午餐一直让上班族头疼,虽然大部分人都知道午餐占全天能量的40%,对一天的工作起着承上启下的作用,但是由于客观条件的限制,很少有人能够做到营养均衡。
盒饭族:
不必下楼就可以吃上荤素搭配的饭菜,确实对繁忙的上班族极有诱惑。但是盒饭从制作完毕到送到人们手里,中间时间比较长,蔬菜的营养素损耗较大。其次盒饭盐分和油脂往往超标,而绿叶蔬菜不足。长期饮食热量超标,可导致肥胖,易患高血压、糖尿病、高脂血症。
补救法:
建议每天自带水果作为补充,最好在午饭后1小时左右吃,绿叶蔬菜则要靠晚餐多摄入。至于盒饭族中的爱面一族,可以自带卤蛋、即食豆制品和新鲜的萝卜、西红柿、黄瓜来补充蛋白质、矿物质、维生素和纤维素摄入量的不足。
嗜辣族:
麻辣香锅、红油火锅、香辣烤翅……趁午休时间,召集几个嗜辣的同事一起过瘾大吃一顿确实开胃又开心。但是食辣过多,不仅会刺激胃肠黏膜,还可能引起上火、便秘等症状。
补救法:
一定要选择寒凉性蔬菜比如苦瓜、苦苣菜、莴笋等搭配食用,以降低麻辣食物过多引起的火气。回到办公室后可以吃些含有机酸、纤维素等物质丰富的酸味水果,以加速胃肠蠕动,帮助常食辣椒的人滋阴润燥,其中柚子就不错。还可以喝杯绿茶,既提神又降火解腻。
零食族:
多为年轻女性,一来图方便,二来想减肥,仅以零食和水果充当午餐。这是所有午餐类型中最伤身的。摄入的营养不足,久之可导致营养不良,免疫力下降;不规则的饮食习惯还容易造成身体代谢紊乱,得了美丽,却丢了健康。
补救法:
应选择营养价值高、易消化的零食,如10—15粒坚果、一包燕麦片、一杯酸奶或是一个水果、一小块黑巧克力。另外要注意,吃零食不能影响正餐,零食只是用来弥补三餐食物的摄入不足。
食堂族:
单位食堂卫生及饭菜质量有保障,也可以吃到新鲜的绿叶蔬菜。如为自助式,选择食物的品种数量是关键,一份主食、一份肉类或鱼类、一个水果、三份蔬菜,足以应付下午活动所需的能量。如为点餐,菜肴可能比较单一,容易吃腻。
补救法:
午餐前半小时吃些水果开胃,饭后喝点酸奶促进消化,对吃完午餐就坐在电脑前不再活动,容易消化不良或脂肪积累的上班族来说,非常有益。
白领是指有着教育背景和工作经验的、从事脑力劳动的阶层,近年来,女性白领越来越多,事业心强大的她们经常忘我的工作,殊不知,这样会使得自己的身体健康大打折扣。有些人仗着自己年轻力强,更加忽视了对疾病的预防工作,最后结果积劳成疾。那么,哪些是白领女性的健康“杀手”呢?
1、工作时间长
白领工作的最大特性,就是工作时间长,人们常常发现办公室亮起挑灯夜战的灯光也就不足为奇了。白领经常熬夜,如果要熬到晚上12点后,饥肠辘辘,10点左右可以吃一些夜宵。到了晚上,人的肾脏系统进入“排毒”时期,因此,夜宵得选择容易消化的食物,不会给胃肠、肾脏带来负担,又不影响晚上休息。像小米粥、牛奶、酸奶都是比较好的选择,相较之下,因为小米粥水分稍多,可能会带来夜间多尿的问题。如果你怕夜尿多,还是选择奶类食物吧。记住别吃肉类、糯米类食物,增加肠胃负担就行了。
2、工作压力大
白领排名第二的特性,是工作压力大。深居各行各业的白领阶层汇聚了不同专业的顶尖人才,肩负着工作单位赋予的神圣使命和工作重担,因此人与人之间的竞争尤为激烈。这样的工作态度,逐渐形成一种“不断挑战自我”的企业文化,因而造成常态性的工作压力。忙碌的工作让人备感压力加大,容易产生烦躁易怒、失眠等肝气郁结的症状,这个时候,吃点薄荷粥,可起到促进新陈代谢,缓解压力,清热解乏,增进食欲,帮助消化的作用。特别是对于工作压力大的“拼命三郎”、慢性肝病患者。
3、职业病特多
近几年来,各大媒体陆续报道青壮年白领猝死在工作岗位上的新闻屡见不鲜,引起社会关注的是一个隐形杀手——职业病正悄悄地把魔爪伸向都市白领们。其实工作时间长及工作压力大,后遗症就是职业病也多。血脂高、脂肪肝、体重偏高、胃病、痔疮等毛病。这些都是因为工作时间长、用脑过度,工作压力大、饮食不正常及运动量偏低所引起的。
4、睡眠不足
白领们由于经常性的超时工作,“睡觉”已成为白领生活中最大的奢侈。由于平常经常每天只睡5个小时,利用周末假日补眠,也就成为白领难得的享受,不过也失去参与各种聚会活动的机会,使得生活圈愈来愈狭窄。平时需要多吃水果、蔬菜。一些抗疲劳的水果,如香蕉、草莓、鲜枣、柑橘、苹果等,可以消除体内的酸碱失衡,有利于消除疲劳。另外,工作中要经常合理中断一番,保证“休养生息”的机会,此时可以舒展筋骨、按摩头面、做做深呼吸,是保障生机活力的窍门所在。
