养生有什么作用与功效

2019-10-12 │ 养生有什么作用与功效 夏季养生茶的功效与作用

八角有何药用功效与作用?

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,养生关系着每一个的生活质量。有效的养生保健是如何做的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“八角有何药用功效与作用?”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

八角是我们家最常用的调味料,还记得第一次见八角,觉得很奇特,像星星一样的形状引起了我的无限兴趣。便直接咬了一下,那种麻麻的、香香的直接刺激到我的味蕾。八角不但是不可多得的调味香料,还有十分多的食疗价值,你对此了解吗?

八角的相关介绍

八角是八角树的果实,学名叫八角茴香,为常用调料。八角能除肉中臭气,使之重新添香,故又名茴香。八角是我国的特产,盛产于广东、广西等地。颜色紫褐,呈八角,形状似星,有甜味和强烈的芳香气味,香气来自其中的挥发性的茴香醛。

八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品,其作用为其他香料所不及,也是加工五香粉的主要原料。

八角营养分析

果实含有挥发油,其主要成分为茴香醚(Anethole)、茴香醛(Anisaldehyde)和茴香酮。

①八角的主要成分是茴香油,它能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛

②茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。

药性功效

八角性温,味甘辛,具有温阳散寒、理气止痛、温中健脾的功能;可用于治疗恶心呕吐、胃脘寒痛、腹中冷痛、寒疝腹痛、腹胀以及肾阳虚衰、阳痿、便秘、腰痛等病症。茴香油具有刺激胃肠血管、增强血液循环的作用。

所以别看八角虽然很小,但作用可不少,不但是我们做菜时不可或缺的调味品,更有着不少的药用价值,如果平时有些恶心呕吐等小症状,不妨吃点八角试试,也许会有效果呢。

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壁虎药用功效与作用


壁虎是我们经常会在生活中看见的一种小动物,壁虎是一种益虫,因为它主要以一些小昆虫或者蚊子为食,并且壁虎还可以晒干用药。壁虎药用对于人体是有很多作用的,比如通经活络、熄风定惊等,还可以用于治疗身体中风瘫痪和破伤风等疾病,所以大家在生活中见到壁虎还是要保护好,比误以为是害虫。

壁虎的功效与作用

1、熄风镇惊

壁虎味咸;性寒,爬行动物,善通经活络,熄风定惊,用于小儿惊风,中风瘫痪,破伤风引起的抽搐,风湿痹痛,风痰惊痫等病。

2、软坚散结

壁虎味咸,咸能软坚散结,性寒善清热解毒,通络止痛,常用于瘰疬,癌肿等病。

3、祛风止痛

壁虎性寒,有清热解毒,搜风止痛之功,常用于风湿痹痛,病人因感受风热之邪,与湿相并,而致风湿合邪为患,或因风寒湿痹日久不愈,邪留经络关节,郁而化热,而形成热痹。如《金匮翼·热痹》:“热痹,闭热于内也……,腑脏经络,先有蓄热,而复遏风寒湿气客之,热为寒郁,气不得通,久寒化热则瘴痹然而闷也。”其症关节疼痛,局部灼热红肿,得冷稍舒,痛不可触,可病及一个或多个关节,多兼发热。恶风,口渴,烦闷不安等全身症状,舌苔黄燥,脉象滑数。治宜选用壁虎,清热通络,祛风除湿,散瘀止痛。

4、清热解毒

壁虎为爬行动物,善行走窜,性味咸寒,清热解毒力较强,常用于各种恶毒疮痈,如《内经》:“营气不从,逆于肉里,乃生痈肿。”又如《景岳全书?外科钤。论记》:“痈者,热壅于外,阳毒之气也,其肿高,其色红,其痛甚,其皮薄而泽,其脓易化,其口易敛,其来速者,其愈亦速。”其治疗宜用壁虎,清热解毒,软坚散结,行瘀止痛。

牡丹花药用功效与作用


世人都爱牡丹花,就是因为牡丹花花开的时候是一种雍容富贵的感觉,牡丹花是我们的国花,特别大气,而且牡丹花分为好几种花色,有红的,粉的,白的,在我国赤峰宁城地区还有一组流传300多年的牡丹,是康熙皇帝御赐下来的陪嫁牡丹,其实牡丹花也是很好的一种中药,那么牡丹花都有哪些药效与作用呢?

