老人过年养生

2019-10-12 │ 老人过年养生 过年后养生常识

过年发红包的由来

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何分辩关于四季养生话题的对错呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“过年发红包的由来”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

二、关于压岁钱的传说三、如何引导孩子正确处理压岁钱

过年发红包的由来故事

1、过年发红包的来历

说很早以前,有种叫“祟”的小妖怪,除夕深夜出来,喜欢用手摸睡得正香的孩子头,孩子往往被吓得哭起来。到了第二天,不是头疼发高热,就是变成呆子,弄得民间有小孩的人家不敢睡觉,灯点到天亮,叫做“守祟”。

有户人家夫妇俩,五十多岁才生了一个宝贝儿子,八仙路过此地,算到这家孩子有难。八仙于是变成八枚铜钱,守在小孩身边。孩子入睡后,夫妇俩用红纸把铜钱一包,放在孩子枕头旁边,并吹灭灯上了床。

半夜,“祟”出来,刚伸手去摸孩子的头,枕头边就发出一道道闪闪金光,吓得“祟”慌忙逃命而去。次日老夫妻把用红纸包铜钱的事,告诉了左邻右舍。以后家家效仿,逐渐就演变为“压岁钱”。

2、过年发红包的意义

传统的年俗发红包是希望能镇恶驱邪。因为古时候的人们认为孩子最容易受到鬼祟的侵袭,所以要用压岁钱来帮助压祟,“岁”与“祟”谐音,希望得到压岁钱的孩子能平平安安的度过一年。

自从压岁钱变成了真正的货币之后,压岁钱的意义也发生了改变。压岁钱“避邪去魔”的功能逐渐结束,而其新担负的“一本万利”、“财源茂盛”、“步步高升”等“励志”作用应运而生。

压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚;另一种也是最为常见的,即由长辈用红纸包裹分给孩子的钱。

到了近代则演变为红纸包一百文铜钱赐给晚辈,寓意“长命百岁”。对已成年的晚辈红纸包里则放一枚银元,寓意“一本万利”。货币改为纸币后,长辈们喜欢到银行兑换票面号码相连的新钞票给孩子,祝愿孩子“连连高升”。

3、过年发红包应该给多少

由于生活水平的提高,不少人给的红包也逐渐提高了,也有的长辈由于过于溺爱晚辈,也会将红包提高,甚至有人将发红包当作人情,认为给太少则拿不出手,因此会准备大的压岁钱红包。

其实,压岁钱给多少应该根据自己的经济实力以及地方的经济状况,一般来说,给亲戚朋友的孩子的话,几十元到一百元左右都可以了。但有的家庭经济水平较高,也可以根据自己的能力范围来给。

压岁钱代表的应该是一种美好的祝福,而现在祝福和感恩的本质已经逐渐淡化,不应该让孩子以拿到“更多压岁钱”来作为目标,而应该让他们学会理财、认识压岁钱的美好寓意。

关于压岁钱的传说

1、压岁钱传说一

传说古时候每到年三十的时候就有野兽趁着大人睡觉的时候把家里的孩子叼走吃了,所以很多地方都有年三十晚上不睡觉的习俗,但是有一次一个母亲把一枚铜钱装 在红色的袋子里放在孩子的枕头底下,结果发现野兽就不敢靠近小孩了,所以从此以后每到年三十大人都会给小孩或者晚辈压岁钱。那个“岁”据说就是野兽的名称——红包的由来。

2、压岁钱传说二

另有一说源于古代“压惊”。说是太古时有一种凶兽叫“年”,隔365日后之夜,就要出来伤害人畜、庄稼。小孩子害怕,大人则以燃炮竹驱赶“年”,用食品安 慰小孩,即为“压惊”。年久日深,便演变为以货币代食物,至宋便有“压惊钱”。据史载,王韶子南下,因被坏人背走,于途中惊呼,才被皇车所救,宋神宗即赐了他“压惊金犀钱”。以后才发展为“压岁钱”。

