滋阴润肺的中药
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“滋阴润肺的中药”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
滋阴润肺的中药
1、麦冬
麦冬性甘寒质润,有滋阴之功,能养阴生津,润肺清心,既善于清养肺胃之阴,又可清心经之热,是一味滋清兼备的补益良药。常用量为10~15克。亦可入丸、散,或熬膏,或泡茶饮服。传统认为,养阴润肺、益胃生津多用去心麦冬,清心除烦多用连心麦冬。
临床上常用麦冬配伍人参、五味子,以增强滋阴润燥的功效,用以治疗因肺阴不足引起的喉痒、咳嗽无痰、口渴咽干以及肠燥便秘等症。
2、川贝
川贝具有清热润肺、化痰止咳、散结消肿的功效。《本草汇言》中论述认为:“贝母,开郁、下气、化痰之药也,润肺消痰,止咳定喘。”它多用于缓解燥咳。川贝味甘、苦、性微寒,治疗阴虚燥咳效果较好。
若肺燥阴虚咳嗽,痰中带血,可用川贝3克加适量冰糖和水,用小火炖1小时服用。很多人为了缓解苦味,常将其放在雪梨中蒸;或在煮稀饭时取米汤200毫升,放入川贝、冰糖隔水炖服。川贝还可和瘦肉煲汤,每天用量通常在10克以内。
3、款冬花
中医认为,款冬花性味辛、温,入肺经,有润肺下气、止咳化痰之功。本品辛散质润,温而不燥,为润肺止咳化痰良药,适用于多种咳嗽气喘。无论外感、内伤咳嗽,寒性咳嗽,热性咳嗽,均可选用,故有治疗咳嗽要药之称,但其以温而不热、辛而不燥、甘而不滞为特点,因此对于肺虚久嗽、肺寒痰多之咳嗽最为适用。
款冬花常经蜜炙之后使用,称为炙冬花,以增强润肺止咳平喘作用。临床上冬花多与其他药物配伍以增强疗效,如冬花重在止咳,紫菀重在祛痰,止咳方中,二药常配伍使用,共奏化痰止咳之效;若与麻黄、杏仁、苏子为伍,称款冬定喘汤,治痰嗽哮喘遇冷即发之症,疗效颇佳。
4、沙参
沙参味甘、微苦,性微寒。归肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津之功,适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症,及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等。
沙参、麦冬各15克,大米50克,冰糖适量。将沙参、麦冬加水适量煎煮至沸,去渣取汁,用此汁液与大米共煮粥,待粥将熟时,加入冰糖调味即可,每日1剂。具有益气养阴、润肺生津、化痰止咳的功效。
5、玉竹
玉竹味甘、性平,入肺、胃二经。具有滋阴润燥、除烦止咳之功效。用于热病伤阴、肺胃燥热、咳嗽少痰、心烦口渴、虚劳发热、消谷易饥、尿频、筋脉失养挛痛、素体阴虚、风湿自汗、劳疟寒热等症。《本草纲目》介绍该药主治“风温自汗灼热,及劳疟寒热,脾胃虚乏,男子小便频数,失精,一切虚损”。
现代药理研究表明,玉竹还可通过提高胰岛素的敏感性起到辅助降低血糖的作用,特别适合糖尿病合并秋燥者食用。常用量为10-15克,水煎代茶饮,也可与大米一起煮粥食用。
滋阴润肺的药膳
1、沙参玉竹老鸭汤
老鸭、玉竹、沙参、鸡粉、盐。准备好以上所有食材,将老鸭洗净切块汆水,玉竹、沙参洗干净,将汆水后的鸭块和玉竹、沙参一起放入汤锅中,加入适量清水,大火煮开后,转小火,煲2小时左右,加入适量鸡粉、盐调味即可。此汤滋阴清肺、养胃生津、去除虚热。
2、川麦雪梨膏
川贝母、细百合、款冬花各15克,麦门冬25克,雪梨1000克,蔗糖适量。将雪梨榨汁备用,梨渣同诸药水煎2次,每次2小时,二液合并,兑入梨汁,文火浓缩后纳入蔗糖400克,煮沸即成。每次15克,每日2次,温开水冲饮或调入稀粥中服食。可清肺润喉、生津利咽。
3、川贝雪梨猪肺汤
取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。
4、麦门冬粥
取麦门冬15～30克,粳米100~200克。冰糖适量。先将麦门冬用水煎,去渣留汁,再将粳米放入汁中。煮成粥,加适量冰糖即可。此方能养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于肺阴不足之干咳燥咳、劳嗽咯血、胃阴不足之口干、口渴,及心烦失眠、阴虚有热、身热夜甚等。
扩展阅读
滋阴生津润肺的中药
1、麦冬
为百合科多年生草本植物沿阶草或大叶麦门根须上的小块茎,含多种甾体皂甙、葡萄糖、粘液质、维生素A样物质、卜谷甾醇等;能升高血细胞,延长抗体存在时间,提高免疫功能和核酸合成率,促进抗体,补体,干扰素,溶菌酶等的产生;能增加机体耐缺氧能力;有强心作用,能使心脏收缩振幅增加;能降血糖,并能促使胰岛细胞的恢复。
中医认为,其性微寒,味甘,功能润肺养阴,清心除烦,养胃生津,适用于肺阴不足,内有燥热的咳嗽,咯痰粘稠不畅,或干咳,痰中带血,心烦失眠,津少口渴,肠燥便秘等症。
用量:10--15克,但脾胃虚寒,湿痰内盛者忌服,因本品滋腻。
2、沙参
沙参味甘、微苦,性微寒。归肺、胃经。有养阴润肺、益胃生津之功,适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少、咽喉干燥等症,及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥、舌红少苔、大便干结等。
