细数那些年让你偷摸长肉的菜
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会的发展，人们对养生越来越看重，养生关系着每一个的生活质量。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？下面是小编为大家整理的“细数那些年让你偷摸长肉的菜”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
减肥一直是一个热门的话题，很多人直观的会想到，人之所以长肉是因为吃多了，吃了很多油大的东西，包括：红烧肉、糖醋鱼、大肘子等等，但是对于一个营养师来说，肥胖就是一个能量过剩的过程。有正在减肥阶段的朋友和我聊天说她喝凉水都长肉,我笑笑的问她每天都吃了什么，她说饿了就吃，不饿就不吃，并且把她一餐的明细告诉了我：
米饭、炒土豆丝、土豆炖芸豆，并且还和我强调了一下晚饭没吃，说天太热。
细数那些年让你偷摸长肉的菜我简单的帮她分析了一下，首先米饭就是纯纯的能量，炒土豆丝和土豆炖芸豆里面土豆居多
土豆：富含丰富的淀粉，土豆每100g的能量是77千卡
米饭：富含碳水化合物比较高，每100g的能量是116千卡
与蔬菜相比：100g油菜 25千卡；100g生菜 16千卡；100g西红柿 20千卡，土豆与主食的能量更接近一些，所以以后吃饭吃土豆的同时要减少主食的摄入量。
炒面：
细数那些年让你偷摸长肉的菜面条100g 286千卡，这个概念就是你吃100g面条，得60kg的人跑步40分钟才能全部消耗掉，更别说炒面，那更是雷区了。
改善方法：将面条减量至50g,搭配一些绿叶菜、例如：油菜、菠菜、茼蒿，或者菌藻类的：木耳、蘑菇之类的放在一起炒着吃，不仅增加饱腹感，摄入的能量还少。
零食坚果
很多人虽然一日三餐饭吃的特别少，但是零食不间断，当你问他你饭量如何的时候，他会如实和你说吃的少，不怎么吃饭，当你深入了解的时候，就会发现，他的零食和坚果吃的特别多，坚果中油脂含量特别高，所以我们平日里坚果的摄入量也要有所控制。每日25g左右。
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【导读】其实在生活当中女性最困扰的一个问题就是自己的肥胖问题，要知道每个女性都希望自己可以拥有一个苗条的身材，不需要去羡慕别人，可是很多时候如果不注重自己的饮食的话，那么就很容易养肥胖出现，下面要去了解一下春季可能会让你肥胖的一些食物，希望大家尽量减少吃这些食物。
其实在生活当中想要更好的保持好自己的身材，日常生活中的饮食问题绝对是不能够忽略的，是要我们注重自己的饮食选择，才可能降低那些高热量的食物，如何更好地保持自己苗条的身材。
1、热狗、辣椒、奶酪
热狗、辣椒、奶酪，有时候包裹在玉米面包里的，总是和棒球赛联系在一起，这些东西不仅脂肪量很多，而且含钠也不少。吃这些食物来增肥要当心！
2、巧克力
春季那些让你发胖的食物
黑巧克力对人体是有益的，春季多吃能补充身体能量，对抵御春困有一定的好处，当然，对增肥可是大大有益的！
3、上午茶
春季很流行上午茶，典型的上午茶可以包括早餐剩下的炒菜，裹着香肠、蘸着奶酪、黄油或奶油的乳蛋饼，同时还有圆形圣糕、馅饼等，这些都是很容易让你胖的食物丫。
4、调味料
类似在芦笋上蘸荷兰酱、在草莓上覆盖生奶油，或是用高热量的沙拉酱来拌沙拉，不仅能够使得食物更美味，还能很好地增加食物的热。
如果你想要让自己的身材可以更加健康而又苗条，那么上面所介绍的这些食物应该尽量减少使用，因为它们属于热量非常高的食物，对于想要保持苗条身材的人来讲，绝对是不适合食用的，希望大家要注意。
大家都知道，卫生是食品的首要标准。可事实上，我们经常自觉或不自觉地吃下很多美味的脏东西.这些脏东西有的生长环境脏，有的外观看似很脏.在烹调的时候，一定要小心处理才能安心享受美味。
1、小龙虾。小龙虾是大排档里最受欢迎的头盘菜,几乎人人都喜欢。但是小龙虾却是非常危险的脏东西.虽然跟传闻不同，市面上卖的小龙虾只有少数生长在臭水沟里，但它确实是重要的人体寄生虫中间宿主，可携带多种寄生虫幼虫及虫卵，如肺吸虫、血吸虫等。因此在烹调小龙虾时，一定要用清水浸泡2-3个小时，洗刷干净，然后高温煮熟。另外，吃小龙虾时一定要选尾部蜷曲，触须完整的，因为这样才说明入锅之前是活的，新鲜的。
