如何养生食补

2019-10-12 │ 如何养生食补 什么季节养生比较好

小儿脑瘫如何食补比较好 推荐四款营养食补方

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。怎么才能作好饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“小儿脑瘫如何食补比较好 推荐四款营养食补方”,希望对您的养生有所帮助。

治疗小儿脑瘫不可盲目的进行,小儿脑瘫的治疗需要遵循一定的方法,我们知道小儿脑瘫在我国有着极其高的发病率,而且我们也知道小儿脑瘫是一种严重影响患者正常生活的疾病,治疗小儿脑瘫需要遵循一定的治疗原则,让我们来看看治疗小儿脑瘫的食疗方法介绍吧。

小儿脑瘫的食疗方法

第一、百合熟地龙齿汤

用料:百合15克,熟地15克,龙齿15克。

做法:龙齿先煎40分钟,再入百合、熟地同煎煮,取汁饮。

食用:每日1次。

良效:用于精神涣散,多语多动,烦躁易怒,好冲动,睡眠不安,舌质红,脉细数或玄细之肾阴不足,肝阳偏旺型小儿多动症等。

第二、龙眼肉粥

用料:龙眼肉10克,合欢花5克布包,莲肉20克,粳米50克。

做法:将上4味加水同煮为粥。

食用:每日早餐服1次。

良效:用于小儿虚劳羸弱,健忘,贫血,多动多语等症。

第三、甘草小麦大枣汤

用料:甘草10克、大枣5枚、小麦10克。

做法:将3药用冷水浸泡后,用小火煎煮,半小时为1煎,共两煎,合并煎液。

食用:每日2次,早晚温服,喝汤食枣。

良效:健脾益气,平燥缓急,可降低大脑兴奋性,使人易于进入睡眠状态。

第四、参枣桂圆粥

用料:党参15克,炒枣仁15克,桂圆10克、粳米150克,红塘适量。M.yS630.CoM

做法:将党参、枣仁纱布另包,与桂圆、粳米同煮成粥,加糖即成。

食用:每日2次。

良效:用于精神涣散,多语多动,面色少华,身疲乏力,纳少体瘦,唇舌色淡,脉细弱无力等心脾气虚型小儿多动症。

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多动症如何食补比较好?推荐小儿多动症的四大食补方


孩子患了多动症,除进行正确引导,必要的药物治疗外,调理好孩子的饮食十分必要。在进食质量上可多吃些含蛋白质维生素及卵磷质、矿物质的食物,象牛奶、鸡蛋、大豆及豆制品、瘦肉、动物肝脏、心脏等。妈妈们赶紧get下面的这些食疗方吧。

小儿多动症的四大食补方

小儿多动症食疗一:小麦糯米粥

【组成】小麦 30 克,糯米 30 克,酸枣仁 15 克。

【功能】益脾养心,宁神除烦。

【用法】酸枣仁纱布另包,与小麦、糯米同煮成稀粥,去枣仁,热 饮服。日 1~2 次。

小儿多动症食疗二:参枣桂圆粥

【组成】党参 15 克,炒枣仁 15 克,桂圆肉 10 克,粳米 150 克,红糖适 量。

【功能】补心脾,养心神。

【用法】党参、枣仁纱布另包,与桂圆、粳米同煮至粥成,去药包, 加入红糖。分次服食。

小儿多动症食疗三:百合大枣鸡蛋汤

【组成】鲜百合 60 克(于 20 克),大枣 4 只,鸡蛋 1 只,白糖 50 克。

【功能】补脾益气除烦。

【用法】将百合、大枣放在水里煮 30 分钟后,加进白糖。再煮 10 分钟后,打进鸡蛋,稍煮即可服食。

小儿多动症食疗四:龙眼莲子汤

【组成】龙眼肉 15 克,莲子 12 克,茯神 12 克,芡实 10 克。

【功能】补脾养心,益智宁神。

【用法】味同煎,食桂圆肉、莲子,饮汤。日 2 次,可服多日。

小儿咳嗽如何食补比较好


宝宝的健康就是每一位家长最担心的事情,尤其是秋冬,很容易就会出现咳嗽的情况。在我们生活中,小儿咳嗽如何护理呢?从饮食护理入手,小儿咳嗽如何食补比较好?下面给家长们推荐几款食补方,适合小儿咳嗽。

