胆的养生

2019-10-11 │ 胆的养生 人体经络养生

人体的胆在哪里

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活越来越好,人们越来越注重养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。如何进行饮食养生呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“人体的胆在哪里”,供您参考,希望能够帮助到大家。

人体的胆在哪里

1、人体的胆在哪里

胆囊在右上腹,肝脏的下缘,附着在肝脏的胆囊窝里,借助胆囊管与胆总管相通。它的外型呈梨形,长约7~9厘米,宽约2.2~3.5厘米,其容积为30~50毫升,分为底、体、颈三部。底部游离,体部位于肝脏脏面的胆囊床内,颈部呈囊状,结石常嵌顿于此。胆囊管长约2~4厘米,直径约0.3厘米,其内有螺旋式粘膜皱襞,有调节胆汁出入作用。胆囊管及其开口处变异较多,手术时常易损伤此处。

2、胆和胆囊是一个器官吗

胆,原作胆。《说文·肉部》说:“胆,连肝之腑,从肉詹声。”胆在右胁之内,附于肝之短叶间,其形若悬瓠,呈囊状,现代称之为“胆囊”。胆内贮藏胆汁,是一种清净、味苦而呈黄绿色的“精汁”,亦称“清汁”,故《灵枢·本输》称胆为“中精之府”,《千金要方》称胆为“中清之府”,《难经·三十五难》称之为“清净之府”。所以说,胆和胆囊是一个器官,不过是所称呼的名称有所不同。

3、胆囊的组织特点

胆囊粘膜上皮由高柱状上皮细胞衬里,粘膜有许多皱襞,皱襞间有粘膜上皮深入至固有膜甚至肌层内,形成许多窦状的凹陷,称Aschoff窦,在该处易发生炎症或形成结石;固有层内含丰富的毛细血管;肌层和浆膜层之间有一层较厚的结缔组织,内含丰富的淋巴管、小血管和内在神经丛。胆囊粘膜细胞具有典型的吸收型细胞的特征,具有较强的吸收和浓缩功能,同时,胆囊粘膜亦有分泌功能,分泌粘液。在有慢性炎症时胆囊粘液的分泌增加。胆囊粘膜层中,除了一般的细胞外,尚有属于神经内分泌系统分泌肽类激素(ApUD系统)的内分泌细胞,其生理学上的意义尚未确定。胆囊管的层次与胆囊壁相同,但有两个特点:胆囊管近胆囊颈的一端,粘膜呈螺旋瓣样皱襞,而近胆总管的一段则内壁平滑;胆囊管的肌纤维构成环状带,称为胆囊颈括约肌。这些特点有助于规律性地控制胆汁进入与排出。

胆的功能有什么

1、贮藏和排泄:胆汁胆汁来源于肝,由肝精肝血化生,或由肝之余气凝聚而成。胆汁生成后,进入胆腑,由胆腑浓缩并贮藏。贮藏于胆腑的胆汁,在肝气的疏泄作用下排泄而注入肠中,以促进饮食水谷的消化和吸收。医学教|育网搜集整理若肝胆的功能失常,胆汁的分泌排泄受阻,就会影响脾胃的受纳腐熟和运化功能,而出现厌食、腹胀、腹泻等症状。若湿热蕴结肝胆,以致肝失疏泄,胆汁外溢,浸渍肌肤,则发为黄疸,出现目黄、身黄、小便黄等症状。

2、参与精神情志活动:胆主决断,是指胆在精神情志意识思维活动中,具有判断事物、作出决定的作用。人对事物的决定和判断能力与胆的功能有关。胆气豪壮之人,剧烈的精神刺激对其所造成的影响较小,遇事判断准确,临危不惧,能敢果断;胆气虚怯之人,在受到不良精神刺激的影响时,则易于形成疾病,出现胆怯易惊、善恐、失眠、多梦等精神情志异常的病变。

养胆怎么做

1、吃甜食不过量

糖摄入过量,会增加胰岛素的分泌,加速胆固醇的积累,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间的比例失调。

2、少食辛辣食物

刺激性食物、浓烈的调味品如辣椒、胡椒、咖喱、芥末等,均可促进胆囊收缩,使胆道括约肌不能及时松弛,造成胆汁流出不畅,从而诱发胆囊炎急性发作。

3、过酸食物要少吃

过量食用杨梅、葡萄、苹果、山楂、话梅等酸性食物可刺激十二指肠分泌胆囊收缩素,易引起胆囊收缩而致胆绞痛发作。

4、护胆食物可多吃

鱼类含有多种不饱和脂肪酸,可以促进中性类固醇和胆汁酸的排出;豆腐及少油的豆制品中含有大豆磷脂,具有很好的消除胆结石的作用。

ys630.COm精选阅读

鳗鱼的营养在哪里?


