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黄花菜炒鸡蛋是我们常吃的一种家常菜,在平时不少人都会爱吃这种食物,对我们健康还是非常有好处的,是可以起到一个滋补养生作用的,同时还可以很好的改善肠胃不适,那么具体这道黄花菜炒鸡蛋应该如何去烹饪。下面就让我们一起看看吧。
黄花菜炒鸡蛋的材料
黄花菜,鸡蛋,食用油,盐,糖,醋,香油,葱花
黄花菜炒鸡蛋的做法
首先需要我们把材料都先准备好,然后选择先把黄花菜用水泡透,然后把黄花菜的根去掉,再对切一半备用。把鸡蛋打入碗里,加点盐,然后搅拌均匀入味。同时把油倒入锅中,等油热倒入鸡蛋液并摊开,最好开小火,控制好时间,不要太长,15秒左右为佳。这时候再把黄花菜倒入锅中然后翻炒几下,再稍微加点水。然后往锅里依次加入适量的盐、糖、醋、香油来调味,再盖上盖子焖1分钟,在起锅之前加点葱花就可以开始吃了。
黄花菜炒鸡蛋的食用功效
黄花菜炒鸡蛋是我们很多人都爱吃的一种食物,常吃对健康非常有好处,首先黄花菜营养价值丰富,既可以药用,也可以食用。黄花菜作药用可以养血平肝,利尿消肿,治头晕,耳鸣,心悸等症状。经常吃黄花菜还可以滋润皮肤,使皮肤的韧性和弹力增强。黄花菜还能使皮肤变得细嫩饱满、润滑柔软,并且皱褶减少、色斑消退。经常吃是可以保护我们皮肤健康的,同时黄花菜可以健脑抗衰,预防老年人智力衰退。黄花菜还可以降低动物的血清胆固醇,可以有效预防高血脂和延缓机体衰老。我们吃黄花菜炒鸡蛋是可以美容养颜的,还可以保护血管。
吃黄花菜炒鸡蛋对健康还是有帮助的,经常吃就能够帮助解决身体不适,首先吃黄花菜炒鸡蛋是可以美容养颜的,同时还可以吃黄花菜炒鸡蛋来降低胆固醇,所以在平时是应该多吃黄花菜炒鸡蛋的,对我们健康是有非常大帮助的。
牛油果沙拉是大家熟悉的食物,现如今很多人都爱吃这种食物,由于牛油果沙拉吃起来的味道不错,而且营养价值是非常丰富的,所以大家会对牛油果沙拉比较的爱吃,那么具体牛油果沙拉这样的食物我们应该如何去烹饪,一起看看牛油果沙拉的做法。
牛油果沙拉的材料
牛油果、沙拉酱、小番茄、紫甘蓝、芒果、橄榄油、柠檬、盐、黑胡椒。
牛油果沙拉的做法
1、首先将小番茄洗净,对半切。
2、随后将紫甘蓝洗净,用手撕,口感会比刀切的好。
3、接着将牛油果也清洗干净,对半切之后,将它的果核轻轻取出。
4、以上的工作做好之后,将所有的水果放入一个色拉盆中,倒入适量的橄榄油,将柠檬切开后,挤入半个量的柠檬汁,再加入适量的盐和黑胡椒、沙拉酱,进行搅拌均匀就可以吃了。
牛油果沙拉的食用功效
牛油果沙拉可以降低胆固醇、美容护肤等等的功效。牛油果中含有大量的油酸,它是一种单元不饱和的脂肪,可以替代膳食中的饱和脂肪,放心的食用,不必担心胆固醇的上升,特别保护着我们的血管。并且牛油果很容易被皮肤所吸收,在夏季食用的话,可以很好的抵御紫外线,并且还富含维生素与胡萝卜素,可以保护视力,还能护肤。
吃牛油果沙拉会对大家健康有好处,是我们熟悉的一种食物,在牛油果沙拉中的营养价值是非常丰富的,所以我们如果有条件的话,那么大家就应该经常多去吃牛油果沙拉,这样才会对大家健康有所帮助,是大家养生很适合的食物。
鲢鱼是非常健康的一种水产品,由于吃起来鱼腥味非常淡,而且肉质鲜美,鱼刺也少,所以在平时不少人都是会喜欢吃些鲢鱼的,而且实际上鲢鱼最佳的吃法就是清蒸鲢鱼,这样可以更好的发挥出鲢鱼的鲜美口味,一起看看清蒸鲢鱼具体应该怎么吃。
清蒸鲢鱼的材料
鲢鱼1000克、精盐、姜、葱、黄瓜、胡萝卜、青豆罐头适量。
清蒸鲢鱼的做法
