哪些早餐是不能多吃的？孩子如何正确选择早餐？
一日三餐中早餐是必须要吃的，尤其是孩子一定要选择正确的早餐，避免吃油腻、辛辣刺激性的食物，尽量给孩子，补充大量的优质蛋白质，有利于健康成长。
孩子早餐怎么吃才健康呢？
1、为身体补充适量的蛋白质
蛋白质是提供身体生长的原料，也是最重要的营养物质之一，但是也不能过多的摄入，需要每天适当的补充就可以了，所以早餐可以吃鸡蛋，喝豆浆等。
2、为身体提供足够的热量
一般在上午还是活动量是比较大的，所以会消耗更多的热量，早晨尽量给孩子补充充足的热量，来供给身体的生长发育，可以选择蛋类、肉类、奶制品等。
哪些早餐是不能多吃的？
1、过于冰凉的蔬菜果汁
有很多的家长在早餐喜欢让孩子喝蔬菜果汁，虽然能够为身体补充足够的营养，及时的排出体内的废物，但是会影响身体的微循环，导致身体的氧气、废物运送不受到阻碍。早餐一定要吃热食，这样才可以保护孩子的器官，比如可以保护孩子脾胃消化吸收能力、免疫力和肌肉的功能。建议早餐可以吃热稀饭、燕麦片、豆腐花、芝麻糊、山药粥等，也可以配着蔬菜、面包、水果和点心。
2、少吃辛辣的食物
早餐千万不能吃辛辣的食物不然会导致肠胃受到刺激，容易伤害到孩子胃部，刺激食道的内壁，增加肠胃的负担。
3、少吃西式的早餐
千万不能吃高热量的早餐不然会引起身体的肥胖，尤其是油炸食品和快餐，西式的早餐会导致孩子摄入的营养不均衡：热量含量高，缺乏一定的维生素和矿物质纤维素。如果要选择西式快餐的话可以加上蔬菜或者水果，这样才可以保持营养的均衡。
4、别吃剩菜和剩饭
现在很多年轻人上班工作比较着急，所以经常给孩子早餐吃一些剩饭，隔夜的剩饭经过了一天的存放，会产生一些不良的细菌，增加孩子患上疾病的风险。
5、别把零食当早餐
大多数的零食属于干食，早晨孩子处于半脱水状态，是不利于消化和吸收的，尤其是一些饼干虽然在短时间内可以为身体补充能量，但是会让孩子能够快速的感觉到饥饿。早餐选择零食会导致营养的不足，身体体质的下降导致疾病的发生。
Ys630.com相关知识
对于大部分上班族而言，最重要的是工作，其次才是自己的身体，所以一般说来，他们是很少会吃上一顿踏踏实实的早餐的。那么，上班族早餐吃什么好呢？这是关系到上班族们的身体的问题，所以大部分人还是比较关注的。大部分上班族可能很多时候都是不吃早餐的，这其实是自己的懒惰的一个借口而已。
其实不管是谁，一般情况之下都是要吃早餐的，因为早餐对于人体而言实在是太重要了，它往往影响到一个人一天的状况的。而且长期吃一些有的早餐，还能够养护我们的身体健康的。那么，针对这种现象，下面就来仔细说说上班族早餐吃什么好这个问题。
要吃脂肪少的早餐
可选择含脂肪少的，如谷类。从营养观点出发，对这一趋势应予以提倡。举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小，另加一个的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。
谷类早餐应受青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品（如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等）水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕；丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。
注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁的的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素c和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素b则可从瘦肉、、肝、全麦面包、、花生等食物中摄取。
不要过多摄入脂肪
一般来说，早餐应该减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。
通过上面文章的详细介绍，详细大家现在对于上班族早餐吃什么好这个问题应该已经有了一定程度上面的了解了，其实对于上班族而言，经常吃些谷物的早餐是很好的，当然同时还需要注意维生素以及叶酸和铁的摄入量的，另外还需要注意的是不要食用脂肪含量高的食物，这对身体和工作都是不好的。
豆浆（Soybean Milk）是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有植物奶的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于老人，成年人和青少年。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
各种豆浆的功能作用
黄豆浆
用料：黄豆85克，水1200毫升（容量可根据个人需要随意增减），糖适量。
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。 建议：加3~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。
花生豆奶
