奶、豆、肉、鱼类都富含蛋白质食物中蛋白质来源及吸收
1、蛋白质主要来源：动物蛋白（如鸡蛋、牛奶和各种肉类）和植物蛋白（豆类和豆制品），因为动物蛋白的生物利用度比植物蛋白要高，所以被认为是优质蛋白质。
2、蛋类含蛋白质11%-14%，是优质蛋白质的重要来源。奶类(牛奶)一般含蛋白质3.0%-3.5%，是婴幼儿蛋白质的最佳来源。
3、肉类包括禽、畜和鱼的肌肉。新鲜肌肉含蛋白质15%-22%，肌肉蛋白质营养价值优于植物蛋白质，是人体蛋白质的重要来源。
我们日常摄取蛋白质也基本上是从蛋类、豆类、肉类这些主食进行摄取，但是并不是随便吃就行了，还得有方法：
1、不要空腹进食高蛋白食品，如牛奶、豆奶等。不但是一种浪费，也是加重肝肾的代谢负担。
2、摄取蛋白质不可贪多，一般人正常状态下每天摄入量为45-50克。
3、一定要进食新鲜的肉类或蛋类，严格把关食物质量。
小编虽然建议大家从食物中摄取蛋白质，但是特
