拌大白菜心——预防便秘促进食欲
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。要作生活的主人，我们必须注意养生。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《拌大白菜心——预防便秘促进食欲》，希望能为您提供更多的参考。
大白菜很常见的蔬菜，而且价格比较便宜，一年四季都可以买的到哦。吃大白菜的好处有很多，可以有润肠的作用，补充丰富的纤维素和维生素的哦，可以有促进食欲的功效，大白菜的食用率比较高，可以有很多的食用方法哦，来看看拌大白菜心的做法吧。
拌大白菜心
食疗功效:利肠胃、除胸烦、解酒、解毒营养价值:维生素A、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、镁
适宜人群:肺热咳嗽、便秘、肾病患者易多食。
禁忌人群:胃寒腹痛、气虚胃寒、大便溏泻及寒痢者不可多食。
拌大白菜心所需材料
主要食材大白菜、葱丝、香菜、红辣椒、盐、酱油、醋、糖、香油
拌大白菜心的做法
1、将大白菜心洗干净，切成细丝;香菜洗净，切短段。
2、在将白菜丝、葱丝放入大碗中，撒上盐，轻轻拌和，腌渍10分手，倒掉水分。
3、将腌后的白菜丝，葱丝以及香菜段一起放入盘中，加入其余调料拌匀即可。
拌大白菜心的功效与作用
大白菜心偏寒冷，入口后容易消化，能起到一个保护肠胃的功效。容易心烦浮躁的患者，食用大白菜心后能起到平心静气的作用。拌大白菜心是餐桌上不错的一道菜，在酒后吃这道菜，能助你千杯不倒。解酒解毒。拌大白菜心的口感清爽，可以有解油腻的作用，而且也可以有解酒的功效，对于促进食欲和消化有好吃，同时也可以有健脾胃的效果。
拌大白菜心的制作方法很简单哦，而且也可以有促进食欲的作用，开胃消食的同时也可以帮助消化，可以解油腻，而且也可以清热去火，对于食欲不振啊或者是便秘的情况有改善的作用和效果，不妨试试这样的家常食谱吧、
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大白菜是我们经常吃的一种食材类型，一年四季都有卖的，它的营养价值是比较高的，它可以有促进代谢的作用，而且还可以促进食欲的呢，具有增强免疫力的作用，来看看醋溜大白菜的做法吧
【醋溜大白菜】
【主料】大白菜4片
【辅料】红辣椒2个、花椒20粒、盐适量、糖2g、米醋5ml
【步骤】
1.准备好所有的食材。
2.大白菜洗净，白菜帮切刀切片，白菜叶切丝。
3.锅中水烧开放入白菜稍微焯烫沥干水分备用。
4.炒锅倒油放入花椒炸香，捞出花椒。
5.在爆香红辣椒和葱花。
6.倒入大白菜翻炒。
7.加入盐和少许糖翻炒片刻。
8.最后淋入米醋翻炒。
9.白菜变软关火。
食欲下降，更加想吃些开胃小菜，做道-----醋溜大白菜，酸酸美味，吃起来开胃又下饭的爽口素菜，节后来上这么一盘解油腻又助消化，绝对的美味哦。白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。经常食用大白菜可以有预防便秘的作用，而且还可以有消除疲劳的功效哦，是不错的增强抵抗力和预防感冒的食材哦，同时也可以消除疲劳的，是不错的养生保健的食材、
关于的做法和它的营养价值大家都了解了吧，可以看出的是鲈鱼的营养价值很高，而且还可以促进代谢，帮助生长，具有促进食欲的作用，促进食欲开胃利尿增强免疫力，开胃健脾大家不妨吃一些吧。
每一种食物都是有着一定的营养价值的哦，而且还可以提供不同的营养元素。今天介绍的就是大白菜，大白菜是我们生活中常见的一种食材哦。那么大白菜怎么吃呢，来看看醋溜大白菜的做法吧。可以促进食欲助消化。
【醋溜大白菜】
【主料】大白菜4片
【辅料】红辣椒2个、花椒20粒、盐适量、糖2g、米醋5ml
【步骤】
1.准备好所有的食材。
2.大白菜洗净，白菜帮切刀切片，白菜叶切丝。
3.锅中水烧开放入白菜稍微焯烫沥干水分备用。
4.炒锅倒油放入花椒炸香，捞出花椒。
5.在爆香红辣椒和葱花。
6.倒入大白菜翻炒。
7.加入盐和少许糖翻炒片刻。
8.最后淋入米醋翻炒。
9.白菜变软关火。