用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。
制作：黄豆浸泡6~16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：润肤，盒肺气、补虚。
芝麻黑豆浆
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。
制作：将花生与黑豆浸泡6~16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
豆浆冰糖米粥
用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。
制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。
功效：养颜润肺，盒肺气。
芝麻黄豆浆
用料：豆浆70克，黑芝麻20克，水1200毫升。
制作：黄豆浸泡6~16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：养颜润肤、乌发养发。
密法黑芝麻糊
用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。
制法：黄豆浸泡6~16小时，备用；将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。
功效：养颜美容、益智健脑。
五豆豆浆
用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。
制法：五种豆类浸泡6~16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
枸杞豆浆
用料：黄豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。
制法：黄豆浸泡6~16小时，备用；将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
红枣枸杞豆浆
用料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。
制法：黄豆浸泡6~16小时；将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
红枣莲子豆浆
用料：红枣（去核）15克，莲子肉15克，黄豆50克，白糖50克，清水适量，糖适量。
制法：黄豆浸泡6~16小时；将莲子肉泡至发软；将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤；趁热往杯内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
胡萝卜豆浆
关键词：维生素A 增强免疫力
材料：黄豆60克，胡萝卜1/3根。
做法：
1.将黄豆预先泡好；胡萝卜洗净切块。
2.将胡萝卜和泡好的黄豆洗净，混合放入豆浆机杯体中，加水至上下水位间，接通电源，按五谷豆浆键，十几分钟后即做好胡萝卜豆浆。
营养小贴士
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞和病毒细菌。
黄豆浆
用料：黄豆85克，水1200毫升（容量可根据个人需要随意增减），糖适量。
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
建议：加3~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。
花生豆奶
用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。
制作：黄豆浸泡6~16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：润肤，盒肺气、补虚。
芝麻黑豆浆
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。
制作：将花生与黑豆浸泡6~16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
豆浆冰糖米粥
用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。
制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。
功效：养颜润肺，盒肺气。
芝麻黄豆浆
用料：黄豆70克，黑芝麻20克，水1200毫升。
制作：黄豆浸泡6~16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：养颜润肤、乌发养发。
密法黑芝麻糊
用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。
制法：黄豆浸泡6~16小时，备用；将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。
功效：养颜美容、益智健脑。
五豆豆浆
用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。
