麦芽水的做法
麦芽水实际上就是我们把麦芽泡水之后制作的一种食物了，对于产妇来说对于麦芽水是比较熟悉的，很多产妇都会选择去喝麦芽水来帮助催乳，这样对女性健康也是有所好处的，那么具体麦芽水是怎么样的一种食物，一起和看看麦芽水的具体情况。
麦芽水的功效与作用
吃麦芽水的时候可以发现，实际上麦芽水养生功效是很强的，首先对麦芽水本身来说，就是属于温性的一种食物，而且麦芽水本身是无毒的，同时麦芽水属于肺经类的一种食物，所以说我们吃麦芽水了之后就可以发挥出止咳和润肺的功效，对于我们常见的气虚、咳嗽问题，大家也可以利用吃麦芽水的方法来帮助解决。
如果说存在便秘的问题，那么这类人群不妨每天都坚持去吃些麦芽水，这样是可以帮助我们起到缓解便秘的效果了，主要是因为麦芽水中的膳食纤维是非常丰富的，所以说对受到便秘的困扰的朋友来说，完全可以坚持每天都去服用一些麦芽水，一般来说坚持服用上一个星期的麦芽水，这样就可以发挥出效果。
我们在摄入麦芽水之后可以发现，这时候是能够在很大的程度上起到抑制病菌的功效，同时还可以帮助我们很好的避免腹泻的问题产生，对于预防肠胃疾病也是有好处的，特别可以通过吃麦芽水的方法来帮助我们减少肠道中有害细菌数量的功效，对于我们预防腹泻的情况也有一定好处。
在麦芽水中可以发现，实际上在麦芽水中是含有大量的α和β淀粉酶存在。我们都知道淀粉就是用糖淀粉与胶淀粉进行混合的一种物质。而对β淀粉酶来说，是能够把糖淀粉完全的水解成为麦芽糖，而α淀粉酶是可以让这种物质分解成短直键缩合葡萄糖的，之后再通过β淀粉酶来水解成为麦芽糖。所以说我们摄入了麦芽水之后，这样对于促进胃酸的分泌是有好处的，可以帮我们很好的保护好肠胃健康。
服用麦芽水还可以起到降低血糖的功效，对于三高问题的人群来说，我们选择服用麦芽水是很不错的选择，可以帮助我们有效的解决身体不适，是现代人不能错过的食物。
麦芽水是什么
对于麦芽水来说，这对是属于味甘，性平的一种食物，我们吃麦芽水的时候可以发现，能够起到归脾、胃经的功效。同时在麦芽水中实际上还有行气消食，健脾开胃，回乳消胀等多种的功效存在。所以说我们可以把麦芽水用于解决食积不消，脘腹胀痛的情况，对于常见的脾虚食少，乳汁郁积，乳房胀痛，妇女断乳，肝郁胁痛等不适情况，大家都是可以利用麦芽水来帮助改善的。
麦芽水的做法
在家里我们自己就可以制作出麦芽水，首先需要准备好生、炒麦芽各60g，然后用水800ml浸泡30分钟，用大火煮沸之后，再继续的用小火去煎煮上20分钟，然后再取汁500ml，当做茶来喝，坚持每天都喝上1剂，然后连服5天，之后我们再开始服用，不过这时候就不要再进行哺乳了。
还可以试试用麦芽水来制作成粥品吃，首先需要准备粳米150克，同时还要生麦芽、炒麦芽各50克，然后要加适量的水，我们要先选择用大火去煮沸，然后再转用小火把麦芽水熬成粥品，在食用前的时候是可以加入适量的红糖。这样就能起到养胃生津的功效，同时还可以发挥出回奶调和的食疗效果，对于回奶的女性来说是很适合吃的。
麦芽水回奶一般得喝多久
一般来说服用麦芽水是为了解决回奶的问题，这时候我们要注意，一定要保证一天喝一次才行，一般来说是需要我们连喝三天的，而坚持一个星期就完全可以起到断奶的效果。如果水回奶的时候出现了奶水多的情况，那么不妨一天加一次麦芽水。同时在断奶的过程中，这时候产妇是一定不能吃太多汤水多的食物。
麦芽水怎么煮
