利胆排石汤的做法
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“利胆排石汤的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
利胆排石汤的做法
胆囊是人体的重要器官,有着不可替代的作用。它主要负责储存和浓缩胆汁,调节胆道压力,同时分泌一些黏液性物质,保护黏膜。此外,胆囊还是人体的免疫器官,可以分泌一种免疫球蛋白保护肠道。对胆囊炎、胆结石患者来说,需要多喝利胆排石汤,那么利胆排石汤的做法有哪些?
1、利胆排石汤的做法一
【辨证】肝胆湿热郁结,横逆中土。
【治法】利胆排石,益脾止痛。
【方名】胆道排石汤。
【组成】柴胡9克,太子参15克,白芍15克,金钱草30克,郁金草12克,蒲黄6克,五灵脂6克,甘草3克。
【用法】水煎服,每日1剂,日服2次。
【出处】邓铁涛方。
2、利胆排石汤的做法二
【辨证】湿热内蕴,积久成石。
【治法】疏肝理气,利胆排石。
【方名】利胆排石汤。
【组成】制大黄9克,枳实9克,虎杖15克,郁金15克,金钱草30克。
【用法】水煎服,每日1剂,日服2次。
【出处】姜春华方。
3、利胆排石汤的做法三
【辨证】肝郁气滞。
【治法】疏肝解郁,理气止痛。
【方名】舒肝利胆汤。
【组成】柴胡10克,枳实10克,青皮10克,陈皮10克,虎杖根30克,银花30克,生大黄12克,金钱草30克,茵陈30克,郁金12克,川楝子12克,元胡10克,白芍12克。
【用法】水煎服,每日1剂,日服2次。
【出处】谢新建方。
4、利胆排石汤的做法四
【辨证】肝气郁结,木郁化火。
【治法】疏肝理气,清热化滞,利胆排石。
【方名】清胆化石汤。
【组成】柴胡6克,鹅不食草15克,延胡6克,金钱草15克,金铃子10克,黄芩9克,郁金6克,通草3克,蒲公英12克,北茵陈15克。
【用法】水煎服,每日1剂,日服2次。
【出处】翁恭方。
5、利胆排石汤的做法五
【辨证】肝胆湿热蕴结。
【治法】疏肝利胆,清热除湿,理气和营,止痛散结。
【方名】疏肝利胆汤。
【组成】柴胡10克,黄芩8克,海金砂15克,金钱草15克,鸡内金10克,川郁金8克,炒金铃子10克,白芍10克,炒枳实10克,赤茯苓15克,车前子10克。
【用法】水煎服,每日1剂,日服2次。
【出处】李培生方。
利胆排石的食物
其实很多常见的食物是利胆“高手”,只是很多人不知道而已。下面小编为你推荐几种利胆排石的食物。
1、核桃
核桃富含亚油酸及多种矿物质,可抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇、胆色素的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有磷脂和多价不饱和脂肪酸,亦可改善胆汁成分,且有利于胆石排出。
2、生姜
生姜中所含姜酚成分,能抑制前列腺素的合成,并有很强的利胆作用。人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加,并与钙离子及胆红素结合成胆石,而姜酚恰好能抑制前列腺素的合成,相对减少胆汁中粘蛋白的形成,从而达到抑制胆结石的目的。
3、山楂
鲜山楂果中维生素E的含量也位居水果之冠,另外,它还含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钠、钾、锰等矿物质。此外,山楂中果胶含量居所有水果之首。果胶有降低胆固醇和血糖、预防胆结石的功效。
4、玉米
多吃鲜玉米可防胆结石。鲜玉米中的纤维素既多又长,其量为精米、精面的6～8倍。纤维能使胆盐和胆固醇保持正常比例,从而减少胆固醇在胆管系统的沉积,防止胆结石的形成和发生。
5、蒲公英
