运动的饮水原则
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会的发展，人们对养生越来越看重，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何在养生保健方面行稳致远呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“运动的饮水原则”，但愿对您的养生带来帮助。
你在运动中流失多少水
想不到吧!跳上一小时的有氧舞蹈所流失的汗量，竟然接近一瓶小包装的矿泉水。
运动的流汗量主要和运动环境及运动强度有关，当运动强度越高，运动环境的空气流动性越差，流失的汗也就越多。以一般人经常进行的运动，以一小时的有氧舞蹈、中低强度的慢跑为例，通常在运动后流失500cc左右的汗，如果是在烈日下打篮球、或是更提高运动强度，则流失的水分则可能将近1000cc。
此外，当运动后身体流失大量水分，血液中盐的浓度就会随之升高，并增加心血管运作的负担，因此如果不适时补充，便会连带影响到心血管功能的运作。
运动补水原则
补充水分应该分为前、中、后三阶段，运动前补充500cc左右的水，运动中每10～15分钟间断补充100cc～150cc的水，运动后尽量补充。由于水分从摄取，到进入肠胃到进入肠胃道，接着被人体吸收，需要一段为时20～30分钟的时间，因此一次喝下大量的水，反而会使的饮用的水集中在胃里，而不能真正达到补充水分的目的。
至于运动前一次喝下大量的水，可能导致胃下垂的说法，则可能忧虑过度了;在运动前补充超过负荷量的水，的确有可能因此产生饱涨感进而影响运动的表现，不过倒不至于产生胃下垂。
运动饮料真的适合运动饮用吗
当健身成为越来越多人的习惯，运动饮料的品牌、标榜功能也就愈发另人眼花撩乱，不过，运动饮料真的比开水更适合运动者吗?运动后补充水分的重点，除了摄取的水量之外，还包括身体保留水量的能力。
徐教授并表示，因为运动后会使人体流失如纳、钾之类的电解质，使得人体处于不平衡的状态之下，这时候饮用补充的水分，常常会直接排出体外，而不能被良好的保存在身体里，供身体运用。由于电解质流失，使得人体的压力不平衡，这时候除了需要补充水分，更需要补充适当的电解质，以帮助人体体内的压力回复到平衡的状态，使摄取的水分被保留在体中供人体运用。
如果是一小时之内的运动，电解质流失的情形可能尚未多到需要补充的程度，此时饮用一般的开水就可以达到解渴与补充的目的;但是当运动持续一小时以上，且强度较高时，最好能饮用适量的运动饮料或是添加了食盐的水做为补充，藉由摄取饮料中的钠、钾成分，帮助人体回到平衡状态。
运动时:该怎么喝
以理想而言，运动补充水分应该分成运动前、运动中和运动后。运动前15～30分钟，补充500cc左右，运动中每10～15分钟补充100cc～150cc，运动之后则尽量补充。不过，如果运动前补充过多的水分，可能会使胃部的重量增加，使得运动时腹陶不舒服的感觉。因此如果喝不下500cc，则可以稍微减少水量。
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每次在给小学生辅导作业或者拿出自己以前的课本会发现有一些不同，尤其是现在多科学实验，各种各样的科学实验可以在从中体会不同的乐趣，还能明白一些简单的原理，比如比如一颗鸡蛋就可以做成很特色的实验，还可以，非常简单，鸡蛋为什么能漂在水上的这个原理，让我们来看一看关于鸡蛋浮盐水的原理介绍。
由于鸡蛋的密度小于盐水的密度,所以鸡蛋会浮在盐水的上面,当向盐水中加清水时,盐水的密度就会不断减小,当盐水的密度小于鸡蛋的密度时,鸡蛋就会下沉了.
根据物理知识 F浮=ρ液gV排
ρ 液体密度
V 排出液体的体积,它等于物体浸入液体中的体积(悬浮、沉淀：整个物体在液体中,V排等于物体体积;漂浮：一部分物体在液体中,V排等于没入水中部分的物体体积)
当鸡蛋体积不变,液体密度增加则浮力相应的增加.在水中加盐会使液体的密度增加,所以鸡蛋放在盐水中会浮起来.也就是说
①如果盐水的密度鸡蛋的密度,鸡蛋会上浮
②如果盐水的密度=鸡蛋的密度,则鸡蛋悬浮在液体里
③如果盐水的密度鸡蛋的密度,鸡蛋会下沉.