想要煮出麦芽水来吃，首先需要我们准备好炒麦芽10g，干山楂3g，红糖15g，然后我们要先把干山楂片与炒麦芽放入锅中，然后在其中加上水400ml，等到中火烧开之后，我们再选择转成小火，继续的加热15分钟。然后就可以把煮好的水放凉，之后再在其中加入红糖就可以饮用了。这样制作出的麦芽水对产妇很有好处，可以帮助解决回奶时常见的乳房胀痛、乳汁郁积问题，都是能够有缓解作用的，而且在断奶的时候还可以把麦芽水作为茶饮。
麦芽水回奶有副作用吗
麦芽水本身是没有什么副作用的，所以说大家只要可以适量的服用麦芽水，那么就不用担心服用麦芽水的时候会出现副作用了。
麦芽回奶的用法与用量
在服用麦芽水的时候要注意用量，一般来说我们坚持每天用二两的麦芽，然后再选择加入4碗水，等到煮至2碗水的时候，再分成3-5份，分开饮用就可以了。一般来说每天喝上三至五次，坚持一周就可以回奶了。
上面给大家介绍了麦芽水的一些情况，大家对于麦芽水是比较熟悉的，是能够通过麦芽水来帮助产妇起到回奶的效果，这样对产妇的健康无疑是有好处的，同时还可以通过麦芽水来很好的促进内脏健康，是产妇应该坚持服用的。
扩展阅读
相信大家对于麦芽肯定是不会陌生的吧，麦芽其实是中药里面的一种，麦芽不但可以药用而且还可以食用，经常吃麦芽是可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以麦芽受到了人们的喜爱，麦芽对于产妇来说作用就更加的明显了，因为麦芽有很好的回奶作用，下文我们介绍一下断奶喝麦芽水的好处。
麦芽，性甘，平。归脾、胃经。功能行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳汁郁积、乳房胀痛、妇女断乳。生麦芽功在健脾和胃，疏肝行气，用于脾虚食少，乳汁郁积;炒麦芽长于行气消食回乳，多用于妇女断乳;焦麦芽偏于消食化滞，用于食积不消，脘腹胀痛。
很多母亲在给婴儿断奶时都很困惑，怎样才能轻松回乳?方法有多种，但服中药大麦芽可谓最安全有效、简便实用的方法。麦芽的回乳作用，关键在于用量。生麦芽10―15克，小剂量开胃疏肝而通乳，60―120克大剂量则耗气散血而回乳。现代研究表明，大剂量麦芽对抑制乳母睡眠时催乳素释放高峰有显著效果。
使用麦芽回乳，既可单方服用，也可配伍后服。一般体壮、乳多者回乳可单用生麦芽60―120克，体弱、乳少者用量需稍少些，或选用炒麦芽，每日一剂，水煎服，一日二次。也可用生麦芽60克，配以蝉蜕12克水煎服;或配伍生枇杷叶(去毛)15克水煎服;或炒麦芽60克，山楂30克，神曲30克，煎汤代茶饮，每日一剂。如果母亲因身体患病而断乳，应根据其具体病情，辨证选药，配合其他药物，组成复方，这样既可治病，也能回乳。如母体患病属虚证，可炒用，量偏少;母体患病属实证，可生用，量偏大些。
在上面的文章里面我们介绍了什么是麦芽，我们知道麦芽不但可以食用而且还可以药用，麦芽含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了断奶喝麦芽水的好处，相信大家都掌握了吧。
小麦是一种极其常见的食物，其本身的作用并不是很大，但是泡麦芽水的功效却是无比强大，适当饮用有不错的健胃、退乳、降血糖、助消化等功效，适合诸多人食用，尤其血糖血压高的终老年人更为合适，想要回奶的妈妈们也可以饮用，消化不好的小朋友同样也可以喝。
1、健胃。用麦芽煎液胃内灌注的实验证明，麦芽对胃白酶分泌似有轻度促进作用，对增加胃酸(总酸和游离酸)的分泌亦似有轻度的作用。
2、退乳。临床观察，于产后回乳(如产妇无儿饮乳)或哺乳妇女在婴儿断乳时，因乳汁滞留，乳房胀痛，可用本品退乳，前人认为这与散血行气有关。
