那些食物对脂肪肝是有着一定的缓解和治疗作用
天下只有养生之道，没有长生之药。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。科学的养生保健是怎么进行的呢经过搜索和整理，小编为大家呈现“那些食物对脂肪肝是有着一定的缓解和治疗作用”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
很多人因为长期饮酒或者是饮食上习惯不好而会导致脂肪肝，人体内的肝脏一旦出现问题就会引发一系列的并发症，很多人就是因为肝脏出现的问题导致整个人体的免疫系统变得低下，肝脏不好还会引发一些奇怪怪的疾病。
对于有脂肪肝的人来说，在饮食上是极为重要的，因为有一句话就说是药三分毒，所以得了病也不能一直靠药物来治疗。能通过饮食和其他方面来调节的话就尽量尝试这些方法，有一些食物对脂肪肝是有着一定的缓解和治疗作用的。
1、低脂肪和低热量的食物是对脂肪肝有着极大的保护作用。因为高脂肪和高热量的食物会使的肝脏积累大量的脂肪，假如已经得了脂肪肝，却还要大量的吃高热量和高脂肪的食物就会使得病情更加严重。所以得了这个疾病的话就应该多吃一些低脂肪和低热量的食物，在生活中少吃一些肥肉和含糖量较高的食物，多喝一些酸奶，少吃一些冰淇淋。
2、蔬菜和水果对治疗脂肪肝有着很大的功效。水果中富含有大量的维生素和纤维素，维生素b和维生素e是可以参与肝功能的脂肪代谢，多吃一些富含有维生素b和维生素e的食物可以使得肝脏的脂肪代谢功能增强和加快，对肝细胞有着一定的保护作用。维生素a和胡萝卜素可以预防肝脏纤维化，使得肝脏的功能不会被弱化。
3、吃含纤维素较高的食物对治疗疾病也有着一定的作用。而含纤维素较高的食物一般都是大家日常生活中所说的五谷杂粮，还可以吃一些不含油的豆制品，例如豆腐，豆干，豆腐脑等。这些食物都对脂肪肝的治疗有着一定的辅助作用。
脂肪肝患者要少饮酒，酒精进入人体后会释放出大量的乙醇，肝脏是人体解毒和排毒的重要部位，假如体内的乙醇过多的话就会导致肝脏负担过重就会使得肝脏受损，所以在已经得了脂肪肝的时候就应该拒绝喝酒。
同时，还要少喝饮料。市场上大部分的饮料中都含有大量的食品添加剂和糖分，长期喝饮料就会使得人体内的重金属或者毒素过多，肝脏的负担也就过重，对肝脏损害也是非常大的。而白开水可以使得人体新陈代谢加速，并且会通过其他的方式来排出人体内一定的毒素，使肝脏负担减轻得到保护。
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肝脏是我们人体最重要的器官之一，很多功能都直接影响着身体的正常运转，如消化、解毒、分泌、吸收等。如果肝脏的脂肪含量超标，会让肝脏负担增大，其正常的脂肪代谢会产生紊乱，其他肝脏功能也会接二连三出现问题。
有些人患了脂肪肝后认为不能再吃肉了，其实恰恰相反。患了脂肪肝后每天更应保证摄入80~100克优质蛋白质，这样反而有利于清除肝内脂肪。
这是因为，高蛋白饮食可以促进肝细胞功能的恢复和再生，可增加载脂蛋白，特别是极低密度脂蛋白的合成，有利于将脂质顺利运出肝脏，减轻脂肪肝。而蛋白质摄入不足，反而会加剧肝内脂肪沉积。含有这些优质蛋白质的食物有瘦猪肉、牛肉、鱼肉、蛋白、牛奶等。
我们日常生活中很容易会出现一些疾病的，当然，有些疾病是比较好治疗的，但是也有一些疾病是很难治疗的，比如脂肪肝这种疾病就是非常难缠的，那么脂肪肝患者吃哪些食物缓解病情?下面我们就来看看可以缓解脂肪肝的一些食物。
豆制品
豆制品在我们的生活中是经常可以吃到的，当然，豆制品的味道非常不错，适当的食用一些豆制品，更是可以有效的促进大家肝脏的健康，还可以防治脂肪肝的症状。豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。
银耳
其实银耳这种美味的食材营养价值是非常高的，并且保健功效也是非常好的，适当的食用一些豆制品，更是可以有效的预防和缓解脂肪肝的症状。银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
我们已经了解了很多的可以缓解脂肪肝的美味食物了，我们可以知道，豆制品以及银耳等等这些美味的食材不仅营养价值非常高，并且我们大家日常生活中经常性的食用这些美味的食物，更是可以有效的预防和治疗脂肪肝的症状。
近年来患上脂肪肝的人越来越多，这些患者的患病原因各种各样。其实我们注意日常的饮食和作息是可以避免脂肪肝的形成的，但是不幸患上也不要着急，通过一系列的治疗我们是可以康复的。那么脂肪肝是怎么回事?脂肪肝症状有哪些?以及脂肪肝如何治疗呢?