制法：五种豆类浸泡6~16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
枸杞豆浆
用料：黄豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。
制法：黄豆浸泡6~16小时，备用；将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
早餐喝豆浆，营养又健康！
【导读】每天的早餐营养是一天的基础，因此要注意吃好早餐是很重要，特别是小孩。小孩是一个特殊的群体，其表现在于他们正处于体、脑发育期，保证充足、合理的营养对他们来说显得尤为重要，所以对于孩子早餐的挑选要更加注意，今天就由保证孩子营养的早餐食物为大家讲解有哪些营养的早餐食物。
保证孩子营养的早餐食物
番茄
番茄含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、盐酸腺嘌呤等成分。可以降低血中胆固醇含量，保护皮肤健康，维护胃液的正常分泌，促进红血球的形成，对牙龈炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。吃法：直接生食；拌沙拉或其它方式凉拌；煮食或做番茄酱。
玉米
玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素e、胡萝卜素、核黄素及b族维生素7种营养保健物质。可以增强人的体力和耐力、刺激胃肠蠕动、保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、对抗眼睛老化。吃法：烹调尽管使玉米损失了部分维生素c,却获得了更有营养价值的抗氧化剂活性。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进去，因为玉米的很多营养都集中在里面。
保证孩子营养的早餐食物
蘑菇
蘑菇中的维生素不仅种类多，含量也高。科学研究的结果表明，蘑菇中含有丰富的维生素b1、维生素b2、烟酸、维生素a、维生素c和维生素d.能降血压、改善神经功能，增强人体免疫力。
吃法：蘑菇烧菜时与荤素均能搭配，也能烧汤，也能拌着吃。
鸡蓉
鸡甘平偏温营养丰富，鸡肉的蛋白质含量高达24.4%,比猪、牛、鹅肉的高1/3甚至1倍以上，而脂肪含量只有1.2%,所以吃鸡肉能增强体质，又不会过度肥胖。益气养血、滋养补虚。
吃法：鸡蓉可与蘑菇、玉米、鸽蛋等多种材料搭配烧汤，味道鲜美。
保证孩子营养的早餐食物
土豆
土豆含有人体所需要多种营养物质，在各类食品中，只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素b1、b2、b6、泛酸等b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
吃法：土豆有多种吃法，既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、拌，烹调出几十种美味菜肴。
胡萝卜
胡萝卜作为一种低热量食物，一个人几乎不可能吃下足够的胡萝卜以至刺激胰岛素的升高.相反，胡萝卜是营养最全面的天然食物之一，含有大量维生素。另外它还是一个能令人产生饱腹感的食物纤维来源。
俗话说早餐吃得好，中午吃的饱，晚饭吃的少，这就说明了早餐对身体是多么重要的，早餐直接决定了人们一天的精神状态，如何吃早餐比较健康。
如何吃早餐比较健康？
1、吃早餐前要先喝水
身体经历了一晚上的休息已经消耗了大部分水分，此时身体处于缺水状态，早晨醒来之后喝一杯水可以及时为身体补充水分，同时也可以把肠道里面的垃圾排出体外，但是喝水不能喝得太多，不然容易出现饱腹的状态，影响早餐的进食量。
2、选择五谷杂粮当主食
要选择有营养的早餐，五谷就是一个不错的选择，里面含有大量的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，同时也为人体补充所需要的氨基酸和微量元素。
3、吃点乳制品
早餐可以适当的补充乳制品，因为里面含有大量的钙元素以及蛋白质，能够补充人体所需要的各种营养，常见的乳制品是牛奶、羊奶，如果对奶制品过敏的患者可以选择豆浆。
4、吃点水果
早餐时最好给身体补充维生素，因为维生素可以更好的促进胃肠的蠕动，同时也具有美容养颜的功效，可以选择苹果、香蕉、猕猴桃等。
不吃早餐会有哪些危害？
1、降低记忆力
如果不吃早餐的话那么在上午10点左右就可能会出现血糖供应不足的症状，从而导致了记忆力下降，严重的话可能会出现脸色苍白、头晕眼花的情况，时间久了就会形成低血糖。
2、容易患上胆结石
如果没有吃早餐的话胆囊处于收缩状态，这样会让储存一晚上的胆汁没有及时排出去，时间久了可能会形成结石，直接危害到了身体健康。
3、容易导致身体变胖
如果长期不吃早餐的话会导致人体发胖，因为没有吃早餐饿了一上午的身体到了午餐会控不住饮食，暴饮暴食，从而让身体的营养过剩，慢慢的形成脂肪，导致身体的肥胖。
大部分人认为自己身体肥胖的主要原因就是平时吃的太多了，这是十分正确的。如果平时总是喜欢吃热量比较高油脂含量比较高的食物，导致体内的脂肪堆积越来越多而又无法消耗，进而身体就会变胖。其次，长胖还可能与缺乏运动有关，有的时候也可能与疾病有关。那么，减肥早餐可以多吃吗?