如何引导孩子正确处理压岁钱

1、家长不妨带孩子一起去银行,以孩子的名字单独设立一个银行账户。这样能让孩子从小意识到理财是自己生活中的一部分,帮助其树立理财责任感,形成积累财富的良好习惯,从而有益于孩子成年后的家庭理财。

2、在提出建议并且在孩子接受的前提下,把其中一部分钱作为孩子的学费。

3、家长可根据孩子的年龄特点,教导他们制定消费计划、记录开支情况,培养良好的消费管理习惯。

4、家长还可以引导孩子用压岁钱去做一些公益的事情,比如捐助灾区、帮助有困难的人或群体。

5、可以以家庭为单位组织一次旅游,以孩子想去的地方为目的地,孩子用压岁钱作为自己旅游的费用。这样孩子既拥有使用压岁钱的主动性,又能收获到消费的精神价值和充实感。

6、制定家庭“小管家”计划。孩子对于家庭事务其实有着强烈的担当意向,只是常常被家长的不信任和过度保护所打击。“小管家”计划即让孩子“做主”,家长和孩子指定的一个星期,从孩子的压岁钱里划定一定的数额范围,让孩子负责全家的基本生活支出和采买。让孩子完全“做主”,家长不干涉只建议。此种方式既让孩子体会到担当的快乐,也可以让孩子知道“柴米油盐贵”,生活是需要“精打细算”的。

7、引导孩子使用自留压岁钱自行购买学习文具、课外读物等。

扩展阅读

过年磕头习俗的由来


导读:过年磕头的习俗怎么来的?在我国,春节拜年是民俗活动,表达对亲朋好友新年的美好祝福,有些地方拜年不仅互相问好,还要磕头。那么,过年磕头的习俗从哪来的呢?

过年磕头习俗的由来

拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。 古时拜年一词原有的含义是为长者拜贺新年,包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友,也要施礼道贺。

拜年一般从家里开始。初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的压岁钱分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后,人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年,互道恭喜发财、四季如意、新年快乐等吉祥的话语,左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。

磕头礼分三种

单纯磕头(单叩首)

儿童对长辈的常礼。一般情况是儿童随家长见到长辈,家长说:过来见过XX(长辈),给XX磕头。孩子要先说句:给XX磕头啦。而后双膝先后弯曲跪下、手扶地、头触地,完成磕头的动作,然后起立侧身站着。长辈在接受孩子磕头后,必须做两件事,一是应当及时说:好,起来吧。一是要给孩子来点赏赐,例如小玩意儿,糖果等,或给个零钱,头是不能白受的!旧时代许多人在孩子说磕头还没跪下时,及时说:不用啦。而阻止孩子磕头,以免拿不出礼物的尴尬。

一拜一叩

成年人拜见长辈的常礼。一般是拜访、或长辈来访时,应当主动向前说:我(自己名字或辈分、身份)给XX磕头了。并可以说句祝福的话,而后,正面对长辈拱手长揖,再屈膝下跪磕头。长辈若接受了这一头,也必须有所表示,大多要给钱的,并说句给你喝壶茶(或喝壶酒)吧,或者买双鞋穿吧之类的话。否则(如表示谦虚或不想破费),就要在晚辈作揖后,及时说不必磕啦、 免磕了吧等话语,最好同时伸手扶住对方身体以阻止继续磕头,因为只要头磕下去就要掏钱的。

一拜三叩

这是隆重的礼节,大多是以下场合,初次见面的长辈,见祖宗级的长辈,拜见德望高或身份地位高者,拜师,拜年,拜寿,拜谢等场合。其仪式是先做拱手长揖,再屈膝下跪,磕完第一个头后,保持跪姿、直起上身,而后磕下第二个头,同样再磕下第三个头,最后起立。不要像捣蒜似的,不直起上身就把头接连触地三次,那是失礼的(幼童可以)。