3、降血糖。麦芽浸剂口服可使家兔与正常人血糖降低。麦芽渣水提醇沉精制品制成的5%注射液给家兔注射200mg，可使血糖降低40%或更多，大多在7小时后才恢复。
4、助消化。本品含α和β淀粉酶。而淀粉是糖淀粉与胶淀粉的混合物。组成糖淀粉的葡萄糖分子以α-1，4甙键相连，且呈直链排列。胶淀粉是由若干个短直链缩合葡萄糖交叉排列。支链淀粉分子中除α-1，4甙键外还有α-1，6甙键。α与β淀粉酶可水解α-1，4甙键，对α-1，6甙键无作用。β淀粉酶能将糖淀粉完全水解成麦芽糖，α淀粉酶则使之分解成短直键缩合葡萄糖(即糊精)，后者可再为β淀粉酶水解成麦芽糖。因此淀粉在α和β淀粉酶的作用下可分解成麦芽糖与糊精。麦芽煎剂对胃酸与胃蛋白酶的分泌似有轻度促进作用。
很多妈妈们在断奶的时候，都会遇到一个比较痛苦的事情，那就是涨奶，因为涨奶是比较疼痛的，所以说对于准备断奶的妈妈而言，一定要了解可以帮助自己，快速回奶的方法，这样对缓解断奶时期的痛苦，有很好的效果，比如说下面所推荐的麦芽水回奶，其实非常的有效。
喝麦芽方法:炒麦芽约100克左右，泡半小时煲半小时，一天喝三次，一般三天见效、如果乳汁多的也会很胀痛，这时可以适量挤出一点，如果三天不见效就多喝几天，虽然是同样的方法但每个妈妈的乳汁量或吸收情况都不同，所以要根据你自己的情况而定。 因为是药食通用的所以没什么影响!
减少奶水量的方法:
1、每天减少吸奶的次数，约两周就会少很多。
2、如果想快一点，那就去药店买回奶的药(记住是当药喝)，有些妈妈当水喝奶水不但不见少反而还多了，因为麦芽少量有催乳作用，记得多喝几天。
3、开始喝的时候你也不要急于求快，涨了就挤出一点，等到一天约吸一直两次，那时你再断奶相对不会太痛苦! 断奶一般需要至四至五天就没那么涨了，但吸收完乳汁还需要一段时间，有的妈妈断奶半年了，挤挤乳房还有一点乳汁!
上面就是关于麦芽水回奶带来的效果，其实很多妈妈在断奶的时候，都会面对这样的情况，所以说可以尝试麦芽水，这样的回奶方法，因为利用它就可以有效的帮助你回奶，更好的解决断奶时期的涨奶等问题。
食用麦芽可以有一定的回奶效果，这是很多朋友并不知道的。利用麦芽制作回奶是比较简单的，比较简单的做法是搭配山楂和红糖，炒焦之后可以加水进行烧开，搅拌均匀之后即可饮用。对于想要回奶的朋友，其实方式是有很多的，多了解一些食物的属性即可。
断奶后，妈妈可以服用山楂麦芽饮来回奶。具体做法如下：
用料：麦芽 10g;山楂 3g;红糖 15g
做法：先将山楂切片与麦芽分别炒焦(也可以选购中药店的炒麦芽与干山楂片)。将炒好的山楂片与炒麦芽放入干净的小锅中，加水400ml，中火烧开后，转小火继续加热15分钟。将煮好的水放至稍凉后，调入红糖，即可饮用。
功效：此饮料有回奶的作用，对回奶时乳房胀痛、乳汁郁积有缓解的作用，可在断奶期间代替水饮用。
回奶的方法
回奶的方法主要有自然回奶及人工回奶两种。一般来讲，因哺乳时间已达10个月至1年而正常断奶者，常可使用自然回奶方法;而因各种疾病或特殊原因在哺乳时间尚不足10个月时断奶者，则多采用人工回奶方法，比如用生麦芽煮水，以达到回奶效果。另外，正常断奶时，如果奶水过多，自然回奶效果不好时，亦可使用人工回奶方法。
自然回奶即前面介绍过的逐渐减少喂奶次数，加长喂奶间隔时间，缩短单次喂奶时间。这样宝宝的吮吸刺激的减少就会使乳汁分泌量自然的下降。同时应注意少进汤汁及下奶的食物，使乳汁分泌逐渐减少以致全无。
