海底椰炖雪梨——止咳润肺防燥养阴
海底椰是有很好的润喉，如果是在搭配上清甜的雪梨一起吃，也是可以很好的止咳化痰的，海底椰炖雪梨是款非常非常甜蜜的糖水，尤其是在秋冬季，为自己和家人做上这么滋润营养的美味汤水，那么海底椰炖雪梨怎么做呢?一起来看看详细的步骤吧。
海底椰炖雪梨怎么做呢？
材料：海底椰15克、南、北杏仁各15克、蜜枣3颗约150克、枸杞8克、雪梨1-2个、冰糖10-20克、水1.5-2升。
做法：
1、所有材料洗净沥干。南北杏用清水提前浸泡30分钟；
2、将海底椰、南北杏、蜜枣和水入砂煲，大火煮开后转最小火慢炖1小时；
3、用盐将雪梨表面搓洗干净，之后冲净沥干，切成小块。1小时后跟冰糖一起放入汤中，再小火炖20分钟；
4、关火后放入枸杞，待其涨大即可食用。
我们食用这款海底椰炖雪梨是可以很好的止咳润肺，防燥养阴，适合干咳无痰，唇干咽燥或皮肤干燥人士，对烟酒过多，睡眠不足者亦有一定疗效，而且经常食用是具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。海底椰可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等症。雪梨含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2。C、胡萝卜素，梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
我们是可以在家里进行制作的，这是款健康养生的糖水，简单又营养，对女生来说也是非常的滋补的，食材也是不难买到的，所以我们想吃把食材准备好就是可以随时的吃了，一般的家庭都是会制作的，是我们家庭必备饮料，对于不喜欢喝白开水的朋友来说是不错的选择。
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沙参大家都熟悉吗，分南北沙参，不同的效果，而且适合的人群也是不一样的，沙参具有滋阴润肺的作用，对于保护肺部健康有一定的东西。那么沙参如何食用呢，下面来看看它的食用方法吧。
参清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。沙参别名南沙参、泡参、泡沙参，北沙参：养阴清肺，益胃生津，南沙参：养阴清肺，益胃生津，补气，化痰。沙参具有滋阴的作用，和猪肉一起食用，补充丰富营养的同时也可以起到保健的效果，同时也可以润肺生津、
沙参炖猪肉
主料：北沙参20克，玉竹15克，百合15克，淮山药30克，猪瘦肉500克。
调料：精盐、料酒、葱、姜、胡淑粉。
制作方法：
1.北沙参、玉竹、百合洗净装纱布袋扎口。葱姜拍破。
2.猪肉洗净，下沸水锅焯掉血水，捞出切块状。
3.猪肉、药袋、山药、葱、姜、料酒、盐一同入锅，注入适量清水。武火烧沸，撇去俘沫，文火炖至猪肉熟烂。拣去约袋、姜、葱，加盐、胡椒粉调味即成。
功效：此菜重在滋补强壮。可用于肺胃阴虚、久咳伤肺、痰中带血、虚劳发热、虚烦惊悸、消渴或肝肾阴虚等症。亦可作为保健汤长期食用，能收到益肺、养心、滋肾、补脾、延年益寿的效果。
关于沙参炖猪肉大家学会了它的做法了吗，是不觉得方法很简单额呢，方法简单，而且营养价值高，祛火防燥润肺生津保健食谱，大家平时的时候可以在家自己制作，享受烹饪的快乐同时还可以吃到美味的菜肴。
海底椰是一种比较常见的汤料，具有滋阴润肺、止咳和除燥清热的作用，海底椰比较适合在夏天的时候使用，虽然名字叫海底椰，确不是生长在海里的，海底椰是生长在森林中的，长的椰子比较像，才会有这样的名字，海底椰在保存的时候，要放早干燥的地方或者是放在保鲜盒中都可以。
海底椰炖乌鸡的做法
原料：老母鸡1只、龙骨100克、干响螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1块、火腿4片、料酒2茶匙、盐适量。
做法：
1、将海底椰用水洗干净，响螺肉洗净后泡发，南北杏洗净、老姜切片备用，老母鸡整只洗干净不需要切开。
2、将龙骨焯水去掉血水，然后将海底椰、响螺肉、鸡和龙骨一起放入汤锅中，加入清水(1～1.5升)，大火烧开后改用文火炖2～3小时。
3、用剪刀将海底椰和响螺肉剪成小块，再入锅中继续炖30分钟，加入适量盐调味即可。
海底椰炖乌鸡的功效
海底椰炖乌鸡的功效显著，其中海底椰肉以清燥热、止咳功效显著而闻名，含有丰富的多糖和氨基酸等营养成分，具有强身健体、清热润肺、生津止渴的作用。海底椰炖乌鸡在广东很受人们的欢迎，适当的喝海底椰炖乌鸡熬成的汤可以达到润喉、滋润、养颜的良好效果，具有很好的保健作用。海底椰炖乌鸡特别适合在秋季食用，这样不仅可以减轻或防止秋燥的发生，还可以滋润我们的肌肤和内脏从而减轻燥邪对肌体的伤害。
