糖吃多致癌！五招控糖术必知
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“糖吃多致癌！五招控糖术必知”，供您参考，希望能够帮助到大家。
导读：糖是我们生活中常见的调味品之一，少量的吃点糖可以补充人体所需的营养物质，但是长期吃糖过量反而会导致癌症，所以为了身体健康……
糖是我们生活中常见的调味品之一，少量的吃点糖可以补充人体所需的营养物质，但是长期吃糖过量反而会导致癌症，所以为了身体健康，经常时不时就吃糖的人应该早点戒糖。今天小编就为大家普及多吃糖的危害及如何戒糖。
多吃糖有什么危害?
(1)糖与营养不足。每天若是吃糖或甜食较多，那么吃其他富含营养的食物就要减少。尤其是儿童，吃糖或甜食若过多，会使正餐食量减少，于是蛋白质、矿物质、维生素等反而得不到及时补充，以致营养不足。
(2)糖与龋齿。这一结论不仅被大量科学实验所证实，而且我们在日常生活中也很容易观察到。各种糖吃后在口腔中有一定量的残留，残留的糖在口腔细菌作用下变成酸，对牙齿发生腐蚀作用，经过一定时间即出现所谓的虫牙。虽然虫牙是多方面原因造成的，但是日前科学家一致认为，吃糖多是-造成虫牙的主要原因。因此，要预防虫牙，保持牙齿健康，除吃糖后要马上漱口刷牙，防止糖在口中残留外，最根本的办法就是尽可能少吃糖，特别是睡前不吃糖。
(3)糖与肥胖。吃糖过多，剩余的部分就会转化为脂肪，可带来肥胖的后果，且可导致肥胖病、糖尿病和高血脂症。
(4)糖与骨折。过多的糖使体内维生素B.的含量减少。因为维生素B。是糖在体内转化能量时必须的物质，维生素B.不足，大大降低了神经和肌肉的活动能力，从而易导致摔倒发生骨折。
(5)糖与癌症。实验证实，癌症与缺钙有密切联系，而能造成缺钙的白糖，被认为是造成某种癌症的诱发因素之一。
(6)糖与寿命。长期吃高糖食物的人，可造成营养不良，肝脏、肾脏都肿大，脂肪含量也增加，他们的平均寿命将要缩短。
5个控糖建议，可供参考：
1、了解糖的别名。美国注册营养顾问戴安娜圣菲利普指出，食品用到的甜味剂除了人们熟知的砂糖外，高果糖玉米糖浆、甘蔗糖浆、糖蜜、转化糖、蔗糖、糙米糖浆等都很常见。消费者应认真阅读食品标签，若配料表包含三四种或更多上述甜味剂，意味着该食品可能太甜了。
2、购买无糖食品。无糖食品的标签上会注明无糖或不加糖。常见的食物和佐料如面包、黄油、果酱、麦片、水果罐头等都有无糖版本，碰见不要错过。
3、不要试图马上戒糖。戒糖如同戒烟，需循序渐进，否则容易反弹，反而吃进更多糖。美国注册营养师阿玛瑞汤姆森举例说明，比如你平时喝咖啡习惯加两包糖，改成加一包，第二周只加半包，第三周改成不加糖加牛奶，慢慢习惯喝原味咖啡。
4、给食物加点香料。圣菲利普喜欢给原味咖啡加点香草粉，给原味燕麦粥加点肉桂、豆蔻之类的香料来调味。这样不仅能丰富口感，也有助健康。《药用食物》期刊登出的一项研究表明，香料可自然调节血糖水平，有助控制食欲，避免吃得太多。
5、戒喝含糖饮料。无论汽水，还是能量饮料、冰茶、果汁(纯果汁除外)都会加入不少糖来增甜。有资料显示，瓶装冰茶的糖含量超过9茶匙/瓶，能量饮料几乎7茶匙/罐，果汁(纯果汁除外)也含有每瓶十几小匙的糖分。
