去外面吃饭要知道的点菜六秘密
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。有没有更好的养生保健方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“去外面吃饭要知道的点菜六秘密”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
导读：现在的人越来越忙碌，也很少人在家做饭，为了方便或者应酬都需要在外面吃饭，大家都知道外面很多东西都是不健康的，小编给大家说……
现在的人越来越忙碌，也很少人在家做饭，为了方便或者应酬都需要在外面吃饭，大家都知道外面很多东西都是不健康的，小编给大家说一下去外面吃饭要知道的点菜秘密。
1、推荐今日特价菜清厨房
进入餐厅，如果遇到服务生天花乱坠向你推荐菜色，有可能是想要清厨房。什么是清厨房?像是类似今日菜色，是没在菜单中的菜色。有一些食材没用快要过期，主厨就必须绞尽脑汁想一些新菜色来消化。
或是招牌菜，就是每桌你都会看见有一盘，在服务生三寸不烂之舌的推荐下，主厨炒菜备料很轻松，大家点的菜一起炒，省瓦斯又省时间。所以万一主厨得罪外场服务人员，下场就是不同桌的客人点的菜全部不一样，让厨房炒到累死。
你是客人，你最大!爱吃什么自己最清楚，建议你可以反问服务生，这个菜色吃起来味道如何?里头有什么料?再来判断要不要听他的。
2、点煎鱼常常变成炸鱼
你知道煎一条鱼需要多少时间吗?答案是20分钟。那你知道20分钟可以炒几盘菜?答案是20盘。若是你有时间成本概念，老板要卖你一条煎鱼，就得少卖好几盘菜，所以没有人会浪费时间帮你煎鱼。
老饕都认为鱼煎的比炸的好吃，到底炸鱼和煎鱼有甚么不同?简单来说就是细致程度不同，一条上好的煎鱼，外皮酥香，闻起来会有台语赤赤的香味，筷子挟开鱼肉会有肉汁慢慢渗透出来，鱼肉外层咬劲中带软嫩，这些肉质微妙的变化绝对是煎鱼才会有的口感。
既然如此，为什么餐厅不喜欢煎鱼?因为煎鱼除了要有耐心，还必须要有高超技巧，能掌握大小火侯。至于炸鱼?老实说几乎不需要技巧，直接丢进去就好，而且不用全程站在锅边，当然滋味也平凡到令人想不起来。
3、食物上淋酸甜酱汁掩盖冰箱味
如果食材新鲜，第一选择的烹调手法绝对是蒸或烤;若不新鲜，餐厅最常先腌后再炒，最后用酸甜酱来调味。
酸甜酱汁可以一箭双雕，去腥兼提味，尤其是冷冻和快过期的失味食材，只要加上酸甜酱掩饰，就能将冷冻的冰箱味瞒天过海，甚至还能引发食欲。所以如果你告诉我新鲜的鱼肉要做酸甜口味，我会大叫真是暴殄天物啊!
4、用油炸处理不新鲜的食材
餐饮界的潜规则之一，就是不新鲜的食材全部用炸的来搞定。有些热炒店，菜色不是用重口味热炒就是用油炸再沾椒盐品尝。或者，海鲜全都是冷冻货，靠著油炸和味精做出来的美味，保证你吃完后，会口渴三天三夜。
有机会你可以做个实验，买块不新鲜的肉，先用调味料腌过，再沾上面粉、蛋液，裹上面包粉油炸，成品出来肯定香喷喷，一下子被大家吃到盘底朝天，原来的肉有多不新鲜，完全没人吃得出来。
5、手工菜可能是冷冻再解冻
这年头，分秒必争，时间就是金钱，客人不愿意等菜，餐厅也不愿意做费工大菜。因此那些需要炖煮很久的菜色，店家常会想办法让食物短时间立刻变软烂，一来节省瓦斯，二来省时间。像是狮子头、无锡排骨、封肉这类菜色，几乎很少现做，一般餐厅的作法都是先做好再冷冻，客人点菜后才解冻再加工。
经过繁琐的又剁又炸，冷冻再回温，食材本身的鲜甜味早就破坏殆尽，所以要加入很多化学调味料才能让人回味无穷，点这些菜常会吃入过多的调味料而不自知。如果是怀旧偶尔吃吃手工菜还OK，但实在不建议常吃这类菜色，原因不外乎好食材实在没有必要画蛇添足。