海底椰炖乌鸡的营养价值。
海底椰营养价值十分丰富，含有人体所需的蛋白质、无机盐、氨基酸、维生素等多种营养成分。海底椰带着淡棕色的皮且剥开来是半透明的果肉，口感带韧性微甜，我们在市面买到的海底椰多是来自东南亚的糖棕树的果实，海底椰也有干货，用法和湿海底椰大同小异。适当的食用海底椰炖乌鸡可有效治疗心虚热痛等疾病，对熬夜少眠者有护胃护脾、安定睡眠的辅助疗效。
乌鸡的营养价值并不亚于海底椰，它含有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品，食用乌鸡不仅可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨，而且对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
雪梨是梨的一种，营养丰富，而且还有止咳化痰的作用和效果呢。梨可以有滋阴润燥的作用哦，同时也可以提高体质的呢。如何食用呢，下面介绍可以有润肺去燥的银耳枸杞炖雪梨的做法，可以美容养颜的哦。
银耳枸杞炖雪梨
食疗功效:清热消痰、润肺去燥、止咳化痰、美容养颜
营养价值:膳食纤维、多种维生素、矿物质适宜人群:一般人均可食用，尤其是高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、失眠多梦患者
银耳枸杞炖雪梨所需材料
主要食材银耳、百合、雪梨、枸杞、冰糖
银耳枸杞炖雪梨的做法
1将雪梨洗净，去皮去核，切成小块。银耳洗净，泡发后撕成小块;枸杞、百合洗净。
2将以上食材放入电饭煲中，加入适量清水。
3加适量冰糖煮熟即可。
银耳枸杞炖雪梨的功效与作用
银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。枸杞子具有养肝，滋肾，润肺的功效。雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润肺和帮助器官净化和排毒的功效。银耳枸杞炖雪梨此汤具有清热消痰、润肺去燥、止咳化痰、美容养颜的功效，尤其适合秋冬干燥时食用。这样的一道食谱可以有养心安神的作用，还可以美容养颜，对于滋补肝肾来说效果不错，同时也可以由排毒的作用，净化血液。
关于银耳枸杞炖雪梨的做法大家都学会了吗，还有大枣粥，都是不错的养生首选，不仅可以补充人体所需的营养物质，而且还可以润肺去燥止咳化痰美容养颜，其实食物的给予人体的保健作用还是比较强大的。
我们都知道乌鸡是非常滋补的一种食材，是很适合身体虚弱的人群来进行滋补调理身体，乌鸡的做法也是有很多种，今天我们就是一起来看看这款海底椰炖乌鸡，适当的食用是有助于身体的健康，为大家介绍详细的制作步骤。
海底椰炖乌鸡
原料：老母鸡1只、龙骨100克、干响螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1块、火腿4片、料酒2茶匙、盐适量。
做法：
1、将海底椰用水洗干净，响螺肉洗净后泡发，南北杏洗净、老姜切片备用，老母鸡整只洗干净不需要切开。
2、将龙骨焯水去掉血水，然后将海底椰、响螺肉、鸡和龙骨一起放入汤锅中，加入清水(1～1.5升)，大火烧开后改用文火炖2～3小时。
3、用剪刀将海底椰和响螺肉剪成小块，再入锅中继续炖30分钟，加入适量盐调味即可。
海底椰是有很好的清热润燥和止咳的功效，而且含有丰富的多糖和氨基酸，我们食用是可以很好的清热润肺、止咳，乌鸡汤是有很好的润喉、滋润美颜的作用，我们食用这款海底椰炖乌鸡是可以很好的强身健体，而且对于滋润肌肤和润燥是不错的功效，一款滋补美容养颜的佳品，是很适合在秋冬季节食用。但是也不能多吃乱吃，否则会对身体健康造成一定的危害。感冒发热、内火偏旺、肥胖症、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人不宜食用海底椰炖乌鸡，痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人也应该少吃。
上面就是为大家介绍的关于海底椰炖乌鸡的做法了，除了上面介绍的功效，我们食用这款食物也是可以很好的护脾胃，而且有很好的安定和促进睡眠的作用，所以是很适合一些需要静养滋补调理身体的人群进行食用。
随着天气的逐年变热，我们对夏天的高温天气都感到非常的苦恼，想要去寻找一些比较凉爽的食物来降低温度。椰子在夏天的产量是最高的，而且椰子汁可以很好的解暑和止渴，喝起来很凉爽。如果把海底椰拿来炖制瘦肉，那么做出来的海底椰炖瘦肉，你们觉得这种食物的味道将会是怎么样的呢?
