啤酒香菇焖鸭掌——温中益气养颜
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“啤酒香菇焖鸭掌——温中益气养颜”，供您参考，希望能够帮助到大家。
有的时候菜肴不一定是需要复杂的步骤，也不是一定是要勤快，我们在厨房里面多进行实践，也是可以自己偷偷的做一些简单的菜肴，对于鸭掌这种食材，小编是为大家推荐一款简单的做法，飘香鸭掌，虽然说做法简单，但是营养价值却是不一般。
啤酒香菇焖鸭掌
1、我们先将鸭掌提前解冻，然后洗干净自己备用。
2、香菇提前泡发好备用。
3、热锅冷油，油热后转小火，放入糖、香叶、桂皮、八角、山奈、花椒、辣椒、姜、蒜、葱炒香。
4、然后放入泡发好的香菇快速翻炒。
5、放入洗净的鸭掌翻炒匀后放入生抽、老抽翻炒，炒匀后注入一瓶啤酒，要没过食材，如果做得多，一瓶啤酒不够的话就用泡发香菇的水加在里面。转大火煮开后滴两滴醋。
6、转中火焖大概四十分钟后转大火收汁，视情况添加盐调味。有些酱油会很咸的，如果不是很咸的酱油的话就需要加盐。起锅装盘撒上葱花即可。
功效：
鸭掌是可以很好的软化血管和降低血压，这对于老年人的动脉硬化和高血压、心脏病是有很好的治疗效果。经常食用是有温中益气的功效。香菇是有很好的保肝的作用，对于肝硬化是有很好的治疗作用，能够增强排毒的能力。适量的饮用啤酒是能够很好的保护血管，保持活力。鸭掌搭配上香菇，然后再用啤酒调味，是非常的开胃和入味，而且也是有一定的美容作用。
通过上面的介绍，相信大家对于这款鸭掌的吃法也是有了很好的了解和认识了，鸭掌美味，吃法也是非常的多，让很多人都是爱不释手，所以大家不妨是参考上面的方法自己动手做一做，为家人呈上一款美味滋补的佳品，也是非常的美滋滋。
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人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做啤酒香菇酱拌面。
2.慢慢调成稀的酱汁。
3.香菇洗净，切末，花生压成粗粒。
4.锅中放油，下肉末炒香。
5.倒入剩下的啤酒，炒匀。
6.放入香菇翻炒。
7.再放入调好的酱汁，炒出酱香味。
8.出锅时撒入花生粒即可。
9.汤锅中加水，烧开后，放入面条煮熟，捞出过凉水。
10.碗中放入面条、黄瓜丝啤酒香菇酱即可食用。
啤酒香菇酱拌面做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
很多上班族的一日三餐都会选择在外面将就，毕竟工作累了，坚持自己做饭不容易，其实啤酒香菇炖鸡腿的做法就很简单，而且这道菜肴有着丰富的营养，上班族只要稍微克服一下就可以吃到美味食物，同时还能让自己活得更健康。
2、香菇切块，鸡腿剁成小块
3、胡萝卜，青椒洗净切成皮，葱姜蒜切片，酱油，盐，糖，料酒，啤酒准备齐
4、热锅凉油煸香葱姜蒜
5、然后下入鸡腿块煸炒段生，加入香菇
6、沿着锅边加入少许料酒，酱油，盐，糖炒均匀
7、到入啤酒，沫过鸡块即可
8、中火炖10分钟左右
9、汤汁变少时加入胡萝卜片
10、等汤汁收干时加入青椒片
11、炒匀关火即可
12、成盘即可享用吧
大家可以发挥自己的想象力，配上自己喜爱的食材及酱料，就是自己的一道创意料理啦，做饭不难，只要有心，马上让做饭不在行的你信心大增。
猪蹄就是我们经常吃的猪脚，可以促进食欲补充丰富的钙质，猪蹄可以煲汤，也可以做很多的美食哦，很多人都喜欢吃，不油腻，而且还可以促进食欲，啤酒香辣猪蹄也是一种不错的吃法哦，具有美容丰胸补肾的功效。
【啤酒香辣猪蹄】
【主料】
猪蹄2个
【辅料】
葱适量、盐适量、大料3个、香叶2片、桂皮1块、干辣椒3个、啤酒250ml、香辣酱30克、老抽25ml、冰糖15克、姜适量
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.猪蹄剁小块冷水入锅焯烫洗净。
3.炒锅倒油爆香葱姜调味料。
4.倒入猪蹄翻炒。
5.加入香辣酱继续翻炒。