健脑益智： 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用，可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。
保护肝脏： 鸡蛋中的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
防治动脉硬化： 美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。
预防癌症： 鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等，也都具有防癌作用。
延缓衰老： 鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养库”，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，是不少长寿者的延年经验之一。
最营养的烹饪方法： 鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶 冲蛋为92.5%，生吃为30%~50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花 汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
最佳摄入量：
鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。
常吃鸡蛋导致胆固醇偏高：这种说法是错误的 ——因为蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利通过 血管壁而被细胞充分利用，从而减少血液中的胆固醇;而且，蛋黄中的卵磷脂消化后，可释放出胆碱，进入血液中进而合成乙□胆碱，是神经递质的主要物质，可提 高脑功能，增强记忆力。
多吃含铁的动物性食物
饮食中的铁有两种形式：一种是血红素铁，多存在于兽类、禽类、鱼类的肌肉和肝脏中，进入人体后，吸收利用率较高。另一种为非血红素铁，存在于植物性食物中，其吸收受饮食组成及其他成分（如植酸等）的影响，吸收利用率明显低于血红素铁。
动物性食物不仅含铁量高，而且吸收率（除鸡蛋外）也高于植物性食物（见下表）。因此，食物中铁的良好来源为动物性肝、瘦肉、蛋黄、豆类和某些蔬菜等，其中动物肝是防治营养性贫血的首选食物。瘦肉的含铁量并不高，但其吸收率高，可作为补充铁的重要食物。鸡蛋黄含铁7%(整个蛋含铁2.7%),虽吸收率不高，但它的来源丰富、加工方便，又富含人体必需的8种氨基酸，故也是铁的良好食物来源。黄豆含铁量高（11%),吸收率也并不低（7%),不愧是植物性食物中铁的良好来源，故应提倡多吃大豆及豆制品，以补充铁质。
食物搭配应合理
饮食的组成及各种成分，对铁的吸收利用是有影响的。一般地说，动物性食品与植物性食品混合食用，可提高机体铁的吸收率，无机铁与动物性食品或还原性物质(如维生素C、胱胺酸、葡萄糖等）混合食用，也可增加吸收率，但与植物性食品混合食用可降低吸收率。
所以，当饮食中动物性食物占热量的百分比高时，机体对铁的吸收利用程度也提高,反之，即使表面上铁的摄入虽不低，但由于吸收利用程度差，仍可导致铁缺乏。
全面合理地安排饮食营养
制造血红蛋白及红细胞的原料是多方面的，除铁、锏外，还有蛋白质、维生素等。因此，为了使运动性贫血迅速恢复正常，应合理、全面地安排饮食营养，即除了供给含铁、锏高的食物外，还应供给高蛋白质、高糖、多维生素饮食。
花生米、核桃、干豆（黄豆、赤小豆）、谷类、干果、禽类等含锏丰富；瘦肉、鱼、鸡蛋、豆制品及奶类等含蛋白质较高。以上食物，应根据情况，合理搭配选用。
此外，B族维生素含量高的食物有利于造血，维生素C、维生素A含量高的食物有助于铁的吸收利用，亦应多吃。运动性贫血者脂肪用量要适宜，一般每曰以供给50克〜60克为宜，过多可引起贫血者消化吸收不良，严重者可致腹泻。
纠正不良饮食习惯
运动员特別是运动性贫血者，为了纠正贫血状态，应克服偏食、吃零食的不良习惯。因茶叶中的鞣酸可与铁形成难溶性复合物，会阻碍铁的吸收利用，故运动性贫血者补铁时，特辑是于食物外补铁时，最好不饮茶，尤其不要饮浓茶，以免影响铁的吸收和发生不良反应。
水对于人体的重要性而言，是不言而喻的，无论是婴儿还是承认，都是需要适量饮水的，这样才能够保证人体的健康，避免各种因为缺水而导致的疾病的发生。婴儿在发育到一定的时期的时候，就需要用饮水杯来喝水了。那么，怎样给孩子挑选饮水杯呢？下面为大家介绍具体方法。
1、可否消毒
现在的学饮杯几乎清一色地采用太空玻璃即pC无毒塑料制成，保证耐高温且耐摔打。只有极少数的品牌供应一次性纸杯式学饮杯。就这一特点来说，爸妈买什么样的杯子都不用担心宝宝拿捏不住打碎伤及自己。但是，并不是所有的杯子都可以消毒，购买时务必要看清楚了，外盒上一定有注明：可否机洗与可否消毒。
2、鸭嘴式与吸管式两大派别
虽然各大品牌都拥有自己的专利设计，其实归根到底无非是鸭嘴式与吸管式两种，只是细部造型略有不同而已。再仔细点看，爸妈会发现无论是鸭嘴式还是吸管式，都有软硬的区别。软口（管）一般都是采用活性食用硅胶制成，比较接近奶嘴的感觉；硬口则是无毒塑料，更贴近杯子的称谓。爸妈可根据宝宝的喜好来选择。
3、有无刻度
所有的奶瓶都有刻度，但是并不是所有的杯子上都有，没有刻度的杯子用来冲调配方奶粉就不方便，爸妈可根据实际使用的需要来挑选哦。
