虾酱蒸肉——延缓衰老补中益气
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“虾酱蒸肉——延缓衰老补中益气”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
虾酱蒸肉对大家来说是比较熟悉的一种食物，在平时很多人都爱吃这样的食物，对我们健康是非常有帮助的，而且虾酱蒸肉不仅吃起来的味道好，同时虾酱蒸肉吃起来的功效也是不错的，那么具体虾酱蒸肉如何吃比较好，下面就让我们一起看看虾酱蒸肉的做法。
虾酱蒸肉的材料
猪肉300克，油豆腐5-6粒切半，姜4片切丝，虾酱3茶匙，盐半茶匙，糖1.5茶匙，料酒、粟粉、菜油、清水各1茶匙。
虾酱蒸肉的做法
首先我们需要准备好材料，我们要把猪肉洗净切片，加腌肉料和姜丝腌15分钟，之后我们选择在碟子铺上油豆腐，将已腌好的猪肉放在油豆腐上，然后我们在锅中放水烧滚，隔水大火蒸8分钟就可以了，之后我们就可以开始吃了。
虾酱蒸肉的食用功效
虾酱蒸肉是非常好的一种食物，首先虾酱蒸肉吃起来的味道很不错的，而且虾酱蒸肉的营养价值也是不错的，所以在平时我们是可以经常吃虾酱蒸肉的，首先猪肉含有丰富的蛋白质。一般来说，肉类的蛋白质含量在10~20%之间，而且肉类中的蛋白质属于优质蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸。同时虾酱蒸肉中含有丰富的镁元素，而镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。这样对我们保护血管健康有帮助，同时虾酱蒸肉中含有虾青素，而虾青素也被称为超级维生素e，具有延缓衰老的功效。是虾酱蒸肉大家不能错过的。
虾酱蒸肉是大家熟悉的食物，而且虾酱蒸肉吃起来的味道不错，而且虾酱蒸肉的食疗功效也是很不错的，对我们健康是非常有帮助的，但是大家吃虾酱蒸肉也要注意方法，这样吃虾酱蒸肉才更健康，能够对我们健康有帮助。
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豆腐大家都很熟悉，而且豆腐也是可以制作成各种食物来吃的，各种食物吃起来的效果都是非常不错的，对我们健康也会有帮助，而虾酱豆腐就是我们常吃的一种食物，味道非常不错，对我们健康也会有帮助，那么具体虾酱豆腐怎么样，一起看看吧。
虾酱豆腐的材料
豆腐500g，虾酱2/3勺，韭菜1小把，食盐5g，花椒6粒，蒜2瓣，植物油5g。
虾酱豆腐的做法
首先我们要把材料准备好，然后先把豆腐用刀切成大小均等的见方块之后。往锅内放入足量的冷水，将切好的豆腐块放入锅中，开大火让豆腐与水同时加热，待水温上升到90度左右时，转小火恒温加热，等到豆腐慢慢上浮，用手捏一下豆腐有一定的牢度时，把煮豆腐的水和豆腐一起倒在碗中备用，这时候我们就要把炒锅放火上烧热，倒入适量的植物油，加入2/3汤匙虾酱，再倒入3勺自制的花椒水。把浸泡的豆腐控水捞出放在虾酱里，用铲子翻炒均匀，使每一片豆腐都均匀地被虾酱包裹之后，我们就可以选择加入调味品。把韭菜或小葱洗净切成小段，大蒜去皮切片;往锅里撒入韭菜或小葱、大蒜片提味、加盐调味，就可以吃了。
虾酱豆腐的食用功效
虾酱豆腐吃起来的味道是非常鲜美的，作为比较独特的一种食物，不少人都爱吃，而且我们吃虾酱豆腐对健康是有一定帮助的，可以很好的起到补充营养的效果，同时我们吃虾酱豆腐对健康也会有帮助，首先豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用，可以很好的帮助我们补充营养，同时我们吃虾酱豆腐还可以很好的帮助清热，如果上火了，那么吃虾酱豆腐就可以有效解决。
上面介绍了虾酱豆腐的一些情况，可以发现虾酱豆腐制作起来还是需要小技巧的，而且我们吃虾酱豆腐必须要注意方式和方法才行，而且我们吃虾酱豆腐对健康是有帮助的会有一定帮助，所以我们经常吃虾酱豆腐对健康会有作用，大家不要错过。
虾酱炒鸡蛋是非常不错的，而且大家吃虾酱炒鸡蛋是可以帮助养生的，同时虾酱炒鸡蛋吃起来的味道也不错，是能够对我们健康养生有帮助的，所以说大家吃虾酱炒鸡蛋是可以进行央视的，那么具体虾酱炒鸡蛋大家如何吃比较好，下面就让我们一起看看虾酱炒鸡蛋的吃法。
