夏季解暑养生汤

2019-10-12 │ 夏季解暑养生汤 夏季养生解暑窍门

夏日给宝宝吃西瓜健康解暑又美味

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何避免关于养生保健的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“夏日给宝宝吃西瓜健康解暑又美味”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

我国民间有句谚语:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜。那么也适当的给我们的宝宝多吃一点西瓜吧。

西瓜的营养价值

西瓜:

又称夏瓜、寒瓜,堪称瓜中之王,因在汉代时从西域引入,故称西瓜。西瓜亦属葫芦科一年生草本植物,原产非洲,目前除少数边远寒冷地区外,国内各地均有种植,果味甘甜而性寒。

西瓜是夏天的典型水果,也是夏季的主要水果,我们应多加以珍惜。

在炽热的夏日或气温闷热的热带夜晚,只要有冷冻的西瓜,便具有消除暑热的效果。

[营养成分]

西瓜除不含脂肪外,富含人体所需要的多种营养素。每100克西瓜瓤中约含蛋白质1.3克,碳水化合物4.2克,粗纤维0.3克;钙6毫克,磷10毫克,铁0.2毫克,维生素A原(胡萝卜素)0.17毫克,维生素B10.02毫克,维生素B20.02毫克,维生素C3毫克,热量92.1干焦,另含各种氨基酸、有机酸、无机盐和微量元素锌、钾等。所含糖类包括蔗糖、果糖和葡萄糖。

西瓜吃太多会有频尿的现象。西瓜大部分除了含有水分之外,也含有钾。其特殊氨基酸瓜氨酸也是形成尿水的主要成分。因此西瓜具有利于肾脏病、膀胱炎,同时可随着尿将盐分排泄出。对治疗高血压也有优良的效果。

西瓜红色的果肉是由类叶红素系统的色素-番茄红素所形成的。在人体内不会发挥维生素A的作用。

西瓜皮白色部分含丰富维生素C,可破坏酵素中的抗坏血酸酶。所以最好不要混在生菜沙拉中食用。

[医生的观点]

现代医学研究表明,西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用。

祖国医学认为,西瓜是一种最富有营养、最纯净使用最安全的饮料,有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热,汗多口渴之人食用。

西瓜虽好,但有些病人却不能多吃。如糖尿病患者吃多了会加重病情;体虚胃寒者吃多了会出现腹胀、腹泻和食欲下降症状;充血性心力衰竭者和慢性肾病病人,食之过多后由于水分急剧增加,会加重心脏和肾脏的负担;口腔溃疡者食之过多,会因西瓜性寒而加重溃疡程度。如将西瓜放于冰箱冰柜中,上述患者更不宜食用。夏至之前和立秋之后体弱者亦不宜食用。

西瓜皮又称为西瓜翠衣,性味甘寒,能解暑清热,止烦渴,化湿利尿,在气候干燥季节中,对咽喉肿痛、口舌生疮以及糖尿病有一定辅助疗效。

[调理新常识]

把西瓜沾着盐吃,可使甘味更突出,但也会使西瓜中含量丰富的钾丧失,因此如果要使用盐最好是少量。

吃完红色果肉之后,剩余的皮不要丢弃,可做为醋凉拌,如此一来醋即可防止抗坏血酸对维生素C的作用。

也可使用西瓜皮按摩脸或手脚,这是因为皮的白色部分含有能使皮肤光泽的胃阮酶的一种,其刺激性远比密柑或柠檬少,因此对皮肤敏感的人,也可安心使用。

[有助健康的吃法]

除了在夏天利用西瓜的利尿作用之外,如果经过炖煮可使钾及瓜氨酸浓缩,制成保存性较高的利尿剂。

此种西瓜糖萃取物,在医院被使用于肾脏病或高血压的病患然而在家庭中也可多多加以利用。

作法是把西瓜皮及种子去除用果汁机搅打再过滤,然后将榨汁放在土锅中,一面搅拌煮约二三小时,直到变成较稀的麦芽糖之后,然后把汁液装进事先已消毒过的瓶子中,放人冰箱冷藏,可保存三个月。