6、养在水族箱的海鲜不一定好
活海鲜比冷冻海鲜来得好，到了餐厅看到水族箱里活跳跳的海鲜，常让你觉得超新鲜;事实却是，你极有可能吃到的是苟延残喘的生病海产。
不同种、不同海域和生长环境的海鲜养在同一个水族箱，这些海鲜只会愈养愈瘦，而且非常容易感染和生病。为了防止高价空运来台的海鲜一命呜呼，只好在水里投药来加强抵抗力和活动力，让你觉得海鲜真的活跳跳。
外出吃饭必备点菜秘籍
点餐前
1.观察四周
走进餐馆，落座前不妨先看看周围的餐桌，对这家餐厅先有个初步的了解。如果餐厅人很多，而且大多数桌子的菜还没有上齐，说明这家饭店的上菜速度不快，就要稍微多点些凉菜，少点些做起来费时的菜肴。反之，则可以少点凉菜，以免浪费。
2.翻看菜单
拿起菜单，不妨先花点时间快速浏览一遍，对菜品有个全面的了解。以便点菜时，考虑菜肴的营养搭配。
看菜单时，不要只盯着纷繁的图菜品，也要多看看其他菜肴。因为附图片的菜肴是比较贵的肉菜，而且很可能和真正上桌的菜大相径庭。如果菜单上，标注了配料，要多留意。
点餐后
1.核对菜品
点完菜并不代表就大功告成了，还应花上1分钟耐心核对菜品。这样，不仅可以确认服务员记录下的是否是您要点的菜;还可以考虑一下宴席的荤素搭配是否合理，口味是否丰富，菜品是否适合各个年龄层。如果不满意，还可以及时做出调整。
2.别忘洗手
饭前洗手是从小就应养成的好习惯。而且，每天翻看菜单的人很多，如果看完直接就餐，很可能沾上很多细菌，对健康不利。因此，千万别忘了洗手。
小编温馨提示：在外面吃饭的筷子要用热水消毒，要注意食物和用具的卫生!
Ys630.com相关知识
我们知道很多时候家长可能会带宝宝到外面吃饭，主要是因为来不及做或者有应酬之类的原因，那么在外面吃饭是存在一些需要专门进行强调的事项。家长不可以随心所欲地对待宝宝，那么接下来就是跟大家具体地分析一下具体有哪些注意事项，希望可以让我们的家长多张一点心，不要粗心大意的。
1、卫生情况，饮食用具需要保证充足的消毒工作，否则由于宝宝抵抗力比较薄弱，容易受到传染病毒的侵袭，这样对宝宝一生的影响是深远的。传染病是没有办法彻底根治的，只能合理的控制在一定的范围之内。
2、在点菜的时候，我们需要明确的是，在桌席上有宝宝的存在，那么我们不要点那种比较难以吞咽的食物，这样的食物对宝宝来说是非常费力的。而且有的食物是宝宝不合适食用的，那么我们在点菜的时候也要规避这样的食物。
3、不要给宝宝吃过多的油腻食物，宝宝的肠胃不能跟成人相比，是需要进行呵护的，最好可以荤素搭配，这样对于宝宝的肠胃不会造成很大的负担，这一点是需要我们的家长专门进行强调的。
以上就是一些带孩子外出吃饭专门给家长进行强调的注意事项，家长最好在细节方面多加注意，否则因为一次外出吃饭而造成孩子一生的遗憾，这是非常因小失大的行为。
在这个忙碌的社会，很多人都习惯到餐馆里解决口腹之欲。招牌菜，就是每桌你都会看见有一盘，在服务生三寸不烂之舌的推荐下，主厨炒菜备料很轻松，大家点的菜一起炒，省瓦斯又省时间。不过，餐厅里看似营养美味的菜式，或许隐藏着你不知道的各种秘密。上馆子，有哪些你需要知道的雷区和真相呢？一起来看看。
1、推荐今日特价菜清厨房
进入餐厅，如果遇到服务生天花乱坠向你推荐菜色，有可能是想要清厨房。什么是清厨房？像是类似今日菜色，是没在菜单中的菜色。有一些食材没用快要过期，主厨就必须绞尽脑汁想一些新菜色来消化。
下馆子一定要知道的事
或是招牌菜，就是每桌你都会看见有一盘，在服务生三寸不烂之舌的推荐下，主厨炒菜备料很轻松，大家点的菜一起炒，省瓦斯又省时间。所以万一主厨得罪外场服务人员，下场就是不同桌的客人点的菜全部不一样，让厨房炒到累死。
