蟹味菇炒肉——润肠通便排毒
蟹味菇在我们的生活中其实不是怎么经常食用的，所以很多人也是不怎么的了解，这其实是一种营养价值很高的食用菌，对于制作，蟹味菇最常见的做法就是蟹味菇炒肉了，大家是不是很想了解这道菜如何去制作，下面小编就是为大家进行介绍。
蟹味菇炒肉是我们生活中主要食用蟹味菇的方法，如果我们没有了解它的制作方法，就不知道在生活中如何去制作蟹味菇，而且这种做法的味道是比较香的，可以更好的体现蟹味菇的味道。
原料：
蟹味菇200克、猪绞肉100克、蛋白1颗、淀粉20克、酱油2大匙、蒜泥1大匙、姜2片、葱2颗、油适量、盐适量。
蟹味菇炒肉的做法：
1、猪绞肉加蛋清、淀粉、少许盐抓捏均匀后，腌制10分钟备用。
2、蟹味菇入沸水中抄过，捞出沥干备用。
3、热锅下油，入姜蒜爆香，加入腌制好的绞肉泥翻炒，加酱油拌匀，再加入蟹味菇翻炒至熟，起锅前撒葱粒并依口味加盐即可出锅。
我们要知道蟹味菇富含膳食纤维，所以是能够起到很好的润肠通便的功效的，这是有助于解决我们便秘的问题的，经常食用是可以很好的排除体内毒素，降低血清胆固醇，蟹味菇中的维生素D含量也很丰富，而且食用是可以补充钙质、强壮骨骼，促进儿童的发育，而且蟹味菇中有真菌多糖、嘌呤、腺苷这是能够很好的增强身体的免疫力的，预防多种疾病。
通过上面的介绍，相信大家现在也是对怎么去很好的制作蟹味菇炒肉有了新的认识和了解了，这道菜是非常值得大家进行尝试的一道菜，生活中多食用一些菌类，对身体是有好处的，而且这道菜制作是比较的简单的，适合我们家常食用。
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可能大家对蟹味菇这种东西的了解程度很少，根本就不知道蟹味菇可以用来制作什么食物，它的营养价值我们也不知道多少，所以我们想要在生活中食用蟹味菇就会造成困难，根本就不知道蟹味菇可以用来炒什么食材。现在就让我们来告诉大家一种蟹味菇的制作方法吧，那就是蟹味菇炒肉，希望你们喜欢。
蟹味菇炒肉是我们生活中主要食用蟹味菇的方法，如果我们没有了解它的制作方法，就不知道在生活中如何去制作蟹味菇，而且这种做法的味道是比较香的，可以更好的体现蟹味菇的味道。
原料：
·蟹味菇200克 ·猪绞肉100克 ·蛋白1颗 ·淀粉20克 ·酱油2大匙 ·蒜泥1大匙 ·姜2片 ·葱2颗 ·油适量 ·盐适量。
蟹味菇炒肉的做法：
1、猪绞肉加蛋清、淀粉、少许盐抓捏均匀后，腌制10分钟备用。
2、蟹味菇入沸水中抄过，捞出沥干备用。
3、热锅下油，入姜蒜爆香，加入腌制好的绞肉泥翻炒，加酱油拌匀，再加入蟹味菇翻炒至熟，起锅前撒葱粒并依口味加盐即可出锅。
营养成份：
蟹味菇富含膳食纤维，能够起到润肠通便的功效，可以有效解决便秘问题，同时排除体内毒素，降低血清胆固醇; 2、蟹味菇中的维生素D含量也很丰富，有助于儿童补充钙质、强壮骨骼，促进儿童的发育; 3、蟹味菇子实体的提取物具有多种生物活性成分，其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强机体免疫力，抵御癌细胞及多种病毒对人体的侵袭，强身健体，防癌、抗癌。
通过文章对蟹味菇炒肉的介绍，我们都应该知道在生活中怎么去制作蟹味菇炒肉了。为了让我们在生活中更好的品尝蟹味菇炒肉的味道，我们可以跟着文章的步骤来一步一步的学习，这样能够让我们做出来的蟹味菇炒肉味道比较香甜。
蘑菇大家都喜欢吃的，而且品种也是比较多样化的，我们根据自己喜欢吃的口味选择适合的种类，不知大家是否吃过海鲜菇呢，它的味道鲜嫩，而且营养丰富，具有通便排毒的作用，如何吃呢，下面就介绍海鲜菇炒双肉的具体的做法吧。
海鲜菇炒双肉
材料:海鲜菇，双肉(腊肉和鲜猪肉)，盐，酒，生粉
做法
1、海鲜菇洗净切好待用。
2、猪肉洗净切片，用盐、酒和生粉腌好。
