椰子炖鹌鹑——保护血管壁健脑
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“椰子炖鹌鹑——保护血管壁健脑”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
我们一说起椰子很多人都是会想到美丽的海滩，椰子是一种热带的水果，我们在夏季的食用一些是非常不错，椰子也是可以和一些肉类食物炖着食用，比如和鹌鹑，下面就是来看看椰子炖鹌鹑的做法吧。
椰子炖鹌鹑
料：椰子1个、鹌鹑1只
辅料：西洋参1g、枣(鲜)1个、枸杞子适量、姜适量、猪肉适量、食盐适量
做法：
1、鹌鹑买回来的时候，定是处理好的，只需要将它用清水进行冲洗，将血水冲洗干净，鹌鹑还需要用白开水进行焯烫。
2、将生姜切片备用，葱切碎粒备用。
3、随后将上述的食材放入椰子中，再加入少量的水。
4、再将椰子顶盖好，放入锅中，进行蒸煮。
5、用小火慢慢炖，差不多需要2小时，尾部放入食盐进行调味就可以了。
椰子炖鹌鹑的功效
椰子炖鹌鹑可以人体的保护血管壁、健脑、去火等等的功效。鹌鹑中的卵磷含量很丰富，它可以生成溶血磷脂，从而抑制血小板的凝聚，适当的食用，可以阻止血栓的形成，从而有效的保护了血管壁。磷脂是我们神经活动不可缺少的营养物质，有健脑的作用，若是身体虚弱，并且身体感觉很疲倦，那么就可以适当的食用。椰子属于寒性水果，切不可贪嘴，喝多了会伤脾的，也不能每天吃，容易上火，在夏季食用可以很好的消暑。
椰子炖鹌鹑的营养价值是非常的不错，尤其是对于现在的一些男性朋友，生活和工作压力都是比较的大，而且食用椰子是有增强性功能的作用，所以作为家里人是可以经常的制作食用一些。相信是会让大家收到非常不错的效果。
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兔肉是一种含有丰富蛋白质的肉类食物，营养价值是非常高，兔肉有家养也是有野生，而野生的兔肉味道是会更加的鲜嫩，对于兔肉来说做法也是非常的多，下面我们大家就是一起来学习学习麻辣兔肉的做法。
麻辣兔肉
制作需要的原料：200克野兔肉，50克鸡蛋，10克淀粉，25克黄瓜片，2.5克精盐，10克料酒，5克酱油，味精1克，10克生姜，10克大葱，辣椒油15克，花椒面1克，花生油500克(实耗50克)，干红辣椒5克，芝麻油3克。
1、取兔肉洗净，去筋膜，切成均匀的薄片，放入瓷盆中，加清水浸泡半小时，发白后，去其血污，沥干水分，加料酒、精盐、鸡蛋、淀粉上浆，拌匀；
2、锅烧热，倒入花生油，烧至四成热时，下入兔肉片滑散至熟时，倒入漏勺沥油，余油倒入油罐。
3、净锅烧热，放入25克花生油。五成热时，放入干红辣椒段，炸香，捞出，再下入花椒面，炒匀出香味，投入葱片、姜片、黄瓜片，倒入兔肉片，加精盐、料酒、酱油、辣椒油、味精、翻炒均匀，撒入芝麻油，出锅，入盘。
4、食用时，配春饼同时吃，即可。
功效：兔肉是一种高蛋白质、低脂肪和低胆固醇的食物，我们食用兔肉是可以很好的保护血管壁，对于防止血栓的形成是有不错的作用，对于患有高血压、冠心病和糖尿病的患者来说是非常适合食用兔肉，经常食用是可以很好的强壮身体，提高细胞的活性，维持我们皮肤的弹性。麻辣的做法是可以很好的开胃和增强食欲，对于减肥也是有一定的效果。
上面就是为大家介绍的关于麻辣兔肉的
说到杞精炖鹌鹑，这是我们在说生活比较常见的一种食物了吧，这样的食物是很不错的了，它的营养价值很出色，可以帮助我们有效补充蛋白质了，还可以起到滋补的功效了，那么杞精炖鹌鹑这样的食物我们应该怎么烹饪比较好呢，下面就让我们看看吧。
杞精炖鹌鹑的材料
鹌鹑肉250克，枸杞子30克，黄精30克，盐1克，味精2克。
杞精炖鹌鹑的做法
1、首先我们要将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，洗净;
2、然后就把枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖煮，直至鹌鹑肉酥软;
3、最后就是加盐、味精适量调味，香喷喷的杞精炖鹌鹑就完成了哦!