首先我们要把鲢鱼处理好,先给鲢鱼去鳞、剖腹去内脏、去腮、洗净,用沙布或纸巾等擦干水份之后,在鱼身两侧交叉割出三到四条切口,最好深至鱼腹,放入盘中备用。取精盐、味素适量,在碗内搅匀,然后均匀地涂抹到鱼的身上、切口处及鱼腹内,进行腌制十分钟或十分钟以上,给鲢鱼入味。然后再取大葱两根、鲜姜一块,将葱切成小段;将鲜姜切成的细丝,与葱混合后备用。取鲜黄瓜、胡萝卜各一根,洗净后切成一厘米厚的小丁备用,准备少许青豆备用。将切好的葱、姜塞入鱼两侧的切口处、鱼腹内,然后再准备蒸锅一只,放入整理好的鲢鱼,用大火蒸上约十五分钟。将一半切好的黄瓜、胡萝卜丁的装盘。取出蒸好的鲢鱼,将鲢鱼放入到黄瓜、胡萝卜丁的盘中,再将另一半黄瓜、胡萝卜丁和青豆放在鱼的上方。取食油适量,倒入锅中煎沸,如果先前准备的是生青豆,那么此时可把它放到沸油中将其烂熟,最后把热油浇到鱼身上,就可以开始吃了。
清蒸鲢鱼的食用功效
清蒸鲢鱼作为优质食物的一种,吃起来味道非常好,而且最重要的还是养生效果很强,鲢鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织,对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,对女性美容有不可忽视的作用,对我们皮肤健康很有好处,而且还可以美发。再加上鲢鱼还富含蛋白质、氨基酸,对促进智力发育、降低胆固醇、降低血液黏稠度和预防心脑血管疾病具有明显的作用,对于三高人群来说很适合吃。
清蒸鲢鱼是吃起来味道非常鲜美的一种食物,而且清蒸鲢鱼吃起来也比较清淡,是老少皆宜的一种美食,对于大多数人来说都很推荐去吃,首先吃清蒸鲢鱼是可以美容养颜的,同时吃清蒸鲢鱼还可以降低胆固醇,是保护血管的好选择。
有“豆中之王”美称的黑豆,越来越受人们喜爱。近日,台湾“健康网”最新刊文指出,黑豆还有很多不为人们熟知的好处。
降低胆固醇
黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等,能有效地抑制血液中的胆固醇,从而预防肥胖与一些慢性病。
补充雌激素
对于女性来说,黑豆更是不可或缺的食物。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用,可以克服雌激素不足所引起的各种症状。雌激素的分泌一旦不足,会情绪不稳定,或者非常怕冷、头晕目眩,也容易患骨质疏松。具有上述症状的人,不妨多吃黑豆。
提高肾脏功能
中医认为五脏与食物的颜色具有密切关系,青色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。事实上,黑豆不仅能够促进肾脏的功能,更具有提高水分代谢以及血液循环的作用。
维持血压平稳
黑豆所含有的皂甬玳,以及黑豆特有的黑色素,能够预防氧化脂肪的发生,这些作用能够强化血管,并增强血管的弹性。
缓解膝盖疼痛
黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质,有强化骨骼的功效;而黑豆中的亚油酸具备消炎作用,能缓解骨质疏松引起的疼痛。此外,中医学认为,老人膝盖疼痛与肾、肝、脾功能的衰弱有密切关联,而黑豆能强化肝、肾、脾等脏器的作用,从而缓解膝盖疼痛。
美化肌肤
黑豆含有丰富的低聚糖、粗纤维和果胶,这些成分对美化肌肤、保持肌肤的年轻很有帮助。同时,又能增强肾脏的功能,促进体内多余水分以及老旧废物的排泄。
黑豆吃法很多,用黑豆搭配谷物熬粥或搭配肉类熬汤都是不错的选择。
有“豆中之王”美称的黑豆,越来越受人们喜爱。近日,台湾“健康网”最新刊文指出,黑豆还有很多不为人们熟知的好处。
降低胆固醇
黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等,能有效地抑制血液中的胆固醇,从而预防肥胖与一些慢性病。
补充雌激素