牡丹具有很高的药用价值。将牡丹的根加工制成“丹皮”,是名贵的中草药。其性微寒,味辛,无毒,入心、肝、肾三经,有散瘀血、清血、和血、止痛、通经之作用,还有降低血压、抗菌消炎之功效,久服可益身延寿。养血和肝,散郁祛瘀、适用于面部黄褐斑,皮肤衰老,常饮气血活肺,容颜红润,改善月经失调,痛经,止虚汗,盗汗。

牡丹皮有抗菌、抗炎、抗过敏、抗肿瘤、止血、祛瘀血、清热解毒、镇静、镇痛、解痉等活性,还能促进单核细胞吞噬功能,提高机体特异性免疫功能,增加免疫器官重量。应用时应注意,血虚有寒,孕妇及月经过多者慎用。

牡丹(学名:paeonia suffruticosa Andr.)是芍药科、芍药属植物,为多年生落叶灌木。茎高达2米;分枝短而粗。花色泽艳丽,玉笑珠香,风流潇洒,富丽堂皇,素有“花中之王”的美誉。在栽培类型中,主要根据花的颜色,可分成上百个品种。”牡丹品种繁多,色泽亦多,以黄、绿、肉红、深红、银红为上品,尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香,故又有“国色天香”之称。

性喜温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境。喜阳光,也耐半阴,耐寒,耐干旱,耐弱碱,忌积水,怕热,怕烈日直射。适宜在疏松、深厚、肥沃、地势高燥、排水良好的中性沙壤土中生长。酸性或黏重土壤中生长不良。

牡丹花被拥戴为花中之王,有关文化和绘画作品很丰富。她是中国固有的特产花卉,有数千年的自然生长和两千多年的人工栽培历史。其花大、形美、色艳、香浓,为历代人们所称颂,具有很高的观赏和药用价值,自秦汉时以药植物载入《神农本草经》始,散于历代各种古籍者,不乏其文。

牡丹花茶,其原料是:被子植物芍药科芍药属牡丹组茶超目群的天然盛花期古天然牡丹花瓣。训诂学方法研究发现:茶超目牡丹兼有厥类植物、裸子植物、被子植物生命演化进化特征,起源于石炭纪、泥盆纪,演化于二叠纪,原始类群出现于三叠纪,繁盛于侏罗纪和白垩纪。堪称植物中最原始和古老生命的“活化石”。

牡丹花茶由黑牡丹、红牡丹和白牡丹三种花瓣三种制作而成。黑牡丹花瓣制成的牡丹茶干茶颜色黑红、汤色和口感与滇红很像,略带一些花蜜味;红牡丹干茶颜色桃红略带紫,白牡丹干茶颜色黄白...牡丹茶的制作工艺繁琐考究,且成本高,所以在市面上流通并不多。

八角和茴香的区别


八角和茴香之间会有很大区别,因为茴香分为两种,大茴香和小茴香,大茴香是我们所用的原料八角,它的果实也可以作为香料,小茴香是八角里面弄出来的种子会完全不同,药用价值也是不一样的,在用的时候需要进行合理的区分。

茴香共分两种:一种是大茴香,就是我们做调料用的八角,它的果实也可以做香料,主要在两广、福建、台湾等地人工栽培。再有一种就是小茴香,它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜。茴香喜冷凉,适应性较强。我国北方主要春秋两季栽培。(露地栽培)春播:3月下-4月上旬,5月中、下旬收获。秋播:7-8月份,九月份收获。小茴香味辛、甘、温。有理气健胃,散寒止痛等作用。小茴香可炒吃、凉拌、包包子、包饺子,自有一股清香的味道。不妨一试。

【药用部位】为木兰科植物八角茴香的果实。

【成份】含挥发油,其中主要成分为反式茴香醚、对丙烯苯基异戊烯醚等。动物实验表明,有升高白细胞和祛痰作用。醇提物对离体气管有抗组织胺作用;体外试验对枯草杆菌、大肠杆菌等多种细菌有抑制作用。

【功能主治】温阳,散寒,理气。治中寒呕逆,寒疝腹痛,肾虚腰痛,干、湿脚气。

①《品汇精要》:"主一切冷气及诸疝疗痛。"

②《本草蒙筌》:"主肾劳疝气,小肠吊气挛疼,干、湿脚气,膀胱冷气肿痛。开胃止呕,下食,补命门不足。(治)诸瘘,霍乱。"

