西芹鱿鱼丝——补血益气增强免疫力
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”古往今来，人们都普通注意养生！养生关系着每一个的生活质量。怎样才能实现科学的饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“西芹鱿鱼丝——补血益气增强免疫力”，希望对您的养生有所帮助。
西芹鱿鱼丝对大家来说是比较熟悉的，在平时很多人都爱吃这种食物，而且我们吃西芹鱿鱼丝是能够对健康有所好处的，特别是滋补的效果很强，所以在平时很多人都爱吃，那么具体西芹鱿鱼丝如何烹饪比较好，这是大家不清楚的，下面就让我们一起看看吧。
西芹鱿鱼丝的材料
西芹、鱿鱼、胡萝卜、料酒、姜、葱、盐、糖。
西芹鱿鱼丝的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们选择把鱿鱼洗净后切成条，西芹也切成条，胡萝卜切成片，姜切丝，葱切段，然后选择在锅中放入清水、葱姜、料酒烧开后将鱿鱼须放入汆烫15秒钟后立刻捞出浸入冰水里，同时我们还可以把西芹和胡萝卜分别入沸水汆半分钟捞出浸入冰水里，锅烧热后中倒入油，待油4成热时，放入姜丝煸出香味，然后我们选择放入鱿鱼须、西芹、胡萝卜快速煸炒10秒钟，加盐、糖调味，再翻炒几下即可出锅。
西芹鱿鱼丝的食用功效
西芹鱿鱼丝是非常好的一种食物，而且西芹鱿鱼丝吃起来的味道不错，所以在平时我们吃西芹鱿鱼丝是很适合的，我们吃这种食物是非常有好处的，首先对于鱿鱼丝来说，在其中富含钙磷铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。同时鱿鱼丝富含蛋白质和人体所需的氨基酸。而且在其中还含有大量的牛黄酸，这是一种可以抑制血液中胆固醇含量的成分，能够缓解疲劳恢复视力，改善肝脏功能，所以我们吃这种食物很适合。而且在鱿鱼丝所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用，对我们健康有好处，而且西芹也是非常有营养的，对我们肠胃健康有帮助，所以说我们吃西芹鱿鱼丝是很适合的。
西芹鱿鱼丝是非常好的一种食物，在平时我们吃西芹鱿鱼丝是能够对我们健康有帮助，是可以对我们健康有好处的，所以给大家介绍了西芹鱿鱼丝的一些情况，我们经常吃能够对健康有帮助，所以说大家对西芹鱿鱼丝不能错过，很适合我们吃。
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说到豆腐，这是很多朋友都非常喜欢的一种食物了，我们的餐桌之上经常是会出现这种食物的，而我们今天给大家推荐的这道菜就是以豆腐作为主料的哦，这道菜就是镜箱豆腐了，下面就让我们一起看看这道镜箱豆腐是怎么制作的吧。
材料：小箱豆腐1块(约重500克)，猪肉末250克;大虾仁(留尾壳)12只，水发香菇20克，青豆5克;绍酒50克，精盐4克，酱油20克，白糖25克，番茄酱25克，味精1.5克，葱末15 克，水淀粉25克，猪肉汤150克，熟猪油15克，芝麻油10克，豆油1000克(约耗100克)。
做法：1、将肉末放入碗内，加绍酒(25克)、精盐(1.5克)拌和成肉馅。将豆腐对切成4块后，每块再均匀地切成长方形的3小块(每块约长4.5厘米、宽3厘米、厚3厘米)，共12块，排放在漏勺中，沥去水。
2、把锅置旺火上烧热，舀入豆油，烧至八成热时，将漏勺内豆腐滑入，炸至豆腐外表起软壳、呈金黄色时，用漏勺捞出沥去油。用汤匙柄在每块豆腐中间挖去一部分嫩豆腐(底不能挖穿，四边不能破)，然后填满肉馅，再在肉馅上面横嵌一只大虾仁，做成镜箱豆腐牛坯。