在平时，适当的食用一些海底椰炖瘦肉有助于我们的睡眠，而且海底椰炖瘦肉具备有润肺、清热、解毒以及防止烦闷有很大的帮助，所以我们建议大家可以在生活中食用一些海底椰炖瘦肉。
由夏入秋，天气转换，容易干燥，热气上火等，敏感的小朋友会把一些身体的不适很明白的呈现出来。近段时间，小叮叮晚上睡觉时间越拖越晚，毫无困意，有一晚竟然拖到了半夜一点多，小叮叮的轻度失眠搞得叮爸叮妈都疲惫不堪。除了用中医调理外，叮妈也根据一些汤料的疗效配了个炖汤——海底椰麦冬炖瘦肉，或多或少的缓解了小叮叮的轻度失眠。
海底椰是一种广东常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物。麦冬可以养阴生津，润肺清心，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。除去这汤的功效，口感还不错，清淡中透着一丝清甜，小叮叮还是挺喜欢喝的。
材料：海底椰，麦冬，瘦肉，清水，盐适量
做法：
1、将瘦肉切成小肉丁放入炖盅里;
2、将海底椰、麦冬洗干净放入炖盅，倒入适量的水;
3、将炖盅放入锅里，隔水炖1个小时，关火开盖放少许盐即可。
此汤味道清甜，具有润肺止咳、美容养颜的功效，老少咸宜。
相信你们看完这篇文章介绍的海底椰炖瘦肉，你们应该知道在生活中怎样去制作海底椰炖瘦肉了吧。为了让你们更好的度过夏天高温的影响，我们建议大家可以在平时多食用一些降暑的食物，比如喝绿豆沙或者喝椰子汁等。
猪骨的高蛋白是很多主妇们都喜爱的，也正是因为猪骨的高营养让它成为了主妇们手中的一道道的好菜。但很少有主妇知道海底椰，海底椰是一种做菜的调味品，常常用在煲汤上，不仅可以给食物增味，还能有一些滋养肺部的作用。下文就介绍了一些海底椰和猪骨炖汤的方法，主妇们可不要错过哦。
一、海底椰排骨炖汤
1. 排骨用清水泡15分钟后洗干净放进炖盅里面。
2.将海底椰和百合冲干净一起放进炖盅里。
3.往炖盅里加满水盖上盖子，放进炖锅里炖4个小时，炖好后直接把汤倒出来就可以喝了，汤里面我没有➕任何调料，原汁原味非常好喝。
二、海底椰片炖乌鸡
原料：老母鸡1只、龙骨100克、干响螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1块、火腿4片、料酒2茶匙、盐适量。
做法：
1、将海底椰用水洗干净，响螺肉洗净后泡发，南北杏洗净、老姜切片备用，老母鸡整只洗干净不需要切开。
2、将龙骨焯水去掉血水，然后将海底椰、响螺肉、鸡和龙骨一起放入汤锅中，加入清水(1～1.5升)，大火烧开后改用文火炖2～3小时。
3、用剪刀将海底椰和响螺肉剪成小块，再入锅中继续炖30分钟，加入适量盐调味即可。
【海底椰的食用禁忌】
1、海底椰具有滋阴润肺，除燥，养颜，清热清润，性温带补，有润肺止咳的作用，最好不要和寒性的食材一同食用，否则会影响食疗效果。
2、海底椰一般人都能吃，但也并非所有人都适合。比如体内热盛的人不宜常吃海底椰的。因海底椰是性温带补的。如果你爱熬夜，爱吃香口煎炸食物，容易发脾气、口干舌燥的话，建议您就不要食用太多海底椰。凡大便清泄者和体内热盛的人及病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者忌食海底椰。
建议大家在食用有药用效果的食材的时候都要注意了解一下自己的体质是否适合，另外，要注意食材的搭配，这样才能更健康。
海底椰瘦肉汤虽然说是肉汤，但是却含有一股牛奶的鲜香，这款汤可以说是色香味俱全了，我们喝完后是会回味无穷的，而且功效也是非常的强大的，海底椰和瘦肉的营养价值是非常的全面的，这么营养价值全面的一款汤品，大家是不是想学习制作呢?