如果吃早餐的时候只吃包子的话，会意味着包子进食的量比较多。加上是肉馅的包子会增加体内的热量，从而达到饱腹感，这样的话真的会影响减肥的效果。因为包子的主要成分是碳水化合物和淀粉组成。而这两种成分呢又化为脂肪，如果摄取包子量很多吸收部分就会转为脂肪。因此吃多包子自然会变胖。
馅饼的热量比包子的热量还要高，因为在制作的过程中都是要经过高温油炸或者摊制出来的，油在高温下会增加脂肪量的增多，这是更不利于减肥，所以，吃早餐又减肥的话先拒绝掉馅饼。
如果早餐吃素食包子的话热量较低，并且素食里大部分都含有维生素等物质，这些蔬菜素食里会对我们人体消化系统又很大帮助，帮助我们消化系统促进吸收，帮助毒素尽快排出体外，这种含维生素的食物建议多吃一点。
减肥对女孩子来说真的很重要，现在又到了展现身材的夏季了，减肥不单单是在饮食方面需要合理的搭配，而且还要平时多喝水，每天喝八杯水的效果会更理想的，因为水中没有一点脂肪，并且帮助人体的新陈代谢，促进肠胃的蠕动，如果平时觉得感到饥饿又什么都不想吃的时候那就是说明你的身体正处于缺水状态，减肥的关键就是多喝水，喝水即保证了身体的能量又能起到缴费排毒的功效。
一日之计在于晨，就算是一顿早饭，随便翻翻也能说出好多花样。早餐不知道吃什么怎么办？其实，从早饭的选择就能看出你的性格哦，下面跟小编去看看吧！
吃面条的人懂感恩、易满足
早晨吃面条，满满一大碗，有面也有肉，还能加个蛋，小菜来一碟，实惠又满足~早餐爱吃面条的人，懂得感恩，易于满足。
吃豆浆油条的人传统而简单
豆浆+油条是经典搭配，传统而简单。选择这种组合的人保守、守规矩
吃泡饭的人蛮随和
拿剩下来的米饭，加点水烧一烧，泡饭就此诞生！喜欢吃泡饭的人性格一般不太讲究、蛮随和。
吃生煎/锅贴/馒头的人很实在
爱吃这些的人性格通常就像这些小馒头一样珠圆玉润，里面鼓鼓囊囊，相当实在。
吃小笼包的人很有闲情逸致
在一个匆忙的工作日早上，要是你还能等上一笼小笼，这种闲情逸致绝对佩服佩服。
吃饭团的人很有爱
软软糯糯，一口咬下去还有丰富的内馅，一早就温暖你的胃。而且爱吃饭团的人肯定不是急性子，耐心又细心。
吃小馄饨的人有点孩子气
一口一个的小馄饨是小朋友们的爱，如果你现在还热衷于吃小馄饨，说明你童心未泯！身边如果有这样的朋友，请记得珍惜。
方便面当早饭追求效率
简单、便捷、吃得饱是这些人对于早饭的唯一要求。他们绝对是行动派，做事追求效率。但方便面也不可贪杯哟~
吃豆腐脑的人兰心慧质
虽说豆腐脑有咸有甜，不过早饭爱吃豆腐脑的人情感比较丰富、敏感、内敛。
只喝咖啡的人时刻需要活力
早餐喝咖啡的人要么在减肥，或者脑子还在睡。他们中80%是夜猫子，但一杯咖啡下肚，让他们时刻保持清醒的头脑和活力，不会耽误新一天的正事。
爱吃其他的当早饭不羁放纵爱自由
饼干、干脆面、茶叶蛋、粽子、玉米棒喜欢选择这些当早饭的人，恭喜你们拥有一颗不走寻常路的心！
爱吃麦片/牛奶/面包的讲究生活质量
这种营养搭配均衡的早餐组合，你在别人眼里看起来就是追求生活品质的生活家，还有一点点的小资情结。
有什么吃什么的人适应能力强
每天早上赶时间有的早饭吃已经很幸福了好吗！这样的人随遇而安，易相处，而且适应能力很强！
女性若想永葆青春，就必须意识到，早餐也是很重要的！也许，还是会有不少女性在苦恼：这些道理我都懂，但是实施起来实在有点难。女人吃什么样的早餐好呢？
早餐最基本的要求做到三点：
①等待时间不能太长，要能在节奏快速的早晨迅速取得；
②必须好消化，不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适，也会降低工作效率；
③需要热食搭配。早上食用温暖的食物，有助于让尚未完全醒来的身体恢复元气。
1、一杯速冲杯汤
说到早餐吃什么，早起一碗粥或者汤最好不过了。但在时间紧凑的早晨，花15秒泡一杯速冲杯汤。喝汤清肠排毒，清理你体内宿积的杂物，它可以调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。
现在有不少的速冲杯汤产品，口味多多，一周七天，每天都可以翻出新花样。便捷、营养、丰富，这下你应该没有任何借口省略一天中最重要的第一餐了吧。
2、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿
