中医食饮有节
“今天不养生，明天养医生。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。进行养生保健需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“中医食饮有节”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
导读： 要做到食饮有节，除了上一期说到的饮食结构合理
要做到食饮有节，除了上一期说到的饮食结构合理，主餐按时定量，饮水及时充足，《内经》还非常强调因时制宜。《灵枢胀论》说：阴阳相随，乃得天和，五脏更始，四时循序，五谷乃化。提出食物的消化吸收与四时的关系，大致包括因时选食性、因时调五味以及慎选食物种类几个方面。 站
【因时选食性】
《素问六元正纪大论》中说：用寒远寒，用凉远凉，用温远温，用热远热，食宜同法，有假者反常，反是者病，所谓时也。指出用寒凉的药物和食物要远离寒凉的季节，用温热的药物和食物要远离温热的季节，反之就会引起疾病。依据这一原理，在阳气隆盛的夏季，应常吃一些凉性食物，如清暑、生津之瓜果，而冬天气候寒冷，应多食温热性食品，以提高机体耐寒能力。
【因时调五味】
《素问生气通天论》曰：阴之所生，本在五味，阴之五宫，伤在五味。是故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝；味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑；味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡；味过于苦，脾气不濡，胃气乃浓；味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央。按照《内经》五行五味学说，五脏与时令季节和饮食五味有明确的对应关系，即肝应于春季，酸味首先入肝；心应于夏季，苦味首先入心；脾应于长夏（夏秋之交），甘味首先入脾；肺应于秋季，辛味首先入肺；肾应于冬季，咸味首先入肾。唐代养生大家孙思邈有春月少酸宜食甘，冬月宜苦不宜咸，夏月增辛不宜苦，秋月辛省但加酸的养生要诀。
【因时择食类】
春为万物生发的季节，饮食要以协助阳气升发为原则，适当吃些葱、姜、蒜、韭、芥等温性食品，少吃冬瓜、绿豆芽等寒性食品。如气温较高，又需防止阳气上升太过，郁而化热，可多食清淡之菜蔬、性味甘凉的果品。
夏季暑热多雨，饮食应以甘寒清淡少油为宜，如绿豆汤、西瓜等，但切忌过食生冷。根据夏季高温湿盛的特点，饮食又要重视健脾、消暑、化湿，多吃苡米、绿豆、豆腐、藕、南瓜、苦瓜之类食物，少吃甜、油腻助湿之品。多吃辛味的生姜既可以辛散化湿，又能起到养肺气的作用。
秋季气候凉爽而干燥，宜多吃一些生津养液、清肺降气、润燥止渴之品为宜，可选用芝麻、核桃、梨、枣、菊花、银耳等，具有滋润性的食物。少食辛辣发散之品，民间有八九月勿食姜的说法。
冬季是一年中阳气最虚、阴气最盛的季节，饮食要以补阳为主，应吃性温热的食物，如羊肉、狗肉、糯米、桂圆肉、山药、核桃、板栗、松子、花生、葵花子等。
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中医认为，夏为暑热，归于五脏属心，适宜清补，而心喜凉，宜食酸。因此，在炎热的夏季要合理搭配饮食，少吃油炸、高盐食品、多喝一些醋饮料，如天地壹号，可以助消化，提升食欲，提高身体的免疫力，抵御疾病的侵袭。
随着炎炎夏季的到来，各大医院腹泻的患者也越来越多。医生提醒，这些患者有些是“热感冒”，主要是因为贪凉引起拉肚子，更多则是为细菌感染造成肠胃疾病。
中医将疾病主要表现为腹泻者划分为中医泄泻的范畴，从发病时间看，肠道传染病的高发季节属于中医的长夏时节，长夏湿气当令，湿盛则濡泄。脾脏喜燥而恶湿，加之饮食过量，或过食油腻及生冷，更容易损伤中阳而致运化无力，湿浊内生，混杂而下，故成泄泻。夏季脾运不及，加之过食油腻、辛辣及不洁之品则容易导致内伤饮食，外感时邪，积滞与气血搏结而出现下利黏液脓血便之痢疾。
中医认为夏季肠道传染病以肠道表现为主者病位在肠，属湿热疫毒伤肠，治疗应以通因通用之法，辨证论治，随症加减用药，临床多用葛根芩连汤、芍药汤等；伴有肾功能损害者为疫毒伤肾，需要适当加入补益脾肾的药物。
饮食调理防治肠道疾病
喝醋润肠防腹泻
中医认为，夏为暑热，归于五脏属心，适宜清补，而心喜凉，宜食酸。因此，在炎热的夏季要合理搭配饮食，少吃油炸、高盐食品、多喝一些醋饮料，如天地壹号，可以助消化，提升食欲，提高身体的免疫力，抵御疾病的侵袭。
