夏季饮食注意
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！生活中，人们越来越关注养生方面的话题，没有好的身体，万事事皆休。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“夏季饮食注意”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
时间流逝，炎热的夏季即将到来了，每到炎热的夏季，很多人的胃口就会不好，消化功能降低，且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状，有的人还易发生胃肠道疾患。
这是因为，热天人们出汗较多，体内的水分、氯化钠和水溶性维生素，也会随着汗流失不少，引起水盐代谢失调；亦使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备减少，导致胃液酸度降低；大量出汗也会使体内钾离子过多丧失；加之为了散热，血液多集中于体表，而胃肠道供血减少；体内蓄热和出汗过多，也使胃肠道内各种消化酶的活性降低。这些劣性改变都会直接或间接地引起食欲减退和消化功能紊乱。若处理不好，亦会诱发其他一些胃肠道疾患。
因此，在炎热的夏季必须讲究饮食调节，采取相应有效的科学的措施。
一、适当食用苦味食物
俗话说：福自苦中来，苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。如：苦瓜、苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。
二、适当喝冷饮，切忌过食
由于高温的影响，人体会产生一系列生理反应，导致精神不振、食欲减退。这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康，但不可过食冷饮和饮料，特别是中晚餐后刚吃饱，胃中食物尚未消化 .尽量不食冷饮和冰的饮料。雪糕、冰砖等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，可诱发腹痛、腹泻等病症。饮料的品种较多，多饮会影响食欲，严重可损伤脾胃或导致胃肠功能紊乱。
三、注意补充盐分和维生素
盛夏，人体大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议：高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。 暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
四、饮食卫生
暑天饮食卫生特别重要，必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。不要买变质的食品原料；膳食最好现做现吃；生吃瓜果要清洗消毒；在做凉菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，还有增进食欲的作用；即使天气再热，饮食上也不可过份贪凉，以防止病原微生物乘虚而入。
五、宜清淡忌燥热
在饮食方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品，如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等。经合理烹调，可做成多种美味佳肴，不仅能增进食欲、补充营养，且可消暑健身。此外，还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等解毒药粥,它们具有一定的驱暑生津功效，而且味美可口。
六、注意饮食习惯
在高温气候下，人体内蛋白质代谢加快，能量消耗增多，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日的摄入量在100-120克为宜，且要求一半以上为鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶和豆制品等优质蛋白质，以满足盛夏机体代谢的需求。同时，为增进食欲，在饮食制作方面应力求烹调可口，注意花色品种的增加和变化，亦可适量选用一些辛香类调味品。
因此，要特别注意膳食合理、营养平衡；要保证足够的蛋白质；保证新鲜蔬菜和水果的供应；保证饮食清淡；保证充足的水分及保证主食的摄入量，保证平安度夏。
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进入夏季以来，由于天气炎热，为了消暑，很多人都会饮用大量的冷饮，还会吃上不少的西瓜，这样吃虽然爽快，但却暗藏健康隐患。教授指出，夏季消暑需有度，如果女性贪吃以下3种食品容易损伤阳气，从而导致宫寒等的一系列问题。
三种食物会损伤女性阳气
冷饮：如冰镇汽水、冰镇啤酒、冰淇淋等，虽然有不错的消暑作用，但其实会导致大量寒气入侵。人体为了对抗这些寒气，就难免会损伤不少体内的阳气。
海鲜类：大多数海鲜，如螃蟹、蛤蜊、生蚝等都属于寒凉食物，夏天去海边度假一口冰啤酒一口海鲜的吃法其实很伤阳气，一些人一吃螃蟹就胃痛，其实大多都因为螃蟹的寒凉之性损伤了胃阳梁东辉教授建议首先可以选择一些温热性的海鲜，如鱼、虾、鲍鱼等。而如果要吃寒凉类的海鲜，最好也别吃太多，吃的时候最好和姜一起吃，用姜的温热制约它的寒凉之气。
西瓜等的寒性水果：常见的水果如西瓜、梨、脐橙等都是凉性的，如果是冰镇的西瓜就更加寒凉。一些女性为了减肥，往往以蔬果充饥，基本不吃主食肉类，时间久了会出现阳虚寒盛等的症状。因此吃水果不能贪多，而且最好在饭后食用。
教授指出，如果女性不注意饮食，贪吃以上的食物，久而久之会出现阳虚寒盛，这些寒邪留滞于子宫内会形成宫寒,从而带来痛经、经量减少、月经后期甚至闭经等的一些列症状。
女人夏季健康饮食要注意什么？
多吃清淡滋阴的食物
总的来说，夏季的饮食原则应该是健脾、清补以及祛暑化湿，在炎热夏季吃麻辣火锅等燥热的食物无疑是火上加油，多吃银耳、百合、蜂蜜等具有清淡滋阴功效的食物才是正道。
注意补充微量元素和维生素
夏季出汗多，而且新陈代谢快，这时候人体就需要更多的维生素和盐分，这时候要多吃新鲜蔬果以及咸味的食物来补充各种维生素和钠、钾等成分，以达到身体所需的平衡。
注意饮食卫生