③《医学入门》:"专主腰痛。"

④《本草正》:"除齿牙口疾,下气,解毒。"

⑤《医林纂要》:"润肾补肾,舒肝木,达阴郁,舒筋,下除脚气。"

黄豆八角煲猪骨汤


用八角煮猪肉可以预防甲型H1N1流感(前称猪流感)这个说法最近很是盛行,还导致许多地方八角的销量和价格上升。

其实几年前就有八角可以预防禽流感的说法了,因为它是制取抗流感药物达菲的主要原料,但直接吃八角是否有同样的功效,一直存在争议。

不管怎样,八角的确有去除肉中臭气,健胃行气,增加白细胞的功效,虽然较为燥热,但偶然食之,也别具风味。

调味料:

料酒:2汤匙

米醋:1汤匙

食盐:适量

做法:

1.黄豆提前一晚用清水浸泡,煲汤前捞起用水冲净;

2.猪脚洗净,斩件,去掉残毛,汆水10分钟,捞起过冷河(用冷水冲泡一下);

3.八角洗净;

4.把水、黄豆、猪脚、八角和姜片放入煲里;

武火煮沸,倒入料酒、米醋;

转中小火煲两个小时,下盐调味即可食用。

功效:

温中散寒,催乳,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。

阴虚火旺者不适宜食用。

●美食科学堂

八角

广东人煲汤很少下八角,顶多冬天煲萝卜牛腩时会用,因为其“燥热”。

但北方人炖汤,还是挺喜欢这些味道重的调味料的。

像花胶、辣椒干等,炖羊肉、牛肉时放上一点,芳香浓郁,很是刺激食欲。

八角含挥发油、脂肪油、蛋白质、树脂等,闻着芳香,有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。

除了调味,可以将八角和花胶、虾米等易惹虫咬的食品放一起,它那强烈的香味有驱虫的作用。

仔细数一数,八角真的有八个角,模样长得还挺好看。

因此也有人将其用玻璃瓶装起来,摆在厨房或饭厅当装饰品。

八角是十分常用的调味料,像五香粉,虽然各调料的搭配有时因人、因地而异,但八角一定是不可缺少的。

而做卤味的卤水,八角也是主要的材料。

潮州出名的卤鹅卤鸭,卤水一边用一边加,从来不换,但也不会变质,因八角有很好的防腐功效之故。

用八角来炖牛肉、羊肉、猪肉、鸭,不但可去除肉中臭气,更增添芳香,风味独特,让人胃口大开。

烹饪蔬菜,也可用上八角,像花椒的用法一样,用油爆出香气;

再炒大白菜、包菜,或凉拌香菜、花生等,味道一下复杂起来,甚至能带出些许荤菜味呢。

●靓汤心水

1.猪蹄杂毛很多,可以汆水后再用拔毛钳去除,比较易脱。

2.喜欢肉较多的可选择前蹄(猪手),喜欢啃骨头的则买后蹄(猪脚)。

八角腌制食品别有风味


八角是很常见的,它在使用上都是比较广泛,而且八角在提高食欲的口感上,都是有着很好的帮助,有很多人在制作肉的时候,都是会放入八角,那八角起到的作用也是比较多,因此对八角选择的时候,完全是可以放心进行的,那八角具有抑菌作用吗?

该品水煎剂对人型结核杆菌及枯草杆菌有抑菌作用。乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、枯草杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及常见致病菌均有较强的抑制作用。醇提取物在体外对革兰氏阳性细菌(金黄色葡萄球菌。肺炎球菌、白喉杆菌等)之抑茵作用与青霉素钾盐20单位/ml相似;对革兰氏阴性细菌(枯草杆菌、大肠杆菌、霍乱弧茵及伤寒、副伤寒、痢疾杆菌等)之抑菌作用与硫酸链霉素50单位/ml相似;对真菌之抑菌作用大于1%的苯甲酸及水杨酸。

八角的食用方法:

1、八角通常情况下会被加在制作牛肉和兔肉的菜肴中,这样能够起到除腥膻等异味的作用,它还可以增添芳香气味,并可调剂口味,增进食欲。

2、炖肉时,肉下锅就放入八角,它的香味可充分水解溶入肉内,使肉味更加醇香;

3、做上汤白菜时,可在白菜中加入盐、八角同煮,最后放些香油,这样做出的菜有浓郁的荤菜味;