杞精炖鹌鹑的功效
杞精：杞精也就是枸杞和黄精，枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力;黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用更增加其滋补和益智作用。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。
鹌鹑：含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑作用。鹌鹑能够补五脏，对于我们的脾胃来说都是很有好处的了，可以起到很不错的滋补功效，是我们要经常去吃的一种美味食物了哦。
这道美味的杞精炖鹌鹑食用功效是很出色的了，我们经常的吃杞精炖鹌鹑这样的食物可以帮助我们有效解决脾虚的问题，还能够保护我们的脾胃以及肾脏的健康了，这对于现代人来说很有好处，尤其是对于男性朋友们来说，经常的吃杞精炖鹌鹑好处很多。
想要让我们吃的健康，那么对于杞精炖鹌鹑这样的食物就不能错过了，我们经常的吃杞精炖鹌鹑这道菜可以有效提高身体素质，还能够保护我们的脾胃以及肾脏的健康，还能够保护我们的血管健康了，朋友们要经常的吃了哦。
鹌鹑是我们生活中非常受欢迎的一种滋补食物，鹌鹑肉是非常的美味香嫩的，而且食用起来也是不油腻的，而且是适合我们在夏季食用的，鹌鹑肉的做法是有很多的，可以搭配不同的食物的，小编今天就是为大家介绍椰子炖鹌鹑的制作方法。
椰子炖鹌鹑的做法
主料：椰子1个、鹌鹑1只
辅料：西洋参1g、枣(鲜)1个、枸杞子适量、姜适量、猪肉适量、食盐适量
做法：
1、首先我们可以先把鹌鹑洗干净，去皮去内脏，用开水把瘦肉，鹌鹑飞水。
2、然后将所有材料放进椰子，将椰子水倒进，加入少量的水。
3、将椰子顶上的盖盖好，用蒸架放稳。
4、细火慢炖，大概需要炖2小时，可别忘了下点盐哦。
鹑含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑作用。鹌鹑能够补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热。用于脾虚气弱，体倦，少食或腹泻；小儿疳疾，营养不良；脾虚水肿；肝肾不足，筋骨不健，腰膝酸软等。
我们在夏季食用一些椰子汁是可以很好的帮助我们解渴去暑，生津利尿，特别适合治疗中暑或发高烧等热病，而且在搭配上美味滋补的鹌鹑肉，是我们不错的选择，食用鹌鹑肉是可以很好的对身体的一些不适的症状进行调理的，改善身体状况。
椰子炖鹌鹑是一道非常不错的美味食物，是我们夏季食用的一个不错的选择，不仅是有淡淡的椰子的香味，还能够品尝到鲜嫩的鹌鹑肉，煲汤炖起来，营养是更加的容易被我们的身体所吸收，所以我们是可以尝试多制作食用的。
鲢鱼作为优质水产品的一种，在平时受到不少人的喜爱，而且我们吃鲢鱼对健康也是同样有帮助的，能够起到不错的滋补养生作用，在鲢鱼中的营养价值是非常丰富的，同时吃法也非常多，红烧就是最常见的一种吃法，那么红烧鲢鱼怎么吃比较好，一起看看吧。
红烧鲢鱼的材料
鲢鱼500克，葱，姜，蒜，干椒，八角，面酱，料酒，盐，糖，香菜适量。
红烧鲢鱼的做法
首先需要把鲢鱼清洗干净，然后再均匀切成鱼块，把鱼身上的水分擦干备用。把葱白、姜、蒜切丝，干辣椒、香菜、葱叶切段之后也备用。在热锅下冷油，将油烧热后，下入鱼块转小火煎制，至鱼的双面煎黄后取出，同样热锅下冷油，将葱、姜、蒜、干椒、八角爆炒香，浇入料酒，再把煎好的鱼块入锅，这时候可以给鲢鱼去腥。加没过鱼身一半的开水，放入面酱用中火慢烧，在烧的过程中，要翻面一次，此时加适量盐和糖继续烧；等到汤汁基本收干，加味精和葱花、香菜出锅就可以开始吃了。
红烧鲢鱼的食用功效
红烧鲢鱼作为我们熟悉的一种家常菜，吃起来的味道非常好，而且吃红烧鲢鱼对我们健康是有好处的，在红烧鲢鱼中的各种营养价值非常丰富，同时鲢鱼还含有维生素A、B1、B2、D、矿物质和多种人体必需的氨基酸，对于人体来说是非常有必要的。再加上鲢鱼所含有的不饱和脂肪酸和鱼鳞中含有的卵磷脂，可预防动脉硬化，降低血脂，促进血液循环，抑制血小板凝集，减少脑血栓的形成和心肌梗塞，降低胆固醇，具有健脑作用，对于中老年人来说，是非常健康的一种食物。