沙参、麦冬各15克,大米50克,冰糖适量。将沙参、麦冬加水适量煎煮至沸,去渣取汁,用此汁液与大米共煮粥,待粥将熟时,加入冰糖调味即可,每日1剂。具有益气养阴、润肺生津、化痰止咳的功效。
3、天门冬
天门冬为百合科多年生攀援状草本植物天门冬的块根;含天门冬素,卜谷甾醇,甾体皂甙,糠醛衍生物,粘液质等;研究证实,天门冬有升高血细胞和延长抗体存在时间的作用;有祛痰,镇咳作用。
中医认为,其性大寒,味甘、苦,功能滋阴清热,润肺止咳,适用于肺阴不足,干咳少痰,劳嗽咯血,热病伤阴,或阴虚内热,口渴舌干,消渴,肠燥便秘等症。
用量:6--15克,若将天门冬用水洗净,浸泡后去皮心,捣烂取汁,用砂锅文火煎,十成煎至三成,加白蜜,熬至成膏,贮瓶内,7日后服用,每日早晚空腹时,用白开水调1汤匙膏服用,久服可润五脏,补益身体。
4、川贝
川贝具有清热润肺、化痰止咳、散结消肿的功效。《本草汇言》中论述认为:“贝母,开郁、下气、化痰之药也,润肺消痰,止咳定喘。”它多用于缓解燥咳。川贝味甘、苦、性微寒,治疗阴虚燥咳效果较好。
若肺燥阴虚咳嗽,痰中带血,可用川贝3克加适量冰糖和水,用小火炖1小时服用。很多人为了缓解苦味,常将其放在雪梨中蒸;或在煮稀饭时取米汤200毫升,放入川贝、冰糖隔水炖服。川贝还可和瘦肉煲汤,每天用量通常在10克以内。
5、玉竹
玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎,含有铃兰甙,铃兰苦甙,糖类,粘液质,维生素A类物质,能改善心肌缺血的异常心电图,可使心搏加强,但大剂量则对心脏有抑制作用。
中医认为,其性平,味甘,功能养阴润肺、益胃生津,适用于肺阴不足,燥热咳嗽,干咳少痰;胃阴不足,舌干口渴;亦用于糖尿病的消谷善饥,冠心病心悸胸闷。
用量:10--15克,但胃部胀满,不善饮水,痰多,苔厚腻等湿痰盛者忌用。
6、桔梗
桔梗性味苦、辛、微温,能促进支气管分泌,具有止咳化痰、宣肺排脓的功效。用于肺痈胸痛、咳痰脓血、痰黄腥臭等证,有排脓之效。如《金匮要略》桔梗汤,即以之配伍甘草,用以排脓;桔梗白散(桔梗、贝母、巴豆),排脓之力尤强。多配鱼腥草、薏苡仁、冬瓜子等应用。
桔梗10克,大米100克。将桔梗择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟即成,每日1剂。可化痰止咳。适用于肺热咳嗽、痰黄黏稠或干咳难咯等
滋阴生津润肺中药食疗方
1、百合生地人参汤
材料:百合、生地、人参、麦冬、百部、熟地黄、桔梗各取9克,贝母、白芍各取10克做法:将说有材料放进锅里,加水煎煮,去渣取汁功效:滋阴润肺
2、银耳红枣木瓜阿胶羹
材料:银耳、红枣、木瓜、银耳、红枣、冰糖、枸杞、阿胶粉。
做法:用温水浸泡适量银耳和红枣,洗净切成小片备用;木瓜半个去皮、去籽,切成小块备用;在锅内加水,放入木瓜、银耳、红枣、冰糖,先用大火烧开,再改用小火熬至银耳软烂糯滑;加入枸杞、阿胶粉后煮3~5分钟即可。
功效:滋润而不腻,能够补脾开胃、清热润燥、益气清肠,长期食用可以润肤,并有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。
3、夏枯草双花炖猪瘦肉
材料:夏枯草15克、灯芯花5扎、鸡蛋花10克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法:各物分别洗净。药稍浸泡,枣去核。一起下炖盅,加冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时,进饮方下盐,为3~4人用。
功效:夏枯草是清热泻火类的中药,能清火明目、散结消肿,是广东民间暑夏时入汤入药常用药材。“双花”即性味平和而又甘润的灯芯花和鸡蛋花,均能清心火、利小便、祛湿热、润肺燥。合而炖猪瘦肉,带有中药清香的可口,能清热祛湿、润燥生津,且清心火润心肺,为男女老少皆宜。
3、桑叶桔梗汤
材料:桑叶15克,桔梗、甘草各9克,杏仁6克,菊花12克做法:所有材料加水煎汁功效:风热咳嗽、咽喉肿痛、痰多者适用
滋阴生津润肺的食物
1、梨,生津润燥
梨富含水分,多种维生素和矿物质,具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效,特别适合秋天食用。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。用来止咳化痰的,要选用含糖量不高的梨,因为中医认为太甜的东西会生痰。川贝蜜糖炖雪梨,调理咳嗽燥热的良方,特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳。
2、鸭肉,滋阴润肺
鸭肉滋阴润肺,常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。鸭肉营养价值很高,适于滋补。与其他肉类相比,鸭肉性凉,有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右,经常食用可增强体质,提高免疫力。而且,鸭肉脂肪含量较低,其中的不饱和脂肪易被人体消化,可以降低胆固醇,保护心脏。秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。
