小暑是属于24节气中的一个,是属于夏季的一个节气,在七月七日就是2015年小暑的时间,那么小暑的到来就意味夏季的真正的热度的到来,那么夏季如何做好小暑呢?在这样炎热的季节又该如何吃好呢?今天小编为您推荐几款小暑必吃的食物,赶紧跟随小编看看吧!
很多人都以为小暑就是入伏,其实不是的,一般入伏都会在小暑的前后时间,所以大家可以一起做好小暑和入伏的养生工作。
7月7日小暑到 小暑就是入伏吗
小暑节气吃什么解暑?小暑后是三伏天,此时的饮食应注重清热解暑,才能适应天气的变化,那么小暑吃什么解暑呢?下面小编推荐11种适合小暑节气食用的消暑食物。
小暑节气吃什么解暑?
每年7月7日或8日视太阳到达黄经105时为小暑;在节气中,小暑有着比较重要的地位,专家介绍,小暑时节,大地上不再有凉风,所有的风都带着热浪。暑是炎热的意思,小暑自然为小热,还没有热到极致。
俗语说小暑不算热,大暑是伏天,中医认为,小暑节气期间正好赶上入伏,饮食要清热解暑。那么小暑吃什么解暑呢?
1、西瓜
西瓜不但能清热解毒、除烦止渴,而且能利尿,帮助消化,因此,人们一定要吃些西瓜,特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。挑西瓜,先要看西瓜外皮,花皮瓜,纹路要清楚,深淡分明;黑皮瓜类,皮色要乌黑,有光泽。瓜皮滑而硬的就是好瓜。
2、绿豆
绿豆性味甘凉,有解暑热的功效。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充为科学,能够清暑益气、止渴利尿。除了解暑清火之外,绿豆还有不少其他药理作用,如降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、增强食欲、护肾等。
3、丝瓜苗
丝瓜苗是指丝瓜秧末端嫩尖,性平味甘,具有理肺化痰、清热泻火、凉血解毒、通络止痛的作用,对于咳痰黄稠、咽干口苦、口腔溃疡、关节肿痛、月经不调有改善作用,是夏季不可或缺的好菜。
4、绿豆芽
小暑过后,大家可以多吃些绿豆芽,不但可以解暑,更可以解暑瘟。经常食用绿豆芽可清热解毒,利尿除湿,解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者,如果常吃绿豆芽,就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用,同时可防止脂肪在皮下形成。
5、丝瓜
丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,特别是所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。丝瓜有清热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络的功效。主治热病身热口渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、疔疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
小暑吃什么
1、小暑吃什么水果好
1.1、杨梅:6-7月成熟。中医认为,杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。营养学分析认为,杨梅富含维生素C、葡萄糖、果糖、柠檬酸等,酸甜味美。
1.2、火龙果:是5、6月份的时令水果,可以排毒解毒、抗衰老、养颜补血、降血脂,应季而生,能够帮助我们防备和解决湿热带来的不少问题。火龙果是夏季减肥的首选水果,它不仅能清热去火,对防治便秘也非常有效。
1.3、芒果:农谚说“小暑吃芒果”,小暑前后是芒果最成熟美味的季节。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、小暑吃什么蔬菜好
2.1、绿豆芽:小暑节气的第三大宝是绿豆芽。常吃绿豆芽,能清肠胃,解热毒,利湿热,洁齿,有很好的保健作用。临床上用绿豆芽煎汤治疗疖疮、烫伤等外伤感染。绿豆芽中含有的核黄素可用来治疗口腔溃疡,还能调五脏、通经脉、解诸毒,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。
2.2、藕:我国民间有“小暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间,藕就被钦定为御膳贡品了。中医学认为,藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效,可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。
2.3、姜:俗语有“冬吃萝卜夏吃姜”、“早上三片姜,赛过喝参汤”。小暑过后,盛夏来临,不少人会食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉,喜爱电扇空调,很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。
3、小暑节气的菜肴食谱
3.1、素炒豆皮:豆皮二张,植物油、食盐、葱、味精各适量。豆皮切丝,葱洗净切丝。油锅烧至6成热,葱丝下锅,烹出香味,将豆皮丝入锅翻炒,随后加食盐,炒数分钟后,加味精,淋上香油搅匀起锅。
