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芡实大家都吃过的吧,是一种食药两用的食材,它属于中药材的一种,可以有清热化痰的作用。而且还可以有健脾胃的效果,芡实的食用方法也有很多,今天介绍的芡实甲鱼汤的做法,可以提高免疫力的哦。
芡实甲鱼汤
食疗功效:清热解毒、祛湿止泻
营养价值:钙、核黄素、磷、尼克酸、钾、钠、镁、铁、锌、蛋白质、硒、脂肪、铜、碳水化合物、锰、膳食纤维
适宜人群:适宜脾胃虚弱、食欲不振、肾虚导致小便频数、腰膝无力者
禁忌人群:大小便不利者禁服、食滞不化者慎服
芡实甲鱼汤
所需材料
主要食材芡实、甲鱼、枸杞、红枣、盐、姜
做法
1将甲鱼处理干净斩块,汆水;芡实、枸杞子、红枣洗净备用。
2经过上火倒入水,调入精盐、姜片,下入甲鱼、芡实、枸杞子、红枣煲至熟即可。
功效与作用
甲鱼有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞之功,可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。芡实具有提神醒脑、促进消化、缓解疲劳的作用,还可防止记忆力减退的发生。甲鱼芡实汤有补中益气,补肾益精,养肝明目,润肺止咳,增强体质,提高抵抗力等功效。这样的一道汤品是不错的滋补汤品,可以有补肝肾的效果,而且还可以调理体质,对于身体虚弱啊或者是气血不足来说效果不错呢。
关于芡实甲鱼汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,看了它的做法以后大家可以利用起来学习一下自己回家制作,营养丰富,清热解毒止咳润肺提高免疫,具有补虚补血的作用,而且还可以补充营养,赶紧试试吧。
柴胡大家都熟悉吧,很多的药物里面都有这样的成分哦。柴胡可以有清热解毒止咳的作用,而且还可以缓解风寒感冒的,除了入药以外,还可以食用,来看看这道可以止咳化痰的柴胡苦瓜汤的做法吧。
柴胡苦瓜汤
所需材料
猪瘦肉400克、苦瓜200克、柴胡10克、川贝10克、盐适量、味精适量
做法
1、分别将柴胡、川贝洗净备用,苦瓜去瓤切块,瘦肉切块、汆去血水。
2、把柴胡、川贝、苦瓜、瘦肉一起放入锅内,加入1200毫升水,先用大火煮沸,再改小火慢炖1小时。
3、加盐、味精调味即可。
功效与作用
柴胡具有和解表里、疏肝解郁、升阳举陷、退热截疟的功效。用于感冒发热,寒热往来,胸胁胀痛,月经不调,子宫脱垂,脱肛。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。瘦肉具有补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素和滋养补虚的功效。此汤具有透热解表、止咳化痰、清热祛暑、滋养补虚的功效。这样的食疗方法可以有很好的清热解毒的作用,对于养肝明目有好处,还可以有滋阴润燥的作用,还可以有补虚的效果哦。
上面介绍了柴胡苦瓜汤的做法大家都学会了吗,适合的人群也比较多哦,对于身体虚弱,肠胃不适,等人群都是可以经常食用的,清热解毒止咳化痰,具有滋补的功效,赶紧试试吧。
白萝卜大家都爱吃的吧,是一种很常见的营养食材类型哦,它可以有促进食欲的作用,而且还能帮助消化和吸收哦。白萝卜如何吃比较好呢,可以煲汤啊或者是煮粥,来看看适合冬季食用的白萝卜粥的做法,可以清热解毒。
白萝卜粥
食疗功效:解毒生津、润肺止咳、化痰平喘
营养价值:膳食纤维、维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙、钾、磷等适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
白萝卜粥所需材料
主要食材大米、白萝卜、水
白萝卜粥的做法
1大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟;白萝卜洗干净后切丝备用。
2锅置火上,倒入大米和适量清水用大火熬煮,煮沸后转小火煮至米粒七成熟。
3放入白萝卜丝一起熬煮,煮成米粒和萝卜丝熟透的稠粥即可。
白萝卜粥的功效与作用
白萝卜粥有润肺止咳的作用,痰多咳嗽者可食用白萝卜粥,另外秋季缓解秋燥带来的影响也可食用白萝卜粥。白萝卜粥能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积,净洁血液和皮肤,具有一定的美颜功效。白萝卜粥能促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。白萝卜粥能帮助降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。白萝卜煮粥的话可以有润肠通便的作用还可以止咳化痰,对于秋冬季节经常出现的感冒啊或者是咳嗽课堂有一定的调理作用,而且还能有美容肌肤的作用。
白萝卜粥的具体的做法和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,经常吃话具有滋补的作用,这样搭配食用的话还能清热解毒止咳化痰滋阴润燥的作用,所以如果你爱吃粥的话不妨试试这样的做法。
水果的种类有很多,不同的种类口感不同,营养的价值也有所区别,今天介绍热带水果枇杷,可以有润肺止咳的作用和效果的呢。你知道枇杷怎么吃比较好吗,来看看可以有止咳去火气的枇杷紫米粥的做法吧。
枇杷紫米粥
营养价值:
糖类、蛋白质、苦杏仁苷、果胶、有机酸、维生素C、维生素A、维生素C、鞣质、钾、磷、铁、钙
适宜人群:
适宜肺痿咳嗽、胸闷痰多者食用。
禁忌人群:
脾虚泄泻者忌食
所需材料