4、在腌鸡蛋、鸭蛋、香椿、香菜时,放入八角则会别具风味。

八角含茴香缓解鼻塞头痛


主题:八角猪蹄

食材:猪蹄半个,八角2瓣,姜少许、香葱1把,老抽、黄酒、食盐

做法:

1.将猪蹄收拾干净切成小块,放入锅中,加水没过猪蹄约4~5厘米;加入姜、八角,放入高压锅中,用蹄筋模式;

2.煮好后,把猪蹄捞出,架炒锅,倒入1中的猪蹄,加入水,倒入少量黄酒、葱段、放适量老抽、食盐,等烧开后继续小火慢煨20~40分钟,盖上锅盖,煨至汤汁变稠即食。

特别提醒:

一、八角含茴香 可缓解鼻塞头痛

今天就来说说八角,别名大料、大茴香、舶茴香、八角珠、八角香、八角大茴;它是木兰科八角茴香树的果实,由于这种果实裂成八瓣,一瓣一核,呈星芒状,红棕色,故名八角,是人们喜爱的传统调味香料。

中医认为,八角茴香的果实可入药。八角味辛性温,归肝、肾、脾、胃经。有温阳散寒,理气止痛的功效,可用于寒疝腹痛,肾虚腰痛,胃寒呕吐,脘腹冷痛。

八角油中含茴香醚(anethole)、黄樟醚(Safrole),茴香醛(anisaldehyde)、茴香酮(anisylacetone) 、水芹烯等。

八角除了作调味的香料外,还可缓解鼻塞、头痛等症状,过敏性鼻炎和体质偏寒者可使用该药。

二、教你选购真假八角

假八角茴香含有毒物质,食用后会引起中毒。常见的假八角茴香有红茴香、地枫皮和大八角。因此我们在选购时要鉴别真假:

从外形上看,真正的八角呈褐棕色,角瓣整齐且往往都是半开不开的,露出里面的种子来。假八角往往色泽浅黄,角瓣不整齐,角的尖端带钩。从味道上看,正宗的八角味道辛辣,香味足,但不会麻嘴;假八角滋味淡,有一股类似柚叶、樟脑、松针的气味,有麻舌感。

补充提醒:

食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

芦荟的药用功效和作用


芦荟是一种常见的常绿植物,很多人都会在家里养一盆,不仅可以清新空气,当被蚊虫叮咬时还可以用芦荟汁止痒。芦荟汁还会被很多爱美的女性用作美白产品,市面上用芦荟为原料的护肤品也不少见。除了美白之外,芦荟的功效还有很多,对于人体健康有很多好处,那么芦荟的药用功效和作用是什么呢?

芦荟的药用价值

1、消炎杀菌作用:芦荟酊是一种抗菌性很强的物质,能有效的杀灭真菌、霉菌、细菌、病毒等病菌,有效抑制病原体的发育和繁殖。

湿润美容作用:研究显示,芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。

2、免疫再生作用:芦荟素A、创伤激素和聚糖肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染,促进伤口愈合复原的作用,有消炎杀菌、清热消肿、软化皮肤、保持细胞活力的功能。

3、健脾胃促下泄的作用:芦荟其有效成分可以对大肠有缓泻作用,增进食欲。适量的服用芦荟,能够强化胃功能,增强自身的体质,恢复食欲。

4、活血强心的作用:芦荟中的异柠檬酸钙等具有强心、促进血液循环、软化硬化动脉、降低胆固醇含量、扩张毛细血管的作用。

5、抗肿瘤及免疫作用:芦荟中的多糖类物质具有提高免疫力和抑制、破坏异常细胞的生长作用,从而起到抗癌的作用。

芦荟原浆的功效和作用

1、湿润美容作用

芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺,芦荟对消除粉刺有很好的效果。

2、解毒作用

芦荟因其苦寒清热具有抑制过度的免疫反应增强吞噬细胞吞噬功能的作用故能清除体内代谢废物。

3、抗炎作用

芦荟的缓激肽酶与血管紧张来联合可抵抗炎症。尤其是芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力。

4、、杀菌作用

芦荟干里面有一种芦荟酊,这是一种很好的是抗菌性的物质。

5、有很好的抗癌作用

芦荟是一种用奶多粘稠物质的一种多糖类的食物,有很好的提高免疫力的作用,同时也可以抑制和破坏异常细胞的生长。

大料和八角一样吗


在制作腥味较大食物的过程中一定放入八角,虽然八角吃起来的味道有些奇怪,但是八角自身会具有一股香气,所以可以起到强效的去腥作用。尤其是在制作红烧肉的过程中,八角是一种必不可少的调料。而一些地区八角也被叫做大料,可是不少人都会疑惑八角和大料这两种调料会是同一个品种吗?

