冬至养生提醒

2019-10-11 │ 冬至养生提醒 冬季养生西红柿

提醒:空腹食用西红柿当心胃结石

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会的发展,人们对养生越来越看重,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。正确有效的养生保健是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“提醒:空腹食用西红柿当心胃结石”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

导读:我们都知道,西红柿是蔬菜界的营养大王,其主要功能是补充我们人体所需的维生素C,和其他微量元素。但是大家知道吗?在吃西红柿……

我们都知道,西红柿是蔬菜界的营养大王,其主要功能是补充我们人体所需的维生素C,和其他微量元素。但是大家知道吗?在吃西红柿的过程中如果方法不得当很容易患上胃结石。

专家解释说,西红柿中含有较多的鞣酸及果胶,空腹时,它们会在胃酸作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃结石。小的胃结石最初像杏核一样大,之后会愈积愈大。如果胃结石无法自然排出,就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐,甚至呕血等症状。

此外,由于西红柿中的鞣酸绝大多数集中在皮上,在西红柿脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,因此连皮一起吃更易形成结石。胃结石形成的速度与西红柿的进食量、胃酸分泌量和胃蠕动等因素有关,因此相比偶尔吃一点的人,那些经常带皮生吃,且常空腹吃的人,得胃结石的几率要远远高于其他人。

建议大家平时多熟吃西红柿,西红柿炒鸡蛋就是公认的一道营养菜肴。即使想生吃,大西红柿每次不应超过一个,且应在饭后吃。吃了其他食物后再吃西红柿,其他食物会中和一部分胃酸,形成结石的风险会有所降低。但吃西红柿前后最好少吃高蛋白食物,蛋白质含量较高的食物如肉类,会加剧胃结石的形成。此外,老人、小孩等胃蠕动比较慢的人群也最好少生吃西红柿。

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空腹食用禁忌


众所周知,科学合理的膳食对人体的养生保健来说很是重要,合理的膳食不仅包括如何更好的进行食物搭配,还要具备科学的饮食安排。合理安排早餐、午餐、晚餐才能更好的进行人体的养生保健。

早餐宜早

人体经过一夜睡眠,肠胃空虚,清晨进食,精神才能振作,因此早餐宜早。

宜细嚼慢咽

这不仅有助于唾液分泌,帮助消化,而且能减轻胃的负担。

宜暖

俗话说:一热三解。暖食味道好。中医认为,胃喜暖恶寒,寒易伤脾胃。食用生冷食品及瓜果均宜适量,有利于胃的消化、吸收。否则,会造成腹痛、呕吐、腹泻等病症。

宜少

在日常饮食中,少吃多滋味,暴饮暴食伤身体,保健养生,要做到善食还要善节。

宜软

坚硬的食物难以消化,特别是老年人及胃弱者,一日三餐烹煮饭菜应以烂熟为好。

宜淡

日常饮食五味不可偏亢。中医认为,多食咸,伤心伤骨;多食辣,伤肝伤脉;多食酸,伤脾伤筋;多食甜,伤肾伤肉。因此,节制饮食,多吃淡味,对健康大有益处。

宜素

现代医学研究表明,常吃蔬菜、豆制品有利健康,也不易发胖;常吃素食,还具有防癌抗癌作用。

宜坐

饮食保健专家指出,边走边吃,不卫生;蹲着进食,不利于消化。因此,坐正用餐,对身体健康十分有益。

宜静

用餐时,宜安静地精神集中,品尝美味;而谈笑进食,很容易呛咳;哭着用餐,或者生气吃饭,对身体健康很不利。

空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品,这些食品会破坏胃黏膜或肠壁,造成胃肠痉挛、绞痛,诱发胃肠疾病。

一忌蛋白质含量高的食品。空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。此外,在一个较短的时间内,蛋白质过量积聚在一起,蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质,不利身体健康。

二忌强刺激性食品。空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品,这些食品会破坏胃黏膜或肠壁,造成胃肠痉挛、绞痛,诱发胃肠疾病。