小儿咳嗽食补方

一、木耳莲子鸡汤

白木耳10克,温水泡发蒸1小时。鲜莲子30克(去心)开水浸泡。光鸡1只煮沸,加入少量米酒、食盐、白糖、味精,倒入白木耳、鲜莲子,煮熟佐膳食用。治心烦失眠、干咳痰少、饮食减少。

二、姜汁杏仁猪肺汤

猪肺250克洗净切块,北杏仁10-15克共煮汤,将熟时冲入生姜汁1-2汤匙,食盐少许调味食用。有止咳,化痰,补肺作用。适用于慢性支气管炎咳嗽,寒痰多(白泡痰),久咳不愈,肠燥便秘。

三、白菜牛百叶汤

【食材】白菜1000克,牛百叶300克,猪瘦肉100克。

【做法】白菜洗净,梗、叶切开。猪瘦肉洗净,切片,加调味料稍腌;牛百叶放入开水中浸2-3分钟,取起刮去黑衣,洗净,切梳形,干水。把白菜梗、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲1小时,放人白菜叶再煲10分钟,放人猪瘦肉片及牛百叶再煲沸,调味,取适量食用。

【功效】治燥热干咳痰少,秋季口、鼻、唇干燥。

四、冰糖银耳

【食材】银耳10-12g,冰糖适量。

【做法】将银耳一朵一朵洗净,放入碗中用冷开水浸泡,水应浸过银耳,浸泡1小时,待其发胀后,拣去杂物。将浸泡后的银耳,再加冷开水和冰糖适量,放入碗中。将碗放入蒸锅内,隔水蒸炖2-3小时。服用时,饮汤、食银耳。

【功效】此方适应于秋冬燥咳、干咳无痰、咽干口燥,肺结核咳嗽痰中带血、虚热口渴等症,有滋阴润肺、生津止咳的功效,也是体质虚弱者的滋补品。

小儿感冒如何食补比较好


风热感冒的主要临床表现为发热、咳嗽,咳痰黄稠、不易咳出,咽喉疼痛,鼻流浊涕等;严重时还会气喘鼻扇,烦躁不安等。那么夏季小儿感冒如何食补比较好呢?下面给妈妈们推荐四款食补方,适合夏季风热感冒饮食。

小儿感冒如何食补比较好


一、南北杏川贝雪梨汤

材料: 雪梨、川贝、南杏、北杏、冰糖各适量。

做法:雪梨洗净,去核切块;川贝、南北杏放在袋子中,用擀面杖碾碎。炖锅中加适量清水,放入所有材料,加适量冰糖,小火煮2小时。

二、蜂蜜梨水

材料:梨、蜂蜜、冰糖各适量。

做法:将梨洗净去皮去核,放入碗中,放入蒸锅,蒸熟取出。放置到常温后加入蜂蜜、冰糖调味即成。

三、煮荸荠

材料:荸荠适量

做法:取2 ~ 3 只荸荠去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,在火上烧5分钟即可。

四、煮萝卜水

材料:白萝卜适量。

做法: 白萝卜洗净,切成4 ~ 5 个薄片,放入小锅内,加大半碗水,大火烧开后改用小火煮5 分钟即可。

温馨贴士:感冒一般分为风寒感冒与风热感冒,妈妈们一定要分清楚宝宝感冒的类型才能对症下药哦!关于感冒篇的食疗办法今天就说完啦~希望每个宝宝都能减价康康的哦~

小儿厌食如何食补比较好


小儿厌食症并非实质病变,患儿多是出于心理原因不愿进食。因此,小儿厌食如何食补比较好?在保证营养均衡丰富,能满足小儿生长发育所需的热量、蛋白质、维生素、无机盐的前提下,家长可以尝试将食物做得可爱精美些,可选择具有酸味和香味的食物,帮助小儿开胃,增强食欲。下面是推荐的一些食疗方,妈妈赶紧做起来吧。

