那些害人的养生误区

2019-10-12 │ 那些害人的养生误区 冬季莲藕养生汤

吃莲藕的好处数不清,但这4种吃法很害人,切记

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。关于养生保健,我们要掌握哪些知识呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“吃莲藕的好处数不清,但这4种吃法很害人,切记”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

莲藕的口感有些的棉的、有的是脆的,口感上各有各的优点。除了口感,它的营养价值也十分丰富。莲藕含有铁、钙、植物蛋白质、维生素、膳食纤维、单宁酸、淀粉等有益物质,可提高免疫力、促进消化、预防便秘、帮助止血等多种作用。平时煮菜食用莲藕对人体有好处,但是有4种吃法却很害人。

1、不能跟大豆、白萝卜一起吃

莲藕中含有大量纤维素,大豆中含有铁元素,纤维素会影响铁元素的吸收;而白萝卜是寒性食物,莲藕也是,两种寒性食物一起煮,即使喝热汤对人体也是会有伤害的。冬天千万不要这样做,女性更不好这样做。

2、脾胃不好的人不能生吃

莲藕具有促进肠胃蠕动、促进消化、促进排便的作用。脾胃不好的人,大多数肠胃蠕动都过快,如果吃了寒性的莲藕,反而会增加腹泻的次数,引起胃痛、拉稀等不良反应。

3、孕妇产妇不能太早吃莲藕

莲藕功效多多,一般男女老少甚至是体质虚弱的病人都可以食用莲藕,尤其是消化不好、高血压、偶尔、热病的人最适合。但是莲藕是寒性的食物,孕妇、产妇都不适合吃莲藕。尤其是产妇,不要太着急吃,等起码3个月之后在吃。

4、莲藕切片之后直接保存

莲藕买的时候都是很大块,现在很多人都是1个人、2个人或者一口三家,一次性吃不完,如果切开之后直接放进冰箱保存,这样是不对的。切开的莲藕要用保鲜膜裹起来,避免氧化腐烂和变黑,否则吃了会对人体不利。

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但4种食物不要做晚餐吃


说起吃饭,人们都会认为能够填饱肚子就可以了,但是现在不一样了,随着人们对于生活质量的要求越来越高了,人们的口味也变了,爱吃的东西很多,很多人在晚餐的时候会吃的很多,会暴饮暴食,其实这样是不对的,而且很多晚上不适合吃的食物大家也要注意。

晚上不宜吃姜

姜,不仅是烹饪美食中必备的调味品,还是一味良药。常吃点生姜,有利于身体健康。但是一定要注意的是晚上是最好不要吃生姜的,因为生姜属于寒性的食物,如果吃的比较多的话很容易出现肠胃的问题,特别是晚上最好不要食用的好。

肝火旺,晚上不宜喝牛奶

晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于休息和睡眠,所以对于肝火旺盛的人群晚上最好不要喝牛奶,可以白天或者是早上喝比较好,以免导致消化不良的问题。

晚餐后的甜品是禁忌

很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。而且甜品的糖分比较多,而且在睡眠的情况下很难容易分解的,所以就会直接转化成脂肪,造成肥胖,对于心血管疾病也有一定的影响,所以晚餐最好不要吃甜品。

油腻食品应拒绝

油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这样的食物含有的脂肪和胆固醇高,会直接影响五脏的工作负担,而且还和影响睡眠的质量,所以油腻的食物晚上最好要少吃,可以吃些清淡容易消化的食物。

现在的人们生活水平提高了,特别是一些白领工作者们白天工作比较忙,晚上会有时间做饭,做的也比较丰盛,其实如果晚上吃太多的话对于身体健康是不太好的,而且油腻,甜品,还有很多的食物都不适合晚上食用,大家要记得这个常识哦。


鸡蛋虽好 但这4种蛋千万别吃


导读:鸡蛋是不少家庭餐桌上的必备菜之一,但你真的会吃鸡蛋吗?而在生活中,有的人认为散黄的鸡蛋是不能再吃的,真的是这样吗?那哪种……

鸡蛋是不少家庭餐桌上的必备菜之一,但你真的会吃鸡蛋吗?而在生活中,有的人认为散黄的鸡蛋是不能再吃的,真的是这样吗?那哪种鸡蛋不能吃呢?今天,小编就来为大家一一总结一下吧。

这些鸡蛋不能吃

裂纹蛋:鸡蛋在运输、储存及包装等过程中,由于震动、挤压等原因,会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。

粘壳蛋:这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮外呈深黑色,且有异味者,就不宜再食。

臭鸡蛋:由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。

散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄;或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等。

在挑选鸡蛋的时候,你有注意过以上这四种鸡蛋吗?希望经过小编的介绍,朋友们能在以后的生活中多加留意。

冰淇淋好吃吗?这4种吃法危害太大


一到夏天,冰激凌就成了大家的宠儿。清凉可口的美食,谁能抵挡呢?但是,且不说冰激凌的安全门事件,如果平时吃法不对,你的健康可是会大打折扣。比如下文中的这些吃法,肯定让你够受!快来了解冰激凌的饮食禁忌吧!