三忌高糖食品。由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,因此,空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品,容易引起血糖骤然升高。重庆营养学专家说,空腹过量进食糖类食品还会破坏机体内的酸碱平衡,会造成胃部不适,出现烧心、吐酸水等症状。

早晨空腹喝蜂蜜是一种很好的习惯,对身体有好处。防止便秘,滋养皮肤,健康长寿。因为早晨喝水对身体中的,尤其是血液中产生的垃圾会有很好的清理作用,而且对于患有高血压、高血脂的病人,会有缓解作用,并很好的避免病情的突发。水中加入蜂蜜后,在补充水分的同时,很好的补充自然的维生素和矿物质,而且不会影响吸收,许多专家都建议:早晨喝水好,喝蜂蜜水更好,但是有些食物是不宜空腹食用的,否则会给你的健康埋下隐患。

1、牛奶、豆浆

这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。

2、酸奶

空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。

3、白酒

空腹饮酒会刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外,人空腹时,本身血糖就低,此时饮酒,人体很快出现低血糖,脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍,出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感,严重者会发生低血糖昏迷。

4、茶

空腹饮茶能稀释胃液,降低消化功能,还会引起茶醉,表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。

5、糖

糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。

6、柿子、西红柿

含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。

7、香蕉

香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

8、山楂、桔子

含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、嗳气、吐酸水。

9、大蒜

大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素,空腹食蒜,会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛。

10、白薯

白薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。

11、冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。

1)营养要平衡:摄取的各种营养素比例要恰当,摄入量与机体需要量应保持平衡。即所需热能与热能来源配比平衡,氨基酸平衡,脂肪酸平衡,酸碱平衡,维生素平衡及无机盐(常量元素及微量元素)平衡。

(2)食深色食品:一般深色、浓色的天然食品,营养价值高,所含维生素、微量元素、无机盐多,对人体有保健作用。食用过多的淡色天然食品,对人体健康不利,如淡色的蔬菜、糖(精制砂糖)、盐(精帝J的盐)、精面米等。

(3)品种要多样:任何一种天然食物都不可能提供人体所需的全部营养,因此不可偏食。常规膳食每天须包括谷、薯类、动物性食物、大豆及其制品、蔬菜、水果等。同一类食物也要经常变换不同的品种,还要结合多种副食及零食进行食用。

(4)勿吃厚昧:烧、烤、煎、炸等油腻食物,在人体中难以消化吸收,不仅增加了胃肠的负担,还破坏了天然风味。过咸、过腻的食物是高血压、心血管疾病的诱发因素。过甜的食品与肥胖症、糖尿病和心血管病有密切关系。

(5)食物搭配应科学:主食、副食和零食应合理搭配,粗细粮应结合食用。糖类、脂肪和蛋白质的比例一般为58%、30%和12%,同时,应充分重视对微量元素和膳食纤维的摄取。

