癌症患者能服蒲公英水吗？
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”古往今来，人们都普通注意养生！养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。正确有效的养生常识是如何进行的呢？下面是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“癌症患者能服蒲公英水吗？”，希望对您的养生有所帮助。
药用蒲公英中提取的多糖(Tof一CFr)，以40、2、600mg/kg ip 给于接种MM46肿瘤细胞的C3H小鼠，前期给药未见作用，但11-20d和2-20d的后期隔日给药则有效。对肿瘤细胞的迟延型过敏反应(T一DHR)，在ddy一Ehrlich(同种肿瘤)系和C3H一MM46(同系肿瘤)系中，Tof一CFr后期给药其足跖反应与对照组相比均明显上升。在ADMC系中，Tof一CFr与已知能活化巨噬细胞的糖原相比，具有更强的激活能力。虽然从原理上来看，蒲公英确实具有一定的抗肿瘤活性，但并非人人都适合喝蒲公英泡水或蒲公英茶水。
关于蒲公英的禁忌
1、用量过大
常规用量煎服后，偶见有胃肠道反应，如恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻。大剂量（30g/kg）灌服煎剂3天，可见实验兔子肝细胞及肾小管上皮细胞轻度浊肿，肾小管变窄，其它无明显改变。小鼠和兔亚急性毒性试验，尿中可出现少量管型，肾小管上皮细胞浊肿。
2、过敏反应
服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后，个别人会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。蒲公英注射剂静脉滴注后，亦偶有寒战、面色苍白、青紫或精神症状。
3、药不对证
主要是寒热不分，不加辨证而滥用蒲公英治疗各种感染。临床上所见的感染多数为热证，用蒲公英一般不会有不良反应。但少数感染属于阴寒证，无热象，病程多较长，病人体质虚弱。笔者普见有人用大剂量蒲公英治疗阴寒证，结果病人出现食欲减退、倦怠、疲乏、出虚汗、面色苍白。感染灶并无好转之象。将蒲公英清热解毒的作用简单地看成能抗菌消炎而加以滥用，会产生不良反应。肿瘤是具有个体差异性的，所以肿瘤患者最好在服用前先咨询相关医生。
蒲公英的功效也很多，前一阵回老家听说一个可怜的中年男子，得了尿毒症没钱治疗，天天采新鲜的蒲公英泡水喝，还把鲜的晾干，留到冬天喝，一年来就好了，现在没事了！
也许存在很多偶然的因素，但蒲公英煎水对缓解尿毒症和肾衰竭确实有一定的药理作用。
药理实验证明，蒲公英水溶液对金黄色葡萄球菌和溶血性链球菌有很强的杀伤作用。用蒲公英可以治疗反复发作的尿路感染、肾炎等疾病。
除了蒲公英这样的天然小野菜可以作为辅助调节良药外，像玉米须这种没人要的废料也可以作为良药使用。
中药里，玉米须又称“龙须”，性平，有利尿消肿，清肝利胆的功效。据《浙江中西医结合杂志》介绍，用玉米须开水反复冲泡代茶饮，治疗糖尿病，有效。此外，玉米须有抑制结石的作用，对肾结石和胆结石有帮助，可以很好的预防糖尿病转为尿毒症。
如果你也有肾脏病的困扰，可以在用药之外，尝试自制蒲公英龙须茶饮用，辅助调节效果良好。
自制方法：玉米须1g，蒲公英根0.4g，玉竹0.3g，玫瑰花0.3g，碾碎制成茶包，每天开水冲泡，代茶饮即可。
玉竹是可以调节体液的，玫瑰可综合玉米须和蒲公英根的凉性，四者搭配，对肾炎、肾结石等特别有效，也可辅助调节由肾功能异常导致的肾衰竭和尿毒症。且此方可调节血糖，因此，糖尿病人也可饮用。
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张女士:朋友圈有人说, 羊肉、海鲜等“发物”癌症患者需忌食, 请问这有没有道理呢?