3、橄榄,清肺生津
中医素来称青橄榄为“肺胃之果”,有一定的医疗功效,是传统的中药材,具有清热利咽、滋阴润肺和健脾之功效。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
滋阴润肺吃什么？现在的天气是必不可少的炎热伴随偶尔的秋凉之气，让人冷也不是热也不是。针对这种特异的气候，小编向大家爱推荐八款滋阴润肺的食谱，接下来我们一起去看看吧！
双耳冬菇
用料：水发银耳、木耳、冬姑各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。
制作：
将上料摘好洗净放锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时，适入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁，待汤汁黏稠明亮时即可。
功效：益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。
八宝猪肚
用料：
猪肚1个，糯米150克红枣10枚莲子、苗米、英实各15克，枸杞15克，火腿肠末15克，葡萄干15克，食盐、味精等调料适量。
制作：猪肚洗净，糯米淘洗干净，将糯米、红枣、相把、莲子茁米、荧实、葡萄十、火腿肠未、食盐、味精等混合拌匀后灌人猪肚内，旺火蒸熟后食用。
罗汉果煲猪肺
用料：
罗汉果1个，猪肺24克，调料品适量。
黄精鸡翅
用料：黄精60克，鸡翅10支，大豆50克，核桃仁、海带各30克，调味品适量。
制作：黄精洗净，放入砂锅内，加适量清水，熬取汁液，将大豆洗净，人热水中浸泡一夜，海带洗净泡发，切成条状，鸡翅洗净沥于水、锅中放水、下入鸡翅，再放入黄精汁、大豆、海带和调味品，加锅盖煮30分钟以上即可。
功效：
黄精鸡翅有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的作用，是补肺任品。
银耳杏仁白果董
用料：银耳100克。甜杏仁、马蹄粉各50克白果10个。马蹄250克，冰糖适量。
用料：银耳浸透，洗净;甜杏仁、白果用水浸泡3小时，洗净，马路粉用水调溶;冰糖打碎，马蹄去皮、洗净切小粒：把银耳、甜杏仁、白果放入滚水，锅中武火煮滚、改文火、侵3小时，依次放入冰糖马蹄粒，冰糖溶后搅人马蹄粉即成。
功效：清肺润燥、敛肺止咳用于肺痨、肺燥之咳喘痰少、十咳无痰适于肺气肿、慢支、支扩等症。
灵芝红枣乌鸡煲
用料：乌鸡1只，灵芝25克，菜胆50克、黄酒10克，鸡精，味精各2克，鸡油30克，构把子20克，红枣8枚，竹笋30克，葱、姜、盐、胡椒粉少许。
制作：灵芝切成片，用鳖血炒制，乌骨鸡去毛、内脏及爪洗净，红枣去核洗净，竹笋用温水发透，菜胆洗净;葱切段;灵芝、乌鸡、料酒、姜、葱、红枣同入袋内。加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火煲25分钟，加竹笋、菜胆、枸杞子、鸡精、味精、盐、鸡油煮熟即成。
功效：益精气止咳端、安神、降血糖、利关节，适用于老年性慢性气管炎、支气管哮喘、高血糖等症。制作：将成熟的罗汉果洗净，切成薄片，猪肺切成小块，挤出泡沫，洗净放入砂锅中，加水适量，再放入罗汉果片同煮，确后加入调料即可食用。
功效：润肺止咳、清热化痰，适用干燥热咳嗽。
白楚酿藉
用料：鲜藕500克荔苞米、百合、莲子、芡实各15克瓜片15克，窒樱桃、杏仁各15克，糯米适量。
制作：鲜藕洗净，将淘洗净的糯米装入藕孔眼内。塞紧、用刀背敲拍孔口，使之封闭不漏、再把殴藕放人锅内煮熟，捞出用清水漂净。切成二厘米厚片;浸泡后的莲子去皮蕊，再与薏米、百合、芡实同时将藕片摆成风午形状，撮上白糖上笼族至稀烂、覆扣于园盘内，将白糖熬汁浇在糯米饭上。
功效：
清热润肺，养心安神。适用于肋虚、久咳、热痫烦渴、失眠心悸等此，是中老年人的理想膳食。
白鸭爆虫草
用料：门鸭1只，冬虫夏草100克食捻少许。
制作：白鸭除毛去脏洗净虫草洗净装入纱布袋个封口、把虫草放人鸭腹内加水上火轻煮，至肉焊为度加食盐等调味，煮沸即成。佐餐台风，食肉饮汤，半月为l疗程。
功效：滋肾润肺、宁嗽化痰、适用于支扩病久、正气已虚、疲乏无力咳嗽痰少等症，是支扩、肺结核病缓解期的调补佳膳。
以上就是八款滋阴润肺的食谱，通过文章的介绍，相信你知道滋阴润肺吃什么了吧！秋季是一个干燥的季节，大家可不要忘了多吃润肺的食物哦！
在我们的生活中能够起到滋阴润肺的食物有很多种，这样的食物对于我们的身体健康是有着很大的帮助的，同时还能帮助我们预防一些疾病的发生。是留是一种温味的水果，这种水果具备了一定的生津液，这样就会使得这种水果具备了一定的止渴功能，是一种非常价值非常高的水果。而且石榴还能起到清热解毒、润肺止咳的功能。
滋阴润肺的食物还包括葡萄，这种食物酸甜可口，具备了补肝肾、益气补血的、生津液等功能，如果这是水果我们经常食用的话，那么对于神经衰弱和过度疲劳都是有着很大的好处的，是儿童、妇女、体弱多病等人群的最佳食物。
