夏季小暑大暑养生

2019-10-12 │ 夏季小暑大暑养生 天天养生小暑养生

小暑后多少天是大暑

“今天不养生,明天养医生。”社会的发展,人们对养生越来越看重,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何进行四季养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《小暑后多少天是大暑》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

小暑后多少天是大暑

1、小暑后多少天是大暑

小暑后一般15天是大暑。

小暑,是二十四节气之第十一个节气,也是干支历午月的结束以及未月的起始;公历每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。

大暑是二十四节气之一,北半球在每年7月22-24日之间,南半球在每年1月20-21日之间,太阳位于黄经120°。

2、小暑和大暑哪个热

我们小时候常听老人说,小暑不算热,大暑三伏天。三伏天是我国农历用来表达一年中最热的一段时间,三伏天的计算比较复杂,而且有的年份三伏是30天,有时候是40天,今年的三伏有40天,头伏10天,中伏20天,末伏10天。有一点是肯定的,大暑小暑基本在三伏天内。三伏天是全年中天气最热,气温最高,阳气最盛的阶段。

3、小暑和大暑的区别是什么

小暑和大暑分别意味着炎热天气的开始与高峰。

小暑气候特征:这时江淮流域梅雨即将结束,盛夏开始,气温升高,并进入伏旱期;而华北、东北地区进入多雨季节,热带气旋活动频繁,登陆我国的热带气旋开始增多。小暑后南方应注意抗旱,北方须注意防涝。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段,需加强田间管理。

大暑气候特征:大暑节气正值“三伏”,是我国一年中日照最多、气温最高的时期,全国大部分地区干旱少雨,许多地区的气温达35度以上,俗称的“三大火炉”也最旺。在我国华南以北的长江中下游等地区,如苏、浙、赣等一带处于炎热少雨季节,滴雨似黄金。而在我国的华南西部地区虽然高温出现也最频繁,但雨水却最丰沛、雷暴最常见,是雷阵雨最多的季节。

小暑吃什么

1、小暑吃黄鳝

俗语:小暑黄鳝赛人参。黄鳝生于水岸泥窟之中,以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎疾病的缓解期,吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。大暑又是消化道疾病多发季节,饮食调养上应以适量、清淡、富有营养为宜。小暑不宜吃得太油腻辛辣,所以黄鳝的做法以炖煮为佳。此外,小暑前后多吃淡水鱼、海带等对身体也很有益处。

2、小暑吃藕

民间还有小暑吃藕的习惯,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素,Vc、钾和膳食纤维比较多,具有清热、养血、除烦等功效,适合夏天食用。鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效,可治血虚失眠。

3、小暑吃豆芽。

炎炎夏日,烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿。同时,绿豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量较高,可促进肠蠕动,具有通便的作用,是人们公认的夏季瘦身佳品。

大暑时节吃什么最养生

1、尽量要多吃苦味食物

苦味食物不但清热,还能解热祛暑、消除疲劳。因此,大暑时节,适当的吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,能够健脾开胃、增进食欲,不但让湿热之邪对您敬而远之,还能够预防中暑,能够一举两得。

2、增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入

绿豆汤是我国民间传统的解暑食物,除了脾胃、虚寒及体质虚弱者均能够放心食用。还有,像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑效果。扁豆、薏仁具有很好的健脾疗效,是脾虚患者的夏日食疗佳品。

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大暑热还是小暑热


大暑热还是小暑热

1、大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时期,气温最高,农作物生长最快。

2、小暑,是二十四节气之第十一个节气。也是干支历午月的结束以及未月的起始。公历每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。

暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。

防暑知识

1、白色的衣服穿起来最凉快?红色更好

浅色衣物,例如白色,虽然可以反射部分紫外线,但是吸收紫外线的能力不好。换句话说,紫外线就会透过衣物晒到皮肤,更有可能会晒伤皮肤。

因此,如果长期在阳光下,穿白色衣服并没有穿红色衣服感到凉快。因为红色衣服吸收的热量可以成为衣服内形成对流的动力,衣服内的空气对流,可将皮肤表面的汗液和部分热量带走,人体自然就会感觉凉爽。