2、田螺。螺一般长在水塘里，如果水质不好的话，很容易受污染。特别是当螺内的大便没排干净的时候，会有很多寄生虫，比如钉镙就是血吸虫的寄主。因此最好吃河螺或者田螺，水塘里的螺要少吃。螺买回来后要用清水养几天，每天换一次水，让螺把大便排净。煮螺的时候一定要煮透煮熟，才能杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的螺，因为烧烤温度一般不够高，如果烧不熟，容易感染肝吸虫病。
3、荸荠。荸荠脆甜多汁，很多人都喜欢将它当水果一样生吃。其实荸荠很脏,并不适合生吃。因为它生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透才能食用。
4、藕。藕生长在淤泥中，生长环境也很脏,同时也很容易受水污染。藕也最好要高温煮熟之后再吃，如果一定要吃脆藕，就必须用水焯一下再吃。
5、菱角。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且有减肥健美的作用。菱角与荸荠的生长环境类似，食用时需要洗净煮透。
6、肥肠。未经烹饪的肥肠腥臭、肮脏，很多人都不太懂怎样烹调。新鲜的肥肠原料买回后，需要用碱或盐进行搓洗，然后翻过肠子，清除内部的油脂，再用热水焯洗一遍再开始烹调。比如鲁菜中的九转大肠,虽然原料让人感觉比较脏,但烹制出来的菜肴却是上等美味。
7、蘑菇。蘑菇也是典型的脏东西,因为它生长在腐殖质上。腐败的培养料能为蘑菇的生长提供含碳物质，虽然生长环境脏，但由于其营养丰富，蘑菇历来有植物肉之称。蘑菇的根部生长于腐殖质上，有砂感，所以烹饪时一定要将根部去除。蘑菇伞可能会带有沙子等杂物以及其他杂菌，必须清洗干净。
生活中的食物特别人，但是很多人都很挑食，并不是所有的喜欢吃的。生活中一些食物看似不健康，但其实富含的营养却非常的高。下面让我们跟小编一起来看看那些年错过的健康食品。
1、怪香食物
有些食物虽然以香字命名，但味道却很奇怪，比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多，这种物质能帮助身体吸收矿物质，保护骨骼，最适合进入40岁后的中老年人。香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，有利于维持血糖稳定，并能防癌。而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。有研究表明，香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有助孕素的美称。
2、辛辣食物
食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用，还能提高新陈代谢，起到燃脂、减肥的功效。芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙，而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。此外，芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病，降低血液黏稠度等功效。
3、粗糙的食物
比如扎嘴的粗粮、难嚼的芹菜杆和白菜帮子。这是因为此类食物含有丰富的不可溶性膳食纤维。可就是这些膳食纤维，能帮助人们预防便秘、防止肠癌、有利金属离子排出，帮助身体排毒，减轻体重。在吃水煮鱼、红烧肉等高脂菜肴，八宝饭等使血糖升高快的甜食，动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物的时候，都是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。
4、冲的食物
比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲，甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物，这些物质都对预防癌症很有帮助。比如大蒜就是人的健康卫士.大量流行病学调查显示，大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率均明显偏低。
5、臭的食物
榴莲气味强烈，说它臭气熏天毫不夸张。但在泰国，由于其营养价值很高，常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲虽然好处多多，却不能一次吃太多，否则容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起上火.
