂茶菊花15g,生山楂20g.水煎或开水冲泡10分钟后即可饮用。每日一剂代茶饮。此茶具有健脾、消食、清热、降脂的功效。适用于高血压、冠心病、高脂血症和肥胖等。
杞菊决明子茶枸杞子10g,菊花6g,决明子20g.将枸杞子、菊花、同时放入较大有盖的杯子中,用开水冲泡,加盖,闷15分钟后便可饮用。当茶频饮,一般可冲3~5次。此茶具有清肝泻火,养阴明目,降压降脂作用。适用于肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木、瘫痪、头晕目眩、头重脚轻、面部烘热、烦躁易怒、血压升高、舌质偏红、苔黄、脉弦者。
菊楂决明茶菊花10g,生山楂片15g,决明子15g.将决明子打碎,同菊花、生山楂片水煎。可酌加白糖,代茶饮。具有疏风、散热、平肝、润肠通便降压功效,适用于高血压合并冠心病的患者,对于阴虚阳亢、大便秘结等症效果更好。
菊花萝卜粥菊花6g,胡萝卜100g,葱花5g,食盐、味精、清汤适量,香油5g.将胡萝卜洗净切片,锅上火,倒入清汤,放入菊花、食盐、胡萝卜煮熟。撒上葱花、味精,淋上香油,出锅后盛入汤盆即可。此汤具有良好的明目养眼功效。
菊花粥糯米100g,决明子15g,鲜菊花30g.将锅烧热后放入决明子稍炒后,加水500毫升,煮沸30分钟后去渣,再加水适量和糯米一起煮粥,待粥熟时加入菊花再煮开,加入油盐或冰糖调味食用。具有散风热、清肝火、降血压等功效。
菊花炒肉丝鲜菊花50g,猪瘦肉300g,鸡蛋1个。先将菊花去蒂撕成花瓣,洗净;瘦肉切成薄肉丝,鸡蛋去黄,水豆粉等调料对成汁。炒锅烧热,放入猪油 50g,待油5成热时放入肉丝,再把对好的汁搅匀倒入锅中,先翻炒几下,接着放入菊花,翻炒均匀,熟即起锅食用。具有养肝血、悦颜色、清风明目的作用。
菊花猪肝汤枸杞子15g,鲜菊花60g,鲜猪肝300g,精盐、味精少许。先将猪肝洗净切片,放入热油锅内略煸,加菊花水(菊花用纱布单包加水1000 毫升,武火烧沸15分钟,取出纱布袋,放入枸杞武火煮沸,15分钟后改用文火,熟时放精盐、味精调味),具有滋补肝肾、清热明目之功效。
菊花火锅鲜菊花、生鱼片或生鸡片。菊花火锅是苏杭一带的名馔药膳,它将鲜菊花瓣浸入温水中漂洗,捞起放入竹篮里滤净,暖锅里盛着原汁鸡汤,将鱼片或肉片 投入锅时,须抓一些菊花投入锅中,鱼片鸡汤加上菊花三合一清香和鲜美,特别奇特,令人胃口打开。主要作用为清热、平肝、明目。
很多人都是想要知道一些利水消肿的食物,那么利水的食物是什么呢?利水的食物就是指能够帮助我们把身体中的水分快速排除的食物,像很多的水果或者是含有丰富纤维素的食物,其实一些美味的食物也是可以帮助我们利水消肿的,一起来看看吧。
竹笋香菇汤
原料:竹笋30克,香菇30克,金针菇30克,生姜8克,葱10克。
调料:花生油10克,盐6克,熟鸡油1克。
制作方法:
1、将竹笋切成斜片,香菇去蒂洗净,金针菇洗净去根,生姜切丝,葱切段。
2、锅内烧水,待水开后,投入竹笋,用中火煮尽青味,捞起待用。
3、另烧锅下油,放入姜丝抢香锅,注入适量清汤烧开,投入竹笋、香菇、金针菇、葱段,边煮边调入盐,至煮透入味时,淋入熟鸡油、出锅即成。
功效:竹笋是具有很好的清热化痰、利湿消肿的功效的,而且我们食用这款汤品对于润肠通便也是有不错的作用的,对于一些有习惯性便秘的人群来说是非常的适合的,香菇也是一种非常滋补的食物。
淮山芡实薏米猪骨汤
材料:
猪脊骨500克鲜,淮山500克,山楂10克,芡实20克,薏米30克,云苓15克,姜2片,水8碗。
做法:
1、鲜淮山去皮洗净,切块;
2、芡实、薏米、云苓和山楂洗净备用;
3、猪脊骨洗净,斩块,汆水捞起;
4、将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
功效:淮山是可以很好的清热止痰的,而且有益于脾胃的,芡实、薏米是可以很好的补气的,而且是猪骨汤,所以是可以很好的补虚、强壮身体的,同时有利水消肿的作用。
我们想要很好的利湿消肿的话,是可以很好的选择上面的这两款食物的,很多的食材都是大家在日常生活中食用的,但是搭配在一起不仅是是非常的美味,还有不错的营养滋补功效,一定是不会让大家失望的。