鳗鱼是深海当中的一种鱼,它们的营养价值成分非常的高,相对来说,比起普通的鱼类,营养价值要高于好多倍,而且鳗鱼对于美容养颜有着非常好的功效,那么接下来的文章当中,就来一起了解一下鳗鱼的营养。

鳗鱼统称为鳗鲡,分为河鳗和海鳗,为名贵食用鱼类,滋补价值高。鳗鲡体内的脂肪和碳水化合物含量丰富,在所有鱼类中独占鳌头。河鳗又称白鳝、蛇鱼,其特点是含脂肪量高,含胆固醇也较多。海鳗与河鳗相比,脂肪含量要低得多,胆固醇含量也少。

≮功效≯

鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。

鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。

鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。

鳗鱼还含有丰富的“好”脂肪。其中所含的磷脂,为脑细胞不可缺少的营养素。另外,鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EpA(深海鱼油成分,DHA为二十二碳六烯酸,EpA为二十碳五烯酸),含量比其他海鲜、肉类均高,而DHA和EpA被证实有预防心血管疾病的重要作用。此外,鳗鱼还含有大量的钙质,对于预防骨质疏松症也有一定的效果。最让女士动心的是,鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白,可以养颜美容、延缓衰老,故被称之为“可吃的化妆品”。

在上面的文章当中了解到了,鳗鱼的营养,营养价值非常丰富,而且呢,称作为可吃的化妆品对于美容养颜,延迟衰老有着非常好的功效特别适合女性朋友来使用。

虾线在哪里呢?


虾肉的肉质比较嫩,味道鲜爽多汁,吃起来非常的爽,现代生活中虾也成为了人们非常喜爱的一种食材,几乎家家户户都会制作美味的虾肉大餐。而虾在烹饪之前要处理干净才行,尤其是对虾线的处理必须仔细,因为虾线是虾的消化道,下面就来看看虾线在哪里呢?喜欢吃虾的人士可以了解一下。

每只虾的背部和腹部都各有一条黑线,背部的那条黑线是虾的肠道,也就是我们平常所说的虾线或虾肠,其中都是虾尚未排泄出去的东西。虾线中的东西不仅很肮脏,而且含有一些对健康不利的毒素,烹调之前或食用之前都必须要去除掉。

1、室温下将冷冻的虾解冻。

可以加温水,加速解冻。加热水解冻的话会令虾变软并影响鲜味。

在家做虾如何去虾线

2、解冻后换水。

冷冻水太过冰凉,换水以保护手指。

在家做虾如何去虾线

3、将虾头去掉。

虾头里有虾的分泌物,为省事可以去掉。当然,经过处理也可以做虾头酱。

在家做虾如何去虾线

4、从紧靠头部的脊背开始,插入牙签。

将虾壳穿破,然后轻轻地将黑线挑出。注意,最好不要挑断黑线,以免多次挑黑线剜出虾的肉。

5、顺着虾背,继续去线。

虾壳含钙量很高,可以保留。在用牙签刺壳时,尽量不要连同虾壳一起去掉。要是做虾仁则例外。

6、在清水中冲洗。

去线过程中,有时出现尾部的黑线难以挑出,用水冲洗。另外,虾壳里也要注意清洗,断开的虾线可能挂在壳上,可以用牙签挑出。

以上就是对于虾线在哪里的讲解了,希望大家能够了解一下。虾的味道鲜美无比,但是要处理干净才能够吃得放心。

柠檬花茶的功效在哪里


我们都知道柠檬花茶这种东西是很多女性朋友比较喜欢喝的,它对于女性朋友的皮肤保养是有帮助的。柠檬花茶可以起到养颜美容以及祛暑清热的效果,在天气比较炎热的时候,我们适当的饮用柠檬花茶可以预防中暑,也让可以提神。对于柠檬花茶的功效我们需要好好的利用它,下面就让我们来了解一下。