一、粥类

【麦芽粥】

[配料]麦芽50克,粳米50克。

[用法]麦芽与粳米煮粥食用。

[功效]健脾开胃消食。主治小儿厌食,乳食停滞者。

【淮山鸭肫粥】

[配料]淮山药15克,鲜鸭肫1个,粳米50克。

[用法]鲜鸭肫洗净,切成片,粳米洗净,和淮山药等一同放入沙锅内加水煮沸,文火煮成粥。每天吃1次,连服5~7天。

[功效]补益脾胃。主治小儿厌食。

【猪肚大米粥】

[配料]猪肚250克,大米100克,盐少许。

[用法]先用盐将猪肚搓洗干净,切小丁,与大米煮成烂粥,加盐调味,分次食用。

[功效]具有健脾养胃之功。可治小儿食欲不振,病后虚弱,四肢乏力。

二、汤类

【橘皮鲫鱼汤】

[配料]鲫鱼1条,生姜30克,橘皮10克,胡椒1克,葱适量。

[用法]将鲫鱼洗净,生姜洗净切片与各味药用纱布包好放入鱼腹内,加水适量,小火炖熟,加盐、葱少许调味,空腹喝汤吃鱼肉(须仔细挑去鱼刺)。分2次服,每日1剂,连服数天。

[功效]适用于脾胃虚弱型小儿厌食。

【萝卜酸梅汤】

[配料]鲜胡萝卜 50克,酸梅5枚,盐少许。

[用法]先将胡萝卜洗净,切片,加清水1大碗,同酸梅共煮,煎至半碗,加食盐调味。

[功效]生津养胃,促进食欲。对于津液不足、厌食的患儿效果甚佳。

【波萝汤】

[配料]菠萝肉250克,白糖适量。

[用法]将菠萝肉放入淡盐水中浸泡10分钟,然后切成小块,加水煮汤,调入白糖即成。每日1剂,连服5~7日。

[功效]补脾益胃,润肠通便。适用于小儿病后不思饮食、大便秘结等。

三、开胃饮料

【橘皮山楂茶】

[配料]橘皮15克,焦山楂、莱菔子各10克。

[用法]将上3味共制粗末,放入杯中,用沸水冲泡,代茶饮用。每日1剂。2岁以下小儿药量减半。

[功效]健脾开胃,化食理气。适用于小儿厌食。

四、开胃小点心

【糖渍金橘】

[配料]新鲜金橘、白糖各500克。

[用法]将金橘洗净,压扁,去核,放入瓷器内,加白糖250克拌匀,腌渍1昼夜,待金橘浸透糖后,放入锅内,加水少许,烧沸后以文火熬至汁液耗干,离火,候凉,再拌入白糖250克,然后放入搪瓷盘内,风干数日,即成金橘果脯,装瓶备用。随意食用。

[功效]理气开胃,消食化痰。适用于小儿厌食,食欲不振,消化不良,胸闷腹胀,痰多。

【炖苹果泥】

[配料]苹果1个。

[用法]将苹果洗净,去皮,切成薄片,放碗内加盖,置锅中隔火炖熟,用汤匙捣成泥状,喂幼儿服食。

[功效]适用于小儿厌食。

小儿哮喘如何食补比较好


哮喘,是一种以嗜酸粒细胞、肥大细胞反应为主的气道慢性炎症,一般以支气管为主,故又叫“支气管哮喘”。哮喘发病因素中,饮食是重要原因之一,因此,在治疗时,要特别注重饮食疗法。那么小儿哮喘如何食补比较好呢?下面给大家推荐几款食补方,有助于缓解小儿哮喘。