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现在很多人熬夜已经成为一种习惯，或是加班，或是玩游戏等，熬夜过后，第二天起来，无精打采的，白领通常会因为昨天的熬夜而第二天上班无精打采，甚至熊猫眼展露无遗，那么经常熬夜的白领如何养生呢?下面教大家五个方法，帮助熬夜族恢复活力，为健康加分，下面就一起来看看。
1、不要吃泡面，最好尽量以水果、面包、清粥小菜来充饥。
因为泡面里面含有很多味精，而且吃泡面太咸，会加重身体浮肿的现象，火气太大伤胃。同时，熬夜的白领体内容易缺水，多吃富含水分和维生素C的水果，熬夜后的第二天尽量吃清淡的饮食。
2、开始熬夜前，来一颗维他命B增强人体免疫力。
因为维生素B族食物如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等，也可吃点干果如核桃、大枣、桂圆、花生等，这样可以起到抗疲劳的功效。给身体提供能量，保护神经组织细胞，对安定神经、舒缓焦虑紧也有助益。
3、熬夜前千万记得卸妆，或是先把脸洗干净。
因为经过了一天的化妆，脸上油脂分泌会增多，加上熬夜，如果卸妆不干净，就会让肌肤毛孔无法呼吸，堵塞毛孔，引起满脸的痘痘。因此，熬夜的准备工作绝对少不了将妆容完全卸干净了。
4、熬夜之后，第二天中午时千万记得打个小盹哦。
本来熬夜就代表着你睡眠时间不够，如果第二天还马不停蹄地工作，就会加速你身体细胞的衰老，人自然就更加憔悴，想要得到缓解，在好在第二天的中午休息一会，尽管只有10分钟也行。
5、提神饮料，最好以绿茶为主。
经常熬夜的白领想要通过饮料达到提神醒脑的功效，最好就选择绿茶，因为咖啡容易上火，而且咖啡因过量的话，会造成睡眠问题。饮用绿茶可以帮助抵抗睡虫，同时还能养胃解渴。
经常熬夜的人要多吃的食物：
1、猕猴桃、猪脚可以呵护皮肤
2、绿茶、枸杞能养肝明目
3、鸡蛋、燕麦帮助补充大脑营养
4、香菇、干红葡萄酒消除腹部脂肪堆积
5、山药、杜仲可以滋养肾气
6、苹果、冬瓜消肿利尿
7、三文鱼、酸奶防止肌肉萎缩
【导读】全世界吃鱼最多的国家在日本，鱼是鲜美又营养价值极高的海鲜，有优质蛋白质、丰富的不饱和脂肪酸Omega3,吃鱼还有助于预防心血管疾病、降低胆固醇，甚至抑制忧郁症等，对人体的好处一箩筐。但是，要怎么烹饪，才能将鱼最精华的营养吃进肚子里呢？小编推荐五招料理小技巧让你方便料理，下面就为你介绍五招料理小技巧。
五招料理小技巧
吃鱼的好处再添一椿！美国媒体报导，一项来自匹兹堡大学医学院的研究新发现，常吃鱼的人，脑部容量在记忆及认知相关的区域明显比不吃鱼的人大。不过他们也发现，这个发现只适用于长期吃烤鱼或煮鱼的人身上，长期吃炸鱼的人则没有这样的优势。
美国职棒大联盟坦帕湾光芒队运动营养顾问辛西娅？萨斯（Cynthia Sass），特别提供以下5个鱼料理小技巧，让你吃鱼吃出健康、花样变化无穷。
五招料理小技巧
1. 使用好油涂抹鱼身 再加食材点缀
在烹调之前，先将鱼片双面刷上特级初榨橄榄油或椰子油，再加入太阳晒过的番茄干，或用红椒、罗勒与香蒜点缀。也可以在上菜前，用鳄梨、碎坚果粒装饰。若需沾酱，也可使用橄榄酱或芝麻酱提味。
2. 添加天然香料 去除鱼腥提味
香料有助于去除鱼腥味，例如洒上大蒜及义大利香料的简单组合，或挤上鲜榨柠檬汁，都是既简单，对身体健康又无负担的烹调方法。喜欢辛辣口味的话，可以用新鲜磨碎的生姜、姜黄、碎红辣椒，或黑胡椒等调味。