酸奶和西红柿的维生素a含量都非常高。维生素a是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业女性，最需要注意眼睛的保养；同时维a的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞新速度，加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。
3、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治
粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高；红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力；再加一份鸡肉三明治，样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作量的职业女性之首选方案。
每天一顿好的营养早餐是人体必须的，但营养早餐应该怎么搭配，很多人却不知道。早餐吃好，健康到老是老一辈人传下来的话，但到了年轻一代，很多人都忘记了。
全麦面包+酸奶水果沙拉
全麦面包因为属于粗纤维食物,所以它的脂肪量非常低,不仅对有助于减肥,而且还可以预防类似心血管等疾病,是很好的食物。
水果沙拉DIY：选取几种自己喜欢的水果切丁，浇入酸奶即可。也可随个人口味加入各类干果(如核桃、杏仁、葡萄干)。有些JMS希望颜色好看而选择有颜色的果味酸奶，但也要注意口感哦，不要破坏了水果沙拉的原有风味。
速溶谷物早餐+三明治
速溶谷物早餐如燕麦片、玉米片等含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素，同时也提供一定量的无机盐。相对于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点，所以谷物早餐会带来精力充沛的一天。
三明治DIY：
原料：全麦吐司、鸡蛋、生菜叶子、西红柿、火腿
步骤：
1.煎荷包蛋，注意煎鸡蛋的时候用小火，不要把边缘烤焦，因为蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，而这种氨基酸在高温下容易形成有毒的化学物质。
2.把生菜叶子、西红柿洗净，把西红柿和火腿切成薄片，吐司则对角切成三角形。
3.在吐司中依次铺入荷包蛋、生菜叶子、西红柿片、火腿片即可。(也可以随个人喜好加入黄瓜、肉松等)
鸡蛋羹+馒头
这是非常具有中国特色的早餐，幼滑香嫩的蛋羹在口中轻轻融化应该是很不错的享受。
鸡蛋羹DIY：
原料：鸡蛋、盐、水、油、葱花
步骤：
1.把鸡蛋磕入碗中，顺时针方向调匀，注意不要在搅拌最初时放如油盐，这样会使蛋胶质受到破坏，蒸出来的鸡蛋羹会比较粗硬，应在搅匀后再加入油盐，略搅几下就入蒸锅，这样做出来的鸡蛋羹才会嫩滑松软。
2.把水烧开，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔。
3.10-15分钟后鸡蛋羹就蒸好了，最后撒上葱花、滴上几滴香油就可以享用了。
寿司+蜂蜜柠檬水
寿司是日本的传统食物，超低的热量、无火的生食方式、新鲜的味道以及无限可能的造型足以让许多人爱上它。M在这里介绍的是简易寿司的做法。
寿司DIY：
原料：白米饭、火腿、小黄瓜、肉松、寿司醋和一张紫菜。
步骤：
1. 把小黄瓜洗净，切成条，用盐水浸泡一下，沥干水分。火腿也切成条状
2. 米饭拌上寿司醋。(如果没有现成的寿司醋可以按照白醋、白糖、盐2：1：1的比例调配)
3.寿司帘铺在案板上，放上紫菜，均匀地铺上米饭，再铺上黄瓜条、火腿条和肉松，用寿司帘卷成筒状
导读：午吃饱，晚吃好，早餐不可少，这是营养学专家对我们的忠告。营养学家建议，早餐应摄取约占全天总热……