紫米50克、枇杷25克、大米50克、酸奶25克
做法
1、将大米、紫米淘洗干净,分别浸泡30分钟和2个小时;枇杷洗净,去皮除核,切丁待用。
2、锅置火上,加入适量清水煮沸,放入紫米和大米用大火煮沸,转小火煮至米粒熟烂。
3、待粥粘稠,倒入枇杷丁煮5分钟,加入适量白糖搅匀,淋上酸奶即可。
功效与作用
枇杷有清肺胃热,降气化痰的功用,枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。紫米有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。酸奶降血脂降胆固醇,抑制有害物质的产生,促进肠子的蠕动,因而极具减肥瘦身价值。枇杷粥具有除烦解渴、清热下火、润肺止渴,止咳下气,对改善症状十分有帮助。这样的一道食谱可以有润肺的作用,对于减肥瘦身有好处,同时也可以有养胃的效果呢,对于提高人体的免疫力有好处,同时也可以清热解毒去火。
关于枇杷紫米粥的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养,补充蛋白质,钙质和维生素等等的营养素,而且还可以起到清热解毒止咳去火的作用,适合各类的人群食用哦,大家不妨试试营养价值高。
很多的中药材都是食药两用的,比如说人参啊灵芝啊还有一些普通的中药材,都是可以食用的呢,不知道大家是否对于黄柏有所了解呢,它可以治疗疾病,也可以食用,来看看黄柏粳米粥的做法吧。
黄柏粳米粥
黄柏粳米粥的做法
1、将黄柏、灵芝用清水洗净,粳米泡发洗净。
2、黄柏入锅加清水适量,煎水取汁后与粳米同入锅煮粥,至米粒开花后加入灵芝片
3、至熟时加入白糖、香菜拌匀即可。
黄柏粳米粥的功效与作用
黄柏是一味中药,性寒、味苦,可清热燥湿、泻火解毒。今天小编推荐的是黄柏粳米粥,补充蛋白质,脂肪,维生素A、B1、E、小檗碱、黄柏碱及多种矿物质。黄柏具有清热燥湿、泻火除蒸、解毒疗疮的功效。粳米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。这样的粥品可以有止咳化痰啊或者是养心安神的作用,对于经常出现的上火啊或者是失眠等情况是有所改善的,而且还可以有健脾养胃的功效呢。
黄柏粳米粥的具体的做法上面小编给大家具体的介绍了,方法简单,有一种很特别的味道,当然对于人们来说健脾补虚也是不错的选择哦,健脾养胃清热解毒安神养心,大家赶紧行动起来吧。
说起花椒,大家都知道了吧,它的营养价值高,而且具有治疗疾病的功效,对于增强免疫力,促进食欲是不错的选择呢。花椒大家都是如何食用呢,今天的这道花椒生姜粥就具有暖胃健脾的功效。
花椒生姜粥
花椒生姜粥的做法
1、大米洗净,清水浸泡浸泡半小时;生姜洗净,切丝。
2、锅内加清水煮沸,放入大米,煮沸后转中火慢煮至米粒熟软。
3、加入花椒、姜丝同煮至粥熟,加盐搅拌均匀即可。
花椒生姜粥的功效与作用
冬季寒冷难耐?喝一碗热腾腾的暖身养生粥吧,不仅能够暖身,还能起到保健的作用。今天小编推荐这道花椒生姜粥,花椒有温中止痛功效,生姜有驱散寒邪、促进血液循环等功效,非常适合畏寒人士食用。蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙、镁、铁、磷、锌丰富。花椒的香味特别,而且具有祛湿止痛杀菌的作用,这样做成的粥品适合很多人群,比如说冬季很适合,可以暖胃助消化,同时还可以促进血糖循环的哦。
花椒生姜粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话可以补充丰富的营养物质,同时还可以起到健脾祛湿的作用,健脾养胃缓解风寒清热解毒,你不妨也可以试试。
每一种食物的营养物质和功效都是不一样的,我们应该合理的搭配食物。大蒜是我们经常吃的一种食材类型哦,而且还可以有促进食欲的作用。大蒜的食用方法有很多,做配菜比较多,来看看大蒜拌海带的做法,可以有清热解毒降压的效果哦。
大蒜拌海带
食疗功效:健脾开胃、化痰软坚、清热降压
营养价值:蛋白质、膳食纤维、多种维生素、胡萝卜素,碘、钾、钙、钠
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合甲状腺肿大、高血压、冠心病、急性肾衰竭、脑水肿等症患者
所需材料
主要食材红辣椒、海带茎、蒜、葱白、香油、味精、盐
做法
1将海带茎洗净浸泡,切齿状片,焯水后摆盘。
2大蒜去衣切片;葱白洗净切丝;红辣椒洗净切丝。
3锅烧热下油,把蒜片、葱丝、椒丝炝香,盛出和其他调味料一起拌匀,淋在海带茎上即可。
功效与作用
海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌等功效。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、驱虫、温暖脾胃的功效。辣椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃,散寒燥湿,发汗、促进新陈代谢的功效。此菜具有健脾开胃、助消化、化痰软坚、清热降压的功效。这样的食疗方可以有开胃健脾的作用,还可以清热解毒的哦,对于降压有一定的好处,这样的搭配方法还可以有止咳化痰平喘的效果,大家可以经常吃这样的食物哦。
关于大蒜拌海带的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是很高的哦,这样的食用方法很适合四季食用,是不错的滋补的食材,开胃健脾清热解毒降血压,而且还可以滋阴润燥,适合多种人群食用哦。
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