2、快干的衣服穿起来最凉快?汗液易粘在皮肤上

到了夏天,不少人都喜欢穿有快干功能的衣服,因为这样的衣服很轻薄,湿了之后还可以迅速变干。

在重庆这地方,如果你穿带有快干功能的衣服,则有可能会越穿越热。原因是这样的衣服虽然快干,可是吸湿性能很差,人出汗后,汗液容易粘在皮肤上,让人觉得不适。

3、夏天喜欢打“赤膊”降温?反而更热

到了夏天,不少男同胞都喜欢赤膊,可你知道吗?当气温接近或超过人的体温(36.8℃左右)时,赤膊不仅不凉爽,反而更热。

因为赤膊只有在皮肤温度高于环境温度时,才能增加皮肤的辐射、传导散热。夏季气温一般都接近或超过37℃,皮肤不但不能散热,反而会从外界环境中吸收热量。

4、热毛巾擦身

夏天,人的脸面和躯干难免多汗,及时擦汗可促使皮肤透气,但必须用热毛巾,才能适应人体降温节律。

5、洗热水澡

夏天洗冷水澡会使皮肤收缩,洗后反觉更热,而热水洗澡虽会多出汗,但能使毛细血管扩张,有利于机体排热。夏天该出汗时出汗,这才是符合自然规律和人体节律的方式。

6、热水洗脚

脚有第二心脏之称,人的脚上分布有全身的代表区和五脏六腑的反射点。

古人云:“睡前洗脚,胜似补药。”夏季也不例外。当时虽然感觉有点热,但事后反而会带来凉意和舒适。

小暑节气后养生食谱

1、粉蒸莲藕

安神助眠清热除烦

暑热天气人体消耗大,所谓“无病三分虚”,会有精神疲惫、口苦苔腻、胸腹胀闷等征象,所以中医养生此时强调解热防暑,补充体力。

民间有小暑吃藕习惯,藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血、增强人体免疫力作用,适合夏天食用。粉蒸莲藕不但口感较好,而且蒸法有助于更多地保留藕的营养物质,有安神助眠之功效。

2、水煮鳝片

补中益气除风湿

俗话说,“小暑黄鳝赛人参”,小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。暑天往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,而黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝。

同时,黄鳝蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上,并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可降低胆固醇浓度,防治动脉硬化引起的心血管疾病。

大暑小暑热死老鼠 大暑养生事项


养生导读:俗话说,大暑小暑,热死老鼠,顾名思义,大暑正是一年中最炎热的时期。大暑,二十四节气之一。在每年的7月22日至24日之间,太阳到达黄经120。那么大暑节气,人们应该如何养生?在饮食上又有哪些禁忌呢?下面一起来看看吧。

大暑饮食宜清淡

在饮食上,最好以清淡营养为主,要保持蛋白量充足,多吃鸡肉、鸭肉、豆腐、鸽子肉等,这类食物益气健脾、开胃、利于消化;多吃冬瓜、芥菜、西瓜皮、叶子菜等;适当吃些消暑水果,如雪梨、山竹、西瓜等,但不能过量。

同时适宜多喝补气、消暑、开胃的汤,如马蹄、薏米、花旗参炖瘦肉或鸽子汤,加少量陈皮或生姜;多喝绿豆、红豆糖水,糖水中绿豆、红豆各半,加陈皮、生姜少许,冰糖适量。温补的东西则不宜多吃,如狗肉、羊肉、红参、鹿茸等,这些东西等到秋冬以后再吃更适宜,以免引发一些病症。

在大暑季节,人们的饮食存在一些误区,喜欢吃太凉的食物。其实,天气虽然炎热,但人的阳气普遍偏弱,因为消耗比较严重,所以最好吃甘凉清暑的食物,而不宜吃苦寒、大寒的食物。

大暑节气饮食禁忌

1、忌大量饮水

中暑的人应该采取少量、多次饮水的方法,每次以不超过300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为,大量饮水不但会冲淡胃液,进而影响消化功能,还会引起反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失,严重者可以促使热痉挛的发生。

2、忌单纯进补

人们中暑后,暑气未消,虽有虚症,却不能单纯进补。如果认为身体虚弱急需进补就大错特错了。因为进补过早的话,则会使暑热不易消退,或者是本来已经逐渐消退的暑热会再卷土重来,那时就更得不偿失了。