甘蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕，有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂，用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
大枣能养胃和脾、益气生津，有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症，是一味用途广泛的滋补良药。
通过以上对滋阴润肺的食物的介绍我们可以得知，滋阴润肺的食物非常多，我们可以经常食用这些食物来为我们的身体提供保障，同时建议经常咳嗽的患者要也是可以选择这些食物的，这样不仅可以改善咳嗽的现象，而且也会给我们的肺部带来一定的好处。
滋阴润肺的食谱
1、核桃鸭子
原料:仔鸭1只,鸡泥100克,核桃仁200克,荸荠150克,鸡蛋1只,葱、姜、盐、味精、黄酒、淀粉、素油各适量。做法:将核桃仁、荸芥捣碎。鸭子从背上剖开,除去内脏,洗净,放入沸水锅内焯一下,取出,放入盆内,加葱、姜、黄酒、盐少许。上笼用武火蒸熟。将鸭子取出晾凉后,拆去骨,一斩2片,去皮。另用鸡泥、蛋清、淀粉、味精、黄酒、盐调成糊,再将打碎的核桃仁、荸荠加入蛋清糊内,将此糊涂抹在鸭子内膛肉上,将其炸酥,捞出沥去油,切成长条块,装盘即可。功效:补肾,益肺,润燥。
2、红枣补血饭
原料:大米200克,红枣20只,黑芝麻25克。做法:大米淘洗净,拌入洗净拍碎的红枣,加适量水焖煮成饭,开锅时搅入文火炒香并碾碎的黑芝麻。分两次食用。功效:健脾,养胃,补血,尤利于气血不足、病后体弱、胃虚引起的消化不良和食欲欠佳者。
3、芝麻核桃酪
原料:黑芝麻100克,核桃仁200克,糯米50克,冰糖适量。做法:三料分别用文火炒香,碾压粉碎成末后拌匀。每日两次,各取三、四匙,加适量水煮成糊状,冰糖调味。功效:补肾润燥,健脑和中,能黑须发悦容颜。但大便溏薄者忌食。
4、银耳羹
原料:银耳25克,冰糖适量,鸡蛋1只。做法:干银耳用温水泡发,待发透后摘去蒂头,择净杂质,用手将银耳撕成瓣状,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,转用文火炖熬至烂即可。冰糖放入勺内,加水适量,置武火上溶化成汁;鸡蛋去黄留清,加水少许搅匀后,冲入锅中搅拌,待泡沫浮面后用勺打净,再将糖汁冲入银耳锅中即成。功效:养阴润肺,益胃生津。
5、甜杏鸭梨饮
原料:甜杏仁10克,鸭梨1只,冰糖少许。做法:将甜杏仁用温水泡后去皮尖,鸭梨去皮核,洗净切成片,冰糖与前二者共放锅内加清水适量;用武火烧沸后,转用文火煮30分钟即可。功效:润肺,止咳。
滋阴润肺汤
1、雪梨银耳汤
雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。
2、芝麻木耳汤
把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用。
3、蛋奶鲫鱼汤
鲫鱼一条、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量。将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。
4、杏仁水鱼汤
水鱼1只(约500克),杏仁10克洗净,水鱼宰杀,用水洗净,连壳斩块一齐放入锅内,加清水适量,武火煮开后,文火煮2小时,调味即可,饮汤食肉。具有滋阴降火、化痰止咳之功效。适用于肺结核症、咳嗽咯血、腰酸耳鸣者。
滋阴润肺的水果
1、葡萄
葡萄营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加熟蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后,铁和糖的含量相对增加,是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。
2、石榴
石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴不休者,可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
3、甘蔗
甘蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止呕,有“天生复脉汤”之美称。中医常把其作清凉生津剂,用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
4、梨
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
5、大枣
大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。
润肺的中药
抽烟太多、咳嗽时都需要注意养肺润肺,吃些润肺的食物,那么,养肺润肺的中药材有哪些?哪些中药能润肺?