你是客人，你最大！爱吃什么自己最清楚，建议你可以反问服务生，这个菜色吃起来味道如何？里头有什么料？再来判断要不要听他的。
2、点煎鱼常常变成炸鱼
你知道煎一条鱼需要多少时间吗？答案是20分钟。那你知道20分钟可以炒几盘菜？答案是20盘。若是你有时间成本概念，老板要卖你一条煎鱼，就得少卖好几盘菜，所以没有人会浪费时间帮你煎鱼。
老饕都认为鱼煎的比炸的好吃，到底炸鱼和煎鱼有甚么不同？简单来说就是细致程度不同，一条上好的煎鱼，外皮酥香，闻起来会有台语赤赤的香味，筷子挟开鱼肉会有肉汁慢慢渗透出来，鱼肉外层咬劲中带软嫩，这些肉质微妙的变化绝对是煎鱼才会有的口感。
既然如此，为什么餐厅不喜欢煎鱼？因为煎鱼除了要有耐心，还必须要有高超技巧，能掌握大小火侯。至于炸鱼？老实说几乎不需要技巧，直接丢进去就好，而且不用全程站在锅边，当然滋味也平凡到令人想不起来。
下馆子一定要知道的事
3、食物上淋酸甜酱汁掩盖冰箱味
如果食材新鲜，第一选择的烹调手法绝对是蒸或烤；若不新鲜，餐厅最常先腌后再炒，最后用酸甜酱来调味。
酸甜酱汁可以一箭双雕，去腥兼提味，尤其是冷冻和快过期的失味食材，只要加上酸甜酱掩饰，就能将冷冻的冰箱味瞒天过海，甚至还能引发食欲。所以如果你告诉我新鲜的鱼肉要做酸甜口味，我会大叫真是暴殄天物啊！
4、用油炸处理不新鲜的食材
餐饮界的潜规则之一，就是不新鲜的食材全部用炸的来搞定。有些热炒店，菜色不是用重口味热炒就是用油炸再沾椒盐品尝。或者，海鲜全都是冷冻货，靠著油炸和味精做出来的美味，保证你吃完后，会口渴三天三夜。
有机会你可以做个实验，买块不新鲜的肉，先用调味料腌过，再沾上面粉、蛋液，裹上面包粉油炸，成品出来肯定香喷喷，一下子被大家吃到盘底朝天，原来的肉有多不新鲜，完全没人吃得出来。
下馆子一定要知道的事
5、手工菜可能是冷冻再解冻
这年头，分秒必争，时间就是金钱，客人不愿意等菜，餐厅也不愿意做费工大菜。因此那些需要炖煮很久的菜色，店家常会想办法让食物短时间立刻变软烂，一来节省瓦斯，二来省时间。像是狮子头、无锡排骨、封肉这类菜色，几乎很少现做，一般餐厅的作法都是先做好再冷冻，客人点菜后才解冻再加工。
经过繁琐的又剁又炸，冷冻再回温，食材本身的鲜甜味早就破坏殆尽，所以要加入很多化学调味料才能让人回味无穷，点这些菜常会吃入过多的调味料而不自知。如果是怀旧偶尔吃吃手工菜还OK，但实在不建议常吃这类菜色，原因不外乎好食材实在没有必要画蛇添足。
6、养在水族箱的海鲜不一定好
活海鲜比冷冻海鲜来得好，到了餐厅看到水族箱里活跳跳的海鲜，常让你觉得超新鲜；事实却是，你极有可能吃到的是苟延残喘的生病海产。
不同种、不同海域和生长环境的海鲜养在同一个水族箱，这些海鲜只会愈养愈瘦，而且非常容易感染和生病。为了防止高价空运来台的海鲜一命呜呼，只好在水里投药来加强抵抗力和活动力，让你觉得海鲜真的活跳跳。
下馆子一定要知道的事
下馆子也要健康 7招学会绿色点餐
1.下馆子每周2次为限
下馆子不但要考虑到油、盐、糖等调料的超标，还要想到餐桌上食物的卫生程度，从选菜到洗菜，从下锅到调料运用，油的品质、是否有添加剂。而无论是摄入过量还是有毒物质的食用，都需要人体的各大器官来负担，时间一长，问题自然就会找上来。怎样减少伤害，最有效的办法还是减少下餐馆的次数，每周2次为上限，如果天天都迷恋餐馆的美味，那伤害绝对不容小觑。
尤其在夏天，很多食物都容易变质，所以饭店为了保证食物的最长保存时间，必然会加大盐的添加量，再者在夏季苦夏的人不在少数，为了能刺激食欲，各种调味品的味道都会加重，所以，在夏季下餐馆摄入的各种调料和添加剂都会比其他季节多，所以，下馆子的次数也应相对的有所减少。