海底椰瘦肉汤的家常做法
需要准备的材料：海底椰2个，瘦肉250克，雪梨1个，南北杏适量，姜1片，清水4碗，盐适量
1、海底椰洗净，用温水泡30分钟；瘦肉洗净后剁成泥酱；雪梨去皮去核洗净后切粒；南北杏洗净。
2、将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中，加入4碗清水，煲1.5小时。
3、用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。
4、带汤即将炖好的时候加入适量盐调味即可食用。
这道汤品是一道清肺润燥的佳品，海底椰非常的清凉可口，食用后是具有润肺退热、去痰止咳的功效，海底椰还可以清心安神，可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等症。海底椰富含维生素B、E。瘦肉是能够有效补肾养血，滋阴润燥，还可以补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤、利二便、止消渴。瘦肉中含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等营养物质。红色瘦肉含有的丰富铁元素，可以有效改善缺铁性贫血，进而增强体质。
海底椰瘦肉汤制作所需要的食材都是非常的普通的，但是却是有很好的滋阴润肺的功效，食疗的功效是非常的不错的，瘦肉和海底椰一起搭配也是不会吃着油腻的，经常食用对于一些病症是有辅助治疗的效果的，所以有空做给家人吃一吃，是非常不错的。
秋冬宜养阴防秋燥
北京中医医院内科主任医师王国玮指出，秋冬养阴是秋季养生原则，中医认为保护阴气的关键是要防燥护阴。随着降雨逐渐减少，空气湿度下降，燥气会逐渐耗人津液，人就会出现肺、皮肤、大肠等部位的以燥为特征的病理现象，胃肠易燥、皮肤易干。
另外专家还提醒，预防秋燥伤人还要注意秋季精神调养，要保持精神安宁，注意培养乐观情绪。可经常晒太阳，当情绪不好时要注意排解，可以散步、打太极拳等。
饮食宜多酸少辛
从五味来看，秋天要饮食多酸少辛，减辛味、增酸味。秋季饮食要尽可能少吃葱、姜、蒜、韭菜等辛味之品，多吃些酸味果蔬，如山楂、柠檬、柚子、杨桃、芒果、葡萄、苹果等。此外，可吃些蜂蜜、芝麻、杏仁、银耳、菠菜、豆浆等，有补脾胃、养肺防燥、润肠通便作用。
防秋燥食疗方莲子冰糖炖银耳
用料：发制好的莲子200克、冰糖水、银耳50克、枸杞30克、新鲜的柠檬一个。
做法：将冰糖水、发好的莲子、银耳、枸杞加适量水，放在一起蒸40分钟左右。为了让口感更好且有清香味，可加入适量新鲜柠檬。一般一小盅的莲子冰糖炖银耳，只需要加入指甲盖大小的柠檬即可，放多了会影响口感。
功效说明：有清肺、润喉的功效。还有一种改良的吃法，就是菜放入挖去核的梨中，还可以加少许川贝，再一起蒸熟食用。
西芹百合
用料：西芹250g、鲜百合一头、蘑菇精、盐、橄榄油一汤匙(15ml)、香油一茶匙(5ml)。
做法：芹菜择去叶子，用水焯一下，破丝，切段，百合剥开一瓣瓣的，除去百合老衣。炒锅放橄榄油烧至七成热，放入焯好的芹菜，略翻，放百合。待百合边缘变透明，加盐和蘑菇精，迅速翻炒至匀，淋少许香油，就可以出锅了。
功效说明：芹菜性味甘凉，具有清胃、涤热、祛风之功效。百合味甘微苦，性平，有润肺止咳、清心安神之功。
竹荪属于菌类食物的一种，而且是比较特殊的一种菌类食物，这种食物是非常珍贵的，所以在平时我们也比较少吃到，经常吃对我们健康是会有帮助的，所以很多人都会去爱吃，可以很好的促进我们健康，而竹荪鸡汤就是非常不错的一种吃法，下面就让我们看看吧。
竹荪鸡汤的材料
柴鸡一只、竹荪适量、枸杞10粒、姜3片、胡椒粉1/4汤勺、盐适量。
竹荪鸡汤的做法
柴鸡洗净斩块备用。干的竹荪用清水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈,清洗干净备用。锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后转至中火，将浮沫撇去。将姜和枸杞放入锅中，中火一起煮一小时左右至鸡肉熟烂。竹荪易熟，鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪即可，随后调入盐、胡椒粉即可关火。