答:关于癌症患者的忌口问题不能一概而论, 要因人、因病、因治法而异。
因人而异 即根据患者不同的体质适当忌口。如肥胖痰湿体质, 忌食肥甘厚腻以免助湿生痰;素体虚寒或阴盛体质应忌食生冷之品, 防止寒邪积聚体内, 损伤阳气;虚热或阳亢体质则忌食羊肉狗肉及煎炒油炸等辛辣温热食物, 以免伤阴动火;湿热体质忌食烟酒, 少食辛辣之品, 避免助湿生热。
因病而异 即不同部位肿瘤, 不同病情分期忌口不同。病位居上的肿瘤, 如头颈部肿瘤、肺癌、食管癌等忌服辛辣温燥之品, 如烟酒、槟榔、羊肉、狗肉等, 因人体上部居阳位, 温燥之品易生热动火;病位居下的肿瘤, 如肠癌、妇科肿瘤等忌食生冷肥甘厚味等, 因下部腹部居阴位, 生冷肥腻易伤阳助湿。伴有出血症的肿瘤需要忌服辛辣温燥, 因其助阳化热加重出血。预计生存期较长的患者要求忌口, 但终末期患者则不必强调, 以“胃以喜为补”为原则, 只要患者想吃能吃, 则随其所欲以获取营养及愉悦感为目的。
因不同治法而异 放疗患者忌辛辣温燥之品, 因放疗是一种热毒, 食辛辣温燥之品犹如火上浇油;化疗病人宜清淡以顾护胃气, 应忌食生冷肥腻, 因化疗易伤脾胃, 生冷肥腻易聚湿生痰更伤脾胃;术后患者气血亏虚, 忌烟酒、腥燥、生冷;靶向治疗者忌食虾蟹海鲜, 因该治疗常伴有皮肤瘙痒、腹泻等反应, 生冷海鲜易加重症状;服中药患者要注意药食禁忌, 如人参忌服萝卜、半夏忌服羊肉等。
朋友圈里说要忌吃羊肉、海鲜等“发物”, 不能机械执行, 癌症患者应在医生指导下辨证施膳。
如今越来越多的人患上癌症，身边的人听到癌症脸色立马就变了。很多人以为得了癌症就必死无疑，患上癌症后情绪消极。其实这些对于健康是不利的，关于癌症我们需要正确对待，只有积极抗癌，才能有益身体健康。
这3大癌症谣言信不得
网络上到处都充斥着各种癌症知识,许多人为了抵抗癌症，也都乖乖地按照网上所说的去做。但实际上，网络上有许多癌症知识是危言耸听、缺乏科学依据的。
谣言1:化疗会杀死正常细胞，癌症患者应放弃化疗
许多癌症患者在接受化疗后，身体常会出现脱发、呕吐等副作用，而这，也使得人们对化疗杀敌一千，自损八百的说法深信不疑，也有许多患者会被这种言论主导想法，从而放弃化疗。其实，化疗是世界卫生组织推荐的常规治疗手段，作为目前癌症治疗的有效方法，化疗对于机体的不良影响远轻于肿瘤，加上如今药品技术的提高，化疗带来的副作用在不断减轻，因此癌症患者不必过于担心。
谣言2、死于癌症治疗的人比死于癌症的人多
需要澄清的就是，癌症的治疗从来都不是一件容易的事。特别是到了癌症晚期，癌细胞会扩散至全身，治疗的话不太可能会完全治愈.在晚期治疗上，争取减缓患者的症状，延长患者的生存时间，才是治疗的重要之处。
谣言3、癌症到了晚期等于宣判死刑
患者的癌症是处于早期还是处于晚期？在治疗与康复上，二者有着很大区别。许多患者在被确诊为癌症晚期的那一刻，就果断放弃治疗了，认为治疗是毫无价值的。可事实上，多数晚期肿瘤患者是可以通过治疗提高生命质量的。在将来，随着医学的进步，晚期癌症治好的可能性也会不断提高。
癌症患者应该吃什么好？
癌症不可怕，得了癌症后要积极接受治疗，同时多吃些有益于防癌抗癌的食物。那么癌症患者应该吃什么好？下面就为大家推荐一些适合癌症患者的食物。
茶叶