夏季温度高，食品容易滋生细菌甚至变质，除了要注意食物的保存外，还尽量生食水产品，如常见的醉虾、醉蟹、炝虾、毛蚶、泥蚶等的食物，以免病虫口入。
夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒，因此，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样才能达到养生保健的目的。
夏季不能暴饮暴食，就是不能过饱，尤其晚餐更不应饱食。谚语说：少吃一口，活到九十九。老人、小孩消化力本来不强，夏季就更差，吃得过饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。如果吃七成饱，食欲就会继续增强。
饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免用粘腻碍胃难以消化的食物，勿过饱过饥；重视健脾养胃，促进消化吸收功能。
要适当多吃一些水果和苦味的食物，如犁、西瓜、苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃西瓜、苦味食物，就能清泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。
高血压患者饮食注意事项
大致概括起来，有这么几类：
1、叶菜类：芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等；
2、 根茎类：茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄；
3、 瓜果、水果类：西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子；
4、 花、种子、坚果类：菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心；
5、水产类：海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼；
6、动物类及其他：牛奶（脱脂）、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。
高血压患者的饮食宜忌
1、碳水化合物食品
适宜的食品--米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。
应忌的食品--番薯（产生腹气的食品）、干豆类、味浓的饼干类。
2、蛋白质性食品
适宜的食品--脂肪少的食品（嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼）、蛋、牛奶和牛奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐）。
应忌的食品--脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等）、加工品（香肠等）。
3、脂肪类食品
适宜的食品--植物油、少量奶油、沙拉酱。
应忌的食品--动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。
4、维生素、矿物质食品
适宜的食品--蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的），水果类（苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等），海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气，必须软煮或做成酱。
应忌的食品--纤维硬的蔬菜（牛旁、竹笋、玉米）、刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类）。
5、其他食品
适宜的食品--淡红茶、酵母乳饮料。
应忌的食品--香辛料（辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等）、碳酸饮料、盐渍食品（咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类）。
高血压可以导致高血压心脏病、脑血管病（脑卒中）、高血压肾病，还可以合并冠心病、心肌梗死、糖尿病等等。因此，患高血压的病人应坚持看病服药是十分重要的。下面介绍10种高血压病人自我保养的方法。
1、情绪要稳定：血压的调节与情绪波动关系非常密切。大喜、大悲、大气都可引起血压大幅度的波动，因此已患高血压的病人，应养成自制的习惯，保持情绪的相对稳定。
2、大便要通畅：人体在排大便时腹压升高可以影响血压。因此，患有高血压的人，在排便困难时可服用一些缓泻剂。平时应多食含纤维素多的蔬菜，还应养成每天定时排便的习惯。
3、饮食要三低二高：低动物脂肪、低糖、低钠（盐）；高蛋白、高纤维素（蔬菜）。
4、控制体重：肥胖是高血压病人的大敌。体重增加，心脏负担加重，血管外周阻力增加都是导致高血压恶化的重要因素。
5、房事要节制：在血压波动较明显的时期应禁止同房。
6、高血压病病人应掌握自我感觉：在血压波动较明显的时候，往往出现头晕、头痛、困倦、乏力或失眠等临床症状。一旦发生不适应及时就医、治疗。
7、避免在高温下长时间停留
8、避免高空作业。
9、起、坐、站、卧要平稳，避免突然改变体位。
10、定时监测血压，但不要天天测血压或一天测几次血压。测量血压次数过多会给病人带来不必要地精神负担。在无明显不适情况下。一周测1~2次即可。
高血压是一种常见病和多发病，且往往难以完全治好，即或已经完全治好了，如果一旦情绪波动，或者吃了某种不适宜的食物，马上又会复发。然而，高血压也不是十分可怕的疾病，只要认真坚持自我调控，经常控制好情绪，调节好饮食，配合适当的药物治疗，危害性也不会太大。如下的一些单方使用得当，也可起到意想不到的效果。
1.臭梧桐治高血压：臭梧桐30g,地龙 15g.加水煎服，早晚各1次。
2.海带丝治高血压：海带丝1小碗，草决明15g.将两味同煎，吃海带，喝汤，每日1次。
3.蚕豆花4.鲜葵花叶治高血压：鲜葵花叶50g.加水煎服，早晚各1次。
5.鲜萝卜治高血压：鲜萝卜适鼍。将鲜萝卜绞汁饮服，1日2次，每次1小酒杯。
6.地龙治高血压：干地龙（蚯蚓）适量，研末装入胶囊。每次服4粒胶囊，1日 3次。