夏天冰激凌吃太多之后

冰淇淋的口感虽然凉爽,但所含的原料却是大热的高蛋白高脂肪食物。这些高热量高蛋白的食物摄入量过大可能会有两种结果,一是转化为体内脂肪,这是较常见的一种途径;二是以病态方式将这些多余的能量排解出去,这种病态可能就会表现为发炎,最常见的就是让你的扁桃体肥大!

很多人在食用冰淇淋时会突然感到头部刺痛,这是由于冷饮进入体内刺激口腔底部和食道上端的神经,导致头痛。冰淇淋吃得太多太急都可能会引发头痛。一旦头疼发作,可用手反复进行脸部、头部的局部按摩,缓解突然的冷刺激引起的头部血管、肌肉的收缩,减轻疼痛。如果头疼得特别厉害,可在医生的指导下服用止痛药。

吃冰激凌的4大禁忌

1、一次不可以吃太多。

一次进食过多,会出现不良反应。小儿易引起腹痛,中老年人易引起心绞痛,一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症,并且有可能损坏牙齿。

2、不可以吃太快。

如进食过快,则易刺激内脏血管收缩,并使局部出现贫血状态,减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力,促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生,有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。因此,平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快,以免刺激内脏血管,造成局部贫血,胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱,导致胃肠炎,胆囊炎甚至肝炎的发生。

3、不要在饭前饭后吃。饭前饭后吃影响食欲,由于冰激凌温度低,会造成胃肠道血管收缩,从而影响其消化吸收能力,影响各类营养素的吸收。如果要吃,建议放在两餐之间。

4、已融化冰淇淋不可重放回冰箱。已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用,重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。

吃芝麻的好处多,这4种人更适合吃!


一般我们对芝麻的概念就是,芝麻糊,它是一种很好吃的美颜食物,芝麻其实可以药食同源,具有补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥等功效,被视为滋补圣品。下面我们来了解了解。

1、防治皮肤炎症,芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防治各种皮肤炎症。

2、滋补养生,黑芝麻是滋补强壮剂,能够补班、养发、生津、通乳、润肠,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。

3、通便,因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验。

4、促进骨骼发育,芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

5、预防高血压,芝麻中人体必需脂肪酸含量很高,日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样,胡萝卜中的胡萝卜素就很容易被人体吸收了,每天吃上半勺,预防高血压的效果很好。

6、养颜润肤,研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有美肌酸之称。

7、提高生育能力,黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称生育酚 .黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的保健素.

7种行为看起来很卫生 但很伤健康


现在人们越来越注重于生活以及饮食上的卫生,生活中的一些习惯看起来非常的卫生,实则对身体带来伤害,甚至会导致癌症的产生,看看你有没有。


注意,这7种行为看起来很卫生,但很伤健康!


1、使用白纸来包住食物


有一些不良商家在生产纸的过程中,为了能够增加纸的白度会放置荧光增白剂,此物质和食品接触后就会慢慢的渗入到食物里面。荧光增白剂在身体里面不容易被分解,大量摄入的话会积累在肝脏中,从而带来致癌因素。


2、变质的时候加热再吃


有一部分人群勤俭节约,不舍得把食物浪费,会把变质的食物进行高温高压煮,认为这样就能够杀灭细菌,其实不然,细菌所分泌的毒素是耐高温的,不容易被破坏以及分解。


3、用毛巾把水果和餐具擦干


平时使用的自来水都是经过净化和消毒处理的,只要使用自来水冲洗过的水果和餐具是干净的。毛巾没有彻底的清洁,里面的细菌会直接附在餐具和水果上,从而导致了二次污染。


4、水果烂掉了一部分直接挖掉再吃


如果水果放置不好的话,难免会出现烂掉的问题,有一部分人群会把烂掉的一部分挖去再吃,这是错误的。在剩余的部位也有可能会渗入细菌,甚至让微生物繁殖,引起黄曲霉毒素。


5、早晨醒来之后立马叠被子


睡觉的时候势必会排出汗液,起床之后立刻叠起被子,会让汗液在被子里面残留,从而滋生大量的病原体。长时间下去不仅会有汗臭味,同时也影响到睡眠舒适度,不利于身体健康,早晨起床之后应该把被子翻过来,待10分钟之后再叠,每周要放在太阳下暴晒一次。