3. 与其他食物堆叠 有层次口感
鱼肉烤好或是煮完后，可以加上其他美味健康的食物，酱料底可以使用芒果莎莎酱、鹰嘴豆泥、地瓜泥等，并在上面放上层层蔬菜，搭配炒菠菜、烤番茄、蘑菇、茭白笋等，每一口都有层次，营养也一一送入口。
五招料理小技巧
4. 鱼煮好放凉吃 别有一番风味
几乎所有的海鲜，在煮熟后放凉吃都别具风味。譬如将放凉鱼肉加到新鲜沙拉里代替常见的鸡肉，就是一道吃得饱又营养的特色冷盘。
5.加入重口味料理 鲜美解油腻
简单将鱼烘烤或煮熟后，把鲜美的鱼肉加到另一道可口且重口味的菜里。如煲汤、卤菜、红烧菜、快炒菜色等，鱼肉本身的鲜味，会带出不一样的味觉感受，并且能解油腻。
健康小叮咛
鱼所含的蛋白质为优质蛋白质，人体吸收率高，而且蛋白质含量为猪肉的2倍，而脂肪、热量、胆固醇皆低，建议每周摄取深海鱼2至3次，深海鱼含有不饱和脂肪酸Omega3,如降低心血管疾病、控制血压、预防老年性黄斑部病变等，维持人体健康。但是，最好不要让小孩、孕妇食用鲔鱼、旗鱼、鲨鱼、鳕鱼。因为这些大型鱼都含有过高的甲基汞，可能损害人体的神经系统。
众所周知，调料是用来做菜的。其实，有些调料不仅能让食物变得美味，还能让血糖更平稳。美国罗代尔健康网站近日介绍了具有天然抗糖作用的多种调料。
姜
姜是抵御糖尿病和高血脂的完美食物，首先它能促进热量的燃烧，其次能增加饱腹感，有利于减肥。发表在《为人类提供营养的植物性食品》上的一项研究成果显示，糖尿病患者分次食用干姜粉30
天后，血糖水平下降了17%,甘油三酯下降了9%,总胆固醇下降了8%,低密度脂蛋白下降了12%.
桂皮
多项研究表明，食用桂皮能降低血糖水平。桂皮中富含的植物营养素能减轻炎症，并通过降低胆固醇和加速新陈代谢来促进减肥。
孜然
这种调料经常与肉食搭配食用。适量使用孜然能降低血糖和胆固醇。研究表明，孜然对抑制晚期糖基化终末产物的效果也很好，这种化合物会对糖尿病患者造成危害。
小茴香
小茴香这种蔬菜和它的种子都含有能抵御糖尿病的化学物质。茴香烯酸能阻断人体中的几种致炎因子，并起到抵御癌症的作用。
大蒜
大蒜对心脏健康有好处，还能防止人们患上癌症。大蒜的抗炎效力最强，对糖尿病患者体内的炎症因子起到抑制作用。大蒜的功效还体现在：它能降低血糖、血脂和C反应蛋白（一种炎症标志物）的
含量。
薄荷
薄荷含有的天然抗氧化剂能对抗糖尿病、心脏病、癌症和人体老化。建议选用新鲜的薄荷，而不是装在茶叶包里的干薄荷。
迷迭香
迷迭香能对心脏起到滋补作用，同时也有助于治疗代谢综合征。
导读：辐射会使皮肤干燥、肤色暗觉，甚至长痘痘、长斑等。那么，如何抗辐射呢?试试中药抗辐
辐射会使皮肤干燥、肤色暗觉，甚至长痘痘、长斑等。那么，如何抗辐射呢?试试中药抗辐射方法吧。
黄芪茉莉花茶：取黄芪10克，茉莉花0．5克，放入茶杯．加85摄氏度开水浸泡一小时后服用。这道茶可以预防电脑辐射污染影响人体的循环系统及免疫、生殖和代谢功能，消除电磁波诱发癌症的几率。
仙灵脾玫瑰花茶：取仙灵脾10克，玫瑰花1克，放人茶杯，加85摄氏度开水浸泡一小时后服用。这道茶可以预防电磁波导致男子性功能质量降低，妇女荷尔蒙分泌不正常的影响。可以预防由电磁波引起的自然流产和胎儿畸形等。