7.海带玉米须治高血压：海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝，玉米须略冲后，与海带丝一同放入砂锅中，加适量水煮成汤食之。
8.芹菜粥治高血压：芹菜50g,大米 50g.将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。
9.梅花粥治高血压：白梅花5g,白菊花6g,粳米50-100g.取粳米煮成粥，将白梅花、白菊花冲净，待粥将熟时加入两种花稍煮即可。
10.菊花脑治高血压：菊花腩。取菊花植物嫩芽（15~20g）冲洗干净后，放砂锅内加适量清水及食盐少许，煮成汤，饮汤即可，菊花脑，甘凉，清肝明目，养血息风，平肝解毒，具有显著的解热降血压的作用。
11.罗布麻叶治高血压：罗布麻叶、山楂、五味子各适量，用开水冲泡后代茶饮。
12.猪脑治高血压：猪脑髓l副，天麻、陈皮各10g.将猪脑、陈皮、天麻洗净后放人瓦盅中，加入食盐，味精，葱姜未各少许，再加入适量的清水，隔水炖熟后食用。
13.西瓜皮治高血压：玉米须、西瓜皮、香蕉各适量。将玉米须冲洗净，西瓜皮洗净切块，香蕉去皮后切成块，加人清水 4碗同放砂锅内煎至l碗半，加入冰糖调味即可。
14.冬瓜草鱼汤治高血压：冬瓜250~ 500g,草鱼200~250g.将冬瓜去皮之后切成片，备用，草鱼去鳞及内脏后洗净，放入素油锅内煎至金黄色，再与冬瓜一起放人沙锅中，加清水适量，煲3~4小时，再加盐、味精各少许调味服用。
15.苦瓜芹菜治高血压：芹菜、苦瓜各适量。将芹菜去叶后洗净切成丝，苦瓜去瓤后洗净切成丝，然后用素油一起炒食，
16.淡菜松花蛋治高血压：淡菜15g,松花蛋2个。将以火文火淡菜焙干，研成细末，松花蛋去皮切成块状，放于盘中后把淡菜末撒上，加酱油、香油、蒜、醋等调料，拌食即成。
17.雪羹汤治高血压：海蜇皮、荸荠各适量。海蜇皮洗去盐后切成丝，荸荠洗净去皮及嫩芽后切成片状。一同放入锅内，再加适量清水煮成汤即可食用。
18.菊楂决明治高血压：菊花，生山楂片，草决明子各适量。将菊花冲洗干净，山楂片洗净，草决明子打碎，同放入锅中加适量的水煎煮后代茶饮。
19.菊花乌龙治高血压：杭菊花，乌龙茶（或龙井茶）各适量。将杭菊花冲洗干净与乌龙茶一同放入杯中，用滚水冲泡饮用。
20.何首乌治高血压：何首乌、粳米、大枣各适量。将何首乌放人锅中煮取浓汁后去渣，粳米洗净后与大枣、冰糖一同放入砂锅内煮成粥即可食用。
21.夏枯草治高血压：夏枯草、瘦猪肉各适量。将猪肉切成薄片，与夏枯草一同放入砂锅内加适量清水以火文火煲汤，即可食用。
22.昆布海藻治高血压：昆布、海藻各 30g,黄豆150-200g.将昆布、海藻及黄豆洗净之后加入适量的清水，一同放入锅内煮成汤，日服2次。亦可以加入少许白糖调味。
23.香菇治高血压：香菇，瘦肉各适量。将香菇洗净，瘦肉切成薄片。葱、姜末炝锅，肉片略煸加清水或鸡汤后，和香菇煮熟调味服用。
24.海参治高血压：海参，冰糖各适量。将海参洗净打成匀浆，冰糖加水溶化后放入，再加清水放入锅中煮熟后即可饮用。
25.食醋治高血压：食醋，冰糖各适量。冰糖放在食醋中溶化，每次饭后服用。
26.玉兰花治高血压：大朵玉兰花3~ 6g.冲干净后放入杯中，用开水冲泡半小时后代茶饮用
27.绿豆黑芝麻治高血压：绿豆、黑芝麻各500g.取绿豆与黑芝麻共炒熟研粉。每次服30g,每天服2次。
28.鲜竹笋治高血压：鲜竹笋适量，清水炖服。
29.豆腐渣治高血压：豆腐渣、蚂蚁各适量，共炒不加盐，当菜吃。
30.向日葵子治高血压：取生向日葵子，每日1把剥壳吃。或配饮芹菜汁 100ml,连服1个月。或用葵花子仁6g,研碎，临睡前白糖水冲服。
31.花生米治高血压：取花生米适量浸醋中5日后食用，每天早上吃10-15粒。
32.海带绿豆粥治高血压：绿豆、海带各100g,粳米150-250g.先将水煮开后，放进绿豆及切碎的海带，再入大米，煮成粥。长期当晚饭吃。
33.柿饼治高血压：取上好的柿饼加水煎，1日2次分服。或用青柿子捣烂挤汁，每次服1小酒盅，早晚各服1次。
34.黑木耳治高血压：黑木耳6g,洗净，清水浸泡l夜，放锅内蒸1小时，再加冰糖适量，睡前服。
35.鲜黄瓜秧治高血压：取鲜黄瓜秧 （干品减半），洗净，水煎服。早晚各1次，1周为1疗程。
36.鲜西红柿治高血压：将西红柿洗净，蘸白糖每早空腹吃。治高血压：蚕豆花30g,泡水代茶饮高血压饮食治疗
早餐时吃些甜瓜和酸奶。甜瓜和酸奶矿物质钾的含量较高，有助于控制血压。6天吃含1克钾的食物，如一个土豆、一只大香蕉和 226克牛奶，五星期后血压可下降 4个毫米汞柱。
多喝橙汁。橙汁含丰富的维生素C.维生素C有助于血管扩张。每天服用60毫克维生素C片，或者多吃些蔬菜、胡椒、柠檬和其他酸味水果，也可起同样作用。
清晨避免过度疲劳。一般来说，心脏病往往在早晨发作，原因之一是在上午11点前，人的血压至少比其他时间高出 5个毫米汞柱。
少喝咖啡。一天之内，若口服相当于两杯咖啡的咖啡碱药，人的血压就会上升2-3个毫米汞柱，咖啡碱可使血管收缩，导致血压升高。
经常吃些大蒜。每天吃2-3瓣大蒜，是降压的最好的简易办法，食用600-900毫克蒜泥，平均降压 11个毫米汞柱。大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。
多吃鲑鱼。体重超量的人每日食113克鲑鱼，4个月血压可下降 6个毫米汞柱，因为鱼肉中所含的蛋白质和脂肪酸有助于保持动脉的弹性。此外，经常食用鱼肉还可减轻体重，至少不会使躯体臃肿。
不要把面包作为晚餐的主食。白面包中的小麦面粉将增加体内的胰岛素，而后者在数小时之内就可使血压升高。一项研究发现，血液中含胰岛素高的人患高血压症的可能性是普通人的3倍。
食冰激凌补充钙。吃一块冰激凌可补充150-200毫克的钙，而每天补充1克钙，8个星期可使血压下降1-2个毫汞柱，因为钙可使动脉管壁保持柔软性。每天喝几杯脱脂牛奶，可起到同样的作用。
午饭后到户外散步。到户外晒10分钟的太阳，血压可下降 6个毫米汞柱。紫外线照射可使机体产生一种营养素--维生素D3,维生素D3与钙相互影响可控制动脉血压。
在安静的环境里工作。当人们处在喧闹的工作环境中时，血压平均上升 4个毫米汞柱，即使嘈杂声持续时间短，血压同样也会上升。研究人员还做了一项试验： 100个人每天沉思冥想20分钟，12个月后再测压时，这些人的血压平均下降了11个毫米汞柱。如果不喜欢静下来沉思，可以买一个鱼缸，观赏热带鱼也有降低血压的效果。