那么,哪些地方有过年磕头的习俗呢,一起来了解。

过年磕头习俗

如今仍盛行过年磕头习俗的要数山东了。

聊城:大年初一要给整个村的长辈磕头,出去磕头一般是一大家子人一块,年长的、辈分高的在前面,小辈儿的在后面。

德州:大年初三出嫁的女儿回娘家。吃完中午饭,女儿、女婿就要去亲戚家拜年,拜年方式很传统,要对长辈行跪拜大礼。家里的男性要四处磕头拜年,过一个年要去十几个村子拜年,从初一到初七,基本无间断。

青岛:青岛东镇曾流行过压岁钱顺口溜:东镇过年,家家拜年,小辈磕头,老辈分钱。老台东,大年三十午夜饭后,晚辈要给长辈叩头,长辈要给晚辈分钱。老人认为这是新年事事顺利的好兆头。过年给压岁钱,体现出长辈对晚辈的关爱和晚辈对长辈的尊敬,是激励子女的一种民俗活动,勉励儿孙在新的一年里学习长进、好好做人。

曲阜:祭拜完天地、祖先、诸神仙之后,开始在堂屋祖先之前给家中尊长磕头。让家中辈分最高的男女老人坐在八仙桌两侧的椅子上受礼。由长子领先,重新给祖宗磕四个头,起来作揖时要说:给俺爹磕头!再跪下磕一个头,再站起来作揖,说道:给俺娘磕头!这样,老大磕完头,老二、老三、老四等依次再拜祖先、再为爹娘磕头,还要为兄嫂磕头。儿子辈磕完,孙子辈接着磕;男人磕完,女家庭成员们接着各依辈份顺序为尊长磕,不论男女。磕头时都要先向祖宗牌位磕四个头,起来作揖时,嘴里要说出为哪位尊长磕头的称呼,再跪下起来一个一个地磕。最小的孩子磕头最多,要向老爷、奶奶、爹、娘、大爷、大娘、二大爷、二大娘或叔、婶子、姑、哥哥、姐姐等依次磕,绝不能遗漏一个。这是家庭中最热烈祥和的时刻。为长辈磕完头,老人和各长辈要向未成年的男女孩子们赏磕头钱,叫代岁钱。晚辈向长辈祝贺长寿,长辈也祝贺孩子们长大一岁。对于头一年新娶的媳妇,做公婆的也要封赏压岁钱。

过年磕头习俗看法不一

反对磕头的一方

网友:初一没干别的了,光磕头了。一天磕了100多个头,膝盖都直不起来了。

网友:男儿膝下有黄金,怎么能说跪就跪?再说了,都这个年代了,怎么还有这种古旧形式?

支持磕头的一方

网友:过年给长辈磕头,给供奉的各路神灵以及逝去的先祖磕头,是对长辈的一种尊敬,对先人的一种缅怀,对美好未来的一种期望。是风俗是传统!

专家:磕头是咱们中国人长期形成的习俗,是一种礼仪形式。磕头礼仪的背后表达的是一种感恩之情。现在的确有很多地方不再磕头拜年,但是多数是自然发展的,是村民的自愿,要尊重这一传统习俗。

专家:随着经济发展和开放,很多青少年文化偏西化,不重视传统文化,因此传统的东西越来越少。一些人错误地认为磕头是封建落后,其实作为一种礼仪,有其存在的价值。

随着时代的发展,拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。现在人们除了沿袭以往的拜年方式外,又兴起了礼仪电报拜年和电话拜年等。