蒲公英性平味甘微苦,可清热解毒,消肿散结。谭梅英表示,蒲公英可用于肝热、感染、多种化脓性疾病,例如肿痈、肺痈等。另外,蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎的功效,根则具有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿。
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利胆清化汤的做法
一、利胆清化汤做法一
1、材料: 柴胡10克,黄芩8克,海金砂15克,金钱草15克,鸡内金10克,川郁金8克,炒金铃子10克,白芍10克,炒枳实10克,赤茯苓15克,车前子10克。
2、功能主治: 疏肝利胆,清热除湿,理气和营,止痛散结。主肝胆湿热蕴结。
3、用法用量: 水煎服,每日1剂,日服2次。
4、作用及功效：本方用来治疗肝硬化腹水属于肝肾阴虚者,方中鲜茅根、鸡内金滋阴利水;女贞子、旱莲草滋阴养肝;柏子仁滋阴安神;生地、冬瓜皮、陈葫芦、车前子利水消肿。全方共奏养肝滋阴,利水消肿之功。治疗此类腹水切忌用峻下逐水之品,如黑白丑、甘遂等,否则阴虚更甚,病情反而更重。本方在补养肝肾基础上,辅以甘淡之品以利水,切合病机,有利于腹水的消退。
二、利胆清化汤做法二
1、原料：柴胡、黄芩、大黄、枳实、芍药、半夏、生姜、大枣。
2、做法：水煎备用,每毫升含生药lg,药物分3个剂量组:小剂量组,每次5 ml,中剂量组每次10ml,大剂量组每次20ml。每天2次,分别于上午8时和晚上8时鼻饲给药,共5天。
3、过程：“实验前1天氯胺酮 3mg/kg肌注麻醉动物,手术插入胆汁引流管后,外接引流瓶并以夹子封闭导管,给实验动物以普通食物饲养,自由进餐。第2天上午 8时给药,对照组给以 10ml生理盐水。11时放开夹于收集胆汁10ml,胆汁注入试管中密封待验。后每隔4小时收集1次,计量胆汁,并做胆汁成分分析。
大柴胡汤大、小剂量组与空白对照组相比,对胆汁分泌的影响均有显着性差异,表现出大剂量组促进胆汁分泌,而小剂量组抑制胆汁分泌。认为大柴胡汤因剂量不同,具有双向调节作用。大剂量组大柴胡汤对胆汁酸含量明显增加,与空白组对照,p0.05,有显着性差异。
4、作用功效：“大剂量组大柴胡汤对胆固醇含量有明显的降低作用,与空白组对照,p0.05,有显着性差异。大剂量组大柴胡汤对胆红素含量有明显的降低作用,与空白组对照,p0.05,具有显着性差异。利胆作用与时辰的关系,空白组胆汁分泌量在午未时最高,与寅卯时相比有明显差异,统计学处理(p0.05)。空白组胆汁酸含量在于丑时、戍亥时最高,与其他各时辰段有显着性差异(p0.05)。
提示：在于丑段、戍亥段用药能增加胆汁酸含量,促进胆固醇的分解,减少沉淀,防止胆石的形成,在临床使用时可于该时段给药。
利胆清化食物
1、苦瓜
苦瓜可补胆润肝,利尿,消暑,解烈酒,助消化,防感冒,还可治喉炎及风热咳嗽。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,能使摄取脂肪和多糖减少。
2、山楂
山楂之所以为我们所熟知是因为冰糖葫芦,但其实山楂还是一种中药材,其味酸甘,性微温,属肝胆脾经。它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,在一定程度上减轻动脉硬化。
3、乌梅
现代药理研究证实,乌梅煎剂对胆囊有促进收缩和利胆作用,有利于引流胆道的胆汁,减少和防止胆道感染,还能增加胆汁分泌,并能使胆汁趋于酸性,所以乌梅四逆汤可作为肝胆疾患的基本方。
4、玉米
玉米,又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它味甘性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