小儿哮喘如何食补比较好

首先应择取补肺、健脾、培肾的食物,如杏仁、核桃仁、罗汉果、豆腐、枸杞子、茯苓、动物肺、脾、胰等。下面介绍几个简便的食疗方:

1、核桃杏仁汤--温肾平喘,润肺止咳

配料核桃仁25克,杏仁10克,生姜10克,蜂蜜适量。

制法将核桃仁、杏仁,捣碎;生姜,洗净,切片。锅置火上,加水一碗,放入核桃仁、杏仁、生姜,用旺火煮沸后,加蜂蜜,再改文火焖10分钟,即可。

2、茶叶煮鸡蛋--清肺化痰,止咳平喘

配料鸡蛋2枚,绿茶15克。

制法鸡蛋,洗净,将鸡蛋放入锅中,加绿茶和水400毫升,用文火煮,蛋熟后去壳再煨煮,至水干时取蛋吃。

3、薏苡杏仁露--润肺止喘,健脾化痰

配料薏苡仁15克,杏仁5克,冰糖少许。

制法将薏苡仁淘洗干净;杏仁,去皮、尖,洗净;冰糖,捣烂。将薏苡仁放入锅内,加清水适量,用武火煮沸后,转用文火煮至半熟,放入杏仁,继续用文火煮至熟,加入冰糖,溶化即成露。

4、荸荠猪肺汤--能清热化痰,生津平喘

配料白萝卜75克,荸荠20克,猪肺150克,葱花5克,精盐适量,味精少许。

制法白萝卜,洗净切片;荸荠,洗净、削皮切片;猪肺,洗净,切片。沙锅置火上,放入白萝卜、荸荠、猪肺片,倒入适量清水,用文火炖煮至熟烂,加入精盐、味精、葱花,即可装盆食用。

此外,饮食要清淡,可选择猪瘦肉、鸡蛋、豆类等含优质蛋白质的食物,多吃含维生素的蔬菜和水果,以修复因哮喘而受到损害的肺泡,并提高小儿的抗病力。

小儿腹泻如何食补比较好


小儿腹泻,家长往往都很揪心,其实有时候小儿腹泻时比较正常的,不要太过焦虑,今天本文就和大家分享一下小儿小儿腹泻时吃哪些食物比较好。下面给大家一些小儿腹泻的食补方,可以有效改善小儿腹泻症状。

推荐小儿腹泻的食补方

一、乌梅粥

【材料】乌梅15~2o克,粳米100克,冰糖适量。

【做法】先净乌梅入锅,加水适量,煎煮至汁浓时,去渣取汁,加入淘净的粳米煮粥,至米烂熟时,加入冰糖稍煮即可。

【用法】每日2次,趁热服食。可作早晚餐服食。

【功效】泻肝补脾,涩肠止泻。

二、荔核大米粥

【材料】干荔核15枚,山药15克,莲子肉15克,粳米50克

【做法】先煎前三味,去渣取汁,后下米煮成粥。

【用法】可作早晚餐服食。

【功效】补肾健脾,温阳散寒止痛。

三、芡实点心

【材料】芡实、莲子、淮山药、白扁豆各等份,白糖适量。

【做法】将上四味共磨成细粉,加白糖、清水少许拌匀蒸熟即可。

【用法】每日1~2次,每次食50~100克,连服数日。

【功效】补肾温脾,固涩止泻。

小儿肺炎如何食补比较好


小儿肺炎是生活中比较常见的一种儿童呼吸道疾病,如果发现了这一疾病就应该早治疗。那么对于在治疗期间的患儿家长能煮哪些食物给孩子呢?小儿肺炎如何食补比较好呢?下面给大家介绍小儿肺炎的食补方供大家参考,赶紧来看看。

小儿肺炎如何食补比较好

食补方1:贝母粥


先以粳米100g和砂糖适量煮粥,待粥成时,调入川贝母粉末5~10g,再煮二、三沸即可,上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。