3、将锅置旺火上烧热，舀入豆油(25克)，放入葱末炸香后，再放入香菇、青豆，锅端离火口，将镜箱豆腐生坯(虾仁朝下)整齐排入锅中，再移至旺火上，加绍酒(25克)、酱油、白糖、番茄酱、猪肉汤、精盐(2.5克)、味精，晃动炒锅，使调料溶和。
4、烧沸后，盖上锅盖，移小火上烧约6分钟至肉馅熟后，揭去锅盖，再置旺火上，晃动炒锅，收稠汤汁，用水淀粉勾荧，沿锅边淋入熟猪油，颠锅将豆腐翻身，虾仁朝上(保持块形完整，排列整齐)，再淋入芝麻油，滑入盘中即成。
功效：
豆腐：豆腐含有丰富营养元素，具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、治缺铁性贫血、降糖、降脂的功效。
猪肉(肥瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
这就是我们给大家推荐的这道镜箱豆腐了，这道菜的制作是比较繁琐的，不过虽然比较繁琐，但是制作出来的味道是一定不会让大家失望的哦，朋友们可以试一试。
镜箱豆腐这道菜是源自江苏无锡地区的一道名菜了，它的口味比较鲜嫩，而且荤素结合，是一道老少皆宜的菜了，朋友们如果喜欢吃豆腐，那么这道菜是一定不能错过的佳品了哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
对于芋艿，这是我们大家都不陌生的食物了，在生活中不少人都是喜欢吃芋艿的了，经常的吃这样的食物，好处也的确是不少的，而且是可以搭配其他食物搭配在一起吃的了，可以起到的好处就更多了，芋艿炖牛肉就是不错的选择，一起看看芋艿炖牛肉的吃法吧。
芋艿炖牛肉的材料
牛肉、芋艿，比例为3：2、精盐、绍酒、味精;葱段、姜片、大料、桂皮、花椒。
芋艿炖牛肉的做法
1、先将牛肉切成寸块，在沸水锅里出水后，用凉水洗净血沫。
2、将芋艿洗净，去皮切成滚块。然后煮锅置火上，加入清水适量，下入出水的牛肉块，并将葱段、姜片、大料、桂皮、花椒用纱布包上放入，大火烧开，改小火。
3、九成熟时，用精盐、绍酒调好口味，再把芋艿放入锅内，炖至牛肉块酥烂时，取出料包，加味精搅匀即可食用。
芋艿炖牛肉的功效
芋艿炖牛肉是一道非常美味的食物，不管是喜欢吃芋艿的人还是喜欢吃牛肉的人，对于这道菜都是极爱的，这道芋艿炖牛肉不仅味道好，营养价值高，食疗的功效就更为出色了哦，我们经常的吃这道菜，好处是极大的，可以帮助我们起到保护脾胃的作用，而且各种各样的微量元素含量都是极高的，因此是可以帮助我们增强人体免疫力的，这对于我们的好处是很大的，而且这道菜是富含蛋白质的哦，因此是可以帮助我们增强抗病能力的，还有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
现代人对于饮食都是非常重视的了，芋艿炖牛肉就是非常好的一个选择了，我们经常的吃些芋艿炖牛肉，好处是极大的，可以帮助我们起到很强的保护脾胃的作用，还可以增强我们的免疫力，补血益气的功效也是非常出色的哦，大家不要错过。
要说我们最常见的一种食物，那么鸡蛋炒白米就可以说是大家比较熟悉的，在平时我们经常吃鸡蛋炒白米能对大家健康有好处，也是我们大家都爱吃的，再加上鸡蛋炒白米做法简单，味道学会，所以大家都爱吃鸡蛋炒白米，那么具体鸡蛋炒白米如何烹饪比较好，一起看看吧。
鸡蛋炒白米的材料
白米饭一碗、鸡蛋两个、油、盐、葱花、花椒面等。
鸡蛋炒白米的做法
首先我们需要准备好材料，先将鸡蛋两个打好搅均，放入油锅里炒熟。然后选择放入白米饭混合炒。等到米饭热透后就可以放入盐少许，葱花半把，花椒面少许。最后翻炒几下就可以出锅开始吃了。
鸡蛋炒白米的食用功效