6、使用酒来消毒碗筷


有一部分人群总是使用白酒来擦拭筷子和碗来消毒,应用的消毒酒精浓度达到了75%左右,但是生活中的白酒酒精含量是小于56%的,根本达不到消毒的功效。


7、长时间使用同一种药物牙膏


虽然药物牙膏能够抑制某些细菌,但是不能长时间使用同一种类型的药物牙膏,这样会让口腔里面的细菌慢慢的适应环境,从而产生耐药性,牙膏应要定期的更换。


温馨提示


要注意饮食上的卫生,烂掉的水果应该直接扔掉,不能吃发霉的粮食,比如花生和黄豆等,里面含有的黄曲霉毒素,属于强烈的致癌物质。

秋季莲藕的八种进补吃法


秋季时节,正是吃莲藕的好时间,莲藕含有丰富的蛋白质和各种维生素,多吃莲藕对身体有好处。对于老年人来说,秋藕更是补养脾胃的好食材。那莲藕怎么做才好吃又进补?今天就跟着小编一起来了解一下。

1、桂花糯米藕:

在肥嫩洁净的大藕孔道里填塞糯米,煮熟切开成片,撒上一层白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠腻的糯米粥,更是风味独特。

2、糖醋莲藕:

嫩藕去节,削皮洗净切成片,放入沸水锅中焯一下捞出,沥尽水后加入白糖、精盐、辣椒油拌匀,上撒红辣椒丝和姜丝,浇上白醋、麻油,是佐酒佳肴。

3、藕肉炸饼:

将藕切成2分厚片,在两藕片之间夹入肉糜,放入面糊内一裹,入油锅炸成金黄色藕饼,吃起来甜香味美又营养。

4、糯藕酥片:

将藕去两头节,藕孔中填塞糯米,煨酥切片,佐以白糖蘸食甚佳,可作为老幼开胃的零食。

5、莲藕饮料:

取洁净嫩藕,擦成藕泥,用纱布包上滤汁,加入砂糖,冷开水调匀后饮用,可以清心润肺。如用开水冲泡,即成一杯可口的藕汁饮料。

6、绿豆填藕:

取藕两节,绿豆和冰糖适量。将绿豆浸泡3小时后填入藕孔中,加冰糖和水适量,煮熟即可,连汤食。此道菜能消暑热和眼热赤痛。

7、莲藕粥:

取鲜藕250克,糯米50克,红糖100克,先将藕洗净,刮去表皮,切成丁块;糯米淘洗干净。再取砂锅1只,倒入清水,放入糯米、藕丁,用旺火烧沸,再用小火煮至米烂汤稠时,加入红糖,调匀即成。此粥有健脾止泻、养血生肌之功效。

8、鸡茸莲藕:

取鲜藕250克,香菇少许,鸡肉250克。先将藕洗净,刮去外皮,连藕节一起切成碎泥;鸡肉冲洗干净后剁成鸡茸;香菇放入热水中浸泡回软后取出,冲洗干净后切碎。再取大碗1个,内层涂上麻油,放入藕、鸡茸、香菇,再加入酱油、白糖、精盐、料酒、太白粉适量,调拌均匀,上面摊平,上笼蒸约20分钟取出即成。

都说吃方便面的危害大,试试这4种健康吃法


方便面可以说是一种快餐,生活中很多人为了便利饮食往往会选择吃方便面,方便面中含有的添加剂,非常多,经常吃方便面对人体健康影响也非常大。

吃方便面的危害:

1、缺乏营养,方便面中虽然含有脂肪、蛋白质、纤维素、碳水化合物等,但毕竟很少,长期如此会有损大脑活动哦。

2、容易导致上火,因为很多方便面是通过油炸,比较容易上火。

3、易得肠癌,因为方便面多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。而且吃得过精,会患慢性便秘,粪便在大肠中滞留时间过长,也会诱发肠癌。

4、导致胃肠功能失调,方便面属油炸过的干脆食品,容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。

5、营养不全面,方便面含的能量叫少,所以多吃蔬菜和水果来补充哦。

6、易导致肥胖及相关疾病,经常以方便面为食,会造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖。

7、促使人早衰,过氧脂质有害健康。

8、制作过程产生的有害物质,因为方便面中淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生丙烯酰胺这种致癌物。

9、含有一定的添加剂,方便面里面加入一些添加剂,如磷酸盐、防氧化剂、防腐剂等,在人体内积聚,会造成严重后果。

10、方便面的塑料餐具危害健康,用开水冲泡时,如果温度达到65摄氏度以上,其中的有害物质就会渗入食品中,从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。

吃方便面的健康吃法:

1、方便面应该洗一遍:其实,方便面的表层上是有一层腊的,所以在吃之前应该先洗一遍。首先用温水来洗净方便面,搅拌它,倒出含有蜡涂层的水。然后重复第1步,并再次搅拌面条来洗走蜡涂层,再用另外一壶水来煮面条;