夏季到了，小编在这里祝愿大家都有健康的身体，享受生活！
夏季饮食， 凉菜许多人爱吃的食物，这个夏季凉菜吃法多，但是也健康吃凉菜，那么我们要注意3点，下面就跟着小编来看一下吧。
凉菜之所以吸引人，就是因为其味美色鲜，吃进去有沁人心脾之感。蔬果之类的素菜是制作凉菜的首选原料，由于不需要经过高温烹制，挑选时一定更要注意新鲜二字。买回来的新鲜蔬果可能会有农药残留，最好是用盐水泡2-3小时再进行烹饪。
另外，蔬果类凉菜尽量生吃，像黄瓜、西红柿、生菜等，只要用开水焯一下，再拌入姜蒜、陈醋等调味料即可，这样不仅是为了原汁原味的口感，更是为了最大限度保留其营养成分。
2、荤凉菜选择凉性肉类
虽说夏季要注意饮食清淡，不过清淡并不代表只吃素不吃荤，许多肉类照样可以做出清凉的味道。但是在选择上可要注意，最好挑选凉性肉类，比如鱼、鸭子之类生活在水里面的动物;但像羊肉、驴肉、狗肉等热性大的肉类夏季最好少吃，也不适合于制作成凉菜。
在制作方法上，尽量选择冷食，不用炖和烧的方式，可以减少肉类的油腻感。但这里所说的冷食确切地说应该是熟制冷食，肉类一定要煮熟煮透，然后再冷却彻底后食用。
3、凉菜最好现做现吃
凉菜一次性不要做得太多，能吃多少做多少。因为凉菜做好后，一般会有很多的汁水，如果吃不完放置时间过久的话，这些汁水就会大量地渗入食材中导致其变咸，而且凉菜也容易被细菌侵入，食用后容易引发肠胃不适。
夏日，因为气温较高，微生物繁殖特别快，易发生消化道传染病，因此，制作凉拌菜所用的器具如菜刀、菜板和容器等均应十分洁净，使用前应用开水烫洗，蔬菜切忌用切过生肉的菜板和菜刀切蔬菜。凉拌菜调料最好选择醋、姜、蒜，不仅能起到杀菌的作用，也有一定促进食欲的作用。
另外，要求凉拌菜现做现吃，因为一般凉拌菜里都会加入盐，时间长了会产生亚硝酸盐，这是一种致癌物，所以应尽快吃完。
炎热的夏季已经到来了，这时候的高温天气是不断的了，在这时候酷热的天气让很多人都感觉是非常难受的，我们很容易就会出现燥热的情况了，所以学会及时的进行清热泻火是很有必要和意义的，那么具体应该怎么做呢，一起看看吧。
酷暑里人体分解代谢加大，因此，夏季饮食调养，一方面应注意暑湿伤脾，消化功能减弱，防止病从口入;另一方面应避免辛温燥热的食物。
清热类食物在选择上应注意：以清淡素食为主，减少荤腥厚味。夏季人的消化吸收能力都较弱，荤腥厚味多难消化，且影响食欲。狗肉、羊肉偏温燥，不可多食。鸭肉、兔肉、瘦猪肉等不热不燥，可用以补充蛋白质。
同时，寒凉酸味的食品多有清热作用。在盛夏，为对抗热邪致病，寒凉酸味食品多具有清热功能，如黄瓜、猕猴桃、枇杷、柠檬、酸梅汤等。
此外，还可以关注药食两用的清热食品。这类食品能药用，也供食用，清热作用较强。一般用量不必过大，间断应用为宜，如菊花、绿豆、芦根、竹叶、薏苡仁、蒲公英等。
夏季的是天气炎热，我们想要清热泻火，那么选择合适的清热类食品是非常有好处的，目的是要起到纠正热邪为患的作用，不过辛温燥热的调料与这类食品功能相反，会与清热的作用抵消。
在烹饪方法上，炎夏酷暑，应少用红烧煎炸等方法处理食品，花椒、大料、辣椒、桂皮、干姜、茴香等都是大热调料，尽量少用。以清淡平和之物配合清热食品最相宜。
烟火熏烤食品也容易使人生热，故加工食品尽量水煮或用开水焯过，凉拌清炖，少用调料，避免浓重厚味，这样的食物虽然味道是很不错的，但是也容易让我们的身体受到伤害，更容易会导致我们出现发热上火的情况，是不利于我们清热泻火的了。
上面我们给大家介绍的就是夏季的时候清热泻火的好方法了，可以发现想要在炎热的夏季时做到清热泻火，那么选择合适的食物来吃是非常有必要的，上面介绍的这些饮食的注意事项是我们大家都应该去重视的，这样才可以让我们更健康。
夏季容易中暑，所以夏季的时候要注意防暑降温，多喝水，多注意体育锻炼，这样才能保持夏季安稳度过的哦。那么夏季如何做好保健清热去火呢，其实要注意饮食起居的哦，一起来看看小编的介绍吧。
慎起居
夏季自然界万物生长旺盛，起居也应随之作适应性调节，如清晨早起，洗漱后在室外清静处散步慢跑，呼吸新鲜空气，舒展人体阳气。
节饮食
夏季天气温热，应注意饮食调节，切勿极饥而后食，食不可过饱。亦忌极渴而后饮，饮不宜过多。还须慎食瓜果冷饮，以免伤脾胃阳气。素体阳虚的人，常食鲗鱼、大枣、胡桃仁等益气温阳的食物，往往能收到益气强壮的疗效。在饮食的时候要注意合理的搭配，不要吃过多的上火的食物，可以选择清凉去火的食物，比如说黄瓜啊，西红柿，还有绿豆等等，可以有防上火的作用。
防中毒
盛夏时期，细菌的繁殖速度迅速增加，有70%的食物中毒事件是发生在夏季。这个时候，老人和小孩的肠胃功能相对比较薄弱，抵抗力差，发病后极易发生脱水而危及生命，故应做好预防工作。夏季细菌容易繁殖，食物要注意清洗干净，也要注意防中暑，以免出现一些不适情况，对身体不利。
关于夏季防中暑防火降温的方式方法，上面小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是夏季饮食起居是很重要的哦，要注意饮食，适当活动，也要注意防中毒的问题。
由于连日来温差较大，急性胃肠炎病人明显增多，其中有不少是抵抗力较弱的老年人和孩子。据专家介绍，细菌、病毒、不洁食物、饮食不当，是引发急性胃肠炎的主要原因。未经彻底煮熟的食物，如虾、蟹、蚝等，以及没有洗干净的生吃食物，如蔬菜、水果等，都容易引起急性胃肠炎。故建议人们应注意饮食卫生，养成良好生活习惯，预防消化道传染病。
1、不吃路边摊
时下路边小贩售卖的快餐、小吃或者超市里的凉菜都是三无产品,以及晚上年轻人喜欢光顾的烧烤摊等均是伤肠胃的隐患点。烧烤摊夏季食物容易变质，蚊虫细菌比较多，再则吃的时候，人们一般会加饮啤酒，这样一热一凉，更容易伤到胃肠。此外，夏季天气较热，消化液被大量的水分稀释，容易造成抵抗力下降，因而饮食健康要更加注意。如烧烤、街边小吃、凉菜等应尽量少食。
2、不过量囤积食材
节约为先的家庭主妇们，把吃剩的饭菜收集存入冰箱，或者将一次性采购几天分量的食材囤积起来，也是常有的事。将饭菜放在冰箱里，超过5摄氏度，细菌就会繁殖。所以，建议剩菜、久存冰箱的水果食物等应尽量少食。如若要吃，剩菜一定要热透再吃，烧饭洗菜时可加少许盐浸泡，冰箱定期清理，外出聚餐一定要选择环境较好的地点，腐败的食物，尤其是水果不要吃。
3、冰冻食物少吃