鸡蛋炒白米做法是非常简单的，所以鸡蛋炒白米就成为了大家在平时生活中最常吃的一种食物，而且鸡蛋炒白米吃起来的味道以及口感的确都是非常不错的，所以我们推荐大家吃鸡蛋炒白米，同时养生效果也不错，首先鸡蛋的蛋白质含量是非常丰富的，特别是在蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，而且鸡蛋含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。对我们补血益气很有好处，同时还可以帮助大家有效增强身体免疫力。而对白米来说，是提供B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。同时白米的营养价值也是非常丰富的，大家不要错过。
上面给大家介绍了鸡蛋炒白米的一些情况，可以发现我们在平时吃鸡蛋炒白米能很好的促进大家健康，对我们增强身体免疫力很有意义，同时吃鸡蛋炒白米还可以帮助我们补血益气，对解决贫血的问题也有意义，所以大家不能错过吃鸡蛋炒白米。
鸡蛋炒白米大家都很熟悉，在平时我们也会经常吃到这样的食物，这样的食物吃起来味道不错，而且经过我们的烹饪的方法也是非常简单的，所以很多人都爱吃，所以我们就要学会鸡蛋炒白米的吃法才行，下面就让我们一起看看鸡蛋炒白米的烹饪方法。
鸡蛋炒白米的材料
白米饭一碗、火腿肠一根、鸡蛋一个、洋葱、胡萝卜、生菜叶、油盐均适量。
鸡蛋炒白米的做法
首先要把材料都准备好，我们先将火腿肠、洋葱、胡萝卜、生菜切末。鸡蛋打入碗中，放适量盐，搅散备用。锅内多放些油，油热后放入米饭翻炒。倒入鸡蛋液，翻炒均匀。加入胡萝卜末、洋葱末翻炒。加入火腿肠末和生菜末，加适量盐，翻炒均匀即可，这时候趁热吃，味道和口感都会是最好的时候，大家可以试试。
鸡蛋炒白米的食用功效
鸡蛋炒白米是非常美味的食物，很多人都会爱吃，而且烹饪的方法实际上也并不难，所以退就打架去吃，经常吃对健康也会有帮助，首先在其中的营养价值非常的丰富，鸡蛋含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用，是可以帮助我们补血益气的好选择，同时鸡蛋炒白米对肝脏组织损伤有修复作用，因为鸡蛋蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。，这样就能帮助我们增强身体抵抗力，帮助预防疾病的出现，因此在平时就要去多吃鸡蛋炒白米才行。
鸡蛋炒白米是非常健康的食物，是很多人都爱吃的一种食物，经常吃就能帮助我们补充营养，同时对我们身体健康也会有帮助，首先就可以很好的补血益气，同时还能有效增强免疫力，所以在平时就应该多吃，很适合作为主食来吃。
藕粉是一种很健康的饮品，它可以帮助补充气血，而且还可以增强体质哦，其实经常吃莲藕也是不错的选择哦。具有降血脂的作用，藕粉做其他的甜品也是不错的选择哦，下面小编就来介绍好吃的藕粉山楂糕的做法吧。
【藕粉山楂糕】
【主料】
山楂500g
【辅料】
糖100g、藕粉20g、水250g
【做法】
1.准备材料
2.山楂清洗干净
3.一剖两半，去掉底部和山楂核
4.锅里放入250克的水，放入加工好的山楂
5.大火烧开转小火煮20分钟.山楂软烂，水分收紧.待山楂稍凉后，将山楂放入搅拌机内搅打成山楂果泥.将山楂果泥倒入锅中.加入100克白糖
6.小火慢慢搅拌，直到果泥变得粘稠冒泡泡.20克藕粉用20克凉白开溶化，然后倒入锅中.小火搅拌至非常粘稠.然后趁热倒入容器内
7.待冷却后即可切块食用(冰箱2小时)
莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。可以看出莲藕的营养价值和它的保健功效是很青大的，搭配糖啊还有山楂一起食用的话还可以帮助消化和吸收。具有促进食欲的作用，同时还可以降血脂，增强免疫力，是很不错的养生保健的食谱哦。