另外，要注意保持室内空气流通，长时间开空调隔绝室内外空气流通，容易使细菌生长，因此在室内也可以定期通过熏醋来杀灭细菌。调查显示，醋厂的工人长年不患感冒，甚至工作20多年也从未患过感冒。研究者认为，由于工人长期接触醋，醋厂空气中的醋酸度使感冒病毒难以生存。
清粥瓜果解暑热
夏季为瓜类上市之时，进食瓜类有助于及时补充水分。瓜类蔬菜中除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属凉性，能够生津止渴，除烦解暑，清热泻火。
夏日的膳食调养，应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多，食欲不好，可用各种营养保健粥来开胃，并调理身体。如早晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶（称荷叶粥），可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥，能清暑化湿、健脾止泻。此外，红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、、苦瓜粥都是夏季佳品。下面小编就为您推荐三款解暑药膳：
马齿苋粥：将马齿苋（30克）洗净，切成六分长的节，粳米（100克）淘净。粳米放入锅内，加马齿苋，清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮熟，每日两次服用。
鱼腥草粥：将鱼腥草（50克）洗净，切成颗粒状。粳米（100克）淘净。粳米、鱼腥草放入锅内，加盐、清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥即可。每日2次，早晚餐用，清热止痢。
茶姜冲剂：红茶、鲜生姜汁各200克，白糖500克。红茶加水适量煎煮，每20分钟取煎汁1次，加水再煮，共取煎液3次，合并煎液再用小火煎熬浓缩；到将要干时加入鲜姜汁加热至粘稠停火，待温后拌入干燥白糖粉将煎液吸净，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次10克，每日3次，以沸水冲服，连服7天-8天，健脾利湿。
现在空气非常干燥，身体需要补充水分，以便更好的让你的肌肤保持良好的水分，今天小编我为大家推荐保养皮肤的食谱，菠萝饮，酸甜口味，还能解渴，有利于防止皮肤干燥，补充体内营养水分，大家可以尝试一下。
【菠萝饮】
【主料】
菠萝750克
【辅料】
白糖150克、枸杞10克
【做法】
1.菠萝削成小薄片
2.白糖、盐放盆里
防止皮肤干燥食方菠萝饮
3.开水沏成糖水，加洗净的枸杞
4.水凉后将菠萝倒入盆中
5.开吃了
防止皮肤干燥食方菠萝饮
小贴士
加少许盐去除菠萝的涩
食用价值
菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。加工制品菠萝罐头被誉为国际性果品罐头,还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎。
菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为菠萝病或者菠萝中毒.比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
防止皮肤干燥食方菠萝饮
把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。
总结：菠萝属于春季时令水果，可以适当多吃些，这样对身体有很大益处，可以生吃或者做成美味的菜肴。
夏日里，吃些辣性食物，这样会使便秘更加严重，不要被便秘而困扰，今天小编我做了一杯冰饮，炎热的夏季喝上一杯自制水果饮，不仅可以解决便秘困扰，还能让你清凉一夏。
【杂果冰饮】
【主料】
芒果1个、甜瓜半、荔枝3个
【辅料】
矿泉水1/3杯雪碧适量、冰块适量
【做法】
1.将所有水果切块放入料理机中
2.加入少量的矿泉水，打成水果汁即可
3.将水果汁倒入杯中，同时可加入少量的雪碧
4.也可将水果汁中放入冰块，原味的口感更好
治疗便秘食方杂果冰饮
烹饪技巧
水果中的汁水最好保留。
芒果的营养价值
1.芒果的含水量较高，约为82%.每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉，成熟转为糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有丰富的蛋白质，芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
治疗便秘食方杂果冰饮
由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
5.防治便秘