1、黄精
《中华本草》:“归脾、肺、肾经。主治阴虚劳嗽,肺燥咳嗽;脾虚乏力,食少口干,消渴;肾亏腰膝酸软,阳痿遗精,耳鸣目暗,须发早白,体虚羸瘦。”《本草纲目》:能补中气,除风湿,安五脏,黄精补五劳七伤,强筋骨,耐寒暑,益脾胃,润心肺。单品蒸后晒干服食能润肌肤,耐饥饿。李时珍说:黄精接受戊己淳气,故为补黄宫佳品,补各种虚损,填精髓,除热寒,杀虫。《神仙芝草经》记载:黄精能宽中益气,调养五脏,使肌肉充健、骨骼坚硬、气力倍增、面色红润、白发转黑、牙齿复生。
2、百合
《中华本草》:“养阴润肺,清心安神。主治阴虚久咳,痰中带血,热病后期余热未清,或神智不遂引起的虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿、湿疮。”《本草纲目》记载,治腹胀心痛,利大小便,补中益气,温肺止咳,安心定胆益志,养五脏,治产后血晕。《阴阳平衡养生祛病》:“肺主气,为藏魄之处。”
润肺的中药除了有以上的两种外,还有就是像枸杞、玉竹也能起到润肺的效果。壹药网温馨提示:对于润肺的中药,大家也不要盲目性的服用,必须要由医生给患者经过正确的诊断之后,再对症用药,这样对疾病的治疗才有效。
3、川贝
川贝具有清热润肺、化痰止咳、散结消肿的功效。《本草汇言》中论述认为:“贝母,开郁、下气、化痰之药也,润肺消痰,止咳定喘。”它多用于缓解燥咳。川贝味甘、苦、性微寒,治疗阴虚燥咳效果较好。
若肺燥阴虚咳嗽,痰中带血,可用川贝3克加适量冰糖和水,用小火炖1小时服用。很多人为了缓解苦味,常将其放在雪梨中蒸;或在煮稀饭时取米汤200毫升,放入川贝、冰糖隔水炖服。川贝还可和瘦肉煲汤,每天用量通常在10克以内
润肺的药膳
1、萝卜沙参百合汤
原料:百合25克,口蘑30克,胡萝卜1根,青萝卜100克,沙参15克,牛腩肉200克调味料:料酒,盐,八角,葱姜做法:百合沙参洗净,胡萝卜、青萝卜去皮洗净,切块,口蘑洗净,切十字花刀;牛肉洗净,切块,放沸水里,倒入料酒,汆烫后捞出备用;锅加水,倒入所以原料,放入八角,武火煮沸,文火慢煲2小时,加盐调味即可。
功效:沙参是一味常见的中药,具有滋阴清肺的作用,百合也具有滋阴清肺的功效,该汤能润肺益气,清心安神。
2、牛肉山药枸杞汤
原料:芡实50克,桂圆肉10克,枸杞子、山药各10克,牛腱子肉300克调味料:葱姜片,味精,盐,料酒,清汤做法:桂圆肉、山药洗净,枸杞子、芡实洗净后放温水里泡软,牛腱子肉洗净,切块,放沸水汆烫,捞出备用;清汤倒入砂锅,放山药、芡实、牛腱子肉,加料酒、葱姜片,武火煮沸,文火慢煲2消暑,放桂圆、枸杞,在煲半小时,加盐、味精调味即可。
功效:中医认为,山药性平,味甘,归脾、肺、肾经,富含皂苷、黏液质、糖蛋白、维生素C等多种成分,对健脾补肺有很好的功效,芡实同样具有补脾胃、易肺肾的功效,而且容易吸收。
润肺的水果
1、大枣
大枣能养胃和脾、益气生津,有润心肺、调营卫、滋脾土、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋痢、妇女脏燥、肺虚咳嗽、烦闷不眠等症,是一味用途广泛的滋补良药。
2、柑桔
柑桔性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
3、柿子
柿子有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食,对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿,可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。
4、梨
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
秋天的季节非常干燥，在这个时候各种各样的花朵和植物都开始枯萎，人身体也会出现干燥的现象，所以秋天一定要多滋补我们的肠胃功能，多吃些可以滋阴润肺的食物，比较常见的是各种各样的饮品，尤其是水果方面一定要多吃一些，因为水果能加快人体吸收，进肠胃功能消化。
简介
杏仁10克(去
食谱
2、无花果30克，冰糖适量，共煮，每日1次，连服3-5天可治肺热咳嗽。
3、香蕉1-2只，去皮切小段，加冰糖适量，蒸熟食用，每日1-2次，连服数日可治肺燥咳嗽。
4、将25克的百合用清水浸泡1夜，次日连同清水一同倒入砂锅内;再加半碗清水煮一个半小时，待百合已烂，加入去皮切成块的雪梨、冰糖，再煮30分钟，服之可治肺虚咳嗽。
5、银耳15克，百合10克，冰糖适量，加水小火久炖后服，可治干咳。
6、生芝麻15克，冰糖10克，芝麻与冰糖用开水冲饮，主治夜嗽不止，咳嗽无痰。
7、冰糖50克，黄精30-50克(冷水泡发)，将其同用小火煮至黄精烂熟服用，可治干咳无痰，痰中带血。
8、秋梨20个，红枣1000克，鲜藕1500克，鲜姜300克，砸烂取汁，加热熬膏，下冰糖400克溶化后，再以适量蜂蜜收之，早晚随意服用，可治虚弱咳嗽。
我们的生活饮食，需要我们自己去合理的安排，只有这样才能让身体充分的吸收营养成分。懂得利用饮食来调理身体的朋友，才是懂得生活的。在一些干燥的季节当中，要适当的利用一些滋阴润肺的汤来帮助调整身体，这样的汤，对一些干咳的朋友也是很有帮助的，大家不妨学习一下。
汤品一：沙参百合润肺汤
原料：北沙参15克，百合30克，无花果5个，猪瘦肉18克，陈皮1片。
做法：
1.先将无花果洗干净，对半剖开。
2.猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净。
3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。
功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，又可滋润喉咙，保护声带，通畅大便。
汤品二：炙百部红枣乳鸽汤
原料：炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。
做法：
炙百部、红枣洗净，并将红枣去核。
乳鸽宰洗净，去毛爪、脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净。
与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。