鲢鱼最经典的一个吃法就是红烧鲢鱼了，这样的吃法首先在外观上看起来就非常好，而且吃起来的味道同样不错，可以帮助我们很好的开胃，而且红烧鲢鱼吃起来对健康也是有帮助的，所以在平时推荐大家经常吃些红烧鲢鱼。
兔肉是一种非常美味营养的肉制品，我们适当的食用一些对我们的身体健康是有帮助的，而且兔肉的味道的非常的独特美味的，虽然说经常食用兔肉，但是很多人都是对兔肉的做法不是很了解，小编也是为大家准备了一款做法。下面我们就是一起来看看陈皮兔肉的做法。
陈皮兔肉
食材准备：兔肉、陈皮、料酒、大葱、姜、冰糖、调味品
制作步骤：
1、将兔肉洗净切丁，葱切段，姜切片备用。
2、锅中热油，放入兔肉丁翻炒，稍后改为中火，煸炒至肉干酥，捞出控油。
3、另起锅油烧热，煸香陈皮。
4、放入葱姜、冰糖翻炒，随后倒入兔肉，加适量热水没过肉块。
5、在锅中加入酱油2勺、大火煮开后转至小火焖制。
6、大概20分钟后，大火将汤汁收干即可。
我们食用这款食物是可以很好的健脑益智，因为兔肉中含有一种卵磷脂，这是一种可以很好促进大脑发育的物质，经常食用兔肉是可以很好的保护血管，是可以防止血栓的形成，对增体质，增长肌肉是有很好的功效，还可以很好的保护细胞的活性，这是可以使得我们的皮肤一直有弹性。陈皮是可以很好的健脾胃，帮助身体理气，而且对于动脉硬化是有一定的预防作用。陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
上面就是为大家介绍的关于陈皮兔肉的做法了，兔肉是一种营养价值非常高的食物，而且兔肉的做法是有很多，所以大家是可以选择我们喜欢的做法，做一做，上面的这款陈皮兔肉就是一种非常滋补的做法，相信一定是不会让大家失望的。
说到鹌鹑，我们都知道它的肉质是非常细嫩的了，而且味道也很香，因此就是很多人都爱吃的食物了，但是对于这样的食物，很多人都不知道应该如何烹饪了呢，我们可以怎么样的吃这样的食物呢，下面就给大家推荐这道椰子炖鹌鹑的做法吧。
椰子炖鹌鹑的材料
椰子1个、鹌鹑1只、西洋参1g、枣(鲜)1个、枸杞子适量、姜适量、猪肉适量、食盐适量。
椰子炖鹌鹑的做法
1、首先我们可以先把鹌鹑洗干净，去皮去内脏，用开水把瘦肉，鹌鹑飞水。
2、然后将所有材料放进椰子，将椰子水倒进，加入少量的水。
3、将椰子顶上的盖盖好，用蒸架放稳。
4、细火慢炖，大概需要炖2小时，可别忘了下点盐哦。
椰子炖鹌鹑的功效
椰子：椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴;任何饮料都无法与之比拟;椰子汁的风味独特，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香;椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病。
鹌鹑：含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑作用。
因此这道美味的椰子炖鹌鹑就很不错了，可以帮助我们有效生津利尿，还可以帮助我们起到保护脾胃的作用，是非常好的一种美味食物了，并且这样的食物是可以健脑的了，对于现在人来说很有好处，而且吃这样的食物能够帮助男性朋友们补肾哦。
这款美味的椰子炖鹌鹑是很不错的了，这是很多人都爱吃的了，我们很多人都很喜欢吃这样的食物了，而且做法也比较容易，我们可以在家里就轻松的制作着吃了，可以帮助我们保护脾胃以及肾脏的健康，还可以有效提高身体素质。
鹌鹑肉，我们在生活中也是会食用到的食物，虽然说体形是非常的小的，但是营养的功效却是非常的大的，鹌鹑肉是属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，所以对我们身体的调理和滋补的作用是非常的强的，下面我们就是来看看杞精炖鹌鹑的制作方法。
杞精炖鹌鹑
主料：鹌鹑肉250克
辅料：枸杞子30克，黄精30克
调料：盐1克，味精2克
杞精炖鹌鹑的做法：
1、首先我们要将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，洗净；
2、然后就把枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖煮，直至鹌鹑肉酥软；
3、最后就是加盐、味精适量调味，香喷喷的杞精炖鹌鹑就完成了哦!