促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
总结：为了便秘困扰的人们，不要发愁了，还不如吃些水果，不仅缓解便秘困扰，还能补充营养维生素。
在元宵节这一天，合家团圆时免不了要吃元宵，这一习俗渊源已久。元宵的外皮主要由糯米做成，古医书载，糯米性平味甘，能补虚调血、开胃健脾、益气止泻，若配以不同的馅，则有各异的食疗功效。
大家可根据各自口味以及不同的身体情况而选食。
元宵养生注意一：无糖汤圆并非无糖
很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜还要快，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，里面没有糖不等于少放油，那么多的饱和脂肪酸，甚至还有反式脂肪酸，也不利于控制血脂。
建议：如果担心其中的糖和油，只要少吃就好了，不要迷信什么无糖产品。在美好的节日当中，吃两三个汤圆意思一下即可。为了控制血糖和血脂，宜用低脂高纤维的食物来配合它，比如豆类食物、蔬菜类食物、菌类和藻类食物，都是上好的选择。
元宵养生注意二：汤圆油脂含量高
汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖，更含有相当多的固态油脂。米饭、馒头是几乎没有脂肪的，汤圆可不是这样，馅料中的油脂甚至比糖还要多。传统上用猪油来做汤圆馅料，南方用猪油加肉做咸汤圆，用猪油加上各种果仁做甜汤圆。以后又开发了用黄油的产品，但从饱和脂肪角度来说，含量更甚于猪油。近年来的新时尚，是用植物奶油，或者说是氢化植物油产品替代黄油和猪油，但这种产品带来的健康效果，要比猪油和黄油还糟糕得多。
芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料。加上拌馅的油脂，总量可真是相当可观。目前大馅汤圆有取代小馅元宵的趋势，而且汤圆馅中放的固态油脂要比过去北方的豆沙、山楂、五仁馅更多，一口汤圆中，差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3个汤圆，就相当于吃1盘炒菜的油。
建议：如果吃汤圆，当餐或当日一定要少吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的。
元宵养生注意三：巧克力馅营养价值低
馅料中也有些好东西，那就是芝麻、花生和各种坚果仁，还有豆沙。坚果类原料营养价值较高，豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下，巧克力馅的营养价值最低。其中很可能放的是代可可脂和巧克力味的香料，所谓奶油馅的汤圆也有类似的问题。至于咸肉馅的汤圆，油脂更多，可取之处很少。
建议：优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。
元宵养生注意四：元宵比汤圆更难消化
元宵和汤圆略有不同，元宵用干粉滚制而成，馅较小，粉较多，煮出来很实在，又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮出来柔软细腻。本来糯米粉就黏腻难化，就淀粉消化角度来说，元宵比汤圆更难一些；但对于消化脂肪有困难的人来说，汤圆更麻烦一些。
建议：如果吃汤圆，最好是热着吃，冷后更难消化。汤圆柔软，要吃得慢一点，避免烫伤，也要避免油脂过多难消化。吃元宵的时候要细细地嚼，以免胃里不舒服。
元宵养生注意五：汤圆属精白主食
简单地说，汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。所以，从归类来看，它应当算是一种主食。所谓主食，就是富含碳水化合物，特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的，而且是非常精细的糯米粉，纤维非常非常少，属于精白主食，不属于粗粮。
建议：如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。
【导读】营养对孩子发育很重要，那么日常要如何给孩子添加辅食最好呢？在给孩子添加辅食的时候有哪些需要注意的问题呢？下面一起来简单的了解一下几个给孩子添加辅食的原则吧。
中医讲述给孩子添辅食
1、由少量开始，逐渐增多。当孩子愿意吃并能正常消化时，再逐渐增多。如孩子不肯吃，就不要勉强地喂，可以过2~3天再喂。
2、辅食要由稀到干，由细到粗，由软到硬，由淡到浓，循序渐进逐步增加，要使孩子有一段逐渐适应的过程。
3、要根据季节和孩子身体状态来添加辅食，并要一样一样地增加，逐渐到多种。如孩子大便变稀不正常，要暂停增加，待恢复正常后再增加。另外，在炎热的夏季和身体不好的情况下，不要添加辅食，以免孩子产生不适。
