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金针菇是菌类食材的一种,菌类的食物对于增强人体免疫力,预防疾病有好处,而且也可以有丰富的微量元素和矿物质的补充,对于健康有好处,可以和芹菜一起吃,对于清热解毒除烦躁有好处,来看看金针菇拌芹菜的做法,还能降血压。
食疗功效:清热除烦、凉血消炎
营养价值:蛋白质、碳水化合物、粗纤维、锌、钾
适宜人群:适宜高血压、头痛、头晕、黄疸、水肿、小编热涩不利、胃肠道炎、溃疡、癌症等患者食用
金针菇拌芹菜所需材料
主要食材金针菇、芹菜、醋、高汤、盐
金针菇拌芹菜的做法
1、首先将芹菜洗净,将之切段,还要放入少许的食盐进行腌制,等它变软后,用手挤干的它的水分,备用。
2、切除金针菇的根部,将之洗净,并在加入少许盐的热水里焯一下,沥干水分,备用。
3、将上述的食材放在一起,随后放入适量的醋和高汤、食盐进行均匀的搅拌,就可以吃了。
金针菇拌芹菜的功效与作用
金针菇凉拌芹菜可以清热除烦、凉血消炎等等的功效。现在三高人群的数量在不断的上升,而食用金针菇,就可以很好的抑制血脂升高,从而降低体内胆固醇,控制血压,保护血管的健康。芹菜所含的蛋白质含量是极其的高,胡萝卜素和多种维生素的含量也是不少的。对于保护视力和美化皮肤,都有一定的作用。这道食谱可以有很好的降低血糖,对于强身健体来说有好处。
金针菇拌芹菜是一道具有降糖作用的食谱,还能降压,适合三高人群食用,而且含有的粗纤维和维生素比较多,可以起到预防便秘的作用,经常吃的话还能清热解毒降火气,是不错的养生保健的食谱,大家不妨试试。
我们的生活和健康都离不开食物哦,食物的营养价值不同,所适合的人群也是有所区别的呢。金针菇大家都知道的吧,是一种很常见的俊了,经常吃的话可以有排毒养颜的作用,来看看金针菇拌芹菜的做法吧。
金针菇拌芹菜
食疗功效:清热除烦、凉血消炎
营养价值:蛋白质、碳水化合物、粗纤维、锌、钾
适宜人群:适宜高血压、头痛、头晕、黄疸、水肿、小编热涩不利、胃肠道炎、溃疡、癌症等患者食用
金针菇拌芹菜所需材料
主要食材金针菇、芹菜、醋、高汤、盐
金针菇拌芹菜的做法
1将芹菜洗净切段,放少许食盐略腌,变软后除去水分。
2金针菇去根洗净,在加入少许盐的热水里焯一下,然后沥干水分。
3将金针菇与芹菜轻轻拌匀,加醋、高汤、盐调味即可。
金针菇拌芹菜的功效与作用
金针菇抑制血脂升高,降低胆固醇控制血压,防止心脑血管疾病。芹菜具有降压降糖补铁锌等功效,它的蛋白质含量极高,更含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。金针菇拌芹菜具有降低血糖、健骨疗伤、利尿消食、排毒养颜等功效。这样的一道食谱具有清热解毒的作用,而且还能降血压和降血脂,是不错的中老年的食谱类型,同时也可以有利尿消食的作用。
金针菇拌芹菜的做法,是不是觉得很简单的呢,清热除烦排毒养颜利尿消食。不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有增强人体免疫力和预防疾病的作用,大家不妨经常食用吧。
每一种食物都有着和不同的养生的作用和功效的哦。金针菇大家都吃过的吧,是一种很常见的菌类食材哦,金针菇可以有促进食欲的作用,补充丰富的维生素和矿物质,金针菇的食用方法有很多,今天介绍金针菇拌香干的做放,可以消炎抗菌。
金针菇拌香干
主料:金针菇150g、五香豆干5片
辅料:胡萝卜半颗、香菜1颗、葱1根、蒜末1勺、生抽2勺、香油1勺
步骤:
1.胡萝卜消皮,切丝,先用少许腌软,再用白开水冲净,沥干。
2.水半锅烧开,先烫豆腐,沥干。
3.再烫熟金针菇,沥干。
4.将金针菇,香干,胡萝卜丝,香菜碎,葱加在一起,再加入调味料拦均匀即可。
