养生强身健体食疗

2019-10-12 │ 养生强身健体食疗 女性养生延缓衰老

沙棘西梅汁——强身健体延缓衰老

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《沙棘西梅汁——强身健体延缓衰老》,希望能对您有所帮助,请收藏。

西梅是一种常见的水果类型哦,而且是一种保健的食材,它可以补充丰富的维生素和矿物质,对于促进食欲有一定的效果。西梅可以直接食用,也可以榨汁食用,来看看这道沙棘西梅汁的做法吧,可以抗衰老,还可以强身健体。

沙棘西梅汁

原料:鲜沙棘果200克,西梅露50毫升。蜂蜜2大匙。冷开水适量。yS630.cOM

制法:

1、将沙棘果去杂洗净。

2、将沙棘放入果汁机中,加入西梅露、蜂蜜、冷开水搅打均匀,即可倒入杯中饮用。

沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2—3倍,素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%。同时西梅可帮助人体尤其是儿童和老年人补充铁、锌、镁、钾,强身健骨,促进使小孩骨骼和肌肉的生长。而且据最新科学研究表明,西梅的抗氧化剂含量列水果和蔬菜之冠,它对人体和大脑都有延缓衰老的功效。沙棘和西梅的搭配可以有强身健体的作用,而且还可以促进骨骼的发育哦,对于补充丰富的钾元素,镁元素有好处,而且还可以有抗氧化的作用,对于强身健体有帮助,还可以有补铁补血的作用。

这道沙棘西梅汁你学会了吗,适合夏季饮用的哦,而且还可以有补充维生素和矿物质的作用,对于强身健体有好处,而且还可以有促进代谢的哦,对于抗衰有好处,还可以有预防食欲不振的效果呢,大家可以试试这样的养生饮品。


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西芹腰果虾仁——美容养颜强身健体


我们在生活中经常是会吃虾的,虾已经成为我们餐桌上不可缺少的一部分了,西芹腰果虾仁就是一款非常常见的菜肴了,这款菜肴制作起来不难,我们只需要掌握好火候和技巧就可以很好的制作出来,下面就一起来看看具体的制作方法吧。

西芹腰果虾仁

材料:鲜虾500克、西芹200克、腰果适量、葱少许、姜少许、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、蛋清适量、淀粉少许。

做法:

1、首先将新鲜虾的外壳去除掉,还要将虾线去除掉,接着就是清洗,将之放入盆中。加点食用碱,将虾仁洗白,随后继续冲洗,将之清洗干净。

2、随后就是腌制虾仁,将碗中放入盐、鸡精、料酒,蛋清、淀粉。用手将之抓放入冰箱进行静置三十分钟。

3、这时热锅,等油三成热时,将虾仁放入锅中,大火翻炒,等虾仁变色了将之盛出。

4、将西芹择取干净,用水清洗干净,将之切段备用。

5、继续热锅,等油三成热时,将西芹放入,快速翻炒变色。

6、这时就加入糖、鸡精,葱姜,进行均匀的翻炒。

7、虾仁这时就可以放下了,翻炒一会儿就可以吃了。

西芹腰果虾仁的功效

西芹腰果虾仁可以美容养颜、强身健体等等的作用。西芹中的蛋白质、胡萝卜素、脂肪、维生素、糖类、氨基酸、植物纤维是非常丰富的,可见其营养价值对人体的健康有多大的帮助。它含有的磷、钙含量也比较高,从而利于生长。腰果里面含有丰富的脂肪、蛋白质等营养元素,补充身体的营养。虾中的蛋白质、矿物质、微量元素,这些营养元素可以滋补、调理我们的身体,这道食谱可以延缓衰老,很适合美容养颜。

西芹特殊的香味和腰果的香味一起搭配,一定会让我们胃口大增,而且搭配上虾仁,使得这款菜肴更加的美味营养,口感吃起来也是非常的不错,所以很适合我们家常食用,大家可以参考上面的方法这种食用。