一、大料和八角有什么区别

有些地方说这是八角,有些地方说这是大料,但是它们两者都长得差不多啊,到底是有没有区别啊,真让人摸不着头脑啊,不是说世界上没有两片一样的叶子吗?那么长得神似的八角和大料到底是不是一样的?

其实,大料和八角没有任何区别,因为大料就是八角,八角也就是大料,只是南方人习惯称之为八角茴香,而北方人则习惯称之为大料。终于真相大白了吧,它是可以做为调味料的,平时我们在做肉类的时候,可以适当地加一点,会给你的烹饪成果加分哦,是不是顿时就爱上了?但是不能吃太多哦,相信对上面的内容有关注的亲们,应该也知道了。

二、八角的功效与作用

其实,只要是我们的老一辈,相信对八角都是有一定的了解的,毕竟都是吃了多年饭的人。而且,八角作为一种调味料经常被人们食用,即使不是直接的食用,它的味道也是散发到每家每户的餐桌上的。八角作为调味料的同时,也是一种中药哦!作为双重身份的它,当然是具有神奇的功效啦!

八角茴香的果实可入药;其性温,味辛;有温阳散寒,理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆,寒疝腹痛,肾虚腰痛,干、湿脚气等症。另外,它的果实含有挥发油,主要成分是茴香油,分别为茴香醚、茴香醛和茴香酮,它能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。它还含有茴香烯,能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。这么多神奇的功效,你造吗?

三、八角该如何选购

可能有关注新闻的亲们都知道,有阵子假八角的新闻铺天盖地,貌似是不法商人用了9个角甚至12个角的莽草来冒充八角。所以,我们就不得不注意对八角的挑选了,毕竟这是吃的东西,很多时候说病从口入,就是因为有些小细节不注意了。

而假的八角,也就是莽草,它是一种剧毒植物,不小心吃到了肯定会引发身体不适。所以,要学会分辨八角和莽草哦!其实,分辨的方法也很简单,数数有几个角就行了。正规的超市或者菜市场用莽草冒充八角的倒是不太多。不过和花椒一样,都有些贩子把香料先泡水之后再来卖,为的是称重的时候更压秤。选购的时候需要仔细闻闻味道,味道太淡的就别买了。

四、八角的食用方法

1、八角在烹饪中应用广泛,主要用于煮、炸、卤、酱及烧等烹调加工中,常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入,可除腥膻等异味,增添芳香气味,并可调剂口味,增进食欲。

2、炖肉时,肉下锅就放入八角,它的香味可充分水解溶入肉内,使肉味更加醇香。

3、做上汤白菜时,可在白菜中加入盐、八角同煮,最后放些香油,这样做出的菜有浓郁的荤菜味。

4、在腌鸡蛋、鸭蛋、香椿、香菜时,放入八角则会别具风味。

八角含茴香 可缓解鼻塞头痛


食材:猪蹄半个,八角2瓣,姜少许、香葱1把,老抽、黄酒、食盐

做法:

1.将猪蹄收拾干净切成小块,放入锅中,加水没过猪蹄约4~5厘米;加入姜、八角,放入高压锅中,用蹄筋模式;

2.煮好后,把猪蹄捞出,架炒锅,倒入1中的猪蹄,加入水,倒入少量黄酒、葱段、放适量老抽、食盐,等烧开后继续小火慢煨20~40分钟,盖上锅盖,煨至汤汁变稠即食。

特别提醒:

一、八角含茴香 可缓解鼻塞头痛

今天就来说说八角,别名大料、大茴香、舶茴香、八角珠、八角香、八角大茴;它是木兰科八角茴香树的果实,由于这种果实裂成八瓣,一瓣一核,呈星芒状,红棕色,故名八角,是人们喜爱的传统调味香料。