对于女性来说,黑豆更是不可或缺的食物。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用,可以克服雌激素不足所引起的各种症状。雌激素的分泌一旦不足,会情绪不稳定,或者非常怕冷、头晕目眩,也容易患骨质疏松。具有上述症状的人,不妨多吃黑豆。
提高肾脏功能
中医认为五脏与食物的颜色具有密切关系,青色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。事实上,黑豆不仅能够促进肾脏的功能,更具有提高水分代谢以及血液循环的作用。
维持血压平稳
黑豆所含有的皂甬玳,以及黑豆特有的黑色素,能够预防氧化脂肪的发生,这些作用能够强化血管,并增强血管的弹性。
缓解膝盖疼痛
黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质,有强化骨骼的功效;而黑豆中的亚油酸具备消炎作用,能缓解骨质疏松引起的疼痛。此外,中医学认为,老人膝盖疼痛与肾、肝、脾功能的衰弱有密切关联,而黑豆能强化肝、肾、脾等脏器的作用,从而缓解膝盖疼痛。
美化肌肤
黑豆含有丰富的低聚糖、粗纤维和果胶,这些成分对美化肌肤、保持肌肤的年轻很有帮助。同时,又能增强肾脏的功能,促进体内多余水分以及老旧废物的排泄。
黑豆吃法很多,用黑豆搭配谷物熬粥或搭配肉类熬汤都是不错的选择。
西红柿炖驴肉是很多人都爱吃的一种食物,我们在平时经常吃西红柿炖驴肉可以帮助很好的养生,是非常滋补的美味食物,而且吃西红柿炖驴肉还可以帮助大家起到养生效果,那么具体西红柿炖驴肉我们如何吃比较好,这是大家不清楚的,下面就让我们看看吧。
西红柿炖驴肉的材料
驴肉、西红柿、葱、熟菜油、干辣椒、花椒、白糖、酱油、盐、甜酒酿、鲜汤、葱段、麻油、绍酒。
西红柿炖驴肉的做法
首先我们需要把驴肉洗净,然后选择把驴肉泡一泡水,然后放在沸水中焯几分钟后捞起。然后我们选择准备一个小碗,里面放入盐、绍酒以及葱花,搅拌后倒入驴肉腌制一会儿。然后再把西红柿洗净切块,干辣椒切段。然后我们就要及时的准备炒锅,烧热后倒入油,放入驴肉炒香,炒到颜色变了之后,倒入干辣椒和花椒,接着倒入番茄。选择锅中倒入鲜汤,大火煮开后加入盐、酱油,最后大火收汁,加入酒酿、白糖、味精以及麻油,调匀之后就能开始吃了。
西红柿炖驴肉的食用功效
我们选择吃西红柿炖驴肉是很不错的选择,在平时大家对西红柿炖驴肉是比较喜爱的,现在很多人都会爱吃西红柿炖驴肉这样的食物,吃起来对我们健康滋补很有帮助,西红柿中的番茄红素是非常丰富的,我们吃西红柿能够具有抗衰老的效果,还能增强免疫力。同时西红柿中的维生素C、胡萝卜以及B族维生素都是非常丰富的,而且我们经常吃西红柿能美白肌肤,还能减少色斑沉着,对大家保护皮肤健康很有好处。驴肉同样是非常有营养的,其中的蛋白质是非常丰富的,而且胆固醇也非常低,是我们降低胆固醇的好方法,所以大家不能错过吃西红柿炖驴肉。
西红柿炖驴肉是大家熟悉的一种食物,在平时很多人都会爱吃西红柿炖驴肉,这样对我们健康是有帮助的,同时还可以很好的滋补,所以说在平时我们就应该去多吃西红柿炖驴肉,这样是关系着我们健康的,所以大家应该多吃。
花生和猪蹄大家都不会陌生,是我们常见的两种养生食物,而且这些食物搭配在一起吃,不仅味道好,而且养生效果也是很强的,所以对于猪蹄炖花生这样的食物,我们就不应该错过,完全可以通过吃些猪蹄炖花生来进行养生,一起看看具体怎么样。
猪蹄炖花生的材料
猪蹄、花生、生姜、盐。
猪蹄炖花生的做法