功效与作用

1、柠檬:柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等,常食柠檬有消炎杀菌、美容的功效。

2、决明子:有降脂、降压的功效。

3、山楂片:有助于消化,化积消食、防治高血压的功效。

4、薄荷叶:有健胃、消炎、清新口气、提神醒脑的功效

柠檬菊花茶做法

原料:柠檬片2片、决明子10粒、薄荷叶2片、杭白菊3、4朵、山楂片8片、冰糖适量。

1、锅中放水,将洗净的山楂片、决明子放入锅中用火煮沸后,改中火炖煮5分钟。

2、将洗净的菊花、薄荷叶、柠檬片、冰糖一同放入锅中。

3、大火煮沸后关火即可。

4、待冰糖完全溶解后,装入杯中即可。

通过文章对于柠檬花茶功效的介绍,我们应该都知道柠檬花茶这种东西在我们的生活中是主要用于缓解神经衰弱,以及柠檬花茶对于皮肤保养是很重要的。我们都知道柠檬花茶这种东西是比较适合我们在生活中用于降低暑气的。

黑枸杞贵在哪里


相信大家或多多少的都听说过黑枸杞,了解多的知道他的功效,产地,吃法等,了解的少的估计就只知道它不俗的价格了。

那么,是什么力量能让黑枸杞如此快地走进了我们的视线?随着社会整体生活水平的提高,大家对保健养生十分的重视,而黑枸杞的营养价值、功效和作用十分显著,这就是其身价不断高升的主要原因所在吧。

黑枸杞的营养价值:自然界有超过300种不同的花青素。他们来源于不同种水果和蔬菜如紫甘薯、越橘、酸果蔓、黑枸杞、蓝莓、葡萄、接骨木红、黑加仑、紫胡萝卜和红甘蓝、颜色从红到蓝。黑枸杞的发现,颠覆了原有的蓝莓是含花青素之王的水果,黑枸杞所含花青素是蓝莓的几倍甚至十几倍之多,是目前自然界最有效的抗氧化物质。黑枸杞不仅仅含有一定的花青素,而且花青素中所含有的功能最为优良,应用范围最广,副作用最低,也是最具价值的品种。花青素含量达28%的黑枸杞提取物价格是含量达25%的蓝莓提取物的1020倍,可见其超凡的价值。

黑枸杞的功效与作用:1、美容养颜抵抗衰老,黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,保护胶原蛋白,让皮肤鲜活有弹性,减少皱纹,延缓衰老;2、补血安神、促进睡眠,黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化,同时穿越血脑屏障,保护脑神经不被氧化,从而稳定脑组织,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害,因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情况,提高睡眠质量;3、养肝明目、增强视力,医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离,增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年,实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症等都有良好的保健作用。泡黑枸杞喝的好处等等。

目前人们的生活水平提高了,对保健需求日益增加,各大媒体的养生报道更是层出不穷,五花八门,既然黑枸杞功效如此之大,营养价值如此之高,相信后期会更快的被广大消费者所认知和接受,用量趋势不断增加的,而资源是有限的,趋势自不必说了。

黑枸杞的价值在哪里?


被誉为滋补软黄金、女性美容圣品、天然抗衰老神器的黑枸杞真的有那么高的价值吗?再让我们一起来深入认识一下吧!

黑枸杞是目前发现的含花青素最高的天然野生植物,自然界有超过300种不同的花青素,它们来源于不同的水果和蔬菜,如紫甘蓝、黑枸杞、蓝莓、葡萄、黑加仑等。黑枸杞在已知自然界植物中花青素含量最高,品质最为优越,人体极易吸收,号称花青素之王。