杞精也就是枸杞和黄精，枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力；黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用更增加其滋补和益智作用。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。
鹌鹑肉能够补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热。用于脾虚气弱，体倦，少食或腹泻；小儿疳疾，营养不良；脾虚水肿；肝肾不足，筋骨不健，腰膝酸软等。
我们食用这道菜是可以很好的保护我们的血管壁，阻止动脉硬化。因为这鹌鹑肉是含有丰富的卵磷的，这是可以生成溶血磷脂，是能够很好的抑制血小板的凝聚的，所以是可以阻止血栓的形成的，经常食用也是有健脑的功效的。
看了上面的介绍，相信大家现在也是对杞精炖鹌鹑的做法有了很好的了解和认识了，生活中对于想要滋补调理身体的朋友来说，食用一些鹌鹑肉是非常不错的一个选择，对我们的身体健康是非常的有帮助的，而且鹌鹑肉的做法也是有很多的。
鹌鹑蛋大家都很熟悉的吧，是一种很常见的食材类型，而且营养物质丰富，它可以有促进食欲的作用。还可以有提高免疫力的效果哦。鹌鹑也是大家常吃的一种肉食，口感好，而且蛋白质和营养素多多，来看看鹌鹑肉炖莲子的做法，可以滋润肌肤，补气血。
鹌鹑肉炖莲子
营养价值:
蛋白质、脂肪、氨基酸、芦丁、卵磷脂、多种维生素、膳食纤维、钙、铁、镁、磷等
适宜人群:
一般人群皆可食用
莲子鹌鹑煲
所需材料
鹌鹑400克，莲子100克，上海青30克，盐少许，高汤适量，香油适量
做法
1将鹌鹑处理干净，斩块，汆水;莲子洗净;上海青洗净，撕成小片备用。
2炒锅上火倒入高汤，下入鹌鹑、莲子，调入盐，小火煲至熟时，下入上海青，淋入香油即可。
功效与作用
莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。鹌鹑具有补虚养身、消肿利水、补脾益气、健脑和强健筋骨的功效。上海青具有润肠通便、保持血管弹性、抑制溃疡的功效，长期食用对皮肤和眼睛有很好的益处。莲子鹌鹑煲此汤具有清湿热、健脾益胃、滋养补虚、润肠通便、益气养血、健脑益智、润泽肌肤的功效。鹌鹑肉是一种高蛋白的肉食种类，营养物质丰富，还有强筋骨的作用，对于降压降脂有好处，而且还可以有促进新陈代谢的作用哦。是不错的养生保健的食谱类型，同时也可以促进新陈代谢的呢，大家平时的时候可以这样搭配。
关于鹌鹑肉炖莲子的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，营养丰富，何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持，益气养血健脑益智润泽肌肤，养心健脾胃，所以我们要懂得如何吃才是健康的。
兔肉是生活中经常食用的一种肉食，兔肉相对于其他的肉类，像猪肉、牛肉、鸡肉，我们我们食用的是更少的。所以大家对于兔肉的做法不是很了解，今天小编就是为大家介绍一款具有地方特色的兔肉做法，一起来看看五香兔肉的做法。
五香兔肉的做法
食材：兔肉、清汤、花椒、料酒、红酱油、麻油、色拉油、大料、白糖、味精、葱姜等。
1、把兔肉放到清水中洗干净，洗去表面的灰尘和杂质等，然后剁成块，放到一个碗中。
2、在锅中放入清水，加入花椒、大料、桂皮、盐熬成五香水，也就是调料，清水要少放一点，免得五香水的味道不够香浓。
3、把清洗好的兔肉，放到熬好的五香料水中腌制一个晚上。第二天把兔肉捞出来，就闻到兔肉上有很浓的味道了，兔肉的腥味和骚味就去掉很多了。
4、把捞出来的兔肉，倒入一些红酱油，均匀的搅拌，让兔肉均匀的上色。
5、把锅热一下，倒入一些油，加热到九成热的时候，把兔肉慢慢倒进去，油要多放一点，把兔肉均匀的炸，直到变成金黄色的，就可以捞出来了。