过年吃饺子的由来


二、过年吃饺子象征什么三、过年适合吃什么饺子

过年吃饺子的由来

1、过年吃饺子怎么的由来

1.1、民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

1.2、过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。

2、过年吃饺子的原因

2.1、是按照古代的习俗,饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。

2.2、是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。

2.3、是饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。

2.4、是饺子本身就好吃,民间有“舒服不如躺着,好吃不如饺子”的俗话。

3、过年吃饺子的传说

很久以前,在一个贫困的山村,有一户人家很穷,常常是吃了上顿没有下顿。到了年三十这一天,家里没有白面,也没有菜,听着四邻的剁菜声,心急如焚。无奈,只好向亲友借来米面。和好面后,又胡乱弄了点杂菜凑合成馅,就包起了饺子。因为面是借来的,所以包的饺子就格外珍贵,摆放时,就一圈一圈由里到外,非常整齐,也很美观。刚刚从天庭回来的灶王爷看了很高兴。同村有个财主,家有万贯家产,平日山珍海味的吃惯了,根本不把饺子放在眼里。大年三十这天用肉、蛋等料调馅,包成了饺子,乱放在盖帘上。不料饺子下锅煮熟后,一吃味道全变了样。猪肉馅变成了萝卜菜。而那户穷人的饺子却变成了肉蛋馅的。原来,是灶王爷对财主家包饺子的态度很不满意,为了惩罚他,就把两家的饺子给暗中调了包。第二天,这事便在村里传扬开来。从此,人们再忙,年三十的饺子也要摆放得整整齐齐,以讨个“圈福”的口彩。

过年吃饺子象征什么

1、是因为腊月三十夜的23时至新年正月初一的1时,正好交子时,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

2、是人们期望把过去一年所发生的不如意的烦恼事,像吃饺子那样一块吃掉,祈求新的一年吉祥如意。三是吃饺子还有祈求来年早生贵子,全家人丁兴旺,孩子有出息的意思。此外,饺子成为春节吉祥物,还因为其形状像银元宝,春节吃饺子有象征“新年大发财,元宝滚滚来”之意,寄托着人们“招财进宝”的美好愿望。

过年适合吃什么饺子

1、韭菜馅(又称素三鲜,取平安之意)

其要点一是馅料的比例,二是调味。韭菜70%、炒熟的鸡蛋15%、水发粉条15%;调味:油最好是调和油(花生油、花椒油、猪大油各占三分之一),盐为百分之一,少量的花椒粉即可不需添加味精。

2、合美馅(和和美美、平平安安)

馅料:胡萝卜先切成丝,焯水后用洁布挤去水分,用刀剁碎,比例为60%;水发粉条用刀剁碎,比例为20%;冻豆腐挤干水分用刀剁碎,比例为20%)。调料:一是葱姜末、二是调和油(花生油、小磨香油、猪大油各占三分之一)、三是精盐与花椒粉(用热油浇淋,然后与馅心调均)。

3、猪肉馅(大富大贵之意)

猪肉馅最好选用50%的五花肉、50%的净肉,先切片再用刀剁碎(不要剁的太碎)用水和酱油搅打上劲。肉馅为70%,蔬菜(胡萝卜、青箩卜、粉条均可)为30%。葱(如果调好馅不马上包,请不要放葱)姜末、五香粉、盐、料酒、鸡粉、味精、糖、酱油、花椒油、香油等调和即可。

4、牛肉馅(五谷丰登、六畜兴旺)

剁碎的牛肉用花椒水解开并搅打上劲。肉和菜仍按三七开。菜用青萝卜和少量的粉条。调料与羊肉基本相同。

过年放鞭炮的由来


过年放鞭炮的由来

1、过年放鞭炮的由来一

鞭炮与桃符、春联一样,最早是用来驱除邪魔鬼怪的。到了南北朝时期,人们过年时候燃放爆竹就已经形成了习俗。《荆楚岁时记》中就记载了这个习俗:“正月一日,是三元之日也。谓之端月,鸡鸣而起,先于庭前爆竹、燃草,以辟山魈恶鬼。”这也是后来人们在春节燃放鞭炮的由来。由此可见,“爆竹”一词的本意是焚竹而爆。

2、过年放鞭炮的由来二

相传在远古时代,有一种凶猛的怪兽叫“年”,一年四季都在深海里,但逢新旧岁之交,便出来糟踏壮稼,伤害人畜,百姓叫苦连天。有一次它又跑到村庄里为非作歹,被一家门口晾的大红衣服吓跑了。到了另一处,又被灯光吓得抱头鼠窜。