食补方2:川贝雪梨煲猪肺


川贝10g,雪梨2个,猪肺250g,雪梨去皮切块,猪肺切块漂去泡沫,与川贝同放入砂锅内,加冰糖少许,清水适量,慢火熬煮3小时后服食。用于阴虚痰热者。

食补方3:苏子粥


苏子15~20g,捣烂如泥,用水煮取浓汁,去渣,入粳米50~100g,冰糖适量,同煮成粥,早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。

食补方4:大蒜粥


紫皮大蒜30g,去皮,将蒜放沸水中煮10分钟后捞出,然后将粳米100g,放入煮蒜水中,煮成稀粥,再将蒜放入粥内,同煮片刻即成,早晚温热服食。用于肺炎霉菌感染者。

食补方5:银杏石苇炖冰糖

白果20粒,去壳、衣、捣破,与石苇30g同放瓦锅中,加水2碗,煮至1碗,去渣,入冰糖15g,溶化,饮服。用于咳嗽、咯痰、气喘者。

食补方6:山药粥

干山药片45~60g(或鲜山药100~120g)粳米100~150g,同者粥,早晚温热服食。用于气虚痰浊者。

小儿便秘如何食补比较好


实热型便秘常是由于小儿乳食积滞、燥热内结而导致的。此型便秘的患儿常表现为大便干燥难以排出、腹胀腹痛、烦躁哭闹、手足心热、口渴多饮、口气臭秽、口舌生疮、舌质红、苔黄厚、脉洪数等。那么小儿便秘如何食补比较好?下面给家长们推荐六款小儿便秘的食疗方,轻松解决小儿便秘问题。

【方1】 南瓜根汤

原料:南瓜根50~100克。

制用法:将南瓜根洗净、切碎入锅加适量的清水,先用大火煮沸,再用小火煎煮30分钟,去渣取汁即成。患儿若在3岁以下可在此汤中调入适量的白糖。此方可每日服1剂,1次服完,应连续服用3~5日。

功效:此方具有清热、利湿、解毒、通便的功效。

【方2】 银耳鲜橙饮

原料:银耳10~15克,鲜橙汁20毫升。

制用法:将银耳洗净、泡软后置于瓷碗内入锅隔水蒸熟,然后调入橙汁即成,可喝汤吃银耳。此方可每日服1剂,1次服完,应连续服用3~7日。

功效:此方具有养阴清热、润肠通便的功效。

【方3】 甘蔗番泻饮

原料:鲜甘蔗汁150毫升、番泻叶1克。

制用法:将上料置于瓷碗中入锅隔水蒸熟,滤去渣滓即成。此方可每日服1剂,分1~2次服完,应连续服用3~5日。患儿若在3岁以下应适量减少番泻叶的用量。

功效:此方具有生津润肠、利水行滞、泻热通便的功效。

【方4】 豆浆蜂蜜粥

原料:豆浆100毫升,粳米150克,蜂蜜20毫升。

制用法:将粳米洗净入锅加适量的清水和豆浆,先用大火煮沸,再用小火熬煮至烂熟,然后调入蜂蜜即成。此方可每日服1~2剂,1次服完,应连续服用3~4日。

功效:此方具有养阴清热、健脾和胃、润肠通便的功效。

【方5】 菠菜粳米粥

原料:菠菜100克,粳米50~100克,油、盐各适量。

制用法:将菠菜放入沸水中烫至半熟后捞出,切成小段备用。将粳米洗净入锅加适量的清水熬煮至烂熟,再加入油、盐和菠菜即成。此方可每日服1剂,分1~2次服完,应连续服用5~7日。

功效:此方具有滋阴清热、润肠通便的功效。

【方6】 蜂蜜萝卜汁

原料:白皮大萝卜1个,蜂蜜100克。

制用法:将萝卜洗净、挖成中空状后装入蜂蜜,加盖。将装有蜂蜜的萝卜置于大碗内入锅加适量的清水蒸20分钟即成,可吃萝卜饮蜂蜜水。此方可每日服1剂,分1~3次服完,应连续服用5~7日。