有人将茶叶拌于饲料中，喂给身上有癌细胞的小白鼠，结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道，茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。
麦麸
麸皮不仅能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便秘、肥胖症、龋齿等病症，还可预防肠癌的发生。麦麸中含有丰富的纤维素，纤维素是一种不溶性纤维，能稀释肠道内的多种致癌物质，加快食物通过肠道的速度，促使排便，减少致癌物和肠道接触的机会。
玉米
玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具抗癌作用。美国医学界指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显着效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。
薏苡仁
薏苡仁含有薏苡仁脂、薏苡仁油、薏苡仁素、谷甾醇、生物碱等多种药用成分。薏苡仁脂不仅具有滋补作用，而且对多种肿瘤细胞有抑制作用，并能增强升提白细胞和血小板。薏苡仁的有效成份已经提取抗癌中药制剂康莱特，对肺癌等有良好的治疗作用。
魔芋
又名苟弱、蛇六谷，为南星科植物魔芋的球茎。含丰富的葡萄甘露聚糖、蛋白质、果糖以及淀粉、纤维素，具有化瘀散积，行瘀消肿的功效。魔芋中的葡萄甘露聚糖，可吸收水分膨胀，刺激胃肠蠕动，润肠通便，促进粪便及肠道内有害物质的排泄，具有通便防癌的功效，不但可治疗便秘，对结肠癌有预防作用。
海参
海参是餐桌上的美味和高级滋补品。海参中含有一种叫粘多糖的物质，可以抑制癌细胞的生长和转移。另外，从海参腺体中提取的海参素对肿瘤有抑制作用。
大豆
大豆至少含有5种抗癌物质。其中之一是与一种通常被用于治疗雌激素依赖型乳腺癌的药物作用相似，现已将它用于大规模的临床实验，以了解它对乳腺癌的预防作用。
此外，不同时期的癌症病人饮食需要注意：
手术后
手术后的癌症病人吃什么好呢？应该多给病人补充蛋白质、高热量和高维生素的食物，如牛羊肉、鸡肉、鸡蛋、豆类、鱼肉等，多喝牛奶，并且多吃新鲜的蔬菜和水果等。
放疗期间
放疗期间一般要给癌症病人吃流食、半流食，饮食中宜增加一些滋阴生津的甘凉之品，如藕汁、梨汁、甘蔗汁、荸荠、枇杷、猕猴桃等，要根据病人的状态食用，不可勉强。对于状态较差的病人可以给予静脉高营养。
化疗期间
化疗期间的癌症病人原则上是无需忌口的，但化疗期间病人会出现如食欲缺乏、恶心呕吐等不良反应，因此，易出现营养不良，而影响治疗效果，合理饮食有助于维持营养平衡，以顺利完成化疗方案。可根据自己爱好选择高热量、高蛋白、高维生素、易消化的食物，如鱼、瘦肉、豆类、水果、蔬菜、面食等。
康复期间
康复期间的癌症病人吃什么好呢？食物一定要注重营养的全面，应该多吃一些能提高身体免疫力的食物，如香菇、甘蓝、木耳、鱼肉、奶制品、豆制品等。另外，需要注意食物要平衡，每天食用的食物品种越多越好。要排除毒素，不吃腌渍、霉变、烟熏的食物，不饮烈性酒。
癌症不可怕，只要积极应对，病情会慢慢好转的。
蒲公英是浑身上下都是宝贝，它是春季常吃的野菜，也是著名草药之一。蒲公英的不同的部位会有不一定的作用，尤其是根部用来泡水喝，是日常一种养生的方式，那么蒲公英根泡水喝的功效具体有哪些呢?看完本文你就知道喝蒲公英根水的好处。
