菠菜猪肝汤——补血益气明目护肤
天下只有养生之道，没有长生之药。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供菠菜猪肝汤——补血益气明目护肤，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
猪肝是非常健康的一种食物，很多人都爱吃这种食物，能帮助我们起到补充的一个滋补效果，同时还能很好的起到一个补血益气的效果，这样自然是有助于我们健康的了，而且猪肝烹饪成汤品吃，效果也不错，菠菜猪肝汤就很不错，下面就让我们看看做法吧。
菠菜猪肝汤的材料
菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。
菠菜猪肝汤的做法
首先需要把材料都准备好，然后先把菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开，洗干净，同时我们还要把猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片，这样就能去除腥味。然后我们就可以选择加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟，这时候可以入味。等到菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干;腌制后的猪肝放入滚水中汆烫，等半分钟就熟了，然后选择捞出沥干;锅中倒入清水或高汤煮开，放入姜片及猪肝煮1分钟，再加入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可，这时候就可以开始吃了。
菠菜猪肝汤的食用功效
菠菜猪肝汤是很多人都爱吃的一种食物，在菠菜猪肝汤中的营养还是非常丰富的，所以说我们多吃些菠菜猪肝汤对健康还是有帮助的，能够通过吃菠菜猪肝汤来促进健康，首先在菠菜猪肝汤中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能，这样自然是有助健康的，同时还含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义，所以说经常吃菠菜猪肝汤还是有助于我们健康的。
菠菜猪肝汤吃起来的效果非常好，在其中的营养价值也同样很丰富，我们常吃菠菜猪肝汤可以补充营养，这样自然对我们健康是有帮助的，而且还可以吃菠菜猪肝汤来美容养颜，对眼部健康有帮助，还可以补血益气，增强身体素质，大家不能错过。
Ys630.com相关知识
青蒜是大家常见的一种蔬菜，也是我们很多人都会去吃到的食物，我们可以通过吃这种食物来促进身体健康，而青蒜炒猪肝就是其中非常健康的一直吃饭了，那么具体青蒜炒猪肝怎么样，下面就让我们一起看看青蒜炒猪肝这种食物是如何烹饪的吧。
青蒜炒猪肝的材料
猪肝200克、青蒜100克、水适量、淀粉适量、葱姜末适量、蒜片适量、香油1茶勺醋1/2茶勺、酱油1大勺、盐适量、糖1茶勺、鸡精1茶勺、料酒2茶勺。
青蒜炒猪肝的做法
首先我们就应该把食材都准备好才行了，首先要把猪肝洗净去筋膜，切成柳叶片，放入容器中，用水淀粉上浆;然后把青蒜洗净，切斜段备用。炒锅倒油，烧至6成热，下猪肝，用筷子划散，变色后，捞出沥油，然后选择用原锅留底油，下葱姜末炝锅，等到炒出香味之后，再下青蒜段煸炒，加料酒、酱油、盐、白糖、鸡精;再倒入猪肝和蒜片炒匀，这时候我们可以用水淀粉勾芡，淋入香油和醋炒匀，这时候就可以出锅了。
青蒜炒猪肝的食用功效
青蒜炒猪肝是大家经常会吃的一种食物，也是很多人都爱吃的食物，可以帮助我们很好的补充营养，而且养生功效是很强的，首先青蒜炒猪肝中的猪肝中含有大量的维生素A，能有效地治疗夜盲症，缓解眼疲劳，呵护眼睛健康，是可以帮助我们保护肝脏健康以及眼部健康的好选择，同时青蒜炒猪肝中的猪肝富含铁元素，起到补血效果，猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎，所以我们在平时就应该去多吃这种食物，对健康是有很大帮助的。