午吃饱，晚吃好，早餐不可少，这是营养学专家对我们的忠告。营养学家建议，早餐应摄取约占全天总热能的30%，午餐约占40%，晚餐约占30%。而在早餐能量来源比例中，碳水化合物提供的能量应占总能量的55%-65%，脂肪应占20%-30%，蛋白质占11%-15%。早餐是一天营养的主要来源，是一天中最不容易转变成脂肪的一餐。其中，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1。
早点品种丰富才好，还应补充维生素。
一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物，肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品，以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。由于现代人饮食过于精细，所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包，以摄取更多的粗纤维;吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆，有利于钙的吸收。早晨吃苹果是金，中午是银，晚上是铜。早上吃水果补充维生素的效果最好。
蔬菜不必太多，但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜，可在头天晚上做好，用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好，吃时拌点盐即可。榨菜只能起调味的作用，并无太大的营养价值，含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃2个水煮蛋，不会使胆固醇异常。
下面是一些理想的早餐搭配
1、豆浆一杯+鸡蛋一个+草莓一把+一个花卷
2、牛奶+鸡蛋+黄瓜+苹果+全麦面包一个
3、豆腐脑+鸡蛋+素菜包2个+一小把草莓
4、花生5个+黄豆+核桃3个打汁，吃1片面包加苹果
5、稀饭(粥)+三片牛肉+一碟凉拌青菜
早餐不宜多吃的食物
一类是以碳水化合物为主的食品，因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细胞活力受限，无法最大限度动员脑力，使工作和学习效率下降;
另一类是煎炸类高脂肪食物，因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间长，可使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，导致脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。
早餐禁忌吃的食物
1.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
不吃早餐坏处多
1、不吃早餐影响寿命
人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，肌体所需营养不能得到及时的补充，生理机能就会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都在影响人的健康长寿。
2、不吃早餐让你反应迟钝
早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
3、不吃早餐慢性病可能上身
不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。
4、不吃早餐肠胃可能要造反
不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。
忙碌的一天又开始了，可是早上应该吃什么呢?又有什么食物早上是不能吃的呢?
一、含高脂肪的肉
特别是油(油食品)炸食品。先不要说它油不油腻，会不会让人吃了容易长胖，光是油炸食品里面的致癌物质，也应该成为你拒绝吃它的理由。
二、薯条
它对身体来说绝对是毒药，特别是那些用土豆泥做的薯条，它基本上是碳水化合物，脂肪和人工食品添加剂的混合物，通常加入添加剂只是为了增强味觉，使薯条更可口。
三、棒棒糖
内含多种食品添加剂使这种高热量食物吃起来很让人上瘾。
四、香肠