(6)食天然无害食品:提倡吃天然食品。食物原料及生产制作食品的辅助材料,包括色素、香料、调味品及添加剂等,应均为天然物质,而不是人工化学合成物。

科学的饮食方法概括起来为16个字:讲究营养,重视保健,力求科学,保证卫生

羊肉忌西瓜---同食伤元气

牛肉忌栗子---同食呕吐

柿子忌螃蟹---同食腹泻

鸡蛋忌糖精---同食中毒

兔肉忌芹菜---同食脱发

鹅肉忌鸡蛋---同食伤元气

洋葱忌蜂蜜---同食伤眼睛

黄瓜忌花生---同食伤身

香蕉忌芋头---同食腹胀

猪肉忌菱角---同食肚子痛

豆腐忌蜂蜜---同食耳聋

萝卜忌木耳---同食得皮炎

狗肉忌绿豆---同食多吃易中毒

马肉忌木耳---同食得霍乱

牛肉忌毛姜---同食中毒死亡

羊肉忌梅干菜---同食生心闷

鸡肉忌芥菜---同食伤元气

驴肉忌黄花---同食心痛致命

兔肉忌小白菜---同食易呕吐

鹅肉忌鸭梨---同食好生热病

黑鱼忌茄子---同食易得霍乱

海蟹忌大枣---同食易得疟疾

芥菜忌鸭梨---同食发呕

马铃薯忌香蕉---同食面部生斑

合理膳食很重要,我们需要掌握一定的饮食技巧,例如如何安排搭配饮食,如何科学进行。其中的空腹饮食有很多的禁忌,这需要我们进行合理的规避,保持人体的健康成长。

提醒:不吃早餐当心招惹这些疾病


导读:很多的学生和上班族想多睡一会觉往往都没有吃早餐的时间,养生专家指出不吃早餐是很容易生病的,今天小编就跟大家说说不吃早餐易

很多的学生和上班族想多睡一会觉往往都没有吃早餐的时间,养生专家指出不吃早餐是很容易生病的,今天小编就跟大家说说不吃早餐易得的疾病有哪些,现在就一起看看具体情况吧。

不吃早餐易得的疾病有哪些

1.胃炎、胃溃疡

不吃早饭对消化系统的危害首当其冲。正常情况下,头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐和午餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去消化胃黏膜层。长此以往,细胞分泌黏液的正常功能会被破坏,很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。

2.胆结石

建议,早餐要尽量少吃油腻的食物,不能因为早上赶着上班或者赖床而不吃早餐。因为在空腹的时候,胆汁容易淤积,极有可能引起结石症状。饮食偏荤喜甜者,也因脂肪和胆固醇摄入多,易形成胆结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌,加速胆汁中胆固醇的沉积,形成胆结石。

3.月经不调、盆腔炎

很多爱美女性节食时,把早餐也算在内,这将为生殖系统健康埋下隐患。尤其冬季,不吃早餐,人体火力加倍不足,导致女性体寒,而这会使盆腔内的血管紧缩,致使卵巢功能紊乱,引发月经量过少,月经失衡,乃至闭经。

4.感冒

研究后发现,经常感冒、生病这种情况尤其在不吃早饭的孩子身上发生。与那些不吃早饭的人相比,经常吃早饭的人,尤其是早饭吃谷类食物的人,患感冒较少,且较轻。

5.心血管疾病

长期不吃早餐,容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁,导致动脉硬化的发生。另外,有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究,发现其患心肌梗塞等病症的几率也比正常进食早餐的人群高出许多。

6.坏牙

一项研究表明,年龄在25岁,揭秘常常不吃早餐的儿童,患蛀牙的风险是吃早餐儿童的4倍还要多。因为,不爱吃早餐的儿童在感到饥饿时往往喜欢求助于零食,容易形成一遇早餐就出现厌恶或恶心的条件性反射,而且零食中的高糖分给蛀牙的发生创造了环境。

通过以上不吃早餐易得的疾病有哪些的介绍,现在知道了早餐的重要性了吧。今天的不吃早餐易得的疾病有哪些就为大家介绍到这了,希望对你有帮助。

提醒:长期拔腋毛当心拔出狐臭


导读:对于那些爱美的MM来说,腋毛是有损整体美观的,因此就选择脱毛或拔腋毛。但你不知道的是,拔腋毛会损害皮肤的完整性,减弱皮肤……

对于那些爱美的MM来说,腋毛是有损整体美观的,因此就选择脱毛或拔腋毛。但你不知道的是,拔腋毛会损害皮肤的完整性,减弱皮肤的抗病能力,易引起细菌感染,有可能产生狐臭。

经常拔腋毛可引起狐臭

在青春期前,因大汗腺分泌较少,故极少发病,与身体显著增长的同时,大汗腺分泌也显著增多,故本病常在青春期发生,到老年时,大汗腺分泌减少,症状也会逐渐减轻。

治疗狐臭时,因为腋毛容易繁殖细菌,腋毛上可能会附着有异味的汗水或黄褐色糊状汗液,所以治疗狐臭腋毛应刮除。用药物治疗狐臭时,药物能更好地贴近皮肤,被皮肤所深入吸收,也减少皮肤细菌感染。