3.2、炒鳝片:鳝鱼1条(约300克),黄瓜半根,红尖椒半个,笋片、木耳、姜片、葱花、蒜粒各适量。料酒、酱油各1大勺,盐、味精、香油各适量。黄瓜洗净切菱形片;尖椒去蒂及子,洗净切三角块。鳝鱼切成两片,再切成菱形片,用一半料酒和酱油抓拌。油烧热,煸香葱茬、姜片、蒜粒,放入鳝片翻炒,调入酱油、料酒、味精、盐,见鳝片支楞起来,放入黄瓜、红尖椒、笋片、木耳,炒至黄瓜断生熄火,滴入香油。
小暑节气喝什么茶
暑天饮食还要注意不可一味追求吃苦瓜等凉性食物,还需佐以葱姜蒜、香菜、韭菜等辛温之物,用荷叶、茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的汤粥非常适合此时节食用。这里再给大家介绍三款清凉去暑的茶饮良方。
1、三鲜茶。鲜荷叶、鲜藿香、鲜佩兰叶各10克,绿茶适量,将前3味药洗净、切碎,加入绿茶,沸水冲泡即成。具有消暑生津、减肥的功用。
2、苦瓜茶。晾干的苦瓜片10~15克,研为粗末,放入保温瓶中,用沸水适量冲泡20分钟。具有辅助降血糖、提高免疫力、防中暑的功效。
3、莲芯茶。莲子芯是莲子中间青绿色的胚芽,味极苦,但具有非常好的降压和去脂功效。用莲子芯12克,开水冲泡后代茶饮用,除了能降血压,还有清热、安神、强心之特效。
小暑节气该如何养生保健
1、平心静气以养心:小暑时节,天气炎热,人们容易烦躁不安,爱犯困,少精神。所以,对应这一时节的特点,在养生健康方面,应该根据季节与五脏的对应关系,养护好心脏。
心为五脏六腑之首,有“心动则五脏六腑皆摇”之说,心脏的养护尤为重要。
中医认为,平心静气,可以舒缓紧张的情绪,使心情舒畅、气血和缓;既有助于心脏机能的旺盛,也符合“春夏养阳”的原则。所以,夏季养生以“心静”为宜,心静自然凉。
2、不要贪凉冲凉水澡、多进冷食:天热了,人们就喜欢吃冷饮,冰淇淋、雪糕、冰镇饮品很受大家的青睐;有的人从外面一回来就冲澡,还喜欢冲凉水澡。
殊不知,这些对身体健康非常不利,很容易引发身体不适,或者埋下健康隐患。
贴心提示:炎热的气候,出汗多,消耗大,再加之劳累,所以千万不能忽略对身体的养护哦。
养生导读:小暑为每年7月中旬前后,今年为7月7日始,至22日结束。炎热的气候,由于出汗多,消耗大,再加之劳累,人们更不能忽略对身体的养护。那么小暑吃什么呢?下面介绍一些菜谱,清热解毒,健脾利湿。
小暑是二十四节气的第11个节气,也是人体阳气最旺盛的时候,春夏养阳。所以人们在工作劳动之时,要注意劳逸结合,保护人体的阳气。
小暑吃什么
热在三伏,此时正是进入伏天的开始。伏即伏藏的意思,所以人们应当少外出以避暑气。民间度过伏天的办法,就是吃清凉消暑的食品。俗话说头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。这种吃法便是为了使身体多出汗,排出体内的各种毒素。
天气热的时候要喝粥,用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥,或甜或咸,非常适合此节气食用,多吃水果也有益的防暑,但是不要食用过量,以免增加肠胃负担,严重的会造成腹泻。
炒绿豆芽的制作方法
配料:新鲜绿豆芽500克、花椒少许几粒、植物油、白醋、食盐、味精适量。
做法:豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。
功效:清热解毒,疗疮疡。
素炒豆皮的制作方法
配料:豆皮二张、植物油、食盐、葱、味精各适量。
做法:豆皮切丝,葱洗净切丝。油锅烧至6成热,葱丝下锅,烹出香味,将豆皮丝入锅翻炒,随后加食盐,炒数分钟后,加味精,淋上香油搅匀起锅。
功效:补虚,止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。
蚕豆炖牛肉的制作方法
配料:鲜蚕豆或水发蚕豆120克、瘦牛肉250克、食盐少许、味精、香油适量。
做法:牛肉切小块,先在水锅内氽一下,捞出淋水,将沙锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐煨,炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。
功效:健脾利湿,补虚强体。
西瓜番茄汁的制作方法
配料:西瓜半个、番茄3个大小适中。
做法:西瓜去皮、去籽,番茄, 沸水冲烫,剥皮去籽。二者同时绞汁,两液合并,随量饮用。
功效:清热、生津、止渴。对于夏季感冒,口渴、烦躁,食欲不振,消化不良,小便赤热者尤为适宜。
绿豆米粥的制作方法
熬制米粥时加绿豆适量,有清热、解暑、去瘟毒之功效。特别是在炎炎署日其效果颇佳。
另外,小暑还可常吃丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜以及淡水鱼、海带等,对身体都有益处。
立春养生吃什么
1、立春养生吃什么蔬菜
1.1、韭菜:立春养生吃韭菜壮阳效果更佳哦。春天气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气,有天然“伟哥”之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。立春养生吃春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。
1.2、春笋:春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,立春养生吃春笋有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。立春养生吃春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。