2.多选蒸菜和拌菜
非要下馆子，也应该多选蒸菜，尽量不选油炸食品。从营养的角度看，通过水蒸气蒸熟的食物，其原有的分子结构破坏较少，最大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。从美味的角度讲，蒸保持了菜肴的原汁原味，带出食物天然朴素的新鲜味道。从环保角度讲，蒸是一种环保健康的烹饪方式。从健康方面说，蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化，没有接触高温油，营养保持好，蒸菜蒸的烂，对肠胃系统非常好。
下馆子一定要知道的事
注意荤素搭配
下馆子为的就是吃的好、吃的爽，可自己喜欢的点，却很少在意食物搭配，最常见的就是鱼肉一桌，可青菜却寥寥无几，这样的做法正好与人体的营养金字塔颠倒了。
所以，在下馆子时调一调自己的口味很关键，首先是要保证主食、水果蔬菜、鱼肉类、油脂都能摄入到，而这几样也恰恰是一日三餐都不能或缺的。除此以外，不能一味地贪图口感而选择大鱼大肉，而是要做到荤素的比例为1：2，人体每天肉的摄入量2两即可，而蔬菜和水果则要达到500克以上。如果真的喜爱餐馆的口味，想在一周中有一两天来改善伙食，下馆子时不妨点齐这四样，搭配好荤素比例，尽量选择口味清淡的菜系，这样下来，对身体的危害也会降到最低。
3.注意点菜数量
全世界饥饿人口超过10亿。全球平均每年，因饥饿死亡的人数达1000万，每6秒钟就有1名儿童因饥饿而死亡！如果我们每天的食物减少浪费5%，就可救活超过400万的饥民！相信任何人看到这样触目惊心的数字，都无法再忍心倒掉盘中的食物。
一般来说，四个人吃饭，点3热1凉就刚好，五人到七人点5热1凉，八人以上按照人数减2的数量点，就应该足够了。
4.免费茶水受欢迎劣质茶叶藏危机
不少中小餐馆，都会为客人提供免费茶水，大部分人也乐得享用。因为是免费茶水，食客大多不会在意茶水的味道，即使有时觉得茶水没有茶味，或者味道怪怪的，也不以为然。殊不知正是这种无所谓的态度给自己增加了健康风险。
这种垃圾茶大多是茶场陈茶翻新时筛下的碎末和茶梗，也就是所谓的下脚料。由于不是正规茶叶制品，没有经过有关部门的检测，茶末中还常搀有槐树叶、杨树叶、柿叶等冒充茶叶，或者加入香精之类的添加剂制造茶香。这些劣质茶叶不但口感不佳，其农药残留和重金属含量等还很可能超标，长期饮用可能引发血液和肝肾等脏器中毒，造成神经系统损伤，植物神经紊乱等。
下馆子一定要知道的事
5.观察茶汤和茶底有问题不能将就喝
专家提醒食客，喝免费茶之前应先观察茶汤的色、香、味来辨明好坏。合格的茶叶泡出来的茶汤应该透明、澄清，香气浓郁持久，茶味醇厚；而垃圾茶泡制的茶水往往颜色很黄且浑浊，喝起来缺乏茶叶的清香，也没有什么茶味，有的垃圾茶则刚入水时有香味，但用水一烫就很快挥发，这一般为添加了香精的劣质茶叶。
此外，还可以打开茶壶盖，通过观察茶底来做出判断。垃圾茶一般匀整度比合格茶叶要差很多，而且里面还常常混杂很多碎叶、细末、叶梗，甚至泥沙、灰尘等杂物，杯底沉淀物非常多。食客如果发现餐馆提供的免费茶水出现上述这几种问题，千万不能将就喝，以免贪便宜吃大亏。
6.菜单频繁流动使用肮脏程度堪比钞票
另外一个普遍被食客忽略的卫生细节就是菜单。因为菜单不直接与饮食相关，因此食客一般不太注意。但食客只要稍加留意，就会发现不少餐馆的菜单，封面被摸得发亮，内页则发黄、翻角，或者沾有油渍、污迹。专家提醒，菜单在不同的消费者之间频繁流动，其肮脏程度堪比流通使用的钞票，即使没有明显污渍的菜单，也沾满各种细菌。
下馆子一定要知道的事