6、酸味食物
沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的，这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收，比如铁等。同一品种的水果，味道酸的一般维生素C含量更高，维生素也更稳定，更容易保存。
7、苦的食物
像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等，其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质，正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，红酒、巧克力中的多酚，都能预防癌症和心脏病，也给食物带来了一点苦涩的风味。
现代人忙于工作，生活所迫，日常积累下来人容易感到疲劳类困倦，晚上休息时间没规律，再加上休息不好，这些让人第二天起床工作没精神，那如何缓解你的疲劳呢？生活中哪些细节可以帮助你缓解疲劳呢？
如何缓解疲劳
1、睡眠环境光线过强
外在表现：即使睡眠时间充足，第二天也像没睡够一样疲惫。
疲惫原因：如果你睡觉时习惯开着灯、开着电视，或者手机待机指示灯一直在枕边闪烁，那么你大脑内的褪黑激素分泌就会受到抑制，因为即使是一点点微弱光线，都会降低你体内的褪黑激素水平，让你很难进入深度睡眠，睡眠质量就会降低，身体得不到充分休息。
解决方案：首先要关灯、关电视（喜欢在电视声中睡着？那可以设定自动关机！）睡觉，其次要把手机放在视线外。特别要提醒的是，即便夜间起来去洗手间，也不要让强光照射到自己。
2、沐浴水温过高
外在表现：沐浴后犯困，全身乏力，反应也变得迟钝。
疲惫原因：如果沐浴时水温过高，会降低神经系统敏感度。
解决方案：起床后沐浴的水温不要太高，如果你敢尝试的话，还可试试凉水浴，不仅可以增加神经系统敏感度，还能刺激大脑分泌内啡肽，让你一整天都心情愉悦。
还特别建议你早晨使用含薄荷的沐浴露和洗发水，这样醒脑功效更加明显，可以让思维更迅速，精力更集中。
此外，夜晚睡眠前的沐浴水温也不能太热、睡眠环境温度也不能过高（室温20℃最适合），这样能保持身体凉爽，有利于你进入深睡眠状态。
3、轻微抑郁症
外在表现：睡眠质量变差，无缘无故疲惫不堪和情绪低落。
疲惫原因：你很有可能因为压力过大或情感刺激而患上轻微抑郁症。
解决方案：每个人都会经历情绪起伏，你需要自己从情绪低潮中走出来。
事实证明，对付这种轻微抑郁症，简单的自我调适，比如以下的8字静心法,比吃抗抑郁药有效得多。你只需用笔在纸上重复画8这个阿拉伯数字，这可以影响眼球移动，从而刺激大脑、改变激素分泌，慢慢使你的情绪变得平静。
通常连续画1分钟以后，坏心情就能被驱散，你的心情就能轻松起来。此外，10分钟的阳光沐浴也能使你的情绪变得好起来。
4、贫血
外在表现：脸色缺少红润，蹲久了站起会头晕，做事时容易疲劳，简单休息之后能有所改善。
疲惫原因：这说明你有贫血症状，当然要是你怀孕的话就另当别论了。月经过多或者蛋白质、矿物质铜和铁等摄入量不足，都会导致贫血。
解决方案：如果月经期超过7天或每次流量过多，你应该去找中医做适当调理。不能为了减肥而不吃肉。此外你还需要多吃含矿物质铁丰富的绿叶蔬菜，以及含矿物质铜丰富的坚果和海鲜，铜有助于把铁转化成最易于被身体吸收的形式。
5、缺乏运动
外在表现：越休息越浑身无力，有事做时反而不那么疲惫。
疲惫原因：这说明你缺乏运动，并且因为这个原因，全身新陈代谢速度都变慢了，神经系统的灵敏度也有所降低。
解决方案：适当运动和阳光照射能够让你的大脑和身体重新活跃起来。不必定期去健身房锻炼，只要上班的时候提前下车，然后步行10分钟去公司，或者不坐电梯改走楼梯、每天餐后散步等，就能让你全身新陈代谢状况有很大改善，使你精力充沛起来。
6、缺少碳水化合物
外在表现：体温降低，犯困，注意力不集中。
疲惫原因：主食吃得过少，碳水化合物摄入不足，血液中的血糖浓度就会降低，导致全身新陈代谢变慢。还会抑制大脑分泌乙酰胆碱，让注意力难以集中。
解决方案：每顿饭的主食都不能少。此外，在感到体温变低、犯困、注意力无法集中的时候，喝一杯豆浆、吃几片谷物饼干可以迅速缓解。
7、身体脱水
外在表现：感到疲惫、口渴、头晕、恶心。
疲惫原因：这是你饮水不足，或是饮用了过多咖啡、茶和酒，身体脱水造成的。因为你体内各项正常的生理化学反应都离不开水，比如缺水时肌肉就不能有力收缩，因此身体脱水会导致你的精神和身体都缺乏所需能量。
解决方案：当你体内缺水时，要慢慢地连续喝进两杯200毫升矿泉水。尤其冬季早晨从睡梦中醒来后，身体通常都处于缺水状态，需要立即补水，除了矿泉水，一杯室温热度的蜂蜜柠檬水也非常适合。
8、感冒
外在表现：浑身无力、肌肉酸疼、食欲下降。
疲惫原因：即使你并没出现鼻塞、发烧等症状，但你可能已经被感冒病毒袭击，它们加重了你全身的疲惫症状。
解决方案：这种情况下你去找医生，他所能做的也只不过是让你吃些药，缓解症状而已。其实最有效的缓解感冒疲惫方法是--保持规律作息、充足睡眠、健康饮食和适当步行，这样你才能迅速恢复健康、恢复活力。