关于藕粉山楂糕的具体的做法大家都了解了吧，经常吃这样的食物补给可以让你的皮肤变得更加的白皙透亮，而且还可以减少便秘的出现哦，是很不错的美容养颜的好食材，平时大家可以放心的食用，赶紧试试看吧。
羊肚菌烧肉是属于家常菜的一种，由于吃起来的味道好，再加上看起来也非常让人有食欲，所以在平时就很多人都爱吃，而且我们吃这样食物还可以起到不错的养生作用，那么羊肚菌烧肉的营养价值怎么样呢，下面就让我们一起看看羊肚菌烧肉的情况。
羊肚菌烧肉的材料
干羊肚菌100克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、蜂蜜、酱油、精盐、料酒、鸡汤、味精、胡椒粉、熟猪油、麻油、淀粉。
羊肚菌烧肉的做法
干羊肚菌用凉水泡发，然后洗净。将带皮五花肉切片，为5厘米厚、4厘米长。豌可以豆苗拣洗干净。五花肉放入碗内，加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀腌20 分钟，然后磕去蛋清，撤上干淀粉拌匀。炒锅内注入熟猪油，待油烧至五成热时，放入五花肉，用手勺推动炸成金黄色，捞起在漏勺内沥。炒锅内留油，将羊肚菌挤去水分放入煸炒，再放入精盐、酱油烧一会儿，注入鸡汤煮开，倒入五花肉移至文火上烧火靠20 分钟。汁水收至二成时将湿淀粉用少许水调开，点入味精、胡椒粉，下锅勾芡，颠锅几下，放入豌豆苗，起锅淋上麻油即成。
羊肚菌烧肉的食用功效
羊肚菌烧肉是吃起来味道不错的食物，我们常吃对健康是会有帮助的，首先在其中的各种营养价值含量是非常丰富的，在其中各种的维生素以及微量元素都是非常丰富的，同时羊肚菌所含丰富的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分，此外羊肚菌有机锗含量较高，具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效，所以大家在平时就应该去吃这种食物，可以很好的帮助我们增强身体的免疫力，同时还可以很好的补充铁元素，从而起到补血益气的效果，大家不要错过。
羊肚菌经过烹饪之后，味道会更好，而羊肚菌烧肉就是其中很不错的一个吃法，在平时很多人都会去吃到这样的食物，能起到增强我们身体素质的效果，而且补血益气的效果也是很强的，能很好的增强免疫力，所以说在平时就应该多吃。
对于女性朋友来说在坐月子期间改善体质是非常不错的时期，在月子期间饮食是需要很好的注意，这是会影响到身体的恢复，也是关系到宝宝的健康，下面小编就是为大家介绍这款月子期间的食谱，来看看麻油猪肝的做法。
麻油猪肝的制作方法
原料：猪肝300g，黑芝麻油半碗，黄瓜半段，盐适量，熟芝麻适量，姜1块
步骤：
1、准备好原料，将猪肝浸泡在水里两个小时，中间是要注意换四次水。
2、切薄片，加入粗盐搓洗。
3、搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。
4、姜切丝。
5、猪肝用盐，淀粉，抓拌均匀，腌渍5分钟。
6、黑芝麻油倒入锅里，把姜丝煎金黄捞出备用。
7、下入猪肝煎熟，姜丝芝麻和猪肝拌匀，黄瓜擦丝垫底，装盘即可。
功效：猪肝是含有丰富的维生素C和微量元素硒，是能够很好的增强身体的免疫力，而且是有抗衰老的作用，经常食用猪肝可以补充身体维生素B2，有排毒的作用。麻油是能够帮助子宫排出污血及老废物，促进子宫收缩，帮助恢复正常功能。麻油也是有补血、润肠和通乳的作用。但是患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人，要禁忌食用猪肝，因为猪肝中是含有大量的胆固醇。需要注意的是，孕妈妈们不可多吃，尤其是在孕早期，吃多了可能会发生阴道流血或者是流产的现象。