有研究数据显示，反复使用数月的菜单，平均带菌数可达500万个，包括大肠杆菌、沙门杆菌、葡萄球菌、乙肝病毒及寄生虫卵等传染病菌。如果不及时擦洗或定期更换，菜单无疑将成为非常危险的传染源。但几乎没有餐馆对菜单进行专门的消毒。同时，出于成本考虑，绝大多数餐馆也不会频繁更换菜单，即使菜式有变化，也大都是对内页进行部分更换，菜单一般都要用到明显残破才会考虑淘汰。
7.增强自我保护意识摸了菜单务必洗手
为降低风险，食客在点餐时应增强自我保护意识，纠正不合理的点餐行为和不良个人习惯。比如不少人习惯到餐馆后先洗手，然后坐下来翻看菜单，之后直接用餐；有的人则是在点菜前后都不洗手。这些行为习惯都极易让食客将从菜单上沾染的病菌吃进肚子。
下馆子一定要知道的事
食客无论是在就餐前点菜或就餐中途再点菜，摸了菜单后都务必洗手或用消毒纸巾擦手，尤其切忌不能点完餐后不洗手消毒，就用手抓取食物。此外，身体疲乏、身体欠佳者和本身有基础疾病的人，由于身体抵抗力较差，应避免沾染病菌，宜尽量动口不动手，主动减少触摸菜单的机会。
鸡蛋，对人体很重要，几乎每个人每天都会吃鸡蛋，鸡蛋不能多吃的，多吃了以后身体代谢不了，而且也不利于吸收。现在已经不是那个为了温饱问题而烦恼的时代了，不是不让多吃，而是有些食物吃多了自然没有好处。并不是所有的食物吃的多就好。鸡蛋的营养价值很高，而且吃法也很多，但是大家是否知道，鸡蛋不能和什么一起吃呢，我们一起来了解下吧。
禁忌一：鸡蛋与白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，这样的吃法是非常不健康的哦，因为鸡蛋喝白糖相结合的话很难被人体吸收和利用，而且还会对健康产生很大的不良影响和伤害，为了健康这样的吃法是不可取的。
禁忌二：鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物还有很多的营养成分，都是人体所必须的，但是大家知道吗，如果豆浆和鸡蛋一起吃的话很容易和蛋清中的卵松蛋白结合，这样会直接导致营养成分的确实，而且还会降低两者的营养价值，所以这样的吃法是不利于身体健康的哦。
禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃
鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。这点大家一定不是很了解的，因为古书上面就说了鸡蛋喝兔子肉一起吃的话很容易出现拉肚子和肠胃疾病的出现，所以这样吃是万万不能的。
从上面可以看出，吃鸡蛋原来还有那么多的学问，如果吃的不对或者是搭配的不对的话很可能造成肠胃的伤害，严重的还会出现中毒的情况出现。所以为了我们的健康，一定不要和白糖，豆浆，兔肉一起吃哦。因为吃鸡蛋是好事，吃的不对反而使坏事了。不要让这样的问题出现。
其实感冒虽然说是小病，但是不注视起来也会非常的严重的，比如说会出现精神差啊，没有力气啊，严重的还会造成肺部和气管的疾病，所以一定要重视起来哦。感冒了一定要注意饮食的合理安排，不要乱吃东西，吃的不对的话会加重感冒，下文根据食物营养，做了详细介绍。
1.鸡蛋
根据传统的养病观念，无论是大病或者是小小病，都需要补充营养，在身体比较虚弱的时候都知道鸡蛋是一个很好的补品，可以补充营养，但是不是所有的疾病都适合吃鸡蛋补充营养的哦，特别要注意在感冒期间的人们要尽量的少吃鸡蛋，因为鸡蛋是发物，会使病情更加的严重，所以少吃为好。
2.忌喝茶
大部分人都知道在感冒期间应该多喝水，但是在喝水的时候一定要注意了，喝白开水最好了，一定不要喝茶，因为茶可以有分解药物作用和剂量的作用，对身体健康没有好处，所以在感冒的期间最好不要和茶水，可以用白开水代替，这样比较好。