4、有无把手
有些杯子是有把手的，也有一些杯子本身做成了方便宝宝拿握的造型就不再配备把手，还有一些品牌将把手作为选配件。爸妈根据宝宝的习惯决定吧。
5、“不滴落”功能
有很多杯子暗藏机关，不吸不出水，即使把整个杯子倒转都不会漏水。
6、按照宝宝年龄来挑选水杯
6-12个月宝宝：带握手器的奶瓶杯其实这只是变形的奶瓶，妈妈可以使用普通奶嘴也可选用“鸭扁嘴”奶嘴。这个阶段的宝宝已经具备了一定的抓握能力，却还停留在吮吸阶段，还不会“喝”，要让他们从吮吸转向喝，首先要训练他们将杯子递送到嘴边的准确度。其实，在这个阶段，家长们只要选购一个鸭扁嘴的奶嘴与已有的奶瓶配套就可以了。温馨推荐：丽婴房宝贝可爱的宽口径鸭扁
1-1.5岁宝宝：软嘴饮水杯 一岁后，宝宝可以尝试用正式的杯子了，刚开始时可能把握不要递送的力度，并且还未必可以一下就掌握“喝”的能力。为防止宝宝柔软的嘴唇受到伤害，且不至于把杯里的东西洒得到处都是，妈妈应该选择软嘴的饮水杯，一定要注意防漏哦，魔术杯或“不滴落”水杯就挺不错的。
你，真的会喝水吗？
前几日偶得清闲，随便看了看新闻， 发现最火的新闻是一对北京最会喝水的家庭20年不喝自来水，他们认为，北京目前面临有机污染物进化、水质走下坡路、地下水硬度大必须要勾兑等现状，并提出了对饮用水安全的担忧。按照本朝传统，未来一段时期内，纯净水、矿泉水等产品的销量必定会全面飘红。但喝矿泉水就算会喝水么？矿泉水就是传说中的圣水神水,能治百病么？喝什么样的矿泉水才是会喝水？估计又成了人们心中又一道难解的问题，今天我就斗胆献丑，根据以往的喝水经验，给大家介绍一下矿泉水的基本知识。
一、矿泉水为什么珍贵
矿泉水，顾名思义，就是含有矿物质的泉里取出来的水，但是这种泉水可不是普通的泉水。矿泉水，一般都产自因特殊地质条件形成的良好深层生态环境中，通过地壳的过滤，流经各种地层时，又吸收了大量的微量元素和矿物质，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。
自来水两三块钱一吨，而矿泉水一瓶就能卖到几块，几十块，甚至几百块，矿泉水之所以珍贵，首先就是因为其形成的特殊性。
矿泉水不同于地表水和普通地下水，它来自地下数千米深处，经过数十年、上百年、上千年甚至上万年的深部循环以及一系列十分复杂的过程（地下水在漫长的地下深循环中，长期与围岩接触，经溶滤作用、阴阳离子交替吸附作用、生物地球化学等一系列物理化学作用，使岩石中的矿物质、微量元素或气体组分进入地下水中，富集到一定的浓度，地下水在高温、高压和水蒸气膨胀作用下，沿地壳裂隙运移上升，最后涌出地表。我真想删了这段话。）形成的。由于矿泉水未受污染，形成周期长，资源有限，它是已脱离了水的属性的宝贵矿产资源，非常奇缺。不是人工加机器随便找个地方就能生产出来的。
其次是它对人体健康的促进作用是一般的水资源无法比拟的，矿泉水中含有丰富的矿物质和微量元素，能够有效的补充人体每天所需。在国家标准中规定的九项界限指标（包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体）中，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求的，这几种矿物质和微量元素，对人身体机能的正常运转起着不可或缺的作用，当你运动过量汗流浃背，矿物质元素大量流失的时候，一瓶矿泉水也许比两杯开水或者十瓶可乐更能补充身体所需。
其次基于上述两点原因，矿泉水能卖到今天的价钱也是情理之中了。
矿泉水由于水源不同而不同，因为地下水渗透过程中需要通过各种硅酸盐地质，大多数是微碱性（ph7），部分因为地质结构中岩层比较年轻，偏向微酸性。但是市面上卖的矿泉水，除了碳酸矿泉水以外，大部分的矿泉水呈碱性，这是因为人体在保持营养平衡的基础上，也要保持酸碱平衡。人的衰老与体内酸性垃圾太多，不能及时排出体外有关，这些酸性垃圾越多，发病率越高，衰老越快。因此，人体要经常补充碱性物质，达到酸碱平衡。尤其是在运动之后酸性就会增强，这时适当的补充碱性水能够调整人体内酸碱平衡。
二、超市里的水们
超市里销售的瓶装水各种各样，有纯净水、蒸馏水、矿物质水、天然矿泉水等。面对琳琅满目的水，我们该怎么选择呢，它们有什么区别，接下来我们就来简单的了解一下各种饮用水。
纯净水
纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用适当的加工方法去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物等加工制成的水，由于除掉了大多数的物质，所以纯净水水质清澈、透明、口感好但水质偏酸，也无法补充人体中需要的各种矿物质元素，所以把纯净水作为生活中唯一的饮用水是对身体有相当大的伤害的。纯净水根据加工工艺不同，也称为纯水、蒸馏水、太空水等，是饮用水市场上的主要产品。
由于其易于寻找的水源，制作方法较简单，价格也相对低廉。
矿物质水
矿物质水与矿泉水的区别就是，矿泉水的矿物质是天然形成的，而矿物质水矿物质是在纯净水基础上添加各种矿物质得来的。矿物质水可以说是纯净水的升级版，因为它同样能补充人体所需要的各种元素和矿物质，但是又比矿泉水差一个档次，因为矿泉水是天生丽质，而矿物质水是整容后的貌美如花。尤其需要特别提醒消费者的是，但是由于厂家不同，它的矿化元素种类和含量都不同。因此在购买的过程中，还是要仔细比对产品的矿物质元素说明，看否能达到自己所需，而且矿物质水里添加物较多，每种物质添加多少，还没有相关规范详细说明，相关法律进行约束，只能由厂家自由发挥，一些微量元素有害与有益浓度之间的界限指标靠人为加入是十分难把握的。例如：硒含量为0.01-0.05毫克/升可防癌、抗癌，增强人体免疫功能，但含量大于0.05毫克/升时则会造成硒中毒。碘化物含量为0.2~0.5毫克/升对人体有益，但含量大0.5毫克/升时则会引发碘中毒，不利于人体健康。各种添加物之间是互相促进还是互相排斥，还是有很多的未知因素等待专家解决。