竹荪鸡汤的食用功效
竹荪鸡汤是特别健康的一种吃法，也是我们在平时很爱吃的，经常的去吃这种食物，可以很好的保护我们的健康，从而起到不错的养生效果，所以在平时很多人都爱吃，同时它的养生效果也很强，首先竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，而且常吃还可以补气养阴，润肺止咳，清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。
所以我们在平时就应该去多吃些竹荪鸡汤，这样对我们的健康也是会有帮助的，而且这实际上也是属于竹荪特别常见的一种吃法，不仅味道鲜美，而且还可以很好的促进肺部健康，起到润肺止咳的效果，而且还能帮助补气，大家在平时就要多吃。
海底椰虫草炖鸡汤，我们一听这道汤的名字就是感觉非常的滋补的，这道汤就是由海底椰和虫草花、鸡肉等一起炖成的鸡汤，味道是非常的鲜美的，汤汁浓重，营养丰富，是不是也想要动手制作了，下面小编就是为大家详细的介绍这道汤的做法。
海底椰虫草花炖鸡汤的做法
主料：鸡肉200g
调料：精盐适量、虫草花适量、海底椰适量
制作海底椰虫草花炖鸡汤的具体步骤如下：
1、海底椰和虫草花洗干净，放好。
2、鸡肉切成块，不要太小也不要太大，洗干净之后肉沸水焯一下，去掉腥味和血水。
3、瓦罐一次性添足水，放入不锈钢汤锅隔水炖两个小时。
4、期间要搅拌一下瓦罐里的食材，容易沸起来。
5、两个小时后关火添盐调味。
海底椰是有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。而虫草含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，是可以很好的增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用，有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。而鸡肉是对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
提示：虫草花是很好的滋补品，但孕育期间建议不要吃虫草花，虫草花有点偏热性，含有类雄性激素，不适合孕妇食用。
这道菜的营养是非常的丰富的，而且是几乎没有副作用的，这道汤是很适合易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低的人群；腰膝酸痛、肾功能差的人群，我们想要很好的改善面部的色斑的人，也是可以尝试饮用这款汤品的。
不知道大家是否了解甘草呢，甘草的营养价值还是比较高的，不仅营养，而且还可以有保健的作用和效果。甘草怎么吃呢，可以煲汤，也可以泡茶。泡茶的方法也比较多，来看看甘草天冬茶，可以有祛痰止咳养肺的作用。
甘草天冬茶
食疗功效:去痰止咳、养阴润肺
营养价值:干咳时、患肺气肿时
适宜人群:咽喉不适、痰多等人群饮用
禁忌人群:水肿者
甘草天冬茶所需材料
主要食材甘草、天冬、绿茶
甘草天冬茶的泡法
1先将甘草和天冬一起放入杯中，然后在杯中加入沸水，盖上盖子闷泡约5-8分钟即可。
2再加入绿茶，冲泡2-3分钟后即可饮用。
甘草天冬茶的功效与作用
甘草能有效的化痰止咳、还能起到一个止血的功效、体虚脾胃虚弱者均易食用。天冬疗效十分的强大，能治健忘、保护阴道健康等各种疾病。绿茶具有解渴、通便、养气静心之功效。甘草天冬茶可祛痰止咳，天冬养阴清热、润肺滋肾，加上消炎杀菌的绿茶，咳化痰止咳、养阴润肺。这样的茶品适合比较干燥的季节，具有滋阴润燥的作用，而且还可以缓解便秘，对于消炎杀菌来说效果不错，所以说是不错的养生之选。
关于甘草天冬茶的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，祛痰止咳养阴润肺又去火，具有保护肝脏的作用，还可以止咳化痰，效果不错，大家平时的时候不妨试试，很有营养的哦。是不错的一道保健的养生茶品。
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