在夏季，各类冰镇饮料和冷饮是许多人的喜爱。冰镇饮料虽然冰凉爽口，能解一时暑热，但冷刺激就会导致胃肠道血管骤然收缩，血流量减少，引起胃肠道痉挛性收缩，引发腹痛、腹泻。冷刺激还会干扰肠胃的正常蠕动，导致消化功能失调，影响消化液的分泌，使免疫力下降。此外，大部分冷饮和饮料的含糖量都较高，过度依赖这些冷饮还会导致食欲下降。所以，适当吃一些冷饮或饮料，的确可起到一定的祛暑降温作用，但千万不能吃得太多、吃得过快。
夏季，有很多家庭诞生了新成员，这是一件另人高兴的事，人们总是去关心宝宝，其实正在月子中的新妈妈也是需要关注的，那么新妈妈在夏季坐月子应该注意什么呢？
红糖、鸡蛋加小米是最传统的月子食谱，但这并不意味着每天都吃这几样食物就能满足新妈妈的营养。专家的建议是广泛摄取、合理搭配，尤其注意铁和钙的吸收。
月子如何吃？
1. 适当饮用红糖水，补铁、利尿。红糖的铁含量很高，还含有多种微量元素和矿物质，能够促进恶露排出，防治尿失禁。不过，饮用过多会导致新妈妈出汗更多，体内盐分流失。因此不宜饮用时间过长，最多不要超过10天。
2. 从流食慢慢过度到正常的饮食。 产后，消化系统的功能需要一段时间才能恢复，因此，产后几天可以选择一些比较容易消化的食物。可以从粥、面条过渡到稀饭，然后再吃米饭和面食。
3. 少食多餐，不可贪吃。因为月子里面新妈妈大部分时间都是躺在床上，因此，每顿饭不宜吃太多，可以饿了再吃。
夏季新妈妈坐月子的饮食要注意什么
4. 最好以天然食物为主，不要过多服用营养品。目前，市场上有很多保健食品，有些人认为怀孕和生产的过程让女人大伤元气，要多吃些保健品补一补。这种想法是不对的，月子里应该以天然绿色的食物为主，尽量少食用或不使用人工合成的各种补品。还可以选择食用一些专为孕产妇设计的妈妈奶粉、多种维生素或钙片，因为月子里的妈妈，尤其是进行母乳喂养的妈妈需要补充更多的钙、铁、维生素和矿物质。
5. 要多喝一些温的白开水，避免冷饮。饮料和酒精类饮品不适合月子里的新妈妈饮用，应该多喝一些温热的白开水，补充大量出汗时体内丢失的水分。千万不要因为天气炎热或怕出汗而喝冰水或是大量食用冷饮。
6. 避免辛辣和容易产生胀气的食物。产后容易出现便秘的问题，饮食要丰富、多食用富含植物纤维的蔬菜和水果。
8. 不要为了恢复身材，而控制饮食的摄取量。对于月子里的妈妈，尤其是进行哺乳的妈妈，应该保证足够热量的摄入，哺乳的妈妈每天应比正常的女性多摄入700卡的热量，所以这个时期绝不能采取节食的手段瘦身。
9. 保证补钙补铁的食物摄取量。新妈妈因为在孕期和产程中会丢失大量的钙和铁，应该保证每天从食物中摄取足够的钙和铁，每天钙的摄取量应不少于1.1克，铁为20毫克。富含钙质的食物有骨头汤、海带、牛奶、芝麻等。富含铁的食物有木耳、动物的内脏等。
10. 产后两个星期内避免大鱼大肉。在肠胃功能恢复之前，可以将鱼、肉熬成汤食用，两周之后再食用肉类。不够比较油腻的汤也要谨慎食用。
夏季新妈妈坐月子的饮食要注意什么
11. 瓜果如果担心凉可以榨成果汁饮用。不食用生冷的食物。蔬菜可以烫一烫或炒熟，水果可以榨成果汁后，将装有果汁的杯子放入热水里5-10分钟后再饮用。或者是将水果煮成水果茶饮用。
夏天坐月子10个居家注意事项
这里的居家包括了家里的环境和对新妈妈有益的生活习惯。炎热是夏天坐月子遇到的最让人头疼的问题，怎样的环境对新妈妈来说才是最理想的呢？对于这个问题没有一个统一的答案，唯一的标准就是舒适.
什么样的居家环境最适合坐月子？
1. 室内的温度不能过高，要经常通风换气。一定要杜绝门窗紧闭的现象，经常开窗通风，保持室内空气清新。为了避免新妈妈在换气的时候着凉，可以不采用对流的形式，在房间换气的时候，让新妈妈呆在另外一个房间里，或者趁她出外晒太阳的时候，把各个房间的窗户都打开。
2. 当空气中湿度过大时，可以使用空调的排湿功能。室内湿度保持在55%左右最合适。
3. 天气炎热的时候，可以使用空调、风扇或手摇扇。室内温度应保持在25℃左右，以新妈妈感觉舒适为宜。必要的时候可以开空调，或者使用风扇，但一定要避免直接吹到新妈妈。空调的过滤网一定要经常冲洗，防止细菌滋生。
夏季新妈妈坐月子的饮食要注意什么
4. 刷牙、洗头、洗澡一样也不能少。洗澡最好采用淋浴。一些有害的旧习俗一定要摒弃，例如不能刷牙、洗头等等，是完全没有科学根据的。应该坚持每天淋浴，这样才能保持肌肤的毛孔通常，正常的排汗。淋浴时注意外阴的清洁，不过千万不要灌洗阴部或者进行盆浴，否则容易引起感染。淋浴后，一定要把身体擦干，以免着凉。月子里应特别注意保护牙齿，因为在孕期和分娩过程中，妈妈体内的钙质流失比较严重。因此餐后要漱口，睡前刷牙。
5. 洗头后，不要使用吹风机。即使是热风也不可以。最好的方法就是自然风干。
6. 如果感到身体虚弱，也可以进行擦浴。如果感觉自己无法进行淋浴，也不要勉强，可以让家人帮忙早晚进行温水擦浴，然后洗头、洗脚即可。
7. 谢绝探望。产后新妈妈需要一定的时间适应新的生活，因此在月子期间最好谢绝亲戚朋友的探望，这样也可以避免人多使室内空气污浊，或带来细菌和病毒，威胁妈妈和孩子的健康。可以通过电话或网络接受朋友们的祝福，别忘了把小宝宝的照片发给朋友们或放到网上，让大家也分享你的幸福哟！
8. 保证睡眠。月子里应该每天保证8-10个小时的睡眠时间。即使夜里因为宝宝吃奶或者哭闹，无法睡好，白天也要趁宝宝睡觉的时候抓紧时间休息。
9. 如果感觉太热，无法入睡，可以使用草席。草席清凉但也很温和，千万不能使用麻将席。
夏季新妈妈坐月子的饮食要注意什么
10. 月子里应避免亲密行为。夫妻之间的亲热行为应该等到妻子的身体完全恢复以后再进行。过早恢复性生活，由于子宫内的创面还没有恢复，很容易导致产褥期感染，甚至造成慢性盆腔炎等不良后果。
夏天坐月子穿衣7个注意事项
传统观念上认为，坐月子应该捂,意思就是要多穿、多盖，避免着凉、受风。这样的说法有一定的道理，因为产后新妈妈的身体比较虚弱，免疫力降低，与正常人相比更容易生病，因此要多加小心。但如果天气炎热的话，也要根据自身情况适当减少衣物，千万不要一味地捂,导致中暑。
月子里如何穿衣？
1. 材质应该选择棉制的，既保暖又吸汗。产后，最常见的身体现象就是出汗多，俗称是褥汗,尤其是以夜间睡眠和初醒时最为明显，这是一种正常的生理现象，是身体在以出汗的形式排除孕期体内增加的水分。 因此，新妈妈的衣物一定要选择纯棉的、透气性好的，袜子也是一样。
2. 应该穿长衣长裤，穿薄袜子。户外晒太阳时可以选择短袖上衣。平时穿好长衣长裤和袜子，尤其是淋浴后。如果天气好，可以到户外晒太阳，为了能更好地接受阳光照射，上衣可以选择半袖衫，不过一定要做好防晒。