3、先将海鲜菇飞一下水，然后起镬放油放腊肉爆香后，倒入海鲜菇炒一下，放水加盖煮一下，放盐调味后盛起待用。
4、再起锅放入适量的油，然后把猪肉煮熟了以后把煮好的海鲜菇倒入进去翻炒均匀，然后勾芡就可以了。
5、可以在盘子里面装饰即可草莓，新鲜的海鲜菇嫩嫩滑滑的味道有点像海鲜哦。
海鲜菇炒双肉是一道很美味的家常菜哦，营养丰富，而且适合的人群有很多，常吃海鲜菇可以有止咳化痰的作用，引起其中的提取物具有明显的镇咳、稀化痰液的作用;而且中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;所以它是一种很营养的蔬菜的种类，如果你喜欢吃菌类的话不妨选择常吃这样的食材哦。
关于海鲜菇炒双肉的具体的做法和它的好处，上面已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也认识了吧，蔬菜的种类有很多，我们要选择适合的有营养的进行食用这样才更加有营养价值和意义哦，大家不妨试着做一做。
红薯大家都很熟悉的一种食材类型，它的维生素和纤维素多，可以润肠通便，同时也可以有排毒的作用，红薯可以经常食用，但是一次不能吃太多哦，可以有很多的吃法，今天介绍蜜汁炒红薯的做法，大家可以试试。
蜜汁炒红薯
蜜汁炒红薯所需材料
主要食材红薯、玉米粒、蛋黄、松仁、白糖、黄油、蜂蜜、桂花酱、奶油、植物油
蜜汁炒红薯的做法
1、红薯洗净，切成两半，在切面上蒙上一层保鲜膜，送入烧沸的蒸锅中蒸20分钟，取出晾凉，用勺子刮成泥，放入白糖、黄油、蛋黄、奶油和玉米粒，搅拌均匀。
2、锅置火上，放入适量黄油烧至溶化，倒入红薯泥，小火翻炒均匀，淋入植物油，炒至不粘锅，淋入蜂蜜，撒上松仁，放上桂花酱即可。
蜜汁炒红薯的功效与作用
上火会造成喉咙干、口臭，便秘也随之而来，想要治热气，可以喝凉茶，可以煲糖水，今天小编教大家另一种方法，既可以吃饱，又能排毒，红薯具有补中和血、益气生津、润肠通便功效。玉米粒具有开胃降脂、增强记忆力、润肠通便、保护眼睛、利尿止血、降胆固醇的功效。这样的一道甜品可以有开胃健脾的作用，同时也可以起到排毒养颜的效果哦，是不错的养生保健的食谱，同时也可以健脑益智的哦，大家不妨试试吧。
蜜汁炒红薯的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样食用的话可以补气养阴，而且还可以有润燥的作用，润肠通便排毒养颜健脑益智，可以养胃助消化，而且还可以有排毒的作用哦，大家感觉吃起来吧。
豌豆尖是一种非常有营养的蔬菜，所以生活中也是有很多人都是非常的喜欢吃豌豆尖，我们经常食用一些豌豆尖可以很好的补充身体所需要的维生素和其他微量元素，所以对身体健康是非常的有帮助，下面小编也是为大家准备了这款豌豆尖扒蟹味菇的做法。
豌豆尖扒蟹味菇
材料：豌豆尖100克、蟹味菇250克、香葱1根、红椒半个、黄椒半个、大蒜1瓣、盐1/2茶匙(3克)。
做法：
1、我们先将蟹味菇掰开，一定是要在淡盐水里面浸泡，浸泡30分钟左右就是可以了，再用水洗干净了，然后在准备一大锅水并且煮沸了，把蟹味菇烫20分钟就可以了，作备用。
2、用焯烫蟹味菇的水继续将洗净的豌豆尖焯烫10秒钟后捞出备用。
3、红黄椒去蒂去籽后洗净，切成和蟹味菇长短大小的段，香葱切段。大蒜切成片。
4、锅中倒入油，放入蒜片炸出香味后，放入蟹味菇煸炒几下，倒入香葱段和红黄椒段炒半分钟后，倒入豌豆尖再调入盐，翻炒几下即可出锅。时间不要太久，不超过5秒钟就好。不需加味精和鸡精。
功效：豌豆尖是含有身体所需要的各种营养元素，含有的优质蛋白质可以很好的提高身体的免疫力和抵抗力，增强对于各种疾病的预防和抵抗能力，也是很适合病后需要恢复的人群食用。豌豆尖中含有胡萝卜素，有利于降低癌症的发病率。蟹味菇是含有多种氨基酸和丰富的维生素，我们食用可以降低胆固醇和促进儿童的身体发育，含有的膳食纤维可以帮助消化，润肠通便。这款菜肴是很适合宝宝食用，促进身体发育的同时，能够补充钙质和强壮身体。