随着我们生活水平的提高,人们也是越来越主动养生保健,每个季节也是有自己独特的养生方式,生活中我们是可以食用一些汤品来很好的调理身体和补充营养,很多朋友都是想要知道淡渗利湿适合喝什么汤品,一起来看看。
1、黄豆芽大骨汤
材料:猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。
做法:猪骨洗净;黄豆芽摘去根部,洗净;红萝卜切块,全贝去掉黑黑的部分,泡去沙子。猪骨用沸水煮出血水。取一汤煲放入适量的水,烧沸后加入猪骨、姜片和全贝先煲。煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右,再加入黄豆。所有材料再煲10-15分钟左右,下盐调味。
功效:我们食用这款汤品除了是可以很好的壮腰膝,补肾壮阳,也是可以强身身体改善体虚,除此之外,这款汤品是可以清热利湿,淡渗利湿,是很适合脾胃虚弱湿热的人群食用。
2、猴头菇甘草猪瘦肉汤
材料:猴头菇3个、甘草10克、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法:各物分别洗净。猴头菇浸发;猪瘦肉切厚块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2个小时,下盐便可。
功效:猴头菇是可以很好的提高身体的免疫力,对改善血液是有很好的功效,也是可以帮助保护肠道,甘草是有解毒祛痰的足浴,搭配上煲猪瘦肉是可以很好的补气健脾,和清热利湿。
3、西洋菜罗汉果猪蹄汤
材料:猪蹄肉500克,罗汉果半个,西洋菜700克,南杏仁60克。
做法:猪蹄肉洗净,干水,罗汉果洗净,西洋菜洗净,摘短度,南杏仁用开水煲,去衣。把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入猪蹄肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2~3小时,调味供用。
功效:我们食用这款汤品是可以很好的清热润肺、淡渗利湿,对于肺热和燥热便秘是有很好的改善作用,也是可以缓解我们咽干口燥,或咽喉干痛的状况。
很多人在吃饭的时候都是会做一些汤品,不仅是可以很好的补充身体营养,也是可以帮助我们调理身体,大家在生活中也是要在不同的季节和节气食用不同的汤品,这样对身体是会更加的有好处。
鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。
1、鱼肉质细,纤维短,极易破碎,切鱼时应将鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着鱼刺,切起来更干净利落;2、鱼的表皮有一层黏液非常滑,所以切起来不太容易,若在切鱼时,将手放在盐水中浸泡一会儿,切起来就不会打滑了。
鲈鱼适合人群:1、适宜贫血头晕,妇女妊娠水肿,胎动不安之人食用;2、患有皮肤病疮肿者忌食。
鲈鱼食疗作用:鲈鱼味甘、性平,入肝、脾、肾三经;具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。
狗肉
狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。
中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。
1、 每到冬季,我国各地均有用狗肉进补的习惯,因其味道醇厚,所以才冠以香肉之名,是温肾壮阳,轻身益气之功效。2、忌吃半生不熟的狗肉,以防寄生虫感染,忌食疯狗肉。
狗肉适合人群:1、适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用;2、凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用;脑血管病、心脏病、高血压病、中风后遗症患者不宜食用;大病初愈的人也不宜食用。
狗肉食疗作用:狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;狗肉有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。
中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