把西瓜煮成果酱,可做成利尿剂,用法简便。对肾脏病及高血压的治疗颇有效果,可夹在面包中代替果酱,或加入红茶中饮用。

结语:

西瓜虽然好吃,但是不能吃的太多,更不能吃冰箱里面的,不然会让您的宝宝肚子痛。

扩展阅读

夏季宝宝多吃时令瓜果解暑健康


夏季带小孩的妈妈会有很多的烦恼,那么今天小编和大家分享宝宝夏季的一些常识吧。多吃时令瓜果。西瓜、桃、西红柿等时令瓜果,都应给孩子多吃一些,西瓜是解暑佳品,桃则是温性保健型水果。在两餐之间,为孩子补充水果摄入,既能补充营养,又方便消化吸收,防止肠胃疾病的发生。

营养西瓜汁

原料:西瓜500克,柠檬汁50毫升,冷开水、冰块各适量。

制法:

1、将西瓜挖出果肉,去除瓜子,切成小块备用。

2、将西瓜放入果汁机中,加入冷开水、柠檬汁搅打均匀,再倒入杯中,放入冰块调匀即可。

生活妙招

做法:榨汁

口味:酸甜味

西瓜700克

养乐多300毫升

调料

蜂蜜40克

西瓜汁的制作大全的做法

西瓜买回来,将瓜瓤挖出,去掉种子。这是个费力的事,要是无籽西瓜就好了

将西瓜放入料理机中

倒入3小瓶养乐多

倒入蜂蜜

用料理机工作30秒,搅打充分即可

将其冷藏放置,养乐多中的乳酸菌会发酵,致使西瓜汁都变得酸酸甜甜的,好喝的不得了哦

这个是在冰箱放置几小时的西瓜汁。估计是养乐多中的乳酸菌的作用,西瓜汁变得浓稠,基本不再分离。这个时候的西瓜汁最好喝,那种酸酸的味道已经出来了,西瓜汁也变成了酸甜味道哦!这个是新做出来的,放一会就会分离,就像普通西瓜汁一样。这个时候的西瓜汁,酸味不强,多的是西瓜和蜂蜜的甜味。

1、西瓜一定要挑干净,不要留有种子,无籽西瓜最好。

2、养乐多中含有活性乳酸菌,所以味道会酸酸的,好喝!

3、加入蜂蜜,会使西瓜汁更香甜!

4、乳酸菌的作用,需要时间才能发挥,所以最好是冷藏几个小时再喝。

5、养乐多和蜂蜜的量,完全可以随自己喜好添加,没必要完全照搬。

6、因为乳酸菌的存活温度是2-10度,所以冰箱冷藏为宜。

绿豆汁的制作方法介绍

绿豆汁

取绿豆3两洗净放入食物料理机打成细浆后通过漏斗(上放纱布过滤)灌入洗净、无油的5千克装桶中,再加水直至桶3/4处。豆汁当日味甜;3日后味甜酸;1周后酸而不甜。绿豆汁能解药毒;也可随口味清熬或加米;过滤出的豆渣能做成麻豆腐。

凤梨汁

[所需材料] 凤梨四分之一片,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,碎冰少许

[烹饪过程]

1.将凤梨削皮後切成块状放入果汁机内

2.加入蜂蜜,柠檬汁打成汁倒入杯中

3.加入碎冰调匀後即可饮用

凤梨苦瓜汁

材料:

凤梨一颗、苦瓜一条、蜂蜜少许。 做法:

1.凤梨削皮切块状,先放入果汁机中。

2.将苦瓜表皮彻底洗净,小心去掉当中的籽,切块后放入果汁机,与凤梨同打成果汁。

3.果汁过滤后加入蜂蜜即可。

功效:

清肝解毒,淡化黑色素,让肌肤白皙亮丽!

炎炎夏日觉得莫名的疲倦吗?喝杯凤梨苦瓜汁绝对可以防止慵懒上身!神奇的是,单喝苦瓜或凤梨汁都会令人觉得难以入口,但把这两者混合之后,口感却是分外的和谐哩!这里放了比平常果汁店分量更多的凤梨,是因为它可以消除疲劳、分解脂肪,苦瓜的疗效相信不用多说,各位美眉们一定知道,清肝解毒、降火消暑、淡化斑点、让肌肤亮丽光泽,这些和美丽息息相关的关键,全少不了它!

