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芋头是做法是有很多,我们最常见的做法就是蒸芋头了,芋头虽然说好吃,但是制作的时候却是需要很好的技巧,很多人都是不怎么了解芋头的做法,下面就是跟着小编一起来学习学习这款番薯芋头蒸鸡翅的制作步骤和方法吧。
番薯芋头蒸鸡翅
准备材料:番薯、芋头、鸡翅、生抽、五香粉、姜片、白糖。
1、将芋头、番薯去皮并洗干净后,切成正方形丁粒。
2、然后将鸡翅斩成两段,用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟 。
3、把芋头、番薯丁铺满碟子,然后把鸡翅捞起摆在番薯芋头丁的上面。
4、把腌鸡翅的腌料全部淋在鸡翅和番薯芋头的上面。
5、我们在水烧开后就是可以开始蒸了,用中大火来蒸,大约就是10分钟左右可以了,然后在改小火大约5分钟左右。
功效:芋头是含有丰富的蛋白质、钙、、胡萝卜素、维生素C等多种成分,而且芋头是属于碱性的食物,是可以很好的平衡身体酸碱,可以用来防治胃酸过多的症状。红薯中是含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等10余种微量元素,是一种营养非常均衡的食物,有不错的保健的作用,鸡翅也是可以很好的补充身体蛋白质和维生素,起到强壮身体的作用,是一款不错的保健食物。
大家如果是喜欢吃芋头的话,不妨试一试上面的做法,是一款非常不错的美味滋补菜肴,但是在制作的时候是需要很好的掌握一些技巧,而且番薯是有减肥和美容的功效,起到延缓衰老的作用,含有的膳食纤维也是可以促进肠胃的蠕动,所以是很适合女性朋友来食用。
我们现在生活水平的提高,在不同的节日的时候都是会制作丰盛的饭菜,我们都是会会发现海鲜一定是少不了的食物,海虾就是很多人都非常喜欢吃的一种食物,而且做法比较的丰富的,我们也是可以结合自己的口味制作,今天小编就是为大家介绍南瓜炖海虾的做法。
南瓜炖海虾
材料:南瓜一块、海虾200克、葱一根。 酱油一小勺、醋一小勺、盐一小勺、鸡精半小勺。
做法:
1、先将南瓜洗干净了然后就是去皮和去籽。
2、我们可以将海虾切成小寸块,因为这样是制作非常的容易入味,而且也是可以缩短我们制作炖煮的时间。
3、海虾洗净去头备用(海虾的头部不宜食用),葱切碎备用,锅中倒入适量油,热锅,油温6成热时放入切好的葱花,翻炒一下。
4、放入海虾翻炒,,放入少许(或一小勺)酱油,不停翻炒,炒至海虾变色,大概有六七成熟。
5、放入切好的南瓜块,不停翻炒,倒入少许醋(或一小勺),翻炒,倒入清水,刚好没过南瓜块,放入一小勺盐。
6、放入半小勺鸡精,盖上锅盖炖煮,炖煮时间为20分钟,期间要常打开锅盖翻滚一下。
功效:海虾是含有丰富的钠,我们食用是有调节渗透压,和维持酸碱平衡的作用,对于维持我们血压的正常和增强我们肌肉的兴奋是有很好的作用,铜是我们身体不可缺少的一种营养物质,食用海虾是可以很好的补充这些物质,对于我们身体的各个器官和功能是有着重要的影响。南瓜对于我们的身体也是有多种的功效和作用,南瓜和海虾一起制作,不仅是会有不一样的味道,也是可以很好的增强身体的免疫力。
大家如果是喜欢的话,是可以试一试上面的这款食物,而且我们要注意在食用这款食物的时候,我们最好是不要喝啤酒了,因为这样是会产生过多的尿酸,是会引起痛风,我们不仅是要吃的美味,也是要更好的享受食物带来的健康。