2、方便面应该煮着吃:在条件允许的时候,还是要将方便面煮一煮。因为煮过的面条更容易吸收水分,有利于肠胃的消化,不容易让人感觉到腹胀等不良反应;同时,方便面煮着吃更方便自己按照口味添加调味料,更可以加上鸡蛋与蔬菜,使得面条更加营养可口;

3、泡完面应该把汤倒掉:从健康角度考虑,当泡好面条时,应该把原汤倒掉,重新加入开水或者其它的汤,这样能够减少盐分和其它有害物质,让方便面更为营养。同时,调味料不要全部加进去,避免盐分过多,对身体健康不利。

4、吃完方便面应该吃些水果:虽然说方便面食用方便,但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养,所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养;例如在吃完方便面后吃一些苹果,草莓,橙子等,就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。

切记:千万别吃这10种有“毒”蔬菜


吃什么会食物中毒

蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一。但是,对于蔬菜的营养价值及其性质,有些人却了解得不甚清楚。有些蔬菜易引起中毒,怎样识别和预防吃蔬菜中毒呢?下面看看哪十种蔬菜是有害健康的。

一、鲜木耳

吃鲜木耳会食物中毒

鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后,会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收,导致咽喉水肿。

二、鲜黄花菜

又名金针菜。鲜黄花菜中含有毒物质秋水仙碱。这种物质进入人体后,会使人嗓子发干、口渴,胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。

专家指制作方法要正确:黄花菜未经加工的鲜品含有秋水仙碱,成年人如果一次食入0.1~0.2毫克的秋水仙碱(相当于鲜黄花菜l~2两),即可引起中毒。如果一次食入20毫克的秋水仙碱可致人死亡。为预防鲜黄花菜中毒,每次不要多吃,而且吃时应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡两小时以上,捞出后用水洗净再吃。

三、青西红柿

未成熟的西红柿含生物碱,人食用后可导致中毒。

吃青西红柿会食物中毒

据其介绍,青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。

四、发芽土豆

发芽的土豆会产生大量的龙葵素,人食用后会中毒。使用发芽土豆时,应先将芽和芽根及土豆表皮变绿的部分挖去,放于清水中浸泡2小时以上。

五、鲜蚕豆

有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征。症状为全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐、发热等,若不及时抢救,会因极度贫血而死亡。

六、未炒熟的四季豆

未炒熟的四季豆中含有皂甙,人食用后会中毒。炒熟的四季豆无毒。

专家建议,食用四季豆一定要把全部豆煮熟焖透。食用新鲜猫儿豆前,则要先连角皮煮熟,剥去有毛的表皮,再将角皮内角质化的一层内皮除去,连籽一齐放在冷水内浸泡3昼夜,每日换水两次;干猫儿豆更需浸泡5至8昼夜。这样处理后才能煮熟食用。

七、姜

腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的致癌物质,可诱发早泄、肝癌、食道癌。

八、腐烂蔬菜

在强菌作用下,腐烂蔬菜中的硝酸盐还原成亚硝酸盐。这种物质进入人体后,可使血液失去携带氧气的功能,造成人体缺氧,引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心跳加快、抽筋等症状。

九、鲜扁豆

鲜扁豆中含有皂甙和生物碱,有毒,但遇热后会溶解。食用前应用沸水焯透或过油,或干煸至变色后食用。

专家指点,扁豆的加工方法是要以破坏这种有毒物质为原则,比如把扁豆均匀加热至100度,再小火煮10分钟,也可在93度加热30到75分钟,或121度加热5到10分钟,均可有效破坏其中的有毒物质。

专家同时提醒,因为扁豆所含的毒性物质能被持续高温破坏,所以炒菜时不要贪图脆嫩,应充分加热,使扁豆颜色全变,里外熟透,吃着没有豆腥味,这样就能避免中毒。特别是集体用餐单位如建筑工地食堂、机关学校集体食堂、接待会议或宴会的饭店招待所,这些场所是扁豆中毒的高发区,必须掌握完全熟透的原则。

十、变质白木耳

腐烂变质的白木耳会产生大量的酵米面黄杆菌,食用后胃部会感到不适,严重者可出现中毒性休克。

食物禁忌

西红柿

含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,使胃内压力增强,造成胃扩张和胃痛,或形成胃结石,尤其是当西红柿和牛奶或豆浆搅拌在一起食用时,更易发生这种情况。

人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物,而西红柿属单-营养,只含有维生素、纤维素和水分等,空腹食用不仅妨碍胃的吸收,也不能满足机体生理需求:所以,西红柿不宜空腹吃。

牛奶

牛奶中含有大量的优质蛋白质

牛奶中含有大量的优质蛋白质,空腹饮用,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。

最好的饮用方式是与含面粉的食品同食,如面包、饼干类。或餐后两小时再喝,或睡前喝均可,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便和养生作用。

豆浆

空腹喝豆浆,没有进食其它食物,豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富,空腹喝豆浆时,它只能代替淀粉作为能量被消耗掉,而不能作为蛋白质被身体吸收,达不到补充营养的作用。

而且空腹喝豆浆还会加重胃肠负担。

蜂蜜

空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。专家提醒:蜂蜜的食用时间大有讲究,建议在饭后1.5-2小时后喝为宜。

空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加

如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等不良症状。但是也不宜温度过高,从药理学的角度看,蜂蜜加热到67度以上,会破坏当中的维它命、并减少它的香气,营养价值就降低了。

柿子

含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成柿石.容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成柿石.

冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间喝冷饮还会导致月经紊乱和不孕不育。

香蕉

香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

山楂、橘子

山楂空腹食用 会使胃酸猛增

含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血糖骤然升高容易导致眼疾。

而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。

酸奶

空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有通便作用。

空腹饮用酸奶 会使酸奶的保健作用减弱

空腹或过量饮用酸奶,会使胃酸浓度增高,影响人的食欲和消化功能,不利于身体健康。用酸奶送服药物,也是不正确的,因为抗生素类药物能杀死活的乳酸菌。

另外,酸奶也不能加热喝。因为酸奶中含有活的乳酸菌,如果加热,活的乳酸菌就会被杀死,从而失去保健作用。

食物相克大全

豆腐小葱+ 和豆腐+菠菜

因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。

豆腐小葱和菠菜相克

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。

胡萝卜+醋

很多美女MM都喜欢吃胡萝卜,因为胡萝卜中富含的胡萝卜素能够防止阳痿、皮肤粗糙、增强免疫功能与骨骼的生长。

胡萝卜和醋相克

醋,减肥圣品,可以减肥排毒,治疗失眠。但是醋与胡萝卜一起吃,醋的酸性会破会胡萝卜中的胡萝卜素。所以,各位在吃胡萝卜的时候要尽量避免食用醋,让吃到营养能够被身体更好的吸收。

大枣+大葱

大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲养生效果好。大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和。

大枣和大葱不能同食

香蕉+哈密瓜

各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

香蕉与哈密瓜不可同食

河虾+番茄

河虾与番茄如同柠檬虾一样,因为番茄同样也饱含维生素c,同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象,就看个人的选择了。

橘子+柠檬

橘子和柠檬虽有减肥和健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。尤其是柠檬,酸性较强,pH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。

橘子和柠檬不可同食

香蕉+马铃薯

爱美的MM请注意了,香蕉和马铃薯同食会导致面部生斑哦!马铃薯含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素,维生素B1、B2、C,无机盐(以钾盐为多)、少量龙葵碱。

香蕉与马铃薯不可同食

香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E,烟酸、果胶、钙、磷、铁、5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等成分。马铃薯和香蕉同食时,两者会发生化学反应,产生毒素,导致面部生斑。不过,食用相差15分钟以上就可避免脸上长斑。

胡萝卜:不得与酒同食,因为胡萝卜素与酒精一同进入人体,会在肝脏内产生毒素,引起肝病。还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用,因胡萝卜中含有分解酶,可使其他果菜中的维生素失去。胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用。

胡萝卜最好单独食用

甘薯:不能与柿子同食,二者同食会形成难溶性的硬块,即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等。甘薯还不宜与香蕉同食。

韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。不可与蜂蜜同食。

竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石。不可与鸽肉同食,同食会使人腹胀、阳痿。

香菜:忌与一切补药同食。忌白术、牡丹皮等。

香菜忌与一切补药同食

南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气。

芹菜:忌与醋同食,否则易损牙齿。

芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易发生水肿。

养生食物搭配

一,金雀花与竹笋或鸡肉

金雀花为豆科类植物锦鸡儿的花。金雀花含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,多种上维生素,多种矿物质等营养成分。从食物药性为看,金雀药性味微温甜,具有滋阴,和血,健脾的功效。竹笋也有一定的养生营养价值,具有清热消痰,利膈和胃的功效。

金雀花与竹笋或鸡肉搭配好

两者搭配同食,具有润肺化痰,健脾补肾的功效,是适合于治疗肺热咳嗽,头晕头痛,耳鸣眼花,腰膝酸痛,白带增多等病症。

金雀花与温中补气,补髓填精的鸡肉相配,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴补阳,健脾益气的功效。最适合于治疗虚劳咳嗽,头晕头痛,耳鸣眼花,胃呆食少等病症。

