五谷养生粥怎么做好吃

2019-10-11 │ 五谷养生粥怎么做好吃 夏季养生汤怎么做

菌汤怎么做好吃

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《菌汤怎么做好吃》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

菌汤相信大家都是不会陌生的,因为菌汤吃起来的味道很不错,而且我们吃菌汤对健康有好处,吃起来的味道是非常鲜美的,而且我们通过吃菌汤对健康也有一定好处,但是要说具体菌汤如何吃比较好,一起跟着来看看具体菌汤如何制作味道好。

菌汤怎么做好吃

菌汤的吃法非常多,首先需要我们准备好蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个,在准备好肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量。我们把蘑菇洗净之后,需要切成一个比较厚的片。之后我们再把鲜香菇洗净,去掉根切成三或者是四块。之后我们把草菇洗净切成两半。秀珍菇直接洗净就可以了。我们在肉丝中加入盐、味精、淀粉、水之后拌匀。然后把鸡毛菜去掉黄叶和老叶之后洗净。在锅中放入油,等到油热之后就可以加入腌过的肉丝,煸炒到变色就可以盛出。之后我们把锅洗净,擦干之后放入油,油热的时候加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇一起进行煸炒,再加入肉丝和盐,加水烧开之后就可以转成中小火,继续烧煮三五分钟,然后开大火,加入鸡毛菜,再加味精调味,最后加入麻油盛出就可以吃了。

适合夏天的杂菌汤的做法

夏天的时候我们选择吃菌汤是不错的选择,尤其是杂菌汤很不错,需要我们准备好香菇6朵、草菇6朵、茶树菇适量、平菇适量、高汤1碗、蒜适量、姜片适量、油适量、盐适量。需要我们把蘑菇全部都洗净,姜洗干净之后就可以切成片,然后我们把蒜拍碎。之后热锅下油,煸香姜蒜之后下入菌菇炒一下。然后再加入高汤,煮沸之后换到锅中,需要煲上30分钟。之后开盖,加盐调味就可以吃了。

鸡枞菌汤怎么做好吃

鸡枞菌汤是很不错的一个菌汤吃法,需要我们准备好鸡枞菌200克、鸡胸肉200克、鸡汤500克、姜丝1勺、红葱酥1勺、葱末半勺、香菜末半勺、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙,清水适量。我们把鸡枞菌用水泡洗之后。需要把鸡枞菌用手撕成小条备用。之后再把鸡胸肉下到热水中,略煮之后就可以捞出,也需要撕成小条备用。烧开鸡汤以及适量的清水,然后再加入姜丝、鸡枞菌、鸡胸肉,大火煮开之后需要转成小火继续煮15分钟。最后选择加盐、胡椒粉进行调味。吃的时候我们选择撒入红葱酥、香菜末、葱末就可以了。

菌汤的营养价值

菌汤的营养价值还是非常丰富的,首先菌汤中的钾、钠、钙、镁、铁、锌等各类矿质元素,含量都是非常丰富的,而且还拥有滋补强身的作用存在,同时在菌汤中是含有大量的植物纤维,还拥有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病的效果,对于降低胆固醇含量也有好处。

而且在菌汤中的维生素、无机盐的含量是很丰富的,同时菌汤的抗氧化能力也是非常强的,可以起到有效延缓衰老的功效,是很适合老年人吃的。

菌汤中的维生素D含量是非常丰富的,是可以促进骨骼健康的。因此我们选择吃菌汤对健康有好处,而且菌汤中存在的胡萝卜素,是可以转化成为维生素A的,所以说菌汤可以帮助我们补充维生素A,同时其中的纤维素含量也很丰富,可以有效预防便秘问题的产生。

菌汤的热量是比较低的,而且因为菌汤中的营养,是有助于心脏健康,还可以增强免疫力。吃菌汤是可以帮助我们减肥瘦身的,同时菌汤中的蛋白质含量是非常丰富的,而且菌汤中的维生素C含量也是同样非常高的,对人体来说都是很需要的,尤其是菌汤中的氨基酸含量是很丰富的,而且菌汤含有的氨基酸数量和种类非常丰富,而且菌汤中我们人体所需要的氨基酸,在大多数的菌菇中都是含有的。而且我们选择吃菌汤这些对人体健康有好处,而且吃菌汤可以起到很强增强身体免疫力的功效。

