芒种是什么时候 各地的习俗如何
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。养生常识有哪些好的理念呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“芒种是什么时候 各地的习俗如何”，相信能对大家有所帮助。
芒种是我国的二十四节气之一，在这一天之后各地的气候有所变化，也预示着农民需要采取更多的措施和投入更多的精力在农作物上了。那么，芒种是怎么由来的呢，又有哪些习俗呢？一起看看吧。
《月令七十二候集解》说道：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”就是说，大麦、小麦等已经成熟，抢收十分急迫；晚 谷、黍、稠等农作物也正是播种最忙的季节。农谚说“芒种芒种，忙忙种”，正道出了芒种的重要性和人们的忙碌。芒种的民间习俗主要有煮梅、送花神、安苗、打 泥巴等，此外还有一些饮食习俗。
农历二月十二是花朝节，百花开放，那时人们要迎花神。而到了五月，百花大部分已经凋残、零落。根据古时候的说法，芒种节过后，群芳摇 落，花神就要退位，人世间便要隆重地为她饯行，以示感激。送花神既传达出人们对花神的感激之情，也表达了来年再相会的美好愿望。关于芒种送花神，《红楼 梦》里面有精彩的描述，这里转述一下。
“凡交芒种节的这日，都要设摆各色礼物，祭饯花神，言芒种一过，便是夏日了，众花皆卸，花神退位，须要 乌行。然闺中更兴这件风俗，所以大观园中之人都早起来了。那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绩锦纱罗叠成干旄、旌幢的，都用彩线系了。每一棵树 上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘摇，花枝招展……”干是盾牌，旄、旌、幢等都是古代的旗子。
有些地方还有安苗、打泥巴的习俗。比如皖南一带，每到芒种时节，人们种完了水稻，为祈求秋天有个好收成，便举行安苗祭祀活动。家家户户都用新麦面蒸发糕，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后把蔬菜汁浇在上面染色，作供品祈求五谷丰登、村民平安。
贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。
芒种这天，青年男女在田间集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束后还要检查战
果，谁的身上泥巴最多，谁就是最受欢迎的人。
由于我国幅员辽阔，光是陆地面积就有九百六十万平方公里，各个地方的习俗肯定是有着自己的特色的。但是，人们庆祝这个节气的目的是一致的，都是希望可以风调雨顺，有个好的收成。
延伸阅读
吃螺蛳的最佳季节是什么时候
1、吃螺蛳的最佳季节是什么时候
田螺的怀仔期是每年的春夏之交,所以我国民间才有“三月田螺一肚仔”的说法,然后一直要到六～七月份后才能完全结束产仔。等产仔期结束后田螺才能开始慢慢肥壮起来,在中秋节前后达到肥壮的顶峰期,其后又会慢慢瘦弱下来。
所以,吃田螺的最佳季节是中秋节前后,此时正是一年当中田螺最为肥壮的时候。此时的田螺不仅吃起来肉质肥美,而且不用担心会吃到满嘴的田螺仔。
2、吃螺蛳的技巧
2.1、先用筷子/勺子将螺蛳弄到自己的碗里。
2.2、放下筷子,一手拿起牙签,一手抓住一个螺蛳,然后用牙签将螺蛳的那个圆盖拨掉,再用牙签插住螺蛳的肉,然后挑出来一点。这一步也可以在拨掉螺蛳的圆盖后,直接用嘴将螺蛳肉吸出来一点,但有些螺蛳比较顽强,不好吸,个人比较喜欢吸出来,因为连带汤汁一起,更有味道。
2.3、用嘴咬住螺蛳肉,然后在感觉到螺蛳的肠道那里用牙齿咬断即可,因为后面的不能食用。
2.4、如此重复上述动作,吃完再用纸巾擦干净手和嘴即可。
3、螺蛳怎么洗干净
3.1、先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净,这一步很麻烦,要有耐心的。
3.2、上面只是把外表清洗了,要是清洗里面,就得反复的用清水搓洗,因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎,溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西,放一点点的食盐会好点,这样处理3天左右,看水清了,就吐的差不多了。