山泉水
山泉水主要是取自污染较少的地下水，大多数是涌出的泉水或山中流出的浅层水，一般埋藏深度浅，与地下岩层接触时间短，经过深度过滤，消毒处理后制成。这类水含有的矿物质含量低于矿泉水，而且其中有些矿物质含量也不稳定，达不到矿泉水国家标准规定的指标，因此称不上是矿泉水。这种水也叫天然水。
矿泉水
天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿水，含有一定量矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。矿泉水含有较多的矿物质，某些特定元素对人体健康具有保健作用。
三、矿泉水的选购方法
拿到一瓶矿泉水，首先要做的就是观察矿泉水的标签和说明，看其是否有符合食品标签标注要求，有无标准证明QS标志（没有这个也进不了超市），看有无产品名称（建议还是选用知名品牌，）、水源地、溴酸盐的含量是否超标、注册商标、生产保质日期等内容，优质的矿泉水多用无毒塑料瓶包装，造型美观，做工精细；瓶盖用扭断式塑料防伪盖，有的还有防伪内塞；表面采用全贴商标，彩色精印，商品名称、厂址、生产日期齐全，写明矿泉水中各种微量元素及含量，有的还标明检验、认证单位名称。如信息缺乏巨大或者标签不完整的矿泉水，就应该果断抛弃。
二看包装，一般正规的矿泉水生产厂家，都比较重视包装，精细而美观。小厂家或者不规范厂家的矿泉水就显得劣质的多，其次是观察瓶盖是否完好、平整，尤其是瓶子倒过来是否有漏水现象，如果有漏水现象，可能这瓶水早已暴露在空气中，不适合饮用。
三看瓶内的内容物是否有其它颜色或絮状物的沉淀，除了矿泉水独特包装瓶的颜色之外，矿泉水一般都是清澈透明的，优质矿泉水洁净，无色透明，无悬浮物和沉淀物，水体不黏稠。如果矿泉水瓶内出现了沉淀或者其他杂质，那么这瓶水要么是被冷冻处理过，要么是水质本身不符合要求，如果存在这类现象就不宜选购。
四就是要品尝了，优质矿泉水纯净、清爽无异味，有的带有该品的特殊滋味，如轻微咸味等。如铅钠较高的矿泉水略带咸味；含钙镁较高的带有涩味、含二氧化碳较高的矿泉水有特有的刺激感。因此如果说明上没有详细说明口味的特殊性，但是喝出来的感觉很奇怪的话，那么这种矿泉水一定不能选购。
四、桶装矿泉水注意事项
除了瓶装水以外，家庭中还经常饮用桶装矿泉水，那么接下来就提几点桶装矿泉水注意事项：
1、一桶打开的水，不宜放置时间过久，冬季要在2-4周内喝完，春、夏季最好在7-10天内喝完，因为空气中存在大量的细菌和微生物，矿泉水如果不保存在封闭环境暴露在空气中，很容易造成细菌的滋生，就失去了矿泉水纯净无污染的本质。
2、饮水机切勿反复烧开，饮水机长时间通电加热，反复烧开的水俗称千滚水，一般认为，将水烧开是为了消毒，杀死细菌，但是水中都含有亚硝酸盐，这是再贵的矿泉水也只能降低这种盐分的含量，无法根除的，这种反复烧开的水，水中无挥发性的有害物质和亚硝酸盐，就会因为水的蒸发而浓缩，含量相对增高。大量亚硝酸盐可使人直接中毒，亚硝酸盐在人体内达到一定剂量时就会形成致癌、致畸、致突变的物质，可严重危害人体健康。
3、饮水机要经常消毒，矿泉水可以经常换，但是还是要经过饮水机流到杯中，因此 饮水机也要经常的尽享消毒。至少半年一次。避免饮水机内壁细菌滋生二次污染，保证饮水安全卫生有益健康。
4、饮水机一定要放在阴凉避光的地方，千万不能放在阳光直射的地方，以免滋生绿藻。也许很多人觉得，我们买的矿泉水里面怎么会滋生绿藻呢，这个原因是多方面的，桶内壁的附着和空气的污染都是滋生绿藻的原因，若家中光线充足，实在找不到避光的地方，也应采取措施，为水桶加罩避光桶套。还要养成用过的空桶要放置在干净的地方，不要往里面倒脏水、扔污物（如烟头之类）的好习惯，以免造成矿泉水厂清洗、消毒困难。
五、国内知名矿泉水
农夫山泉有点甜，也的确如此，在中国市场上，农夫山泉以其微甜的口感占据着半壁江山 .农夫山泉目前拥有四个主要水源基地：浙江千岛湖，南水北调基地湖北丹江口，广东万绿湖，以及吉林省靖宇县的长白山，前三者均为地表水库水水源，第四个为天然矿泉水水源。 农夫山泉自称不生产水，是大自然的搬运工。不管是不是真的，这句广告词还挺带感。
娃哈哈
娃哈哈这个品牌大家都不陌生，也算是我天朝的国民品牌之一了，目前是全球四大饮料制造商之一。哇哈哈矿泉水水源地在吉林长白山脉，富含人体所需的多种矿物质和微量元素。
乐百氏矿泉水在全国拥有20多处水源地，其中最优质的水源是位于广州白云区帽峰山南麓，地处自然保护区内，为自涌露头天然泉水，在方圆十公里无任何污染的罕见的天然涌矿泉水。乐百氏矿泉水的包装规格有600ml、350ml瓶装和5加仑桶装等。
崂山矿泉水水源地位于崂山仰口，中法专家历时三年勘探而成，远离工业污染，并进行了严格的水源地三级保护。崂山矿泉水是中国最早的矿泉水，由于水质甘美并富含人体所需的各种矿物质和微量元素，崂山矿泉水系列产品一经问世，就畅销国内市场，并很快热销香港、日本、德国等国家和地区。
雀巢矿泉水水源地位于天津盘山，是以偏硅酸和锶为主要特征的天然矿泉水源地。雀巢矿泉水据雀巢水专家介绍，雀巢优活和雀巢深泉产品所采用的水源均分别采自地下200多米深的地下深层水和天然矿泉水.