【蒲公英根泡水喝的功效】
1、清热解毒。
蒲公英的根部具有很强大的清热解毒、消炎的作用，尤其适合各种热症疾病，长期用蒲公英根泡水喝还能缓解口干舌燥之感，春夏交替季节常喝此茶，可以清肝热，对人体健康非常有好处。
2、缓解感冒之症。
我们都知道蒲公英的根部具有一定的药理作用，其中之一就可可以用于治疗风寒感冒，有些otc类感冒要的原料就有蒲公英。平时如果受到风寒侵蚀而感冒，可以用适量蒲公英根来煮水喝，可以有效缓解感冒症状。
3、抗菌作用。
蒲公英的根部含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有抑制作用，平时有饮用蒲公英根茶的人，可以防治某些疾病的发生。
4、缓解嗓子疼。
蒲公英有很好的去火作用，尤其是上火引起的嗓子疼，这是昂贵的冬虫夏草解决不了的问题，这个时候泡一杯蒲公英根茶和，可以快速缓解上火嗓子疼的毛病，家中可以适当配一点蒲公英根茶。
5、防治肿瘤。
据研究发现，蒲公英的根部和叶子含有特定的物质，它具有一定的抗癌作用，所以日常适当饮用蒲公英茶还可以防止肿瘤疾病。平时将新鲜的蒲公英根和叶子晒干后，然后用水冲泡，时不时饮用一杯，还可以增强人体免疫能力哦。
6、降压效果。
蒲公英根泡水具有一定的降压作用，非常适合高血压患者饮用的一款茶，不过低血压、低血糖的人不建议饮用此茶。另外，蒲公英根茶虽然具有一定的养生保健效果，但是对脾胃虚寒的人来说不那么适合，如果实在要喝可以加一些温补植物一起服用，比如玫瑰花、红枣等。
蒲公英根水的养生保健功效这么强大，你是不是也心动了呢?
【导读】癌症是生活中比较常见的一种疾病，而多数癌症都是需要手术治疗的，那么癌症患者在术后能吃什么水果呢？下面小编就为您带来这篇癌症患者术后吃什么水果好，希望癌症患者术后吃什么水果好能对您有所帮助。
癌症患者术后吃什么水果好
据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用。动物实验发现如果缺镁，机体清除癌细胞能力大大消弱。而香蕉含镁、钾元素，有一定防癌抗癌作用。大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益。
癌症患者术后吃什么水果好
生活中的水果那是多种多样的，其中猕猴桃是最为常见的水果之一，其营养价值高，是很适合直肠癌患者们吃的一种水果。
癌症患者术后吃什么水果好
猕猴桃百每克果实含维生素C150毫克、其维C含量居水果之冠。猕猴桃能通过保护细胞间质屏障，消除食进的致癌物质，对延长癌症患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的猕猴桃有清热生津、活血行水之功，尤适于宫颈癌、乳癌、肺癌、膀胱癌等患者放疗后食用。
癌症患者术后吃什么水果好
又圆又大的葡萄看上去就是那么的诱人，是非常好吃且又有很高的营养的一种水果，在生活中很常见，所以非常方便广大患者朋友们食用。
癌症患者术后吃什么水果好
葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞的扩散。中医认为葡萄有除烦解渴、益气补血、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜，可以常吃。
癌症患者术后吃什么水果好