3.3、最后用工具(钳子)把螺尾斩掉,不但会清洗的更干净,还有助于调料入味。而且吃的时候会更加方便一些。
螺蛳的最佳吃法
1、酱爆螺蛳
用料:螺蛳、葱姜蒜、老抽、黄酒。
做法:
1.1、生姜切片,锅内油热后,下生姜大蒜稍炒。
1.2、加两勺黄豆酱炒香。喜欢辣的可以放点辣椒。
1.3、加入螺蛳爆炒几分钟后,加适量盐、糖、生抽、老抽、料酒、几滴醋炒几下后,加水没过食材。
1.4、水开后煮3分钟左右即可加少量味精出锅。撒上葱花便可吃咯。
2、上汤螺蛳
用料:螺蛳、春笋、火腿、咸肉、料酒、葱姜蒜、高汤。
做法:
2.1、新鲜的笋在开水里焯煮10分钟后捞出去除涩味。将笋,火腿肉切丝,咸肉切薄片。
2.2、锅中倒入适量食用油,取一半的姜丝爆香。加入螺蛳翻炒片刻,加一点点料酒去腥,之后将螺蛳盛出备用。
2.3、另起油锅,爆香姜丝,葱段,蒜片,加入咸肉翻炒出油,之后加入笋丝继续翻炒。
2.4、加入一碗高汤,大火煮沸,之后加入火腿丝,中小火慢煮3分钟。
2.5、最后加入炒过的螺蛳,继续焖煮3-5分钟,出锅前加入少量的盐调味即可。
螺蛳的食用禁忌
1、螺蛳性寒,所以吃螺蛳也挑人。脾胃虚寒的人不应该吃,如果一定要吃,要加些生姜,驱驱寒。另外,正患感冒风寒的人不能吃;女孩子月经来潮期间不能吃;孕妇产后也要忌食。
2、螺蛳味道鲜美,令人贪口,除了处理不干净可能引发甲肝和血吸虫病外,多吃还有可能引起消化不良。这是因为螺蛳中含有极为丰富的糖分,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起糖分消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
吃田螺的最佳季节是什么时候
1、吃田螺的最佳季节
吃田螺的最佳季节是中秋节前后,此时正是一年当中田螺最为肥壮的时候。此时的田螺不仅吃起来肉质肥美,而且不用担心会吃到满嘴的田螺仔。
田螺的怀仔期是每年的春夏之交,所以我国民间才有“三月田螺一肚仔”的说法,然后一直要到六～七月份后才能完全结束产仔。等产仔期结束后田螺才能开始慢慢肥壮起来,在中秋节前后达到肥壮的顶峰期,其后又会慢慢瘦弱下来。
因此要吃到最美味的田螺,就应该抓紧时间在中秋节前后这段时间内食用。
2、田螺怎么洗干净
有经验的朋友都知道,田螺其实是不用反复用水洗的,你买回来后,把它们用清水养起来,泡养上3天,那些脏东西它们自己就会吐出来了,不过记得每天要换水1-2次,吃的时候再冲洗干净就好了。
3、田螺炒什么去腥味
炒田螺是很多朋友都会喜欢的下酒菜,但由于田螺的泥腥味比较重,所以要把炒田螺做的好吃也并不容易。很多爱吃辣的地方是用辣味来掩盖田螺的泥腥味,但对于不喜欢吃辣的朋友来说这个方法就不行了。
田螺怎么吃
1、吃田螺有什么好处
其实田螺富含非常丰富的营养物质,比如说蛋白质、维生素、以及钙、铁等物质,对我们的身体保健,有很大的功效,同时田螺也有很好的清热明目效果,对治疗黄疸、脚气以及痔疮,都可以起到很好的功效,所以说适当的吃田螺,其实不仅仅是享受它的美味,同时也可以给你提供很好的营养保健价值。但是需要提醒大家在吃田螺的时候,应该注意清洗干净,因为田螺的寄生虫很多。
2、田螺怎么做好吃
荸荠去皮后切碎,田螺冲洗一下,剪去螺尾;
烧锅开水,倒入田螺水再开时关火,捞出田螺用冷水冲凉;
用牙签挑出螺肉,只取螺头肉,去除肠胃不用,洗去泥沙切碎,螺壳用牙刷刷干净备用;
螺肉、荸荠分别剁成碎末,和猪肉末一起混合;
加入适量姜末、胡椒粉、海天零添加头道酱油;
按同一方向搅拌上劲,也就是插上筷子不会倒;
将拌好的馅填入田螺壳里;
锅里放少许油,放入葱姜、辣椒煸香,倒入醉蟹汁(或啤酒),如用啤酒,可再加适量老抽、盐和白糖;
烧开后锅里放入填好馅的田螺,刚下锅时注意不要经常翻动,防止馅料掉落;
盖上锅盖烧开后转小火炖煮40分钟左右,至田螺入味即可。
吃田螺要注意什么
1、田螺吃多了会怎样
不管什么食物,吃多了都不好,田螺也是一样,同时田螺可能含有寄生虫等,一定要注意卫生。
2、田螺不能和什么一起吃
田螺与香瓜相克:同食有损肠胃。从食物药性方面分析,田螺大寒,香瓜冷利,并有轻度导泻作用,二者皆属凉性,二者同食有损肠胃。所以,食田螺后不宜马上吃香瓜,更不宜同食。