金针菇营养价值高,在易过敏的秋季,加上气温不稳定,过敏性鼻炎易犯病,这时不防常吃些提高免疫力、预防鼻炎的金针菇,可以做菜,今天推荐凉拌金针菇香干,香嫩脆口,味美好吃,营养丰富,是秋季一道营养美食。抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。促进儿童的生长发育和健脑的作用。这样的一道食谱可以有促进食欲的作用,还可以促进发育哦,可以预防感染,比如说预防鼻炎啊或者是提高免疫力是不错的选择,大家可以试试这款食谱。
关于金针菇拌香干的具体的做法,是不是觉得很简单呢,市场上经常可以买到相应的食材,和小编介绍的步骤一样就可以吃到美味的菜肴哦,补气养血抗菌消炎促进新陈代谢,而且还可以补充营养。是一道很不错的养生食谱哦,赶紧试试吧。
我们在日常的饮食结构中一定不能够离开真菌类食物,金针菇就是其中比较重要的真菌类食物。因为金针菇含有很多的氨基酸,但是金针菇通过高温会流失一定的营养,所以通过金针菇凉拌黄瓜能够充分的留下金针菇的营养,而且含有的一些元素能够很好的缓解溃疡疾病。
金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病。
原料
金针菇150克、黄瓜100克、红柿子椒15克。
2配料
生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。
3做法
1、黄瓜与柿子椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净;
2、将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用;
3、金针菇放入沸水中煮约一分钟,捞出沥干晾凉;
4、将晾凉的金针菇与黄瓜丝、柿子椒丝放入大碗中,倒入凉拌汁拌匀即可。
凉拌菜:金针菇拌黄瓜--金针菇用热水抄一下后过凉,黄瓜切丝之后放香油 盐 醋 蒜之后调匀即可,省时省力,又好看又好吃
其他:
香油金针菇
原料:金针菇1鲜嫩青柿椒
调料:精盐、味精、香油各1/2茶匙。
制作:1.把金针菇切短。柿椒洗净切丝。
我们在本篇文章不但学会了金针菇凉拌黄瓜的制作方法,还学会了有关金针菇的营养知识。在日常的膳食结构不能够缺少这类菌类,补充我们日常所需。我们在日常制作的时候可以根据自己的口味适当的搭配调味料,前提不能够破坏金针菇的氨基酸。
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于黄金针菇拌凉皮这道菜的做法。
2.212材料:黄金针姑(已清洗)、青瓜丝、凉皮
3.用凉水过凉。
4.随后,将过凉好的黄金针菇捞出、控干一些水分,放在案板上切开,待用。
5.1放入保鲜盒中。
6.2接着,将凉皮放在案板上切开。
7.然后,合入切好的黄金针菇和青瓜丝。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.加适量的生抽。
11.加适量的香醋。
12.加适量的芝麻油。
13.加适量的辣椒油。
14.调味拌匀,即成。
黄金针菇拌凉皮的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。
金针菇拌芹菜是一款非常美味的下酒菜,相信我们很多的朋友们对于金针菇拌芹菜都是比较喜欢食用的,当然,日常生活中适当的食用一些金针菇拌芹菜,还可以帮助我们大家起到不错的功效,下面我们就来看看金针菇拌芹菜的做法。
金针菇拌芹菜的做法
其实金针菇拌芹菜的做法并没有我们大家想象中那么复杂的,我们大家如果在生活中想要吃金针菇拌芹菜了,那么就是可以先将芹菜洗净切段,放少许食盐略腌,变软后除去水分。金针菇去根洗净,在加入少许盐的热水里焯一下,然后沥干水分。将金针菇与芹菜轻轻拌匀,加醋、高汤、盐调味即可,然后美味的金针菇拌芹菜就做好了。
金针菇拌芹菜的功效与作用