虾酱炒鸡蛋的材料
鸡蛋、虾酱、花生油、大蒜、盐。
虾酱炒鸡蛋的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择把鸡蛋打散，加入一勺虾酱(比例见图)，搅打均匀，然后我们要把锅烧热，加少许花生油烧至7-8成热，之后我们选择用中小火，将虾酱鸡蛋液倒入锅内;等到边缘开始凝固时，用铲子慢慢铲动蛋液，炒至蛋液8成熟(略有未凝固的蛋液)，称出;然后选择锅内倒一点花生油烧开，转中小火爆香大蒜片，加入一丁点盐，略微翻炒;然后我们再加入虾酱鸡蛋碎，翻炒均匀，蛋液凝固就可以开始吃了。
虾酱炒鸡蛋的食用功效
虾酱炒鸡蛋是非常好的一种食物，大家在平时我们经常吃这种食物可以对我们健康有帮助是能够对我们健康是诶长有帮助的，首先由于虾酱是一种储藏发酵食品，在储藏期间，蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味无穷，吃起来的味道是非常好的，对我们开胃是非常有好处的，同时酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，虾酱中还有一项很重要的营养成分虾青素，对我们抗氧化延缓衰老是非常有帮助的，同时虾酱也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源。因此在平时我们吃虾酱炒鸡蛋很不错，大家吃很不错。
虾酱炒鸡蛋是非常好的一种食物，在平时我们经常吃能够对我们健康有帮助，这样能够对我们健康是有帮助的，而且虾酱炒鸡蛋吃起来的味道不错，是非常养生的食物，所以在平时大家吃虾酱炒鸡蛋很不错，，对我们健康是非常有帮助的，是我们不能错过的。
芋头相信大家都是不陌生，这是我们日常生活中经常会食用的一种食物，芋头是非常容易消化的一种食物，而且营养价值也是非常高，我们食用对身体健康是非常有帮助的，所以今天小编为大家介绍这款红烧芋头的做法。
红烧芋头
主料：芋头；
辅料：葱段、红糖、花生油、酱油、盐；
1、首先将芋头洗净，去皮。然后放入冷水中浸泡，避免芋头变色。
2、将去好皮的芋头切成块状，或者条状。
3、深点的锅中倒入足量水，烧开，然后再放入芋头。
4、芋头煮至8成熟，捞出备用。 5、起炒锅，倒入少许花生油，6成热，下入葱段爆香。
6、倒入芋头，翻炒。
7、倒入酱油、红糖和盐，翻炒上色后，加入适量的凉水，焖烧7、8分钟，使芋头入味。
8、待烧烂芋头，汤汁浓缩，起锅装盘。
小贴士：选择较结实的芋头，且没有斑点的。芋头必须体型匀称，拿起来重量轻，就表示水份少；切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。
芋头中是含有多种微量元素，是可以很好的增强身体的免疫功能，芋头中含有丰富的膳食纤维，是可防治便秘，帮助润肠通便，我们在病后食用一些芋头是可以很好的帮助康复。芋头含有的矿物质和维生素是比较丰富。我们经常食用这款食物是有很好的补中益气的作用，可以帮助我们增强食欲和消化。
芋头既是一种蔬菜也是一种粮食，做法和吃法是非常的多，可以用来制作很多的零食，也是可以制作各种美味的食物，对于喜欢吃红烧芋头的朋友来说是可以很好的尝试上面的做法，口感独特，相信一定是不会让大家失望。
说起海参，相信大家都不是很陌生的吧，经常吃些海参的话可以补充丰富的营养和蛋白质的哦，还有微量元素。海参可以有提高免疫力的作用，还可以强体质的哦，今天介绍鸡肉海参汤的做法，可以抗衰老。同时也可以有补气血滋阴的效果，赶紧试试吧。
营养价值:
蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、铁、钠、烟酸、胆固醇
适宜人群:
适宜气血不足、面色无华等患者食用
禁忌人群:
蛋白过敏、脾胃虚弱、感冒发热腹泻者忌食
所需材料
海参200克、金针菇20克、鸡肉100克、当归15克、黄芪15克、枸杞15克、盐3克
做法
1将当归、黄芪、枸杞子装入布袋包中，加水熬取汤汁。