脂肪肝是怎么回事
长期酗酒
长期喝酒或过量喝酒都会对我们的肝脏造成严重的损害。由于酒精中的有害物质以及其在人体中作用之后形成的代谢物会扰乱干细胞的代谢，从而导致脂肪沉积在肝脏内形成脂肪肝。饮酒量和以及时间长度都和脂肪肝的严重程度息息相关。
营养过剩
长期高脂肪、高糖饮食,超过机体热量和代谢的需要,过剩的营养物质便转化为脂肪储存起来,形成脂肪肝。
肝炎
肝炎患者的肝脏易发生脂肪沉积,极易诱发脂肪肝。此外,重度贫血、活动过少、服用某些损害肝功能的药物、长期应用皮质类固醇激素等都可引起脂肪肝。
通过了解之后我们知道引起脂肪肝的原因有很多种,一般都是由于饮食不当加之身体过于肥胖所导致的,所以出现这样的疾病我们平时在生活中也要注意饮食的调整,并且平时多到户外进行身体上的运动,另外疾病不是一天两天养成的,调整饮食和户外运动一定要长期坚持才能有更好的效果,必要的时候要服用药物进行缓解。
脂肪肝症状
1、脂肪肝会引起内分泌失调
重度脂肪肝人群中有人可以有男性乳房发育、睾丸萎缩、勃起功能障碍,女性月经过多、闭经,病人体重减轻或增加等表现。
2、脂肪肝会引起黄疸
黄疸是由于体内胆红素代谢障碍,致血液中胆红素浓度增高,渗入组织,将巩膜、黏膜和皮肤染成黄色所致。
脂肪肝时黄疸类型常为肝细胞性,该型黄疸常伴有乏力、倦怠、食欲不振等症状。少数脂肪肝病人会出现轻度黄疸,在肝内脂肪被清除后黄疸即消退。
颈椎病是常见的疾病，最主要的症状就是颈椎疼痛，颈椎病会带给大家很大的疼痛感，会影响大家的生活，那么请问女性颈椎病有哪些症状?颈椎病不能吃什么?颈椎病的治疗偏方是什么?下面小编为大家讲解。
女性颈椎病有哪些症状
颈椎病的症状1：吞咽不畅
食管的上端和第六颈椎相邻，当第六颈椎出现增生，就会压迫和刺激食管，甚至造成食管周围炎症、水肿，在进食时产生异物感、吞咽不畅等症状。长时间对着电脑工作，且伴有颈肩痛的人，如果出现吞咽不畅、异物感时，要怀疑颈椎病的可能。
颈椎病的症状2：腹胀便秘
部分颈椎病人，因邻近的颈交感神经受到刺激和损伤，不适的感觉能上传至大脑，导致相关神经的兴奋性增强，使受其支配的胃肠道蠕动减慢，出现腹胀、便秘等不适。因此，对于原因不明的顽固性便秘患者，要及时发现蛛丝马迹，找出病因。
颈椎病的症状3：视力障碍
有的颈椎病患者表现为视力下降、眼胀痛、怕光、流泪、瞳孔不等大，甚至视野缩小、视力锐减。这与颈椎病造成自主神经功能紊乱，以及椎基底动脉供血不足引发的大脑枕叶视觉中枢缺血性有关。
颈椎病不能吃什么
颈腰椎病在急性期除了合理治疗外，还应该注意饮食调整。有些朋友没有忌口，照样吃一些汤和啤酒，结果引起椎体病灶处水肿，反而加重症状。 凡是滋阴功效的食材都可以增加肌体内的水分。常见的食物有：银耳羹，鸭架汤，凉茶，排骨汤，啤酒等。腰腿痛的病人食用后会感到肢体沉胀不适，甚至疼痛加重。
凡是抗利尿功能的食品也可以引起椎体病灶处水肿，也能加重症状。许多成品 瓜子中含甘草成分，甘草是可以“保水”的。雪碧等含苯甲酸钠的饮料，在饮用后常引起小便减少，体内水分增加，照样能加重症状。
另外有些病人口味太重，嗜好咸菜，一天能吃两顿自家淹制的雪里蕻炒黄豆，而且常年累月的吃，结果一家子人的4、5、6胸椎都高高的隆起。 具体而言，颈椎病的饮食禁忌还包括以下五个方面：
1、颈椎病以中老年为多，饮食宜清淡，易消化，切记不可食油腻味重之食。
2、视力模糊、流泪者，宜多食用钙、硒、锌含量较高的食物。如豆制品，动物肝，蛋，鱼，蘑菇，芦笋，多吃新鲜蔬菜和水果，如豆芽，海带，木耳，大蒜，芹菜，地瓜，冬瓜，绿豆等等。
3、不要经常吃生冷和过热的食物。
4、应戒烟、酒。
5、颈椎病者肝肾不足，应长期服用枸杞、菊花以平肝明目，芝麻、桂圆来滋阴补肾，切忌辛辣刺激性食物。