金针菇抑制血脂升高,降低胆固醇控制血压,防止心脑血管疾病。芹菜具有降压降糖补铁锌等功效,它的蛋白质含量极高,更含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。当然,金针菇拌芹菜中的各种食材功效都是很不会错的,适当的食用金针菇拌芹菜,更是可以起到非常好的利尿消食、排毒养颜的功效,尤其是我们女性朋友们,经常食用一些金针菇拌芹菜,既可以促进身体的排毒功能,还可以起到不错的美容的功效。
相信我们很多的朋友们看了金针菇拌芹菜的做法以后,已经迫不及待的想要做着食用金针菇拌芹菜了,当然,大家在生活中有时间了,经常做着食用一些金针菇拌芹菜,对于帮助我们促进排毒和美容养颜的效果都是非常好的。
每个人的体质是不一样的,所以适合的一些养生的食物也是有所区别的哦。不知道大家对于金针菇有所了解吗,很多人爱吃,小编也是其中的一个,可以有降血脂的作用,怎么吃呢,来看看这道木耳金针菇炒芹菜的做法吧。
木耳金针菇炒芹菜
食疗功效:清热解毒、凉血止血、润肠通便、防癌抗癌
营养价值:蛋白质、脂肪、胶质、糖类、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种元素
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合体弱多病、免疫力低下和肠胃虚弱等症
木耳金针菇炒芹菜所需材料
主要食材芹菜、金针菇、木耳、盐、味精
木耳金针菇炒芹菜的做法
1木耳泡发,洗净切条、金针菇洗净,一起焯水,捞出,芹菜洗净切段。
2锅中放油烧热,下芹菜段炒至变色,再放木耳、金针菇炒匀,调入味即可。
木耳金针菇炒芹菜的功效与作用
金针菇具有补肝、益肠胃、健脑益智、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。芹菜具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、平肝清热、凉血止血、润肺止咳、降压降脂的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。木耳金针菇炒芹菜此菜具有清热解毒、润肠通便、降血脂、凉血止血、益气强身、防癌抗癌的功效。这样的一道养生的菜肴是可以有降脂降压的作用的,而且还可以缓解衰老,对于清热解毒啊,润肠通便是有好处的,同时也可以强身健体。
关于木耳金针菇炒芹菜的具体的做法,大家都学会了吧,很多人都喜欢吃这样的菜肴,营养丰富,而且价格适中。可以开胃助消化,清热解毒润肠通便降血脂,大家平时的时候可以适当的食用,对健康是有好处的。
金针菇是属于一种菇类,一直以来深受很多的喜欢,因为它不仅好吃而且还具有很好的营养价值,而且金针菇的做法也是非常多的,比如金针菇炒肉,凉拌金针菇,爆炒金针菇等等,这些做法都是很好吃的,那么我们今天就再为大家介绍金针菇的另一种做法,这种做法同样也是非常美味的,感兴趣的朋友们可以学起来哟!
1.金针菇切掉根部,洗净,撕成一小撮一小撮的。
2.水开后,焯熟水。
3.将金针菇焯熟后,捞到盘子里,备用。
4.小葱切成小末。
口味:清香味 工艺:拌
拌金针菇的制作材料:
主料:金针菇400克
辅料:香菜20克
调料:白酱油10克,大葱5克,白砂糖3克,味精1克,胡椒粉1克,香油5克
拌金针菇的特色:
滑脆味美,清香适口。
1.将香菜洗净切碎,放入碗内,加入麻油,白酱油,白糖,味精,胡椒粉拌匀成调味料.
2.将金针菇去根洗净,切成4厘米长的小段,放入沸水锅焯透,捞出后用冷开水过凉,沥干水后放入盘内,撒上香菜调味料,葱花拌匀即成。
小帖士-食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
以上是我们关于怎么拌金针菇的详细介绍,通过我们上文的介绍,我们也知道拌金针菇的做法也是比较简单的,而且还非常营养,所以感兴趣的朋友们还在等什么呢,赶快动手吧,为你们的家人们呈现这样一道好吃又营养的金针菇吧,相信他们一定会喜欢的。
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