5、工作环境压抑
界限分明的格子间及上司严肃的表情,给本来就很紧张的白领人士雪上加霜。“工作环境太压抑了”这是白领最常说的一句话。
6、追求高效率
速战速决、保质保量地完成工作目标是白领们提高效率的一种工作方式,今天做这项工作花了30分钟,明天就要想办法缩短到25分钟,为了让工作效率发挥到淋漓尽致的地步,就要将更高的要求更高的目标排上日程。
7、不进则退的学习压力
不管从事任何行业,只有每天持续不断地进修,才能保持自己不被追上,而白领在这方面的感受和压力特别明显。
8、与人沟通机会少
特别是一些科技白领,每天所面对的都是图纸、文案、计划等,等待解决的问题一大堆,因此与人面对面沟通的机会很少,与人沟通也多半透过机器进行(如电子邮件、ICQ),如果在沟通过程遇到问题时,至少比较不会尴尬,或者可选择直接离开。久而久之,白领也就习惯跟没有表情的机器沟通,遇到活生生的人反而不知道该怎样相处。
9、性格发生裂变
许多在真实生活中不善表达,见到如花美女会口吃、冒冷汗的白领,因为习惯透过键盘和鼠标与人沟通,往往卸下拒人于千里之外的冷漠面具后,在网络世界中摇身一变,热心解决网友的计算机问题。或是成为口若悬河、风趣幽默的翩翩君子,这也造成许多白领的性格分裂,摆荡在虚拟与现实世界之间,成为潜藏两种极端性格的“两面人”。
由于工作的原因,长时间做在电脑前移动鼠标和敲击键盘,此时身体的大多部位会参与进来,绝不仅仅是眼睛和手指。为了保持直立的坐姿,你需要借助肌肉的力量。除此之外,包括大脑在内的所有器官都要投入其中。尽管这是一个不争的事实,但上网冲浪绝不是一种健身运动。以下列举的是上网引发的十大健康隐患。
1、眼疲劳
用眼过度便会出现眼疲劳。如果连续几个小时看着电脑屏幕,你的眼睛便会出现疼痛症状,这没有什么好惊讶的。
2、健康焦虑症/疼痛灾难化
由于互联网上充斥着大量令人恐慌的医疗信息,有些甚至是虚假信息,一些此前从未出现过健康焦虑症或者疼痛灾难化(在感觉到疼痛时往往朝最坏的地方想)想法的人现在也均陷入这种恶性状态。
3、头痛
与上网有关的头疼共有3种不同类型,分别是紧张性头痛、慢性每日头痛和压力性头痛。紧张性头痛并非紧张所致,而是经常由颈部或眼睛疲劳引起。慢性每日头痛是指每月有超过半月的时间出现头疼。压力性头痛也并非巨大的压力导致,症状表现为全天性,但头疼程度很低。
4、背痛
错误的坐姿会导致背痛。如果终日坐在电脑前上网,你需要经常站起来活动一下以避免出现背痛。
5、深静脉血栓
深静脉血栓是指深静脉出现血凝块。因飞机乘客尤为容易出现这种疾病,因此也被称之为“经济舱症候群”。飞机乘客成为高危人群的原因在于,他们不能随便在飞机上走动以及身体缺水。
6、孟乔森综合症
孟乔森综合症是指一种通过描述、幻想疾病症状,假装有病乃至主动伤残自己或他人,以取得同情的心理疾病。患者会将自己伪装成强奸、虐待受害者和重病患者,以引起他人的重视。
7、社交网站抑郁症
经常访问社交网站让少女更容易陷入焦虑和抑郁之中。在这些网站上,她们与同龄女孩讨论容易让人产生负面情绪的话题,尤其是恋情受挫。这种交流重复的次数越多,她们的情绪就越负面。
8、网络泄愤
网络泄愤本身可能并不会影响健康,但却可以导致网络围捕和暴力行为。如果你是一个喜欢在网上泄愤的人,应该对这种行为有所警惕。
9、上肢紊乱症
上肢紊乱症包括颈部紧张综合症、腕关节综合症、肘关节综合症、腱炎(主要是手部和腕部)、腱鞘炎、黏液囊炎、重复性劳损以及胸廓出口综合症。所有这些疾病都与上网有关。
10、网络成瘾
网络成瘾症具有渗透性,患者可能对任何网上活动上瘾。例如,访问聊天室、网上购物以及多人游戏等等。其中网络游戏成瘾的危害最大,这种成瘾如同吸食海洛因,一旦上瘾便很难戒掉。
心理养生专家提示:一旦发现有异常现象,不妨多晒太阳,自娱自乐,多食用些含苯乙胺、咖啡因的饮食:如绿茶、咖啡、香蕉、巧克力等,兴奋神经系统,消除疲劳,防止情绪低沉。
我们都知道,现在的白领都非常的辛苦,那么白领们该如何养生呢?白领养生的方法有哪些呢?今天小编就为大家推荐一些白领养生的对策,来帮助白领们远离亚健康,拥抱健康!赶紧去了解下吧。
