补血的食物有哪些四款补血圣品滋肾益肝
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”人类的发展历史中，养生观念不断更新，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。面对养生常识纷繁的话题，我们如何正确认识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“补血的食物有哪些四款补血圣品滋肾益肝”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
脸色红润，气血充足是女性健康的基本标准，那我们怎样可能让自己的气血保持充足呢？补血的食物有哪些？补血吃什么好？今天小编就带大家一起来了解下补血补气的食物都有哪些？
补血的食物有哪些
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议的生活小常识是将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。
此外，桑葚干能够补益肝肾，滋阴养血，对乌发有特效，息风，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人体免疫力，延缓衰老，美容养颜，降低血脂，防癌。桑椹粉富含蛋白质，多种人体必需的氨基酸，易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。
紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的营养含量远远高于果肉），也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮助恢复好气色——中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。
黑枣干
枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。
黑枣有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠都有一定疗效。但吃的时候别一次吃的太多了，适可而止就不会有副作用的。另外，黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。所以专家建议，黑枣对身体好处很多，适当吃些有利健康。
桂圆肉
桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。
食用桂圆能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用。可用于治疗病后体弱或脑力衰退，妇女在产后调补也很适宜。
小编推荐
女人补血很重要，尤其是经期后，很多女人往往会出现血虚，这时候可以通过日常饮食来调气色、补血防血虚。小编在这里为大家推荐几种女人补血食物和食谱。
1、牛奶
在著名的养生《寿亲养老新书》里有记载：牛奶最宜人，平补血脉、益心、长肌肉、令人身体健康、面目光悦、志不急，故为子者常须供之，以为常食。
因此在这个时候女性朋友可以通过多喝牛奶来达到补气血、滋养的功效。
2、胡萝卜
也许很多人都不知道其实胡萝卜也是补血的佳品，我国中医认为，胡萝卜无论是生吃或者是煮熟了吃都有很好的补血作用。而且一些因为积劳成疾、老幼体虚的人群都适合吃胡萝卜补血。
除了具有补血的功效以外，胡萝卜还具有健胃行气消食的作用，凡脾虚食停、气滞不畅，证见胸满脘、食欲不振以及久痢不愈者，可做辅助食疗。
另外，现代医学指出，胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
3、黑豆
我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。乌骨鸡对女性养生很有帮助。
4、龙眼肉
这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。除此之外，它还含有大量丰富的维生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。
健康提示：贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。
可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
推荐女人补血食谱：
1、大枣黄豆粥
原料：黄豆50g，大枣10个，粳米200g。
方法：将黄豆浸泡4-8小时，大枣用温水洗净备用；粳米淘洗干净后放入锅中熬煮，水开后放入黄豆熬煮40分钟；再加入大枣另熬40分钟即可。
2、甜醋猪蹄姜汤
原料：猪蹄1只，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。
方法：猪蹄去毛后斩件，用滚水煮5分钟。将生姜刮皮、拍裂，连同猪蹄放入瓦煲中，加醋。煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。
在我们的日常饮食中，我们会迟到一些黑色的食物，包括黑葡萄、桑葚等等，但是你知道这些黑色食物能够补血吗？你知道哪些黑色食物能够补血吗？下面小编就为大家盘点一些能够补血的黑色食物！
1、黑葡萄
从营养价值来看，葡萄含有丰富的矿物质，如钙、钾、磷、铁等，而且葡萄的维生素也多到让人十分喜爱，多种人体必需的氨基酸也能从葡萄里面得到。祖国医学认为，葡萄味甘酸，对于脾、肺、肾都有好处，经常吃葡萄可以起到补血养气，养肾护肝的作用。另外，有大量的医学研究可以证明葡萄对于治疗肾炎患者具有一定的辅助功效。
市面上销售的葡萄品种多样，颜色丰富，但是最具有补肾功效的就是黑葡萄。多吃黑葡萄可以起到一定的补肾功效，但是要注意的是，胃寒的人不要一次性吃太多，因为葡萄属于偏凉性的水果。
2、黑桑葚
桑葚被称为“民间圣果”，因为其味美多汁，而且功效多样而深受人们喜爱。中医上说桑葚属于微寒的水果，具有健脾补肾、滋阴养血、安神助眠、清肝明目等多种功效。同时，桑葚的营养价值也非常丰富，含有多种维生素、氨基酸以及胡萝卜素。女性经常吃不仅可以补肾滋阴，还能养颜抗衰老。
吃桑葚的时候最好挑选成熟的成酱紫黑色的桑葚，这种桑葚更具有丰富的营养价值，同时成熟的桑葚更加鲜甜多汁。
3、黑加仑
根据科学家的研究统计，黑加仑具有极其丰富的营养价值，每100克的黑加仑里面就有181毫克的维生素C、322毫克的钾以及钙、锌、磷、镁、铁等多种物质，可以有效降低血脂，起到补肾、增强免疫力的作用。
这种被叫做黑醋栗、黑豆果的水果还有很高的药用价值，经常吃的话可以通过里面一种叫做生物类黄酮的物质改善血管的通透性，同时还能延缓衰老和有效防癌。
4、黑枣
说起枣，浮现在大家脑海中的肯定是红枣，因为红枣最常用、最常见。虽然红枣具有极优的补血功效，但是对于补肾来说，怎么说都是黑枣更胜一筹。中医书上有记载，黑枣性寒，里面富含蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素。对于健脾养胃、补肾滋阴都具有极好的疗效。
5、乌梅
气味芬芳，口感酸甜可人。
小火煮40分钟后，加入桂花，白糖放凉后，便成桂花乌梅汁。汁色乌，气味芬芳，口感酸甜可人。
干乌梅中药房有售。煮时注意用小火，桂花要后放。煮可以将乌梅泡1小时，样可以节省时间和煤气。桂花乌梅汁中，含有多种维生素B、C、E、果酸、柠檬酸、铁、磷等，喝时你会觉得酸润柔芳，烦躁时可多喝，会使你口中津液充盈，眸黑发润，青春焕发。秋天时多饮，会使你生津去火，涵养内气。是当今时尚女孩喜欢的美发佳品。
6、黑李子
可以做成各种水果拼盘，甜点，果酱。
经常在饭后少量地吃些黑李子，可以悄悄地治愈你一直心烦的头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。
各种颜色的李子基本上都有味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。我国的中医认为它能“清肝除热，活血生精”。
7、覆盆子
可做成果酱或布丁。