首先要准备好食材,然后先要准备猪蹄的工作。猪蹄在冲洗之前要用刀子刮去表面的脏东西,然后斩成小块的。之后把砍好的猪蹄放到沸水中烫一遍,沸水中加入一些料酒,这样可以在焯的过程中去掉猪蹄的血腥味和脏东西。2分钟之后会看到水上面有一些漂浮的泡沫,这时候就可以出锅,把猪蹄用清水冲洗一遍,之后再放入砂锅中,然后把花生米洗干净也放入砂锅中。生姜切成片状,取3片,放入砂锅中。把清水放入砂锅中,水要一次放够,最好要淹没所有的食材为佳。用大火开始烧,烧开之后转成小火,慢慢的炖4个小时。等到时间到了之后就可以关火了,加上盐调味,我们就可以开始吃了。
猪蹄炖花生的食用功效
吃猪蹄炖花生对我们健康有好处,大家可以通过吃些猪蹄炖花生来促进健康,这样是有助于我们人体健康的,同时还可以很好的补充蛋白质,其中胶原蛋白的含量是非常丰富的,可以防止皮肤缺水而导致的皮肤出现皱纹、延缓皮肤的衰老等,可以帮助我们保护皮肤健康,同时还能很好的美容养颜,而且猪蹄炖花生中含有不饱和的脂肪酸可以降低胆固醇,对于防止冠心病、高血压、动脉硬化有很大的帮助,可以帮助现代人保护血管健康。
吃猪蹄炖花生对我们健康是有好处的,在平时很多人都会爱吃些猪蹄炖花生,这样是有助于我们健康的,所以大家对于猪蹄炖花生就不应该错过,上面给大家介绍了猪蹄炖花生的吃法,在平时常吃就可以很好的增强我们身体素质,还可以美容养颜。
大蒜是我们生活中非常常见的一种食物了吧,我们在每天烹饪当中都是会用到这种食物的,而今天我们给大家推荐的一款好菜的主角就有大蒜的身影哦,下面就让我们一起看看这道蒜泥拌茄子吧,看看它有哪些功效,又是怎么做的吧。
蒜泥拌茄子
准备主料:鲜茄子750克,大蒜6个,豆油20克,面酱,细盐,熟芝麻,葱花,花椒面,味精各适量。
制作方法:把茄子去柄,蒸烂;大蒜去皮捣烂待用;芝麻捣碎,放小盘内。勺内放油,烧热,放入葱花、面酱,炸出香味时,放入茄子翻炒。将味精倒入锅内,略翻炒后起锅。最后加入蒜泥拌匀,装入盘中,吃时撒上芝麻,口感更好。
功效:因为大蒜和茄子都有杀菌、降胆固醇、降血压、利尿、解毒等作用。大蒜配茄子,不但可以辅助治疗肠炎、痢疾所致之腹痛、腹泻、大便脓血、腹胀、呕吐等病症,还经常用于高血压病、动脉硬化、脑溢血、咯血、坏血病、水肿、疖肿、高血脂病等病的饮食治疗。
大蒜含有400多种有益身体健康的物质,如果人想活到90岁,大蒜应该是食物的基本组成部分。大蒜之所以能有这么出色的功效,是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。
大蒜只有被碾碎,这两种物质才会互相接触形成一种没有颜色的油滑液体——大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用,它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀,破坏细菌所必需的硫氨基生物中的SH基,使细菌的代谢出现紊乱,从而无法繁殖和生长。
但是大蒜素遇热时会很快失去作用,所以大蒜适宜生食。大蒜不仅怕热,也怕咸,它遇咸也会失去作用。因此,如果想达到最好的保健效果,食用大蒜最好捣碎成泥,而不是用刀切成蒜末。并且要先放10分钟左右,让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。
这就是我们给大家推荐的蒜泥拌茄子这道菜了,它能起到很不错的降低胆固醇的作用,而且味道比较好,适合各个年龄段的朋友们食用哦。
现如今,很多朋友都是有着高血压高血糖等的问题的,这些朋友在饮食方面就要非常的注意了,我们今天给大家推荐的这道蒜泥拌茄子就可以帮助大家控制血压哦,不要错过这道菜哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