由猪油，皮下脂肪和占总量40%的肉皮制成，而且各种食品添加剂助肘为虐帮助它们欺骗我们的眼睛(眼睛食品)。
五、碳酸饮料
这些饮料只能是让人喝了以后感觉更渴，而不是一般人认为的止渴，碳酸饮料全都含有大量的糖分，一杯可乐就含有5大勺糖。
大家平时早上起床以后是不是没有太大的胃口吃早餐呢?其实早餐是很重要的，不管我们是什么工作，也不管大家是男性还是女性，早餐都是非常的有必要的。吃早餐讲究食物的原则很重要，尤其是在选择食物上面。今天小编就为大家讲解一下哪些食物不能早餐的时候食用。
1、面包圈和奶酪
作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物，普通的面包圈并不可怕，最多是经过煎炸程序后的食物，但是它里面经常含有糖分和碳水化合物。奶酪的食物并不适合糖尿病的患者食用，经常吃奶酪会导致血糖无限的上升，而且如果和面包一起混合食用的话，脂肪也会大量的增加，这样对于身体是会起到很大的伤害的，所以早餐的时候可以吃一些面包圈和坚果，脂肪过多的奶酪要慎吃。
2、油炸食物
油炸食物在英国被认为是“工人早餐”，它是油腻、高脂肪的食物。对于大多数男性来说，它的卡路里含量特别高。如果你想要保持身材的话，那么油炸的食物早餐千万不要吃，早餐吃油炸的食物油脂非常的多，这样会导致肥胖，而且很难被身体分解掉。油炸的食物热量也是非常的高的，研究发现，如果清晨油炸食物过多的话，还会导致癌症。
3、松饼
松饼里面糖分太多，热量过于高，并不适合早餐的时候食用。如果喜欢吃的话，可以自己在家做，根据自己的体质加入材料。
上述的这些食物经常出现在我们的早餐中，看了上述的知识以后，大家知道这些食物其实对于健康是有伤害的了吧。早餐并不是什么食物都可以吃的，如果选择食物不对的话，也会让身体的健康出现危机。为了身体的健康，大家平时要少吃上述的食物哦。
当家里进行聚会时，如果饭点有延迟，常会出现家庭成员身体出现饥饿状态。这时候，需要遵循正确的饮食方式，即便是饿，也不要乱了步骤，给身体一个缓慢的反应过程。选择正确的进餐方式，也可以让食物营养发挥最佳功效。
1、正确：汤青菜饭肉半小时后水果
错误：边吃饭边喝汤
危害：用餐时边吃饭边喝汤，或者以汤泡饭，或是吃过饭后再来一大碗汤，都会冲淡食物消化所需要的胃酸，容易阻碍正常消化。
2、正确：餐前先喝适量的汤，既有暖胃的作用，又能够缓解饥饿，避免肚子被一下子胀得太多太满。
错误：饭后马上吃水果
危害：各类食物中，水果的主要成分是果糖,无需通过胃来消化，而是直接进入小肠就被吸收。米饭、面食含淀粉及肉食等含蛋白质成分的食物，则需要在胃里停留一两个小时，甚至更长的时间。如果进餐时吃完饭菜马上吃水果，消化慢的淀粉、蛋白质就会阻塞消化快的水果；所有的食物一起搅和在胃里，水果在体内高温下，很容易腐烂产生毒素，从而导致身体产生病痛。
3、正确：餐前一小时吃水果，由于水果是生食，吃完后再进食熟食，体内白细胞就不会增多，有利于保护人体免疫系统。若餐后吃则应在半小时后再食用。
错误：饭后马上吃甜点危害：会中断、阻碍体内的消化过程，胃内食物容易腐烂，被细菌分解成酒精及醋一类的东西，产生胃气，形成肠胃疾病。
相信大家都有这样的经历，当早餐吃的比较好的时候，那么一天的工作状态都比较好，而且心情也会特别舒畅。这样可以，看来早餐是相当重要的，而且要保持正确的吃早餐方式才能取得最佳的养生保健效果。但是在生活当中，有些早餐吃了之后是不利于健康的，所以这类早餐尽量别吃。
1、西式快餐
西式快餐一般都包括汉堡包和油炸鸡翅等等，这早餐是很多年轻人的饮食偏好，现在不少快餐店提供的热门早餐都是汉堡包加咖啡或者牛奶之类的食物，这类早餐吃起来味道很不错，而且方便快捷。
但是专家表示，经常吃这类高热量的早餐，很容易导致肥胖症，长期吃油炸食品对身体会造成危害，而且西式早餐会存在着营养不均衡的问题，虽然热量比较高，但往往缺乏维生素和矿物质以及纤维素等营养成分。如果一定要选择西式快餐做早餐，那么应该加上一些水果或者蔬菜汤，这样才能够维持营养均衡。
2、果蔬牛奶