人工回奶即用各种回奶药物使乳汁分泌减少的方法。可口服或肌肉注射雌激素类药物，如口服乙烯雌酚，每次5mg，每日3次，连服3～5天;或肌肉注射苯甲酸雌二醇，每次2mg，每日2次，连续注射3～5日。口服或外用中药类回奶药亦可有较好效果，如炒麦芽120g，加水煎汤，分3次温服;或食豆浆1碗，加少许白砂糖;或先将乳汁吸出，用皮硝50～60g，置于纱布袋中，外敷于乳房，潮解后需及时更换，每日3～4次。
大有对麦芽水可能并不是很熟悉，但有的人却时常饮用，尤其是一些血糖比较高的老年人。喝麦芽水有什么副作用吗？虽然麦芽是一种有甜味的食物，但却并不含糖。麦芽水除了有助于消化的作用以外，还会对要断奶的妈妈有较明显的作用，也就是说想要回乳的话可以每天喝一些麦芽水，回乳快而且没有任何的副作用。
生活在快节奏的社会里，我们每天大部分吃的都是快餐，所以身体素质越来越不好，在这种情况下，我们必须注意各方面的问题，包括在喝水方面，也要多加注意才行，炒麦芽泡水喝是现在很多人的选择，主要是因为炒麦芽的营养价值比较高，接下来让我们一起来了解一下炒麦芽泡水喝的作用有哪些呢？
1.助消化作用：本品含α和β淀粉酶。而淀粉是糖淀粉与胶淀粉的混合物。组成糖淀粉的葡萄糖分子以α-1，4甙键相连，且呈直链排列。胶淀粉是由若干个短直链缩合葡萄糖交叉排列。支链淀粉分子中除α-1，4甙键外还有α-1，6甙键。α与β淀粉酶可水解α-1，4甙键，对α-1，6甙键无作用。β淀粉酶能将糖淀粉完全水解成麦芽糖，α淀粉酶则使之分解成短直键缩合葡萄糖（即糊精），后者可再为β淀粉酶水解成麦芽糖。因此淀粉在α和β淀粉酶的作用下可分解成麦芽糖与糊精。麦芽煎剂对胃酸与胃蛋白酶的分泌似有轻度促进作用。
2.降血糖作用：麦芽浸剂口服可使家兔与正常人血糖降低。麦芽渣水提醇沉精制品制成的5%注射液给家兔注射200mg，可使血糖降低40%或更多，大多在7小时后才恢复。
3.抗真菌作用：本品所含的大麦碱A和B有抗真菌活性。
4.抑制催乳素释入：生麦芽煎剂100-200g/d口服，可使健康人睡眠或灭吐灵试验时催乳素释放高峰受到抑制，这可能与妇女服用生麦芽汤回乳作用有关，对单纯乳溢症患者，可使乳溢消失或缓解，但灭吐灵试验反应高峰不受抑制，对有垂体催乳素瘤器质性病变的闭经--乳溢综合征无效。
5.其它作用：本品所含的大麦碱其药理作用类似麻黄碱。1.0mg/kg剂量能增强豚鼠子宫的紧张和运动，且随剂量的增加而增加。对新斯的明引起的猫支气管痉挛，可使之扩张，有效剂量为0.5-1.0mg/kg，但对正常猫的作用很小。还有对放射性的防护作用。
本品为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥而得。将麦粒用水浸泡后，保持适宜温、湿度，待幼芽长至约0.5cm时，干燥。呈梭形，长8～12mm，直径3～4mm。表面淡黄色，背面为外稃包围，具5脉，先端长芒已断落；腹面为内稃包围。除去内外稃后，腹面有1条纵沟；基部胚根处生出幼芽及须根，幼芽长披针状条形，长约0.5cm。须根数条，纤细而弯曲。质硬，断面白色，粉性。无臭，味微甘。
虽然我们每天都会喝水，但是不一定你喝的水就是健康的，炒麦芽泡水喝的作用如此之大，我们何不选择这种水来饮用呢？另外现在奶茶行业日益兴起，于是不少人也喜欢喝奶茶，但是经过实践表明，奶茶中含有许多不利于人们成长发育的物质，因此还是少喝为好。
身为孕妇，或者身边有生育过的女性的朋友们都知道麦芽水的作用是什么。它可以有效的让想要为宝宝断奶的妈妈们回奶。要知道，有一部分的妈妈们在断奶之后乳房还是存在分泌乳汁的现象，如果这些富余的奶水不及时处理的话，很有可能会导致乳腺疾病的发生，所以喝麦芽水这种辅助回奶的方法就显得很有必要了。那么喝麦芽水会不会对妈妈们的身体产生危害呢，来了解一下。