经常拨腋毛长期刺激腋下大汗腺,会使大汗腺发生变异管壁通透性大于75~100nm,而使脂质、蛋白质类物质可排出体外与表皮细菌作用产生臭味。所以长期拨腋毛是有可能产生狐臭的,故女孩子最好是不要为了爱美而拨腋毛,可以选择其他方式祛除腋毛。

虽然及时拔掉腋毛能助长美观,但拔腋毛过于频繁当心拔出腋臭来,尴尬了自己与他人。

提醒:打嗝伴随胸痛当心是中风


导读:中风是一种常见疾病,但发作时又急又猛,让患者朋友们防不胜防,而且对见于女性。专家提醒,打嗝时伴随胸痛要当心,或是中风的前……

中风是一种常见疾病,但发作时又急又猛,让患者朋友们防不胜防,而且对见于女性。专家提醒,打嗝时伴随胸痛要当心,或是中风的前兆。

研究人员对1000名妇女调查发现,只有1/10被调查者意识到,打嗝同时伴有不寻常的胸痛是女性中风发生的早期预警信号。

研究人员解释称,虽然一些中风危险因素是男性和女性共有的,如吸烟、久坐和高血压等,但接受调查的女性中,只有11%的人知道怀孕、狼疮、偏头痛、避孕药和激素替代疗法会增加她们中风的风险。

研究人员称有一些中风症状是女性特有的,包括与普通眩晕无关的头晕、头痛、整个身体麻木且某一侧更严重等。

应该及时采取措施,对女性中风和其独特的风险因素进行健康教育,让女性更加意识到自己中风的风险,如打嗝伴有胸痛应进行心脏疾病或消化不良诊断;怀孕也会增加中风的风险,尤其是在怀孕最后几个月。发现危险信号后,应及时和医生沟通,以便及早预防和治疗。

在日常生活中,如若出现打嗝且伴有胸痛的状况的时候,一定要注意,以免引发中风。

不吃早餐当心患上胆结石


现在很多的年轻人都没有吃早饭的习惯,平时早上总是要多睡一会,所以也就没有时间可以吃早饭了。其实不吃早饭给身体带来的伤害是比较大的,一天三餐中早餐是及其的重要的。那么今天小编就来为大家讲解一下不吃早饭都会出现哪些疾病吧。

1.胃炎、胃溃疡

不吃早饭对消化系统的危害首当其冲。不要幻想着头天晚上的食物没消化还能支撑早上的精力,晚上的食物在经过一个晚上的消化吸收以后,基本消化的差不多了,所以早上的时候要及时的补充食物,这样才能让胃部有食物可以继续消化。长期不吃早饭会导致胃病的出现,这些胃病种类很多,都会给身体带来不同程度的伤害。

2.胆结石

美国某大学研究人员建议,早餐要尽量少吃油腻的食物。在空腹的时候,更容易淤积一些胆汁,如果量太大的话,很容易造成结石。早餐即使吃了食物,也要吃一些不叫素的食物,太油腻的食物要尽量少吃,甜食也要少吃,多吃甜食会影响胰岛素的分泌,也容易造成胆结石的出现。

3.月经不调、盆腔炎

很多爱美女性节食时,把早餐也算在内,这将为生殖系统健康埋下隐患。不要以为不吃早餐不会出现伤害,女性不吃早餐可能会造成月经不调的症状,尤其是在冬季的时候,如果不及时补充能量的话,很容易导致月经失衡,严重的会出现闭经。

大家没想到不吃早餐竟然会出现那么多的伤害吧?自古以来,饮食就是人类最重要的,一旦饮食不当,身体的健康必然会受到影响。从上述的知识我们可以看出,不吃早饭会引起很多的疾病,因此平时大家早上要花点时间好好的吃早饭哦。