每个人的体质不同,不同的人群喜欢的食物也是有所求区别的,小编很喜欢吃甜食,芋头就是小编的最爱哦,可以促进食欲美容养颜的哦,芋头的食用方法比较多,最受人们欢迎的还是熬粥了,来看看芋头红薯粥的做法吧。
芋头红薯粥
芋头红薯粥所需材料
主要食材芋头、红薯、大米、白糖
芋头红薯粥的做法
1、将大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟;芋头、红薯均去皮,洗净,切丁备用。
2、锅置火上,放入适量清水煮沸,加入大米煮沸后转小火熬煮20分钟左右。
3、加入芋头丁、红薯丁用大火煮沸,再转用小火熬煮成米粒、芋头、红薯熟透的稠粥,加入白糖调味即可。
芋头红薯粥的功效与作用
芋头红薯粥取芋头、红薯、大米和水熬煮而成,具有养胃健脾、益气通乳、减肥等功效,便秘人群适当食之能加速胃肠蠕动,缓解便秘现象。芋头红薯粥中含有丰富的纤维素、淀粉、维生素等,这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。此粥热量极小,富含的纤维素和果胶又具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能,是减肥的理想食疗。经常食用这样的粥品不仅可以美容肌肤,而且还可以有保护肠胃,具有美容养颜的效果。
芋头红薯粥的做法,大家都了解了吧,经常吃咸肉的话不仅可以补充丰富的营养物质以外,还可以让你的口大开,促进代谢,而且还可以有助消化的作用,保护皮肤美容养颜延缓衰老,是一道家常菜,大家不妨动起来吧。
鸭是大家熟悉的一种食物,大家在平时会经常的去吃这种食物,吃起来对我们健康来说是非常有好处的,这样会对我们健康起到好处,这样还可以帮助我们很好的增强身体素质,那么具体芋头炖鸭要如何进行烹饪比较好,下面就让我们一起看看吧。
芋头炖鸭的材料
鸭肉300克,芋头1/4个约250克,葱,姜片,盐,酱油,料酒,生粉,胡椒面,糖,酱油。
芋头炖鸭的做法
1、首先将芋头去皮,洗净将之切成小块,再将之放入锅中进行煎炸,稍微煎炸就可以盛出了。
2、随后将鸭肉洗净,将之切小块,并进行腌制。放盐,酱油,料酒,生粉,胡椒面拌匀腌15分钟。
3、这时就可以热锅了,将姜片和葱白放进锅中,进行大火爆香,随后将鸭肉倒进。转中火,用筷子不断搅拌鸭肉,以免粘锅。
4、一直等鸭肉炒至变色后,这时将芋头放进,还要加半碗水,再加点糖,盐,酱油,拌匀后,合上盖焖30分钟。
5、最后撒入葱花就可以吃了。
芋头炖鸭的食用功效
芋头炖鸭可以清热健脾、美容养颜等等的功效。鸭肉中的脂肪酸熔点低,从而易于肠胃的消化,对于肠胃没有什么负担,所以肠胃不好的人可以多加食用。鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,可提高机体的抵抗力,这道食谱很清淡,并且还能滋补身体。
芋头炖鸭对我们大家来说都比较熟悉,常吃这道菜会对我们健康有所帮助,这样会帮助我们促进健康,可以很好的预防疾病,所以我们在平时就应该经常吃芋头炖鸭,这样会对大家健康有一定好处,在促进健康的同时,还可以帮助我们预防比产生,大家不要错过。