1、 鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余卟啉会溶于水,因而水发的干木而可安全食用;2、优质木耳表面黑而光润,有一面呈灰色,手摸上去感觉干燥,无颗粒感,嘴尝无异味。假木耳看上去较厚,分量也较重,手摸时有潮湿或颗粒感,嘴尝有甜或咸味(一般用糖或盐水浸泡过)。
木耳(干)适合人群:1、适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用;2、有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;孕妇不宜多吃。
木耳(干)食疗作用:木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。
大豆
大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是完全蛋白质,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。
1、应用于手足抽筋疼痛:黄豆100克,细米糠60克,加水煎至黄豆熟烂,一天分2次吃;2、应用于烧烫伤:治疗期间每天用黄豆适量煮汁服,可加快治愈,愈后无疤痕。3、美国从事转基因农产品与人体健康研究的人士发现,吃豆奶长大的孩子,成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数增大。据美国专门机构研究,这与婴儿对大豆中的植物雌激素的反应与成人完全不同有关,所以不要让婴儿多喝豆奶。
大豆适合人群:1、大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品;脑力工作者和减肥的朋友也很适合;2、大豆在消化吸收过程中会产生过多的气体造成胀肚,故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食;3、患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者应禁食;患疮痘期间不宜吃黄豆及其制品。
大豆食疗作用:大豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。
冬季饮食如何养胃散寒 四款暖胃汤饮温补胃部
1、桂圆红枣山药汤
材料:12颗红枣、300克山药、两大匙桂圆肉,适量砂糖。
方法:首先先把山药的皮去除,然后洗净将其且成丁状,接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮,一直煮至软熟,接着再将桂圆肉和砂糖放入,等桂圆煮至散开之后即可。山药有补脾胃的作用功效,而红枣和桂圆则能补血益气,同时也可以健脾胃。
2、萝卜羊肉汤
材料:750克羊腩肉、500克白萝卜、适量香菜、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、葱和姜。
方法:首先先将羊腩肉洗干净,然后将其切成粗丝条,之后将白萝卜洗净,然后将其且成丝状,将姜葱洗净切好。往锅里加适量的油,将姜片放进去爆炒,等炒香之后再把羊肉放进去,然后加适量的清水,再放盐、鸡精、料酒、胡椒粉等调味料,等羊肉煮熟之后再将萝卜放进去,转成小火将萝卜煮熟,最后再加香菜和葱即可。
3、紫苏生姜红枣汤
材料:15克红枣、10克紫苏叶、3块生姜。
方法:首先先食材洗净,然后将红枣中的核去除,接着再把姜丝切成丝状,把紫苏叶也切成丝状。接着把姜片、红枣放进砂锅中,然后往砂锅中加适量水,用大火煮,煮沸之后转成文火炖半个小时,之后再把紫苏叶和姜片捞出来,然后再炖煮15分钟即可。此汤可以有暖胃散寒功效,同时还可助消化、行气。
4、胡椒猪肚汤
食材:30到50粒的白胡椒、1个猪肚、适量的食盐、料酒、味精等调味料。
方法:首先把猪肚清洗干净,可以用开水烫洗,加盐、醋清洗,洗净之后将其切成块,然后放进煲中加适量清水和白胡椒,煲煮大约2小时左右,等猪肚煮烂熟,汤汁浓稠即可,加适量的食盐等调味料。此汤可在饭前饮用,白胡椒的性温热,可以温中散寒,对养胃健胃有益处。
饮食养生
运动养生