羊骨羊腰汤——抗衰老强身健体


每一种食物的营养价值都是不一样的,我们应该合理的搭配食物。不知大家是否爱吃羊骨呢,羊骨一般被人们所忽视掉,更多的选择的是羊肉,羊骨的骨髓含有的钙质和蛋白质,可以有强身补肾的作用,羊骨的食用方法有很多,下面来介绍羊骨羊腰汤的做法。

羊骨羊腰汤的制作材料:

主料:羊骨500克

辅料:羊腰子100克

调料:料酒10克,大葱15克,姜10克,味精2克,五香粉1克,盐4克,香油1克

教您羊骨羊腰汤怎么做,如何做羊骨羊腰汤才好吃

1.先将新鲜羊骨洗净,用刀背砸断或砸碎,备用;

2.将羊腰洗净,去除臊腺及筋膜,斜刀切成羊腰片;

3.羊腰片与羊骨同放入砂锅,加水足量,大火煮沸,撇去浮沫;

4.烹入料酒,加葱花、姜末,改用小火煨1.5小时;

5.待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐,拌和均匀,淋入麻油即成。

功效:

佐餐当汤,随意服食。本品对肾阳虚型骨质松症尤为适宜。骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。羊骨和羊腰子一起吃,可以有很好的补肾的作用,对于抗衰老有好处,同时也可以有很好的增强体质的效果,对于抗老化啊还有清除自由基有帮助,还可以有提高体质和增强免疫力的效果,适合身体虚弱的人群食用。

羊骨和羊腰子一起煲汤的话,更能够体现他的营养价值,可以有以形补形的作用,可以增强免疫力促进骨骼生长的作用,还可以补肾的哦,提高人体免疫力的同时还可以有抗氧化的功效,大家平时的时候可以利用它的这个优势来给予自己补充营养,大家不妨试试。


多吃虾可以强身健体


虾,又名长须公虎头公曲身小子等。按产地不同分为海水虾和淡水虾两类。

不论何种虾,都具有味道鲜美、营养丰富的特点。 据分析,虾肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和多种维生素等。含营养最高的是虾皮一种不去壳的小型虾干制品,其每百克中含蛋白质高达39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克。由于虾肉中含有相当可观的蛋白质及其分解产物,因而具有特殊鲜味。用其烹制成葱花虾、清蒸虾、盐水虾、炒虾仁以及以虾为馅做成的馄饨、水饺等,都是令人垂涎的佳肴美。虾不仅肉质肥嫩,滋味鲜美,而且又无鱼刺和腥味之扰,是老幼皆宜、备受欢迎的食品。

海虾味甘咸、性湿,河虾味甘、性温,皆有补肾壮阳的功效。以活对虾若干,酒浸至死,炒熟常食,或以河虾与冬虫夏草、九香虫用水煎服,可治疗阳痿;以鲜虾肉和牡蛎肉捣成黏膏状加醋拌匀,外涂皮肤溃疡处,疗效显著。虾肉还可用于治疗筋骨疼痛、全身瘙痒、麻疹透发不快以及通乳脉、下乳汁等。虾壳晒干捣碎研成细粉,加醋拌匀涂疥癣患 处,有一定疗效;虾壳还可用于治疗神经衰弱、乳痈溃烂等。此外,由于虾中含有微量元素硒,经常食用能预防癌症;食用虾皮,还可防止缺钙症。

虾类虽美味,但也有食用禁忌,凡疮瘘宿疾者,或者在阴虚火盛时,均不宜食虾。

猪血汤——补血益气强身健体


猪血是非常好的一种食物,而且猪血在烹饪的时候也会有各种的吃法,而猪血在烹饪的时候最推荐的就是猪血汤了,这是非常好的一个吃法,这对我们健康也是有意义的,那么具体猪血汤这样的食物我们要如何进行烹饪,下面就让我们一起看看吧。