上面就是小编为大家介绍的关于豌豆尖的一种美味的吃法了，豌豆尖本来就是非常的滋补美味，搭配上蟹味菇是会更加的营养滋补，大家如果是喜欢的话，不妨参考上面的步骤自己动手做一做。
我们都知道凉粉吃起来是非常的爽口的，其实除了凉拌食用之外，炒着吃也是非常不错的，有非常独特的口感，在炒着吃的时候也是可以搭配鸡蛋一起，是地方特色小吃，很多人都是不了解，今天就为大家进行详细的介绍。
鸡蛋炒凉粉
材料：凉粉块、鸡蛋、豆瓣酱、葱、姜、蒜
做法：
1、我们将凉粉切成小片，将葱、姜、蒜切成末。
2、然后是将鸡蛋打入碗里面，放入少许的盐，然后用筷子搅拌均匀了。
3、锅中放油烧热，将鸡蛋液倒入锅中，翻炒至鸡蛋成型后盛出。
4、锅中再次倒油，放入姜末和蒜末，炒香。
5、然后放入凉粉和豆瓣酱，翻炒均匀。
6、接着往锅中放入少许水，加盖焖2两分钟。
7、最后揭锅，倒入鸡蛋液，翻炒一下，加盐调味就可以出锅了。
8、我们在出锅的时候，是可以根据自己的口味放入一些葱来进行点缀，这样是又好看，而且还会非常美味。
功效：鸡蛋里面是含有丰富的蛋白质，是非常容易被我们的身体所吸收，鸡蛋里面是含有丰富的卵磷脂、蛋黄素以及多种维生素和矿物质，对于我们的身体发育是非常有利，而且对大脑的作用是非常的明显。凉粉里面是含有大量的碳水化合物、维生素和矿物质，可以补充我们身体所需要的多种营养，可以起到很好的润肠通便、排毒养颜的功效。而且经期是可以吃鸡蛋炒凉粉的，并且，经期吃鸡蛋炒凉粉还是有一定益处。
鸡蛋炒凉粉是非常美味的一款特色小吃，对于很多人来说都是没有品尝过这款美味，所以大家可以参考上面的做法自己动手做一做，享受美味的小吃，而且也是可以很好的补充身体所需要的一些营养物质。
蟹味菇也是一种真正类食物，因为吃起来和螃蟹的鲜美味道有些类似，所以被叫做蟹味菇。除此之外蟹味菇还具有一定的药理作用，例如经常吃蟹味菇的话有助于润通肠便，还可以起到延缓衰老，美容养颜的特殊功效。吃蟹味菇的过程中当然也有许多不同的吃法，而在炒蟹味菇的时候应该如何炒呢?
蟹味菇炒肉
蟹味菇不仅美味可口，而且有润肠通便、帮助消化、增加人体免疫力、延缓衰老、美容护肤等功效。
食谱所需用料：蟹味菇400克，猪肉250克，葱、油、盐分别适量。
做法步骤：
1、猪肉切片;蟹味菇去根洗净;葱分别切成末。
2、锅内倒油，放入蟹味菇翻炒片刻，再倒入猪肉，大火翻炒8分钟。
3、放入葱末，加盐调味即可出锅。
蟹味菇炒蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，和蟹味菇同食能起到健脑益智，改善记忆力的作用。
食谱所需用料：蟹味菇1盒，鸡蛋2个，蒜3瓣，葱花、盐和料酒各适量。
做法步骤：
1、将把蟹味菇根部切掉，洗净沥干水分;鸡蛋打散，蒜切末。
2、将打散的鸡蛋加少许料酒，倒入油锅，翻炒片刻。
3、热锅冷油，下蒜爆香;倒入洗净的蟹味菇翻炒。
4、加入炒过的鸡蛋翻炒数下，加入葱花和盐即可。
凉拌蟹味菇
蟹味菇富含膳食纤维，能在肠道中帮忙吸收水分，促进大肠蠕动，具有很好的润肠通便的功能，同时排毒体内毒素，降低血清胆固醇。
食谱所需用料：蟹味菇400克，食盐、鸡粉、米醋、剁椒、白糖、辣椒油适量。
做法步骤：
1、蟹味菇洗净，对半切开。
2、锅中烧开水，加点盐，再倒入蟹味菇，水再次烧开，捞出沥干水份。
3、调入红剁椒、纯米醋、鸡粉和白糖，再淋入辣椒油，拌匀即可。
蟹味菇汤
蟹味菇有防止便秘、抗癌防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效，是一种低热量、低脂肪的保健食品。
食谱所需用料：蟹味菇400克，葱、盐分别适量。
做法步骤：