2干金针洗净，泡软;海参洗净，去除内脏后切小块;鸡腿洗净切块;将海参、鸡腿分别用热水汆烫，捞起。
3将干金针、海参、鸡腿、枸杞子一起放入锅中，加入药材汤汁、盐，煮至熟即可。
功效与作用
金针菇具有补肝、益肠胃、利肝脏、抗癌、抗肿瘤、抗菌消炎的功效。海参快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有益气补血、延缓衰老、健脾强筋、修复免疫系统等功能。这样的搭配方法可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有提高免疫力的效果哦，对于促进机体的恢复有好处，还可以有抗衰的效果，对于强筋骨有一定的作用，赶紧试试吧、
鸡肉海参汤的具体的做法，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用，益气补血延缓衰老，大家平时的时候不妨经常食用，可以保持健康。是一道很不错的养生的汤品，适合多种人群，赶紧行动吧。
说到栗子，这是我们大家经会去吃的一种食物了，这对我们健康是会有一定帮助的，经常吃就能很好的去补充营养，而且栗子还可以用来烹饪成美味食物，而栗子烧排骨就是其中非常不错的一个吃法，那么具体栗子烧排骨怎么吃好，一起看看吧。
栗子烧排骨的材料
排骨、板栗、油适量、盐适量、八角1个、桂皮2g、花椒粒2g、草果1个、姜3g、香葱3g、老抽4g、生抽4g、冰糖2g、料酒3g。
栗子烧排骨的做法
首先我们应该把材料都准备好，然后先把排骨洗净切段，葱姜切末，并用小刀在洗净的板栗上划上一刀，再放入水中大火煮5分钟，晾至不烫手或是用冷水稍微冲一下，把板栗去壳去皮就可以备用了，选择热锅凉油，7成热时倒入排骨，翻炒至排骨的外皮稍微焦黄，转中小火，倒入生抽、老抽，料酒翻炒上色，可以让菜色更好看了。之后我们就要倒入热水没过排骨，同时加入所有辅料，盖上盖子大火烧开转中小火煮约20分钟后，加入剥好的板栗，继续盖上盖子，小火焖到排骨熟的时候，就应该及时加入盐翻炒均匀，转大火收汁，撒上香葱末，就可以吃了。
栗子烧排骨的食用功效
栗子烧排骨是非常健康的一种食物了，在平时我们很多人都会爱吃栗子烧排骨的，这是非常美味可口的一种食物，我们可以通过吃栗子烧排骨来补充营养，这样自然是有助于我们健康，而且在其中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，常吃对我们健康有帮助，而且栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用，所以我们在平时就应该多吃这道栗子烧排骨。
上面介绍了栗子烧排骨的一些情况，可以发现栗子烧排骨的做法是非常不错的，经过烹饪之后的味道是很好的，可以让我们更好的去吃栗子烧排骨，这样对我们健康也会有帮助，上面介绍了栗子烧排骨的吃法，大家不要错过。
阿胶大家都吃过的吧，是一种很常见的滋补保健的食材，它和一些其他的食物一起搭配，可以起到补血滋补的作用，那么如何食用呢，下面系哦啊吧就来告诉大家阿胶桂圆人参粥的做法，让大家了解。
阿胶桂圆人参粥
阿胶桂圆人参粥所需材料
主要食材阿胶、桂圆、人参、红豆、大米、白糖
阿胶桂圆人参粥的做法
1、大米泡发洗净;人参、桂圆肉洗净;红豆洗净泡发;阿胶打碎，以小火烊化备用。
2、锅置火上，注适量清水后，放入大米、红豆，用大火煮至米粒开花。
3、放人参、桂圆肉，再加烊化的阿胶搅匀，小火煮至粥成，加白糖调味即可。
阿胶桂圆人参粥的功效与作用
阿胶桂圆人参粥是以阿胶、桂圆肉、人参加上红豆放入大米熬煮而成的补益好粥，结合了阿胶的造血补血、桂圆补益心脾、人参补虚健胃等多种食材功效，经过大火熬制，不仅补益效果极佳，还有美容功效。
阿胶可增加体内钙的摄入量，有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松等症。桂圆具有补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉的功效，还是健脑补益的佳品。阿胶桂圆人参粥具有补益气血、延缓衰老、健脑补益的功效，还能美容养颜。经常食用这样的食物不仅可以满足人们对于营养的需求，而且还可以起到补钙的作用，营养心肌，而且还可以延缓衰老，具有益气补血的作用。