猪血汤的材料

猪血、葱、姜、味精、蒜、盐、酱油。

猪血汤的做法

首先大家要准备好材料,然后选择先把猪血用开水汆烫一下,放凉后用刀小心切成合适大小的长块之后,我们就要把姜和蒜切末,葱切花备用;然后选择热锅凉油,放姜和蒜末煸香;然后我们可以在锅内加适量开水,放猪血片煮开,这时候我们就可以放油、盐、味精、酱油调味调色,等到煮开后盛出,撒上葱花之后就可以出锅开吃了。

猪血汤的食用功效

猪血汤是大家熟悉的一种食物,吃起来对我们健康也是有意义的,而且我们吃猪血汤是有助于健康的,首先在猪血汤中,含铁量是非常丰富的,而且都以血红素铁的形式存在,因此很容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童,或者是处于怀孕期的产妇、哺乳期的妈妈适量多吃这道菜,对防治缺铁性贫血、预防动脉硬化等症状有很大好处。同时我们吃猪血汤还可以很好的增强身体素质,所以在平时大家就应该去坚持吃,可以很好的帮助我们强身健体,大家不要错过。

猪血汤是非常好的一种食物,吃起来对我们健康是有意义的,可以很好的起到滋补作用,特别是补血益气的效果很强,而且我们吃猪血汤还可以很好的强身健体,对于我们增强身体素质会有意义,是大家在平时不能错过的美味食物。


茄子鲇鱼——强身健体补气养血


茄子大家都爱吃,小编也是很喜欢吃茄子,营养价值高,而且还可以促进代谢。茄子的食用率比较高,吃法也很多,和很多的食物都可以相互搭配,可以有降脂的作用,还可以抗氧化,今天介绍茄子鲇鱼的做法,可以补气养血。

茄子鲇鱼

食疗功效:强身健体、滋补气血、开胃利尿、补中益气、消肿止痛

营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、碳水化合物、矿物质、钙、磷、铁

适宜人群:适合一般人食用,尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不佳的人最为适用

茄子鲇鱼所需材料

主要食材鲇鱼、茄子、盐、生抽、料酒、鸡汤、葱段、姜片、蒜片

做法

1鲇鱼处理干净,再放入沸水里汆烫一下,取出切成段;茄子洗净,去皮,切成块,用少许油炒软茄子即可。

2起油锅,炒香葱段、姜片、蒜片,加入清鸡汤,烧开后加入鲇鱼、茄子,加入生抽、料酒、盐,用小火炖半小时即可。

功效与作用

鲇鱼具有补中益气、开胃利尿、催乳、滋阴养血的功效。茄子具有清热止血、消肿止痛、解痛利尿、防止血管破裂、平血压、止咳血和抗衰老的功效。鲇鱼炖茄子此菜具有强身健体、滋补气血、开胃利尿、补中益气、消肿止痛等功效。鲇鱼的蛋白质和钙质是比较丰富的,而且还可以有降压利尿的作用,对于抗衰有一定的效果,茄子还可以预防心血管疾病的发生,具有促进的代谢保护肠胃的功效。

茄子鲇鱼,大家都学会了吧方法很简单,强身健体补气养血开胃利尿,营养丰富,而且容易消化和吸收,对于各种人群来说都是可以食用的呢,增加饱腹感,而且还可以促进代谢,大家赶紧试试吧。


肉烧笋干——滋补强身健体


大家都吃过冬笋吧,这样的食物是很多家庭都会吃到的,特别是在冬季的时候,多吃点笋对身体健康有好处,而且冬笋的做法也是有很多的,可以炒着吃也可以煲汤的,不同的吃法有着不同的好处,下面我们就来介绍一种肉烧笋干的做法,冬笋不是发物,可以放心食用。

肉烧笋干

材料:五花肉500克、干笋35克、香葱2棵、生姜1小块、酱油2小匙、料酒2小匙、白糖1小匙

做法

1.刮去肉皮上的毛,将肉切成方块,放入砂锅中加水,烧开后再煮5 分钟捞出,洗净;葱、姜洗净备用;

2.把砂锅洗干净,然后把切好的肉放在砂锅里面,加入葱姜,料酒还有酱油白糖,酱油和白糖放半勺就可以了,加入凉水,大火烧开以后改成效果慢慢的炖烧,大概一个半小时,再改成大火收汁,汤汁粘稠以后起锅,然后把肉皮朝下,把肉一块块的摆在碗中。