因此，有效饮食才能更好的防治颈椎病，防治颈椎病不该吃什么，必知以上5点须知。 如何治疗颈椎病?骨病症状从轻到重依次是：红肿酸胀，痛麻木僵。红肿酸胀说明病在肌肉浅层，局部气血淤积，此时治疗比较容易，短则几日，长则数日即可痊愈;发展到疼痛时，就是骨质增生压迫了血管或神经，这就是中医里常讲的痛则不通，通则不痛;因此要想治痛就必须消溶增生物，解除压迫，虽然有难度，只要找对方法，数月也能治愈。
可到了麻木僵硬，您可要小心了，这是长期受压迫或气血不通导致的神经病变，此时虽然治疗难度大，及时治疗也有希望康复;但如果治疗延误或治疗不当，导致神经坏死，那就轻则行动不便，重则半身不遂，下身瘫痪;连神仙也治不好了。所以骨病治疗要趁早，目前比较有效的药物也就一代宗师止痛透骨膏。 通过穴位给药，药力直透皮下病变部位，经中药连锁生化反应使椎间盘突出物(78%都是水分)失水萎缩，体积变小，直至溶解消失。同时含有急性子(透骨草)有效成分，消除增生，钝化骨刺、解除血管和韧带的粘连。
3、脂肪肝会引起恶心呕吐
恶心与呕吐是中后期度脂肪肝临床的常见症状。脂肪肝若伴有肝功能损害,可伴有恶心欲呕、厌油、上腹胀等肝系症状。恶心常为呕吐的前驱感觉,但也可单独出现,主要表现为上腹部的特殊不适感,常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等症状。
呕吐是指将胃内容物或一部分小肠内容物,通过食道逆流入口腔的一种复杂的反射动作。肝胆胃系统疾病常伴有恶心、欲呕或呕吐的症状,如急性肝炎、慢性肝炎乙型、甲型等、肝硬化等。脂肪肝若伴有肝功能损害,可伴恶心欲呕、厌油、上腹胀等肝系症状。
4、脂肪肝会引起蜘蛛痣
蜘蛛痣是皮肤小动脉末端分支性扩张所形成的血管痣,形似蜘蛛,故称蜘蛛痣。
蜘蛛痣出现的部位多在上腔静脉分布的区域内,如面、颈、手背、上臂、前胸和肩等。其痣的大小不等,直径可以针头大到数厘米以上。检查时用指尖或 针火柴棒压迫痣的中心即中央小动脉干部,其辐射状小血管网即退色,去除压力后又复出现。蜘蛛痣的发生一般认为与肝脏对体内雌激素的灭活减弱有关。 常见于急慢性肝炎、脂肪肝或肝硬化时。慢性肝病包括脂肪肝患者手掌大小鱼际处常发红,如压后退色,称为肝掌,发生机理与蜘蛛痣同。据报道,270例肝 活检确诊为脂肪肝的患者8%有蜘蛛痣,脂肪肝好转后蜘蛛痣消失,3例由脂肪肝转成肝硬变,蜘蛛痣增多。
5、脂肪肝会引起维生素缺乏症
脂肪肝时由于脂肪堆积合并饮食中维生素缺乏,那么人就易出现多种维生素缺乏症。临床可见周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑、角化过度等。少数人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。
脂肪肝如何治疗
1、良好的生活习惯
有专家指出，缺乏运动的人更容易患上脂肪肝。人们运动量越少脂肪的沉积就越严重，而这样也会导致人们更加不愿意运动，就形成了一个死循环。要打破这样的现状，我们必须坚持锻炼。珍惜周末或是上下班的时间进行运动。
2、合理膳食
膳食方面的不合理也是引发脂肪肝的一个重要原因。平时的饮食中我们要注意多吃瓜果蔬菜，动物脂肪类的食物也要吃，但是不能偏食这一种，要注意营养的均衡摄入。油腻、油炸的食物最好少吃。
3、药物配合治疗
专家表示,这时候就需要借助护肝药物的效力了。根据中国两大肝病诊疗指南,对于脂肪肝患者,推荐使用由植物提取的易善复进行治疗。早期使用药物干预,可以减少脂肪在肝脏里的沉积,加速细胞膜的再生和稳定,恢复肝脏正常的消化、代谢和免疫功能。
4、去除病因
去除一切可以引起脂肪肝的因素。戒酒和应用高蛋白饮食，常常能有效降低肝内脂肪。酒精性脂肪肝主要是戒酒，并给予足量蛋白质饮食，使肝内积存的脂肪有效地去除;肥胖者要减肥;糖尿病病人要治疗原发病。