6、砂锅中加入清汤和兔肉，汤要过肉，再放入大料、葱蒜、料酒、花椒、糖、酱油等，大火烧开之后转成小火慢慢炖一个小时，加上味精就可以了。
7、关火之后浇上麻油就好了。
兔肉是一种脂肪量比较少的食物，而且含有的多是不饱和脂肪，含有的维生素和氨基酸是很多，而且含有一些其他食物含量很少，但是是身体容易缺乏的物质，像色氨酸、赖氨酸等，兔肉含有的胆固醇是比少，所以我们经常食用兔肉是可以很好强身健体，对于保护血管和软化血管有很好的作用，也是可以很好的防止血栓的形成。我们多吃兔肉也是可以很好的益智健脑。
五香兔肉是一道河南的地方传统小吃，吃起来不仅是非常的美味，也是有很多的食疗功效，是都有独特的口感。每个地方都是有自己独特的菜肴，作为吃货，我们也是可以很好多了解一些地方饮食文化，对于享受美味食物是有帮助。
鹌鹑蛋大家都吃过的吧，营养丰富，而且比鸡蛋的营养还要高哦，是属于高蛋白低脂肪的食材类型哦，而且吃法有很多，可以补脑健脑，而且还有利于消化和吸收哦，下面介绍酥皮溏心鹌鹑蛋的做法，缓解疲劳保护心血管。
【酥皮溏心鹌鹑蛋】
【主料】
鹌鹑蛋5个
【辅料】
番茄酱适量、鱼子酱适量、酥皮纸20克、鸡蛋1个
【做法】
1.鸡蛋1个打散成为鸡蛋液，鹌鹑蛋5个，因为我家5口人，酥皮纸一份
2.汤锅水烧开，然后用勺子转动水，让它产生离心力
3.然后把鹌鹑蛋放入，计时90秒立即捞出
4.捞出以后放入冰水内，然后在冰水里剥壳，这样可以防止弄破
5.剥好以后放入装了蛋液的容器内裹上一层蛋液
6.再在外面包上酥皮纸
7.油锅倒入耐高温的橄榄油，油烧到180度，放入裹好的鹌鹑蛋，放入，一面黄了立刻翻面，炸一个的过程只需几秒，所以一定要看好，这时候一定要把火调小，再炸其他的，一个不小心，鹌鹑蛋估计还会爆蛋黄液出来
8.逐一炸好鹌鹑蛋以后摆盘，上面放鱼籽，再点缀一点番茄酱增加口感和色彩，完成
天准备做道缓解疲劳食谱------酥皮溏心鹌鹑蛋，炸好的的鹌鹑蛋，酥脆的外皮，微酸的番茄酱，鹌鹑蛋一口咬下去，顿时吃出多层次的口感，吃了它绝对不后悔。鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。而且经常吃鹌鹑的话还可以有效的降低血压哦。对于心血管疾病有很好的缓解的作用，同时还可以缓解疲劳，适合白领工作者们食用，大家不妨试着做一做。
酥皮溏心鹌鹑蛋的具体的做法和它的营养价值，大家都知道了吧，经常食用的话可以补充人体所的蛋白质，维生素和矿物质，而且哈可以补脾养胃，缓解疲劳保护心血管。是很健康的饮食的方式，大家不妨试试吧，很有滋补的功效。
豆腐皮是大家在平时最常吃的一种豆制品，吃起来对我们健康是非常有好处的，而且豆腐皮在烹饪的时候也会有各种各样的吃法，豆腐皮炒豆芽就是其中比较好的一个吃法，吃起来对我们健康是有意义的，那么具体豆腐皮炒豆芽如何烹饪比较好，一起看看吧。
豆腐皮炒豆芽的材料
绿豆芽半斤、豆腐皮、红干椒2、3个、油少许、生抽两勺、耗油两勺、鸡精少许。
豆腐皮炒豆芽的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们就可以把绿豆芽多洗几遍控干水分;豆腐皮洗净切条。然后我们就可以在锅内入油，油热时倒入豆腐皮翻炒，然后加入红干椒一起翻炒，过程中加入两勺生抽、两勺耗油继续翻炒，我们可以等到豆腐皮开始缩水时加入豆芽一起翻炒，直至豆芽完全缩水变软之后就可以了，然后我们在出锅前加少许盐和鸡精调味，这时候就可以开始吃了。
豆腐皮炒豆芽的食用功效
豆腐皮炒豆芽是大家常吃的一道家常菜，吃起来对我们健康是非常不错的，而且豆腐皮炒豆芽味道也很好，所以大家对这种食物都比较爱吃，首先我们吃豆腐皮炒豆芽有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，是可以帮助我们促进健康的，同时我们吃豆腐皮炒豆芽能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。再加上这道菜中的维生素含量丰富，它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用，可以帮助我们保护血管健康。