康师傅矿物质水，大家习惯的叫康师傅矿泉水，其实这可不是什么康师傅矿泉水，就是在纯净水的基础上添加了矿物质，虽然在中国市场很畅销，但是不能算作天然矿泉水，只能算作矿物质水。
六、世界上最昂贵的矿泉水们
日本矿泉水号称全世界最奢侈的矿泉水，光看瓶子就知道这款水的奢华，瓶身的霜花装饰图案，由施华洛世奇水晶和黄金涂层完美结合而成，瓶盖也选择两种款式天使翅膀以及皇冠与瓶身相应配备，这种矿泉水零售价就100美元每瓶，而且即便你有钱也未必喝的到，因为每月限售只有5000瓶。
萨奇苦味矿泉水之所以卖的这么贵就是因为其针对的只是一小部分的高端市场，几百年以来，萨奇苦味矿泉水一直被欧洲皇室贵族所忠爱，粉丝都是皇室贵族、商界精英和政坛领袖。在国内零售价位大约在168-200人民币一瓶。
Voss芙丝矿泉水，挪威的顶级奢侈矿泉水，号称水中的劳斯莱斯，来自挪威南部的地下自流水。 据说麦当娜麦姐喝水只喝芙丝，这种芙丝水，375毫升大约能卖到100元人民币左右。
Apollinaris矿泉水，1852年德国人Kreuzberg在一次竞拍中以15TALER（德国的旧货币单位）购得一块葡萄园，但由于酸性土的原因使产量锐减，他想找到产生绝收的原因，挖地的时候到了50英尺竟然发现了高质量的矿泉水。他把它命名为Saint Apollinaris,一直流传至今。零售价折合人民币大约在50元左右。
Sole矿泉水，Sole矿泉水来自于意大利北部的Lombardy.水里含有非常低的钠等矿物质成分，含有天然 Oligominerale 丰富的钙、镁、钾微量的钠提供促进人体新陈代谢所需的矿物质，喝起来有点甜。没有添加二氧化碳的Sole是一杯美酒的最佳伴侣。在古罗马时期，军队就开始在Sole的水源地附近囤积水。并且在中世纪，Sole就因为它对身体有各种益处而名扬四海。
Veen 矿泉水，veen矿泉水，水质软，矿物质含量低，其源头位于芬兰北部科尼萨娇（Konissajo）泉区。那是一口自流泉，发现于1950年代，那里是欧洲人居密度最低的地方之一。泉水经过丘陵和砂质土壤的过滤，流出泉口的温度为摄氏3到4，并在泉口旁直接装瓶。
健康饮水全攻略---小窍门
一、怎样检验自来水是不是硬水
什么是硬水？
硬水是指含有较多可以溶解的钙盐、镁盐的水，其中含碳酸氢钙，碳酸氢镁较多的水叫暂时硬水，这种水被煮沸后，可溶性钙、镁盐就变成碳酸盐（石头的主要成分之一），大部分析出，井水就是暂时硬水；而含硫酸钙（石膏的主要成分）、硫酸镁较多的水叫永久硬水，这种水煮沸时，所含盐不能析出，海水就是永久硬水。
怎样检测是不是硬水？
把肥皂水倒入水中搅拌，若水中不易起泡沫的为硬水，反之是软水。
二、自来水有异味怎么办
水为什么会有异味
洁净的水应该是无臭、无味、无色、透明的液体（纯净的水由于对光的反射和散射作用而呈现蓝色），只有在被污染的情况下，水才会有不正常的气味。通常，水产生臭味的主要原因有：
水中的动物、植物或微生物的繁殖和腐烂而产生的味道；
水中有机物质的腐败、分解后而散发出的味道；
水中溶解的气体，如二氧化硫（SO2）、氢化硫（H2S）、氮氢化合物（NH3）的臭味；
溶解在水中的盐类或泥土的气味；
排入水中的工业废水所含的杂质如石油、酚类等而产生的臭味；
消毒过程中加入水中的氯气的气味。为了保证水质的饮用安全，供水企业在取水源污染严重的情况下，会增加消毒剂的投放量，造成水的余氯较高，所以会闻到漂白粉味。
如何降低异味
从水管道刚放出来的水，用容器存放静置几个小时，然后再烧开作为饮用水，味道会降低。因为此时残留在水中的原用于杀菌的氯离子（氯气），已经基本都挥发掉了。
三、自来水转化为健康饮用水的方法
净水设备过滤
家用净水器一般都是采用超滤膜的净水器。水在经过pp棉、活性炭的预处理环节后，进入超滤膜，可滤去大颗粒物质，包括细菌。但对于可溶性杂质较多的水质，则不适用。普通家庭可以购买百来块钱的净水壶，或者在水龙头上安装净水设备，可以有效过滤自来水中的杂质，最直接的反应就是，烧水壶中的水垢明显减少！
正确的烧水方法
煮沸硬水，可使部分可溶性钙镁化合物沉淀析出，从而降低水的硬度。如何让自来水转化为尽量干净、健康的饮用水，正确的烧水方法极为重要。生活中经常会见到大家这样错误地烧开水：一是水刚烧开就马上关火；二是水烧开后还让它沸腾很久；三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟。其实这样对水的安全和健康都没有好处。
正确的做法是：水快开时（80-90摄氏度）把盖子打开，等水开后再煮2-3分钟，然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间，在水沸腾时马上把盖子打开，然后再等2-3分钟也可以。
这样做的原因在于，现在水中的有机污染物越来越多，有些物质是挥发性的，加热时会随着水蒸气挥发出去。因此，在水快烧开时要把水壶的盖子打开，并在水开后再煮两三分钟，可以让这些物质最大限度地挥发出去。另一方面，水烧开的时间过长，也会造成水的老化，以及形成有害物质。因此，健康的、符合人体需要的水应该是新鲜的。
另外，水烧开后放置的时间过长，也会变成老化水，而且老化水中的有毒物质，会随着水贮存时间增加而增加。因此，最好当天烧的水当天喝完，有实验显示，喝自然冷却、搁置时间不超过6小时的白开水，对人体健康最有利。
结语：水是生命之源，正确健康的喝水，受益无穷。