总结：脂肪肝的出现和我们日常不规律的生活作息以及饮食习惯有很大的关系。缺乏运动锻炼的人更容易形成脂肪肝，所以这就要求我们注意生活的规律，要有计划的进行运动。否则患上脂肪肝很容易出现内分泌失调、恶心呕吐等身体疾病。
脂肪肝是一种吃出来的病，因为平时的饮食不注意，很容易患上脂肪肝。患上脂肪肝之后就得注意饮食选择了，今天小编给大家讲讲脂肪肝可以喝绿茶吗、脂肪肝可以吃什么以及脂肪肝的危害有哪些。一起来了解一下。
脂肪肝可以喝绿茶吗
绿茶含有丰富的茶多酚,可提高肝组织中肝脂酶的活性、降低过氧化脂质含量;其氧化产物茶色素具有一定的调血脂、降胆固醇的作用。需要注意的是:脾胃虚弱的脂肪肝患者不宜饮用绿茶,因绿茶易刺激胃肠道,容易加重胃肠道的不适。
脂肪肝在喝茶上除了茶品种的选择外,应根据病情及自身的体制在饮茶上有所注意、讲究针对性,比如:对于脾胃虚弱的脂肪肝患者来说,则不宜喝绿茶,以免加重胃肠道不适症状;对于腹部肥胖的脂肪肝患者,则在饮茶上适宜选择黑茶,对减腹部脂肪针对性较为明显;
总之,脂肪肝喝茶有很多讲究与注意,在饮茶品种的选择、时间及量上都要把握好,才可充分发挥其积极有利的一面。
脂肪肝可以吃什么
1、豆制品
豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。
2、枸杞
枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。
3、山楂
山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。
4、绿茶
绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。
白血病是生活中较为常见的一种疾病，患上白血病是非常可怕的，很多人都越来越关注白血病的预防。今天小编给大家介绍一下白血病如何预防、白血病的早期症状以及引起白血病的原因。一起来了解一下。
白血病如何预防
勿沉默寡言
保持乐观的性格生癌者往往是那些性格孤独、沉默、情绪内蕴的人，因此常参加有益身心健康的集体活动，学会在紧张的生活节奏中放松自己、在恶性精神刺激下解脱自己。
勿滥食用油腻食物
合理饮食上避免高脂高糖食品，少食油炸肥腻，多吃新鲜水果蔬菜，少吃腌菜、熏烤的肉、鱼等。不抽烟，少喝酒。水果蔬菜必然要反复清洗，尽量将残留的各种农药洗净。
勿滥服用药物
预防白血病的方法有哪些?避免药源性伤害近期研究发现，一些药物如安乃近也会造成血液病。建议服用这类药物时常常检测血常规，以免顾此失彼，因小失大。
白血病的早期症状
起病突然
白血病起病多急骤，病程短暂，尤以儿童和青年为多。
热
急性白血病的首发症状多为发热，可表现为弛张热、稽留热、间歇热或不规则热，体温在37.5～40℃或更高。时有冷感，但不寒战。
出血
是白血病的常见症状。出血部位可遍及全身，尤以鼻腔、口腔、牙龈、皮下、眼底常见，也可有颅内、内耳及内脏出血。
贫血
早期即可发生贫血，表现为面色?白、头晕、心悸等。
5、胡萝卜
胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果;所含的膳食纤维能加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝。
6、银耳
银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
脂肪肝的危害
1.导致肝硬化、肝功能衰竭、肝癌
各种肝病的最终结果往往是肝硬化，脂肪肝也不例外，肝硬化继发肝细胞癌的机率较高。肝硬化又分为代偿期和失代偿期。一旦肝硬化发展到失代偿期极易发生肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝脏功能衰竭、肝肾综合征等，那就离生命的终结不远了。