味道酸甜可口，益气补肾，男女皆益的佳品。《名医别录》中说它“强阴壮阳，悦泽肌肤，安和五脏，温和益气，疗劳损气虚，补肝明目。”如果超市当时没有的话，你可以买一些覆盆子酱做成你喜欢的各种点心。
说到补血，很多人都会想到女人，但小编告诉你，其实家中的老人更需要补血，因为老年人很容易贫血，所以以下这些补血圣品,老年人不妨试一试。
1.菠菜
菠菜有营养模范生之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中最高（多含于根部），能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。
2.莲藕
莲藕含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维，对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，具有延年益寿之功效。
3.山楂
现在这个季节正是吃山楂的好时期，山楂含有丰富的维生素C.维生素C对促进铁质的吸收和利用有帮助。由于维生素C可使三价铁转变为二价铁。因此，为了促进铁质的吸收，就要食入含维生素C丰富的食物。
4.番茄
番茄含有大量的维生素C,维生素C对促进铁质的吸收和利用有帮助。由于维生素C可使三价铁转变为二价铁。因此，为了促进铁质的吸收。老人贫血常吃能补血。
5.核桃
中医认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。可以说是补血佳品。
6.猪血
猪血中的铁是血红素铁，不只含量高过任何一种食物，而且极易被人体吸收，其在小肠内的吸收率可达37%,与市售的许多补铁剂的基本成分（血红素铁）的吸收率相当。所以，老人若每天平均吃20克猪血，基本上就可补足对铁的需要量，便能避免和纠正贫血。
红黑色的食物含有丰富的铁质、蛋白质和氨基酸，多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。
红米：
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补气养血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群能改善营养不良，又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
黑豆：
味甘、性平、无毒。有血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。
黑木耳：
黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。
红豆：
红豆含有的丰富铁质能让人气色红润，女性多吃红豆，有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。红豆皮中含有丰富的膳食纤维，进食红豆时不要去皮，可获得较多的膳食纤维，进而起到润肠通便的作用。
花生：
中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物，可以增强大脑的记忆功能，激活细胞，有效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。
最佳补血效果的八种食物？血液是人体生命活动的重要物质基础，它含有人体所需要的各种营养物质，对全身各脏腑组织起着营养作用。血又是神活动的物质基础。血虚是指因血液不足或血的滋养功能减退以致脏腑的生理功能失调而出现某些变化。其实想要补血，应该要同时养好肝脏，才能真正做到补血。那么有什么食物是可以补血养血？
最佳补血效果的八种食物
1、紫米：
味甘，性平，归肝脾经，所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高，经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
2、樱桃：
《备急千金要方》中说：“樱桃味甘平，涩，调中益气，可多食，令人好颜色……”水果中，樱桃含铁量最高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可改善皮肤代谢，起到补血美容的作用。
3、黑豆：
味甘，性温，归脾肾经，补肾生精生髓，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益，经常食用可抗衰老、增强活力。
4、鸭血：
甘、平，归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治贫血。
5、大枣：
民间有“要想皮肤好，一日吃三枣”之说。大枣味甘，性温，归脾、肺经，具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者的保健佳品。
6、胡萝卜：
主下气、调补中焦、安五脏、助消化，所含胡萝卜素、维生素对补血有益，还可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。
7、龙眼肉：
具有补气血、益智宁心、安神、安胎的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎黄、自汗盗汗等。
8、金针菇：
能养血平肝、利尿消肿，治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一，还含有大量维生素，可以用来纠正贫血。
血是人体生命活动的重要物质基础，它含有人体所需的各种养分，对全身各脏腑组织起着营养作用。如果气血亏虚，可出现头晕目眩、肢体麻木抽筋、心悸失眠、面色苍白、口唇苍白、皮肤干燥、头发枯焦等问题。特别是女性生理原因，更应该补血，那么如何补血呢？补血吃什么最有效？下面小编就来给大家介绍一些可以补血的食物。
大枣
民间有要想皮肤好，一日吃三枣之说。大枣味甘，性温，归脾、肺经，具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者的保健佳品。
猪肝
有补肝、明目、养血的功效，适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。
鸭血
甘、平，归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治贫血。
金针菇
能养血平肝、利尿消肿，治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一，还含有大量维生素，可以用来纠正贫血。
樱桃
《备急千金要方》中说：樱桃味甘平，涩，调中益气，可多食，令人好颜色水果中，樱桃含铁量最高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可改善皮肤代谢，起到补血美容的作用。
龙眼肉
具有补气血、益智宁心、安神、安胎的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎黄、自汗盗汗等。
胡萝卜
主下气、调补中焦、安五脏、助消化，所含胡萝卜素、维生素对补血有益，还可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。
鲤鱼
有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。鲤鱼含胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸，并含蛋白质、铁及多种维生素，适合孕妇及产后血虚者食用。
紫米
味甘，性平，归肝脾经，所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高，经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。
黑豆
味甘，性温，归脾肾经，补肾生精生髓，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益，经常食用可抗衰老、增强活力。
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