夏季新妈妈坐月子的饮食要注意什么
3. 睡衣要宽松，必要时可以穿着袜子睡觉。有些新妈妈在清醒的时候会十分小心，可是一旦睡着了就会蹬被子，很容易着凉，最好的办法就是穿着睡衣和袜子入睡。
4. 衣物一定要勤洗勤换。产后多汗，有时不到半天衣服裤子已经湿透了，千万不要怕麻烦，要多准备一些内衣内裤和贴身的衣物，一旦感觉不舒服马上换下来，避免着凉。
5. 根据天气，适当增减衣物，必要时可以带个头巾或帽子。遇到雷雨天气或温度不是很高的天气，如果想外出晒太阳，最好是能带个头巾，以防着凉。
6. 衣物洗净后最好放在太阳下暴晒消毒。换下来的衣物最好能尽快清洗，可以在洗衣的同时在水中加些专用的洗衣消毒水或是利用阳光的照射给衣物消毒。
7. 遇到天气不好的时候或是生活在潮湿的环境里，最后能用熨斗把衣物熨干。这样可以防止衣物长时间不干，滋生细菌。
坐月子并不意味着整天躺在床上一动不动，适当的运动有助于身体的恢复。
坐月子的好坏关乎到妈妈的后半生，所以大家一定要注意哦！
夏季新妈妈坐月子的饮食要注意什么
夏天，生机盎然的季节，生物界一片欣欣向荣的景象，人体也处于迅速新陈代谢的状态中，是阳气最旺的季节，也是导致很多疾病高发的季节，应高度重视。
夏季饮食以清淡、苦寒、丰富营养、易消化的食物为佳，不要食用黏腻食品，阻碍胃肠消化，勿过饱过饥；重视健脾养胃，如苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味的食物，就能清泄暑热，便可以健脾，增进食欲。另外，夏季汗多易伤阴，食酸性食物能敛汗。西红柿具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效。
夏季食欲减退，健脾功能较为迟钝，如果过量食肥腻之物，会伤及脾胃，影响消化吸收，有损身体健康。因此，饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕豆、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆浆、甘蔗、梨等。
夏季饮食调配方面需注意：细粮与粗粮要搭配吃，稀与干要适当安排。一个星期应吃三餐粗粮，以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥。荤食与蔬菜配制要合理，夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食。肉类以瘦猪肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。老人以鱼类为主，辅以瘦猪肉、牛肉、鸭肉等。有关医学专家认为，“暑为夏之主气”。在烈日炎炎的盛夏，经常食用一些有助于身体健康的食品，对防暑降温、祛病延年、强身健体等大有益处。
根据顺应四时的养生法则，人在整个夏季的养生中要特别注意对心脏的保护。“心为阳脏，主阳气”。心脏的阳气能推动血液循环，而且对全身有温养作用，“心为火脏，烛照万物”。故人体的水代谢、汗液调节等等，都与心脏的作用分不开。
夏至是真正的炎热到来，出汗量远远大于其他节气。中医认为汗液为津液所化，与血液唾液同出一源，所以有“血液同源”的说法。在夏日用饮食养生，必须把握时令与脏腑的关系，有目的地去补充心脏所消耗的能量，以保护心气。夏日炎烈多雨，得预防风湿性心脏病。
养心的汤品有桂圆柏子仁炖猪心、田七薤鲫鱼汤、燕窝煲鸭心，祛湿的汤品有田贯草猪小肚肠、绵茵陈蜜枣煲鲫鱼汤、鸡骨草猪横利汤，消暑汤品可用荷叶西瓜皮海蜇汤、薏米冬瓜荷叶猪骨汤。
夏月伏阴在内，饮食不可过寒。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，虽然是解渴消暑的佳品，但不宜冰镇后食用。
夏季，天气炎热，特别是进入盛夏后，湿度明显增大，空气流通性差，更加显得闷热异常，常在室外劳作的人们或抵抗力低的人，很容易中暑。中暑后除及时采取治疗外，在饮食上也有六忌需要引起人们的重视。
1、忌大量饮水
中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法，每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不但会冲淡胃液，进而影响消化功能，还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者可以促使热痉挛的发生。
2、忌大量食用生冷瓜果
中暑的人大多属于脾胃虚弱，如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物，会损伤脾胃阳气，使脾胃运动无力，寒湿内滞，严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。
3、忌单纯进补
人们中暑后，暑气未消，虽有虚症，却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话，则会使暑热不易消退，或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来，那时就更得不偿失了。
4、忌吃大量油腻食物
中暑后应该少吃油腻食物，以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液相对减少，人体就会感到疲惫加重，更容易引起消化不良。
5、忌偏食
中暑患者应以清淡饮食为主，但可适当佐以鱼，肉，蛋，奶等，以保证人体所必需的营养成分还是相当有必要的。
6、忌饮冰镇啤酒
中暑之后若饮用冰镇啤酒容易使人体胃肠道内的温度骤然下降，血管迅速收缩，血流量减少，从而使生理功能失调。
还会使人体内的胃酸，胃蛋白酶，小肠淀粉酶，脂肪酶的分泌减少，导致消化功能紊乱；胃肠道受到过冷刺激，变得蠕动加快，运动失调，易诱发腹痛，腹泄及营养缺乏等症。
炎炎夏日，暑气逼人，痛痛快快地洗个澡，让人顿感神清气爽。如果在洗浴水中加入风油精，沐浴后浑身凉爽，还防长痱子；或将十滴水加入到水中，浴后双目清明，清新舒适这是生活中很多家庭常用的药浴法，可能您有所不知，如在加入中草药的水中洗浴，会使人浑身清爽之余，还有健身之功。如果应用得当，中药浴还有很多祛病强身的功效呢。《黄帝内经》中有其有邪者，渍形以为汗（对因外邪侵入而致病者，用热水浸浴，使之出汗，让邪从汗出），《礼记》中有头疮则沐，身有病则浴，清朝著名外治大师吴尚先在《外治医说》中将药浴细分为洗、沐、浴、浸、浇、喷等，认为内、外、妇、儿、五官科之疾，皆可用药浴法。