酸枣仁白菊花茶：取酸枣仁10克，白菊花3克，放入茶杯．加85摄氏度开水浸泡一小时后服用。这道茶可以预防由于电磁波辐射引起的头痛、心悸、失眠，部分女性经期紊乱、心动过缓、心搏血量减少、窦性心率不齐、白细胞减少、免疫功能下降等。还可以减少电磁波辐射加重高血压、心脏病以及痴呆症发生的几率。
枸杞子密蒙花茶：取枸杞子10克，密蒙花3克，放人茶杯，加85摄氏度开水浸泡一小时后服用。这道茶可以预防由于过高的电磁辐射对视觉系统造成影响。可以预防电磁辐射导致的视力下降、干眼症、白内障等，以及严重者导致的视网膜脱落。
【导读】山寨版食品和药品说到底就是假冒伪劣产品，消费者只能睁大眼睛，看清猫腻才能防范无孔不入的山寨食品。那么假鸡蛋怎么辨别呢？小编就推荐五招辨别假鸡蛋给你，来看看五招辨别假鸡蛋吧。
五招辨别假鸡蛋
比如鸡蛋也出现了山寨版.来自人民网的消息：11月27日，济南市民王女士在一家大超市里买了不少土鸡蛋,令她吃惊的是，煮熟的土鸡蛋蛋黄特别有弹性，像乒乓球。后经济南市质量技术监督局检测，此鸡蛋为人造鸡蛋，蛋清和蛋黄使用同一种原料制作，蛋黄中添加了色素。
专家提出五招帮消费者辨别山寨鸡蛋:
1、人造鸡蛋蛋壳颜色比真鸡蛋亮，但不太明显。
2、晃动人造鸡蛋时会有声响，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。
3、用鼻子细闻，真鸡蛋略带腥味；轻敲，真鸡蛋声音较脆，人造鸡蛋较闷。
4、人造鸡蛋打开后不久，蛋黄和蛋清就会溶到一起，这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致。
5、煎人造鸡蛋时，蛋黄会散开。因为包着人造蛋黄的薄膜受热裂开。
姜汁糖吃多了是会让我们出现变胖的，主要是因为姜汁糖是含有很多的糖分，热量也就比较高了，食用太多自然就会变胖。姜汁糖最好是不要吃太多，每天吃一两片是可以起到驱寒纸盒的，对于预防风寒感冒是很好的，所以大家可以学习姜汁糖的制作方法，在平时制作一些姜汁糖食用。
姜糖常吃会让人发胖吗
姜糖再怎么有生姜的功效，但它还是改不了是糖果的事实，只要是糖，就会有糖分，只要有糖分，就会有热量，只要有热量，就会让人长胖。
姜糖驱寒止咳。扶正祛邪。但是好东西也不能吃得太多。每天最多吃两片。少量的姜糖对身体还是有好处的。经常吃会胖的，因为糖含脂肪比较高。
第一步：精挑细选 小黄姜(约200g)
特选用有机小黄姜，个小、丝细、色黄、辣味纯正，是生姜之最。
第二步：九吉公老红糖
广药敬修堂，百年中华老字号-九吉公老红糖，秉承千年古法，纯正手工熬制，口感清甜、甜而不腻。营养丰富。是熬制姜糖膏必备品。
第三步：切姜
将小黄姜去皮洗净，用到或料理机将姜制成末状。
第四步：放糖
将九吉公老红糖置于锅中，以小火加热至糖汁状，有锅中有气泡冒出方可。
第五步：放姜
将切好的姜末置于糖汁中微火熬制，并以人工不停搅拌，避免糊锅，粘锅等现象。
第六步：文火慢熬
搅拌结束后，将火调制最小，以文火慢熬6个小时以上，目的是使食材各自的功效得以全部发挥。
第七步：冷却收膏
将熬制的姜糖，置入阴凉出晾透，凝结成膏体，将膏体盛入罐中，密封保存。九吉公姜糖膏制作完成。
第八步：九吉公自制姜糖膏
姜糖膏，自己做的更放心。粒粒姜块看得见，糖香甘甜而不腻对预防感冒，驱寒除湿，调理月经，月子保养，产后恢复等都有益处。