上面给大家介绍了菌汤的情况,菌汤的吃法还是非常多的,而且我们可以通过吃菌汤的方法来滋补,因此菌汤还是值得大家推荐的,所以说菌汤还是大家很适合吃的,大家对菌汤的吃法有所了解,能制作出鲜美可口的菌汤,对我们健康有好处。

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人工菌怎么做好吃


蘑菇就是由真菌生长而成的,蘑菇分为天然的菌菇和人工培养的菌菇。菌菇对人体来说是非常营养的。所以多吃菌菇对人体免疫力提高是很有益的一件事。人工做出来的菌菇自然没有纯天然的菌菇好吃,但是只要用对方法人工菌菇也是可以很好吃的。下面带大家了解一下人工菌怎么做好吃?

食材:尾笼骨500、干红椎菌80克、干瑶柱8颗

调料:盐5克、生姜一大块、高度米酒10克、生抽5克、白胡椒粉5克、小葱头数根

做法

1、准备好食材,干瑶柱洗净后放入碗中,用高度米酒浸泡。

2、尾笼骨斩成大件,加入生姜、生抽、白胡椒粉腌制15分钟。

3、取一个砂锅,把尾笼骨放到锅内,倒入适当清水,开火烧水,大火滚3分钟,撇去血沫,加入小葱头,倒入瑶柱,然后调成小火炖煮30分钟。

4、30分钟后,净干红椎菌用流动的清水洗干净表面细沙及灰尘,放入碗中倒入汤内,加入适量的盐调味,再用小火继续炖煮40分钟,直到汤水变成红色,红椎菌的香气弥漫即可。

小诀窍:

1、红椎菌煲出的汤水呈天然的红色,并非人工上色,但有些人看到汤水像血水,会害怕,其实红椎菌的味道非常甘甜和清香,实在不用惊恐。红椎菌,又名红菇,是天然红椎林的土壤腐殖层经过高温高湿的特定气候条件,自然生长的纯天然食用菌。每年只有 5-8 月 4个月的生长期,目前仍无法进行人工栽培,是十分珍稀的纯天然野生菌,经检验,红椎菌红含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。国家红椎树保护基地在广西钦州市东北部,嘿嘿,即是戏戏老家一带的五皇岭自然保护区,红椎菌的生长条件要求比较高,而且在生长期间一旦有人工介入就会出现死菌,所以目前尚无深加工产品,全部靠人工晒干或烤干销售。

2、新鲜的红椎菌可以切丝直接炒肉,非常清甜;而晒干的红椎菌保存时间较长,一般是用来煲汤,红椎菌煲猪手还是戏戏家乡的一道名菜呢,还有红椎菌煲鸡。

3、勿把红椎菌泡在水中过久,以免失去原来的色泽与味道,所以搓洗红椎菌泥沙时要迅速,即洗即用。

4、尾笼骨煲汤比较清甜又不油腻,很适合夏天煲汤以及口味清甜的人。

5、记得大火煮开后要用汤勺撇去血沫,这样煲出的汤水才清澈而且味浓。

鸡蛋菌怎么做好吃


鸡蛋菌这种食材相信很多人在生活中都比较少见吧,主要是因为这种真菌是生长在偏僻的地区采摘比较困难,而且市场比较少卖鸡蛋菌,所以食用鸡蛋菌的朋友就比较少了。然而,对于鸡蛋菌这种美味的食材,如果想要制作它,可以用它来炒瘦肉或者煲汤,制作出来的食物是很香甜的。