关于阿胶桂圆人参粥的的具体的做法，大家都学会了吧，平时的生活中青少年们可以多吃一些这样的食物，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以增强体质，具有滋补益气延缓衰老的作用，适合用脑的人群食用，而且营养丰富。
大家对猪蹄都是比较熟悉的，在平时很多人都爱吃猪蹄，对我们健康也有好处，但是吃猪蹄的时候也要注意方法才行，我们需要合理吃才健康，而豇豆炖猪蹄就是非常不错的一个选择，吃起来的味道好，对我们健康也有意义，下面就让我们一起看看豇豆炖猪蹄的吃法。
豇豆炖猪蹄的材料
猪前蹄3个约1200克，干豇豆150克，红曲米20克，豆瓣酱30克，泡辣椒末20克，姜米20克，蒜米20克，葱花15克，盐3克，味精3克，色拉油1千克，白糖3克，八角3克，桂皮2克，山奈3克，小茴香1克，草果1个，干辣椒15克，花椒5克，科酒15克，麦芽糖30克。
豇豆炖猪蹄的做法
首先我们需要准备好材料，然后要把猪蹄洗干净，然后入七成热的油锅中炸10分钟，把猪蹄处理好，然后选择把净锅置中火上，加冷水1千克下猪蹄烧开，加入麦芽糖煮10分钟，至猪蹄表皮吸收水分发涨时出锅，可以给猪蹄上色。然后我们就可以将各种香料和干辣椒花椒一起入沸水锅氽水1分钟后捞出沥干水分。然后在锅中放色拉油100克，烧到四成热时下豆瓣酱、泡辣椒蓉炒香，下香料同炒5分钟，下姜蒜米炒出香味，加冷水2千克烧开，转小火上熬20分钟，然后下炸好的猪蹄，下红曲米调色，转小火上焖50分钟，下豇豆同煮，下盐，白糖、味精吃味，等到猪蹄汁水快干吐油时，将豇豆装入盘中垫底，最后淋上原汁，撒上葱花就可以开始吃了。
豇豆炖猪蹄的食用功效
豇豆炖猪蹄对大家来说比较熟悉，在平时经常吃豇豆炖猪蹄能帮助我们进行养生，对大家健康养生有好处，首先豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效，对我们肠胃健康很有好处，而在猪蹄中的营养价值也是非常丰富的，特别是蛋白质的含量很丰富，能帮助我们有效的保护皮肤健康，同时吃猪蹄对延缓衰老也是非常有意义的，大家不要错过。
上面给大家介绍了豇豆炖猪蹄的做法，可以发现我们吃豇豆炖猪蹄能对健康有好处，这样可以帮助我们起到一个不错的养生效果，对我们不健康是非常有意义的，上面介绍了豇豆炖猪蹄的吃法，大家不能错过吃豇豆炖猪蹄来养生。
金针菇是菌类食材的一种营养物质比较多，比如说丰富的维生素，纤维素，还有矿物质，还能补充丰富的微量元素，对于健康有好处，重要的是应该如何搭配食用，来看看金针海参鸡汤的做法，这道食谱可以有补血的作用，对于抗衰来说也有一定的好处。
营养价值:
蛋白质、脂肪、纤维、碳水化合物、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、铁、钠、烟酸、胆固醇
适宜人群:
适宜气血不足、面色无华等患者食用
禁忌人群:
蛋白过敏、脾胃虚弱、感冒发热腹泻者忌食
金针海参鸡汤所需材料
海参200克、金针菇20克、鸡肉100克、当归15克、黄芪15克、枸杞15克、盐3克
金针海参鸡汤的做法
1、首先将当归、黄芪、枸杞子这些中药药材放入布袋包中。
2、随后锅中放入适量的清水，将布袋放入，进行熬汁，取汁备用。
3、这时将干金针洗净，泡软，备用。
4、将海参洗净，并将它的内战去除干净，切小块备用。
5、鸡腿洗净切块备用。
6、将海参、鸡腿放入开水中，进行分别的焯烫，随后再用清水洗净，沥干备用。
7、将上述的食材放入锅中，并将药汁也倒入，最后放入适量的食盐，就可以食用了。
金针海参鸡汤的功效与作用
金针海参鸡汤可以益气补血、延缓衰老等等的功效。金针菇的维生素含量也是不可低估的，经常食用它利于肝脏的健康。并且还有杀菌消炎的作用。海参更是能使伤口愈合的速度加快，还能修复多年受损的胃肠。所以肠胃不好的人，可以适当的食用。鸡肉中的蛋白质含量是不低的，从而有强健筋骨的作用。这道食谱可以补气血，还能帮助修复免疫系统，提高免疫力。