很多女性在断奶后还有乳汁分泌，这容易导致乳房奶涨疼痛难受，甚至引起乳腺疾病。建议女性吃一些有回奶作用的食物使奶水尽快退去，麦芽就是一种有效的回奶食物。麦芽回奶有副作用吗？一起来了解一下。麦芽回奶有副作用吗麦芽是天然植物，用麦芽回奶不有会副作用。麦芽回奶的方法主要有：服用炒麦芽煮水，以达到回奶效果。回奶时，如奶水很少，产妇可熬煮炒麦芽水来回奶;如果产妇每天都能哺乳婴儿，奶水多或有乳房疾病的，可服用回奶汤回奶。
炒麦芽与生麦芽均具有回奶的作用，但以炒麦芽效果较好，炒麦芽具有减少乳汁分泌及消除乳汁淤积的作用，回奶时应该有吸乳器吸空乳汁，以降低乳汁淤积，减少乳腺增生症的发生，回奶时乳汁的成分一般不会发生变化，但应尽量避免宝宝饮用。怎样回奶效果好回奶的方法主要有自然回奶及人工回奶两种。一般来讲，因哺乳时间已达10个月至1年而正常断奶者，常可使用自然回奶方法;而因各种疾病或特殊原因在哺乳时间尚不足10个月时断奶者，则多采用人工回奶方法，比如用炒麦芽煮水，以达到回奶效果。另外，正常断奶时，如果奶水过多，自然回奶效果不好时，亦可使用人工回奶方法。
1、自然回奶
逐渐减少喂奶次数，加长喂奶间隔时间，缩短单次喂奶时间。这样宝宝的吮吸刺激的减少就会使乳汁分泌量自然的下降。同时应注意少进汤汁及下奶的食物，使乳汁分泌逐渐减少以致全无。
2、人工回奶
即用各种回奶药物使乳汁分泌减少的方法。可口服或肌肉注射雌激素类药物，如口服乙烯雌酚，每次5mg，每日3次，连服3～5天;或肌肉注射苯甲酸雌二醇，每次2mg，每日2次，连续注射3～5日。口服或外用中药类回奶药亦可有较好效果，如炒麦芽120g ，加水煎汤，分3次温服;或先将乳汁吸出，用皮硝50～60g ，置于纱布袋中，外敷于乳房，潮解后需及时更换，每日3～4次。
回奶的食物：韭菜、麦芽、生枇杷叶、香椿炒鸡蛋、乳鸽、黄花菜、麦片、麦乳精、生山楂、花椒等食物。
回奶的注意事项
1、如果乳房胀得难受，可以挤出乳汁，但是不要完全挤出，否则会促进乳汁分泌，适得其反。
2、回奶期要注意减少对乳房、乳头的刺激，泌乳素的分泌会随之减少，乳汁的分泌也逐渐减少。千万不要让宝宝再吸乳汁，也不要让宝宝摸，淋浴时也要避免用热水冲洗乳房。
3、可用冰袋冷敷乳房减轻涨的感觉。
4、如果发现乳房里有硬块，要及时用手揉开，防止乳腺炎。
5、平时回奶时饮食的选择，应忌食那些促进乳汁分泌的食物，如花生、猪蹄、鲫鱼、汤类等，少吃蛋白质含量丰富的食物，这样可以减少乳汁的分泌。
6、尽量避免使用激素类的药品，如回奶针之类，很容易引起乳房萎缩，或乳腺分泌问题。
哺乳期的女性，如果是想要回奶可以给自己煮一些麦芽水，因为麦芽水具有回奶的作用，但是如果不想回奶是不可以喝麦芽水的，因为这样会导致乳汁一点点的减少，断奶期间还有很多的注意事项，需要了解清楚。
喝麦芽水期间能喂奶吗
妈妈们回奶和宝宝们断奶都需要经历一个过程，想要人工回奶可以将炒麦芽煮水饮用，具体过程如下：准备一些炒麦芽，大约用量在120g左右，可以在药店买到，加水煎汤服用，每天可以服用多次。若嫌麻烦也可直接煮水饮用，生麦芽泡水也有回奶的作用。如果用此方法不见效，或者有急事必须立刻回奶，建议您可以去医院打回奶针。不过我认为，还是自然回奶对身体最好。
除此之外，如果妈妈要下决心回奶，除了炒麦芽以外，还须遵从一些其他的注意事项。以下是我在网上找到的相关资料，您可以参考看看。