于是人们掌握了“年”怕声音、怕红色、怕火光的弱点。每至年末岁首,人们就在家门口贴红联、放鞭炮、挂红灯,院子里烧柴禾、拢旺火,用菜刀剁菜肉,发出声音。所以过年大家都要放鞭炮。

3、过年放鞭炮的由来三

大年初一人们很早就起来放鞭炮,相传此举是为了驱逐“山魈”。山魈,据说是古时深山里的一种凶恶的独角鬼怪,但是它最怕声响,人们就用烧竹子的爆破声来吓跑它。有了火药后,人们就用火药装入竹筒,做成爆竹,后用纸制筒,也称爆仗或炮仗。

鞭炮的演变历史

鞭炮起源于古代的爆竹。爆竹也叫“爆仗”、“炮仗”,唐代时写作“爆竿”,南方各地又称之为“纸炮”、“响炮”。如果把许多单个的爆竹联结成串,则叫作“鞭炮”、“响鞭”、“鞭”。

鞭炮的起源很早,至今已有两千多年的历史。鞭炮与桃符、春联一样,最早是用来驱除邪魔鬼怪的。到了南北朝时期,人们过年时候燃放爆竹就已经形成了习俗。《荆楚岁时记》中就记载了这个习俗:“正月一日,是三元之日也。谓之端月,鸡鸣而起,先于庭前爆竹、燃草,以辟山魈恶鬼。”这也是后来人们在春节燃放鞭炮的由来。由此可见,“爆竹”一词的本意是焚竹而爆。

火药发明之后,人们不再燃烧竹子了,而是将硝石、硫磺、木炭等填充在竹筒里燃烧,产生“爆仗”。不过,这时人们仍然一直沿用“爆竹”的叫法,直到今天。

到现代,人们已不相信什么“山魈”了,但还是习惯在春节放鞭炮,借以欢庆节日,振奋精神。所以,从大年三十晚上到大年初一清早,鞭炮声总是连绵不断。近些年来,鞭炮、烟花工艺更臻精妙,创制了很多新品种,更给春节增添了欢乐气氛。

过年放鞭炮有什么讲究

爆竹燃放时一般要放偶数,因为偶数表示着吉利,就像是压岁钱一样。同样的,用基数这样也预示着发财,听上去比较吉利。88、888响听取意“发财”,100、1000响取意“十全十美”,都是非常吉利的兆头。因此,胡乱点放肯定不行,否则就容易坏了初衷的美好意义。

燃放烟花爆竹应选择室外空旷处,避免在人群集中的公共场所,以免造成火灾和爆炸事故。燃放时,尽量使用燃香,避免使用火柴、打火机等明火点燃。不要将鞭炮拿在手中燃放,应该远离燃放地点,避免炸伤眼睛、脸部和手指。

父母应该注意,年龄太小的孩子不宜放鞭炮,而年龄大一点的孩子也应该在长辈的监护下放,防止发生意外。有的孩子害怕鞭炮等声音,家长在放鞭炮时,还应该将孩子抱离声音源,防止鞭炮爆炸声吓到孩子。

过年给压岁钱的由来


导读:过年给压岁钱,是大家都知道的习俗,那么过年给压岁钱的由来,你了解吗?过年给压岁钱的由来可不简单,民间有很多种说法,下面小编为您介绍。

过年给压岁钱的由来

在古代过年的钱年俗中,压岁钱是最重要的一种。压岁钱又写作押岁钱,还有拜钱、岁钱、新年岁、分岁钱、守岁钱等多种叫法。古人是这样定义的:在过年时赠小儿钱,曰压岁钱。

这种概念的压岁钱,也是最为流行的说法。压岁钱的产生与古人对钱币功能的崇拜有直接关系,古人认为,凡钱都有厌胜功能,能辟邪趋吉,保健康平安,压岁钱的民俗学功能,最初就是厌胜。