5、黄瓜
黄瓜尾部含有较多的苦味素,不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌,产生大量消化酶,可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃,增加肠胃动力,帮助消化,清肝利胆和安神的功能,还可以防止流感。
6、蒲公英
蒲公英是保肝极品,有助受损肝脏愈合。我国古老医书《本草求真》中记载:蒲公英味甘平,其性无毒。当是入肝入胃、解热凉血之要药。《本草求真》也有记载:蒲公英入阳明胃、厥阴肝、凉血解热。
7、油麦菜
油麦菜有清肝利胆和养胃的功效。油麦菜还含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。可凉拌,也可蘸各种调料,如果要炒,时间一定不要过长。
8、牡蛎
牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中,与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系,可以提高肝功能,恢复疲劳,增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌,排除堆积在肝脏中的中性脂肪,提高肝脏的解毒作用。
利胆去石的食物有哪些
1、蒲公英可以促进利胆去石
中医认为,蒲公英味苦甘性寒,归肝、胃经,具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌等多种功能。西医认为,蒲公英含有维生素C、维生素B和蒲公英素等,能促进肝和肾的活动,促进消化,从而使人精神起来,赶走春季疲劳的症状。
2、黄瓜可以促进利胆去石
黄瓜可以促进食欲、调节消化系统、利尿、利胆。黄瓜对肝和肾都有好处。黄瓜还是一种很好的减肥品,它可以阻止碳水化合物变成脂肪。希望减肥的人,要多吃黄瓜。
3、南瓜可以促进利胆去石
新鲜的南瓜汁有益新陈代谢、空腹喝可以预防心脏病和肾脏水肿。南瓜汁中含有维生素E、能使皮肤滋润柔滑。南瓜种子被认为是利胆药、有助于清理肝脏。此外、南瓜浆中含有的维生素D还可以强健骨骼和牙齿。
4、苦瓜可以促进利胆去石
苦瓜会苦,是因为具有独特的苦味成分——金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到解热作用。苦瓜熟透后,色泽桃红,味不甚苦,为平肝利胆、清解血热的妙品。凡患肝炎黄疸症的最宜常吃,也可用来治疗肠热所引起的痔疮。
注意事项:胆结石患者在日常生活中应该注意粗细粮都要吃,应该荤素都要吃,不要偏吃一种。
摄入蛋白质和脂肪应适量,少吃含胆固醇高的食物,多吃可以抑制胆固醇形成的食物。
例如大白菜、香菇、木耳、南瓜子、生姜等。
而富含能维持胆道上皮细胞功能的维生素A、E的食物,如带鱼、猪肝、鸡肝、鸡肫、羊肝可以多吃。
还有鸭肝、鸭肫、鸡蛋、鸭蛋、河虾、黄鳝、田螺、核桃仁、牛奶、胡萝卜、韭菜、芒果、莴笋、沙丁鱼、鱼肝油等可以适当多吃。
胆结石形成的原因
1、妊娠可促进胆结石的导致,并且妊娠次数与胆结石的发病率呈正相关,这种观点已经临床和流行病学研究所证明。
2、这几年来超声诊断研究结果男女发病之比约为1:2,性别比例的差异主要体现在胆固醇结石发病方面,胆囊的胆色素结石发病率无明显性别差异。女性胆固醇结石高发可能与雌激素降低胆流、增加胆汁中胆固醇分泌、降低总胆汁酸量和活性,以及黄体酮影响胆囊动力、使胆汁淤滞有关。
3、饮食习惯是影响胆石导致的主要原因,进食精制食物、高胆固醇食物者胆结石的发病率明显增高。因为精制碳水化合物增加胆汁胆固醇饱和度。我国随着生活水平提高,胆结石发病已占胆石病的主要地位,且以胆固醇结石为主。