1、如果你和宝宝都做好断奶准备，妈妈一定要出差一段时间，那么很可能几天就完全断奶了;如果妈妈上班后不再吸奶，那么白天的奶也很快就会断掉。
2、如果宝宝对母乳依赖很强，可逐渐断奶。从每天喂母乳6次，先减少到每天5次。等妈妈、宝宝都适应后，再逐渐减少，直到完全断掉。
3、开始断奶时，可每天喝些配方奶，尽量鼓励宝宝多喝牛奶;同时断掉临睡前和夜里的奶。
4、断奶前，改由爸爸或家人哄宝宝睡觉，妈妈避开一会儿。
5、盲目不科学的回奶方法，不但乳房胀满疼痛，还会引起乳房下垂，乳房变形，乳房结节等。
6、在回乳期必须忍受，宝宝再哭再闹，切忌断续让宝宝吮吸，更不能在乳头上擦辣椒，或其他什么刺激性的东西，若因胀痛而挤奶，这样做必然会延长回乳时间。
7、尽量避免使用激素类的药品，或回奶针之类的，很容易引起乳房萎缩，或乳腺分泌问题。
希望您能顺利回奶，也希望您的宝宝能够顺利断奶，茁壮成长。
山楂是很多人喜爱的选择，吃山楂对开胃有很好帮助，而且消化不好的时候，选择这类食物，对缓解肠胃问题也是有效果的，不过在吃山楂的时候，一定要适量进行，对它在吃的时候都是不能过多选择，那麦芽和山楂的做法如何呢，制作它也不是很复杂的，下面就详细的介绍下。
麦芽和山楂的做法：
做法一
原料：炒山楂10～15克 炒麦芽10～15克 红糖适量
制作：把山楂、麦芽及红糖一同放入搪瓷杯内，加水煎汤，煎沸5～7分钟后，去渣取汁。
做法二
原料：山楂15克，生麦芽30克，太子参15克，竹叶芯10克。
步骤：将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净，用水煮沸，浸泡15分钟即成，代茶饮，随意饮用，有益气清心，健脾消滞的功效
做法三
材料：山楂10克，麦芽10克
步骤：将山楂、麦芽同用水煎熬，取药汁约100毫升，冲红糖水，作饮料服。
营养价值
营养分析
炒麦芽善消面食，除积滞;山楂解肉食油腻，行积滞。二药合用，既消食又开胃，且味酸甜美，小儿乐于饮用。
食用指南
用法：以上为1日量，分作2次，当饮料温热服。
功效作用
功效：去积滞，助消化。适用于小儿伤食。
在对麦芽和山楂的做法认识后，制作麦芽和山楂的时候，都是可以按照以上方式进行，不过要注意的是，在对麦芽和山楂制作数量上，对它都是不能过多进行，山楂制作后隔夜后在吃，它作用会减少，对身体不会有太多帮助的。
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍麦芽塌饼的做法。
2.21生石灰（或者用一点小苏打）里加入水让其融化
3.1从锅里拿出后用清水反复清洗
4.2锅里加入水和生石灰水，煮开后放入草头煮三分钟左右，一定要煮软，去掉涩味
5.在砧板上将草头剁碎
6.在锅中重新加入一碗水加入剁碎的草头煮开后滤去一些水分备用
7.把上面还滚烫的草头加入已经混合好的米粉和糯米粉(比例为10：2），和面
8.和好后把面团揪成块，在放有湿布的蒸架上，冷水锅蒸到煮开后再煮3分钟左右
9.取出，等到面团有点凉了后一点点加入麦芽粉再揉均匀
10.面团揪成小剂子，包入豆沙，摁扁
11.平底锅底部加一点油，放入摁扁的饼，中小火煎到两面有点焦色就可以拿出
12.锅里加糖和水煮到水变得粘稠，就可以淋在饼上，麦芽塌饼就做好了
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的麦芽塌饼，赶快为孩子去做。
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