9、粗暴地被叫醒
外在表现：起床后一上午都打不起精神，思考缓慢。
疲惫原因：粗暴的闹铃声会强烈刺激你的大脑和身体，使你从深睡眠中惊醒。经过这样的刺激后，你的大脑会运转缓慢，而且至少要花几个小时时间才能调整回正常状态。
解决方案：把你的闹铃声调成柔和的音乐，或把卧室窗帘换薄一点，利用清晨慢慢变亮的自然日光把自己逐步唤醒，这样你就可以充满活力地起床，让大脑尽快调整到最佳状态。
此外，你还可以放一瓶鲜花在床边，如果一睁眼就可以看到新鲜美丽的花，会让你更加精神振奋，心情大好。
10、没吃早餐
外在表现：明明头一晚睡够了时间，但整个上午还是哈欠频频，想睡觉。
疲惫原因：早餐对你非常重要，不仅可以激活全身新陈代谢系统，使大脑活跃起来，还能补充一上午所需的能量。
解决方案：早起吃一块富含碳水化合物的三明治，喝一杯含蛋白质丰富的豆浆，就可以促进大脑分泌血清素，使你整个上午精神很多。如果实在来不及，吃根香蕉也是暂时的解决方法。
11、周末恐惧症
外在表现：每次过完周末，轮到周一时就身心疲惫，无心工作。
疲惫原因：这是你的周末恐惧症在捣鬼，但更深层原因是你在周末作息不规律。你是不是会熬夜到晚上两点，然后第二天赖床到中午？
解决方案：最好的解决方法就是在周末也规律作息，不仅是早上按时起床，晚上也要按时睡觉。在作息规律、身体休息充分的情况下，你的潜意识就不容易对周一即将来临的工作和压力产生抵触情绪，就不会出现身心疲惫的症状，在周一就能精力充沛。
12、甲状腺机能出了问题
外在表现：即使什么都不做也常常感到疲惫，而且皮肤干燥，即使在温暖环境中也容易着凉，并且在起居饮食习惯都没什么改变的情况下体重就有明显增加。
疲惫原因：这很有可能是你的甲状腺机能出了问题。
解决方案：赶快去向医生求助吧。
13、时差
外在表现：每次长途飞行后的几天里，都会倍感疲劳，精神恍惚。
疲惫原因：跨时区飞行的日照变化影响你的内分泌，导致体内褪黑激素分泌不足，无法得到很好的休息。
解决方案：每次飞行前，根据目的地的时间，从出发前几天开始，每天变换用餐时间。而且建议你多选择含碳水化合物和蛋白质丰富的谷物食品、新鲜水果和豆浆，它们可以帮助你的消化系统更好地适应用餐时间变化。到达目的地后，多吃些核桃仁或樱桃，它们都能刺激你的身体分泌有助于睡眠的特殊荷尔蒙。
缓解疲劳的食物
1.失眠烦躁健忘时
多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎；含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。
还可以多吃桂圆。桂圆本就是一味中药药材，古称龙目，又名龙眼、圆眼、福圆、益智等。它能益脾补心、养血安神、为滋补良药，可以缓解思虑过度、劳伤心脾、心悸怔忡、失眠健忘、神疲乏力等症状。
2.大脑疲劳时
坚果，即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，对健脑、增强记忆力有很好的效果，桂圆干效果也奇佳，但是每天不能多吃，最好七、八粒，否则容易上火。
坚果内人体必需的脂肪酸亚油酸的含量很高，且无胆固醇，所以人们常常把坚果类食品称为健脑食品。另外，坚果内还含有特殊的健脑物质如卵磷脂、胆碱等，所以对脑力劳动者来说，它的营养、滋补作用是其他食物所不能比的。
3.筋疲力尽时
可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃、桂圆干等干果，对恢复体能有神奇的功效，因为它们含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁，以及植物性脂肪，却不含胆固醇。此外，蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量，能保护并强化肝脏，不妨多吃一些。
上班族消除心理疲劳五妙招
第一招：换个角度看世界
我们之所以不能沉浸在某一特殊时刻所发生的事情中，关键在于过多地关注一些利益攸关的目的，而忽略了去发现和欣赏许多美好的东西。赶车上班，与其为那一个多小时的上班车程而忧心忡忡，倒不如把心思倾注于美丽清晨的每一个细节之中，也许一阵清脆的鸟鸣能让你心情愉快，刚刚盛开的花朵能使你倍感神清气爽。留一份好的心情带到你的工作单位。
第二招：胡思乱想也能消除疲劳
心理学家研究发现，胡思乱想有助于消除工作、生活中的紧张疲劳，起到放松身心的作用。当你感到疲乏、困倦、无聊的时候就去胡思乱想吧。你可以想象着和老公一起又重新回到了蜜月中的旅行；想象着由于自己的工作业绩突出，工资又长了一倍；想象着自己的宝宝一点一点长大总之，你的思绪可以四处遨游，只要是快乐的，沉醉的。不过，要提醒大家注意的是，这种漫无边际的胡思乱想只是日常生活中的一种补充而绝不是替代，因此要适可而止，不可本末倒至。
第三招：让生活多一些变换
如果每天在单位中做着同样的工作，回到家里还是按部就班地洗衣、做饭、收拾屋子，时间长了，必然会因为单调而感到疲倦。这时就需要开动脑筋，变换一下生活的方式。可不可以买本菜谱，尝试着做一些新鲜的菜肴，或是找点理由，偶尔全家人来一顿烛光晚餐。每天定时定点看电视的时间是否可以改为出去散散步运动一下。到了节假日全家出游一次。总之，只要是能做到的都可以试一试，或许只是一个小小的改变就能有意想不到的效果呢。