功效:此方具有清热解毒、生津止渴、顺气滑肠、健胃消食、润肠通便的功效。

小儿支气管肺炎如何食补比较好


宝宝一旦患病了,要尽早地给予治疗和处理,以减少宝宝的痛苦,生活中有很多适合宝宝的食物食疗方,它们有一定的疗效,相对于药物而言,它们显得更安全一些,那么小儿支气管肺炎如何食补比较好呢?下面给大家推荐一些小儿支气管肺炎的食补方。

小儿支气管肺炎的食补方

1、花生冰糖汤

花生仁100~150克,冰糖50克。将花生仁洗净,与冰糖一起入锅,加清水2碗同煮,至花生仁熟烂即可,吃花生饮汤。1剂/日,分2~3次服完,连服5~7日。

2、银耳冰糖雪梨水

【材料】水发银耳1朵,雪梨1个,冰糖15克。

【做法】将雪梨洗净,去皮、核,切成块状;水发银耳洗净,去除杂质,撕块备用。将雪梨、银耳一起放入砂锅内,用小火煮汤,汤好后加入冰糖煮化即可。

【功效】润肺止咳,对支气管肺炎有较好的食疗作用。适合1岁以上的宝宝食用。

3、鸭蛋蜂蜜汤

【材料】鸭蛋 1 个,蜂蜜适量。

【做法】将锅内放人适量水,烧开后打入鸭蛋,再加入蜂蜜,稍煮即成。

【功效】补虚润肺,适用于肺炎恢复期。

【服法】每日2次,早晚空腹服用,吃蛋饮汤。

4、桃仁冰糖梨水

【材料】核桃仁、冰糖各30克,梨150克。

【做法】梨洗净切块,并和核桃仁一同打碎。放入冰糖,加水煮服即可。

【服法】本膳适合小儿支气管肺炎患者食用,每次1匙,每日3次。

温馨提示:宝宝患病需要医生合理治疗,食疗方存在很大的局限性,只起辅助作用,如用法、用量、适用人群、适用时间等都会因人而异。因此,在给宝宝用食疗方前,一定要询问专家,结合宝宝自身的身体状况,科学、合理地运用。

宫外孕如何食补比较好


宫外孕如何食补比较好?宫外孕手术后,要想辅助治疗,尽快恢复身体健康,在正常饮食的基础上,适当限制脂肪。术后一星期内脂肪控制在每日80克左右。行经紊乱者,忌食刺激性食品,如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等,这类食品均能刺激性器官充血,增加月经量,也忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。忌生冷食物。

宫外孕术后食疗方法

1、虾仁海参羹

食料:海参150克,虾仁若干,其他佐料。

方法:先将海参放锅内,加清水,用小火烧开后离火,发胀至软,剖开刮净内脏,洗净后再用开水烧开炯至发透,切成肉丁;把虾仁用黄酒浸软。锅内放鸡汤,人海参、虾仁,加盐后煮沸20分钟。加味精、胡椒粉,湿淀粉勾薄芡,装入场盆,即可食用。

作用:虾仁含丰富的蛋白质、磷、铁、维生素,能补肾壮阳;海参填精益髓,助阳益阴。

2、蒜味圆鱼汤

食料:约200克重的圆鱼1条,大蒜,黄酒 ,姜块等

方法:将鱼杀后开水烫,去外衣、内脏,洗净;去皮大蒜20克,稍微敲碎。将圆鱼放汤碗中,加黄酒、姜块、葱段、盐,先蒸20分钟,捞去姜、葱,加蒜、味精、水适量,再放蒸笼内蒸40分钟,喝汤及肉。