田螺与木耳相克:不利于消化,另一种说法是会中毒。木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外,还含有磷脂、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质,与田螺中的一些生物活性物质起不良反应,从食物药性上来说,寒性的田螺,遇到滑利的木耳,不利于消化。
田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。冰制品能降低人的肠胃温度,削弱消化功能,田螺性寒,食用田螺后如饮冰水,或食用冰制品,都可能导致消化不良或腹泻。
田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀相克的食物
田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛
田螺与蛤相克:同食会中毒
田螺与面相克:同食会引起腹痛、呕吐
田螺与玉米相克:同食容易中毒
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
记忆力逐步变差、眼睛看东西愈发模糊、脸上细纹骤现等现象来临，每个器官都有自己的寿命，到了一定的期限之后，器官就会发生衰老，而人体也就是随着器官的退化慢慢迈入衰老。今天我们就来看看不同器官衰老的年龄是什么时候。
1、大脑-30岁：据《美国医学会杂志》报道，人们的大脑从30岁就开始出现衰老；40岁之后随着新陈代谢逐渐变慢，大脑细胞功能也会减退，像记忆力、反应能力以及身体协调性都会大不如前；到了60岁，大脑会以15%的速度萎缩，此时患老年痴呆症的概率会逐渐增加。
大脑保养方法：多吃补脑的食物如坚果类（核桃、杏仁、栗子）、豆制品（黄豆、绿豆、豆芽菜）等；坚持锻炼，运动可以促进血液、氧气更快地供应给大脑；保证睡眠，每天保证至少7-8小时的睡眠；多动脑，都说脑子不用会生锈,平时多读读书或者做一些益智类的活动，可以使大脑充分活动起来，防止衰老。
2、眼睛-40岁：很多人从40岁开始就开始得老花眼；到了60岁，视网膜接收到光线仅为20岁时的三分之一。
眼部保养的方法：不要经常用手揉眼睛；连续用眼超过30分钟休息10分钟，避免长时间对着电脑、电视、手机；经常做眼保健操按摩眼部。
3、心脏-40岁：一般来说，人过了40岁之后，心脏会开始走向衰老，这时心脏向全身输送血液的效率就会逐渐降低。男性过了45岁，女性过了55岁应该更加注意心脏疾病。
心脏保养方法：勤锻炼，控制体重；保持心情愉悦，切记经常动怒，激动的情绪会使心率增快，长期对心脏造成不利影响；定期体检，掌握自己的身体情况，到了一定年龄如果有出现胸闷、气短、胸痛等症状要及早到医院检查。
4、肺部-20岁：人的肺活量从20岁开始就缓慢下降，到了40岁，有些人走几步路就会气喘吁吁，爬楼梯上气不接下气。到了70岁，平均每次呼气吸入的空气量是30岁时的一半，呼吸功能变差。
肺部保养方法：多喝水，每天保证2000毫升的水摄入量，可以保护肺部和呼吸道；少抽烟，尽量远离气体污染以及油烟味重的场所；保证所在地方环境的通风。
5、乳房-35岁，女性到了35岁后，女性体内的孕雌激素水平会降低，乳房会出现下垂的情况，而过了40岁，乳晕也会快速收缩。
乳房的保养方法：生育孩子后建议母乳喂养；定期自检乳房观察有无肿块，有无液体溢出，有异常情况要去检查；早晚各一次给乳房进行按摩；睡觉的时候不要趴着睡，否则可能会加剧乳房下垂
6、肾脏-50岁：人的肾脏在50岁的时候出现老化，过滤量开始减少，晚上起夜上厕所的次数也会增多；到了75岁之后，过滤量仅为壮年期的一半左右。
肾脏保护方法：少吃高蛋白和过咸食物；不憋尿；不纵欲；避免熬夜、过度疲劳；多吃黑芝麻、黑豆等补肾的食物。
7、骨骼-35岁：人体35岁之后骨质开始流失，关节、腰部、颈肩会经常出现疼痛、炎症或病变的情况。
骨骼保养方法：多补钙；勤晒太阳补充维生素D;减少身体负重，不要经常背重东西，改正不良站姿、坐姿。
在给新生宝宝购买奶粉的时候，很多人都注意到奶粉里面富含DHA，其实除了婴幼儿需要补充DHA以外，孕妇也是有必要补充DHA的，那么你知道DHA什么时候吃最好呢?DHA究竟是什么呢?一起来详细了解下。
DHA是什么?