3、忌大量食用生冷瓜果

中暑的人大多属于脾胃虚弱,如果大量吃进生冷瓜果、寒性食物,会损伤脾胃阳气,使脾胃运动无力,寒湿内滞,严重者则会出现腹泻、腹痛等症状。

4、忌吃大量油腻食物

中暑后应该少吃油腻食物,以适应夏季胃肠的消化功能。如果吃了大量的油腻食物会加重胃肠的负担,使大量血液滞留于胃肠道,输送到大脑的血液相对减少,人体就会感到疲惫加重,更容易引起消化不良。

大暑养生注意事项

一、注意避暑。尽量避免在中午从事室外活动,从事室外活动最好选择早晚较凉时分。如果不得不在中午从事室外活动,则要多喝凉水,但不宜多喝冰水;还应多喝解暑降温的凉茶、绿豆汤等。

二、注意饮食卫生,不宜吃太热气的东西,冰冷的东西也应尽量少吃,尤其是冷饮。时下这种天气,人体内较热,一旦吃入过凉的食物,寒热相激,肠胃本身比较薄弱的人会出现呕吐、腹泻等症状。

三、注意休息。时下暑性炎热,容易耗气,正常人都会觉得乏力,所以最好能够早休息,尽量不要熬夜。

防暑降温食疗方法

1、荷叶冬瓜汤

做法:鲜荷叶1张,鲜冬瓜500克;油、盐适量。将荷叶洗净、剪碎;冬瓜连皮、切块,然后同放入煲内,加清水适量煲汤,熟后加油、盐调味,喝汤食冬瓜。

2、素炒西瓜皮

做法:西瓜皮200克,冬瓜200克,将西瓜皮洗净后祛除表皮翠衣及表面的红瓤部分,切条,将冬瓜洗净去皮、切条,加入适量油,放入锅中煸炒片刻,放入适量盐、味精出锅即可。

3、双花茶

做法:取菊花、金银花、荷叶20克,加入1000毫升开水,冷却后待茶饮即可。

4、雪梨银耳枸杞汤

做法:将梨洗净,去核切小块。山楂洗净去核。准备枸杞子。干银耳用水泡发,洗净撕成小朵。将所有材料放入锅中。加入3-4碗水,大火煮开。转小火煮约20分钟,中途加入冰糖即可。

5、清暑祛湿茶

做法:鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各30克。先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖。

大暑天气炎热,一定要注意防暑降温哦。

小暑不算热 大暑是最热的时候吗


导读:大暑是最热的时候吗?民间有这么一句话:小暑不算热,大暑正伏天,那么今年7月23日大暑,大暑是最热的时候吗?有什么科学依据?下面小编为您介绍。

大暑是最热的时候吗?

大暑是二十四节气之一,到达时间在公历每年的7月22日至24日之间,太阳到达黄经120。其在农历上的具体日期每年并不固定。

和小暑一样,大暑也是反映夏季炎热程度的节令。不过,从名字上已可看出,后者比前者更让人畏惧。作为热的代名词暑,根据程度不同,在我国古代被分成小暑、大暑、处暑。

其中,小暑比刚立夏时温度要高,随着日期推进,也会偶有极端高温天气出现;大暑在小暑基础上更进一层,是一年中气温最高时期,同时这一时期由于降雨、蒸发缘故,空气中湿度较大,形成桑拿天现象,是一年中最酷热难熬的时期;处暑中的处字,有终止的意思,处暑表示暑天即将结束。

小暑不算热,大暑三伏天,流传久远的谚语说明了大暑在夏天的地位。据《1971~2000中国地面气候资料》30年统计,部分省区7月极端最高气温值出现在下旬,绝大部分省区8月的极端最高气温值出现在上旬,而七八月之交正好是大暑过程中。所以说,大暑是名副其实的一年中最热的时期。

为什么大暑节气是一年中最热的节气?近地球表面的热量主要来源于太阳,每一年从夏至开始太阳直射北回归线,地球表面获得的热量最大。其次,大暑期间昼夜时差较大,白天时间13个小时,夜间11个小时,时差达2小时。由于夏季白天长、夜晚时间短,白天获取的热量比夜间向外辐射的热量多,收支不平衡,所以近地球表面的气温积累会越来越大,已至在大暑节气期间气温累积达到最大值。就是因为太阳高度角和热量收支两方面的原因,导致大暑节气气温最高。

大暑如何预防中暑?