白领如何养生
大脑
虽说大脑的潜力只开发了很少的一点儿,但工作一天常有大脑透支的感觉。每天在电脑前接受辐射,心肺活动本来就不畅快,加上空调房里氧气缺少,大脑在难以发挥最佳状态的工作环境里加倍工作,疲劳感会来得更容易些。
对策:利用好午休时间。午餐不要只简单地在楼下食堂解决,走两步离开这座大厦,饭后别立刻回办公室,找片安静的树阴,闭上眼睛,夏日的蝉鸣会让大脑彻底放松下来。
颈椎
过高的电脑桌让屏幕高高在上,眼睛紧盯屏幕时,脖子就不由自主地越伸越向前。颈椎本来是个向后的弧形,现在却被扭成了S形,长期处于错位的状态下颈椎很容易僵硬变形。
对策:降低电脑桌高度,女性适合的高度是67厘米,这样能保证颈椎的自然弯曲,降低颈部肌肉紧张程度。
肩膀
想想看你用电脑时的姿势,是不是无意识地把整个肩膀都拱起来?肌肉紧张后需要的营养增加了,但血管被肌肉压迫,反而减少了参与运输的血液量。这样营养减少了,肌肉紧张时制造的垃圾也不能及时清运,肩膀就又疼又僵硬了。
对策:调整坐姿。肩胛骨靠在椅背上,双肩放下,下巴抬起不要靠近脖子。每隔一小时休息5~10分钟,做柔软操或局部按摩,同时养成规律运动习惯,针对肩颈、上肢进行拉筋及肌力训练,以增加柔软度及肌力。
眼睛
用电脑时精神过于集中,眨眼次数从正常的每分钟20次,骤降到每分钟4~5次。然后眼睛缺氧,泪液减少,但进入眼睛的光线刺激和辐射却加倍了。于是眼球干燥、视力减退、泪管堵塞,俗称“干眼症”。
对策:调屏幕亮度,让进入眼睛的光线减少,理想的屏幕亮度应比周围高3~4倍。另外备一瓶泪液型眼药水,可以缓解眼睛的干涩,但一天内使用别超过6次。
胃
长期窝在椅子上,把自己弯成个虾米,胃部想好好工作都被压迫得难以活动,消化能力大大减弱,吃进去的东西堆在一个狭小的空间里,最后都成了负担。
对策:饭后站立20分钟,给胃一个广阔的运动空间,可以促进消化。而且站立的时候腹部自然收缩,还可以防止胃下垂和脂肪在腹部的堆积。
手腕
手腕莫名的刺痛、酸麻、无力,在电脑族里俗称“鼠标手”。使用电脑时,上肢处于悬肘的姿势。这种姿势会造成手腕部位的神经承受过多重复性工作和重量,进而受到压迫,逐渐形成了腕关节的麻痹和疼痛。
对策:选一个适合的鼠标,要看按键是否过紧,按键的弹力是否适中,鼠标大小是否能在握住时让整个掌心均匀受力。
下肢
在电脑前久坐,空闲的下肢也要发点儿牢骚。坐椅过高,腿部悬空,会压迫血液循环,血流变缓引起血栓;而坐椅过低,使腿部蜷曲,又会压迫内脏,影响胃肠功能。
对策:买把好椅子。理想的坐椅是:靠背可以前后调整;腰垫能随着靠背的倾度上下移动,保证任何姿势时腰部支撑都处于最佳位置;椅座稍硬,高度以膝盖能自然弯曲90度或略向前倾、脚平放于地面为宜。
皮肤
电脑屏幕表面存在大量静电,能吸附很多灰尘,你的脸离它那么近,细小的面部毛孔都被灰尘微粒堵塞住了,皮肤为了不窒息,只能让毛孔越变越大。面部肌肤也就越来越粗糙,摸上去疙里疙瘩的就是被面部分泌的油脂包裹住的灰尘微粒。
对策:使用电脑前在脸上擦些保湿霜,或者在电脑桌上放一盆仙人掌,仙人掌的针刺能吸收灰尘。
职业枯竭:通常发生在人际接触频繁、密切的服务性职业中,因为持续的工作压力、消极情绪体验会造成心身疲惫和消耗状态。职业枯竭不是一蹴而就的,是随着工作时间的增加职业人在工作的过程中慢慢产生的,职业的状态一般会经历以下的五个状态:
“蜜月期”
个人有旺盛充足的精力,工作有很高的热情和期望值,同时对工作的满意度较高;
“适应期”
开始接受正常的工作内容。慢慢进入角色并已习惯了频繁重复的工作内容;
“先期厌倦期”
开始对稳定的工作方式、乏味的工作内容及单调的工作环境产生了倦怠之感,但是因对个人晋升机会的渴求还没有完全丧失对工作的主动性;
“后期挫折期”
个人的自信心受到威胁,对工作的热情、积极性与主动性逐步消减:出现了身心失调的不健康病症;
“淡漠期”
个人无法继续工作,出现严重的心理衰竭状况,对周围人、事表现出极端的麻木不仁、冷漠态度。了解职业枯竭的演变过程对于正确认识和消解其中症状的困扰有很大帮助。
职业枯竭状态测试题
请对下面的问题做出“YES”或“NO”的回答。
1、你的情绪变化无常,并经常感到莫名其妙的担心。