鸡蛋菌是菌类中的珍品,味道鲜美,有一种鸡蛋的香味。鸡蛋菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡蛋菌的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,鸡蛋菌煮成了汤以后,那一口鲜甜没什么能比,哪怕是真正的鸡汤。古人赵翼曾说鸡蛋菌:“无骨乃有皮,无血乃有肉,鲜于锦雉膏,腴于锦雀腹”。 鸡蛋菌为古今中外颇为赞美的名贵食用菌,有益味、清神、治痔的作用。据《本草纲目》记载,鸡蛋菌还有"益胃、清神、治痔"的作用。现代医学研究证明,鸡蛋菌有增强人体免疫功能、预防肠癌、养血、润燥、健脾胃等功效。适用于食欲不振、虚劳怔忡、痔疮下血等。而且它具有丰富营养,对人体有非常好的滋补作用。是体弱、病后和老年人的佳肴,鸡蛋菌有养血润燥功能,对于妇女也很适合。它还具有提高机体免疫力,抑制癌细胞的作用,并含有治疗糖尿病的有效成分,对降低血糖有明显效果。

鸡蛋菌书名叫“鸡枞”(应为土字旁),又叫鸡枞蕈、鸡菌、鸡堫、鸡宗、鸡肉丝菇、伞把菌、鸡枞菌、鸡脚麟菇、蚁枞、伞把菇等,现有多种写法:鸡枞菌、鸡纵菌、鸡棕、鸡棕菌、三八菇(遵义)、三大菇(川南)等。又称伞把菇(云南、贵州、四川)、枞杠菌(川东北)、鸡肉丝菇(台湾、福建)、豆鸡菇、白蚁菰、白蚁伞、黄鸡枞(福建、广东),粤北地区也叫夏至菇或夏至菌,在攀枝花俗称为三堂菌。

鸡蛋菌只有在特殊的地域,特殊的环境,特殊的时节才能生长,大多数人没有那个口福和眼福,所以相当陌生,但是只要吃过一次就终身难忘。

三丝鸡枞菌

鸡枞菌200克,青椒、红椒各30克。

盐4克,味精3克,精制油30克,姜、蒜片少许。

色泽鲜明,口感清淡。

做法

1、将鸡枞菌摘洗干净,与青椒、红椒切成丝备用。

2、锅内放水煮沸,加少许盐、油,倒入鸡㙡菌飞一下水,捞出沥于水分。

3、炒锅置旺火上,放入精制油烧热;放入姜、蒜片炒香,倒入原料,加盐、味精速炒一会即可出锅。

鸡枞油

鸡枞油是云南、贵州等高原地区的非常有名的一道菜,它是把新鲜的鸡㙡菌洗干净后

手撕成小条,然后加入花椒、干辣椒到大锅的油里面炸,把鸡㙡里面的水分榨干之后就制作完成了,鸡㙡油还可以用来做调味料,口感干香有嚼头,连里面的油都带有一种奇香。

干巴菌怎么做好吃


干巴菌是日常食用中的一种菌类,由菌类所引发的养生热潮不断的在人们的养生话题中散开。许多喜爱食用菌类的食客们不断的在挖掘菌类给我们人体所带来的各种营养物质,那么干巴菌是一种什么类目的菌种,大家对干巴菌都并不是十分的了解,有些认识还是只停留在表面上。

干巴菌主要是在云南地区分布,每年云南都盛产这种菌种。并且它的形状也十分独特,长出来的时候很像牙齿的形状,我们今天一起来了解一下干巴菌这种食材可以制作哪一些美味的菜肴,并且可以让我们日常来进行食用。

鸡杂炒干巴菌

原料:鲜干巴菌350克、鸡杂100克,鸡蛋清半个,面粉35克,花生油500克。

调料:精盐6克、味精4克、胡椒粉2克、蚕豆水粉10克、芝麻油3滴。

制法:(1)干巴菌去根、去杂草,撕成小条盛入盆内,加入少许清水和面粉拌匀捏透,反复淘洗多次,漂去泥沙和杂草捞出,挤出水分备用。

(2)鸡杂洗净,盛入碗内,注入清水浸泡20分钟捞出,加入精盐、味精、胡椒粉各1克和蛋清、蚕豆水粉拌匀捏透,腌15分钟待用。

(3)炒锅置中火上,热锅注入适量花生油,待油烧到三志热时将鸡杂放入,滑散滑熟后连油一起倒入漏勺中。随将干巴菌放入煸炒,待煸去水分,香味透出时,淋入少许油,再继续煸炒,待香味四溢时,加入剩余的精盐、味精、胡椒粉拌匀,投稿滑好的鸡杂拌匀,将锅颠翻几下,淋入麻油拌匀,即可装盘上桌。