人的食欲下降，更加想吃些开胃小菜，做道-----醋溜大白菜，酸酸美味，吃起来开胃又下饭的爽口素菜，来上这么一盘解油腻又助消化，绝对的美味哦。白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，这样的搭配方法可以有促进食欲的作用，而且还可以补充丰富的维生素和矿物质哦，对于提高体质来说效果还是很不错的呢。
关于醋溜大白菜的做法大家都学会了吗，润肠通便促进食欲助消化，不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有调养肠胃减肥促进发育的作用，平时可以经常食用，对身体健康是有好处的哦。
大白菜是我们生活中必备的一种蔬菜类型，而且营养物质丰富，适合秋冬季节食用，入冬后人们都习惯囤积一些大白菜，供冬季食用，大白菜可以有清热解毒的作用，还可以润肠通便的呢，对于促进食欲也有好处，而且食用的方法有很多，来看看凉拌大白菜心的做法吧。
凉拌大白菜心
食疗功效:利肠胃、除胸烦、解酒、解毒
营养价值:维生素A、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、镁
适宜人群:肺热咳嗽、便秘、肾病患者易多食。
禁忌人群:胃寒腹痛、气虚胃寒、大便溏泻及寒痢者不可多食。
所需材料
主要食材大白菜、葱丝、香菜、红辣椒、盐、酱油、醋、白糖、香油
做法
1将大白菜心洗干净，切成细丝;香菜洗净，切短段。
2在将白菜丝、葱丝放入大碗中，撒上盐，轻轻拌和，腌渍10分手，倒掉水分。
3将腌后的白菜丝，葱丝以及香菜段一起放入盘中，加入其余调料拌匀即可。
功效与作用
大白菜心偏寒冷，入口后容易消化，能起到一个保护肠胃的功效。利肠胃，容易心烦浮躁的患者，食用大白菜心后能起到平心静气的作用。。拌大白菜心是餐桌上不错的一道菜，在酒后吃这道菜，能助你千杯不倒。大白菜含有的纤维素比较多，如果你经常便秘的话不妨试试这道凉拌菜心的作用，可以促进代谢，促进食欲，还可以预防便秘，对于经常出现的消化不良，食欲不振，上火等情况是有所改善的，适合多种人群食用的哦，赶紧来试试吧。
上面介绍了凉拌大白菜心的制作的方法，大家也都学会了吧，适合秋冬季节食用，而且还可以缓解燥热，清火去燥有一定的好处和功效哦，同时还可以有止咳降火的作用，清热解毒促进食欲润肠通便。同时增强免疫力，对健康是有好处的哦。
不知道大家有没有吃过麻酱拌白菜心呢，这是一种非常好吃的菜，赢得了很多人的一致好评，很多人也都想尝试着自己去做一做，这是一道非常不错的下酒菜，尤其是夏天，吃一些可以达到解暑降温的目的，对于我们身体会产生很多的帮助，很多人都迫不及待的想要去了解一下做法，简述一下麻酱拌白菜心的做法吧。
做法一：
主料：白菜 700克
调料：芝麻酱 50克 白砂糖 30克 醋 20克 香油 10克 各适量
麻酱拌白菜心的做法：
1.将白菜心洗净,切成细丝,放入盘内.
2.把芝麻酱用香油调稀,浇在白菜上,撒上白糖,再浇上醋,调拌均匀即成.
做法二：
原料：
大白菜芯子一个(300g)
调料：
色拉油1汤匙、大葱一段、白沙糖1汤匙、老醋1/2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、香油少许
做法：
1、大白菜心子洗净，充分沥干水分，切成细丝
2、放入1/2茶匙盐，用说抓匀后放置5分钟，然后挤干水分，放入白沙糖、老醋、生抽。
3、锅里烧1汤匙油，5成热后放入大葱末，爆香
4、爆香后的油倒入白菜上面，滴上几滴香油即可
大家都可以按照以上介绍的麻酱拌白菜心呢做法自己动手做出来美味的麻酱拌白菜心，这是让我们很多朋友都心动的一种食物，而且白菜中也富含了很多的维生素，多吃一些对于我们身体大有裨益，大家一定要对比引起重视。
大白菜的好处是很多，大白菜里面含有维生素C，还含有我们身体虚弱的各种元素，大白菜也是人们用来减肥的最佳食物，因为大白菜的热量低，脂肪没有，吃了之后养生的效果还特别的好，很多人会用大白菜来煮清水白菜，这样的白菜做法减肥效果也会更好，一些经常便秘的人还经常吃大白菜，那么大白菜可以治疗便秘的症状吗?