所谓糖替代品，是指蔗糖或者糖浆之外能够产生甜味的物质。自然界有很多物质能够产生甜味，但是一方面这些物质的获取并不容易，另一方面它们自身也可能是高能食品，所以，天然的糖替代品应用并不广泛。而一些人工合成的化学产品，甜度是蔗糖的几百倍，只要很少的用量就能提供人们所需要的甜度。这些物质也经常被叫做“甜味剂”。
甜味剂的好处是显而易见的。首先，它们不参与糖的代谢过程，也就不会引发与糖有关的疾病如糖尿病的危险。其次，它们只需要蔗糖用量的几百分之一就可以获得相同的甜度，不产生热量或者产生的热量完全可以忽略，这对于要控制体重的人来说无疑是一大福音。当然，还有价格，甜味剂的使用大大降低了食品的制作成本。
就像任何食品添加剂一样，每一种糖替代品，从诞生的那一天起就伴随着是否安全的争论。对于食用的东西，人们除了要求它有好处，还要求它无害。不同的糖替代品是完全不同的东西，不能够一概而论。任何研究和评价，都只能针对一个具体的品种。下面介绍使用最广泛的三种糖替代品。
【导读】家用桶装水已存在于我们生活的各个角落，如何选购质量可靠，价格适中的桶装水呢？小编教你五招辨别桶装水，来学学五招辨别桶装水吧。
五招辨别桶装水
1、看桶的颜色
发暗、发黑、发紫的肯定是黑心桶,颜色过蓝也有问题。食品级pC材料应该是透明无色的，但市场上的水桶大多呈蓝色，这个给人清凉之感的颜色来源于pVC材质（已被证实含有塑化剂）。水桶颜色过深，说明废料加得越多，也会掩盖水质缺陷，透明或淡蓝色的桶比较安全。
2、看桶的外观
检查水桶质量，劣质桶从外观上看颜色深，摸上去高低下平，特别是桶口摸着刺手，正品桶则表面光滑
3、看桶底
正规桶的生产厂家多在桶底写上生产厂名和标志、材料品号、生产日期等，垃圾桶则没有。尤其要注意两个QS标志：一是桶装水的标签必须要贴上QS标志；二是其所用的水桶上面，也要有水桶生产企业的QS标志，两者缺一不可。
4、看封口
假水封口处的热缩膜一般较薄，多用电吹风吹烘而成，褶皱不平。真的桶装水封口的膜较厚，色泽光感强，紧且平整。
第五、看桶内水的颜色
合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味、无杂质，没有肉眼可见物。
鼻子上有黑头怎么办?黑头是一种开放性粉刺，其是皮肤油脂在空气中的氧化而造成的。黑头会对MM的外在容貌造成一定的影响，这样的皮肤看起来会很脏!那么，MM该怎么办?下面小编就给你网罗最有效的去黑头方法，让你轻松去除黑头，重现完美无瑕肌肤。
白芷去黑头
操作方法：第一步是把白芷粉与清水混合在一起;接下来慢慢地加入面粉、橄榄油;等把材料搅拌均匀，就将面膜敷在鼻头部位;等待15分钟，用清水洗净即可。
功效：白芷粉有去风止痛之作用，同时还可消炎消肿排脓。白芷可以从根源上拔除黑头，让肌肤嫩白无瑕。
珍珠粉去黑头
操作方法：先在药店买好质量好的珍珠粉;回家后，把适量珍珠粉放入小碟子内，加入准备好的清水，一起混合均匀，把珍珠粉混合成膏状物体;先用水把脸部肌肤冲洗干净，然后把面膜涂抹在脸上;用手轻轻按摩肌肤，等到脸上的珍珠粉变得差不多干了，就用清水把脸洗干净即可。
功效：珍珠粉可以去黑头与老化的角质，每周做两次，坚持一个月就可以看到很明显效果!