中药浴是根据中医辨证，将选择的中草药煎成汤液，稀释后进行沐浴的一种水疗方法，属于中医外治法中的一种。中药浴操作简单，廉价无痛苦，只要在医生指导下选对药、按正确的方法使用，相对而言安全可靠，能避免其他给药途径所引起的毒副反应，便于患者实施自我药疗。在中药浴的过程中应注意以下几个方面的问题： 1.中药浴必须请中医师针对病情对证下药，并按照医嘱制作药汤，切勿盲目自行择药。 2.泡浴前必须先淋浴洁身，以保持药池的卫生。浴后应立即用温清水冲洗干净，拭干皮肤，及时穿衣服。一般而言，热水药浴（39℃～45℃）适用于风湿性关节炎、风湿性肌痛、类风湿性关节炎、各种骨伤后遗症、肥胖及银屑病等；神经过度兴奋、失眠、一般疼痛、消化不良等的药浴温度，以相当于或稍低于体温为宜；25℃～33℃适用于急性扭挫伤。药浴时，室温不20℃，局部药浴时，应注意全身保暖，夏季应避风，预防感冒。 3.初浴时，水位宜在心脏以下，约3～5分钟身体适应后，再慢慢泡至肩位；洗浴时间不可太长，尤其是全身热水浴。由于汗出过多，体液丢失量大；皮肤血管充分扩张，体表血液量增多，造成头部缺血而发生眩晕或晕厥。如一旦发生晕厥，应及时扶出浴盆，平卧在休息室床上，同时给病人喝些白开水或糖水，补充体液与能量。或用冷水洗脚，使下肢血管收缩，头部供血充足。 4.严重心衰、严重肺功能不全、心肌梗死、冠心病、主动脉瘤、动脉硬化、高血压患者、有出血倾向者以及老年人、儿童慎用水温39℃以上的药浴，而应以接近体温之药液沐浴，并有家人或医护人员陪护，且沐浴时间不宜过长。妊娠或经期不宜泡药浴，尤其不宜盆浴及坐浴。 5.全身泡热药浴易发生晕厥，故浴后要慢慢地从浴盆中起身；泡药浴时出现轻度胸闷、口干等不适，可适当饮水或饮料；若有严重不适，应立即停止药浴。 6.饭前、饭后半小内不宜进行全身药浴。饭前药浴，由于肠胃空虚，洗浴时出汗过多，易造成虚脱。饭后立即药浴，可造成胃肠或内脏血液减少，血液趋向体表，不利消化，可引起胃肠不适，甚至恶心呕吐。临睡前不宜进行全身热水药浴，以免兴奋后影响睡眠。避免高温作业
夏季要保持低运动量、短时间，让身体慢慢适应炎热的天气。尤其要尽量避免在阳光强烈的正午时分到下午两点期间进行户外运动，因为这个时间里紫外线特别强烈，会灼伤皮肤，甚至使视网膜、脑膜也受到刺激。
选择吸汗服装
在夏天运动，温度和湿度都很高，一定要穿吸汗的棉衫，不要穿紧身运动服，如果湿度排不出去，会对心脏造成很大的压力。最好准备一套干衣服，特别是上衣，运动后马上换下湿衣服，否则容易引发风湿或关节炎等病症。
提前补充水分
夏天温度很高，大量运动会使身体内的水分流失比较快，因此，建议运动前半小时喝800毫升水。如果户外运动时间超过30分钟以上，一定要带瓶水，最好是能够补充盐分的。
合理摄入食物
运动前一小时，要吃些主食或者水果，以防止摄入热量过低，造成体力不佳。
饮水不可过量
如果运动后大量饮水，会给血液循环系统、消化系统，特别是给心脏增加负担。大量饮水的结果只会是出汗更多，而盐分也会进一步流失，引发痉挛、抽筋，建议采用少量多次的饮水法。
降温不可太急
运动后，全身各组织器官新陈代谢增加，皮肤中的毛细血管大量扩张，此时如马上洗冷水澡或吹电风扇，毛细血管遇冷马上收缩，汗腺关闭，易患伤风感冒。
莫忘防暑措施
如果做户外运动，最好戴上运动墨镜、太阳帽，擦上防晒霜来防止紫外线的侵袭，并带上清凉油、藿香正气水(丸)来预防中暑。
适时减少运动
夏季受烈日的影响，许多运动项目就不太适宜进行，可以以攀登楼梯代替登山，以早晚散步代替跑步等。夏季最好的运动是游泳，锻炼的同时还有降温作用。如果一定要做远途运动，注意帮助体温散发，而且要勤休息。
【导读】夏季如何科学饮食，夏季是许多人饮食最不规律的季节，要么厌食，要么就暴饮暴食，而且很容易多吃生冷的食物，这些都是不利于身体健康的。炎热季节必须讲究饮食调节，采取相应的对策，一起来看看夏季如何科学饮食。
夏季如何科学饮食
加一些苦味食物
苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
暑天宜清补
热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品。此外，亦可进食一些绿豆粥、荷叶粥等解暑药粥,有一定的祛暑生津功效。
补充盐分和维生素
营养学家建议：高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2各2毫克，维生素C50毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。也可多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等，亦可饮用一些果汁。
不可过食冷饮和饮料
气候炎热时适当吃一些冷饮或饮料，能起到一定的祛暑降温作用。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之过多，过食会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品种较多，大都营养价值不高，多饮会损伤脾胃，影响食欲，甚至可导致胃肠功能紊乱。
勿忘补钾
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，由此造成的低血钾现象，会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法，是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果；蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
讲究饮食卫生
饭菜最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，而且增进食欲。饮食不可过度贪凉，以防病原微生物趁虚而入。
疱疹也是一种皮肤疾病，但是与荨麻疹和湿疹不同的是疱疹主要是由疱疹病毒引发的。所以在人体患了疱疹之后不仅要使用到止痒的药物，还要使用到控制疱疹病毒的药物。而在疱疹患者发病期间也要注意自己的饮食，尽量以清淡饮食为主，那么对于疱疹患者来说有哪些食物不能吃呢?