青蒜炒猪肝是我们经常会吃到的一种食物，常吃青蒜炒猪肝对健康也会有帮助，作为我们经常会吃到的一种食物，能帮助我们很好的改善身体不适，这样自然对健康会有帮助，所以说青蒜炒猪肝这样的食物，很适合大家在平时去吃。
调味料：
麻油3汤匙；米酒半汤匙；盐适量。
做法：
1.猪肝用水冲净切片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间换水2~3次；捞起用少许盐、生粉和生抽腌好备用；
2.番茄洗净，每个切6瓣；
3.葱和香菜洗净，分别切末；
4.热锅放3汤匙麻油，下姜片爆香，放切好的葱白略炒，再加入番茄片一起拌炒，倒入6碗水烧开，下猪肝和米酒煮至猪肝熟，下盐调味，撒入葱青和香菜即可品尝。
功效：
补肝养血、促进子宫恢复。
猪肝
大家都知道猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。它含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质是人体所必需又容易缺乏的营养物质。吃猪肝有明目补血、护肝养颜和防治夜盲症的食疗保健作用。
不过也有不少人嫌猪肝一股腥气很难除掉，而且怕猪肝不熟时容易煮老，失去滑嫩的口感，于是坊间有不少处理猪肝的秘笈，如用盐水浸泡排毒，加米酒或牛奶腌制可去腥等等。这里给大家介绍台湾名厨阿基师的方法，教你如何煮出滑嫩猪肝：首先要用流动水冲洗，切片后充分浸泡后捞起，倒入适量酸奶搅拌均匀，腌5分钟，让酸奶的乳酸去除猪肝腥味，然后冲净，沥干水分；再用淀粉均匀沾裹肝片，以锁住猪肝的营养又保留滑嫩；将猪肝放入90摄氏度的汤锅中汆烫5分钟捞起，放入冷水中搅拌降温，让猪肝不因后热而老化，也能去除血水杂质。经过这样处理的猪肝，不论滚汤或是炒制都很滑嫩爽口，而且汤水清透、炒菜不糊。
春天宜食养阳养肝的食物，不妨适量多吃些猪肝汤：
菊花猪肝汤
猪肝250克，鲜菊花10朵。猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮10分钟，再放入猪肝，煮至猪肝熟下盐调味即成，有滋养肝血，养颜明目功效。
韭菜猪肝汤
猪肝250克、韭菜200克、姜3片。猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟；韭菜去根切段；将适量清水和姜片放入煲内烧开，放入韭菜和猪肝滚熟，下盐和鸡粉调味即可食用。养肝补血，助益阳气。
菠菜猪肝汤
猪肝250克、菠菜200克、姜3片。猪肝洗净，切薄片，用清水浸泡至水清，用适量生粉、油和盐腌10分钟；菠菜择洗干净，焯水（去涩味）后捞起切段；将适量清水和姜片放入煲内烧开，放入菠菜和猪肝，滚熟后下盐和鸡粉调味即可。生血养血，润燥滑肠。
小贴士：
如想汤水更香浓，可将番茄多煸炒片刻至出汁。
本文导读：春时宜食养阳养肝的食物，这是中医养生的原则。猪肝菠菜汤正是这类汤品，它鲜美可口，养阳益气、养血明目，且男女老少皆宜。
猪肝性甘、苦、温，归于肝经。在中医里自古就有 以形补形 的说法，因此，猪肝特别具有补肝明目、养血补血的功效。猪肝含有丰富的铁、磷，是造血不可缺少的原料。而菠菜中也含有丰富的 胡萝卜素和铁，对缺铁性贫血有很好的改善作用。在中医五色养生中，青色入肝，青色的菠菜对肝脏也有好处。因此，二者共用，对补血和养肝有叠加的效应。
猪肝和菠菜配合使用，还能互补之间的劣势。肝是体内的解毒器官，难免存一些有毒成分，而菠菜中含有大量的维生素和纤维素，正好可解肝脏的残留之毒。另外，猪肝搭配菠菜，充分体现了中国膳食中 荤素搭配 的特点。