柳橙凤梨汁

制作材料:

[主材料] 凤梨100克,柳橙1个,洋芹5克,番茄1/2个。

[副材料] 柠檬1/3/个,蜂蜜1小茶匙。

柳橙凤梨汁的特色:本品是维生素A含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。而且可以顺畅血液循环。预防皮肤老化。教您柳橙凤梨汁怎么做,如何做柳橙凤梨汁才好吃柳橙去皮,凤梨去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好法添加蜂蜜。

番茄凤梨汁

做法: 1.番茄去蒂切成块状备用;

2.将番茄片、凤梨片分别放入果汁中;

3.把糖倒入果汁机里;

4.将水倒入果汁机里一同搅拌,过后,将汁滤至杯中。

功效:番茄主要含有柠檬酸、苹果酸、蛋白质、脂肪、糖分、钙、磷、铁、番茄碱、胡萝卜素和维他命A、B1、B2、B6、C等,味道酸、甘,性平,功能凉血、生津、消食。番茄也含有果胶,具整肠作用,对治疗便秘极具功效。此外,每天吃番茄,也可抑制牙齿出血,美容养颜。

做法用量:原料配方(成品270毫升) 哈密瓜250克 柠檬汁10毫升 清糖浆30毫升 冰开水130毫升

结语:

在我们的生活里,夏季的生活需要格外的去照顾,今天的内容希望可以帮到大家去更好的照顾宝宝。

西瓜解暑但也能伤身


导读:西瓜,当然是冰冻的西瓜好吃,因为西瓜是夏日消暑的必备良品。想想在酷热的夏季,吃上一口冰冻西瓜,是一种多么快乐的享受。所以……

西瓜,当然是冰冻的西瓜好吃,因为西瓜是夏日消暑的必备良品。想想在酷热的夏季,吃上一口冰冻西瓜,是一种多么快乐的享受。所以一到夏季,西瓜的销售量会大大提高,因为每家每户的人都会偶尔买上一个西瓜回家解暑。西瓜降暑的作用是不容忽视的,但是对于吃西瓜,我们也需要有几个小常识,不能盲目的吃西瓜。

1、不要吃得过多,否则伤脾胃,引起咽喉炎

西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

2、感冒初期不要吃西瓜

感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为,表未解不可攻里,否则会使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。

3、不要吃打开过久的西瓜

气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

夏季解暑补水西瓜为先


[快乐西瓜冻]

需要材料

小凤西瓜200克

普通西瓜200克

原味果冻100克

功效

经搅拌的西瓜汁和果冻,对肠胃消化能起到很好的作用。

制作方法

1.将两种西瓜取瓤,并分别搅拌成汁状,待用。

2.将原味果冻搅拌成糊状。

3.将一些搅拌好的原味果冻糊倒在杯子里,然后倒入一种西瓜汁。

4.再放一层果冻糊,再倒入另一种西瓜汁,这样就做好了。

[快乐西瓜布丁]

琼脂适量

冰糖适量

矿泉水适量

是特别有嚼头的一道甜品,对因皮肤油脂分泌过于旺盛而生成的痘痘有很好的治疗作用。

1.将两种西瓜瓤分别切成小方块待用。

2.片下剩下的西瓜霜用矿泉水煮沸。

3.取出西瓜霜在煮好的西瓜水里放入泡软的琼脂和冰糖,并充分搅拌。

4.最后放入上述切好的西瓜瓤,放入冰箱里冷冻20分钟后就了。

[芦荟西瓜饮]

西瓜300克

新鲜芦荟100克

冰块适量

冰糖适量

对于有便秘困扰的女孩,定期地饮用此款冰爽清凉芦荟西瓜饮,对加强肠胃代谢有一定的辅助作用。

1.分别取西瓜瓤和新鲜芦荟肉切成小丁。

2.将步骤1中食物同冰糖和冰块用搅拌机搅拌成汁状。

3.将搅拌均匀的冰饮倒入冷饮杯即可。

[幸福西瓜瓤]