特点:此菜黑白分明,滋嫩爽口,菌香味醇厚。

这是一道十分美味的干巴菌菜肴。食客们通过以上详细的讲解,可以自己将步骤记住之后进行烹饪,使得干巴菌的美味能够在日常的饮食生活中添加,当然干巴菌的做法很多,也可以制作别的美食。大家可以善于思考不断发现新的菜肴做法。

鹅蛋菌怎么做好吃


鹅蛋菌是一种食用菌,很多人不了解鹅蛋菌,其实它的营养价值还是不错的。能够提高身体的免疫力,它的有效成分能够增加t淋巴细胞的功能,从而抵御疾病对身体的侵袭,另外还有镇静安眠的效果,具有润肺止咳的功效,鹅蛋菌的做法也比较多,可以用鹅蛋菌来炒鸡蛋等等。

鹅蛋菌怎么做好吃

原料:鹅蛋菌150克、葡萄干20克、蜜枣30克、鸡蛋3个。番茄酱2大匙、白糖1大匙、苹果醋1小匙、橄榄油2大匙、色拉油、淀粉各适量。[HaoChi123.com]操作:1、将蛋清用打蛋器搅打成蛋泡糊,加入淀粉搅拌均匀备用。2、鹅蛋菌洗净切块,沾蛋泡糊,入热油中炸熟,控油待用。

3、炒锅放入橄榄油烧热,加入番茄酱、白糖、苹果醋熬至黏稠,下入鹅蛋菌翻炒几下,放入葡萄干、蜜枣拌炒均匀即可。

贴士:1、可用丁香菌或松茸菌替换,称为果脯丁香菌、果脯松茸菌。

2、调料中酌加橙汁、香精,称为橙香鹅蛋菌。

鹅蛋菌营养价值

1.提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;

2.镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;

3.止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;

4.通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;

5.蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。

用法用量

1.鲜品可以直接清洗;对蘑菇干制品可先用温水浸泡半天左右,然后让其在水盆中旋转,以去除沙粒。

2.去掉菇根后,可炒、熘、烩、炸、拌、做汤,也可酿、蒸、烧,还可作各种荤素菜肴的配料,是筵席上的高级食用菌菜之一。具体来说,蘑菇可做成红烧蘑菇、肉片鲜菇、口蘑锅巴、口蘑芙蓉蛋汤、口蘑鸭子、蘑菇烧菱角、蘑菇炒腐竹和蘑菇炖豆腐等菜肴。

3.蘑菇是不易保存的食物,日子一久便为变黄,而荤伞背后也会变成褐色,如果经过加热,即使略带有褐色,也不必在意,但如果是生吃时,则应选购新鲜的蘑菇,切开之后淋上柠檬或醋,可防止其变色。

牛肚菌怎么做好吃


菌类在我们的生活中是一个特殊的存在,牛肚菌就是菌类中的一种上品,牛肚菌富含丰富的营养物质,丰富的维生素以及铁、钙等元素能够补充人体所需要的元素,同时还能够增强人体的身体抵抗力,对于癌症还有一定的预防作用受到了人们的喜爱。下面我们来看一下牛肚菌怎么做好吃?

牛肚菌是一种产自四川等地的菌类,人们经常吃可以起到舒筋活血以及提神的作用,还能够增强人们的身体抵抗力。牛肚菌的做法有很多,我们可以根据自己的口味选择,那么,牛肚菌怎么做好吃?