猪肝配菠菜，既可做炒菜，也可做成汤，做成汤营养价值更高。取猪肝100克，菠菜150克，将猪肝切成小薄片，用水焯一下放入淀粉抓拌均匀，再加少量水拌匀腌10分钟。等锅内水烧开后把肝、菠菜倒入，加少许盐，味精、料酒，烧沸即可食用。猪肝的烹调时间不能太短，肝完全变成灰褐色，看不到血丝才可。另外，肝脏胆固醇较高，脂肪肝、高血压和冠心病患者应少食。
菠菜猪血汤对于大家来说都不会陌生，在平时大家都是会经常吃到这种食物的，吃起来对我们健康还是非常有好处的，而且味道也是同样很不错的，所以我们就推荐大家去吃，常吃对我们健康也会有好处，那么具体菠菜猪血汤要如何烹饪，一起看看吧。
菠菜猪血汤的材料
菠菜150g，猪血300g，油适量，盐适量，生姜适量，小葱适量，料酒适量，鸡精。
菠菜猪血汤的做法
首先我们将买来的菠菜去掉已经发黄的、比较老的部分，只留下比较嫩的部分，这样吃起来口感会好一些。然后用清水清洗一下切成长短合适的段备用。将猪血切成小块用清水洗一下，然后放入开水锅中，加入料酒煮一会儿，这样可以去掉猪血的腥味，使猪血吃起来口感更好。同时将锅中放入水烧开，先放入生姜和葱段以及猪血烧开，然后放入少许的食用油转小火慢煮七八分钟，然后放入切好的菠菜段同煮，等到菠菜熟了以后，放入食盐、葱花、鸡精进行调味就可以了。
菠菜猪血汤的食用功效
可以发现这道菠菜猪血汤还是比较方便烹饪的，在平时不少人都是加持这道菜的，吃起来对我们健康是非常有好处的，能很好的起到一个养生的作用，首先我们知道菠菜猪血汤里面的猪血是非常好的一种补血食物，经常吃猪血的话，可以帮助我们起到一个很好的补血、润燥的作用，特别是对于预防缺铁性贫血有很好的效果。而菠菜其实也是铁元素含量丰富的食物，和猪血搭配一起吃的话，补血的效果是特别好的。而且还能起到一定的润燥、预防便秘的作用，大家千万别错过了。
吃菠菜猪血汤对我们健康是非常有好处的，大家在平时就会经常的去吃菠菜猪血汤这种食物，吃起来对我们健康来说也是会有意义的，可以很好的起到滋补作用，特别是补血益气的效果很强，同时还能改善便秘的问题，在平时大家应该多吃。
火腿鸽子汤是家常菜的一种，在平时我们吃这样的食物是非常好的，可以起到一个很强的养生作用，而且火腿鸽子汤的味道也是非常好的，所以在平时我们就推荐大家去吃这道菜，那么具体火腿鸽子汤要如何进行烹饪，下面就让我们一起看看这道菜的做法。
火腿鸽子汤的材料
鸽子、火腿、鹌鹑蛋、生姜、枸杞、盐。
火腿鸽子汤的做法
首先我们需要准备好材料，然后就是处理食材了：买来的鸽子肉应该清理干净，斩剁成块，放在开水中焯一下，然后把鸽子肉放入油锅中煸香。接着将煸炒好的鸽子肉、切片的火腿、以及剥了壳的鹌鹑蛋一起放入炖锅中，加入适量的水、生姜一起大火煮开，然后转小火慢煮到鸽子肉熟烂，加入枸杞稍微煮一会儿。出锅前加入少许的食盐就可以了。
火腿鸽子汤的食用功效
火腿鸽子汤是非常滋补的一种养生食物，吃起来的味道也是同样非常好的，对我们健康是很有帮助的，大家在平时如果可以经常的去吃这道菜，那么自然对我们健康养生是有帮助的，首先我们知道鸽子的胆中含有一种成分叫做胆素，这种成分可以帮助我们人体去除坏的胆固醇，留下好的胆固醇，同时对于贫血的人来说，食用后有助于恢复健康。而且大家知道吗，鸽子的骨头中还含有丰富的软骨素，这种成分在很多的名贵药材中也存在，例如我们熟知的鹿茸，搭配上火腿等食材，我们食用后可以帮助我们提高皮肤细胞的活力，使我们的皮肤变得更加的有弹性，而且还能够促进和改善身体血液循环，红润我们的面色等。所以这里小编是非常推荐大家食用这道汤品的。
火腿鸽子汤是非常好的一种滋补食物，在平时就推荐大家去吃，常吃这种食物就可以很好的帮助我们滋补，对于补血益气是非常有帮助的，同时我们吃这道菜还可以美容护肤，对于皮肤是非常有好处的，大家不应该错过吃火腿鸽子汤。