清代富察敦崇在《燕京岁时记》压岁钱条称:以彩绳穿钱,编作龙形,置于床脚,谓之压岁钱。这个说法,反映的就是压岁钱的本义。在同一词条中,富察敦崇又称:尊长之赐小儿者,亦谓之压岁钱。

如何给小孩子压岁钱?通行的是小孩给长辈磕头拜年后,长辈就会递过准备好的压岁钱。其实,古代压岁钱并不都是包成红包,清代最讲究的是将钱用红线穿起来,放在孩子睡觉的房间。据清蔡云所撰的《吴歈百咏》记载,当年的杭州除夜将睡,以钱置小儿女枕边,名压岁钱。

古人的压岁钱一般给多少?肯定不是现在的多多益善,但也非意思一下就行。压岁钱包含着长辈对孩子的祈望,所以准备压岁钱时都要讨个吉利,多以百为数,即压岁钱一般一百文,既不多给也不少给,取长命百岁之意,故民间又称压岁钱为百岁钱。

过年给压岁钱的传说

关于压岁钱的来历,有一个流传很广的故事。古时候,有一种小妖叫祟,大年三十晚上出来用手去摸熟睡着的孩子的头,孩子往往吓得哭起来,接着头疼发热,变成傻子。因此,家家都在这天亮着灯坐着不睡,叫做守祟。

有一家夫妻俩老年得子,视为心肝宝贝。到了年三十夜晚,他们怕祟来害孩子,就拿出八枚铜钱同孩子玩。孩子玩累了睡着了,他们就把八枚铜钱用红纸包着放在孩子的枕头下边,夫妻俩不敢合眼。半夜里一阵阴风吹开房门,吹灭了灯火,祟刚伸手去摸孩子的头,枕头边就迸发道道闪光,吓得祟逃跑了。第二天,夫妻俩把用红纸包八枚铜钱吓退祟的事告诉了大家,以后大家学着做,孩子就太平无事了。

原来八枚铜钱是八仙变的,暗中来保护孩子的。因为祟与岁谐音,之后逐渐演变为压岁钱。到了明清,以彩绳穿钱编为龙形,谓之压岁钱。尊长之赐小儿者,亦谓压岁钱。所以一些地方把给孩子压岁钱叫串钱。

到了近代则演变为红纸包一百文铜钱赐给晚辈,寓意长命百岁。对已成年的晚辈红纸包里则放一枚银元,寓意一本万利。货币改为纸币后,长辈们喜欢到银行兑换票面号码相连的新钞票给孩子,祝愿孩子连连高升。

过年为什么要给孩子压岁钱?还有一种说法:北宋神宗年间,某年春节夜晚,有个副宰相王韶的小儿子南陔,跟随大人在街头观灯游玩时,不料被歹人掠走,想勒索王韶一笔钱财。逃跑中正巧遇朝廷车子经过,南陔大声呼救,歹人放下南陔仓皇逃跑。后来,宋神宗得知此事后,就赐予南陔一些金钱,给他压惊,从此压岁钱在民间流传开来。

钞票细菌多,孩子拿了压岁钱要洗手

有研究显示,平均每张钞票带菌数达118万个,其中能够致病的细菌和病毒有金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、肝炎病毒等。

孩子的卫生意识较弱,往往他们接触了钞票后,没洗手就直接拿东西吃,这样极易染病。流感、鼻炎、肝炎、肺炎等传染性疾病患者,其手上沾染的病菌很容易污染人民币,从而再度感染接触钱币的人群。

专家建议,大人们给孩子压岁钱之前最好处理一下,最简单的方法就是将钞票放在太阳直照的地方晒2个小时以上。大人们应该教孩子,拿了压岁钱后要及时洗手消毒。

过年为什么吃饺子?告诉你由来


导读:饺子是北方人春节必备的美食,那么过年为什么吃饺子,你了解吗?过年吃饺子,民间有很多传说,今天小编为您介绍过年为什么吃饺子,这春节吃饺子的由来一定要清楚。

过年为什么吃饺子?