金针海参鸡汤具有益气补血、延缓衰老的作用，如果你想要更加年轻的话，这道食谱是不错的选择，可以补充丰富的营养物质，还能提高免疫，所以说食物养生还是很不错的，可以让你更加的健康，大家可以试试。
鸽子肉是大家熟悉的一种肉类食物，在平时大家对于这样的食物都比较的爱吃，常吃对我们健康是有好处的，可以很好的滋补，同时鸽子肉在烹饪的时候也会有各种的吃法，鸽子肉粥就是其中不错的吃法，那么具体要如何烹饪比较好，一起看看吧。
鸽子肉粥的材料
鸽子肉1只，大米100g，香菜2棵，姜片5片，盐适量，鸡精2g，胡椒粉2g。
鸽子肉粥的做法
首先我们应该准备好材料，然后把大米淘洗好;鸽子洗净切成小块;香菜去根之后洗净，然后准备好砂锅，放入洗净的大米，加入适量清水盖上盖子，以大火烧开，然后开盖子，转中小火煮熟，大于15-20分钟左右，就可以准备炒锅，热锅热油至五成熟的时候，放入鸽子肉翻炒到变颜色之后出锅。然后白粥煮熟之后，往砂锅里面加入鸽子肉，保持打开盖子的状态一直煮。接着放入姜片，小火炖煮，之后加入胡椒粉和鸡精，搅拌均匀后就可以关火了，在吃之前加入少许食盐调味，最后放入香菜碎末，就可以开始吃了。
鸽子肉粥的食用功效
鸽子肉粥在平时不少人都爱吃，吃鸽子肉粥这样的食物对我们健康是有好处的，可以起到一个不错的滋补作用，对我们的养生是有意义的，首先我们吃鸽子肉粥是可以补中益气的，鸽子肉的蛋白质含量很高。不仅如此，人们吃了鸽子肉还非常容易吸收，其脂肪含量还很低，非常适合人们食用，同时我们吃鸽子肉粥还可以补血益气，对于常见的不适问题，都可以通过吃鸽子肉粥来改善。
在平时我们就推荐大家去吃些鸽子肉粥，这是非常健康的一种滋补食物，吃这样的食物对我们健康养生会有好处，可以起到一个不错的补血益气作用，同时还可以很好的增强身体素质，是补中益气的好选择，在平时大家就可以多吃。
猪肝是一种大家都喜欢吃的食物哦，它的营养物质多，而且还可以有促进食欲的作用，猪肝和很多的食物都可以一起吃，比如说今天介绍的这道猪肝蒸肉泥，就是不错的选择，适合宝宝们食用，可以促进食欲，而且还可以有促进生长发育的哦，是不错的一道养生食谱，来看看它的制作方法吧。
猪肝蒸肉泥
食疗功效:清肝明目、促进生长
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、C、钙、磷、铁、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，同时也是一款婴幼儿食谱
禁忌人群:患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝
猪肝肉泥所需材料
主要食材猪肝、猪肉、豆腐、酱油、盐、糖、生粉、花生油、葱花
猪肝肉泥的做法
1.豆腐焯水，搓成蓉状;猪肝处理干净剁细，肉洗净后剁碎。
2.将所有原料与调味料混匀做成饼状。
3.上蒸锅蒸熟后，撒上葱花即可食用。
猪肝肉泥的功效与作用
猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。猪肝肉泥此菜具有清肝明目、养血补血、补虚强身、滋阴润燥、健脾益气、促进生长的功效。这样的一道食谱可以有清肝明目的作用，对于补虚强身有好处，而且还可以有促进生长的作用，适合肠胃不好或者是小孩子们吃，可以有补脑益智的功效
猪肝蒸肉泥适合孩子们食用，可以有促进生长发育，而且还可以有利于孩子的健康，具有补脑一致的作用，猪肝和猪肉一起吃，可以有补血强身的效果，是不错的一道养生的食谱哦，大家可以试试这样的食谱哦。
随着现代生活的好转，越来越多的人形成了饮食养生的意识。我们说同样是吃饭，就要吃一些对人体健康有好处的食物。比如工作压力大者，没时间运动者可多吃一些有助于补中益气的食物以促进身体健康。那么补中益气最快的食物有哪些呢？日常生活中的我们应该如何选择适宜自己吃的食物呢？
鱼+豆腐
作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
推荐做法：鱼头豆腐汤
猪肝+菠菜
作用：防治贫血。