豆腐皮炒豆芽是大家常见的一种食物，吃起来对我们健康是非常有好处的，首先我们吃豆腐皮炒豆芽是可以保护肠胃健康的，同时吃豆腐皮炒豆芽还能有效的帮助我们增强身体免疫力，对于我们解决身体不适问题是有意义的，大家不能错过。
鹅肉在平时烹饪的时候方法是非常多的，我们是可以吃鹅肉来促进健康的，可以很好的补充蛋白质，而且吃鹅肉是可以帮助我们增强身体素质的，而鹅肉炖土豆就是其中比较常见的吃法，对我们健康也有好处，那么具体鹅肉炖土豆如何烹饪比较好，一起看看吧。
鹅肉炖土豆的材料
鹅肉200克，土豆一个，胡萝卜一个，油、盐、花椒、白糖、红烧酱油、葱、姜适量。
鹅肉炖土豆的做法
首先我们需要把材料都准备好，然后选择把土豆和胡萝卜去皮洗净，切块待用。葱切段，姜切片之后，我们就可以把鹅肉剁成小块，用开水焯一下，捞起来沥干水备用。然后我们就可以在高压锅里加入适量开水，加入鹅肉块、花椒、葱段、姜块，压15分钟左右，然后将鹅块捞出之后备用。选择往炒锅里加入适量油，待油烧到七成热时加入白糖，熬至变红，这时候就可以将鹅块、土豆、胡萝卜倒入炒锅里翻炒，加入红烧酱油和盐，让食材入味的同时还可以上色。之后我们再加入煮鹅肉的汤，炖10分钟左右，等土豆、胡萝卜熟了，再收收汁，就可以出锅了。
鹅肉炖土豆的食用功效
鹅肉炖土豆是非常不错的一种食物，在平时大家对于这种食物都比较爱吃，我们是可以吃这样的食物来滋补的，由于其中的蛋白质含量丰富，对我们的健康也是有意义的，首先由于鹅肉炖土豆的脂肪含量低，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量远远超过其他肉类。而且鹅肉的脂肪熔点也很低，质地柔软，容易被人体消化吸收，而且还可以很好的促进我们的血管健康，对于三高人群来说也是很适合吃的，同时鹅肉属完全蛋白质，其中含有十多种氨基酸，是人体生长发育所必需的，吃这道鹅肉炖土豆可以帮助我们滋补。
吃鹅肉炖土豆对我们健康是很有好处的，大家在平时都比较的爱吃鹅肉炖土豆，我们在平时经常的去吃些鹅肉炖土豆，可以帮助我们起到一个滋补的作用，这样对我们的身体健康也会有好处，可以很好的保护血管健康，大家不要错过吃鹅肉炖土豆。
兔子肉大家都吃过的吧，营养丰富，而且价值比较低，是一种高蛋白低脂肪的食物类型哦。大家可以放心食用，不会发胖的呢。兔肉还可以促进消化保护心血管，如何食用呢，一起来看看兔肉炖南瓜的做法。
兔肉炖南瓜
兔肉炖南瓜所需材料
主要食材南瓜、兔肉、葱花、花椒粉、盐、味精、植物油
兔肉炖南瓜的做法
1、南瓜去皮除籽，洗净，切块;兔肉洗净，切块。
2、锅内倒油烧至七成热，加葱花和花椒粉炒香，放入兔肉翻炒至肉色变白。
3、倒入南瓜块翻炒均匀，加水炖至兔肉和南瓜块熟透，用盐和味精调味即可。
兔肉炖南瓜的功效与作用
兔肉炖南瓜这道菜，富含高蛋白且热量低，兔肉被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”，是肥胖人士的首选肉食，搭配南瓜一起炖，香甜可口，是相当不错的家常美食。南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。这样的食用方法可以有补气补血的作用，而且还可以清热去火，是不错的保护心血管和降血脂的不二选呢，而且还可以有健脑益智调理血糖高的作用，适合老年人食用。
兔肉炖南瓜的做法大家都了解了吧，方法很简单，但是它的营养价值是不能忽视的，含有的蛋白质，维生素和矿物质都是比较丰富的，很适合人们吸收和利用哦，保护血管降血脂健脑益智。
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