1、蟹味菇脚剪掉，洗净;葱切末。
2、将蟹味菇放入锅中，加入适量清水，煮成汤。
3、调入葱花和盐即可。
随着我们现在生活水平的不断提高，我们吃东西已经不仅仅追求是吃饱了，而是追求食材的美味了，所以现在很多的私房菜在我们身边很流行，有很多菜谱，蟹味菇炒丝瓜就是一种十分美味的私房菜，这道菜对我们身体来说还是有好处的，而且吃起来十分美味，有美容养颜的功效，我们可以经常食用这种蟹味菇炒丝瓜。
原料:蟹味菇、丝瓜、银杏、紫甘蓝、红尖辣。
操作:（1）丝瓜刨皮洗净切3厘米左右的段备用。
（2）蟹味菇切去根蹄，也选用近似3厘米左右的蟹味菇（为了保持和丝瓜一样整齐）洗净备用。
（3）紫甘蓝洗净用剪刀修剪成“马鞍形”备用。
（4）银杏洗净备用。红尖辣洗净切小圆圈备用。
（5）锅中倒入油，分别把丝瓜、蟹味菇、银杏泡油20秒种倒出沥干油。原锅放少许油煸香姜末及红辣圈然后加少许水调味勾薄芡，放入丝瓜、蟹味菇、银杏搅拌出锅装在紫甘蓝上即可。
我们现在了解了蟹味菇炒丝瓜的做法，其实做这种蟹味菇炒丝瓜不是很难，我们平时可以在网上多学习一些做菜的技巧，比如说今天介绍的私房菜，有很多私房菜都是适合我们在家里自己做的，而且做出来比较美味，既可以打发我们的业余时间，也可以让我们的家人品尝到美味的食物。
蟹味菇也是很常见的一种菌类，它的营养价值高，而且还可以有滋补的作用，对于促进食欲啊增强免疫力也是有很大的帮助作用的，蟹味菇具有排毒减肥的作用，不知道如何食用，不妨试试双椒蟹味菇。
双椒蟹味菇
主料：蟹味菇400克，红尖椒3个，尖椒4个。
调料：食盐3克，姜5克，蒜2瓣，蚝油5克，植物油适量。
做法
1.蟹味菇去掉根部洗干净后沥干水备用;
2.青红尖椒切斜片、姜蒜也切小片;
3.锅中放油烧热，用姜片和蒜片爆香，然后放入蟹味菇滑炒两、三分钟;
4.放入青红椒片一同翻炒，加适量盐和少许蚝油调味，炒匀即可。
这样的合理搭配，还具有较高的营养价值，并且有助于减肥、排毒、补脑、防癌抗癌、降血糖等。从蟹味菇的子实体中提取出来的物质具有多种生物活性成分，其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力。蟹味菇本身含有17种氨基酸，还有各种不同的维生素和微量元素等，因此常吃蟹味菇，可以有助于孩子智力和身体发育，对于促进食欲增强体质是有好处的，而且还可以延缓衰老的哦，平时的时候可以经常食用，具有美容护肤的作用。
双椒蟹味菇这道菜，也是大家都爱吃的一种吃法，营养价值高，可以补充丰富的蛋白质，微量元素和氨基酸，增强免疫力减肥排毒抗癌降血糖，适合孩子和老年人食用，经常吃对身体健康是有好处的。
花生是大家都喜欢吃的一种食材类型，而且营养物质丰富，是一种很常见的养生保健的食材类型的食材哦，比如说丰富的维生素，矿物质以及微量元素。花生煮粥是比较常见的吃法，好消化好吸收，来看看这道粳米花生粥的做法吧，可以润肠通便。
粳米花生粥
营养价值:
富含维生素、铁、环磷酸腺苷、谷氨酸、天门冬氨酸等营养元素
适宜人群:
一般人群皆可食用，特别适合宝宝食用。
所需材料
粳米150克、红枣15克、花生20克
做法
1将粳米淘洗干净后用冷水浸泡30分钟后沥干水分备用。
2红枣洗干净后去核，用冷水浸泡30分钟，而花生则洗干净即可。
3锅中加入适量的水，然后放入花生、红粳米，先用大火烧沸再转小火熬煮，待米粥烂熟即可关火。
功效与作用
花生蛋白质含量高，且易被人体消化吸收，而且花生含有谷氨酸和天门冬氨酸，能促进脑细胞的发育，有助于增强记忆力。红枣含有大量的铁、维生素C等营养素，能防治宝宝缺铁性贫血。粳米含有人体所需的氨基酸，而且粗纤维也非常丰富，有助于肠胃蠕动，能够润肠排毒，对宝宝便秘有很好的疗效。粳米、红枣加花生熬成此粥，不仅味美，营养成分也丰富，适当食用此粥对宝宝的成长发育十分有益。这样的一道食谱可以有很好的保健的作用和效果，而且还可以有提高记忆力和免疫力的作用，对于预防贫血有一定的作用和效果，而且还可以有排毒润肠的作用哦，对于提高人体的免疫力有好处哦。