为了迎接新春佳节的到来,在中国北方,过年时,几乎家家户户都要吃饺子。过年为什么吃饺子呢?

根据文献记载,我国民间过年吃饺子的习俗至迟在明代就已经出现了。明朝沈榜着《宛署杂记》载:元旦拜年,作匾(扁)食。清代,过年吃饺子的习俗得到延续并固定下来。清史有关资料记载:每年初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。这说明过年吃饺子,在清时已成共俗。

饺子成为春节不可缺少的食品,原因有四个:

一是按照古代的习俗,饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取更岁交子之意,子为子时,交与饺谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。

二是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取招财进宝之音。

三是饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。

四是饺子本身就好吃,民间有舒服不如躺着,好吃不如饺子的俗话。

过年吃饺子的传说

过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与浑囤的谐音,意为粮食满囤。

另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。

过年吃饺子还有一种说法:很久以前,在一个贫困的山村,有一户人家很穷,常常是吃了上顿没有下顿。到了年三十这一天,家里没有白面,也没有菜,听着四邻的剁菜声,心急如焚。无奈,只好向亲友借来米面。和好面后,又胡乱弄了点杂菜凑合成馅,就包起了饺子。因为面是借来的,所以包的饺子就格外珍贵,摆放时,就一圈一圈由里到外,非常整齐,也很美观。刚刚从天庭回来的灶王爷看了很高兴。

同村有个财主,家有万贯家产,平日山珍海味的吃惯了,根本不把饺子放在眼里。大年三十这天用肉、蛋等料调馅,包成了饺子,乱放在盖帘上。不料饺子下锅煮熟后,一吃味道全变了样。猪肉馅变成了萝卜菜。而那户穷人的饺子却变成了肉蛋馅的。原来,是灶王爷对财主家包饺子的态度很不满意,为了惩罚他,就把两家的饺子给暗中调了包。第二天,这事便在村里传扬开来。从此,人们再忙,年三十的饺子也要摆放得整整齐齐,以讨个圈福的口彩。

过年吃饺子有讲究

吃饺子是很有讲究的。首先,过年不吃酸菜馅儿的饺子,意思是怕吃酸菜馅儿的饺子后,来年的日子会过得穷酸。年三十儿晚上要吃白菜馅儿和萝卜馅儿的饺子,是说吃了这样的饺子,人会长得白净,说话也和气。包饺子时一定要多有几个褶子,不能把边捏成光边的,其意是不能让日子过秃了。

年三十包饺子的形状也有讲究,大多数地区习惯保持传统的弯月形。这种形状包制时,要把面皮对折后,用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成,要捏细捏匀,谓之捏福。有的农家,把捏成弯月形的饺子两角对拉捏在一起,呈元宝形,摆在盖帘上,象征着财富遍地,金银满屋。也有的农家,将饺子捏上麦穗形花纹,像一棵棵颗粒饱满、硕大无比的麦穗,象征着新的一年会五谷丰登。但更多的是把饺子包成几种形状,预示着来年能财满屋,粮满仓,生活蒸蒸日上。

很多人还在饺子中放一根白线,寓意谁吃着白线就谁能长寿,在饺子中包进一枚铜钱,祝福谁吃到了在新的一年里不缺钱花。码放饺子时一定要顺着摆,切忌摆成圈,意思是不能让新日子走进死胡同。煮饺子时,也有说道,灶坑里需要烧杏树条,意思是以后的生活越来越兴旺。

在煮饺子的过程中,一家之主会问:小日子起来了吗?煮饺子的主妇就要回答:起来了!起来了!这是把饺子从锅底浮起来比作日子好起来了。接着,一家之主还要问:饺子挣没挣?主妇便会笑着答:挣了,挣得可多了。这个时候,饺子煮过火煮破了,也不能说是破了,必须说是挣了,期盼着来年挣大钱,发大财。全家人吃完了饺子,一些家长还会让小孩在屋内高处跳上几跳,祝愿自家的小日子蹦个高。

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