4、临床和流行病学研究显示,肥胖是胆囊胆固醇结石发病的一个重要危险原因,肥胖人发病率为正常体重人群的3倍。肥胖人更易患胆结石的原因在于其体内的胆固醇合成量绝对增加,或者比较胆汁酸和磷脂相对增加,使胆固醇过饱和。
胆结石的禁忌
1、定时饮食一日三餐规律进食是预防结石的最好办法,因为在禁食时胆囊中充满了胆汁,胆囊粘膜吸收水分使胆汁变浓,此时胆固醇/卵磷脂大泡容易形成胆汁的粘稠度亦增加,终于形成胆泥。如果过食,当食物进入十二指肠时,反应性地分泌胆囊收缩激素,使胆囊收缩,这时大量的粘稠和含水量有胆泥的胆汁被排出到达肠内,因此可以防止结石的形成。
2、调整饮食结构避免高蛋白、高脂肪、高热量的饮食习惯,适当进食纤维素丰富的蔬菜,可使胆固醇降低。患者手术后应在医生的指导下放弃不利于身体健康的食品,开始摄入低热量的食物并且按时进行体育锻炼。
3、适当参加体力劳动,积极进行体育锻炼,因为适当的体力劳动与体育活动等能提高人体的自身免疫力,能保持精神乐观、情绪稳定,使气血调和,脏腑功能正常胆汁流畅,胆汁成分之间的比例保持正常,能避免胆石症的发生。
胆节石吃药能排吗
1、胆节石吃药能排吗
西药:溶石及排石的西药较多。如鹅去氧胆酸、熊去氧服酸。另外还有进口药物,如保胆健素具有一定的治疗效果,每日3次,每次0.1克。兼有消炎、利胆作用。
灌注溶石:即通过手术在胆道内留置引流管,手术后经此管注入溶石药物。常用的有甲基叔丁醚、金石散等,应在医院内进行。
尽管胆道结石的溶石与排石药物很多,但是,只有一部分结石经溶石和排石达到治愈目的。而绝大多数病人的胆结石还要手术治疗,特别是出现皮肤巩膜黄染症状的胆石症患者必须及时手术治疗,否则后果严重,可出现严重的感染性休克而危及生命。
2、胆结石的最佳治疗时间
没有最佳时间,原则是尽早择期手术。
因为,一胆囊结石,会失去它贮存、浓缩和排泄胆汁的功能,保留一个有病的胆囊,就相当于保留一个病灶。二是任何药物或保守治疗都不能去除病灶。何况目前还没有有效的预防结石形成的药物。三是,采取等着瞧的态度,一旦胆绞痛发作再行手术。这种做法存在着很大的潜在危险。根据上述情况,权衡利弊,主张还是及早择期手术好。
3、胆结石的手术治疗方法
手术治疗:通过手术直接切除胆囊,能快速根除病灶。但手术有一定的适应症,不是所有患者都可采用,而且传统开腹手术对人体损伤很大,需要很长时间住院休息才能恢复,影响工作和生活。
碎石:不用住院,损伤小,但由于胆囊特殊的位置和结构,结石不易定位,即使结石打碎了也很难排出来,并增加腹痛的次数,更有甚者可能造成胆总管结石。
胆结石饮食应该注意什么
要多食维生素C各种新鲜水果、如鲜橙等,维生素C可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,使得分解脂肪的胆汁减少与胆固醇的中和,聚集形成胆结石的机会。
要多吃含维生素A的食物,如绿色菜蔬、胡萝卜、番茄、白菜等,维生素A对上皮细胞具有滋润营养的作用,还可以或许减少胆固醇结石的形成。
可以多吃瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
应进食低脂肪、低胆固醇食品如:喷鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。
忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。
忌暴饮暴食。
忌辛辣刺激调味品,如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
忌烟、酒、咖啡,避免其刺激胆道括约肌,使胆道括约肌痉挛,从而胆汁排出困难。
中医小偏方治疗胆结石
每次用2至3个新鲜苹果榨新鲜果汁一杯,或超市购买100%的苹果汁一杯,按照早晨、中午、傍晚和睡前分四次餐前饮用,每次果汁量约250ml.