在学理上增肥与增重的意义并不一样。因为“增肥”顾名思义是增加身体组织的脂肪比例，而“增重”除了脂肪的增加之外，应还涵盖肌肉组织的成长。我想您要问的应该是“增重”而非“增肥”吧？
问题：请问想增肥的人该如何摄取蛋白质？应该多吃肉还是喝牛奶较好？
营养师回答：
在社会的人口分布结构中，体重不足也是很常见的一个族群。只是目前社会一片减重风潮之下，那些体重过轻的人，反而是一般人羡慕的对象。可是，实际上体重不足者很容易发生营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损等症状。严重者更会出现免疫力变差、容易生病，尤其对于患有慢性病的老人，还会增加并发症、愈后不良的机率。
增重不增肥
在学理上增肥与增重的意义并不一样。因为“增肥”顾名思义是增加身体组织的脂肪比例，而“增重”除了脂肪的增加之外，应还涵盖肌肉组织的成长。我想您要问的应该是“增重”而非“增肥”吧？！
人体的重量，大致上是来自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他内脏器官，有意义的“增重”应著重在肌肉、脂肪的比例增加。那么，我们要如何来进行身体的改造工程呢？答案仍然是“饮食”与“运动”！
【饮食篇】
饮食方面，高蛋白质、高热量饮食，是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高热量食物，例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等，少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。
蛋白质的选择
选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好，因为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好？讲求效率的人，可以尝试喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高，吸收利用率也比较好。
醣类的选择
醣类的摄取也是重要的一环，选择淀粉质较高的食物，例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式，或在汤或果汁、牛奶中，加一些麦芽糊精（一般所谓的玉米水解淀粉，可直接加入食物中食用），增加热量的摄取。
脂肪的选择
油脂部分，可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸（MCT），以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸（MCT）因不含“必须脂肪酸”，需搭配一般油脂使用。建议可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品（例如：三多高热能），避免必须脂肪酸的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量，以不超过60﹪为原则。
【运动篇】
欲增重者的运动，以“重量训练”为主要方式，而非减重者所强调的“有氧运动”。因为“有氧运动”是促进能量消耗的，而“重量训练”则是用来增加肌肉比例的。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用，配合大肌肉群的完全收缩与放松，可以达到肌肉的建造工程。
那什么叫大肌肉群呢？就是我们所谓的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二头及三头肌（手臂）。经由重量训练与饮食补充，可使大肌肉群成长，相对的便会累积一些体重。
目前在美国，已经在尝试对老人加以适当的重量训练，配合增重食品补充，来增加肌肉比例，以改善营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损、免疫力变差、容易生病等症状。对于患有慢性病的老人，也会减少并发症、愈后不良的机率。
在学理上增肥与增重的意义并不一样。因为“增肥”顾名思义是增加身体组织的脂肪比例，而“增重”除了脂肪的增加之外，应还涵盖肌肉组织的成长。我想您要问的应该是“增重”而非“增肥”吧?!
问题：请问想增肥的人该如何摄取蛋白质?应该多吃肉还是喝牛奶较好?
营养师回答：
在社会的人口分布结构中，体重不足也是很常见的一个族群。只是目前社会一片减重风潮之下，那些体重过轻的人，反而是一般人羡慕的对象。可是，实际上体重不足者很容易发生营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损等症状。严重者更会出现免疫力变差、容易生病，尤其对于患有慢性病的老人，还会增加并发症、愈后不良的机率。
增重不增肥
在学理上增肥与增重的意义并不一样。因为“增肥”顾名思义是增加身体组织的脂肪比例，而“增重”除了脂肪的增加之外，应还涵盖肌肉组织的成长。我想您要问的应该是“增重”而非“增肥”吧?!
人体的重量，大致上是来自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他内脏器官，有意义的“增重”应著重在肌肉、脂肪的比例增加。那么，我们要如何来进行身体的改造工程呢?答案仍然是“饮食”与“运动”!