并且应该吃一些防止化疗副作用的食物。如乌骨鸡、鸽子、鹌鹑、牛肉猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、无花果。
癌症患者术后吃什么水果好
注意：个别患者可能由于病情不同，在饮食上会有差异，需要咨询主治医师。
癌症患者术后吃什么水果好
李泉旺 北京中医药大学东方医院肿瘤科 副主任医师
癌症患者经常会遭遇便秘的困扰，这让本已痛苦不堪的病人“雪上加霜”。吃泻药、用开塞露，反反复复，病人的便秘也没有得到很大改善。那中医有没有简便有效的方法呢？一起来看看吧。
说起肿瘤患者便秘的原因，胡凯文主任总结了3个方面：第一是结构上的，由机械梗阻所致。由于肿瘤压迫，很多肠癌患者一开始是便秘和腹泻交替出现，如肿瘤在盆腔则会压住肠道；若在腹腔则挤扁肠道；若是肠道肿瘤，则堵塞了肠道，这些均属于机械因素；第二是功能上的，在癌症患者治疗过程中，损伤了消化功能，导致了治疗引起的消化功能障碍，有的人腹泻，而有的人则表现出便秘；第三，由药物引起的，如吗啡等镇痛药抑制肠道平滑肌蠕动所致。
胡凯文讲，“对于便秘引起的原因，不外乎寒热、虚实。对于肠道梗阻等实证引起的便秘，只有通过手术或支架的办法来解决。从虚而论，虚寒、虚热为多。”副主任医师李泉旺说，“癌症患者更为常见的是虚秘，如气虚、阴虚等。”与一般便秘患者相比，肿瘤患者以虚证为多（由于手术、化疗所致），而一般的便秘患者以实证为多。根据李泉旺的介绍，作者将癌症患者便秘的类型会聚成表，如右：
中药外敷值得推荐
中医外治大家，清•吴师机曾说：“外治之理即内治之理，外治之药亦内治之药，所异者法尔。”根据这句话的提示，胡凯文、李泉旺在临床上对于肿瘤患者伴有便秘的，常采用中药外敷的方法来促进排便，无论虚实，都可以使用。其中的关键还在于根据不同类型的便秘，配伍不同的药物。然而，考虑到透皮吸收的问题，一般一贴外敷膏药含有以下几组药物：
芳香走窜药，如丁香10克、细辛6克；
引药入里药，如炮穿山甲6克；
刺激性腹泻药：生大黄9克；
对症药：如气虚加黄芪20克、枳壳10克；血虚加当归15克、白芍15克；阴虚加麦冬10克、生地黄10克；阳虚加肉苁蓉20克、肉桂10克；热秘加芒硝6克、枳实15克。气滞加枳实10克、厚朴10克。
需要注意的是，前三种药是通用的，即对于各种类型的便秘都需选用，而后再加上对症的药物便可。知道了该选用哪种药物后，接下来便是如何操作了。
李泉旺介绍，“一般选择神阙穴，每帖膏药取中药粉15克或配方颗粒1袋～2袋（根据每剂配方颗粒量多少），再加上5毫升黄酒、5毫升蜂蜜和3毫升香油，浸泡1小时～2小时，调成糊状，置于纱布上（将大纱布剪成3小块，取2小块将纱布两条交叉重叠呈十字状，将浸泡后的中药置于纱布中间后包成药包），用敷料固定于皮肤上。”关于贴敷保留的时间，一般是冬天6小时，夏天4小时，可根据个人皮肤情况来延长或缩短，每天1次。贴敷前用生姜擦拭局部皮肤，以局部皮肤微红为宜，贴敷后用温水擦拭局部皮肤，保持皮肤清洁干燥。贴敷最佳时间为上午。
神阙穴外敷膏药效果好。
1. 如局部皮肤发红、破溃、起水疱、瘙痒、疼痛时，应立即停止贴敷，待症状好转后再行贴敷。
2. 贴敷中药宜每天现用现调，其余中药粉或开封的颗粒剂宜密封常温保存。
3. 贴敷用药属于外用药，切忌口服。
4. 外用中药属于配合治疗，可改善患者局部症状，但其余治疗应继续或遵医嘱。