2、立春养生吃什么水果
2.1、甘蔗:归肺、胃经,味甘而性凉的青皮甘蔗,是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质,在南方人们习惯用它来煲制各种糖水,清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。
2.2、石榴:石榴身上有着浓浓的异域风情,性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经,生津止渴,收敛固涩,是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实,让这一刻充满了童心。
3、立春养生的食疗食谱
3.1、枸杞粥。制作原料:枸杞子30克,粳米100克。
制作方法:先将粳米熬成粥,起锅前将洗净的枸杞子放入锅内,再煮几分钟即可。
适宜人群:适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。
禁忌:枸杞粥质润,脾虚泄泻者忌用。
3.2、泥鳅炖豆腐。制作原料:泥鳅500克,豆腐250克,盐、姜、蒜、黄酒、味精等调味品适量。
制作方法:将泥鳅剖洗干净,入锅内加水、姜等煮,同时置另一锅,倒入少许食油,待油烧热后,放入切碎的蒜末,炒出蒜香味后,放入切成小块的豆腐,稍煎一下,即放入泥鳅汤内,改用文火炖一小时,至泥鳅烂熟,最后调入少量淀粉,再煮开,加入味精、葱等调味品即可。
适宜人群:适用于脾胃气虚之纳呆、神疲乏力,湿热所致之湿热黄疸、小便不利者,及产后阴亏少乳者,还可解酒毒和硫磺毒。
立春的饮食注意事项
1、少吃补品和盐:很多人崇尚冬季进补,但是立春后进补要适度。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。人们应顺应自然规律。冬季根据个人体质适量进补,符合冬藏的养生原则。但立春之后的这段时间里,不论是食补还是药补,进补量都要逐渐减少,以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时,减少食盐摄入量也很关键,因为咸味入肾,吃盐过量易伤肾气,不利于保养阳气。
2、多吃辛甘发散食物:春季阳气初生,饮食的调养除了注意升发阳气,还要投脏腑所好,立春养生原则之一是应适当吃些辛甘发散之品。食物可选择辛温发散的小葱、香菜、韭菜等,。这些不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,可以有增进食欲、杀菌防病的功效。在立春时节中老年人还必须少食辛辣之物。
立春时节要预防哪些疾病
按中医五行学说,春属木,与肝相应。春季是肝阳亢盛之时,情绪易急躁,要做到心胸开阔,身心和谐。心情舒畅有助于养肝,因为心情抑郁会导致肝气郁滞,影响肝的疏泄功能,也使神经内分泌系统功能紊乱,免疫力下降,容易引发精神病、肝病、心脑血管疾病等。
春季气候变化较大,天气乍寒乍暖,由于人体腠理开始变得疏松,对寒邪的抵抗能力有所减弱,所以,初春时节特别是生活在北方地区的人不宜脱去棉服,年老体弱者换装尤宜审慎,不可骤减。《千金要方》主张春时衣着宜“下厚上薄”。特别是初春,天气由寒转暖,流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎也多有发生和流行。为避免春季疾病的发生,要消灭传染源,常开窗,使室内空气流通,并加强锻炼,提高机体的防御能力。此外,注意口鼻保健,阻断温邪犯肺之路。
不知不觉,秋天已经悄悄地来了,周围的空气好像都逐渐变得干燥起来。在这个季节里,养生是一件重要的事情啊,秋风吹起,肺会变得干燥起来,此外我们的皮肤也会很容易变干燥起来。在本篇文章中,会给大家介绍一些秋季适合的食材和食谱。
一、秋季养生吃什么蔬菜好
1、莴笋
莴笋吃起来清脆爽口,人们一般把它炒着吃。对于高血压患者来说,多吃莴笋具有很大的益处。此外,多吃莴笋还对牙齿有很大的保护作用。另外,莴笋叶的用处也是很大的。它所富含的维生素也多于茎,我们可以加以食用。对于容易咳嗽的人来说,多吃莴笋叶也是很有帮助的。
2、豆芽
豆类食物中有蕴有很丰富的的蛋白质、碳水化合物等等,以及还具有钠元素,此外,我们在秋季多吃豆芽还可以帮助我们消除疲劳。
3、番茄
番茄也是秋季蔬菜里少不了的。在秋天,番茄已经很成熟啦,它所具有的番茄红素已经是最丰富的时候了,我们在这个时候吃也可以避免吃到打了催生素的番茄。另外,多吃番茄还可以让我们皮肤变更好。
二、秋季养生食谱推荐
1、清爽冬瓜汤
所需材料:沙参12-15克,黄芪30克,麦冬10克,记得先煎一下来取汁。
做法:首先,加入新鲜的冬瓜大约300-400克,再炖约三十分钟。
功效:沙参的养阴清肺,益胃生津的功效比较明显。而黄芪补气升阳、利水消肿,治疗肺气虚的功效。麦冬具有养阴润肺,益胃生津、清心除烦的功效。
2、乌鸡炖当归
所需原料:当归30克,乌鸡1只。
制作:将乌鸡宰杀去毛、清理肚肠。然后将当归填到剖好的鸡腹,接着放入砂锅中,加适量的水,先用大火把汤煮沸,把浮沫捞去,最后切记小火炖到烂熟的状态。
功效:具有补血益气,和胃止痛的作用。乌鸡是非常适合用来煲汤的,味道非常鲜美。
我们除了要在伙食方面下功夫以外,也要注意睡眠质量,尽量不要熬夜,拥有一个稳定的生物钟,早点休息早点起床;其次,最好每周要给自己安排一次锻炼身体的计划,这样子秋季养生才是事半功倍的。最后,我们每天还需要补充足够的饮水量,每天八杯水,防止皮肤干燥。
饮食养生
运动养生