芋头炖猪蹄属于家常菜的一种,吃起来味道是非常好的,而且吃这道菜的养生效果也不错,对我们健康会有很大帮助,可以起到的养生效果也是不错的,大家在平时经常吃这道芋头炖猪蹄对我们健康养生有好处,那么具体芋头炖猪蹄如何烹饪,一起看看吧。
芋头炖猪蹄的材料
猪蹄,芋头,葱,姜,料酒,酱油,香料袋,白糖,精盐,鸡精,胡椒粉。
芋头炖猪蹄的做法
1、首先将猪蹄清洗干净,随后将它切成小方块。备用。
2、将生姜、葱切碎备用。
3、这时将锅中放入适量的清水、料酒大火煮沸后,将猪蹄放入,需要炖20分钟左右。
4、随后将之捞出,用生抽将猪蹄的表面涂抹均匀。随后晾干备用。
5、将芋头的外皮去除,并用滚刀法切开。
6、这时热锅,多放点油,等油温有七八成的时候,将猪蹄的皮朝下放入,一直煎炸到八成熟。随之捞出沥干油。
7、将芋头也放入,变成金黄色的时候捞起。
8、这时砂锅内放入,用大火煮沸,将猪蹄、酱油、料酒、白糖、食盐放入,需要炖2个小时。
9、最后将芋头放入,在焖20分钟。最后加入鸡精、胡椒粉拌匀就可以吃了。
芋头炖猪蹄的食用功效
芋头炖猪蹄这道菜大家有没有吃过呢?它的养生效果可是很不错的,可以给人体带来美容养颜、保护牙齿、促进骨骼成长等等的作用。芋头是碱性食品,可以将体内的酸性物质进行调和,让人体的酸碱处于平衡的状态。从而有美容养颜的效果。还能护发,现在人的发质普遍的差,不妨吃些芋头。它还能预防胃酸过多的情况。对肠胃还有一定的保护,猪蹄中的钙物质很多,可以促进骨骼的健康成长,孩子和中老年都不要错过。大家在日常生活中可以食用。
芋头炖猪蹄是大家熟悉的一种食物,吃起来对我们健康有一定好处,可以起到的滋补作用很强,可以帮助我们解决多种身体不适问题,特别可以保护好皮肤健康,同时对我们解决一些肠胃不适问题,所以说我们在平时就应该经常吃芋头炖猪蹄。
鳊鱼是我们常吃的一种水产品,吃起来的味道还是非常不错的,而且对我们健康来说也会有好处,可以很好的补充营养,而且鳊鱼的吃法也是比较多的,比较常见的一个吃法就是红烧了,那么红烧鳊鱼这样的食物我们要如何烹饪,这是不少人的疑问,一起看看吧。
红烧鳊鱼的材料
鳊鱼、红椒、柿子椒、色拉油、食盐、姜、生抽、老抽、水、淀粉、白糖、小葱、胡椒粉。
红烧鳊鱼的做法
首先需要我们准备好材料,然后我们就可以将鳊鱼整理好洗净,用刀在鱼身正反两面各划几刀,里外各抹一层盐和料酒,腌制15分钟左右,给鱼去腥提味,然后我们要将青红椒切丁,姜切丝备用,这时候就可以在锅中热油,下鳊鱼煎至两面金黄之后,爆香姜丝,然后就可以在锅里放入清水,调入盐、生抽老抽以及一丁点的白糖,开煮;等到煮到水只剩下一半时,把鱼翻面,略煮后加入青红椒丁,待青红椒丁断生后开始收汁;等到汁收到差不到的程度时,鱼起锅,再往剩下的汤汁里勾薄薄一层加了胡椒的水淀粉,淋在鱼身上再撒上葱花之后,我们就可以开始吃了。
红烧鳊鱼的食用功效
红烧鳊鱼是非常不错的一种滋补食物,吃起来对我们健康还是非常有好处的,能够起到一个不错的养生效果,首先在红烧鳊鱼中的营养物质是非常丰富的,首先在红烧鳊鱼中的维生素含量非常丰富,同时吃红烧鳊鱼还可以很好的补充各种的微量元素,不仅可以帮助我们保护好骨骼健康,同时我们吃红烧鳊鱼还可以有效美容养颜,对健康养生是有意义的。
红烧鳊鱼对我们大家来说都比较熟悉,在平时也会经常的吃到这样的食物,吃起来对我们健康也会有帮助,可以很好的帮助我们起到补充营养,促进骨骼健康的作用,同时吃红烧鳊鱼还能保护皮肤健康,对我们美容养颜也是有意义的,大家不要错过。