3.干笋用温水浸软后,洗净,切段,挤出水分,放入肉汤中,加半小匙白糖和1 小匙酱油,用大火烧开后改用小火焖烧20 分钟左右,起锅倒入肉碗中;

4.把碗盖紧以后入锅蒸十五分钟,大火最好,然后取出来,翻转口入盘中就完成了。

笋干烧肉可以补充充足的营养,包括蛋白质啊,脂肪啊,还有微量元素,冬季应该多吃这样的食物,既有肉类也有蔬菜,适合各种的人群,对身体健康有帮助,可以强身健体,而且还可以补充营养素。冬笋属凉性,肯定不是发物。竹笋炒肉就成了中性了,可以放心食用。

关于肉烧笋干的做法和一些相关的内容,上面小编已经给大家介绍了,相信大家看了这个做法以后就已经忍不住回家要试试看了,其实做法还是比较简单的,肉要炖好以后在和冬笋一起蒸,这样口感会更好,营养价值也是比较高的,味道不错哦。


红烧兔肉——强身健体美容保健


很多人都喜欢肉食,肉食的种类也是比较多的 ,比如说猪肉啊,鸭肉,鸡肉等等,有着丰富的营养价值,今天要说的就是兔肉,兔肉的营养价值高,而且还可以有强身健体的作用,下面就来看看红烧兔肉的做法。

红烧兔肉

材料:光兔半只,香葱两条,姜块三块,青蒜一条,干辣椒四至六颗,八角1颗

调味料:十三香适量,生抽,老抽,盐,冰糖5小颗,黄酒

做法:

1.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。

2.锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香

3.再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻。

4.倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧。

5.烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟。熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。

兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条,因此,国外妇女将兔肉称为“美容肉”;而常吃免肉,有祛病强身作用,因此,有人将兔肉称为“保健肉”。可以看出的是兔肉含有的多种的维生素和氨基酸,可以补充人体所需。而且还可以帮助生长,对于正在成长期的人群来说是不错的选择,具有延年益寿的功效和作用哦。

关于红烧兔肉的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还有美容养颜的作用,具有保健的作用,增强体质,所以大家平时的时候可以经常食用。


利用猪各部位强身健体


猪肝养血益目

猪肝可补肝、养血、益目。猪肝中蛋白质含量比猪肉高1倍以上,这对增强老人抵抗力有益。脂肪含量比猪肉低10倍,这对防御老年心血管病有益。猪肝中含维牛素B1比猪肉高70倍,维生素B2含量比猪肉高16倍。猪肝含铁是猪肉的16倍,其吸收率比般植物性食品高3~10倍。猪肝还含有叶酸,可促进正常血细胞的形成,可抗御恶性贫血,可预防和治疗老年缺铁贫血,以及眼疾。但需注意,食用前对猪肝要经过冲洗浸泡去毒再食,而且为了有效除毒,猪肝不宜炒得太嫩。

猪肺化痰止咳

冬天是慢性支气管炎等呼吸道疾病的高发季节。咳喘主因源于肺。在临床治疗中,宣肺平喘为治标,润肺养阴是治本。猪肺乃血肉有情之品,具有补肺养肺特殊功效,凡患有肺虚咳嗽、气喘胸闷或劳墩痰血等慢性肺部疾病者,皆可服用。

猪骨延缓衰老

猪骨头汤对老年人抗衰老有显著的功效。这是由于人体骨骼中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,人们可以从中摄取增强造血细胞的能力,达到延缓衰老韵目的。而猪骨头汤正是最简便的营养丰富的补充食物。猪骨头汤含丰富的钙质,缺钙者也宜食有猪骨头汤,以达到补钙的目的。