从饮食上讲，李泉旺建议，对于肠道有热的患者，不要吃辛辣、油腻的食物；对于阳气亏虚引起的便秘，做菜时可适当加些桂皮、小茴香之类的调料；若是血虚或阴虚，可用百合、麦冬做粥或其他药膳食用。对于癌症伴有便秘的患者，饮食上要稍微多吃一点纤维素含量高的食物，此外适当的活动和顺时针方向揉肚对便秘的缓解也有一定的促进作用。
一问一答
1.香蕉和橙子打汁喝能缓解便秘？
答：对一部分便秘患者适合。当肠道处于瘪的状态，蠕动就慢，而当肠道被撑开后（即容量增大），肠道本身受到刺激，蠕动加快；再者香蕉、橙子本身具有濡润的作用，对便秘缓解有好处。但对于冷秘和气秘患者都不一定合适。
2.化疗药抑制胃肠蠕动，从而导致便秘？
答：这么说不对，例如卡铂（一种化疗药），有些人用了会出现腹泻，而有些人用了则出现便秘，但不是通过抑制胃肠蠕动导致便秘的，而是对肠道黏膜的作用引起。
3.阿片类药物会引起和加重癌症患者的便秘？
答：是的，因为阿片类药物（如吗啡等）会抑制平滑肌的蠕动，而肠道主要是由平滑肌组成的，吃了这类药物，轻的腹胀；重者便秘。再者，吃了阿片类药物容易使人犯困乏力，如此一来运动减少了，这样也会加重便秘。
癌症，肿瘤，中医，中药，便秘，穴位，健康，养生导读：蒲公英的吃法有哪些？蒲公英是梦幻美好的代名词，它不仅具有很好的观赏性，又是营养丰富的野菜，还是一味良药，所以，日常吃点蒲公英对人体很有帮助。下面来了解蒲公英的吃法和食用禁忌。
蒲公英的简介蒲公英的食用处理方法蒲公英的吃法（做法）大全哪些人不能吃蒲公英、蒲公英的注意事项蒲公英的简介
蒲公英既是营养丰富的野菜，又是一味很好的草药。蒲公英不仅可以直接生吃或者是炒着吃，也可以做汤服用，另外药用价值也是非常不错的，经常服用不仅能够调养身体，同时还能够起到美容养颜的作用。蒲公英中叶子中含有的药用价值是最大的，能抗菌消炎，清热解毒，还有抗肿瘤的功效。
图片：
蒲公英的食用处理方法
蒲公英摘掉老叶和老梗，清水冲干净，做凉拌的话还需要在沸水中焯熟。
蒲公英的吃法（做法）大全
一、凉拌
凉拌蒲公英
材料：蒲公英、蒜、干辣椒、花椒
做法：
1、蒲公英摘洗干净，去掉老叶和老梗。
2、锅里水煮沸，将蒲公英放进锅里焯烫几分钟，捞出沥干水份。
3、大蒜剁碎放在蒲公英上。
4、锅里倒油，将花椒和干辣椒放进去小火煸出香味。
5、捞起花椒和干辣椒，将油泼在蒜粒上，再倒上适量的醋。
6、倒入生抽，放上盐和味精拌匀即可。
蒲公英拌蕨菜
材料：泡发好的蕨菜、蒲公英、姜、蒜末、酱油、醋、糖、盐、味精、红油、芝麻
做法：
1、将泡发好的蕨菜洗净，在沸水中烫熟。
2、将洗净的蒲公英放在加了少许油和盐的锅中烫软立刻捞出，在冷水里过凉，捞出滤干水分。
3、将蕨菜和蒲公英整理成相似适口的大小。
4、将所有调料调成酱汁。
5、将酱汁和蕨菜、蒲公英拌匀，撒上芝麻即可。
二、做馅料
蒲公英猪肉饺子
材料：蒲公英、猪肉馅、韭菜、面粉、鸡蛋、葱花
做法：
1、面揉好后醒一会。
2、刚挖好的蒲公英用水洗干净后，在沸水中焯一下。
3、蒲公英晾凉后切碎。
4、韭菜洗干净后切碎备用。
5、猪肉剁碎成肉馅放入大碗中，葱花切碎也一起放入，碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味，然后再放入一个鸡蛋拌匀。
6、把切好的蒲公英和韭菜一起放入，加入适量的玉米油调匀即可。
7、将醒好的面弄成小剂子，然后擀成饺子皮。