黑枸杞的价值就在于花青素。了解花青素的作用功能,首先有必要了解一下自由基,因为花青素是通过作用于自由基发挥其作用。

一般情况下,生命是离不开自由基活动的。我们的身体每时每刻都从里到外在运动,每一瞬间都在燃烧着能量,而负责传递能量的搬运工就是自由基,自由基被封闭在细胞里不能乱跑乱窜时,它们对生命是无害的 ;但自由基是一种极活泼、不稳定、生命周期短的化合物,因为不稳定,所以会和体内的细胞组织产生化学反应,这个化学反应可统称为氧化,会使组织细胞失去正常功能,甚至破坏DNA,造成损害或突变,生命的正常秩序就会被破坏,疾病可能就会随之而来。

野生黑枸杞能解决的问题及原理

一、抵抗力问题(气虚 体弱等)野生黑枸杞富含蛋白质,脂肪,糖类,游离氨基酸,有机酸,矿物质,微量元素,生物碱,维生素c B1 B2等各种营养成份,可以对身体起到滋补作用,并且可以刺激造血的作用,其保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为滋补软黄金.自由基是人们走向衰老的罪魁祸首,也是体制下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是维生素c的20倍,维生素E的50倍,可以保护人体器官和组织,防治80多种因自由基所引起的疾病,增强免疫力,强化体格。

二、防癌问题(也有三高问题)花青素能改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,被称为动脉的解毒药,所以欧洲的医生通常会建议三高人群,有心血管疾病的人群食用富含花青素的食品蓝莓,而黑枸杞的花青素含量远超过蓝莓。而且黑枸杞中的花青素可让细胞无法顺利扩散,借此保护健康的细胞不被癌症细胞侵蚀,像是乳腺癌的致病机制便是如此。

三、皮肤问题(祛斑,美白,抗皱)抗衰老:野生黑枸杞有美容养颜抗衰老的作用。这是因为野生黑枸杞中富含花青素,花青素被称为口服的皮肤化妆品,经常食用,对皮肤特别好。野生黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用,能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,延缓人体细胞组织衰老,保护胶原蛋白,从而让皮肤鲜活有弹性,保持年轻状态,减少皱纹,延缓衰老。野生黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材,被广大女性誉为女性美容圣品、天然抗衰老神器。同时,花青素有较强的紫外线吸收性,能使色素褪色,抑制脂褐素、老年斑的形成。也就是说,经常食用野生黑枸杞,可以起到保湿、淡化色素沉积,从而美白养颜。

四、眼睛问题(近视,眼花,眼干)长时间超负荷用眼,还会使眼睛出现疼痛,干涩,发胀等问题,甚至使人患上干眼症。眼肌肉的疲劳还会导致暂时性的视力下降。如果长期熬夜,劳累还可能还可能诱发中心性浆液性视网膜炎,使人出现视力模糊,视野中心有黑影,视物变形,扭曲,缩小,视物颜色改变等问题,视力还可能出现骤降,下降幅度最低可致0.1。医学临床报告显示花青素可促使视网膜细胞中视紫质的再生,预防重度近视及视网膜剥削离,增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年,且广泛应用宇航员,中学生做防治视力下降退化的保健品。实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫得到改善,对青少年假性近视,中老年眼花,眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症状都有良好的保健作用。

黑枸杞花青素含量为植物界第一,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素,无论什么样的赞誉都不为过。

吃苹果的坏处在哪里


可能我们都不知道吃苹果是有什么坏处的,一般我们都是知道吃苹果可以补充一些我们身体所需的维生素以及矿物质,根本就不知道吃苹果的坏处。其实,我们在生活中吃苹果可能是会健康有伤害的,特别是空腹吃苹果以及食用一些颜色太红的苹果,这些苹果可能是融入一些色素的,会影响我们的健康。

苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥。有句谚语叫做:每天一苹果,医生远离我。可见苹果对人的身体健康真的有很大的帮助。

苹果的吃法不当的话也是对健康有危害的。苹果核中含有氢氰酸却少有人知。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。

苹果的潜在“中毒”危险还有催红素增色。现在人们常抱怨“吃水果没有水果味了”,因为有很多水果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。

关于文章介绍的吃苹果有什么坏处,希望妈妈们可以引起重视,及时的纠正孩子的错误吃法,并且不要买一些不良的苹果给孩子食用。同时,我们吃苹果的时候要注意不能将苹果籽给吃下去,因为苹果籽可能含有一些毒素在里面的。

黑枸杞金贵在哪里?