DHA，其化学名称叫二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，简单的讲就是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸，它还属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的成员之一。
要知道DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，还是我们人类大脑和视网膜的重要构成成分，而我们这些大脑的发育健康以及视力健康是离不开DHA的，尤其是处于发育期间的孩子，更是需要及时补充DHA。
DHA什么时候吃最好?
据了解，胎儿的大脑发育是从怀孕的第三周开始的，而眼部的发育是从第四周开始的，所以孕妇一般在怀孕第三周的时候就需要补充一定的DHA，而怀孕的前三个月是胎儿大脑中枢的神经元分裂以及成熟的重要时期，所以这个怀孕前三月几乎要不间断的补充DHA。
孕妇在孕期补充DHA，不仅对胎儿很重要，对孕妇本身的健康同样重要。因为胎儿是吸取母体的营养，这会导致孕妇在孕期的DHA流失是非常大的，容易造成孕妇缺乏DHA，这样的后果就是容易导致神经衰弱及抑郁症的发生，所以孕妇补充DHA是大有好处的，补充的时间宜早不宜晚，要注意哦。
宝宝几个月可以用枕头，枕头的选择方法，刚出生的宝宝一般不需要使用枕头，刚出生的宝宝平躺睡觉时，背和后脑勺在同一平面上，颈、背部肌肉自然松弛，加之婴儿头大，几乎与肩同宽，侧卧时头与身体也在同一平面上，因此可以不用枕头。
这时其实更需要注意的是宝宝的睡姿。新生儿基本上从早到晚都处于睡眠状态，自己不会翻身，家长要经常注意为孩子更换睡觉姿势，可采取俯睡、侧睡、仰睡三者相结合的方法来有效保护婴儿的头形，一般来说，每4个小时调换1次睡姿较为适宜。侧睡时要注意婴儿的耳廓，防止受到挤压，如果婴儿吃完奶后易溢奶，可在喂完奶后让宝宝取右侧卧位，以减少溢奶。3个月以内的婴儿，如果孩子穿的衣服较厚，后背与后脑勺有落差时，可将柔软的毛巾对折两次，枕宝宝的头颈部。
婴幼儿枕头选纯棉透气的
随着身体的发育，孩子的肩部逐渐增宽，为了保护正常的生理弯曲，维持睡眠时正常的生理活动，睡觉时还是应该使用枕头。
什么样的枕头才算是好枕头呢？专家说，一个好枕头，可以很好地支撑颈椎。少了它，睡眠质量会大打折扣。一般来说，3个月以后，家长就可以给孩子选择合适的枕头了。
选择枕头原则主要以天然、透气为主，最好选用纯棉的枕套。枕头的填充物最好是选取天然的植物，手感要韧，比如芦花、油菜籽等等。婴幼儿一定要避免使用质地过硬的枕头，长期使用质地过硬的枕头，有可能会造成头颅变形或一侧脸大、一侧脸小，影响外形美观。
比如成人喜欢用的荞麦枕对婴儿来说有点过硬了。而对于外面买的五花八门的塑形枕不太好说，但是家长如果选购的话应该注意是否有异味。此外，柔软度和透气性也必须考虑到。因为婴儿睡觉时汗比较大，如果枕头不透气的话，容易生痱子。枕头的高度一般以成年男子拳头的三分之一高度为宜。
虽然孕吐的感觉的确不太好受，但好在对大多数准妈妈来说，它一般不会持续太长时间。
大概有3/4的准妈妈会在孕期的头3个月里感到恶心，甚至经常呕吐。恶心感通常从怀孕6周左右开始，但也可能早在怀孕4周就已经开始了。在此后的1个多月里，这种症状会越来越严重。
大约有一半的准妈妈到孕14周时，就不再感到恶心了。剩下的大多数人则还需要1个月左右的时间，才会感到恶心症状慢慢减退。不过，此后孕吐还有可能会卷土重来，贯穿你的整个怀孕期间。
般来说，孕妇在怀孕初期，常会出现恶心、呕吐等反应，而我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法，甚至有用酸性药物止呕的做法。这些方法是不可取的。
近年来，国外研究指出，酸性食物和药物是导致畸胎的元凶之一。研究人员分别测定了不同时期胎儿组织和母体血液的酸碱度，认为，在妊娠的最初半个月左右， 不食或少食酸性食物或含酸性的药物(如维生素C、阿司匹林等)为佳。因为，大量的酸性食品，可使体内碱度下降，容易引起疲乏、无力。长时间的酸性体质，不 仅容易使母体罹患某些疾病，更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育，甚至可导致胎儿畸形。因此，孕妇不宜过多食用酸性食物。
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