中医认为,八角茴香的果实可入药。八角味辛性温,归肝、肾、脾、胃经。有温阳散寒,理气止痛的功效,可用于寒疝腹痛,肾虚腰痛,胃寒呕吐,脘腹冷痛。

八角油中含茴香醚(anethole)、黄樟醚(Safrole),茴香醛(anisaldehyde)、茴香酮(anisylacetone) 、水芹烯等。

八角除了作调味的香料外,还可缓解鼻塞、头痛等症状,过敏性鼻炎和体质偏寒者可使用该药。

二、教你选购真假八角

假八角茴香含有毒物质,食用后会引起中毒。常见的假八角茴香有红茴香、地枫皮和大八角。因此我们在选购时要鉴别真假:

从外形上看,真正的八角呈褐棕色,角瓣整齐且往往都是半开不开的,露出里面的种子来。假八角往往色泽浅黄,角瓣不整齐,角的尖端带钩。从味道上看,正宗的八角味道辛辣,香味足,但不会麻嘴;假八角滋味淡,有一股类似柚叶、樟脑、松针的气味,有麻舌感。

特别提醒:

木对应肝,肝开窍于目,木资充盈才能眼睛明亮,如有情绪易激动、烦躁不宁、胸胁隐痛、视力急剧下降等症状时,就需要养肝了。

肝最强时间:1~3时 肝最弱时间:13~17时

●肝怕劳累,肝气最弱的这段时间一定要注意休息,如果必须工作,则至少每隔1小时让眼睛休息5分钟。

补充提醒:

食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。

八角茴香汤 让打嗝问题无处遁形


大部分单纯性的呃逆多是由于患者的胃部出现了问题。胃气不降,上冲咽喉会导致喉间呃呃连声,声短而频不能自制,虽然呃逆不止但是没有其他明显症状,不会头晕也不会呕吐。此种情况下的呃逆患者不仅要注意选择治疗方,也要在治愈之后调养自己的胃。


一般说来,人到老年阶段,正气虚衰,脏腑功能衰退,病久常气血阴阳耗伤,常伴痰浊、呃逆等症状。此时如果频繁出现呃逆反复不愈的症状,很有可能是由于机体的虚衰不足影响了胃的和降功能所致。因为上了年纪之后,人的脏腑功能进入加速衰老的阶段,以往不易出现的小毛病都可能会因为很轻微的刺激而出现,所以,中老年人一定要学会如何养胃。

王善琪是某丝绸厂的老厂长,虽然已经年过六旬,但是精神砚砾,干劲十足,每天都会到厂里转转。除了肠胃虚弱之外,他平时很少生病。只是,因为肠胃的原因,饮食不太规律。快到年底的时候,有那么几天,经常打隔。不过这也难不倒他,因为他平时就有剪报贴报的习惯,里面有不少从健康养生报纸上剪下来的治病小偏方。其中有个偏方说八角茴香汤可以止呃逆症。他就按照上面的方法尝试了一下,效果果然很好。


这一偏方的具体做法是:将约二两重的生八角洗净,捶碎,放入锅中加两碗水煎煮,水煎得剩下一半时,即可服用。

如果患者同时肠胃虚弱,或者胃寒较严重,除了煎八角茴香外,还可以在其中掺入少量蜂蜜。持续喝一个月左右,呃逆症状就会全部消失,胃口也应该会比以前好得多。

八角茴香主要分布于我国的福建、广东、广西、贵州等省区。其果实与种子均可作调料,也可入药。它具有强烈香味,有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等作用。

八角茴香的要成分是茴香油。茴香油能刺激胃肠神经血管,促进消化液的分泌,增加胃肠蠕动力。有健胃、行气的功效,有助于缓解胃痉挛、止呃逆,减轻疼痛。


除此之外,八角茴香治疗呃逆不仅可以内服也可以外敷。具体的做法是:先准备八角茴香20克,然后将其炒热,趁热装进20厘米长的正方形纱布袋子中。平卧之后将药袋敷于脐腹部,并将茴香摊匀,上面盖上一层塑料薄膜,再放上水温50度左右的热水袋,盖被静卧,每次热敷40分钟,l天敷2次。

一般说来,第一次敷的时候,大概20分钟左右会有肠鸣声,随之呃逆次数递减,半小时之后停止。为了巩固疗效,晚上可以用原来的茴香倒出炒热,像第一次那样再敷一次,即可见效。

最后,为了大家使用上的安全,特别提醒注意,这里所选用的八角茴香应选人工栽培的品种,而不是野生的种类。因为,野生八角的果实含有剧毒物质,一旦误采误用,后果严重。

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