第四招：丢掉完美主义的枷锁
风靡美国的电视连续剧《绝望的主妇》想必大家都不会陌生吧。其中的女强人兰尼特，因为要抚养四个调皮捣蛋的孩子而使自己的生活变得一团糟。她不愿承认自己目前所面临的困境，责备自己的无能，导致最终无法承受而把孩子们扔给邻居，一个人躲到郊外。在与好友谈心的过程中她才得知，原来她的朋友们在孩子小的时候也同样面临她现在所承受的压力，她们也绝望过、失落过，在没人的地方偷偷地哭过。
第五招：寻觅一两个闺中密友
在我们烦恼的时候可能并不需要别人讲太多的大道理，更多的时候，我们是希望心理上的郁闷与烦恼能够一吐为快。所以，亲密的闺中密友自然是生活中不可或缺的一个部分。朋友的倾听能让你理清思绪，朋友的理解能给予你支持和鼓励。试着找寻你的闺中密友吧。
总结：疲劳使人精神无法集中工作，以上为大家介绍了疲劳的知识，可以从几个方面来做缓解我们的疲劳，促使身体健康。
研究证实，脑部退化与饮食有关。食用具有提高体内抗氧化含量的食物，有助延缓脑部煺化。相对的，饮食中少碰对脑部有害的食物，也可预防迟钝、笨拙、记忆力降低等大脑早衰。
少碰太咸食物
食物中的钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡，限制食用加入过量盐的食品，如腌腊制品、咸鱼等。
少碰酒精饮料
习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人，应适可而止。
少碰含过氧化脂的食物
过氧化脂质会损伤某些代谢系统，破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物，及长时间在阳光下曝露的食物，如熏鱼、烤鸭等。
少碰含铝食物
铝会抑制脑部酶活性，促使人体的记忆力逐渐减退，思考力降低，甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物，不宜多吃；也少用铝制品烹调食物。
少碰含铅食物
铅是脑部一大杀手，吃下含铅食物，例如爆米花、皮蛋、罐头食物等，铅会随着血液进入脑部，使脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部组织受损。
少碰太甜食物
超量的糖摄取，不容易为人体所消化分解，糖会渗入血液中，破坏细胞及身体各部位细胞，并且会使体质变成酸性。因此，少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，头脑才会聪明。
少碰味精调味料食物
味精的主要成份谷氨酸，在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质，影响神经系统，损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇，均应该避食用味精调味的食物。
少碰酸性食物
现代人的饮食习惯偏酸性，容易使体内酸硷不平衡，变为酸性体质，影响脑部功能，记忆力减退、注意力不集中。建议每日饮食的酸硷比例维持在二比八，减少肉类海鲜等酸性食物的摄取，适度增加蔬果等偏硷性食物。
少碰高脂肪食物
身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪，长期下来容易导致脑部氧气不足，脑筋变得迟钝。
少碰含农药食物
农药大都具有神经毒性，长期累积容易造成脑部退化。
增肥饮食好习惯，你就等着长肉吧！
1.均衡的饮食
可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量，虽然体重增加较为快速，但长期或过量食用，会破坏食欲，并可能带来慢性疾病危及健康。采用均衡饮食及渐进式的增加食量，避免强迫性的供给，破坏食欲。
2.养成良好的饮食习惯
定时定量，少量多餐，细嚼慢咽。
3.改变进餐的程序
先吃浓度高，营养密度高的食物，再吃其它食物。
4.选择适度烹调的食物
选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤等导致食物坚硬，不易消化。
5.保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐
紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。
如果还是没有办法改善您颀长消瘦的身材时，建议您还是请专业的医师帮您一起找出为什么肉肉长不出来的原因，用一个健康的方式长健康的肉肉喔！
【导读】玉米，又名玉蜀黍、苞米、玉茭、玉米棒子，因营养丰富又是从国外传入故有珍珠玉之称。约在公元16世纪，外国使者把玉米梁穗作为晋见中国皇帝的礼物。这样，玉米就传入我国并被劳动人民所种植。经过多年的种植，我国还培育出新型的糯质玉米，著名的品种有半仙糯、多穗白、历城粘、黄苞米等，今天让小编为您带来细数玉米的营养价值有那些，希望细数玉米的营养价值有那些能对您有所帮助。