【饮食篇】
饮食方面，高蛋白质、高热量饮食，是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高热量食物，例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等，少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素，以增加食物的消化吸收利用率。
蛋白质的选择
选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好，因为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好?讲求效率的人，可以尝试喝高蛋白奶粉(例如三多奶蛋白)，会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高，吸收利用率也比较好。
醣类的选择
醣类的摄取也是重要的一环，选择淀粉质较高的食物，例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式，或在汤或果汁、牛奶中，加一些麦芽糊精(一般所谓的玉米水解淀粉，可直接加入食物中食用)，增加热量的摄取。
脂肪的选择
油脂部分，可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸(MCT)，以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸(MCT)因不含“必须脂肪酸”，需搭配一般油脂使用。建议可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品(例如：三多高热能)，避免必须脂肪酸的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量，以不超过60%为原则。
【运动篇】
欲增重者的运动，以“重量训练”为主要方式，而非减重者所强调的“有氧运动”。因为“有氧运动”是促进能量消耗的，而“重量训练”则是用来增加肌肉比例的。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用，配合大肌肉群的完全收缩与放松，可以达到肌肉的建造工程。
那什么叫大肌肉群呢?就是我们所谓的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二头及三头肌(手臂)。经由重量训练与饮食补充，可使大肌肉群成长，相对的便会累积一些体重。
目前在美国，已经在尝试对老人加以适当的重量训练，配合增重食品补充，来增加肌肉比例，以改善营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损、免疫力变差、容易生病等症状。对于患有慢性病的老人，也会减少并发症、愈后不良的机率。
最新研究认为，饮水不足，会造成更新缓慢，使代谢产物不能及时排出，影响细胞的洁净。如果不能及时更新体内的水,毒物将没有“出路”，就会污染细胞内的水，进而毒害细胞。然而，在人们了解了饮水对人体的重要性的同时，可是许多人不知道每天应该喝多少水？何时喝水最适宜？怎样喝才会有益健康，喝水也是很有学问的。
不喝生水
饮水，要喝开水，不宜喝生水。开水是指煮开并沸腾3分钟的水，由于此时的水既无菌，又能保持水中对人体必需的营养物质。然而喝生水对身体有害，因为生水里含有致病的细菌。
早晨空腹饮水
早晨起来空腹喝一杯温开水是一个好习惯，并有益身体健康。它不但可以清洗肠胃，使休息了一夜的胃活动起来,促进蠕动。还可以有助于肌体代谢，废物排泄，补充睡眠中随呼吸、汗液等丧失的水分。同时早晨空腹饮水能使人快速清醒过来。有助于消除疲劳，促进唾液的分泌,增进食欲。而且这杯水对于缓解便秘症状尤其有效。
在空腹时饮水，水会直接从消化管道中流通，被身体吸收，而吃饱后再饮水，对健康所起的作用比不上空腹饮水。
喝足够的水
人每天的需水量是根据气温、体质、饮食质量及机体活动所引起的机体水的排泄量多少而定的。专家建议。一个成年人每天的饮水量应该达到8〜10杯。也就是2000〜4000毫升，如果觉得这个饮水量很大，就要先来认识一下人体每天排泄出来的水分数量。每天，从人体毛孔中会蒸发掉24杯水，从脚底会蒸发掉0.5-1杯水；而排出的尿液高达6杯水之多。总的算起来，人一天中从体内排出的水多达12杯之多。所以，即使喝够8〜10杯水，仍然没有体内排出的水分多。
每隔15〜20分钟喝一次水
身体一天需要8~10杯水，多喝水没错，但不主张一次喝太多量，要分多次慢慢喝，如果一下子连喝几杯水，无法达到补充水分的目的，身体无法在同一时间吸收超过4大杯水的分量。在喝水时,应先将水含于口中，缓一下，让身体内部适应水温，再喝下。
饭前一杯水
中、晚饭前一小时喝杯水，这是进水的一个好时间。因为此时喝水，水能很快进入血液，补充到全身；同时能促使消化器官分泌出大量的消化液，以促进食欲。进餐时喝适量鲜汤，有助于消化和吸收。
饮品的选择首先推荐天然水及自来水厂处理的饮用水，它们是物美价廉的好饮品，日饮2500毫升以上的量约8杯水，其分配应适当。
晨起洗漱毕饮一杯水，以微温开水为好，其作用是润滑、清洗消化道。同时它在空腹状态时很快吸收进入血液循环及肾脏、肝脏，有稀释血液、冲洗肝肾的作用。然后定时定量，一般间隔1个半小时至2小时饮一杯。
当然，随外界气温高低和出汗多少，可以灵活掌握。晚上睡前应喝一杯水，没有入睡困难的人不要怕夜间排尿影响睡眠，其可防心脑血管病。有专家提出每晚睡前饮250〜500毫升水，可起到内服100毫克阿司匹林的作用，还没有任何副作用。
饮水的学问
(1)水的温度：以25°C左右不冷不热的温开水为好。饮水也不可一次过量，否则会引起急性胃扩张，造成胃胀、胃痛、呕吐，甚至水中毒。
(2)饮品的选择：对于含糖、二氧化碳气体、某种其他成分的饮料，各有优缺点，我们主张多喝白开水，少喝饮料。任何含糖及其他物质（如甜味剂）饮品，均可能影响身体的新陈代谢，增加热量，引起肥胖及代谢性疾病。许多配制饮料，含有色素、防腐剂、调味剂、盐、柠檬酸、香料甚至咖啡因，不宜用来补充水分而经常饮用。
(3)矿泉水及纯净水：其成分有过酸或过碱，或无机化学成分不平衡；桶装水容易造成细菌污染而致病。根据实验研究，长期用蒸馏水喂养动物，则表现出生长缓慢，体重下降，肌肉萎缩，骨质疏松，垂体破坏，肾上腺素系统受损，因此长期饮蒸馏水不可取。有人曾经对全国各地1300种矿泉水的水质进行调查，其各有特殊成分，有有益的也有有害的。只有经过测试，认定符合饮用水标准的矿泉水方可饮用，不是凡天然矿泉水都是可饮用水。
(4)新鲜果汁饮料：可以饮用，但要适量，最好是自己将水果清洗干净后新鲜压榨，其既补充水分也补充维生素等营养物质。然而市售成品、商品果汁、茶汁饮品中，往往含有糖分、防腐剂和调味剂等。饮用市售饮料时，一定要注意其成分及生产日期，过期的不可饮。小孩不可长期饮商品水果饮料。
喝水的注意事项
(1)饭后不宜立即大量饮水，但可以少许清洁口腔及食管。因为大量饮水稀释了胃内食物及胃液，会造成消化吸收不良以及腹胀感等。
(2)烧开水最好用铁壶煮沸3分钟，以挥发氯气（漂白粉）、消除有机物，但又不宜反复煮沸，否则水中矿物质发生沉淀，成为有害物质。应即烧即喝，在8小时以内喝完，最好不要超过12小时。
养胃方法有哪些?大多数的人都有胃病，特别是上班族们，饮食和作息不规律，很容易引发胃病，那么人们该如何养胃才能够免受胃病的困扰呢?今天小编就为大家推荐一些养胃的小妙招，还在等什么?赶紧去学学吧!