2.脑病脂肪肝综合征
其发病机制尚不清楚，线粒体损伤和酶活性丧失是其病理基础。病理改变主要是弥漫性脑水肿和重度的肝脂肪变性，肝脏肿大，质地坚实。伴有显着的脑症状:抽搐、进行性意识障碍、甚至昏迷，该病死亡率高达70-80%。
3.促进动脉粥样硬化的形成
脂肪肝患者常伴有高血脂症，血液粘稠度增加，其中的低密度脂蛋白(LDL)因其分子量极小，很容易穿过动脉血管内膜在血管壁沉淀，使动脉弹性降低，柔韧性减弱，管径变窄，最终导致血液循环障碍，血管破裂，危及生命。
4.形成肝纤维化、肝硬化
脂肪肝是肝脏脂代谢失调的产物，同时又是加重肝脏损伤的致病因素，这是一种互为因果、恶性循环的发展。肝细胞中脂滴增多，使肝细胞脂肪变性、肿大，细胞核被挤压偏离中心。脂肪的代谢主要在线粒体中进行，脂肪向细胞外运输主要通过光面内质网，脂肪在肝细胞内的堆积进一步加重线粒体和内质网的负担降低其功能，进而影响其他营养素、激素、维生素的代谢。长期的肝细胞变性会导致肝细胞的再生障碍和坏死，进而形成肝纤维化、肝硬化。
5.诱发和加重冠心病、高血压
动脉硬化与冠心病、高血压的关系十分密切，研究表明，酒精性脂肪肝患者合并高血压、冠心病，容易导致心肌梗塞而猝死。脂肪肝现已是肝病中的第二大疾病，其严重性可想而知，千万不要把脂肪肝不当成病，患上以后后悔莫及，特别是引起并发症，更是痛苦。所以要做到早预防、早发现、早治疗。
结语：关于脂肪肝可以不可以喝绿茶，关键要看是哪种疾病引发的脂肪肝。脂肪肝的日常饮食应多加注意，可多吃些豆制品、枸杞和山楂等。患上脂肪肝之后会对身体有着诸多的危害，日常生活中我们要多注意饮食规律和不暴饮暴食。
豆制品和枸杞都是我们在生活中经常能够吃到美味食物，当然，这些美味的食物营养价值都是非常高的，经常食用这些食物还能够帮助我们起到非常不错的保健功效，另外，豆制品和枸杞还有不错的治疗缓解脂肪肝的作用，如果大家出现了脂肪肝的症状，那么可以食用豆制品和枸杞来治疗。
1、豆制品
豆制品的味道是非常不错的，相信我们许多的朋友们对于豆制品都是非常的喜欢吃的，当然，豆制品不仅好吃，更是具有不错的保健功效，还能够帮助我们缓解脂肪肝的症状。豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。
2、枸杞
枸杞这种药材在我们的生活中是非常常见的，枸杞不仅具有非常好的保健功效，并且药用价值也是非常高的，尤其是对于缓解枸杞的效果更是非常不错的。枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。
通过我们上面多的这些介绍，相信我们大家可以知道，在生活中适当的食用豆制品和枸杞，对于帮助我们治疗和缓解脂肪肝的效果都是非常好的，所以我们即使出现了豆制品和枸杞的情况了，那么我们大家也不需要太过着急，只要我们大家在生活中坚持食用这些食物就可以很好的缓解病情的。
患了脂肪肝，要多吃护肝减脂的食物，那么你知道脂肪肝吃什么好呢？豆制品、枸杞、山楂、绿茶、胡萝卜等食物对脂肪肝有治疗作用。具体脂肪肝吃什么好？小编为您介绍。
脂肪肝吃什么好？
1、豆制品
豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物，包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白，能显着降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。
2、枸杞
枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分--甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。