哪些食物不能空腹食用


很多人在饥饿的时候,想要快速的填饱肚子,所以就什么食物也吃,很多人就不会顾及自己吃的食物到底对不对,其实,在生活中很多的食物都是不能空腹吃的,下面就来看看都有哪些食物吧。

1、牛奶、豆浆

我们在生活中经常是会听见说不能空腹喝牛奶,但是为什么不能很多人都不了解,其实豆浆也不能空腹喝的,牛奶。豆浆里面都含有大量的蛋白质,对于乳糖不耐症的人来说,空腹喝容易出现腹泻、腹胀或腹绞痛等症状。另外,虽然健康人群空腹喝不会出现肠胃问题,但是与含面粉类的食物一起吃,能更加发挥它的作用。

2、糖类等酸性食物

糖类的食物空腹吃会让血糖极速的升高,而且糖尿病患者空腹吃的话,容易引起血糖波动,而且汤属于酸性食物,空腹食用会破坏体内酸碱平衡和微生物平衡,对健康无益。山楂、橘子这类食物含有大量的有机酸、果酸等,空腹大量食用容易对胃造成刺激,从而胃胀气、吐酸水等。并且患有胃炎、胃溃疡等人群更加不适合空腹食用这类食物。

3、柿子、西红柿

柿子是很多人都喜欢的一种水果,经过晒制之后的柿饼风味更是独特,但是我们要知道空腹食用柿子的风险不小,柿子里面含有比较多的果胶、单宁酸等,进入胃与胃酸发生相关的化学反应后,容易形成胃结石。西红柿是很多人都比较熟悉的食材了,不少人也比较喜欢生吃来解馋。其实,空腹食用西红柿和柿子都容易胃酸过多,存在结石的风险。

看了上面的介绍,相信大家也是知道了,有些食物虽然说非常的美味,但是一定要注意挑对时间进行食用,而且一定要注意是否能空腹,否是是容易产生一些对健康危害的事情,希望对大家有帮助吧。


哪些食物不宜空腹食用


很多人不懂得照顾自己,或者是平时生活不规律,饮食不合理等等的问题都会直接导致疾病的出现,就比如说饿的实在是受不了的时候看到食物就会狼吞虎咽,没有节制,其实这样是很不好的坏习惯,特别是空腹吃东西,更应该注意,下面这些就不能空腹吃。

冷冻食物

如冷饮、雪糕等,空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。要注意的是这些冰冷的食物最好不要空腹食用,饿的时候吃这些也是吃不饱的,大家一定要注意。

香蕉

香蕉中有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,而且这样是不利于身体的健康的,空腹不宜吃香蕉,大家一定要注意这个问题。

太酸的水果

如橘子、柠檬、山楂等,含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、吐酸水。太酸的食物如果空腹吃的话很容易促进胃酸的排出,这样会直接影响肠胃的消化和吸收,对于肠胃健康不利,所以空腹不宜吃太酸的水果或者是是食物。

关于空腹不能吃的一些食物类型,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家看了以后也有所了解了吧,这些食材虽然好吃,但是很不适合空腹食用的哦,太酸太冷的食物会刺激肠胃,对健康不利,大家要记住哦。


有的食物不能空腹食用


饮食不当是会伤害身体的,我们大家都知道空腹吃过酸的食物会导致胃酸过多,伤害胃粘膜,那么我们来看看不宜空腹吃的食物有哪些?

在得知一些食物有助减肥后,人们会想着尝试空腹吃这些食物,觉得这样能让这些减肥食物更好发挥减脂作用。山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等,空腹食用会使得胃酸猛增,对胃黏膜造成强烈的刺激,是的胃部发展,泛酸。

在得知一些食物有助减肥后,人们会想着尝试空腹吃这些食物,觉得这样能让这些减肥食物更好发挥减脂作用。但其实,不少减肥食物并不适合空腹吃。

西红柿

西红柿中所含有的果胶和可溶性收敛剂等容易与胃酸发生化学反应,凝结成不易溶解的块状物,可能会造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。且其番茄红素不溶于水,如果空腹吃生的西红柿,并不能吸收其中的营养物质。