防便秘，肯定少不了吃芹菜、菠菜、白菜等粗纤维食物。因为，医生说了粗纤维食物可刺激肠壁，使肠蠕动加快，帮助排便。但有的人天天吃大白菜，便秘反倒加重了。那么，大白菜是否能治疗便秘呢?让我们一起来看看以下介绍。
专家表示：“粗纤维食物的确有利于粪便的排出，但前提是肠道要有一定的推动力，而这推动力多来自于肠道中的油脂，如果没有油脂的润滑，被肠子吸收走了水分的粗纤维食物，会越来越干结，全部堵塞在肠道中，再怎么吃纤维丰富的食物也没有任何效果。”摄食粗纤维食物的重要性被过分强调的结果就是：天天吃大白菜，天天还便秘。因此，医生建议说，为减少粪便与肠道的摩擦力，便秘者也要吃点牛肉、瘦猪肉、蛋类，特别是炒菜时可多加点烹调油，以起到润滑肠道的功效。
当然，粗纤维食物可以吃，但不能只认准一种食物“猛吃”，而应搭配点油脂食物。有了油脂的润化，还需要水分来软化干结的大便。便秘者要保持充分的饮水量，每天至少是8~10杯;同时，在喝水上还要讲究一些小技巧来刺激肠道的灵敏度，如每天可先喝点加了盐的蜂蜜水(300毫升)，半小时后再喝300毫升的白开水，喝水时注意不能一饮而尽，而是要慢慢地补充，始终保持肠道不缺少水分。既有“油”又有“水”，此时再加上粗纤维食物的刺激，必然能改善便秘的症状。
专家提醒，除了饮食调配外，还应配合养成定时入厕的习惯，有意识地诱导排便。同时要清楚自己便秘的类型，不同的便秘其治疗方法不尽相同，需在医生指导下进行。
如果经常便秘的话吃点大白菜肯定是会有治疗的效果，吃大白菜的做法有很多种，不是每种做法都可以治疗便秘，最好是用大白菜来做清淡的食物，而不要用辛辣刺激的方法来制作，便秘不是很严重的话可以吃点蔬菜来改善，但是如果便秘严重了，就必须要药物治疗，还要保持良好的饮食习惯。
白菜是生活中的常见蔬菜，白菜的吃法有很多，除了白菜叶可以食用，白菜心也可以做出非常美味的食物。炝拌白菜心是一道比较家常的食物，这道菜的做法非常简单，也比较多样。不同的做法也可以做出不一样的口味，那么炝拌白菜心可以怎么做？也可以尝试加入一些其他蔬菜。
1.做法一
白菜嫩心洗净切细丝。将切好的菜丝加盐稍腌，抓去水份。炒锅倒油烧热，下蒜粒 花椒 干辣椒丝炒香。挤过水的菜丝纳盆，加切好的红椒丝。烧热的油同调料一起浇在菜丝上，加一点盐和生抽及醋，拌均匀即可。
2.做法二
取大白菜头，手撕成小块；入开水中焯一下，至白菜全部变色变软捞出沥干水分；迅速过凉开水，然后攥干备用；加入盐、生抽、糖、香醋、一点点香油拌匀；撒上葱花香菜；用小火炸香干红辣椒段，趁热浇在拌好的白菜上。
3.做法三
白菜心顺着纤维的方向切丝，加适量盐腌制10-15分钟，挤出白菜中多余的水分，上面放葱丝炒锅烧热，加少许油，放入花椒和干辣椒炸香，趁热浇在葱上，加盖稍微焖一会，加入少许鸡粉拌匀即可。炝拌其实是中餐制作凉菜的一种方法，就是把热油浇在凉菜上稍微焖一下，使作料的味道充分进入菜品里面，会比普通的凉拌味道更浓郁一些。用这种方法也可以拌其他菜，比如土豆丝、豆芽等等。
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