连续这样饮用5天。到第六天从下午1点至第七天早上开始禁食,并停止饮用苹果汁,仅按照日常习惯饮水。用两汤匙泻盐(硫酸镁)溶于500ml温开水中,在第六天下午6点和8点分两次饮用。晚上10点,再用1至2个柠檬压汁,与120ml橄榄油调和后饮用。
对于体内有胆结石的患者,第七天早上如厕时就会看到浮在水面上的绿色油状圆形物即是结石。而对于没有胆结石的人,该偏方也能达到排除体内毒素,预防结石的功效。
温馨提示:一定严格控制泻盐的用量,以免造成身体其他损伤,可用麻油或沙拉油替换橄榄油。结石排出后,不要马上吃太饱,以免伤胃。对于检查后明确体内胆结石较大的患者还应前往医院诊治;而肾结石或膀胱结石,使用此法不会有效。中医强调“治未病”,也就是在预防疾病的成因。
导读：利胆的水果有哪些？利胆是指利顺舒展胆脏刺激肝脏增加胆汁分泌的一种治法。很多常见的水果是利胆高手，只是很多人不知道而已。那么吃什么东西利胆呢？利胆的水果有哪些？下面一起来看看。
一、利胆的水果：
1、山楂
山楂中含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，对于吃肉或吃油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，山楂还可利胆汁，促进胃液分泌。
2、橙子
橙子中含量丰富的维生素C、p能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，并且降低血液中的胆固醇含量。因此，高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子非常有益。同时，橙子所含的纤维素和果胶物质，可以促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。此外，橙皮味甘苦而性温，止咳化痰功效胜过陈皮，其滋阴降火功效不俗，特别是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
3、猕猴桃
猕猴桃含有糖类、蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、B族维生素、维生素C、有机酸等。据测定，每100克鲜果中含维生素C100~200毫克。比柑橘类高5~8倍，比苹果高19~83倍，比梨高32~130倍。研究认为，食用鲜果及其果汁制品可以防止亚硝酸胺的产生，还可以降低血中胆固醇及甘油三酯含量。有清热利水、散瘀通淋的作用，尿路结石患者宜食。
4、核桃
对于胆结石患者来说，宜多吃核桃。核桃仁中含有一种物质，能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。
5、乌梅
乌梅汤对胆囊有促进收缩和利胆作用，利于引流胆道的胆汁、减少和防止胆道感染，亦有利于减少蛔虫卵留在胆道内形成而形成胆石核心，从而减少胆石症的发生。
二、推荐2个利胆的食疗：
1、炸黄花菜
材料：黄花菜200 克，2个鸡蛋的蛋清，盐、味精、料酒、花椒、淀粉、麻油、豆油适量。
做法：蛋清、淀粉、盐、味精、料酒放碗内拌成糊浆。黄花菜放温水中泡软，去梗洗净，放入糊浆中拌匀。锅内油烧至六成热时，将拌好的黄花菜入油中炸，炸至其外表成金黄色时，捞起放在盘中，加花椒油、麻油即可。
功效：清热利湿，舒肝利胆。
2、绿豆薏仁汤
材料：绿豆80克、薏米20克。
做法：绿豆、薏米洗净，稍浸泡。将绿豆、薏米一起放进锅内（最好是煲汤锅），加入清水，大火煲沸后，改小火煲1-2小时便可。
功效：健脾去湿、疏肝利胆此汤有两种吃法： 甜食：加入适量红糖；咸食：加适量食盐。
导读：要想保肝利胆，就要多吃清肝利胆的食物，喝什么汤清肝利胆呢？相信大家听过很多清肝利胆的水果，汤品又知不知道呢？喝什么汤清肝利胆？我们一起来看看。
一、喝什么汤清肝利胆
我们经常说的清肝利胆其实就是排毒，排出身体里毒素，排出毒垢，刻不容缓。我们为什么要排毒？因为我们生活在到处是毒素的环境里，不定期排出体内毒素，无法保证我们的健康。排出毒素，吃嘛嘛香！下面小编为你介绍清肝利胆有哪些汤品。