中医讲述给孩子添辅食
4、辅食宜在孩子吃奶前饥饿时添加，这样孩子容易接受。随着辅食的逐渐增加，可由每天代替半顿奶逐步过渡到代替一顿奶。
5、要注意卫生，婴儿餐具要固定专用，除注意认真洗刷外，还要每日消毒。喂饭时，家长不用用嘴边吹边喂，更不要先在自己的嘴里咀嚼后再吐喂给婴儿。这种做法极不卫生，很容易把疾病传染给孩子。
6、喂辅食时，要锻炼孩子逐步适应使用餐具，为以后独立用餐具做好准备，一般6个月的婴儿就可以自己拿勺往嘴里放，7个月就可以用杯子或碗喝水了。
最后提醒一下孩子由于脾胃功能还不是很完好，因此在添的时候，不要一次性添太多了，再者也要尽量做得细一点，这样更有利于 孩子的发育。
秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。
各种鱼的营养价值
鲫鱼：又名鲋鱼，味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。
青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。
鲤鱼：味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。当归鲤鱼汤 丰乳不用做手术
什么样的人不适合吃鱼进补
需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃鱼，这些疾病是：
痛风患者，因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的；
出血性疾病患者，如血小板减少、血友病、维生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状；男人想长寿 每两天吃次鱼
肝硬化病人，肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜；
结核病人服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。
中医养生讲究的是排毒，因为体内的毒素堆积的时间长了，人自然也就会出现各种的一些健康方面的问题哦，比如说会出现毒素堆积，内分泌失调等等的一些问题，如果是体内湿气重的话，那么如何泄水逐饮的呢，吃一些排毒的食物吧，来看看这些祛湿的食材。
1、红豆：红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
2、胡萝卜：胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。胡萝卜具有排毒润肠的作用，对于去除体内的毒素是有好处的，还可以有滋阴的效果哦。
3、地瓜：地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
4、山药：山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。吃山药的话可以有促进消化功能，而且还可以有排毒润肠的作用，是不错的泄水逐饮的食材。
5、绿豆：绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。如果体内湿气比较重的话可以吃绿豆，具有消暑解渴的作用，还可以泄水逐饮。
吃什么具有排毒的功效呢，上面的这些泄水逐饮的食材可以经常吃，对于体内湿气重啊还有毒素堆积的情况有改善的作用，山药，地瓜，绿豆等等的这些食材都是不错的选择哦，可以有提高体质，排毒的效果，大家可以试试这样的食材哦。
百合又名蒜脑薯，因其地下茎块由数十瓣鳞片抱合而成，故以百片合成而得名。百合来源于植物卷丹百合和细叶百合的干燥肉质鳞叶，为常用中药，最早记载于《神农本草经》，被列为中品。历代本草都有记载，家种、野生均有。
百合的药用价值，其性味甘寒，养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚等症。百合不但有良好的药用价值，还是较好的营养保健食品，早已走上寻常百姓的餐桌。中药百合中含有皂苷、生物碱、多糖、磷脂、蛋白质、氨基酸、维生素、淀粉和大量微量元素等化学成分。
研究表明，百合含有多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及多种维生素等营养物质。具有润肺、止咳、平喘和清热、养心、安神等功效。
因此，百合对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均具有良好的治疗作用，而且还可用于夏季心火肺热所导致的急慢性湿疹、皮炎、痱疖、痤疮等皮肤病的治疗。