红烧豆腐是很多人都非常喜欢吃的家常菜,但是很多人都是不会制作,其实这款美味家常菜的做法是非常的简单,没有大家想象的那么复杂,我们学习一些就是会制作,下面就是来看看这款菜肴的制作步骤和方法吧。
红烧日本豆腐
材料
日本豆腐三条,青辣椒一只,红辣椒一只,葱白若干,生粉若干,蚝油1大汤匙,生抽1汤匙,鸡精适量。
做法
1、日本豆腐从中间切开,把豆腐倒出来,切成小段。青红辣椒清洗干净、去蒂、去籽,切小块。
2、把生粉倒进盘中,把日本豆腐倒进去,小心地用手为豆腐裹上一层生粉。
3、锅里放油,烧至大热,可以拿一块放进去试试油温,豆腐放进去可以马上浮起,那就证明这个油温可以。
4、保持中火炸,先炸2分钟等豆腐定型,再用笊篱轻轻地翻动,让豆腐受热均匀。炸至日本豆腐硬身变金黄,就可以捞起沥油。
5、把油倒起,利用锅里的剩油爆香葱白。放进青红椒进去爆炒几下。把日本豆腐放进去,翻动时要小心不要用铲子把豆腐弄破。
6、加入蚝油、生抽。用刚才为豆腐裹粉用剩的生粉加入清水、鸡精兑成芡汁,倒进去。盖上锅盖小火焖煮2分钟,小心兜匀,让每块日本豆腐都蘸上芡汁就可以了。
功效:日本豆腐是含有丰富的维生素和微量元素,是能够起到保护皮肤组织,促进皮肤再生的作用,所以是有很好的美容养颜的功效,日本豆腐含有丰富的糖分和纤维素,是能够促进血液中的毒素排出,促进身体新陈代谢,使得我们的身体更加的健康,长期的食用是有一定的降压的作用。想要美容养生排毒的朋友一定是不要错过这款菜肴。
以上就是为大家介绍的关于红烧日本豆腐的做法了,相信大家在看完上面的介绍后也是很好的知道怎么制作了,对于喜欢吃日本豆腐的人群来说,这是一款不容错过的美食,大家如果是想吃的话,不妨自己尝试做一做。
空心菜作为我们熟悉的一种蔬菜,在平时的生活中大家对于空心菜都比较的爱吃,吃起来对我们健康还是有帮助的,同时我们吃空心菜可以很好的补充营养,是非常健康的一种养生蔬菜,而空心菜在吃的时候也有很多方法,素炒空心菜就是其中很不错的吃法,一起看看具体要如何吃比较好。
素炒空心菜的材料
空心菜、葱、姜、盐、鸡精、植物油。
素炒空心菜的做法
首先我们需要准备好材料,然后我们就要把空心菜洗净,摘去叶子,茎切段;葱姜切丝。这时候就可以将锅烧热,倒油,加热至八成,放入葱姜,炒香之后,我们就可以及时的放入空心菜翻炒,之后加盐和鸡精,等到入味之后我们就可以开始吃了。
素炒空心菜的食用功效
素炒空心菜是我们熟悉的一种食物,吃起来对我们健康还是有好处的,大家在平时是会经常的吃到这种食物,吃起来对我们健康也是有意义的,可以起到一个不错的养生作用,首先空心菜是碱性食物,食用后能与体内的酸性物质中和,维持人体各项机能的正常运行,我们经常吃这道菜就可以很好的平衡酸碱问题,同时由于空心菜含有钾、氯等微量元素,能调节体内水液的平衡,在平时我们就应该多吃素炒空心菜。
吃素炒空心菜是对我们健康有好处,在平时我们如果可以经常的去吃这道菜,那么对我们健康养生是有意义的,可以很好的起到平衡我们体内的酸碱,同时还可以吃这道菜来调节我们身体,对健康养生是非常有意义的,大家不要错过。
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