1、病毒疱疹不能吃什么
1.1、辛辣湿热的食物
带状疱疹患者不能够吃辛辣湿热的食物,比如烟酒、辣椒、牛肉、煎炸食物等等。这是由于带状疱疹患者大多数是湿热上火的体质,辛辣湿热的食物往往会使皮肤更加燥热,从而加重了带状疱疹患者的病情,因此,带状疱疹者不能吃辛辣湿热的食物。
1.2、肥腻的食物
带状疱疹患者不能够吃肥腻的食物,比如牛奶、肥肉等。这是由于肥腻的食物容易使带状疱疹患者体内的湿热无法排出,从而会使带状疱疹的病情加重,大大地减低带状疱疹的治疗效果。因此,带状疱疹者不能吃肥腻的食物。
1.3、酸涩的食物
带状疱疹患者不能够吃酸涩的食物,比如石榴、芋头、豌豆等。这是由于酸涩的食物容易使患者的气血不顺,难以排出体内的毒素,并且会使患者的情绪不畅、疼痛比较容易加剧。
2、病毒疱疹吃什么好
研究表现,有三类食物可以对带状疱疹患者的神经疼痛有所缓解,如咖啡、莓类、辣椒等。咖啡中含有咖啡因能减少疼痛感多数人应该会清楚;草莓、黑莓等莓类水果中,则含有阻断发炎效果的成分,这其中,黑莓还有抗氧化剂成分,能加强带状疱疹患者的身体修复能力;辣椒有人会觉得和上面的不能食用辛辣食物相违背,不过,研究发现,在辣椒中含有的辣椒素,能够消耗人类神经中与疼痛传导密切相关的一种物质,为镇痛起到了很好的效果。
另外,市场上的苹果、橘子、樱桃、柿子、菠萝等水果,对带状疱疹也有止疼的效果。经常被带状疱疹疼痛所折磨的患者可以多食用一些。
3、病毒疱疹如何调理
3.1、保证充足、高质量的睡眠
我们的机体在休息的状态下,才有时间进行自我调整,修复受损的组织、细胞,抑制吞噬破坏人体的细胞核微生物,因为如果是睡眠不佳的患者,必要时可选择一些助眠药来帮助睡眠。
3.2、清淡饮食
对于生殖器疱疹的患者来讲,饮食物的摄入也要尽量避免刺激性的食物,以清淡饮食为宜。酒、咖啡、酽茶、肥肉、油炸及烧烤的食物、巧克力、奶油蛋糕、糖果、碳酸饮料等均可刺激皮肤,所以能不碰最好不碰。
3.3、适度锻炼
适度地锻炼,可以提高机体免疫力,对疾病的早日康复很有利,但需要注意的是,过度锻炼不但不能提高免疫力,还可降低免疫力,所以锻炼也要根据自身情况。
3.4、积极治疗,保持平和心态
一些患有生殖器疱疹的人,往往是因为偶尔的出轨行为被感染后,由于对配偶的愧疚,所以常难以对家人启齿,甚至为了怕传染给家人而一直处于焦虑、紧张、恐慌的心态中,这对疾病的治疗并不利,因为在负面情绪困扰下,人体的免疫力是会降低的。 所以患上生殖器疱疹后也要克服紧张的心理,以利于机体免疫力的提高,尽快缓解病情。
1、是清淡少油腻，搭配要合理
过分充足的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少，人们又常睡个懒觉,几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食，应该比平时更清淡些，减少脂肪的堆积。
2、蔬菜胜良药
节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，少沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。
3、水果不可少
节日饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效，还能调节改善人体的代谢机能，预防各种疾病，增进身体健康。但要注意的是，水果与蔬菜的消化时间和过程都不同，应分开食用，否则水果中的大量酵素，会使蔬菜的纤维素腐坏，无法被肠胃吸收。
4、主食不可忘
春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。
5、是宁可少吃一口，不让胃肠难受
聚餐家宴常常是很丰盛的，丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而吃撑了，造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良拉肚子、打嗝腹胀反酸水,大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。
6、是酒伤肝又伤身，过量伤己又害人。
饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。
7、是注意食品卫生，清洁新鲜不得病。
食品的卫生是非常重要的，这是避免食物中毒的最重要一点。最好的饭菜是现做现吃，选择新鲜的食品原料制作，马上食用不放置。特别注意的是：不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万别食用；冰箱里存放的食品取出后要彻底加热后食用；生吃的蔬菜一定要洗净；加工食品过程中一定坚持生熟分开。
8、是聚餐提倡分餐制，公筷公勺大家使。
许多疾病是经消化道传染的，筷子在每个人的口中和菜肴中进进出出，会使疾病得以传播。谁也不愿意在欢乐的聚餐宴会后染上疾病，所以，提倡分餐制是保持健康身体的措施。最简单可行的就是在餐桌上准备公筷公勺，避免个人的筷子和勺进入大家的菜肴中。
9、是按时就餐莫贪玩，要饮食规律。
新年的饮食还要注意的就是按时按点，不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。每到节假日和节假日刚刚度过，都有一些人消化不良、身心疲惫，休假反而休出了毛病。其中有相当一部分人就是因为饮食不当造成的。
10、小心罐头内食物变质
装填太满，排气不足，引起物理性的罐头盖凸状；罐头内食物酸度较高，腐蚀铁罐内壁，产生化学反应析出氢气，引起氢胀；生产过程中杀菌不严，引起细菌在罐内滋长，分解食物，产生氢、二氧化硫等气体，造成腐败性的罐头盖凸出，这是最严重的情况：食物变质。因此，开罐后有股酸臭味，不可食用。
11、小心肉干焦黑的部分
新鲜肉类的营养价值高，可是新年少不了吃一些可口的肉干，经过烧烤的肉干，营养价值是否已流失？
肉类含有丰富的蛋白质，肉干的处理法是将肉烧烤得焦香，烧焦的肉干，其高分子蛋白质就会分裂变成低分子的氨基酸，这些氨基酸再经过组合，可能形成导致人体突变的化学物质，影响健康。
另外，肉类的脂肪不能完全燃烧，烧焦的肉干可产生致癌物质，因此选购或吃肉干时，要避免焦黑的部分。
12、小心一些瓜子盐分多
瓜子是新年的零食之一，炒酱油瓜子、炒葵花子等，盐分较多，热量也高，这里建议你以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血压，但是也应适量吃。
13、小心保存剩余菜肴
吃团圆饭时，为了年年有余，有些家庭会多留些饭菜过夜，来年不愁吃喝。即使没有这个传统观念，一些家庭总是在这一天，烹煮山珍海味，一顿下来，总有许多剩菜，如何处理这些菜肴呢？
吃不完的食物，往电冰箱一塞，最方便不过。在存放剩菜时，不要将它置于铝制的盛器或锅内，因为铝的化学性质非常活跃，在空气中容易氧化，表面生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水，却能溶解于酸性或碱性溶液中，盐也能破坏氧化铝，较咸的菜肴或汤类长期存放在铝制的盛器中，会产生化学变化，生成铝的化合物，对身体有不良影响。
14、小心暴饮暴食导致肠胃病
春节吃吃喝喝，易暴饮暴食。人的消化器官的活动有一定规律，吃东西时，胃、小肠、胆囊和胰腺分泌出各种消化液，使食物中的营养素易被人体吸收。如果突然吃得太饱，或喝得太多，就需要更多的消化液来进行消化，可是消化液的分泌量有一定限度，加上胃胀得很大，肠胃蠕动困难，影响了正常的消化机能，情况严重的话，可导致急性胰腺炎、肠胃炎，或肠胃溃疡等。
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