黑枸杞的功效被人们挖掘出来,花青素的含量远高于蓝莓。

花青青素有跨越血脑屏障的能力,可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性,促进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性

1、口服的化妆品

花青素在欧洲,被称为口服的皮肤化妆品,可防止皮肤皱纹的提早生成,它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。

2、防晒

花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤。在实验中发现,太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞。但是如果用花青素加以保护,则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于死。

3、抗辐射

花青素还具有抗辐射的作用,花青素颜色因pH值不同会发生变化,大部分花青素具有良好的光、热、pH值稳定性,对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群,花青素的功效可是不可或缺的。

4、预防癌症

花青素清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。

5、增进视力

医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。

6、改善睡眠

花青素具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。

7、抗过敏

缓解花粉病和其它过敏症,具有调节体液免疫的作用,改善过敏体质。

8、预防心脑血管疾病

花青素能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。

酥油和黄油的区别在哪里?


酥油和黄油其实不是一种产品,两者是有区别的。黄油是利用牛奶加工制作而成的,而酥油是从牛奶和羊奶中提炼出来的脂肪,患有是一种简单的调味品,在许多烘焙产品上都是需要使用黄油来进行制作的。酥油我们可能生活中是见得比较少的,这是因为酥油在藏区才见得比较多,主要是当地人会通过酥油来补充身体的热量和营养。酥油含有的营养物质也不是黄油可以想比的,它可以说是藏区的瑰宝。

酥油和黄油的区别

由于酥油和黄油的外形相似,所以很多朋友都会将两者混淆,其实黄油和酥油无论是作用还是提炼的方式,都是有所区别的:

1、提炼。黄油是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高,所以不要过分食用。而酥油是从牛奶和羊奶中提炼出来的脂肪,酥油滋润肠胃,和脾温中,含多种维生素,营养价值颇高。在食品结构较简单的藏区,能补充人体多方面的需要。

2、用途。黄油我们在日常中会经常使用到,特别是对于制作蛋糕类的,一般是用来作为调味料的。优质黄油色泽浅黄,质地均匀、细腻,切面无水分渗出,气味芬芳。酥油在我们的生活中比较少见,一般在藏区用途之广,功能之多,在其他行业,例如加工业、制作食材也是可以作为材料。

3、酥油可以是任何的油脂类产品,如色拉油、猪油、奶油、玛琪琳等等。在点心制作上,当我们说到酥油,通常就是指『酥油』这个产品。酥油是一种无水奶油。黄油又叫乳脂、白脱油,是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。

酥油的营养价值

酥油之所以能成为藏区和高原地带食品中的瑰宝,并不是因为罕见稀有,而是因为食用酥油对于人体有很好的营养价值:

1、酥油能够增加体内的消化和吸收能力,润滑结缔组织,增加灵活性。尽管是减肥人群也能够食用,并且可以有助于消化,对于润肠滑道都有很好的帮助,如果有便秘困扰的朋友建议食用。

2、很多人都知道酥油是从牛奶和羊奶提炼而成的,不同的酥油有不同的功效,犏牛酥油能调理身体,黄牛、山羊酥油则凉息风热,牦牛、绵羊酥油性热,能祛风寒。

3、食用酥油能够有效改善脑部功能和记忆力,并将草药的药性运送到全身的组织内,对于小孩还有青年人的发育过程有很大的帮助。

海带豆腐汤的营养在哪里


海带豆腐是绝妙的搭配,海带当中含有的营养价值可比豆腐要高几倍,因为豆腐当中含有的蛋白质和豆制品,能够帮助我们调节肠胃不消化,恶心呕吐,清朝开胃,那么吃一些海带既可以润肠又可以健脾开胃,还可以帮助我们尽快的消化掉,接下来的文章我们来了解一下海带豆腐汤的营养在哪里呢。

材料和做法

豆腐1块,甜椒1个,海带50克

折叠辅料:

淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量

制作:

1.豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。

2.把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。

3.锅中倒入肉清汤3 原料(14张)杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,海带豆腐汤

海带豆腐汤

撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌。

甜椒虽然不辣,但它也是辣椒的一种,有溃疡、牙痛,咽喉肿痛等症孕妇忌食。

温馨提示:

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收!

2、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情!