菠菜大家都爱吃，也是经常吃的一种食材类型，而且营养丰富，含有的维生素啊，矿物质微量元素是比较丰富的，而且还可以有提高免疫力和体质的作用和效果哦，菠菜和很多的食物都可以一起吃，可以补钙补血的猪肝，一起搭配是不错的选择，来看看双仁菠菜猪肝汤的做法。
营养价值:
植物纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、铁、钾、胡萝卜素、草酸、磷脂
适宜人群:
适宜失眠多梦、眼干目赤、肠燥便秘、血虚、头晕头痛等患者食用
禁忌人群:
肾炎患者、肾结石患者不宜过多食用
双仁菠菜猪肝汤
所需材料
猪肝200克，菠菜100克，酸枣仁10克，柏子仁10克，盐6克
双仁菠菜猪肝汤的做法
1将酸枣仁、柏子仁装在棉布袋内，扎进;猪肝洗净切片;菠菜去跟，洗净切段。
2将棉布袋入锅，加水1200毫升熬高汤，熬至约800毫升。
3猪肝汆烫捞起，和菠菜一起加入高汤中，待水一滚即熄火，加盐调味即可。
双仁菠菜猪肝汤的功效与作用
猪肝补肝养血，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。菠菜中富含的元素有明目功效，多食用还可治疗夜盲症。酸枣仁有宁心安神;养肝;敛汗的功效，主治虚烦不眠;惊悸怔忡;体虚自汗、盗汗。柏子仁具养心安神、润肠通便的功效。治惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘等症。双仁菠菜猪肝汤肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用;猪肝与菠菜相配，加上酸枣仁、柏子仁的点缀，共具养血补虚之效，对各种贫血症有较强的滋补食疗作用。猪肝和菠菜一起吃，可以有补血养虚的作用，还可以缓解盗汗啊或者是身体虚弱等情况，出现的失眠啊或者是多梦，神经衰弱有一定的改善的作用，因为猪肝本来就是可以补肝养血的，可以和菠菜一起吃，达到事半功倍的效果、
关于双仁菠菜猪肝汤的做法了，大家都学会了吧，也知道它的营养价值了，所以在平时的时候我们可以多吃一些这样的食物，不仅可以补充丰富的营养物质，养肝明目养心安神，而且还可以改善体质，增强人体的免疫力哦。
菠菜猪肝汤是我们常见的一道家常菜，经过烹饪之后的味道非常不错，在平时很多人都会爱吃这道菜，吃起来对我们健康月是同样有意义的，所以我们推荐大家去吃菠菜猪肝汤，那么具体菠菜猪肝汤这道菜要如何进行烹饪比较好，一起看看菠菜猪肝汤的情况。
菠菜猪肝汤的材料
猪肝、菠菜、淀粉、麻油、精盐、酱油、味精。
菠菜猪肝汤的做法
1、首先将猪肝的血水洗净，随后将之切成薄片，还要就那些腌制，放入适量的料酒进行腌制。
2、随后将菠菜的杂质去除掉，将之洗净，切段备用。
3、接着锅中放入适量的清水，将猪肝放入，还要加入食盐、酱油，用大火煮。
4、等猪肝熟了，就将菠菜放入，最后加入适量味精和麻油，这时候我们就可以选择出锅开始吃了。
菠菜猪肝汤的食用功效
菠菜猪肝汤可以补血益精、降火开胃等等的功效。猪肝中的铁元素自不必说，是极其丰富的，对于缺乏铁元素的人来说，可以很好的改善状况，预防贫血的发生。并且对于肝肾亏虚、精力不足等状况都是有所改善的。菠菜中的维生素含量是很高的，从而可以提高我们的免疫力，强身健体，降火开胃。学生和上班族经常用眼，可以多喝猪肝汤来保护视力，缓解眼睛疲劳，猪肝具有补肝明目，养血的功效。所以大家应该常吃菠菜猪肝汤。
菠菜猪肝汤是很适合大家在平时吃的一道养生菜，而且也是我们常吃的家常菜，经常吃菠菜猪肝汤会对健康有一定好处，这样会帮助我们促进健康，同时还能帮助我们很好的预防疾病产生，上面介绍的菠菜猪肝汤吃法不错，大家不要错过。
排骨汤是我们大家都不陌生的，在平时的生活中大家对于这种食物都爱吃，常吃就可以起到一个不错的滋补作用，同时我们还可以把排骨烹成各种的美味养生食物来吃，黑豆排骨汤就是其中很不错的一个选择，一起看看具体我们要怎么吃这种食物养生。