此量可供1～2人用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
功效：炙百部性平味甘，有温润肺气、化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。
上面和大家介绍了关于滋阴润肺汤的制作知识，相信大家看完之后对这样的汤的做法认识更多。其实汤的种类有很多，上面只是简单的列举几种而已。大家要懂得自己的身体什么时候需要调整和怎样去调整，这样身体才会越来越棒。
滋阴补肾的中药
本专题为您介绍滋阴补肾,吃什么滋阴补肾,滋阴补肾的中草药。现代人生活节奏快,工作压力大,随之而来的是近年来越来越受到人们关注的一系列亚健康问题,其中阴虚肾虚就是都市人群最为常见的亚健康状况之一,中药食疗也因此“红火”起来,下面给大家介绍三种常见的滋阴补肾类中成药及食物。
1、冬虫夏草。冬虫夏草可以补肺益肾,对多种肾脏疾病都有良好效果,尤其对于肾虚的症状,服用冬虫夏草可以滋养肾气。另外,对由于肾虚引起的腰膝酸痛,久咳虚喘等症状都具有改善作用。
2、何首乌。何首乌的功效最广为人知的就是黑发润发,但是其实何首乌补肝肾的功效也不差,尤其对于阴亏火旺、头晕眼花、肾虚失眠、性情急躁等症状都具有一定的疗效。另外还可以用于慢性肾功能衰竭。
3、枸杞。枸杞不仅具有补肾的功效,其明目、养肝、强筋骨、去疲劳的作用也十分显着。另外人们经常食用枸杞,可以改善体质虚寒、性冷淡、便秘、失眠、贫血、掉头发等症状。
4、山药。山药可以多吃,它具有健脾、养胃、补肾等多种疗效。吃山药的时候常常和茨实、莲子一同煮水服食,如此一来,补肾的效果更加好。另外,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。对帮助消化、降低血糖等症状都有一定的辅助疗效。
5、茨实。茨实味甘涩,可以固肾健脾,是常用补肾汤料。而且茨实的用途并不少,芡实含有大量对人体有益的营养素,如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等,很容易被人体消化吸收,因此补肾的时候不能忘记茨实的重要功效。
6、白果。白果又叫做银杏,肾不好的人可以用白果蒸熟或者炒熟、煨熟食用。对于补肾滋阴、补气养心、改善睡眠质量差等都有极好的作用。白果的吃法有很多,用白果6克,莲肉15克,糯米50克,乌骨鸡1只(去内脏)。
滋阴补肾的水果
1、葡萄
从营养价值来看,葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素,还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、肾三经,多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。
2、桑葚
桑葚又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一,被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。
除此之外,桑葚还含有多种维生素、氨基酸和胡萝卜素等成分,对女士来说效果尤其突出,经常服用可以美容养颜、延缓衰老。
3、黑加仑
黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加仑的营养价值极高,据科学家统计,每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质,具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用,实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。
肾虚的症状
1、肾虚的症状在脑力方面表现为:记忆力下降 记忆力减退,注意力不集中,精力不足,工作效率降低。
2、肾虚的症状在情志方面表现为:情绪不佳 情绪常难以自控,头晕,易怒,烦躁,焦虑,抑郁等。
3、肾虚的症状在意志方面表现为:缺乏自信 信心不足,缺乏自信,工作没热情,生活没激情,没有目标和方向。
4、肾虚的症状在泌尿方面表现为: 尿频,尿等待,小便清长等症状。
5、肾虚的症状有:早衰 健忘失眠,食欲不振,骨骼与关节疼痛,腰膝酸软,不耐疲劳,乏力,视力减退,听力衰减。 脱发白发 头发脱落或须发早白,牙齿松动易落等。
6、肾虚的症状还可能有:容颜早衰、眼袋、黑眼圈,肤色晦暗无光泽,肤质粗糙干燥,出现皱纹,色斑,中年暗疮,肌肤缺乏弹性;嗓音逐渐粗哑,女性乳房开始下垂，腰腹脂肪堆积;男性早秃等。
滋阴润肺的食物有哪些这个问题很多朋友并不了解，但是由于食疗给我们的身体带来了诸多的好处，因此越来越多的朋友会选择食疗对身体进行疗养。想要滋阴润肺相信也是不少朋友都急于想要了解的食疗方法之一。因此针对这个问题我们一起来详细了解一下滋阴润肺的食物——滋阴润肺汤。
滋阴润肺的食物——滋阴润肺汤
滋阴润肺汤给我们的身体带来的好处非常多，如果说您在生活中常常感觉到口渴或者经常出现咳嗽，以及咳嗽带血的情况，都建议您需要注意滋阴润肺了。尤其是在秋冬季节，气候比较干燥，如果不能注意保养，对于我们身体的伤害是非常大的。因此以下滋阴润肺汤大家一起学起来吧。
所需食材：
甜杏仁10克、粳米50克。
制作方法：
1.将去皮甜杏仁10克研成泥状，加入到淘洗干净的50克粳米中。
2.加入适量水煮沸，再以慢火煮烂即可。
主要功效：
粥类食物一直以来都被誉为是养生最好的食物，不仅方便，同样无论什么季节食用，都能够给我们的身体起到一定的调理与保护作用。而这一味杏仁粥，建议应该在温热的时候服食，可以作为早晚餐进行食用。不仅能够生津止渴、止咳平喘，同样对于冬季长期在户外工作的朋友而言，还可以起到一定的保护作用，有助于预防疾病、强身健体。
滋阴润肺的食物——滋阴润肺汤是不是您在秋冬季节最好的选择呢？最近几年来食疗已经走进了千家万户，越来越多的朋友追求健康。因此为了保障您的身体健康，同样也为了能够从繁忙的工作中得到休息与放松，建议您在秋冬季节也应该多运动，注意饮食滋补，帮助恢复自身健康。
现在的天气是必不可少的炎热伴随偶尔的秋凉之气，让人冷也不是热也不是。小编接下来就会针对这种特异的气候，教你几个滋阴食谱，让飘忽的天气再也不会干扰你的健康生活。