3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍小

贴士

1. 建议做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩;

2.海带一定要清洗干净,否则细微的盐沙会影响口感;

3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换,更加鲜美.

众所周知海带对于甲亢患者有着很好的功效,可以使得甲状腺功能恢复正常,特别是很多孕妇和母乳期的女性稍微吃一些海带可以帮助胎儿的视力发育,这一道海带豆腐汤的营养价值大家了解了吗。

​米酒和醪糟的区别在哪里?


米酒和醪糟的却别其实还是很大的,传统的米酒一般是使用水稻来进行发酵制作而成的,而醪糟就是使用糯米来进行发酵制作的。米酒是一种酿制出来的饮品,而醪糟是一种酿制完成留下来的食物,醪糟也是可以食用的,并且味道还是非常不错,并且其带有的营养也是非常高的,稍微加工一下也是非常适合月子的产妇食用。醪糟在进行烹煮的时候,一定要注意好烹煮的时间,避免时间过长而导致过于粘稠。

第一他们制作工艺和原料上不同。它们的区别是:米酒一般只用大米作为原料,使用的是甜酒发酵曲,制作工序简单,含酒精量较少,味道偏甜,适宜人群更大,最宜作夏季的饮料制作法是将米饭(干饭)凉透后拌曲,保温发酵24小时即成。一般来说,用糯米做出来的甜米酒质量最好,食用也最普遍。酒糟只是酿酒后的渣子,汁(酒)已经取出去了。

第二他们酒精含量大有不同。米酒的酒精含量在12度以上,所以米酒也称之为白酒。在福建客家酿造的米酒,酒精度甚至高达50度以上。醪糟是用糯米发酵一晚上制作而成,酒精度在3-8度之间,根据国建检测标准,把其列为酒饮料的一种。可见,酒精含量还是多有不同的

第三,也就是营养成分带来的功效的不同。米酒是液体发酵(酿造),无论过滤与否,原料的分解物都会混珐龚粹夹诔蝗达伟惮连在酒中。如糊精、多糖、单糖、肽、氨基酸等,其营养价值远远超过原料本身,而且特别容易被吸收利用。但是,如果原料、工艺不过关,有害物质也会带入,而且“无法”去除。因此,选择信得过的企业(品牌)产品,对健康才有保证。醪糟是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加,营养充足,乳汁自然会量多质优。其色白汁清,甜浓鲜香。有补气、生血、活络、通经、润肺之功,夏日更兼清热解暑作用

注意事项:时间和特殊例子

1:米酒可以用来做饭和煲汤;而换做醪糟的话超过15分钟会变得又粘又甜,会变得无法食用。所以注意熬制时间。

2:患有妊娠高血压,妊娠糖尿病还有对酒精过敏的人是绝对不能食用米酒和醪糟的。

青果和橄榄的区别在哪里?


很多人都比较熟悉橄榄,橄榄是一种水果,橄榄对咽喉好,可以生津止渴,对骨骼好,可以补钙,还可以促进血液循环等好处,橄榄可以生吃,味道比较特别,也可以炖吃,比如橄榄炖排骨味道比较好。青果跟橄榄的外型很像,很多人不易分清什么是橄榄,什么是青果,青果和橄榄的区别在哪里?接下来我们来看看吧。

一.橄榄和青果的区别是什么?

两者是一个东西,并无区别。橄榄,又名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C,于人有大益。它是一种常绿乔木,橄榄原产于东地中海盆地的沿海地区(临近的东南欧、西亚和北非沿海地区),以及里海南岸的伊朗北部地区。“桃三李四橄榄七”,橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右。

二.吃橄榄的好处

1、利咽消肿的作用:橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等,具有滋润咽喉,抗炎消肿的作用。

2、生津止渴的作用:

橄榄味道甘酸,含有大量水分及多种营养物质,能有效地补充人体的体液及营养成分,具有生津止渴之效。

3、对骨骼系统的益处:

含钙较多,橄榄油能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。儿童经常食用,对骨骼的发育大有益处。

4、防止心脑血管疾症:

如将橄榄制成的油作为主要食用油,能减少体内有害的低密度脂蛋白胆固醇数量,而不降低体内有益的高密度脂蛋白胆固醇数量。

5、促进血液循环:橄榄能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

6、改善消化系统功能:橄榄能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,预防胆结石,并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外橄榄油还有一定的通便作用。