大暑第二天紧接着就是中伏,在这种高温潮湿的气候特点下人最容易中暑,所以大暑期间大家在饮食以及其他生活方面都要特别注意。比如多吃些像丝瓜、西蓝花、茄子等当季蔬菜来消暑清热、化湿健脾。

夏日预防中暑,首要尽量减少烈日当空时外出,若必须外出,应做好防晒措施,如遮阳伞、戴凉帽、太阳镜等。外出要备上风油精、十滴水、藿香正气水、金银花露等常用药品,以便不适时应急。

此外,夏日着装应简单宽松舒适,选择吸汗透气性好的面料,色彩应素雅大方,减少紫外线的吸收。同时,体力劳动者、室外工作的人员,应该适当多饮水,以饮温开水为好,以促进新陈代谢、内热的排出。

天气太热,老人、儿童及一些体质虚弱的人易中暑,出现全身乏力、头昏、头痛、心悸、胸闷、恶心、口渴、大量出汗等症状时,多为中暑先兆。邓聪介绍,一旦发现,应立刻离开高温环境,把患者移到通风阴凉处休息,喝温开水,或含盐分的清凉饮料;还可在额头和太阳穴处涂一点风油精等,情节严重要及时送院处理。

大暑习俗知多少?

为了过好大暑,民间有很多习俗,下面小编为您介绍。

1、过大暑。有些地方在大暑这天有吃荔枝、羊肉的习俗,叫做过大暑。大暑前后,荔枝成熟,满树流丹、飘香十里,荔枝含有多种维生素,可滋补身体;或者是喝暑羊,即喝羊肉汤,让全身大汗淋漓,带走五脏积热,排出体内毒素。亲友之间,常以荔枝、羊肉互赠。

2、吃仙草。很多地方有吃仙草的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,具有神奇的消暑功效。烧仙草有冷、热两种吃法,有民谚说六月大暑吃仙草,活如神仙不会老,当然,孕妇最好别吃哦。

3、饮伏茶。伏茶就是三伏天喝的茶。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。古时候,很多地方的农村都有个习俗,就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水,免费给来往路人喝。

4、晒伏姜。把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒,充分融合后食用。喝过伏姜后,人会有身体发热的感觉,促使身上的毛孔张开,不但能把多余的热带走,还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里待久后,不妨喝杯伏姜。

大暑是最热的时候吗?小编已告诉你答案,在炎热的大暑时节记得要防暑降温哦!

大暑小暑是什么意思


大暑小暑是什么意思

1、大暑什么意思

大暑是什么意思?大暑,中国农历二十四节气中的第十二个节气。在每年的7月23日或24日,太阳到达黄经120°。这时正值中伏前后,中国大部分地区为一年最热时期,气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈於小暑,故名曰大暑。”大暑正值中伏前后,这是一年中最热的节气,在我国很多地区,经常会出现摄氏40度的高温天气,在这酷热难耐的季节,防暑降温工作不容忽视。

2、小暑什么意思

小暑是什么意思?小暑,是二十四节气之第十一个节气每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热,但还没到最热,全国大部分地区基本符合。

3、小暑的习俗有哪些

吃小暑食品。旧时民间度过伏天的办法,就是吃清凉消暑的食品。俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。这种吃法便是为了使身体多出汗,排出体内的各种毒素。

吃饺子。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

吃鸡蛋。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。

吃藕。民间有小暑吃藕的习俗,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素,Vc钾和膳食纤维比较多,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效,可治血虚失眠。

吃黄鳝。俗语:小暑黄鳝赛人参。黄鳝生于水岸泥窟之中,以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,而黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿,强筋骨等作用。

小暑和大暑的区别

1、小暑和大暑分别意味着炎热天气的开始与高峰

小暑气候特征:这时江淮流域梅雨即将结束,盛夏开始,气温升高,并进入伏旱期;而华北、东北地区进入多雨季节,热带气旋活动频繁,登陆我国的热带气旋开始增多。

大暑气候特征:大暑节气正值“三伏”,是我国一年中日照最多、气温最高的时期,全国大部分地区干旱少雨,许多地区的气温达35度以上,俗称的“三大火炉”也最旺。在我国华南以北的长江中下游等地区,如苏、浙、赣等一带处于炎热少雨季节,滴雨似黄金。而在我国的华南西部地区虽然高温出现也最频繁,但雨水却最丰沛、雷暴最常见,是雷阵雨最多的季节。