3.忌生冷
不干净的食物引起的细菌性痢疾等都会导致患者出现有感冒等症状，而且还会导致和造成肠道功能的下降等问题的出现，所以在感冒的时候不能乱吃东西，特别是生冷刺激的食物，一定不要吃。
如果你也正在感冒的话，鸡蛋，茶，生冷刺激的食物最好不要吃，因为这些食物会影响身体的吸收，会导致其他肠胃疾病的出现。对于感冒的朋友来说，饮食应该注意清淡，多喝水，多吃蔬菜和水果，这对于治疗感冒会有大帮助。感冒的人群容易体质下降，因此，需要注意补充营养。
对于娇嫩的肌肤，涂抹防晒产品比其它防晒手段都要简便易行，选择高品质防晒霜，既能有效防晒，质地也柔和、清爽、不油腻。
1.每天、每刻都要使用防晒霜
想避免有害紫外线的侵扰？那就像刷牙一样每天都使用防晒霜吧。因为即使阴天，紫外线的杀伤力依然不会减弱。如果是在室内，阳光也会穿过云层，透过玻璃照射到皮肤上。
2.选择SpF15或30的防晒霜
SpF小于15的防晒霜起不到保护作用，而SpF超过30的产品，防晒
功能也不比30的产品强多少。SpF15适合平日活动，比如上下班；SpF30适合在室外长时间活动。
3.寻找下面的关键成分
稀疏霉素1789，avobenzone，钛二氧化物，Z-Cote，锌氧化物，这些成分都能够阻止UVA射线。如果你的防晒品中没有其中一种，那么你并没有得到有效的保护。
4.拿不定主意时，再涂一遍
在阳光下，每两小时就需要涂一次防晒霜。没有一种防晒霜是100%防水或防汗的。
洗澡的好处还真不少。洗澡不仅能清除汗垢油污，消除疲劳，舒筋活血，改善睡眠，提高皮肤的代谢功能和抗病力，而且通过温水的浸泡，能够治疗某些疾病。 既然洗澡的益处这么多，我们就应该更加认真地对待洗澡。
一、洗澡的基本要点：
1.次数：
夏季人体分泌旺盛，出汗较多，每天应冲洗1次。
而冬、春、秋季天气不热，洗澡的次数可因人而异。身体较胖和皮脂腺分泌旺盛者，可适当增加洗澡次数。老年人皮脂腺分泌减少，可适当减少洗澡次数。
2.水温：
澡水的温度应与体温接近为宜，即35～37℃，若水温过高，会使全身表皮血管扩张，心脑血流量减少，发生缺氧。孕妇洗澡时的水温更要注意不要太高，以防发生胎儿缺氧，影响胎儿发育。夏季洗冷水澡要适度。洗澡水过冷会使皮肤毛孔突然紧闭，血管骤缩，体内的热量散发不出来。尤其是在炎热的夜晚，洗冷水澡后常会使人感到四肢无力，肩、膝酸痛和腹痛，甚至可成为关节炎及慢性胃肠疾病的诱发因素。一般夏季洗冷水澡的水温以不低于10℃为好。
3.时间：
无论春夏秋冬，洗澡时间均不宜过长，每次洗澡时间以15～30分钟为宜，以防心脑缺氧、缺血。
4.顺序：
正确的洗澡顺序，你知道吗？据说99%的人都是错的。
沐浴不仅关系到美容这一头等大事，而且对于消除疲劳、改善睡眠都有很好的效果。但是你可能并不知道，沐浴也是有正确顺序的：洗脸、洗澡、洗头。
“沐浴序曲”之一：洗脸
为什么要把洗脸放在第一？原来，当你进入淋浴房后，热水一开，就会产生腾腾蒸气，而人体的毛孔遇热会扩张，所以如果当你在此时没有先将脸洗干净，脸上积累了一天的脏东西，便会趁你毛孔大门开启之时，潜入你的毛孔。久而久之，你的毛孔便会被这些脏东西挤得越来越大，占据着本不应该属于它们的领地，你脸上的痘痘也会愈冒愈多，但绝不要相信别人对你说的“青春美丽疙瘩痘”。
此外，不要以为晚上睡觉就不会被灰尘攻击，所以一天内洗脸的次数就应是：起床一次、午休前一次、晚上洗澡前一次，一共三次。沐浴时洗脸要用温水，因为若长期使用偏高温度的水，会促使皮肤老化，所以为保持皮肤的青春请一定要用温水洗脸。
“沐浴序曲”之二：洗澡