孕妇在怀孕的期间食用这款麻油猪肝是能够很好的补充多种营养，像卵磷脂和钙质，是能够很好的促进宝宝的发育，所以是一款不错的月子食谱，大家想要制作的话，可以参考上面的做法进行，相信是不会让大家失望。
鱿鱼是我们生活中很多人都非常喜欢吃的食物，很多时候我们食用的一些鱿鱼食物都是用鱿鱼干制作，而且鱿鱼干是可以制作很多的美味食物，今天小编也是为大家准备了一款不错的做法，下面我们大家就是一起来看看砂锅鱿鱼的做法。
砂锅鱿鱼
原料：鱿鱼干、熟鸡皮、冬菇、南荠、火腿、猪蹄、鸡汤、精盐、料酒、姜、葱、胡椒面
制作过程：
1、盆内放清水2000克，生石灰50克加鱿鱼干浸泡12小时，其间搅合两次，使鱿鱼胀发均匀捞出，用清水冲洗干净。
2、将泡发好的鱿鱼切成四厘米长，一厘米宽的粗丝，鸡皮、冬菇、南荠、火腿均切细丝，姜葱洗干净拍松。
3、将铁钎烧红烫猪脚尖缝的毛，然后放在温水中泡至半小时刮去烫糊的皮和毛洗干净。
4、砂锅中放清水1000克，姜料酒猪蹄放锅上烧开撇去浮沫，移至微火上炖约90分钟成浓汤。
5、锅内放鸡汤250克，将鱿鱼丝烫一遍，从砂锅内取出猪蹄和鸡汤，鱿鱼丝及各种配料再炖半个小时易汤白色浓为佳，加盐和胡椒面调味即可。
功效：鱿鱼干是含有丰富的钙质、磷、铁元素，是可以很好的防治贫血，而且是有利于我们骨骼的发育，而且含有肽和硒等微量元素，是有抗病毒防辐射的作用。鸡汤、猪蹄是可以很好的补充身体能量和强壮身体。冬瓜是含有多种维生素和微量元素，是可以很好的增强身体的免疫功能，很好的应对一些疾病的侵扰。所以大家想要滋补调理身体和预防感冒就是可以食用这款砂锅鱿鱼。
上面就是为大家介绍的关于砂锅鱿鱼干的做法了，这是一款非常美味可口的食物，大家也是可以做成很多的口味，最常见的就是麻辣口味了，所以大家是可以结合自己的具体状况来进行制作。
阿胶炖乌鸡，这款食物我们听上去就是觉得非常的营养滋补，这对于一些经常加班上班比较劳累的人群，或者是一些产妇和手术后的人群都是非常时候，可以帮助滋补调理身体，下面我们大家就是一起来了解了解详细的制作方法吧。
阿胶炖乌鸡
食材：阿胶、乌鸡、黄芪、红枣、党参、枸杞、盐。
步骤：
1、首先乌鸡洗净后，之后剁块，不剁块也可以的哦，然后将乌鸡扔进热水中焯几分钟后捞起。
2、阿胶需要花大力气才能敲碎的呢，所以买的时候要较别人切碎才好。
3、黄芪、党参、红枣以及枸杞都洗干净，放在小碗里备用。
4、准备砂锅哦，加入适量清水，将食材都倒入汤锅中，大火煮开后转小火。
5、小火慢炖2个小时就可以了，最后加入盐调味敞开肚皮吃喝吧。
阿胶是含有我们人体所必需的氨基酸以及微量元素，是可以很好的增强身体的免疫力，而且对于补血、延缓衰老都是有不错的效果，对于一些贫血的人群食用一些阿胶是可以很好补血。乌鸡对于月经不调是有很好的调理作用，这两种食物搭配起来在滋补调理身体的同时，也是可以很好的美容，吃这款食物还可以很好的提高智力，促进我们脑部的发育。虽然阿胶具有补血的效果，似乎很适合孕期比较虚弱的准妈食用，但是如果不是贫血的话准妈是不建议喝阿胶炖乌鸡的哦。如果要喝阿胶炖乌鸡最好先咨询医生，不要任性哦。
上面就是为大家介绍的关于阿胶炖乌鸡的做法和功效的内容，这款食物对于绝大多数人来说都是比较适合食用，但是对于高血压以及感冒或者发烧的人群都是不适合食用，如果是有肝火旺盛的状况也是不适合食用阿胶乌鸡汤。
燕窝这样的食物很少人吃，因为价格是比较昂贵的，从古至今都有燕窝滋补的美称，特别是在电视里就可以经常看到燕窝是一种很滋补的食物。现在人们生活好了，很多人都在吃燕窝，是补血养生的好食材，那么冰糖燕窝应该如何做呢?