细盐按摩去黑头
操作方法：洁面之后，用手指沾些细盐，用它在鼻头两侧轻轻摩擦，按摩大概3分钟左右，就用清水把鼻子冲洗干净。
功效：这个方法每天都可做，力度要掌握好，不能太用力，以免拉伤肌肤，达人建议可用中指及无名指的指腹，因为无名指的肌肤比其他手指的肌肤较柔嫩，力气也不会那么大。
番茄汁去黑头
操作方法：先要准备一个番茄和柠檬，把柠檬切成小片;然后把番茄和柠檬片打成泥;还要加入少许的面粉，一起混合搅拌均匀均匀;洁面后，把此款面膜均匀涂在脸上，大概30分钟洗去即可。
功效：番茄汁可以清除老化细胞，深层清洁肌肤，可以有效去除黑头和粉刺，除此之外，这款面膜还可美白肌肤哦!很适合油性肌肤的MM使用。
蛋白去黑头
操作方法：先准备好一个清洁化妆棉，并且把厚厚的化妆棉撕开，撕成比较薄的薄片，你能撕得越薄就越好;打开一个蛋，并且把蛋白和蛋黄分开，只留下蛋白备用;接下来把撕薄后的化妆棉浸入蛋白，拿起来等它稍微沥干一点，然后把化妆棉贴在鼻头上;躺下来闭上眼睛，等待15分钟左右，就把化妆棉取下来。
以上呢就是小编给你详细介绍的五种去黑头方法，温馨提示，日常生活中切勿用手去挤，这样会很容易引起皮肤感染!
一、吃姜
生姜的辣味能使身体从内部生热，增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜，还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
2.吃甜菜
经常感到疲倦的人多数血液中缺铁。胡萝卜和甜菜一类的蔬菜不仅富含铁，而且易于被身体吸收。
3.吃蘑菇代替晒太阳
吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳。蘑菇富含维生素D，经常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。
二、喝热牛奶加薄荷糖
在热牛奶中放上一块薄荷糖，有助于血液循环。牛奶富含的钙质有益于神经系统的生理作用，人感到疲倦时，喝一杯加了薄荷糖的热牛奶，顿时精神振奋，精力集中。
三、大笑
放声大笑能带动身体80多块肌肉活动，并释放感到幸福的激素。大笑一分钟所产生的效果相当于45分钟的放松锻炼，以消除疲倦。
四、动
不时地将两手手指交叉在一起互相磨擦，直到手心发热。手掌的经络得到刺激，疲倦得到消除，精神振作，精力集中地投入工作。
五、洗
把双臂从肘部以下交替放入冷水中，然后拿出甩干。这样会使人很快精神起来，可起到消除疲倦的作用。
银耳，营养丰富，药食同源，具有补血益气、滋阴润肺的作用，是传统的滋补佳品。近年研究发现，银耳中富含的银耳多糖，对胰岛素降糖活性有明显影响。糖尿病人常食银耳，可明显延长胰岛素体内作用时间，延缓血糖上升，对控制血糖大有益处。
银耳，自然界的菌中明珠,
银耳，性味甘平，具有滋阴调燥、生津养胃的作用，银耳中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸基本都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值，因此，被人们誉为自然界的菌中明珠.