猪皮美容润肤

猪肉皮的脂肪含量只是肥肉的二分之,它的生物大分子胶原蛋白质含量特丰。这种蛋白质的主要成份是胶原蛋白质弹性蛋白,它们可以使人体的皮肤保持丰满而不萎缩。人在30岁以后,皮下组织的贮水功能便逐年下降,从而导致皮肤皱纹的产生。因此,经常食用肉皮,可以提高皮下组织细胞的贮水功能,改善皮肤的滋润程度,从而达到润泽肌肤,美容的作用。

猪蹄补虚健腰

猪蹄性平,味甘咸,具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,对神经衰弱有良好的治疗作用。常吃猪蹄,可使机体摄取大量的胶原蛋白质,能改善机体各脏器的生理功能,对抗衰老有极积作用。若配与花生、大豆等同炖,营养更丰富,具有降低血压和胆固醇的作用。有的人时常小腿抽筋或麻木,服用某些药物也会引起痉挛现象,而常吃猪蹄汤对这些症状有一定的治疗和缓解作用。

猪血补铁佳品

猪血是理想的养血之物,尤其适于女性食用。猪血含铁量比猪肝高20倍,比鸡蛋高18倍,且猪血中的铁离子摄入后更易为人体吸收利用。女性常吃猪血,可有效地补充体内消耗的铁质,从而使自己的面如桃花,活泼轻盈,这是一般化妆品无法相比的。老年人常食猪血,能延缓机体衰老,耳聪目明。猪血中含有的卵磷脂能抑制低密度胆固醇的有害作用,有助于防治动脉硬化,是老年人及高血压、高脂血症及脑血管病患者的理想食品。

猪心养心安神

猪心蛋白质含量是猪肉的2倍,而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。此外,也有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可用来加强心肌营养,增强心肌收缩力。中医认为,猪心性平,味甘、咸,有安神定惊、养心补血之功,可治惊悸、怔忡、自汗、不眠等症。猪心可医治心病,中医所说的心病包括有关睡眠、意识、思维等方面的病症。进食动物脏器后,容易产生同气相求的效果,因此,心病用猪心入药有很好的疗效。

咖喱土豆鸡饭——强身健体


今天给大家介绍的这道菜是小编平日最爱的一道菜哦,咖喱的浓香配上鲜嫩的鸡腿再配上一些蔬菜,做出来的味道真的是美味得无法形容哦,这道饭菜也是我平日最拿手的,下面我就把平日做这道菜的制作过程一起分享给大家,希望大家跟我一样做出美味的咖喱土豆鸡饭。

咖喱土豆鸡饭

材料

咖喱,鸡腿,土豆,米饭,胡萝卜,洋葱

做法

1、鸡腿剔骨切块,土豆去皮切和胡萝卜都切成滚刀块,洋葱切块。

2、锅中放少量油把鸡肉煸炒至变色。

3、放入洋葱炒出香味。

4、放入土豆和胡萝卜翻炒一会儿。

5、倒入开水,没过菜,大火烧开改小火,加盖炖煮。

6、一直炖煮至鸡肉、土豆等软烂,此时锅中还要有1/3的汤汁,放入三块咖喱。

7、咖喱融合后汤汁会发粘,此时加入盐调味,尽快关火。

8、配上焖好的米饭就可以开吃了。咖喱汤汁拌饭也是一绝。

功效:

用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。洋葱可以促减肥治便秘。洋葱富含膳食纤维,增加饱腹感和促进排便,此外,洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。在这道菜里土地豆和洋葱算是最佳绝配,可以提升营养的价值。

这道咖喱土豆鸡饭的制作过程小编就全部给大家讲解完了,大家可以在闲暇的时候做来尝尝哦,这道菜里蛋白质和膳食纤维很丰富,让您吃到美味的同时还可以助人体消化从而达到强身健体的效果,经常便秘的朋友们也可以多食用这道咖喱土豆鸡饭。


蛋黄泥——健脑益智强身健体


鸡蛋黄,一看名字就知道就是我们从鸡蛋上取出的蛋黄了,用它来制作出各种食品。有的人喜欢吃蛋黄,有的人比较喜欢吃蛋清了,各有所爱,可以根据自己的爱好,来做出相关的食谱了。鸡蛋黄的营养价值固然也是很高的了,几乎鸡蛋的营养成分都体现在蛋黄上面了。今天为大家介绍一下有关鸡蛋黄的食谱了。