很多人一看到小葱拌豆腐,就会想到一个歇后语,正好符合这个歇后语,的确是一清二白。小葱拌豆腐其实是一道爽口的小菜。大家都知道豆腐里含有很多人体所需要的营养成分,而小葱又能够起到杀菌消毒的作用,所以这道菜是一道既美味又营养的菜肴。很多人家中都会做这道菜,因为这道菜简单又好吃,是很多人家中必备的菜肴。
现在正值夏季,外面毒辣的太阳把人们的皮肤都晒得滚烫的,所以中午吃饭都没什么胃口。来一道清凉可口的小葱拌豆腐最好不过了。因为豆腐吃到嘴里有种滑嫩清凉的感觉,而且还能吃到豆子的味道,再加上小葱的提味,感觉相当不错的。
小葱拌豆腐 - 做法类型
菜系分类:家常菜
功效分类:肝调养食谱 脾调养食谱 肺调养食谱 肾调养食谱
制作难度:中等
准备时间:10-30分钟
口味:葱香味
工艺:拌
小葱拌豆腐 - 制作方法
做法一:
主料:豆腐(北)300克
调料:盐5克味精3克香油4克橄榄油30克小葱30克
详细步骤
1.小葱拌豆腐做法
2.豆腐用勺子压碎;胡萝卜切成末;小葱切成细丝;放入大碗中~
3.碗内加盐、味精、少许橄榄油拌匀
4.盛入小碗里,倒扣在盘子上即可~
做法二:
①将小葱除去黄叶,洗净后切成葱花;豆腐划切成小块,放入热水锅焯去豆腥味,取出用冷的净水过凉,捞出沥出水分,盛装在盘内,随即加入精盐和味精,再撒上葱花,淋上香麻油。
②将炒锅置于中火加热,倒入精制油熬熟后,再盛装碗中,待冷却后淋浇在豆腐上,就可上餐桌,食时拌匀即可。
上面还为大家介绍了相关的做法,没有做过这道菜的朋友可以尝试一下,尤其是在这样的炎炎夏日中,来一道秀色可餐的菜肴,整个人的心情也会变得好起来。所以大家不要犹豫了,快去准备食材,尝试一下吧。
豆腐是人们生活中不可缺少的食物类型,不仅营养丰富,而且还可以增强体质,补充丰富的蛋白质和营养物质,南豆腐也是豆腐的一种,也有北豆腐,种类不同,吃法也不同,一起来看看南豆腐的食用方法。
琵琶豆腐
原料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。
制法:将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精搅打至黏稠,放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀,用10个羹匙,每个抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透,取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。高汤烧沸,放入红葡萄酒,再沸时浇在琵琶豆腐上即成。
豆腐是一种美味的绿色健康食品,含有各式各样丰富的营养成分,具有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效,对身体有益无害,适合不同的人群食用。同时豆腐富含植物性蛋白质和大豆异黄酮,让人容易有饱腹感,达到抑制食欲的作用。而且有研究显示了豆腐可以有瘦身的作用,而且还可以起到防止中毒的作用哦,是属于高蛋白的饮食,适合各类的人群,而且还可以降胆固醇的哦,大家可以放心的食用,这道食谱营养丰富,口感好哦、
琵琶豆腐的具体的做法,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,而且还可以有效的降低胆固醇哦,大家平时的时候不妨经常食用,可以保持健康。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《小葱拌豆腐——降低胆固醇美容养颜》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“美容养颜养生汤”专题。
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