细数玉米的营养价值有那些
维生素数倍于稻麦
玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍，生命元素硒的含量则高 8-10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。
钙含量接近乳制品
科学检测证实，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%.玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
可降低人体胆固醇
美国科研人员还发现，经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人，其中50男20女，这些人的胆固醇含量都比较高，而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。这些人在接受试验时，研究人员把玉米经过精磨细研，并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料，用西红柿或汤调和成食物，试验前一个半月每人每天吃20克，后一个半月每人每天吃40克，三个月后再经检查，发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降，有60个人的胆固醇降低了。
细数玉米的营养价值有那些
具有防癌抗癌作用
玉米中所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，它能与其他一些物质结合，使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A,具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而减少结肠癌发生的可能性。
辅助治疗多种疾病
祖国医学认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达 60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子--谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。而丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等有辅助治疗作用。
粗粮细吃提高营养
玉米的吃法很多，如嫩玉米上市时，每天啃一个煮棒子最为理想；在夏天，可用大米（或小米）、玉米面熬粥喝；其他季节只用玉米面熬粥即可。熬玉米粥时，加一小匙纯碱或小苏打，可将结合型维生素B5分离出来，利于人体吸收。玉米面加大豆粉，按3∶1的比例混合食用，这是世界卫生组织推荐的一种粗粮细吃、提高营养价值的方法。除了煮玉米，以上几种做法外，玉米的做法还有很多，像玉米烙，玉米饼，玉米排骨汤，玉米青豆炒香肠，烤玉米，爆米花等等。
每个人都希望自己有好的身材，尤其是女性，希望自己能有细长的腿，有丰满的屁股，但是很多人因为屁股没肉而穿衣服并不好看，所以说太瘦也是不好的，那么怎样让屁股长肉呢？减肥很困难，其实想长肉的也很苦恼，尤其是想局部长肉会更难，屁股想长肉就应有针对性的锻炼。
一、让屁股长肉的小方法
1、饮食多样 ,睡眠充足。
2、要注意个人心理健康，工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的”疯狂“学习或工作等，都会使人愈加消瘦。相反，愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。
3、对于那些长期坐办公室的瘦人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是”用进废退“,如果长期得不到锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩，变得薄弱无力。
二、“美臀”动作之“王”——深跨练习
1、首先，找两块2—3厘米厚的杠铃片或木板放在地上，双脚脚跟踩在上面，站距同肩宽，双手抱头（肩）或背手均可。
2、具体做法：缓慢下蹲。注意始终保持“抬头挺胸腰收紧”的动作要领，下蹲至不能再低为止，充分压迫臀大肌，大小腿之间夹角为30度左石，并稍停3—4秒钟。然后，中速(1—2秒钟)起立，不得借用身体的惯性，直立后，用力收紧臀部肌肉。
3、注意呼吸：边下蹲边吸气，直立后再呼气。做3—5组，每组8一15次，组间休息l—2分钟，视个人体力而定。
4、练习时每组必须练至力竭，超过15次时即可员重。并随着力量的增强，员重也要不断的增加，因为肌肉体积是和肌肉力量成正比的，负荷越重，肌肉的围度也就越大。
5、当然，要通过三个月至半年时间的坚持训练，才能对臀围过小，形状不美的臀部产生较大的改观。且每周要训练2—3次，最好是间隔两三天练习一次，以保证充足的时间进行超量恢复。并且注意饮食上的合理调配，多吃些蛋白质含量高的食物(鱼、肉、蛋、奶、豆类)，以保证肌肉营养的超量补偿。