6.加入啤酒。
7.再加适量的水和冰糖。
8.加入老抽。
9.加盖大火煮开关小火炖烧。
10.1个半小时候，开大火加盐调味。
11.然后大火把汤汁收浓稠即可。
猪蹄中含有大量的胶原蛋白，这个胶原蛋白有助于美容功效，可以用来做菜肴，红烧猪蹄，红亮油润，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。猪蹄含丰富的胶原蛋白，可美容养颜，还可以预防老年人肉质蔬松的速度。适合多种人群食用，同时也可以缓解肾虚等问题的出现，让你胃口大开，同时也可以让你的皮肤变得红润有光泽。
啤酒香辣猪蹄的具体的做法了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有降低胆固醇的作用和功效哦，美容养颜丰胸补肾强体质，大家平时的时候可以放心的食用。
美味的大餐需要一定的烹饪才能够制作出来，而烹饪对于许多人来说是一个难题，因为现在年轻一代人会做菜的越来越少，这使得一些经典菜肴不能够得到有效的传承，而啤酒香菇鸡翅这道经典的名菜也是处在岌岌可危之中的，为了将啤酒香菇鸡翅的做法发扬光大，下面就来看看啤酒香菇鸡翅的做法怎么弄吧。
用料：鸡全翅四只，用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时；啤酒一瓶；香菇六、七朵，用刀在上面切三、四道十字花；老姜一小块、蒜半个匀切末；葱两棵，切碎；熟白芝麻一匙；老抽五大匙（用三大匙腌鸡翅时用。
1. 首先，要把鸡翅中洗干净，在鸡翅上用刀尖多扎几下，每一个鸡翅都要扎，这样腌制的时候比较容易入味。 然后加入三大匙老抽，两匙黄酒腌制半个小时。
2. 锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。
3. 倒入鸡翅翻炒半分钟。
4. 加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面，再烧七、八分钟至汤浓时起锅装盘.
5. 装盘后撒上熟的白芝麻。
以上就是对于啤酒香菇鸡翅的做法怎么弄的讲解了，希望不会做菜的人士可以学习一下，会做菜的人士也可以看看，这道菜的做法基本上没有什么难度，但是最终的效果是非常的不错的，能够将几种食材完美的融合起来，使得这道菜美味无比。
香菇炖鸡汤是我们常吃的一种食物，作为家常菜的一种，受到不少人的喜爱，而且香菇炖鸡汤吃起来的味道也是非常鲜美的，所以在平时我们就会经常的去吃些香菇炖鸡汤，那么具体这种食物应该如何进行烹饪，下面就让我们一起看看吧。
香菇炖鸡汤的材料
香菇、鸡肉、姜、红枣、枸杞、盐。
香菇炖鸡汤的做法
首先我们需要把鸡肉清洗干净，然后选择把鸡的鸡头以及鸡屁股都切掉去除，然后选择把鸡皮剥去备用。其他的食材也要洗干净，然后备用。选择在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣、枸杞和香菇，这时候就等到大火烧开后，转小火慢炖，大约炖2-3小时，放盐调味，就可以出锅开始吃了。
香菇炖鸡汤的食用功效
香菇炖鸡汤作为我们常吃的一种食物，在平时不少人都会爱吃香菇炖鸡汤这道菜，对我们健康来说是有好处的，我们可以通过香菇炖鸡汤来解决身体不适，特别是滋补的效果是极强的。在香菇炖鸡汤中含有大量的谷氨酸、各种糖类等物质，同时蛋白质的含量也是非常丰富的，可以帮助我们起到增强身体素质的作用，同时有增强体力、强壮身体的作用。而且香菇炖鸡汤有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，我们在平时可以经常吃。
香菇炖鸡汤作为家常菜的一种，吃起来的味道非常鲜美，而且我们吃香菇炖鸡汤对养生也是有好处的，我们完全可以通过吃香菇炖鸡汤来增强身体素质，对于我们的脾胃健康也是有帮助的，在平时就推荐大家去吃香菇炖鸡汤这道菜养生。
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