8、放入适量的馅包成饺子。
9、锅中烧水，水开了以后将包好的饺子放入开始煮，煮好后装盘。
三、煮汤
蒲公英汤
材料：蒲公英、猪肉
做法：
1、把蒲公英摘好洗干净。猪肉切块姜拍碎。
2、把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮。
3、汤煮沸之后浮起来的泡沫用隔油勺子隔掉。
4、中火十五分钟把猪肉煮出味来然后加入蒲公英。
5、转大火煮沸约五分钟即可放入少许盐调味，熄火。
蒲公英莼菜鸡丝汤
材料：蒲公英50克、西湖莼菜1瓶、鸡脯肉100克、清汤150克、鸡蛋2个。精盐、味精、料酒、水淀粉各适量。
做法：
1、将蒲公英择洗干净，切成段。鸡脯肉剔去筋皮，放入凉水中泡30分钟，捞出切成丝，莼菜打开瓶倒入碗内，鸡蛋去黄留清。
2、将鸡丝用清水略洗一下，捞出挤净水分放入碗内，加入鸡蛋清、精盐、水淀粉调匀浆好。锅烧开水后离火，将鸡丝抓散，放入开水内，再将锅上火，用筷子把鸡丝拨散，视鸡丝变成白色捞入碗内，用凉清汤泡上。
3、清汤500克烧开，将蒲公英放入清汤内烫透熟，捞入汤碗内。鸡丝也用滚开的清汤烫透，放入汤碗内。烧开余下的清汤，用料酒、精盐、味精调好味，注入汤碗内即成。
四、做配料
蒲公英蛋包饭
材料：米饭、青豆、胡萝卜、小鸡腿、蒲公英、鸡蛋
做法：
1、鸡腿去骨，把肉切成小丁。加上盐和胡椒粉腌制。
2、胡萝卜去皮切成丁。蒲公英切成细丝。
3、锅中加油，加入鸡肉炒散。加入胡萝卜和青豆翻炒。
4、加入米饭炒散，加盐和酱油调味，拌入蒲公英丝。
5、鸡蛋打散，在锅中加油摊成蛋饼。
6、将炒饭放入半边蛋饼上。将另一半蛋皮翻折盖在米饭上。
7、吃时配上番茄酱和美乃滋即可。
蒲公英花红豆糯米粥
材料：蒲公英花、红豆、糯米
做法：
1、红豆剥去外壳，洗净。糯米洗净，浸泡1个钟头。蒲公英洗净。
2、锅里放适量水煮开，放下蒲公英焯1分钟，捞出待用。
3、取砂锅，放适量清水，放下红豆与糯米。
4、大火煮开，小火40分钟。
5、加点油，把蒲公英切碎，放入煮3分钟。
6、加盐，鸡精，鲜抽即可。
五、泡茶
蒲公英茶水
材料：蒲公英、甘草、蜂蜜、绿茶茶叶、沸水
做法：
1、蒲公英两颗洗净晒干，甘草洗净，备用。
2、取一陶锅，将1中材料放入锅中，加入水煮约20分钟。
3、取一碗，将作法2的材料过滤后，到入碗中并加入绿茶茶叶与蜂蜜，即可饮用。
六、酥炸蒲公英
材料：蒲公英300克，米粉一杯，鸡蛋一个，冷开水一碗，菜油、精盐适量。
做法：
1、将蒲公英洗净，控水备用。
2、鸡蛋打入容器中，加入冷开水再行搅打，然后倒入米粉搅拌，撒入少许盐拌成稀糊状待用。
3、将沥过水的蒲公英逐条蘸上蛋糊液，即上浆或叫挂粉衣。
4、油锅置中火上，菜油烧至六成热，投入蒲公英炸至酥香绿色捞出，放漏勺中沥干油后装盘即成。
哪些人不能吃蒲公英、蒲公英的注意事项
一、哪些人不能吃蒲公英？
容易过敏的人；阳虚外寒、脾胃虚弱者；阴寒证患者；慢性肠炎患者均不宜食用。
二、蒲公英的适用人群
一般人均可食用。
三、蒲公英的食用禁忌
服用蒲公英熬的中药、蒲公英泡酒后，有些个别的会出现一些麻疹或全身瘙痒等症状，这就是蒲公英的过敏现象。偶尔也会有人在使用蒲公英注射液后会有全身寒冷、面色惨白、嘴唇青紫等症状，这也是过敏现象。
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