洗澡时水温可以偏热，这样能有效促进新陈代谢，加快血液循环，扩张毛孔，将身体汗垢彻底排出。人体每排出一公斤汗水，约可带走540卡热量。让自己在摄氏40度的热水里淋浴10分钟左右，就可消耗200卡热量！在轻松的沐浴中愉快地减了肥，真是一举两得。
但是时间要控制在20分钟以内，并且保证通风良好。洗澡时，闭上眼睛，尽量放轻松。让喷头在肌肤上来回挥洒，一番沐浴完毕，肌肤与心境都能得到充分的解压。
“沐浴序曲”之三：洗头
头发在蒸气的氤氲中得以滋润，此时，洗头的最佳时刻就已来临。
先将头发在水中充分湿润后涂上洗发水，把头发置于顶部搓揉片刻，用清水冲洗，切记一定要冲洗干净，再均匀抹上火局油膏或护发素，轻轻按摩三到五分钟，用宽齿梳梳顺，洗净。最后，用清水彻底冲淋全身。自此，“水浴美女”的沐浴三步曲就宣布大功告成了。
5.洗澡的正确方法：
全身：洗浴者应仰卧浸泡在浴盆或专门设计的矿泉浴池里，以水浸平乳头为佳。时间根据情况而定。水温42℃以上，入浴时间10-20分钟即可；水温35-37℃，浸泡时间可长达1小时以上。不管时间长短，均可配合水下按摩法，又称浴摩法，亦可用柔软毛刷轻轻刷摩局部。
半身：浴者半坐浴盆或浴池里，根据需要，水面平脐或平腰，浸泡在矿泉中。上身覆盖大毛巾，避免受凉。
淋浴：是指用特制水管喷射身体某一局部，以达到治疗疾病的目的。管口离皮肤约20厘米，逐渐移至15厘米，水温在40至50℃，每次喷射5分钟，随后入浴10分钟。现在，有些淋浴器喷出的水，是从不同的方向喷到身上的，实际上就是一种对穴位的‘按摩’。淋浴的好处有两点，一是预防交叉感染；二是对穴位的‘按摩’。现在的冲浪浴，水从不同的方向冲向人的身体，也是对穴位的‘按摩’。浴盆的好处是可以加入煎好的中草药。
浴中按摩：在浴池中浸浴五六分钟，同时对身体进行按摩。可利用静水的压力、水的浮力活动肢体及患部。洗浴时，可以结合按摩，比如搓背。搓背最好的工具是丝瓜络，它本身就是一味中药，具有通经活络的作用。还有中药中的海浮石，像粗砂轮一样，有祛痰的作用。尤其是老年人，一方面由于它比较硬，能搓掉脚跟的厚皮，另一方面祛痰化痰。这些天然的洗澡用具，比现在的化纤浴巾要好。
洗澡，是消除皮肤污垢，保持皮肤健美的最基本手段。经常沐浴，不但可以洗去皮肤表面的污垢、各种分泌物和皮屑，而且可以改善皮肤和肌肉的血液循环，起到消除疲劳、健美肌肤的功效。
二、洗澡的九个注意事项：
1、不可热水长时间洗浴
许多人，特别是中老年人喜欢洗热水澡，甚至长时间浸泡在浴缸中。岂不知这样做是不科学，甚至是危险的。水温过高，皮肤、肌肉血管扩张，血液存积于全身，回心血量减少，供应大脑和心脏的血液随之减少，加之出汗多丢失体液，极易造成晕倒甚至心脏病发作。
另外，长期热水浴还可导致皮肤过早老化，不利于皮肤健美。因此，用温水沐浴洗澡时间也不宜过长。
2、尽量少使用搓澡巾
现在，越来越多的人放弃了原来的普通毛巾，用起了搓澡巾。然而，科学调查表明，除了方便外，尼龙搓澡巾对皮肤健康几乎没有什么益处。首先，搓澡巾质硬而粗糙的表面直接损伤皮肤，使表皮角化层过多地被搓擦而脱落，保护作用减弱。
其次，使用搓澡巾，还可传播一些皮肤传染病。传染性软疣就是一个典型例子。传染性软疣俗称水瘊子，是由传染性软疣毒引起的一种常见皮肤传染病。正常的皮肤表面有皮脂腺、汗腺分泌物形成的酸性保护膜，以及角质层的保护，病毒不侵入。当皮肤的保护作用减弱或有微小缺损时，病毒就钻入皮肤引起一个瘙痒的丘疹。这些丘疹内有病毒存在，一旦被抓破或搓破，病毒就会传播开来，引起更多的皮疹。据调查，使用搓澡巾的人患这种病的机会要比不使用的人高4—10倍。尤其是与他人共用搓澡巾，传染的机会更多，经常使用搓澡巾，还容易得疖子、脓疱疮等皮肤病。因此，许多医生呼吁人们慎用或不用尼龙搓澡巾，即使使用，也不能用力搓擦，更不能全家共用一个搓澡巾。