西瓜100克

猕猴桃50克

新鲜樱桃2颗

哈密瓜100克

脱脂液态奶酪10克

脱脂酸奶100克

用此款西瓜瓤当做早餐食用,减肥的效果很显著,建议所用的材料不要冰冻,这样效果更好。

1.将脱脂液态奶酪与脱脂酸奶按1:10的比例混合。

2.用专用工具将西瓜和哈密瓜瓤挖成小球,猕猴桃去皮切成片状。

3.将步骤1和步骤2的材料混合,最后装饰上两颗樱桃即可。

夏日暑湿感冒药膳解


夏天的暑湿感冒的特点就是因为夏季闷热、湿度大,此时又贪凉而吹空调、风扇等,感受了风寒之邪导致的,它和秋冬季感冒的症状是有区别的,是发热重、恶寒轻,一般病人没有寒冷的感觉,只是发热,出汗多但是不解热。防治暑湿感冒,除可选用一些中成药如藿香正气丸、清肺丸等,还可选用食疗方。

1.藿香叶汤:水开后加入20克藿香叶,5分钟后放入少量白糖即可,每天服3~4次。

2.藿香叶粥:先用粳米100克煮粥,加藿香叶煮沸,即成藿香粥,适量服用。

3.扁豆花藿香饮:扁豆花20克,藿香12克,银花10克,白糖适量。将扁豆花、藿香、银花洗净,加水适量煎煮,以白糖调味即可饮服。

4.清暑祛湿茶:鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖,代茶饮用。

5.西瓜汁:将西瓜去子取瓤,纱布绞汁,代茶频服。

6.冰糖西瓜翠:黑木耳10克,西瓜翠衣50克,冰糖20克,橘子数瓣,樱桃数个。将冰糖打碎与洗净泡涨之黑木耳放入碗内,置笼上蒸5分钟,待取出冷却后加入西瓜翠衣、橘瓣、樱桃,搅拌均匀后放入冰箱,备服。

7.三花汤:白菊花15克,金银花20克,白扁豆花15克。三味放搪瓷容器内,加水煎汤代茶饮之。

8.三汁饮:柠檬汁、葡萄汁、鲜橘汁,三味等量,加温开水等量,放凉饮用。

9.绿豆稀粥:绿豆20克,粳米30克。先将绿豆煮沸,待稍软后加入粳米,再煮至米熟为度,加适量冰糖食用。

夏日利尿解暑南瓜食谱


夏天闷热难耐,让人没有食欲。南瓜有利尿、解暑的功效,糖尿病的患者也可以食用。用南瓜到底能做出什么夏天消暑佳品呢?

南瓜粥

做法:米50克,食盐适量。南瓜去皮,洗净切细备用;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待沸时放入南瓜,至粥熟时,下食盐调味即可。

功效:每日1次,可补中益气、解毒杀虫,适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等症。

绿豆南瓜汤

做法:绿豆50克,老南瓜500克,食盐适量。将南瓜去皮、去瓤,洗净后切块备用;先取绿豆煮至开花,下南瓜,煮至烂熟后食盐调味即可。

功效:清热解暑、利尿通淋,适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等,是夏日糖尿病人的理想饮料。

南瓜仙人掌汤

做法:南瓜、仙人掌各250克,食盐、味精适量。将南瓜洗净切丁,仙人掌去皮后切丁,用旺火将清水适量烧沸后,放入仙人掌和南瓜煮汤,待熟后用适量盐和味精调味,饮汤食南瓜和仙人掌。

功效:早晚各1次,连食1个月,可降糖降脂,适用于糖尿病、高脂血症的食疗。

南瓜饼

做法:老南瓜适量。将南瓜去皮,洗净,切块,蒸熟;而后捣匀,制成小饼,放热油锅中煎至两面金黄即成。

功效:每日1次,可降脂降糖,适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。

南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用:

1.多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2.类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3.矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

4.氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

5.脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

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