蛋黄泥所需材料

鸡蛋(2个)、配方奶(少许)

蛋黄泥的做法

1、将鸡蛋表面洗净,备用。

2、将鸡蛋放入水锅了煮熟后,捞出晾凉,再去壳取出蛋黄。

3、将鸡蛋黄与配方奶放入容器里,碾压成泥即可食用了。

蛋黄泥的功效与作用

1、健脑益智:鸡蛋黄的卵磷脂是非常的丰富了,常使用鸡蛋黄对于神经有着很重要的作用,可增强我们的记忆力,有着健脑益智、增强抵抗力的功效。

2、促进骨骼发育蛋:黄中富含的钙、磷、铁等矿物质,以及骨头汤中丰富的钙质可以为人体发育提供营养,尤其是对于正在长身体的宝宝提供较高的营养物质,促进宝宝骨骼的发育,宝宝食用蛋黄泥后可以预防佝偻病和缺铁性贫血,强身健体。

3、健脾开胃:将鸡蛋黄与牛奶搭配着吃,口感不错,营养价值高,具有健脾开胃,增强食欲,促进消化、滋阴养生。

4、补充铁元素:蛋黄中富含人体所需的铁元素,而铁物质却是我们人体内不可缺少的营养物质了,它有助于血清蛋白的合成,对于人体的免疫力有着重要的意义,人体缺铁就会很容易贫血,气血不足。

以上是今天小编为大家带来的有关“蛋黄泥的制作方法以及相关功效和作用”的内容介绍了。今天为大家介绍的蛋黄泥是一款非常简单的食谱,但是营养价值很高的咯。材料就是用鸡蛋和牛奶制作而成的,有兴趣的朋友可以尝试一下!

清蒸鳜鱼——促进消化强身健体


清蒸鳜鱼是非常不错的一道养生菜,大家在平时就可以吃这种食物起到养生效果,可以很好的帮助我们起到一个滋补效果,同时我们还能通过吃清蒸鳜鱼来补充营养物质,这样对我们健康是有所帮助的,那么具体清蒸鳜鱼要如何吃比较好,下面就让我们一起看看吧。

清蒸鳜鱼的材料

鳜鱼一条,干红椒一个,姜,葱,料酒,盐,蒸鱼豉油,植物油。

清蒸鳜鱼的做法

1、鳜鱼在购买的时候,直接让人给你宰杀好,因为它处理起来比较麻烦。

2、再清洗鳜鱼的时候,用清洗几遍,避免影响口感,之后将它腌制起来。

3、用料酒、食盐将它腌制十分钟,从而达到去腥的目的。

4、生姜切粗丝,葱切碎,直接放到鱼的肚子里。

5、这时将鱼放入盘中,然后开始蒸。差不多一个小时。

6、等蒸好之后,将葱花、红椒丝放在鱼的身上,并浇上蒸鱼豉油。

7、现在开始热锅,等油热了,直接将油淋在鱼身上,就可以吃了。

清蒸鳜鱼的食用功效

这道菜带给我们的身体好处:提高食欲、减肥美容、增强体质等等的作用。鳜鱼中的蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾等等的营养元素,都满足了人体的需求,而且很容易被人体吸收,对于孩子、老人、体弱、肠胃功能不好的人来说,这道菜可以增强人体的素质。又不想担心肠胃的负担。鳜鱼的热量很低,因为它本身脂肪低,而且富含抗氧化成分,对于爱美人士来说,这是非常好的选择。夏季吃鱼,而且还能提高食欲。

清蒸鳜鱼对我们大家来说都是比较熟悉的,大家在平时如果可以经常的去吃这道菜,那么自然对我们养生会有帮助,首先可以很好的补充微量元素,同时我们吃清蒸鳜鱼这道菜对肠胃健康也会有帮助,可以有效的促进我们消化, 大家在平时就不能错过。


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