1、酸枣汤
原料：酸枣50克 白糖适量 制作：将酸枣50克，加水500克，文火煎1小时，加白糖适量。
用法：每日服1次，随量饮。
功效：适用于急慢性肝炎、转氨酶高、心烦不安患者。
2、山药桂圆炖甲鱼
原料：山药片30克 桂圆肉20克 甲鱼1只（约重500克） 制作：先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。
用法：食用时，吃肉喝汤。
功效：滋阴潜阳，散结消，补阴虚，清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大。
3、玉米须蚌肉汤
原料： 玉米须50克，蚌肉120克。 做法： 先将蚌肉放入瓦罐文火煮熟，再放玉米须一起煮烂。每次吃蚌肉30克，喝汤100毫升。
作用： 急性黄疸期每日2次，黄疸消退后隔日1次。玉米须甘平，利胆利尿；蚌肉甘寒，清热解毒，共奏清利湿热、平肝退黄之功。
4、佛手茯苓汤
用料：佛手10克茯苓25克白芍15克陈皮5克牛肉150克生姜10克大枣10枚。
制作：将牛肉洗净，斩成小块。其余用料洗净（生姜拍烂），备用。（2）全部用料放入锅内，加水适量，文火煮2.53小时，加盐调味，随量饮用。
功效：补脾柔肝，祛湿止泻。[适应证]无黄疸型乙肝属于肝脾不和者。证见肝区不适，腹胁时痛，大便时溏泄，暖气食少，胸胁胀闷，每因情绪紧张或抑郁恼怒而诱发或加重病情。
5、苦瓜豆腐瘦肉汤
用料：鲜苦瓜250克、豆腐250克、猪瘦肉200克，料酒、精盐适量。
制法：将苦瓜去瓤切成小丁块，豆腐切小块，猪瘦肉切薄片。先将猪肉片入锅中，调入料酒和精盐，加水煮沸5分钟，入苦瓜、豆腐共煮即可。
功效：能清心涤热而明目，疗疖子、痱子。
6、银耳杞子乌鸡汤
用料：雪耳50克，杞子50克，乌鸡1只。
制法：雪耳用水浸透发开，洗净。乌鸡去毛、内脏，撕去肥油，斩去脚。杞子、生姜用水洗净。生姜去皮，切1片。加水于瓦煲内，煲至水滚，放入全部材料，用中火煲3小时，加入幼盐调味，即可饮用。
功效：清热润肺，健体明目。
介绍完了清肝利胆的汤品，是不是有种跃跃欲试的感觉啊，下面我们再来看一下有什么清肝利胆的水果吧。
二、清肝利胆的水果
有什么水果具有清肝利胆的功效呢，大家也一定很想知道吧。一起来看看。
1、梨
中医认为梨味甘、微酸、性偏凉，主要归肺、胃二经，具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。治疗肺结核引起的咳嗽、咯痰有独特而明显的效果。
2、山楂
山楂之所以为我们所熟知是因为冰糖葫芦，但其实山楂还是一种中药材，其味酸甘，性微温，属肝胆脾经。它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，在一定程度上减轻动脉硬化。
3、乌梅
现代药理研究证实，乌梅煎剂对胆囊有促进收缩和利胆作用，有利于引流胆道的胆汁，减少和防止胆道感染，还能增加胆汁分泌，并能使胆汁趋于酸性，所以乌梅四逆汤可作为肝胆疾患的基本方。
4、黄皮
黄皮是药食同源的热带水果，美味之外还有药用价值。一是除腹胀、助消化。黄皮可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺。二是顺肺气、镇咳嗽。食用黄皮后，可以松弛胸腹肌肉紧张，使呼吸顺畅，咳嗽自然停止。三是降火、强心。
5、榴莲
榴莲味辛、甘，性热，入肝、肾、肺三经。能滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。
6、苹果
吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。
介绍完了那么多清肝利胆的食物，小编好想放开肚皮大吃一顿，给身体排毒刻不容缓，快快行动起来。
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