蒜炒牛肚菌的做法:1新鲜出土的野生牛肚菌2切成一片以后,锅里放好油,等锅热了,就把牛肚菌全部放进去翻炒。炒到半熟把拍好的蒜和切成小段的小米辣放进去接着炒。再过3—5分钟加一小碗水进去,加盐加味精,最后等加进去的水快炒没了,就可以起锅了。3尽量炒的时间长一些,保证炒熟,否则菌子容易闹肚子的!

牛肚菌炒芹菜制作方法:1、牛肚菌清洗干净切丝,干红椒、土芹菜切丝备用;2、锅内放入色拉油,投入干红椒丝和牛肚菌翻炒; 3、投入土芹菜丝,放调料入味后,翻炒几下出锅即可

以上的内容就是对于牛肚菌怎么做好吃的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。中国的饮食文化博大精深,我们在生活中要善于利用牛肚菌,根据自己的口味做出美味,在满足口福的同时还能保健,是一举两得的方式。

鲜虾菌菇汤怎么做好吃


鲜虾菌菇汤是大家很熟悉的一种食物,作为一种美味的汤品,是非常家常的,很多人都对鲜虾菌菇汤比较的喜爱,但是要说具体鲜虾菌菇汤应该如何进行制作,这是很多人都不清楚的,下面就让我们一起跟着来看看具体鲜虾菌菇汤应该如何烹饪味道好。

鲜虾菌菇可以一起吃吗

鲜虾菌菇是完全可以搭配在一起吃的。因为蘑菇和虾说不相克的食物,所以本身两种食物是可以一起吃的。而且因为蘑菇中富含维生素,特别是其中维生素C的含量不高,所以说是可以和虾一起吃的。而且在蘑菇中是含有我们人体所需要的各种必需氨基酸,同时虾是富含各种我们人体必需的氨基酸,因此二者一起吃的营养价值是非常高的。

鲜虾菌菇汤怎么做好吃

鲜虾菌菇汤一起吃是不错的选择,需要准备好真姬菇400克、明虾20只、豆腐1盒、胡萝卜半段、食盐适量、香菜适量,首先我们要把所有的材料一起清洗干净,之后把菌菇切成段,把豆腐切成块之后,需要我们把胡萝卜切小片。之后我们把香菜切成碎末,锅烧热之后就可以倒入油,加入菌菇之后进行翻炒,炒到菌菇出水的时候,需要我们加入热开水,之后再加入豆腐和胡萝卜,需要保持大火的状态。之后我们煮五分钟,然后加入明虾,烧到变色的时候,需要加入盐,调整好味道之后就可以关火,加入香菜搅拌均匀就可以出锅吃了。

鲜虾怎么做好吃

鲜虾是大家最常吃的一种水产品,白菜炒虾是不错的选择,需要我们准备好鲜虾、白菜叶、香菜、葱、姜、香菜、食用油、料酒、盐、味精。首先大白菜需要手撕成片,鲜虾要洗净,剪去虾枪和虾须之后沥干其中的水分备用。之后我们把葱姜切成丝备用,之后起油锅,等到油热的时候我们就可以下入对虾,慢火的时候进行煎炸,之后用铲子去挤压虾的头部,我们把虾脑挤出之后,就可以炒出红润的虾油。这时候即使的下入葱姜丝爆香,烹入料酒之后,需要下入白菜叶,大火的时候进行翻炒。白菜叶炒到变软、透明出水的时候,及时的调入盐和味精,之后再撒上香菜段就能出锅吃了。

青椒炒虾也是不错的选择。需要准备好青椒、虾、食盐、油、蒜。我们把青椒切成块之后,需要给虾剪掉腿、尾巴和头部,需要我们用牙签挑出鲜虾背部的泥肠,在锅中倒油烧热之后放入蒜。等到蒜出香味的时候,及时的倒入虾,快炒翻个身之后就可以倒入青椒,连续翻炒几下。这时候我们盖上锅一分钟,再加入一勺的食盐就可以出锅了。

菌菇的营养价值

菌菇的营养价值还是非常丰富的,首先菌菇中的维生素D含量非常的丰富,是可以促进我们骨骼健康的。而且因为菌菇中存在胡萝卜素,可以直接转化成为维生素A,所以说我们吃菌菇对眼部健康也有好处,而且菌菇中存在的纤维素,含量也是要远远的超过其他蔬菜的,是可以有效的帮助我们防止便秘问题的产生。