双耳冬菇
用料：水发银耳、木耳、冬姑各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。
制作：
将上料摘好洗净放锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时，适入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁，待汤汁黏稠明亮时即可。功效：益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。
八宝猪肚
用料：
猪肚1个，糯米150克红枣10枚莲子、苗米、英实各15克，枸杞15克，火腿肠末15克，葡萄干15克，食盐、味精等调料适量。制作：猪肚洗净，糯米淘洗干净，将糯米、红枣、相把、莲子茁米、荧实、葡萄十、火腿肠未、食盐、味精等混合拌匀后灌人猪肚内，旺火蒸熟后食用。
罗汉果煲猪肺
用料：
导读：秋冬季节是水果最丰盛的时候，梨、橘子、香蕉、菠萝排着队上市，不仅外表好看，而且价格便宜。但是，秋冬季节天气转凉，吃多了肠胃受不了。这时，我们不妨换一种吃法，不仅更美味，也更养生。
烤香蕉
大家都知道，香蕉有通便作用，吃法也很简单，三下五除二剥下皮，就可以享受美味了。其实，除了生吃，还可烤着吃，整只香蕉带皮放在清水里洗净，然后用微波炉烤3分钟，香味弥漫，热气腾腾，不仅暖胃，口感也更绵甜，而且有排毒作用，经常吃烧烤的人吃一些烤香蕉，可降低患癌的风险。记住，烤香蕉一定要连皮一起吃，对治疗痔疮有一定疗效。
煮甘蔗
秋冬季节多吃甘蔗有补水的作用，皮肤干燥的人应该多吃，但甘蔗太硬，经常会让口腔伤痕累累，那就换一种吃法吧。甘蔗去皮，切成段，和梨、荸荠一起冷水下锅，煮40分钟左右，煮出来的水味道清甜，是秋冬季节最好的饮料，且具备效用价值哦，有滋阴养肺、提高食欲的功效。
蒸菠萝
很多人都喜欢吃菠萝，它不但能开胃，还能有效治疗便秘，但是，它同时也是把双刃剑，不仅会酸倒牙齿，引起口腔溃烂，还极易引起过敏。我们不妨做个菠萝盅吧，把整只菠萝去皮，中间挖空，塞进糯米和红枣，放在蒸笼上蒸一个小时左右。米香夹着菠萝香，酸酸甜甜，味道特别好，而且，不用担心过敏，可以尽情地吃个饱，它可是有健脾胃的作用哦。
泡橙子
橙子富含维生素C，开胃，通便，是很多人喜欢的水果，但橙子性凉，秋冬季节不适宜生吃。泡橙子茶是个不错的选择，把橙子切片泡水，加点蜂蜜，酸酸甜甜的，帮 助消化，工作间隙泡上一杯，既暖胃，还能缓解焦虑情绪。也可将橙皮煮水喝，是不错的饮料，饭前喝一杯，能增进食欲，软化血管。
炖榴莲
榴莲是水果之王，富含多种维生素，但是，很多人根本受不了它的味道，而且生吃的话，容易引起干燥流鼻血，秋冬人体本来就干燥，怎能雪上加霜？用它炖鸡汤，一切问题则都迎刃而解，将榴莲和鸡、姜、红枣、核桃仁一起下锅，大火烧开后改用文火慢慢炖，炖出来的汤滋补养生，而且去除了榴莲的干燥，不用担心流鼻血，当然，也没有那么浓烈的榴莲味了。
大家应该都清楚茶不但可以起到减肥瘦身的效果和可以起到养生的作用，茶还可以起到滋阴润肺的作用，但是就是不一样的情况所喝的茶也是不一样的，相信许多的人对于滋阴润肺的茶还是较为陌生的，那么，滋阴润肺茶都有哪些呢?下面我们就来看看以下的介绍。
一、菊花茶 。秋天正是菊花新上的季节，这个时候喝点菊花茶清热下火再合适不过。菊花富含维生素A，是中医治疗各种眼疾的良药，在干燥的时候饮用还有滋润清热的功效。菊花茶能让人脑袋、双目明亮，对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。
虽然菊花茶有一定的保健功效，但是也不能贪杯。最好不要持续五天饮用，每次饮用五朵为宜，一般冲泡五至七次即可。有些人喜欢在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜，医通无忧网温馨提示，脾胃衰弱的人群最好不要加糖。
菊花茶搭配山楂，有助于消脂降压，肥胖症或者高血压的患者可以多饮用。菊花搭配金银花，有助于防止风热感冒及咽喉肿痛。菊花搭配枸杞，清肝明目。
二、乌龙茶 。乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温，适合秋冬饮用。乌龙茶是一种半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的汲取，并使多余的糖分难于转化成脂肪。长期饮用，不仅能降低胆固醇，而且有助于人减肥和健美。
泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。
泡乌龙茶时边上要有个煮水壶，水开了立马冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7-8次，每次冲泡时间由短到长，以2-5分钟为宜。
三、百合花茶 。秋冬季节容易出现喉咙干燥咳嗽症状，因此需注重养阴。百合具有降火宁神、润肺化痰的功效。百合里面含有蛋白质、钙质、磷质、铁质、脂肪、淀粉、维生素、生物碱等有益人体健康的营养素。
饮用百合花茶有助消除烦躁心情、宁神安心、润肺化痰、清热止咳等。在中医里，会经常用百合治疗因体虚肺弱所致的咳嗽、肺结核等病症。另外，关于失眠多梦者，也可以喝百合花茶改善睡眠。
百合花与金银花、冰糖一同慢火煎成百合金银花茶饮用，有助对抗因天气干燥所致喉咙不适、咳嗽、上火等症状。或是2克百合花、3克绿茶、10克冰糖，一同用沸开水冲泡饮用，具有润肺降火、安神定心、舒缓神经紧张、降低细胞癌变几率等作用。
四、金银花茶。中医记载，金银花性寒味甘，甘寒清热而不伤胃，芳香透达可以祛邪;既能宣散风热，又善清热解毒，可治疗各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒痈疽、咽喉肿痛及热毒血痢等，效果显着。金银花还能减缓喉咙肿痛，心烦心闷等症状，饮用金银花能防转季时易患的感冒。
冲泡金银花茶时，我们要根据茶杯的大小来决定投放金银花茶的数目，一般投放量在2-3克左右为宜。倒入开水后盖上杯盖，防止金银花茶的香气散发掉。待3分钟左右，金银花茶就差不多冲泡好了。
五、银耳茶 。银耳茶有滋阴降火、润肺止咳功效，非常适用于阴虚咳嗽。银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰，配茶叶取其消痰火，利湿消炎之功效。