3、山楂
山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。
4、绿茶
绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。
5、胡萝卜
胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果；所含的膳食纤维能加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝。
6、银耳
银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
7、大蒜
大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。
8、西红柿
西红柿含有丰富的胡萝卜素，B、C、p族维生素，具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效，可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。
9、奇异果
奇异果含有丰富的维生素A、C、E、B群、蛋白质、钙、铁、镁、膳食纤维、叶酸等，且每颗奇异果的热量仅有60大卡，与相同份量的水果相较热量明显较低，脂肪肝患者可以多多食用。
10、燕麦
燕麦含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%.维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素，可以降低血浆胆固醇的浓度。燕麦粉可降肝甘油三酯、胆固醇的含量。燕麦降低肝中脂质而对肝重无明显作用，其降脂作用可能与其所含的不饱和甘油酸有关。燕麦精及其冲剂，对肝甘油三脂、胆固醇的含量升高，有明显抑制作用，而燕麦粉则无抑制效果。
11、洋葱
洋葱内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可调节人体血脂，抵抗动脉粥样硬化；还含有能激活纤维蛋白的活性成分，可有效地防止血管内血栓的形成；含有前列腺素A,有良好的降血压作用。常吃洋葱，可防治脂肪肝、心脑血管病的发生。
12、柠檬
日本三重大学的研究人员发现，柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。此外，柠檬还有助肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏，同时有助控制胆汁过量，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石。柠檬口感较酸，可用来泡水喝。
13、海带
海带含有丰富的牛磺酸，可降压降脂、防治胆结石、预防动脉粥样硬化，很好的保护肝脏、动脉血管。海带不含脂肪，对高脂血症、肥胖症、脂肪肝等具有一定的疗效和预防作用。
14、冬瓜
中医认为冬瓜有清热利湿、利尿的作用，可以带走你身体中的热量和一些代谢产物。所以希望大家多吃冬瓜，尤其是脂肪肝的患者，多吃冬瓜，清热利湿，对于湿热造成的脂肪肝会起到辅助治疗的作用。
脂肪肝主要是指身体里面的脂肪没有及时代谢出去而累积在肝脏里面，虽然不会给身体带来严重的危害，但是如果长期没有得到治疗的话会发生癌变，其实可以通过食物的方法来缓解病情。
脂肪肝不治疗会有哪些危害？
1、肝脏代谢出现异常
脂肪肝主要是由于营养过剩而引起的一种疾病，如果没有得到及时治疗的话，会导致脂肪肝反映出了出来的肝脏代谢出现异常，可能会引起其他器官发生严重的疾病，比如会导致肝毒性的损伤。