百合的食用方法
5、百合莲子粥
净百合30克，莲子25克，糯米l00克， 加红糖适量， 共煮粥食。
适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。
功效：养胃缓痛、补心安神。
6、百合荸荠羹
百合15克，荸荠30克，雪梨1个。将荸荠洗净去皮捣烂。雪梨洗净切碎去核， 三物混合水煎，加适量冰糖煮至几物熟烂沥稠即可放温食用。
适用于冶疗慢性支气管炎，且阴虚之症。
功效：滋阴润肺，清热化痰。
2、绿豆百合粥
绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。
在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。
适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。
功效：清热解毒、利水消肿。
3、清蒸百合
鲜百合适量洗净， 蒸熟食用。
适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。
功效：益气养阴润肺。
4、蜜汁百合
百合60克， 蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。
百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。
功效：滋润心肺，润肠通便。
1、百合银花粥
百合50克，洗净；再取银花l0克，焙干为末备用。
先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。
适合于咽喉肿痛，易于内火旺盛的人群。
功效：清热消炎、生津解渴。
7、百合淮山猪胰汤
百合20克，淮山药50克，猪胰脏100~150克。将猪胰切块、洗净，以清水同时放入百合和淮山药煮45分钟以后，取汤加少量盐饮用。
适用于治疗咳嗽疲少、食纳减少、消渴（即糖尿病）等症。
功效：补脾益肾、滋润肺胃。
8、百合蒸鳗鱼
百合100克，鳗鱼肉250克，黄酒，葱、姜、精盐、味精适量。
鲜百合撕去内膜用盐擦过洗净放碗内；鳗鱼肉放少许盐用黄酒渍l0分钟后放于百合上，撒上姜葱末，味精，上笼蒸熟即食。
适用于体质虚弱，慢性虚损的肺部疾病的患者。
功效：清热润肺，养阴止咳。
注意事项：感冒风寒咳嗽者忌食；脾胃虚寒，腹泻便溏者忌食。
传统中医认为，秋季多吃酸，则克脾，引起五脏不调，而多食甘平类的食物，则以增强脾的活动，使肝脾活动协调。
止血防发炎的菠菜：菠菜营养价值极高，其含有的胡萝卜素及抗坏血酸远大于其它蔬菜。此外菠菜中含有的止血作用的维生素也是叶菜叶最高的。深秋饮食少辛多酸可养肝润肺
防呼吸道感染的菜花：菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75％以上。
增食欲祛啖的芹菜：芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等，它能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛啖作用。
通肠利胃的小白菜：味苦微寒，养胃和中，通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多，还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。
平咳增进骨骼生长的莴笋：莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。
胆固醇高是导致肥胖的一个重要的原因，现在很多人都喜欢吃一些高油脂的食物，从而忽视了健康。其实高脂肪食物虽然好吃，但是给人体带来的伤害也是很大的。今天小编为大家推荐几种可以消除脂肪预防高胆固醇的茶饮。
双乌茶
首先，我们要准备5克乌龙茶、30克何首乌、20克干山楂、20克冬瓜皮，把何首乌和冬瓜皮还有山楂一起放进锅里面煮，一直煮到山楂烂熟为止，滤渣取液，再用其汤液冲泡乌龙茶就可以饮用了。双乌茶的做法并不难，而且饮用起来口感非常的好，还能去除体内多余的脂肪，防止胆固醇变高，是很好的茶饮。
荷叶乌龙茶
准备25克乌龙茶、25克干荷叶、10克陈葫芦、5克橘皮，把干荷叶和陈葫芦、橘皮一起研制成细末，混入茶叶当中，饮用的时候可以取少量进行冲泡，反复喝到茶水清淡就可以了。荷叶乌龙茶每天喝一些有利于消除体内的油脂，能防止油脂在体内聚集，是减肥很好的茶饮，还能降低胆固醇。
山楂菊花茶