冰糖燕窝
原料：水发燕窝250克，甜樱桃25克，冰糖250克。
制作方法：
1、将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛
2、把燕窝出去杂质以后，用沸水泡一会，然后捞到凉水里面跑四个小时，最后经沸水锅氽一下，捞起即成
3、用温水冲泡滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁)，甜樱桃切片
4、然后把冰糖和清水加入到锅里，然后用小火煮到糖化了以后用纱布去除杂质。
5、然后把糖汁冲入到燕窝的小盆子里面，再滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。
冰糖燕窝主要采用的叫就是冰糖与燕窝，这两种食物都是非常有营养价值的，冰糖是一种保健食物而燕窝更是上等的补品，将这两种食物放在一起烹调可以帮助我们益气养血，常吃燕窝可以有增强人体免疫力的作用，对于对抗外界病菌有一定的作用和能力，而且适合很多人群食用。所以大家可以学学做燕窝的方法，可以有补血养颜，同时还可以保持人体健康，常吃对健康有好处。
关于冰糖燕窝做法，上面小编已经给大家介绍了如何去做，而且做法是比较简单的，冰糖和燕窝是很有营养的食物搭配，燕窝是上等的补品，可以补充人体免疫力，而且还可以养血的一种食材，大家可以适当食用，对身体健康有帮助。
扁豆作为我们熟悉的一种蔬菜，很多人都爱吃，而且我们在吃扁豆的时候往往都会选择炒着吃了，但是实际上扁豆也是可以用来烹饪成汤品吃的，味道是非常不错的，而且这样对我们健康也会有帮助，那么扁豆粥应该䄦进行烹饪呢，下面就让我们看看吧。
扁豆粥的材料
粳米100克，扁豆120克，冰糖10克。
扁豆粥的做法
首先准备好足量的材料，然后选择把粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。鲜扁豆冲洗干净。取锅加入约1500毫升冷开水，放入粳米，先用旺火煮沸，再下入鲜扁豆，改用小火熬煮成粥。粥内加入冰糖，搅拌均匀，稍焖片刻，待冰糖溶化，即可盛起食用，这样吃扁豆粥对我们健康是有帮助的，而且味道好的同时，还可以很好的改善身体不适。
扁豆粥的食用功效
扁豆粥是非常健康的一种食物，很多人都会爱吃，而且我们经常吃扁豆粥还可以很好的补充营养，这样对我们健康的帮助还是很大的，特别是健脾养胃，清暑止泻的效果是很强的。而且扁豆粥适用于脾胃虚弱，食少呕逆，慢性腹泻，暑湿泻痢，夏季烦渴。妇女带下也是很适合吃的。我们坚持服用扁豆粥能够增强身体的免疫力，如果我们能够坚持服用扁豆粥，这样就可以避免疾病对我们健康的侵袭。
吃扁豆粥是不错的，这是很多人都爱吃的美味食物，而且经过烹饪也是非常方便的，所以在平时很多人都爱吃扁豆粥，我们经常吃扁豆粥能够很好的补充营养，同时还能帮助我们增强身体素质，特别是可以对抗疾病的出现，帮助我们增强免疫力。
食物的种类是有很多的，不同的食物养生效果不同，适合的人群也是不一样的哦，所以我们要懂得营养的搭配呢，莴笋大家都很熟悉的，可以促进代谢，而且还可以预防便秘，和红腰豆一起搭配可以补血强免疫哦。
莴笋红腰豆
红腰豆所需材料
主要食材莴笋、红腰豆、辣椒、盐、香油
红腰豆的做法
1、莴笋去皮洗净，切菱形块;红椒去蒂洗净，切片;腰豆泡发洗净备用。
2、锅中入水烧开，分别将莴笋、腰豆焯熟后，捞出沥干装盘。
3、加盐、香油拌匀，用红椒点缀即可。
莴笋红腰豆的功效与作用
素食者不吃肉类，容易缺乏肉类的铁质、蛋白质等营养素，红腰豆富含铁质，可帮助制造红血球，预防缺铁性贫血，搭配莴笋也很容易消化。莴笋改善消化系统和肝脏功能，有助于抵御风湿性疾病的通风。腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。这样的一道菜肴做法简单，而且还可以有促进代谢的作用，同时也可以达到预防便秘的功效，可以补充铁质，预防贫血，还可以有助于消化和吸收的呢。
莴笋红腰豆的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这些食材的人们都会感觉到很温暖，而且还不会有副作用的出现和影响，增强免疫力补血促进代谢，对身体健康有好处，大家不妨试试吧，营养丰富哦。
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