酸奶

酸奶中含有大量乳酸菌,空腹时饮用,乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡,丧失了部分的保健作用。另外,空腹喝酸奶会提高胃酸的浓度,影响消化功能。而在吃了食物之后,胃酸度下降,可以更好地让乳酸菌发挥作用,这时喝酸奶就能有助消化。

牛奶

牛奶含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可。

山楂

山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等,空腹食用会使得胃酸猛增,对胃黏膜造成强烈的刺激,是的胃部发展,泛酸。如果本身容易胃痛的人,空腹吃山楂会加剧胃痛。

茶是碱性食物,空腹喝茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,不仅会引起胃肠不适,食欲减退,而且因空腹饮茶易使肠道吸收过多,茶中所含的咖啡因等生物碱,会使人出现心慌、头晕等醉茶的症状。浓茶中含鞣酸较多,还容易引起便秘,反而起不到消脂排毒的作用。

提醒:经常吃剩饭当心诱发胃病


导读:经常吃剩饭会诱发胃病,这是真的吗?在日常生活中,将头天晚上剩下的饭菜拿到第二天吃,这是很多家庭都在干的事,但你不知道的是……

经常吃剩饭会诱发胃病,这是真的吗?在日常生活中,将头天晚上剩下的饭菜拿到第二天吃,这是很多家庭都在干的事,但你不知道的是,这种重新加热后的饭会导致身体长时间难以消化,甚至严重者或导致胃病。

长期食用剩饭会导致胃病

我们常吃的米饭中所含的主要成分是淀粉,淀粉经口腔内的唾液淀粉酶水解成糊精及麦芽糖。经胃进入小肠后,被分解为葡萄糖,再由肠黏膜吸收。淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀,最终变成糊状,这个过程称为糊化。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后,会产生老化现象。老化的淀粉分子若重新加热,即使温度很高,也不可能恢复到糊化时的分子结构。人

体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以,长期食用这种重新加热的剩饭,容易发生消化不良甚至导致胃病。凡消化功能减退的老人,婴幼儿或体弱多病者以及患有胃肠疾病的人,最好不吃或少吃变冷后重新加热的米饭。

另外,含淀粉的食品最容易被葡萄球菌污染,这类食品又最适合葡萄球菌生长、繁殖,因此,吃剩饭易引起食物中毒。轻者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻重者会剧烈腹泻、脱水,因此休克的现象也曾发生过。

6大习惯助你养好你的胃

1.定时定量:即每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿还是不饿.都应主动进食.避免过饥或过饱,使胃保持有规律的活动。每餐还应保持食量适度。

2.温度适宜:饮食的温度应以不烫不凉为度.否则,过烫过冷的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜,久而久之.易引发胃病。

3.细嚼慢咽:对食物充分咀嚼,使食物尽可能变细,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多.对胃黏膜有保护作用。

4.饮水择时:最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液.汤泡饭也会影响食物的消化。

5.适当补充维生素C:维生素C对胃有保护作用.胃液中保持正常的维生素C量.可有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗癌力。

6.多甘多暖:甘味食物能滋补脾胃。比如山药、小米、南瓜等食物,都具有很好的补益脾胃的作用.且可以提高免疫力。

剩饭的保存时间以不隔餐为宜,早剩午吃,午剩晚吃,尽量将时间缩短在5至6小时以内。

提醒:老人戴假牙睡觉当心惹肺炎


导读:牙齿脱落是五六十岁老人最不想发生的事,但往往不如人意。为了能更好的咀嚼东西,不少的老人就选择佩戴假牙。而最近日本一项研究……

牙齿脱落是五六十岁老人最不想发生的事,但往往不如人意。为了能更好的咀嚼东西,不少的老人就选择佩戴假牙。而最近日本一项研究发现,戴假牙睡觉更易患肺炎。下面就来看详细的论证吧。