银耳，天然的控糖高手
银耳含有丰富的膳食纤维，糖尿病人食用后有明显延缓血糖上升的作用。最近研究发现，银耳中富含的银耳多糖，对胰岛素降糖活性有明显影响。银耳多糖可将胰岛素在体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时，因此，糖尿病人常食银耳，对控制血糖大有益处。
滋阴润肺，保肝护肝
银耳含有大量的天然植物性胶质，有滋阴润肺、补脾开胃的功效，是传统的天然滋补品。而且，银耳还能提高肝脏解毒能力，起到保肝护肝的作用。
提高免疫，补血益气
银耳中含有的酸性多糖类物质，能提高人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，加强骨髓造血功能，对人体起到很好的补血益气作用。
防钙流失，强健骨骼
银耳内所含有丰富的蛋白质、维生素D等，可以预防钙质流失，对中老年糖尿病人的骨骼强健十分有益。
糖友当家菜一：凉拌银耳
材料：银耳50克、紫甘蓝适量，盐、葱、蒜、姜、香油、白醋、蘑菇精适量。
做法：
1、水发银耳摘去根蒂，撕成小朵，洗净后沸水轻烫，捞出沥水，放盘中；
2、紫甘蓝小叶洗净，大蒜切碎，小葱切葱花，加入姜丝，一同放入盘中；
3、撒上适量的盐和蘑菇精，淋入白醋，滴上香油，拌匀即可食用。
糖友当家菜二：莴笋炒银耳
材料：银耳50克、莴笋100克，植物油、红椒丝、盐、葱、姜、鸡精适量。
做法：
1、莴笋去皮洗净，切成片，用清水涤凉，捞出沥净水；
2、银耳用水泡发，红椒切丝备用；
3、锅中倒油，先煸葱姜，放入红椒丝和银耳大火翻炒；
4、最后放莴笋片，加适量盐、鸡精，翻炒至熟即可出锅。
对于我们来说，生活中有很多保持健康的小窍门，只要我们有心发现的话，这些规律总是有迹可循的。今天就要来揭晓几个有益的小方法，对于我们生活中的保健有不错的促进作用哦。
女性适量饮酒不易发胖
据报道，美国一项医学研究显示，女性适量饮酒比那些滴酒不沾的人不容易发胖，其中又以红葡萄酒效果最显著。
这份研究针对1.9万名年龄在39岁以上的女性进行了13年的追踪调查。因这个年龄段的妇女步入中年，通常都会发福。研究发现，在受试妇女中，完全不饮酒的人体重增加最多，而适量饮酒的妇女增加的体重较少，其中以喝葡萄酒的女性体重增加得最少，而所谓适量饮酒的定义是每天饮用的葡萄酒不超过300毫升。
星期二工作效率最高
星期一综合征、星期二认命症、星期三亢奋症、星期四倦怠症、星期五振奋症等各种说法在网络中流行。对于职场人士来说，一周中每个人的心理周期、工作节律、生理指标都会有细微的差别。据英国《金融时报》报道，加拿大心理学家、麦吉尔大学教授德比莫斯考维茨曾做过一个有趣的研究，根据人一周的行为规律画出了一幅一周工作节律图。其中，星期二是主导性最高的时候，效率最高，产出最大。星期二10时到中午这段时间，头脑最好使。
想生男孩多吃肉
据报道，美国密苏里大学的科学家日前表示，对刚刚受精和处于怀孕初期的妇女来说，丰富的早餐和高脂高能量的膳食会增加其生男孩的几率，而吃得比较清淡或者吃得很少的孕妇生女孩的几率相比之下则要大一些。这主要是因为适者生存的道理雄性胚胎相对于雌性胚胎来说是很脆弱的。
人类味觉竟然还有第六种
研究人员最近发现，人类的基本味觉除了已知的酸甜苦咸鲜5种，还有第6种：脂肪味，这是人类爱吃洋芋片、巧克力等高脂食品的原因。这项研究结论有待更多研究证实，但一旦证明真有脂肪味，将有助对抗肥胖症。
澳大利亚狄金大学研究人员基思特说，那些对脂肪味敏感，即使脂肪酸浓度极低也能察觉的人，比不敏感的人吃下更少脂肪，我们也发现这些人的身体体重指数（BMI）较低。
吃鸡蛋有助控制体重
英国研究人员说，鸡蛋可以促进健康、抗击肥胖，属于超级食品。一个中等大小的鸡蛋只含不到80卡路里热量。英国政府最近公开的历史档案显示，撒切尔夫人曾在1979年靠每周吃28个鸡蛋瘦身。营养学家建议人们每天食用一个鸡蛋，以达到最佳效果。
饮食养生
运动养生