菌菇的热量是非常低的,而且在菌菇中,营养是有助我们心脏健康,还可以起到增强免疫力的效果。所以吃菌菇对减肥也有好处,而且在菌菇中含有的蛋白质特别丰富。同时其中维生素C含量也比较丰富,再加上其中的氨基酸含量很丰富。在菌菇中是含有大量的氨基酸,而且我们人体所需要的氨基酸,大多数的菌菇都是含有的。其中的蛋氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸的含量都是非常丰富的,吃菌菇就可以起到增强身体免疫力的效果。

菌菇中的钾、钠、钙、镁、铁、锌等各种矿质元素的含量很丰富,可以起到滋补强身的效果,而且菌菇是含有大量的植物纤维,可以起到防止便秘的效果,特别是促进排毒、预防糖尿病的效果很强,可以保护好我们的血管健康。再加上其中维生素、无机盐的含量非常丰富,可以有效帮助我们延缓衰老。

上面给大家介绍了鲜虾菌菇汤的吃法,能够发现鲜虾菌菇汤在烹饪的时候需要注意方法,我们应该对鲜虾菌菇汤的做法有所了解,以后我们在家里就可以制作出美味可口的鲜虾菌菇汤吃,所以大家对鲜虾菌菇汤的做法是不应该错过的。

鸡枞菌怎么做好吃


菌类的食物是现在很多人喜爱的选择,这样的食物对人体健康有着众多帮助,尤其是在促进人体消化上,效果是非常的不错的,不过在对菌类食物选择的时候,也是可以根据自己的喜爱进行,不过要注意的是,吃菌类食物的时候,适量进行最佳,那鸡枞菌怎么做好吃呢?

很多人对鸡枞菌并不是很了解,这是菌类食物中一个很特殊的食物,在对它选择的时候,都是可以放心进行,那鸡枞菌怎么做好吃呢,都是有着一些方式方法。

鸡枞菌怎么做好吃:

鸡枞菇红烧鸭

材料:鸭子,姜,料酒,老抽,盐,糖,八角1颗,陈皮1块;

做法:

1.鸭子洗干净后去掉屁屁还有头颈处的皮,一则很油,二则发现颈部淋巴较多懒得一一剔,所以干脆剥去这段皮。

2.一点油爆香姜后将剁好的鸭块下去翻炒,要一直翻炒到水分都干了,皮里的油都开始往外滋的时候,再翻炒一下将油逼出后,入料酒再炒,再次烧干后,加水没过所有材料,并加一颗八角,一块陈皮,大火煮开。

3.开后用锅铲将上面的浮沫撇去,转中火煮至一半水时,将上面的浮油都撇出装在小碗里就是鸭油,可以拿来煮面、滚汤用。加老抽、盐继续煮,煮至剩三分之一汤时,加糖,再大火略收收汁要留些汤汁拌啥都好,关火,超级下饭又香的红烧鸭子就出锅啦。

鸡枞丸扒白菜

材料:鸡枞菌150克,绞肉100克,奶白菜2棵,川椒,碎芹各少许。调料酱油1大匙,砂糖1/2小匙,精盐1小匙,米酒2小匙,淀粉适量,清汤1杯,花生油适量。

做法:

1、把鸡枞菌洗净切成细粒状;奶白菜切成条入热水中汆烫,置于盘中备用。

2、将绞肉放入容器内加入鸡枞菌、精盐、米酒、淀粉、酱油混拌均匀,制成丸子炸熟。

3、锅入内放花生油烧热,用川椒炝锅,下入调料,菌丸烧至入味,勾芡盛入盘中即可。

以上就是对鸡枞菌怎么做好吃详细介绍,在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在对这样食物制作的时候,食材搭配都是要合理安排,不能随意的进行选择,否则会使得破坏食物的营养元素,对自身健康也是没有任何好处的。

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