1.细嚼慢咽
吃饭太快会增加胃的负担，造成胃部肌肉疲劳，胃动力下降，容易导致胃受伤。因此对食物要充分咀嚼，可使食物尽可能变细，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
2.饮水择时
最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时，餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化，汤最好饭前喝。
3.饭后莫运动
俗话说，饭后百步走，活到九十九。但饭后绝非是刚吃完饭，应在饭后20～30分钟开始散步，这样有利于消化。
4.注意防寒
寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛，故要注意保护胃部，不要受寒。
5.养成良好的饮食习惯
食物以清、软、松为主;进餐要科学，宜坐着吃饭不宜站立或蹲着吃;宜定时定量，每餐食量适度，每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食;宜少吃多餐，饭只吃七份饱，避免过饥或过饱或暴饮暴食，改掉废寝忘食、饥一顿饱一顿的饮食习惯，使胃保持有规律的活动。
6.温度适宜
饮食的温度应以不烫不凉为度，少吃生、冷、硬的食物，过烫、过冷、过硬的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜引起胃病。
7.避免刺激
酒精和香烟中的尼古丁都能刺激胃粘膜，导致胃粘膜缺血、缺氧，使胃的功能失调，引发胃病，因此，要想保持或恢复胃的健康，对烟酒必须要有节制。少吃辛辣，如辣椒、胡椒等、过酸、油炸、烧烤、烟熏等食物;少饮浓茶、咖啡等刺激强烈的饮料。
8.快乐进餐
我们都有过这样的体验，心情不好的时候胃口也不好，这就是情绪对胃的影响。中年男人工作紧张且生活压力相对比较大，这些对大脑皮层不断重复的不良刺激，很容易促成胃的病变。因此要保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激对脾胃功能的影响。吃饭的时候专心感受食物的味道和口感，避免边吃饭边思考问题的不良习惯，把商务谈判、工作问题、子女问题带到饭桌上的做法不可取。
9.服药慎重
切记不要自己乱服药，不少药物对胃黏膜有刺激，可损伤胃黏膜，甚至引起溃疡。如阿斯匹林、消炎痛、糖皮质激素等。过于寒凉的中药如大黄、黄芩等，都不要长期服用。
10.补充维生素C
维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C量，可有效地发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗癌力。
11.注意饮食卫生
生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品，因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。
在生活中经常的喝一些水是对自己的身体有很好的帮助的作用，但是在平时生活中喝水的时候也是要注意时间的问题的，很多时候我们并不会在晚上的时候喝水会觉得在晚上的时候饮用会影响自己的睡眠质量，那么在晚上的饮水真的会对自己的身体造成一定的影响吗?以及在平时生活中在晚上的时候饮水会不会导致自己的身体造成一些不利的作用呢?接下来我们就一起来看看在晚上的时候喝水到底好不好。
一、晚上喝水好吗
其实在晚上的时候适量的喝一些水是对自己的身体健康有一定的好处的，因为晚上喝水之后可以有效的降低自己身体内的血液的粘稠度，降低自己患上一些心血管疾病的概率，对于一些中老年人来说可以尝试着在晚上的时候适量的去喝一些水，但是在晚上喝水的时候需要注意的就是一定适量，过量的喝水也还是会影响自己的睡眠质量的问题，会出现频繁起夜的情况发生，所以不建议一次饮用过多，可以适量的饮用一些水来帮助身体健康的维护。
二、晚上喝多少水合适
在晚上的时候喝水一定要注意食用量的问题，不建议一次食用过多会导致自己的身体出现一些不利的影响，而且在平时生活中睡前过量的饮水也会出现自己的尿量的增加，所以在平时生活中睡前喝水的话大概在二百毫升左右即可，就是每天睡前和半杯水左右的样子即可，不要喝太多会导致自己频繁起夜，所以在平时自己也要注意。
三、晚上喝水的好处
1、在生活中经常的晚上的时候喝一些适量的白开水是对自己的身体健康有一定的保护作用的，可以很好的降低人体血糖含量的浓稠度，减少人体患上心血管疾病的概率，对自己的身体有很好的帮助。
2、在晚上的时候喝水的额时候一定要注意食用量的问题，大概每天晚上喝水的量在一杯或者是在半杯左右即可，不要一次食用过多，会导致自己的睡眠质量受到一定的影响，而且在平时生活中喝水的时候也要注意大概在睡前一个小时左右的样子喝水最好，对自己的身体有很大的作用。
3、在平时生活中晚上喝水的时候也可以适量的去喝一些蜂蜜水这样也可以很好的缓解自身便秘的状况，在平时生活中适量的喝一些白开水能很好的缓解自身便秘的作用，帮助身体健康的维护。
在生活中晚上的时候适量的喝一些是对自己的身体有很好的帮助的作用，而且在平时生活中晚上的时候喝水也能很好的预防一些疾病的发生，但是需要适量不然会导致身体水肿或者是睡眠质量受到一定的影响。
饮食养生
运动养生