豆类与油脂类和蔬菜搭配好

二,豆类与油脂类和蔬菜

油脂类与蔬菜和豆类同吃不公开膛成新的脂肪,反而消耗体内原有的脂肪。是肥胖者的减肥餐。

三,白糖与西红柿

白糖拌西红柿对于胃脾虚弱,食欲不振者非常适宜。

白糖与西红柿搭配好

四,牛肉与鸡蛋

不但滋补营养,而且能够促地血液的新陈代谢,延缓衰老

牛肉与鸡蛋搭配好

五,土豆与牛肉

牛肉营养价值高,并有健脾胃的作茧自缚用,但牛肉纤维精,有时会影响胃黏膜。土豆与牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的中酸,起着保护胃黏膜的作用,还能治疗肾虚。

食物中毒后怎么办

食物中毒后吃什么

1、补充液体,尤其是开水或其它透明的液体;

食物中毒后要补充液体

2.、补充因上吐下泻所流失的电解质,如钾、钠及葡萄糖;

3、避免制酸剂;

4、先别止泻,让体内毒素排出之后再向医生咨询;

饮食要清淡

5、饮食要清淡,先食用容易消化的食物,避免容易刺激胃的食品和保健品。

食物中毒吃什么药

1、催吐

如食物吃下去的时间在一至二小时内,可采取催吐的方法。把20克食盐溶于200毫升的温水中,让病人把200毫升的盐水一次性喝下。如果病人不吐,可让他多喝几次。

食物中毒要催吐

2、导泻

如果病人吃下中毒食物已超过2-3个小时,并且其精神状态较好,则可选用导泻法治疗。把30克大黄用水煎好,让病人把药液一次性饮服(年老体弱的人不能用此法。

3、解毒法

如果病人因吃变质的鱼、虾、蟹等食物而发生中毒,可选用这个方法解毒:把100毫升的食醋用200毫升的凉开水稀释后,让病人一次性服下,忌保健品。

食物中毒要及时解毒

值得注意的是,食物中毒的病人在采用上述方法进行紧急处置后,最好再到医院检查一下。尤其是那些中毒较重者,那就不应该拖延,要及早送院治疗。

结语:说到吃姜中毒,相信没几个人会相信,但看完文章后你不得不相信,还有就是要注意晚上不易吃生姜,对健康的危害也是非常大的,对于日常的饮食禁忌内容我们必须要掌握并了解透澈才行,当然更重要的就是一定要做到。

蜂蜜——黄金补品 但这4类人千万别吃


蜂蜜是大家熟知的天然滋养食品。甘甜味美,营养丰富,价格低廉,是一种极好的药食兼用的天然物品。内服可调理脾胃,提高免疫力;外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤,有着极好的杀菌消炎功能。蜂蜜虽好,但是并不是所有人都适合喝蜂蜜。

蜂蜜是大家熟知的天然滋养食品。甘甜味美,营养丰富,价格低廉,是一种极好的药食兼用的天然物品。内服可调理脾胃,提高免疫力;外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤,有着极好的杀菌消炎功能。蜂蜜虽好,但是并不是所有人都适合喝蜂蜜。

1、肝硬化患者不能喝蜂蜜

一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。

2、糖尿病人不能服用蜂蜜

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

3、感冒吃药不可与蜂蜜同服

感冒了多半会咳嗽,而蜂蜜有止咳的作用,于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。专家提醒大家,感冒药最好不要和蜂蜜一起喝。蜂蜜具有润肺止咳的作用,适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰,或痰少而黏,或者干咳无痰,可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药,不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药,如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。

4、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜

蜂蜜营养丰富,是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。


常吃这4种食物有助防癌


【导读】常吃这4种食物有助防癌 ,在我们每天嚷着要抗癌、防癌的同时,你或许不知道,有些我们自认为好吃的食物其实就是导致癌症的根源;相反,有些我们认为没有用的食物其实才是抗癌标兵,不得不说,你真的吃错东西了,一起来了解下常吃这4种食物有助防癌 .

常吃这4种食物有助防癌

茄子皮

很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

豆腐渣

膳食纤维、钙等营养素含量高,低热能、低脂肪,是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料,可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。

常吃这4种食物有助防癌

菜根

香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维,可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜,是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。

橘络

有些人吃橘子是会把橘子脱光光,你知道吗?橘络中含有一种名为芦丁的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血,有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。

注意这4种水果不能同时吃


不少人喜欢吃水果拼盘,认为这样可以使营养更全面,其实有些水果不能一起吃,同吃对身体有害,那么哪些水果不能同时吃呢?今天小编为您介绍哪些水果不能同时吃,吃水果时要注意了。

哪些水果不能同时吃?酸味水果与甜味水果不可以一起吃

亚酸味水果可与酸味、甜味水果同食,酸味水果则不可与甜味水果一起吃,因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化,延迟胃的排空,导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用,造成过度发酵,引发腹胀不适。

水果简单分为酸味、亚酸味、甜味如下:

1、酸味水果:葡萄柚、橘子、凤梨、奇异果、柠檬、青苹果、草莓。

2、亚酸味水果:蕃茄、红苹果、荔枝、葡萄、桃子、梨子、文旦。

3、甜味水果:释迦、西瓜、甜瓜、榴连、香蕉、甘蔗、木瓜。

哪些水果不能同时吃?这些水果同时吃对身体有害

1、杏仁与栗子:引起胃疼

杏仁与板栗相克。同食会产生对身体有害的物质,引起胃疼。

2、草莓与樱桃:上火

从营养学角度来说,草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素,常吃有抗衰老、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃,过量食用容易上火,尤其是阴虚火旺的人更应少吃,更不要一起吃,两种水果一起吃会加重上火症状。

3、桔子与柠檬:会导致消化道溃疡穿孔

橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔。橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。尤其是柠檬,酸性较强,pH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。

4、哈蜜瓜与香蕉:导致肾衰

各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

吃水果的注意事项

1、水果烂一点就不能吃:买回来的水果放久了,会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就健康了。就算你把霉变部位去除再食用也未必安全,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。因此,苹果烂一点就不能吃了哦!

2、吃水果要漱口:像李子,石榴,葡萄,柠檬及酸橙这类水果,尽管十分富有营养,但它们都含有高浓度的柠檬酸、苹果酸或酒石酸。这些酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质。

3、水果不能吃太多:无论什么营养素、什么食物,都要讲究一个度.食用过多的果糖会使人体缺铜,导致血液血胆固醇增高,引起冠心病。因此,含糖较高的水果苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多,同样不利健康。

水果选购技巧大全

随着社会的发展,我们在生活中想吃哪个季节的 水果 现在购买都很容易,走进超市,看着各种各样的美味 水果 ,大家知道如何来 选购 才能买到真正的好 水果 吗?如果不知道,今天小编为大家推出的 水果 选购 大全就一定能帮助到你。

选购 香蕉

在 选购 香蕉的时候,要注意不要有棱角,饱满浑圆且有些芝麻点的最香甜,但是不要买皮焦黄柔软的。将刚割下来的香蕉放进米缸内,约7天即可食用。

选购 石榴

在 选购 石榴的时候,应选择色泽鲜艳,皮壳起棱,透明晶莹,子粒大而饱满,皮薄而光滑,无裂果者为佳。

选购 芒果

在 选购 芒果时,果实大而饱满、手掂有重实感、表面颜色金黄、干净没有黑斑、清香多汁者为优质芒果。

尝味道选葡萄

在葡萄上市的时候,若想试它的酸甜,可将整串葡萄拿起来,尝最末端的那一颗,若是甜的,则说明整串都会是甜的。

选购 草莓

在 选购 草莓的时候,要挑选果形整齐,果面洁净,粒大,色泽鲜艳,呈淡红色或红色,汁液多,甜酸适口,香气浓,成熟度为八分熟,甜中带酸的最好吃。要挑选果面清洁,无虫咬、无伤烂、无压伤等现象的草莓。

选购 杨梅

选购 杨梅时,应挑选果面干燥、无水痕,个大浑圆,果实饱满、圆刺、核小、汁多、味甜的品种。

选购 杏

在 选购 鲜杏的时候,要求色艳,果大,汁浓味甜香气足,核少,纤维少,无病虫害,有适当的成熟度(即肉质柔软),且容易离核的为好。反之,若味道酸涩,与果核不易分离,且粘核者质次。

选购 李子

在 选购 李子的时候,应选择鲜艳,甜香甘美、果肉细密、汁多、核小,口感稍稍具有弹性,脆度适宜者为优。反之则为次品。

挑选山楂

山楂也叫大山楂、山果子、北山楂,大小不一,果呈圆形,表面为深红色,光亮,近萼部细密,有果点,肉紧密、呈粉红色,接近梗凹的地方呈青黄色,汁多、味酸、微甜的为优。

选购 枇杷

选购 枇杷时,应看枇杷表皮的绒毛是否完整。完整的必定新鲜,放置较久或经人挑选的,绒毛就会脱落。

选购 柠檬

在 选购 柠檬时,应挑选色泽鲜润,果质坚挺不萎蔫,表面干净没有斑点及无褐色斑块,有浓郁香味的品种为佳。

选购 无花果

选购 无花果时,应挑选果子个大,果皮绿中带紫,表面光滑饱满,果口微张,肉厚质嫩,汁多味甜,无压伤,无破皮,体形完整,无渗水现象的果子为佳。

选购 橄榄

在 选购 撖榄时,应挑选个大肉厚、色青绿或略带黄色、肉厚、外呈圆形,大小适中,表面无褐黄斑的品种

8种水果千万不能空腹吃 人们都知道吃水果有益于健康,很多追求苗条的女孩还把它作为一种正餐的食品,但是有些水果是不宜在空腹的状态下食用的。

8种水果千万不能空腹吃

西红柿

含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。

橘子

含有大量糖分和有机酸,空腹时吃橘子,会刺激胃黏膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。

菠萝

内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤。

山楂

味酸,具有行气消食作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病。

黑枣

含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。

鲜荔枝

含糖量很高,不宜空腹食用,否则刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃胀满。而且空腹时吃鲜荔枝过量,会因体内突然渗入过量高糖分而发生高渗性昏迷.