三.橄榄的食用方法

橄榄的食用方法有很多,一般来说会选择生吃,橄榄生吃是最好的,虽然入口苦涩,但是放在嘴里越嚼越有味,会产生甘甜的味道。可以达到去火润喉,生津解渴的效果。橄榄也可以炖汤喝,特别是广东人喜欢煲汤,用排骨炖橄榄,不仅很美味,而且该汤还可以滋阴补肾,帮助消化,老少皆宜。也可以腌制成凉果。10小时之后就会变得酸甜可口,会让你们的食欲大增。

四.青果的使用禁忌

1、不要使新鲜青果碰触到金属,这是因为青果内的生物碱在碰触到铁器或者其他金属物质之后会发生氧化反应,产生的物质会对人们的身体健康造成一定的影响。

2、青果仁不易随便吃,大家有时会参照杏仁的吃法尝试青果仁,但是提醒各位在不了解青果仁内所含的化学成分的情况下切忌随便吃,以免对身体产生不利的影响。

3、青果营养虽好但是不可贪多,食用时一定要注意量的把握,每次大约3~5颗即好。

4、表证初起者、脾胃虚寒及大便秘结者慎用青果。

当归和党参的区别在哪里?


虽说当归和党参都是中药材,但两者之间存在的区别却是巨大的,首先表现在产地方面,当归产于中国的西北和西南,党参则产于西藏的东南部、云南的西北部等;另外两者的食用功效也有不同。

一、产地不同

1、当归。在中国,当归生产于西北和西南地区,根据产地不同,可有西归(甘肃产),秦归(陕西产),云归(云南产)和川归(四川产)之分,其中甘肃的产量最大,质量最佳,栽培历史也最久(1500年以上),而甘肃的当归又数岷县当归(称谓岷归)上乘。

2、党参又名辽参,因其故乡在上党而得名。党参,在古代也称之为人参。别名:上党人参、防风党参、黄参、上党参,拉丁文名:Codonopsispilosula(Franch.)Nannf.桔梗科、党参属植物,有效部位在植物根部。党参具有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱、气短、心悸、食少便溏、虚喘咳嗽,内热消渴等。《本草从新》记载:“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱,用以调补,甚为平妥。”产西藏东南部、四川西部、云南西北部、甘肃东部、陕西南部、宁夏、青海东部、河南、山西、河北、内蒙古及东北等地区。朝鲜、蒙古和苏联远东地区也有。主产渤海湾一带,而辽宁沿海也正是北方刺参主产区,因此,通常意义上将北方刺参统称辽参。

二、功效不同

当归的功效:

1、主要是补血活血。当归味甘而重,故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍,组成补血代表方——“四物汤”,有调经补血之功,尤其适于产后血虚的调治。有抗缺氧作用,又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用。

除此之外,当归泡酒是比较好的补药,一般可以补血调经,活血止痛,润燥滑肠。适用于痛经,腰痛,便秘,产后瘀血阻滞小腹疼痛等症,用途广泛,味道鲜美,深受人们喜爱。

2、美容功效。主要有三大美容功效,分别是护发、祛皱、除斑:

当归通常研粉使用,是具有美容功效和医疗功效,性温,味甘辛,无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环,而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用,是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”,能使皮肤细嫩有光泽的功效。故而,当归既可做面膜或加入面霜中使用,食疗效果也相当不错,是美容之佳品。

党参的功效:

补中,益气,生津。

治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴,久泻,脱肛。

①《本经逢原》:清肺。

②《本草从新》:补中益气,和脾胃,除烦渴。

③《纲目拾遗》:治肺虚,益肺气。

④《科学的民间药草》:补血剂。?? 适用于慢性贫血,萎黄病,白血病,腺病,佝偻病。

⑤《中药材手册》:治虚劳内伤,肠胃中冷,滑泻久痢,气喘烦渴,发热自汗,妇女血崩、胎产诸病。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《人体的胆在哪里》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“胆的养生”专题。

热门分类

养生人群

饮食养生

四季养生

养生保健

运动养生

养生常识

中医养生