这款茶主要是准备山楂片和决明子各15克，然后再准备6克菊花，把上述原材料放进杯子里面，每天一次代茶饮用，就可以消积化瘀，达到减肥的功效。山楂菊花茶适合很多的人群饮用，平时偶尔喝一些可以帮助清洗肠胃，去除体内的杂质和油脂，降低胆固醇，减少肥胖症的出现。
上述三种茶饮是降低胆固醇很好的帮手，平时喝一些有利于身体的健康。平时为了降低胆固醇，大家还可以多加的运动，配上茶饮，二者相结合可以很好的减肥，也是预防高胆固醇很好的方法。降低胆固醇的方法就为大家介绍到这里了，大家不妨学习一下。
饮药茶作为一种中医食疗法，很讲究方法，首先要选用恰当的药茶和适宜的水，其次，饮药茶还讲究饮用的方法和时间，同时须忌口。下面我们就为您详细介绍了饮药茶的注意事项。
1.选用恰当的药茶。药茶是一种传统的疗法，在使用过程中，必须选用恰当的配方。例如，胃脘痛患者，若胃痛隐隐，泛吐清水，喜温喜按，大便溏薄，舌淡，脉见缓者，属于寒症，应选用温中散寒的艾叶茶;若胃脘疼痛时间长，月久难愈，舌红口干，时有嘈杂感，大便秘结者为胃阴虚，应选用养阴和胃的石斛茶，麦门冬茶;若胃脘胀痛，嗳腐吐酸，呕吐不消化，吐后痛减，苔厚腻者，属食滞中焦，应选用消食导滞的消滞茶、山楂茶。前例说明，药茶方的选择使用是一项重要工作，如果对胃痛不加辨证，寒热虚实不分，就不可能取得合理应用的效果。辨证选方，还可以从感冒一症的分析得到启发。感冒也有寒热之分，还有春夏秋冬之分。一般感冒风寒，宜辛温解表，应使用桑菊茶、甘露茶等。辨证准确，用准药茶方，才可能取得显著效果。
2.选用适宜的水。为了发挥药茶的功效，必须注意选用适宜的水。就一般而言，泡茶宜用软水、淡水。唐代陆羽《茶经》载：其水用山水上、江水中，井水下。据专家研究发现，沏茶以泉水最好，它杂质少，水质软。用江、湖、河水，必须经过充分煮沸，使酸性碳酸盐分解、沉淀，使水软化。否则，它可与茶中的茶多酚结合，影响药茶效果。自来水中漂白粉多，可将贮存过夜或延长煮沸时间。井水一般含钙、磷等矿物质和氧化物质最多，用它煮水泡茶，茶水上会浮现一层薄薄的彩油，影响药茶的药用效果。
3.药茶须讲究饮用方法。药茶的饮用方法主要有泡、煎、调三种：①泡。就是取花类或切成薄片，捣碎，或制成粗末的茶方，或袋泡茶、块茶。取适量放置茶杯中，将煮沸的开水沏入，再用盖子盖好，焖15～30分钟，即可以饮用，以味淡为度。②煎。指一部分复方药茶，药味多，茶杯内泡不下，而且，有一部分厚味药、滋补药的药味不易泡出，自然减少茶方药效。所以，须将复方药茶共制成粗末，用砂锅煎药汁，加水煎23次，合并煎液过滤，装入保温瓶中，代茶频频饮用。③调。有的茶药方为药粉，可加入少量的白开水调成糊状服用，如八仙茶等。
4. 选择恰当的药茶饮用时间。饮用药茶时间的选择，应根据药茶性质和疾病状况而定。如发汗解表用的药茶，宜温饮顿服，不拘时间，病除为止，发汗以微微出汗为度，不可大汗淋漓，以免虚脱。补益药茶宜在饭前服用，使之充分吸收，对胃肠道有刺激性的药茶，应在饭后服用，以减轻对胃肠道的刺激。泻下药茶宜早晨空腹服用，使之充分吸收，并能观察服药后大便的次数，色质等，如泻下次数过多，可食冷粥即止。安神药茶，宜在晚上临睡前服用。防疫药茶，宜掌握流行季节选用。老年保健药茶，治疗慢性病的药茶，应有一定的规律，做到经常化和持久化。
5.用药茶须忌口。临床饮用药茶，为了确保安全有效，除了注意中药的十九畏、十八反和妊娠禁忌外，还应注意服药的忌口。人生病后吃药要忌口，这是有科学道理的，人在生病后，人体内部发生一系列复杂的病理变化，有些食物对疾病有利，有的食物吃后有副作用，所以，饮用药茶须忌口。如服解表药，宜禁生冷、酸食，服止咳平喘药，宜禁食鱼虾之类食品;服清热解毒药宜禁食油腻辛辣、腥臭食品;服理气消胀药，宜禁豆类、白薯等。
另外，饮用药茶，也跟饮用各类茶叶一样，须知下列常识：①少年儿童宜饮淡茶;②青春期性发育旺盛，宜饮绿茶;@女青年经期与更年期女性，情绪烦燥不安，可饮花茶以疏肝解郁，理气调经;④外感风寒饮红茶为好，痢疾患者饮绿茶为好;⑤动脉硬化、冠心病、脑栓塞病人，宜饮铁观音;⑥糖尿病患者饮老宋茶，即70年以上老茶树叶为好;⑦消脂减肥宜饮绿茶，高血压患者和预防癌症，以服用绿茶冷饮为佳;⑧老人喝红茶可减轻便秘;⑨体力劳动者宜饮红茶;⑩需安静作文或工作时，宜饮绿茶。
随着端午节的临近，各种各样的粽子吸引着人们的目光，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅琳琅满目，让人不知选哪种才好。其实吃粽子有很多讲究，食用不当直接影响您的健康。
吃粽子有很多讲究
粽子多用糯米做成，粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖。例如一个普通的咸肉粽，含米量约1~1.5碗饭，热量为400~500卡路里。因此专家建议，女性吃粽子一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个。吃粽子的同时搭配蔬菜、水果可帮助肠胃蠕动，避免因吃粽子引起的消化不良。此外，睡前两小时最好别吃粽子，不要碰水分很多的寒性瓜果类，如西瓜等，以免造成腹泻或腹痛。