作用:圆鱼,即鳖,含高质量的蛋白质及人体必需氨基酸,养肝阴而活血和血;蒜含蛋白质、维生素、矿物质,并有挥发油、蒜味素,可利水活血。

3、党参红枣小米粥

食料:党参8克,红枣15克,小米180克。

方法:将党参洗净,红枣洗净,去核,小米洗净,用清水浸泡片刻,备用。取一干净的砂锅,往砂锅中注入适量清水,用大火烧开,倒入准备好的小米,放入洗净的党参、红枣,大火烧开后用小火煮30分钟,至食材熟透,搅拌均匀,继续煮片刻,至小米粥变浓稠。关火后把煮好的粥盛出,装入碗中稍微放凉即可食用。

4、香菇大米粥

食料:香菇20克,大米180克,盐适量。

方法:将泡发好的香菇洗净,切片,大米洗净,用清水浸泡半个小时,备用。取一干净的砂锅,往砂锅中注入适量的清水,用大火烧开,倒入浸泡好的大米及切好的香菇,烧开后,转用小火煮30分钟,至食材熟透,拌匀,再煮片刻,加入适量的盐,用勺子搅拌至粥入味。关火后把煮好的粥盛出,装入碗中,稍晾凉后即可食用。

贫血如何食补比较好


患缺铁性贫血的人不能只注重补铁、补血,还要补充适量维生素C。原因是铁主要是以两种方式存在,一种是不容易被人体吸收的三价铁,还有一种是容易被人吸收的二价铁。食物中的铁元素经常以三价铁的形式存在,而维生素C可将三价铁转化为二价铁,这也就可以增加了人体对铁的吸收量。那么饮食方面贫血如何食补比较好?下面让我们看一下贫血的食疗法。

贫血如何食补比较好


1、猪肝瘦肉粥

原料:鲜猪肝50克,鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。

制法:将猪肝、瘦肉洗净,剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米洗净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。

用法:每日1剂或隔日1剂,1次或分2次吃完。

2、菠菜猪肝汤

原料:鲜猪肝100克,鲜菠菜200克,油15毫升,盐少许。

制法:将菠菜洗净,切碎,猪肝切成小薄片,用油、盐拌匀,备用,锅中加清水500毫升,煮沸后加入菠菜及猪肝,煮至猪肝熟即可。

用法:喝汤,食菠菜及猪肝,每日1剂,1次吃完。可长期食用。

3、芝麻花生糊

原料:黑芝麻、花生仁(连衣)各若干,白糖15克。

制法:将芝麻、花生仁洗净,炒熟后研成粉末,每次各取15克,加入开水1 000毫升至1 500毫升,调成糊状,再加入白糖调味即可。

用法:趁热食用,每日1剂,1次吃完,可长期食用,但出现腹泻者应停用。

腹泻如何食补比较好


中医认为腹泻主要由于湿盛与脾胃功能失调所致。根据临床表现一般可分为寒湿腹泻、伤食腹泻、肾虚腹泻、湿热腹泻、脾虚腹泻、肝郁腹泻等证型。春秋两季是胃肠道疾病的高发期,稍不注意就容易出现呕吐、腹泻。那么腹泻如何食补比较好呢?腹泻食补方有哪些?带着你的疑问阅读完本文你就知道了。

推荐腹泻食补方


一、乌梅粥

材料:乌梅15~2o克,粳米100克,冰糖适量。

制作方法:先净乌梅入锅,加水适量,煎煮至汁浓时,去渣取汁,加入淘净的粳米煮粥,至米烂熟时,加入冰糖稍煮即可。

用法:每日2次,趁热服食。可作早晚餐服食。

功效:泻肝补脾,涩肠止泻。

二、荔核大米粥

材料:干荔核15枚,山药15克,莲子肉15克,粳米50克

制作方法:先煎前三味,去渣取汁,后下米煮成粥。

用法:可作早晚餐服食。

功效:补肾健脾,温阳散寒止痛。

三、芡实点心

材料:芡实、莲子、淮山药、白扁豆各等份,白糖适量。

制作方法:将上四味共磨成细粉,加白糖、清水少许拌匀蒸熟即可。

用法:每日1~2次,每次食50~100克,连服数日。

功效:补肾温脾,固涩止泻。

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