黑豆排骨汤的材料
黑豆、排骨、凉水、盐、香菜碎、香葱。
黑豆排骨汤的做法
首先需要我们准备好材料，要把黑豆提前用清水去泡发，同时还应该把排骨洗净，然后我们就可以把排骨与凉水一起下锅，大火煮开之后，依然用大火，把浮沫撇干净，然后我们就可以把排骨汤加入到锅中去煲，这时候我们再加入黑豆，用小火炖煮五个小时，最后我们加盐调味就可以了，出锅之后再加入香菜以及香葱，我们就可以开始吃了。
黑豆排骨汤的食用功效
黑豆排骨汤是非常不错的一种滋补食物， 吃起来的味道是非常好的，而且在平时大家都会爱吃这样的食物来滋补，对我们健康是有非常大帮助的，首先黑豆排骨汤具有丰富的蛋白质，还有碳水化合物，维生素B及胡萝卜素，钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高，黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效，而且我们吃黑豆排骨汤还可以很好的补血益气，对于我们增强身体素质是有好处的，所以在平时就扏大家去吃黑豆排骨汤这种食物。
黑豆排骨汤是大家都比较熟悉的一种食物，吃起来的养生效果也是很强的，在平时就推荐大家去吃黑豆排骨汤这种食物，可以很好的补血益气，同时我们吃黑豆排骨汤还可以很好的补肾明目，能够发现养生效果很强，大家不能错过吃。
材料:
药材枸杞子25克、菊花25克、石斛50克食材猪肝150克、带骨鸡胸肉适量、菠菜150克、葱1根、姜3片、姜丝少许调味料盐、胡椒粉、香油各适量
做法:
1、猪肝切成薄片，用滚水汆烫以去除血水;鸡胸肉洗净，汆烫备用;菠菜、葱切段备用。
2、药材(除枸杞子外)放入纱布袋内，与鸡胸肉、5碗水一起放入锅内，先用小火熬煮20分钟，再加入枸杞子煮5分钟，捞除药袋，留取高汤备用。
3、锅内加油l大匙，待油烧热时，放入葱、姜爆香，先放入高汤，用大火煮滚，再加入猪肝、菠菜和姜丝一起煮滚。
4、起锅前，加入盐、胡椒粉，并淋上香油调味即可。
药材：
实验证实，石斛可促进视网膜色素上皮细胞生长，具有清肝明目的功效;再加上枸杞子和菊花，可增强补肝、益肾、明目的功效。
功效：
猪肝能补肝明目，对贫血或夜盲等症状有极好的疗效。
不知道大家是否吃过黄芪没有，它的营养价值是很高的哦，而且还可以促进代谢，不仅可以入药，而且还可以有养肝明目的作用哦，对于身体健康有好处，煲汤也是不错的食材，下面来介绍黄芪枸杞猪肝汤的做法吧。
黄芪枸杞猪肝汤
黄芪枸杞猪肝汤所需材料
主要食材猪肝、党参、枸杞、黄芪盐
黄芪枸杞猪肝汤的做法
1、猪肝洗净，切片;党参、黄芪分别用清水洗净。
2、将党参、黄芪一起放入砂锅中，加入6碗清水，以大火煮开，小火煮20分钟，转中火放入枸杞子煮约3分钟，放入猪肝片煮至熟透后，加盐调味即可。
黄芪枸杞猪肝汤的功效与作用
养生汤属于中医食疗中最经常用到的方法，简单而且非常有效。春季，大家可以多喝些汤来进行养生，今天小编推荐的是黄芪枸杞猪肝汤，具有补气生血、养肝明目的功效。黄芪枸杞猪肝汤此汤具有补气生血、养肝明目、补气固表、增强免疫力的功效。猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效。猪肝的营养素很多，具有丰富的铁元素，具有保护眼睛的作用，而且还可以补气血，对于身体健康是有好处的呢，一起来行动吧。
关于黄芪枸杞猪肝汤的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，最重要的是他们的养生效果不差，具有延年益寿，美容养颜的效果，特别是对于身体虚弱的人群来说是不二的选择，大家不妨试试看吧。
猪肝，是大家都喜欢吃的动物内脏的一种，它的口感好，而且营养物质多，比如说含有的微量元素丰富，含有的铁质多，可以补气血，食用方法多样化哦，今天介绍双仁菠菜猪肝汤的做法吧，可以有养肝明目的作用，还可以安神哦。