原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
推荐做法：猪肝炒菠菜
羊肉+生姜
作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
牛肉+土豆
作用：补中益气，滋养脾胃。
原理：牛肉中富含铁和锌，土豆中含有维生素C，维生素C可促进牛肉中铁和锌的吸收，提高其生物利用率，收到事半功倍的效果。
推荐做法：土豆炖牛肉
鸡肉+栗子
作用：补血养身，适于贫血之人。
原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
推荐做法：鸡肉炖栗子
鸭肉+山药
作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
推荐做法：鸭肉烧山药
瘦肉+大蒜
作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。
原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
推荐做法：瘦肉炒大蒜
鸡蛋+百合
作用：滋阴润燥，清心安神。
原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。
推荐做法：百合鸡蛋糖水
芝麻+海带
作用：美容，防衰老。
原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
豆腐+萝卜
作用：有利消化。
原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。
糙米+咖啡
把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等较好的疗效;咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。
红葡萄酒+花生
作用：有益心脏
说起猴头菇，相信大家都是知道营养价值非常高的，我们经常食用一些是可以很好的促进消化和增进食欲，对于患有胃病的人来说是有很好的辅助治疗效果，怎么才是能够让美味与营养相结合，不妨就一起来看看这款猴头菇炖鸡。
猴头菇炖鸡
主料：鸡(1500克)猴头菇(150克)
辅料：冬笋(25克)，油菜(25克)，金华火腿(15克)
调料：盐(5克)，花椒(1克)，黄酒(15克)，味精(2克)，大葱(10克)，姜(10克)，八角(3克)，茴香籽(2克)，香菜(10克)，猪油(炼制)(20克)
做法：
1、将鸡煺去毛，掏去内脏，用水洗净，斩去头、爪，再斩成3厘米方块。猴头菇用开水泡30分钟，用凉水洗净泥沙，用手撕开，挤净水。将火腿、冬笋切成长方片;油菜切成段，葱、香菜均切成段;姜切成块，用刀拍一下。
2、锅内放少量猪油，烧热后用葱、姜块炸锅，放入鸡肉块煸炒至半熟，添鸡汤，加花椒水、料酒、八角、茴香、精盐、猴头菇、冬笋、火腿，汤开后用微火炖烂，放入油菜，挑出葱、姜块、八角、茴香，将猴头菇、鸡块等捞在碗内，将锅内的汤烧开，撇去浮沫，放入味精，浇在碗内的鸡块上，上边放上香菜段即可。
功效：猴头菇里面是含有多种氨基酸和丰富多糖体，能够很好的帮助消化，而且含有多糖体、多肽类及脂肪物质，我们食用猴头菇能够很好的促进血液循环，而且能够很好的提高我们身体免疫功能，可以起到延缓衰老的作用。冬笋是能够很好的治疗食欲不振，而且也是可以很好的促进肠胃蠕动，帮助消化。我们食用鸡肉能够很好的温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤。所以这款食物很适合产妇和身体虚弱的人群食用。
猴头菇炖鸡，光听名字就是非常的滋补美味了，这是一款非常值得我们享受的美食了，不仅是非常的美味，而且可以很好的滋补调理身体，补充身体所需要的一些营养物质，大家在制作的时候需要很好的掌握一些技巧，可以参考上面的做法来进行制作。
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