关于粳米花生粥的做法，大家都了解了吧，方法简单，而且有丰富的营养物质，对于肠胃不好的人群来说也不错，好消化好吸收，美味早餐营养丰富健脾胃，而且还可以增强体质，防治贫血润肠通便排毒，是很不错的营养之选。
食物的种类是有很多的，我们要懂得食物的一些营养价值和功效，也要知道哪些食物可以一起吃。海带大家都吃过的 ，是一种很常见的食材类型，吃法有很多，来看看家常菜土豆烧海带的做法可以排毒保护肝脏哦。
土豆烧海带
主料：海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g
辅料：油适量、盐适量、肉末适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、一品鲜酱油适量
步骤：
1.准备好主食材。
2.海带浸泡后切成菱形状、土豆和胡萝卜切片。
3.准备好肉末，葱、姜、蒜切碎备用。
4.油烧热后，将土豆片和胡萝卜片过油。
5.炸制表面金黄捞出备用。
6.锅中留底油，将肉末炒散至变色，下入葱、姜、蒜炒香。
7.加入少许一品鲜入底味。
8.将海带片入锅炒制。
9.烹入一品鲜酱油和料酒。
10.冲入清水，水开后炖煮10分钟。
11.10分钟后将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中烧制，加入盐、糖调味，再略加翻炒即可。
天气不好时，多给家人吃些胡萝卜与海带，两者都有促进代谢，润肠、排毒等功效，用来做菜，味道也是超极棒，海带软烂可口，胡萝卜充足，是一道营养的下饭菜。 胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。经常吃海带的话可以增强人体免疫力，而且还可以有补充纤维素和维生素的作用，可以降低胆固醇，同时也可以带能有保护肠胃的作用，润肠通便的同时也可以促进食欲的哦。
土豆烧海带的制作的方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，润肠通便降脂排毒保护肝脏，具有养胃健脾的作用，搭配土豆一起食用的话补血滋阴的功效。
虾肉是我们爱吃的海产品，它可以补充丰富的钙质，还有蛋白质，让机体处于平衡的状态，而且还可以促进消化和吸收，帮助成长，虾米是很小的虾，烹饪方便，而且营养丰富，来看看这道虾米拌油菜的做法。
虾米拌油菜
虾米拌油菜所需材料
主要食材油菜梗、虾米
虾米拌油菜的做法
1、将油菜根洗净;虾米用温水泡发洗净。
2、再将油菜放入沸水中焯一下，捞入冷水过凉，挤净水分，放入盘中。
3、最后取碗，放入虾米，用盐、味精、香油调成味汁，浇在虾米上，拌匀倒入油菜即可。
虾米拌油菜功效和作用
油菜，一般人都喜欢清炒，或扒香菇，或做汤。我很喜欢吃凉拌，当然这个海米拌油菜还是很不错的。不喜欢吃鱼肉的朋友，可以试试。虾米具有降低血脂、肝脏排毒、防癌抗癌、润肠通便、强骨抗压、散血消肿之功效。油菜特别适合于青少年和电脑族食用，具有强健骨骼、排毒、保护视力之功效。虾米含有丰富的钙质，而且还可以有降低血脂和排毒的作用哦，也有抗癌防癌的作用，这样搭配营养均衡，而且还可以润肠通便的哦，大家可以放心的食用。
上面介绍了虾米拌油菜的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养价值，是很不错的养生之选，虾米的蛋白质和纤维素很多，搭配油菜可以降脂排毒抗癌润肠通便，这样搭配是很不错的养生保健之选。
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