2、肝脏功能受到损害
脂肪肝会减少肝内形成的血浆脂蛋白以及磷酯，久而久之将会影响到神经功能和血管功能，导致记忆力的衰退或者动脉硬化。
3、加快全身组织的衰退
当肝脏中脂肪大量堆积就会降低了肝脏合成白蛋白的能力，白蛋白主要是维持组织器官最重要的蛋白质，当白蛋白低下时就会导致患者没有食欲感、全身乏力，容易引发各种疾病。
脂肪肝患者吃哪些食物好？
1、燕麦
燕麦属于低热量的食物，里面含有大量的水溶性纤维，可以更好的减少肠道对胆固醇的吸收，改变了血液中脂肪的浓度从而降低了血液中的甘油三酯及胆固醇，对于治疗脂肪肝有一定的疗效。
2、海带
海带里面含有大量的牛磺酸，不仅可以降低血液中的胆固醇，同时里面含有的纤维素能够更好的抑制胆固醇的吸收，加快了毒素排出时间。
3、豆制品
脂肪肝患者必须要选择豆制品，主要包括豆浆、豆干、豆腐等，不仅仅含有丰富的营养，而且能够降低血液中的脂肪。若是每天能够摄入50克的大豆蛋白，能够更好的降低胆固醇以及低密度脂蛋白和甘油三酯。
4、魔芋
魔芋属于一种高纤维、低热量的食物，能够延缓食物在肠道里面的消化和吸收，防止了餐后血糖水平升高，并且可以抗击脂肪肝、降低血脂的功效。
5、甘薯
如果吃了过多的蛋类或者肉类就会在身体里面产生过多的酸，适当的吃甘薯能够中和体内这种酸，从而保持了酸碱的平衡，同时也可以吸收胃肠道里面多余的水分，具有润滑消化道、通便的功效，而且也能够把肠道里面的毒素、脂肪以及糖类快速的排出体外。
脂肪肝是一种对于人体健康威胁比较大的疾病，虽然轻微的脂肪肝只需要通过一定的调理就可以很好的控制和治疗了，但是如果脂肪肝比较严重而没有及时进行治疗的话，就可能会出现很多问题了。脂肪肝对于饮食的要求是比较高的。那么，脂肪肝患者吃什么食物有利于病情恢复呢？
一、芹菜炒香菇
芹菜400克，香菇50克，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。该方平肝清热，益气和血，有降压、祛脂、掩护血管、利尿等浸染，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。
二、首乌肝片
首乌液20毫升，鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。首乌茶，制首乌6克，开水冲泡代茶饮，味淡为止，逐日1一2 次。该方补肝肾，益精血，有明目、降血脂、降压、防备动脉粥样硬化等浸染，主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经虚弱和老人体虚便秘。
三、山楂肉片
猪后腿200克，山楂片100克，荸荠30克，鸡蛋清2个，淀粉15克，面粉15克，白糖30克，植物油50克，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。该方滋阴健脾，开胃消食，有低落胆固醇和高血压、利尿、镇静等浸染，可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。
四、枸杞滑熘里脊片
猪里脊肉250克，枸杞子50克，水发木耳、水发笋片、豌豆各25克，鸡蛋清1个，油炒，恰当调味。该方滋阴补血，益夺目目，具有降血糖、降血脂、抗炎症、防备动脉粥样硬化和脂肪肝形成的浸染。
五、蘑菇烧豆腐
嫩豆腐250克，鲜蘑菇100克。砂锅，放入豆腐片、鲜蘑菇片、盐和净水，用中火煮沸后，用小火炖15分钟，插手调味品即可。该方补气益胃，化痰理气，可降脂、抗病毒，尤合用于肝炎后脂肪肝患者。
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