四类人群要慎食粽子
●心血管病患者：
粽子品种繁多，其中肉粽和猪油豆沙粽所含脂肪多，非常油腻。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，会增加血液粘稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。
●老人和儿童：
粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童过量进食极易造成消化不良，以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
●胃肠病患者：
粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。
●糖尿病患者：
粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒。
这样食粽更健康
●注重高纤：
粽子使用的糯米所需消化时间较长，胃肠排空需时较久，容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良症状，若主料能以部分杂粮米、红豆、薏仁、山药、芋头或红薯取代，不仅可增加纤维质含量，减少肠胃负担，更有益于健康。
●少油低热量：
肉粽早已成为粽族主角，但它的缺陷是饱和脂肪含量高。如果能改用瘦肉，甚至以鸡肉、海鲜或鱼肉取代，除了少油、低热量外，还别有一番风味呢！
●详读营养标示：
包装粽营养成分的标示包括每份重量或每100克所含的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物与钠含量，但消费者常误以为营养标示上的数据就是一个粽子提供的热量与营养素。正确的方法应该是以每份的重量或每100克与一个粽子的实际重量去换算。
●食物搭配：
端午节也不能餐餐以粽果腹，而忘记其它种类食物的摄取，因为粽子一般只能提供六大类食物中的主食、肉类与油脂。建议食粽时搭配时令蔬菜，餐后再来一份水果，不仅营养均衡，还能过个轻轻松松、肠胃无负担的端午节！
食粽消化茶
陈皮二钱、麦芽二钱、佛手柑三钱、山楂三钱、乌梅一钱、甘草一钱半，这样一帖的药量，可以煮约一公升的开水，当养生茶饮用。
导读：一直以来，民间都有自酿药酒饮用的习惯。其中，以各种动物鞭作为配方原料的药酒更是深受广大中国男性的欢迎。以形补形的民间传统让不少中国男性认为，长期服用这些药酒能起到壮阳补肾的作用。然而，男科专家提醒，并不是所有人都适合饮用此类药酒，过量饮用或将有损男性生殖健康。
动物鞭类药酒未必能壮阳
在药酒界，最出名的壮阳酒莫过于鹿鞭等各种动物鞭酒。时至今日，依然有不少上了年纪的人认为，每天饮用少量此类动物鞭酒，长此以往可达到壮阳补肾的功效，而且还能免除不少壮阳药的副作用。
然而，所谓的壮阳功效，是因为各类动物鞭里雄性激素的含量相对较高。饮用这些药酒，实际上是在给身体补充额外的雄性激素。
从西医的角度来说，男性补充雄性激素有着严格的剂量限定。男性只有在雄性激素分泌不足的情况下，才需要额外服用睾酮或其他药物来增加体内雄性激素的量，维持正常的男性性征。一个正常的男性如果长期服用动物鞭类的药酒，就等于每天都在额外的给自己补充雄性激素。时间久了，自然会影响人体内自身的雄性激素分泌，导致体内雄性激素分泌失调，甚至产生心理依赖：觉得一定要喝药酒，自己才能更强更大。
有可能越补越虚
不管是什么配方的药酒，几乎都是用度数较高的白酒泡制而成。含有酒精成分，过多必然会伤身。暂且抛开药酒中各种配方的药用价值和营养价值不谈，光是酒精这一项，就有可能会给身体带来损伤。
尤其是对于男性生殖器官而言，酒精本身会损伤精子的活力，而且会对前列腺炎等生殖疾病造成一定的影响。男性如果在不确定自己身体疾病的情况下，仅凭个人感觉有点虚了，就盲目饮用药酒来补一下，结果可能会越补越虚。
可不要贪杯哦！广告语是说得挺好的。药酒确实不宜多喝。过量饮用药酒，对一些身体素质稍差或有心血管基础病的男性来说，可能会产生头晕、心跳加速等不良反应，甚至导致某些基础病的急性发作。
在日常的酒桌应酬中，的确存在讲究排场、爱面子的人，会选择一些打着壮阳、补肾等旗号的名贵药酒来招待客人。在这些场合，因为机会难得、食材珍贵，药酒饮用过量的事时有发生。药酒不能豪饮，在生活中应该尽量避免选择药酒作为应酬饮品。
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