可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克，先将银耳洗净加水与冰糖炖熟，再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里，搅拌均匀服用。
六、枸杞茶 。枸杞补肾益精、养肝明目、润肺燥，可降压、降脂和防止动脉硬化。枸杞对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力衰退具有保健治疗作用，对长期使用电脑而引起的眼睛疲惫，尤为适合。
另外，枸杞茶还具有治疗体质虚寒、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效。长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。
配制时只须要在杯中加入十几颗枸杞，倒入开水冲泡即可。
七、姜苏茶。天气转凉后，胃部容易抽搐，引起腹泻、恶心等症状，身体比较瘦的人，通常胃壁较薄，在气温变化的情况下更容易产生痉挛，导致胃痛和消化不良。这类人群，如果有条件，可以早晚喝杯姜苏茶。
此茶疏风散寒、理气和胃，适用于风寒感冒、头痛发热，或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等症状的肠胃不适型感冒。选取生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗干净，用开水冲泡10分钟代茶饮用。天天喝2次，上下午各温服1次。
八、玫瑰薄荷茶
草枯叶落、花木凋零，人容易出现伤感情绪，造成肝气郁结、脾胃失调。玫瑰花具有活血化淤、舒缓情绪的作用，薄荷可祛除疲惫，使人感觉焕然一新，并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷的苦涩味。
选取玫瑰花干花蕾4-5颗、薄荷少量。将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中，倒入热水加盖10-15分钟，待凉后饮用提神效果更佳。
以上的这些就是关于生活当中最为常见的滋阴润肺茶的详细介绍，相信现在大家对于滋阴润肺的茶应该已经有了更多的了解和认识了吧，通过喝滋阴润肺的茶，能够有助于大家有效的预防和缓解一些呼吸道的疾病，大家在平时不妨喝点，既可以预防疾病，又能够滋养。
滋阴润肺吃什么好
1、杏仁
杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强。
《本草纲目》中列举了杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
2、百合
中医认为,百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效。百合就是一种非常理想的解秋燥滋润肺阴的佳品。另外,百合还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,有良好的营养滋补功效。用百合煮粥,可滋润肺胃,对呼吸道和消化道黏膜有保护作用。
3、橄榄
中医素来称青橄榄为“肺胃之果”,有一定的医疗功效,是传统的中药材,具有清热利咽、滋阴润肺和健脾之功效。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
4、银耳
银耳被称为“穷人的燕窝”,银耳营养价值很高,自古以来被人们看作是延年益寿的珍品,是山珍海味中的“八珍”之一,有“滋阴补肾,润肺止咳。和胃益气之功”,是“润肺滋阴要品”。秋季多吃银耳,可以清肺热,提高肝脏排毒功能,增强机体免疫力。而且,银耳还是女性的美颜佳品,可以润肤祛斑美白。
5、花生
中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。
6、鸭肉
鸭肉滋阴润肺,常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。鸭肉营养价值很高,适于滋补。与其他肉类相比,鸭肉性凉,有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右,经常食用可增强体质,提高免疫力。而且,鸭肉脂肪含量较低,其中的不饱和脂肪易被人体消化,可以降低胆固醇,保护心脏。秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。
滋阴润肺的食疗
1、雪梨银耳汤
雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。此汤滋阴清肺、消痰降火。
2、芝麻木耳汤
把10克左右的黑芝麻炒熟,与用温水发泡好的木耳一起放在锅里,加水煎煮,煎煮好可加一点白糖,分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用。
3、百合红枣糯米粥
百合100克,在清水里浸半小时;红枣10粒,撕开皮,与糯米同煮为粥。功能是补血滋阴润肺。
4、杏仁水鱼汤
水鱼1只(约500克),杏仁10克洗净,水鱼宰杀,用水洗净,连壳斩块一齐放入锅内,加清水适量,武火煮开后,文火煮2小时,调味即可,饮汤食肉。具有滋阴降火、化痰止咳之功效。适用于肺结核症、咳嗽咯血、腰酸耳鸣者。
5、蜂蜜雪梨
雪梨一个,去皮核,切片,拌蜂蜜吃,有滋阴润肺、化痰止咳的作用。
6、川麦雪梨膏
川贝母、细百合、款冬花各15克,麦门冬25克,雪梨1000克,蔗糖适量。将雪梨榨汁备用,梨渣同诸药水煎2次,每次2小时,二液合并,兑入梨汁,文火浓缩后纳入蔗糖400克,煮沸即成。每次15克,每日2次,温开水冲饮或调入稀粥中服食。可清肺润喉、生津利咽。
7、南杏猪肺汤
南杏仁20克,猪肺1只。把猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再把南杏仁(注意只选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。
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