假牙毕竟是假的,不是身体自己的物质,因此,佩戴假牙也要有多注意的地方,如果不能正确的佩戴,还会伤害到身体的健康,因为有研究发现,如果戴假牙睡觉容易患肺炎。

日本的一项研究发现:睡觉时佩戴假牙的老年人患肺炎的风险会增加。在这项研究中,研究人员选取了524名平均年龄为88岁的男女参与者,对他们进行了为期3年的追踪调查。在这段时期内,有28人因为肺炎而住院治疗,还有20人因为肺炎而死亡。

而令人惊奇的是,最终统计结果显示:在佩戴假牙的453名老人中,有41%的人在睡觉时还戴着假牙,另59%的人睡觉时摘下了假牙,前者患上肺炎的可能性约是后者的两倍。

而且研究称戴着假牙睡觉期间引起的患肺炎风险与精神创伤、中风病史和呼吸道疾病所引起的肺炎风险相当。而且这些老年人更有可能出现舌斑、菌斑和牙龈炎症。

现在还没有一个肯定的理论依据,但是戴假牙容易患肺炎的这个结果是确实的,假牙毕竟是在口腔中,而口腔和肺部的距离是很近的,一旦口腔里有大量的细菌和病毒,最容易直接入肺,而且,一旦出现牙菌斑和牙龈炎症最直接影响的也是肺。

看完本文的详细介绍,相信你对正确佩戴假牙的重要性已有所了解,因此,每天睡觉之前将假牙摘下,清洗干净,妥善放置,第二天起床洗漱以后再佩戴。

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提醒:高度近视者当心视网膜脱落


导读:网络的不断普及给我们的生活带来了很大的便利。但是,网络也给我们带来了很多隐患。仔细观察,我们会发现身体戴眼镜的人越来越多……

网络的不断普及给我们的生活带来了很大的便利。但是,网络也给我们带来了很多隐患。仔细观察,我们会发现身体戴眼镜的人越来越多。尤其是高度近视的人一定要当心视网膜脱落。

近日,一位高度近视的苏州市民因玩过山车导致视网膜脱落的事件引起关注,坐过山车竟有如此风险?专家在接受新京报记者采访时表示,很可能是此前已经发生了轻微视网膜脱落,对于高度近视的人来说,一些比较剧烈的运动,如过山车、蹦极、跳水等都有可能引发视网膜脱落。

之前可能已出现视网膜脱落

坐过山车是不是导致视网膜脱落的真凶?北京同仁医院眼科中心视光中心主任周跃华解释,患者在坐过山车之前可能已经出现视网膜脱落,只是程度比较轻微,可能 没有被觉察,坐过山车加重了脱落程度,因为高度近视的患者本身就可能有眼底充血、视网膜脱离等症状,只是在早期这些症状尚未到影响视力的程度时不容易被察 觉。我们在临床中也会遇到这样的患者,就诊时已经发生了视网膜脱落,但患者自身并未发现异常。

是否影响视力要看脱落部位

对于过山车与视网膜 脱落之间的关系,周跃华认为,不能简单认为坐过山车是视网膜脱落的诱因,一些剧烈运动,如蹦极、跳水等只是加重了病情程度,以跳水为例,运动中的撞击 力、冲击力是比较大的,形象地说,就如同皮肤与衣服,正常情况下衣服附着于皮肤,但在高速运动时两者可以相互脱离,视网膜的脱离同样如此,国家跳水队队员 每年到我们医院检查,都会发现视网膜脱落的情况。

视网膜复位后视力是否会受到影响?周跃华解释,这取决于脱落的部位,如果以周边为主,复位后视力往往可以恢复,但如果黄斑区受累,即便视网膜复位,视力也无法复原。

高度近视者应定期检查

周跃华表示,不建议高度近视人群进行过山车、蹦极等剧烈活动,另外,高度近视者(600度以上)定期检查,每一两年应该进行眼底的常规检查。

小编总结,眼睛是心灵的窗户。我们在日常生活中一定要爱护自己的眼睛,学会科学用眼,保护自己的视力健康。

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