3、洗澡不可过多
随着人们生活水平及居住条件的改善，许多家庭有了浴室。一些人认为：洗得越勤，洗得越干净，就越有利于健康。因此，每隔1—2天，甚至每天数次洗澡，同时还使用肥皂、香皂等用力擦洗。这样，有人患了皮肤干燥、瘙痒症，有的皮肤失去光泽，甚至出现了脱屑、破裂。
其实，洗澡的次数并非越多越好，因为洗浴和洁身剂过多地消除了皮肤表面具有润泽保护作用的皮脂膜，使皮肤变得干燥。出现脱屑和裂缝。这样，皮肤反而容易受到细菌等微生物的侵袭。
还有的中老年人，本来皮肤就较干燥，出现瘙痒，却认为是皮肤不干净所致，每天用热水甚至盐开水洗涤，使皮肤神经末梢受到刺激，结果加重了瘙痒。
因此，皮肤病学者认为，洗澡不宜过度，冬季1周左右洗一次就可以了；即使在炎热的夏季，出汗较多时，也只提倡略：中洗一下，洗去汗渍即可。皮肤干燥的人，洗澡不宜和碱性大的肥皂或香皂洗涤；患有湿疹、皮炎、皮肤瘙痒症的病人，更不能过多洗浴。
4.避免冷水洗澡，特别是女性
医师说，洗冷水澡时因水温过低，人体会感到寒冷，产生一系列应激反应，如心跳加快，血压升高，肌肉收缩，神经紧张等，不但不能消除疲劳，还易引起感冒，应尽量避免。
女性因其特殊的生理塬因，特别是在经期，哺乳期，怀孕期间的女性朋友，遇到冷水的刺激会引起女性内分泌失调，闭经，腹痛，而且许多细菌也会进入阴 道引发阴道炎等妇科疾病，严重的对女性以后怀孕、生理健康都有一定的影响。
但是，可以长期坚持用冷水洗脸，促进血液循环，起到预防感冒、鼻炎的作用，还可使皮肤变得更有光泽更有弹性。
5.发烧时不宜洗澡
当人的体温上升到38℃时，身体的热量消耗可增加20%，身体比较虚弱，此时洗澡容易发生意外。
6.饱餐后不宜洗澡
饱餐后洗澡，全身皮表血管被热水刺激而扩张，较多的血液流向体表，腹腔血液供应相对减少，会影响消化吸收，引起低血糖，甚至虚脱、昏倒。
7.酒后不宜洗澡
酒精会抑制肝脏功能活动，阻碍糖塬的释放。而洗澡时，人体内的葡萄糖消耗会增多。酒后洗澡，血糖得不到及时补充，容易发生头晕、眼花、全身无力，严重时还可能发生低血糖昏迷。
8.劳动后不宜立即洗澡
无论是体力劳动还是脑力劳动后，均应休息片刻再洗澡，否则容易引起心脏、脑部供血不足，甚至发生昏厥。
9.血压过低时不宜洗澡
因为洗澡时水温较高，可使人的血管扩张，低血压的人容易出现脑供血不足，发生虚脱。
三、科学洗澡 有效防病
1.食欲不佳时
用热水刺激胃部，待身体暖和后，再用20摄氏度左右的水在胸口周边画圆式运动，每冲5秒休息1分钟，重复五六次。
2.肌肉疼痛、脖子僵硬时
在疼痛部位以40摄氏度的热水喷5分钟左右。特别是容易疼痛的头、肩和腰部，可以边冲边做柔软运动，颈部前后左右转动，可促进血液循环。
3.手脚经常冰冷者
即使在夏季也有手脚冰冷情形的人，可用冷、热水交替冲浴，使皮肤血管扩张，促进血液循环。先用43摄氏度的热水，充分暖身后，再用冷水冲10秒钟。反复5遍。
4.在冷气房待太久，全身发冷时
用43摄氏度的热水冲浴肩部和膝盖以下。冲肩部时可将莲蓬头固定，做肩部上下运动。冲脚时，边冲边做踏步运动。
5.腰痛时
用43摄氏度的热水在腰部周边来回冲浴，最好边冲边做腰部伸屈运动。
6.足部有浮肿现象时
先用43摄氏度的热水从脚尖往脚背来回冲浴。之后再用18摄氏度左右的冷水冲同一地方约10秒钟，可边踏步边冲。重复5次。
7.神经性便秘时
沿着肠部位用43摄氏度的热水冲3分钟左右，再用25摄氏度的温水冲10秒钟。反复5次，可让大肠的动作活络。
8.脚部疲劳、沉重时
以43摄氏度的热水冲脚踝和脚掌心部位各3分钟。
饮食养生
运动养生