2、大暑小暑是炎热程度,而处暑是过渡节气

小暑、大暑——暑是炎热的意思。小暑还未达最热,大暑才是最热时节,它们分别处在每年公历的7月7日、7月23日和8月23日左右。所以,小暑和大暑分别意味着炎热天气的开始与高峰。

大暑小暑怎么降暑

1、夏天炎热,容易出汗,所以人们大多不想动,都想呆在空调房中。殊不知长时间吹空调对身体是有害处的。夏天可以适当参加一些室内运动,因为运动能使皮下毛细血管扩张,血液流动加快,从而加速热量的散发,而且能增加身体抵抗力。

2、夏天人体水分流失很大,要及时补充水分。但要少喝饮料。饮料中含有很多糖精和其他添加剂,容易让人肥胖,还会影响食欲。最好是喝白开水,淡盐水和热茶,这样既能补充人体流失的水分和盐分。

3、应尽量避免在日照最强烈的上午10时至下午2时外出,如果一定得出门要做好防晒措施,如:穿防晒衣,打遮阳伞。

4、用冷水冲凉,其实这样做是不正确的。在人体热量过多,需要散热时,满身毛细血管为了更快地散热都是张开的,这时如果用冷水冲凉的话,毛细血管会迅速闭合,这对于散热十分不利。所以,最好是用温水来冲澡。温水冲澡既舒服,也利于散热。

小暑是哪一天


小暑是哪一天

1、小暑是哪一天

小暑,是二十四节气之第十一个节气,也是干支历午月的结束以及未月的起始;公历每年7月7日或8日。

2、小暑适宜吃什么

2.1、饮食上以清热解暑、健脾开胃为主,同时兼顾生津止渴和养心安神,并适当利水祛湿。

2.2、中药宜选用清热祛暑滋阴的药材,如金银花、白菊花、麦冬、山楂、玉米须、决明子、五味子、枸杞、茯苓、薏苡仁等。

3、小暑时节养生保健的注意事项

3.1、平心静气以养心

小暑时节,天气炎热,人们容易烦躁不安,爱犯困,少精神。所以,对应这一时节的特点,在养生健康方面,应该根据季节与五脏的对应关系,养护好心脏。心为五脏六腑之首,有“心动则五脏六腑皆摇”之说,心脏的养护尤为重要

中医认为,平心静气,可以舒缓紧张的情绪,使心情舒畅、气血和缓;既有助于心脏机能的旺盛,也符合“春夏养阳”的原则。

3.2、注意饮食卫生,饮食宜清淡适量

小暑时节的多雨、高温,更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病,更加多发频发。

所以,这一时节的饮食,一定要注意饮食卫生,而且饮食要节制,不可贪食、过量;而且饮食以清淡,富有营养为宜。

3.3、外出时做好防暑工作

中暑是夏季的常见病,小暑时节的天气特点更是容易发生中暑。所以大家外出时一定要做好防暑工作,带好遮阳伞、遮阳帽等工具,多喝水,并尽量避开午后太阳热辣时外出。

小暑饮食调理

1、多吃红黄色蔬果

红黄色蔬果其颜色来自番茄红素、类胡萝卜素及花青素。西红柿、胡萝卜、木瓜、红薯、柑橘类水果等,都是代表。这类蔬果还富含维生素C.这是“永远的美肤圣品”,具有强抗氧化能力,可以提升皮肤抵抗力。英国研究发现,每天摄入16毫克番茄红素,晒伤危险系数能下降40%,而类胡萝卜素能有效阻挡紫外线。

2、多饮茶

研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明,温茶能降低皮肤温度1-2度,而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适,渴感全消,而喝冷饮者,周身不畅,渴感未消。高温作业者,如能在温茶中适当加点盐,以弥补出汗过多而丢失的盐分,对预防中暑更有裨益。

3、多吃蔬菜

天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和矿物元素。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

小暑时节常吃的传统食物

1、黄瓜+煮鸡蛋

山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。

2、吃三宝

“小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到来,意味着即将进入三伏天。此时,天气炎热,人体出汗多,消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热防暑。民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。

3、吃饺子

伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦”,“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”.头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。

4、食新(食辛)

过去民间有小暑“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。

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