柿子

空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

香蕉

含有大量的镁元素,若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。

蜂蜜4种吃法治小病


【导读】蜂蜜4种吃法治小病,蜂蜜是大自然的恩赐,味甘性平,有诸多保健和医疗作用,老年人食用蜂蜜可以保持身体健康,促进长寿;中年人食用蜂蜜能提高身体免疫力,强壮身体;女人食用蜂蜜可以美容养颜,调节内分泌;儿童食用蜂蜜可以促进生长发育,一起来了解下蜂蜜4种吃法治小病。

蜂蜜4种吃法治小病

1、川贝蜂蜜汤川贝末5克,加水适量蒸半小时,待温后入蜂蜜30克,拌匀服用。适用于经久不愈的肺燥咳嗽、干咳无痰或痰中带血。

2、蜂蜜萝卜汁白萝卜洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁。每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀饮用,每天3次,连服3~5天。对便秘者疗效最佳。

3、藕汁蜜露鲜藕汁100~150毫升,加入蜂蜜30克,调匀饮服。适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、鼻出血者食用。

4、蜂蜜雪梨水雪梨1~2个,削皮去核切块,放入炖盅内,加少许凉开水,用文火隔水炖约1小时,取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨。可缓解秋燥引起的口渴、咽干等症。

蜂蜜4种吃法治小病

吃蜂蜜4个注意事项

1、不可多服

因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。蜂蜜吃多少为好呢?目前没有一个标准的说法。但从临床实践来看,正常成人每天1~2匙约20克左右为宜。蜂蜜是较安全的,如果因特殊情况用量需暂时增大,一天也应少于50克。

2、不宜加热服用

蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶,如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热,温度升高,就失去活性,营养价值消失。另外,蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热,高温或开水冲调,会使之受到破坏。因此,蜂蜜加热时以不超过50℃为佳的温开水调服,夏季也可用凉白开冲调,或加姜汁数滴调服,以防胃寒。

3、不宜与豆腐同食

豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。

4、不宜与韭菜同食

韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。

早餐宜丰盛但最好不吃这4类食物


“一天之计在于晨”,古往今来就通晓的道理,早餐的重要性不是一言两语就能解释的清楚的,很多地方注重早餐,也把它变成了一种文化,比如广州的早茶亦是如此。那么是不是早餐什么都可以吃呢?今天给大家介绍一下不能当作早餐四种食物。

1、油炸食品

油炸食物在英国被认为是“工人早餐”,它是油腻、高脂肪的食物。卡路里含量特别高。用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条,食物一旦经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。当你正在工作时,你的热量燃烧将会减小,日复一日,你会发现自己逐渐发福。根据研究:18个人里有1人会因为煎炸食物而患上肠癌,根据世界癌症研究基金会研究,因摄取大量的煎炸食物,患上癌症的几率也会提高到63%。你可以将每天早餐改为健康的烤番茄和蘑菇,蘑菇是很好的养生食品。


2、面包圈和奶酪

作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是经过煎炸程序后的食物,但是它里面经常含有糖分和碳水化合物。它们都会导致胰岛素迅速上升到最高,一旦你将它与奶酪组合在一起,食物中的饱和脂肪和卡路里将会大幅度增加。最健康的方法是选择一些小麦面包圈和以坚果、黄油成分为主的奶酪,同时还可以保持一整天的精力。

3、松饼

松饼也是我们经常作为早餐吃的食物,可以从熟食店、三明治店或者咖啡厅里买到,通常是因为要迟到了就顺便拿着它。这个食物中也含有大剂量的糖分,会导致糖分的摄取过量。因为松饼是一个相对廉价的生产过程,也许通常大于在家里自己制作的,因此它含有高卡路里的热量,千万不要被低脂肪的水果松饼所愚弄,因为里面确实含有或多或上的糖和脂肪。如果你喜欢吃松饼,那就请在家里做吧!

4、英式煎饼

一个英式煎饼通常是由面粉、鸡蛋、牛奶和黄油的混合物。这个组合几乎就使一个完整的全脂牛奶。面粉是简单的碳水化合物,可以快速分解,会造成胰岛素的迅速升高,这个时候必须配合新鲜的水果,如果一旦你的血糖飙升到最高值,卡路里的含量也是最高的。如果你喜欢吃煎饼,避免盒装,并尝试伴有纯奶酪或者香草酱一起食用,一般情况下,这是菜单上最好的早餐食物。



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