营养价值:
植物纤维、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、铁、钾、胡萝卜素、草酸、磷脂
适宜人群:
适宜失眠多梦、眼干目赤、肠燥便秘、血虚、头晕头痛等患者食用
禁忌人群:
肾炎患者、肾结石患者不宜过多食用
双仁菠菜猪肝汤
所需材料
猪肝200克、菠菜100克、酸枣仁10克、柏子仁10克、盐6克
双仁菠菜猪肝汤的做法
1、将酸枣仁、柏子仁装在棉布袋内，扎进;猪肝洗净切片;菠菜去跟，洗净切段。
2、将棉布袋入锅，加水1200毫升熬高汤，熬至约800毫升。
3、猪肝汆烫捞起，和菠菜一起加入高汤中，待水一滚即熄火，加盐调味即可。
功效与作用
猪肝补肝养血，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。菠菜中富含的元素有明目功效，多食用还可治疗夜盲症。酸枣仁有宁心安神;养肝;敛汗的功效，主治虚烦不眠;惊悸怔忡;体虚自汗、盗汗。柏子仁具养心安神、润肠通便的功效。治惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘等症。双仁菠菜猪肝汤肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用;猪肝与菠菜相配，加上酸枣仁、柏子仁的点缀，共具养血补虚之效，对各种贫血症有较强的滋补食疗作用。这道食谱可以有提高体质的作用，菠菜可以补血，猪肝可以补血，和酸枣仁一起吃，可以有安神的作用。对于缓解便秘盗汗的情况有改善的效果，而且还可以调理体质。
双仁菠菜猪肝汤的制作方法，是一道很常见的家常菜哦，可以经常吃，可以有促进食欲的作用，而且还可以有提高免疫力的效果呢。经常吃双仁菠菜猪肝汤可以有补虚强身的作用，还可以滋补肝肾，对于缓解便秘啊还有体质虚弱都有好处、
猪肝大家很熟悉，现在很多人都会爱吃这道菜，吃起来对我们健康是非常有帮助的，经常吃会帮助我们起到养生效果，特别可以帮助大家很好的促进健康，是非常美味的一个养生选择，那么具体麻油猪肝如何烹饪会比较好，这是不少人的疑问，下面就让我们一起看看吧。
麻油猪肝的材料
猪肝、麻油、老姜、盐、葱。
麻油猪肝的做法
1、首先将猪肝洗净。随后切片，并进行腌制，加入米酒腌泡去腥。
2、等腌制一会儿将它的血水倒掉，。
3、这时就可以热锅了，将生姜放入，一直等姜片稍微焦黑干缩。
4、这时将猪肝放入，并加入一勺麻油，大火煸炒，等猪肝变色后，可以加入一匙米酒，一起均匀的煸炒。
5、等到猪肝熟了还有血水渗出时，立刻关火，焖5分钟。
6、最后出锅前再稍微加点食盐，就可以吃了。
麻油猪肝的食用功效
麻油猪肝可以美容养颜、补血益气等等的功效。猪肝中的维生素B2是非常丰富的，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。它所含的丰富维生素A，可以保证生殖机能的正常运转。并且还能保护视力，从而维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。对于美容还有一定的帮助，可以维持健康的肤色。猪肝中铁质元素丰富，是补血食品中最常用的食物，从而保护好血管。
我们吃麻油猪肝会对健康有一定好处，这是有助于大家健康养生的，而且由于麻油猪肝吃起来的味道也是非常不错的，所以我们推荐大家在平时去吃麻油猪肝，上面推荐了麻油猪肝的情况，可以发现我们经常吃会对健康有一定好处，大家不要错过。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《菠菜猪肝汤——补血益气明目护肤》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“补血益气冬季养生热饮”专题。
饮食养生
运动养生