很多女性都喜欢吃蔬菜和水果，还喜欢喝牛奶，就会就会经常用这类食物来充当早餐。其实一天的早餐是相当重要的，应该保证营养搭配均衡，要保证身体所需要的营养成分需求，蔬菜和水果配牛奶这样的早餐营养价值并不高，如果长期不吃主食的话，就会造成营养不良，会导致身体各种功能都出现低下的现象。所以在早餐吃蔬菜和牛奶的时候，最好还添加面包和馒头之类的主食，这些谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，而且利于牛奶的吸收。
3、剩饭剩菜
很多人在做晚饭的时候会多做一些，到了第二天早晨，就会用剩饭来做炒饭吃，这样做起来相当方便，而且看起来内容也是比较丰富的，基本上与正餐没有什么不一样。其实这是一种误区，剩饭剩菜隔夜之后，蔬菜就会产生亚硝酸，这是一种致癌物质，经常吃剩饭剩菜的话，对人体会造成相当大的危害，甚至会诱发癌症。
4、冰凉果蔬汁
很多人都觉得蔬菜水果汁能够清除体内的废物，在早上的时候就会选择喝蔬菜汁或者水果汁。但是我们的人体永远是喜欢温暖环境的，只有身体温暖了微循环才会正常的运转，那么氧气和营养以及废物就能够正常的运输。所以大家在吃早餐时候，不要先喝蔬菜汁或者水果汁以及冰果汁和冰红茶，吃早餐应该先吃热食，这样才能起到养胃护胃的作用。
导读：早餐是一天最重要的一顿了，现在很多懂的保健的人都知道这个理。每天清晨是美好一天的开始，因此我们需要重视早餐的营养搭配，合……
早餐是一天最重要的一顿了，现在很多懂的保健的人都知道这个理。每天清晨是美好一天的开始，因此我们需要重视早餐的营养搭配，合理的早餐才能够帮助我们调理身体，保持身体的健康。那么，早餐吃什么会比较有营养?下面我们一起来看看介绍吧!
一份合格的营养早餐，应该谨遵食物四要素(谷类能量，蛋白营养，果蔬精华，豆浆或牛奶的水分与钙质)的要求，注意对蛋白营养类食物进行适当搭配，例如对蛋类、豆类或少量的肉、禽或鱼类等进行合理搭配。同时，由于清淡的食物更符合早上人体生理状况的需求。所以，要获取早餐的优质蛋白质，达成早餐21克蛋白质的充足摄取，可考虑从蛋类、豆类，或富含大豆分离蛋白的营养保健食品中进行补充。
早餐提供的能量应占全天总能量的25%~30%。成年人的早餐食物，谷类100克，可以选择馒头，豆包，麦片，面包，面条，粥等;适量的蛋白质食物如肉、蛋、奶、大豆制品等;再有100克的蔬菜和100克的水果。不同年龄，劳动强度的个体所需要的能量和食物量不同，应根据具体情况加以调整。
早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。
早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品，谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2-3小时之后就会有饥饿感，因此，还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。
苏打饼干不宜作早餐
酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐，常会有口干难以吞咽的阅历，那是由于阅历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺乏优质蛋白，只能供给短时间的能量。很多上班族，由于时间紧，早餐常边走边吃，这样对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。
油条一周最多一次
隔夜蔬菜可能发生亚硝酸，对健康极其不利，不要惋惜，坚持扔掉，放在冰箱保质的其余剩饭要回炉再加热。冰箱可不是保险箱。
另外，假如豆浆加油条作为早餐是你的最爱，那就要留心了。这种搭配养分素少，且炸、煎、炒的食品，热量油脂显着偏高，长期吃对身体非常不利，所以，一星期不宜超过一次。
最后早上最好吃水果，因为水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养顏美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人。
早餐吃什么会比较有营养?综上所述就是关于这个问题的介绍，相信人们对于早餐吃什么比较有营养已经有了了解了，希望生活中一定要重视，营养的早餐能够让我们一天都有活力并且保持健康的身体。祝您健康!