2、你总感觉自己的精力透支,经常有即将“坍塌”之感,失眠现象严重。
3、你的记忆力糟糕、思维迟钝、注意力不集中。
4、脾气暴躁,为一点小事动怒。
5、经常加班,每天平均睡眠不足6小时。
6、经常胃痛、头痛、背痛,感觉全身乏力。
7、一想到上班心情就低落,总是盼着假期快点到来。
8、和同事关系紧张,想到见上司就发憷。
9、户外活动明显减少,对家务活也提不起精神,过分贪睡,饮食不规律。
10、自我评价降低,经常有失败感和无能为力感。
对于以上题目,如果你做出“YES”回答的问题已经达到4个,那说明职业枯竭症虽然没有侵入你的生活,但已经为期不远了;如果你做出“YES”回答的问题已经高达5个或者5个以上,那说明职业枯竭症已经侵入了你的生活。
平时上班族们长时间工作压力大,再加上生活不规律和不合理的饮食,常常让自己处于亚健康的状态。药补不如食补,这时,不妨多多改善自己的饮食习惯,让自己有充足的营养来调整,也是一个不错的开始。
失眠烦躁健忘时:多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。
神经敏感时:神经敏感的人适宜吃蒸鱼,但要加点绿叶蔬菜,因为蔬菜有安定神经的作用。吃前先躺下休息,松弛紧张的情绪,也可以喝少许葡萄酒,帮助肠胃蠕动。
体瘦虚弱时:体瘦虚弱的人适宜吃炖鱼。在吃前最好小睡一会儿。人们都习惯饭后睡觉,这是不正确的习惯,应改为饭前睡一会儿,因为吃了饭再睡,人会觉得越来越不舒服。
筋疲力尽时:可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,对恢复体能有神奇的功效,因为它们含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁,以及植物性脂肪,却不含胆固醇。此外,蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量,能保护并强化肝脏,不妨多吃一些。
眼睛疲劳时:在办公室里整天对着电脑,眼睛总是感到很疲劳,你可在午餐时点一份鳗鱼,因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的维生素A。另外,吃些韭菜炒猪肝也有此功效。
大脑疲劳时:坚果,即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等,对健脑、增强记忆力、有很好的效果。因坚果内人体必需的脂肪酸亚油酸的含量很高,且无胆固醇,所以人们常常把坚果类食品称为“健脑”食品。另外,坚果内还含有特殊的健脑物质如卵磷脂、胆碱等,所以对脑力劳动者来说,它的营养、滋补作用是其他食物所不能比的。
压力过大时:维生素C具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素C,所以要尽可能地多摄取富含维生素C的食物,如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。工作压力大的人,服用维生素C片剂,会获得比较理想的效果。
脾气不好时:钙具有安定情绪的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等,都含有极其丰富的钙质,有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃,对气郁上火生痰者有清热消痰的作用,最好生吃,也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点儿会有益处。
丢三落四时:做事丢三落四、虎头蛇尾、粗心大意时,应补充维生素C及维生素A,增加饮食中的果蔬数量,少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及A的食物有辣椒、鱼干、笋干、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等。
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