很多人喜欢吃甜的食物胜过吃苦的食物，这是人的一种本能，就像小宝宝喜欢吃甜食，但是对于药物这一类苦的味道会避开。而在我们的生活中，其实也有这种蔬菜，营养丰富但是却很少有人喜欢吃。下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
粗糙的食物。比如扎嘴的粗粮、难嚼的芹菜杆和白菜帮子。这是因为此类食物含有丰富的不可溶性膳食纤维。可就是这些膳食纤维，能帮助人们预防便秘、防止肠癌、有利金属离子排出，帮助身体排毒，减轻体重。在吃水煮鱼、红烧肉等高脂菜肴，八宝饭等使血糖升高快的甜食，动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物的时候，都是粗糙食物发挥效力的最佳时刻。
苦的食物。像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等，其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质，正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，红酒、巧克力中的多酚，都能预防癌症和心脏病，也给食物带来了一点苦涩的风味。
冲的食物。比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲，甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物，这些物质都对预防癌症很有帮助。比如大蒜就是人的健康卫士.大量流行病学调查显示，大蒜产区和长期食用大蒜的人群，其癌症发病率均明显偏低。
臭的食物。榴莲气味强烈，说它臭气熏天毫不夸张。但在泰国，由于其营养价值很高，常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲虽然好处多多，却不能一次吃太多，否则容易导致身体燥热，还会因肠胃无法完全吸收而引起上火.
怪香食物。有些食物虽然以香字命名，但味道却很奇怪，比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多，这种物质能帮助身体吸收矿物质，保护骨骼，最适合进入40岁后的中老年人。香菜中还富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，有利于维持血糖稳定，并能防癌。而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。它具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。有研究表明，香椿中含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有助孕素的美称。
辛辣食物。食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用，还能提高新陈代谢，起到燃脂、减肥的功效。芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙，而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定的效果。此外，芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病，降低血液黏稠度等功效。
酸味食物。沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的，这些天然的酸性物质能促进矿物质的吸收，比如铁等。同一品种的水果，味道酸的一般维生素C含量更高，维生素也更稳定，更容易保存。
热爱甜美、精细、香浓的食物，不喜欢苦涩、粗糙的食物---其实从我们很小的时候，这种口味就已经形成了。这也不能怪人们挑剔。其实，上述这些保健成分，也同时有一些副作用---在摄入量过大的时候，会妨碍蛋白质、淀粉、钙、铁、锌等营养的吸收。在千万年前，甚至只是四五十年前，人们的确经常过吃糠咽菜的日子，那时，人们的主要担心不是患上糖尿病、心脏病、肥胖症，而是如何避免营养不良。不难理解，从进化和遗传的角度来说，人体会天生地讨厌这些物质，在接触到它们的时候，感官就会表现出强烈的反感情绪。
对于以上这些食物，大家不要被它们的味道所欺骗，其实营养十分的丰富，现在很多人的饮食不合理会伤害身体，所以也要适时的改变饮食方法，多吃以上这些食物，将养生进行到底。
社会越来越进步，可很多人却变得越来越懒。比如有了汽车，我们懒得步行或骑自行车;有了电视机，懒得出门散步;有了遥控器，懒得手动调台;有了影碟机，懒得去电影院。意大利福利、卫生与劳工部最近公布的居民健康状况报告显示，懒惰已经和吸烟一样，成为人们长寿的克星，该国每年约有2.8万人死于与懒惰有关的疾病。那么，懒惰到底是怎么让人寿命变短的呢?
懒惰是场隐形瘟疫 2009年，在意大利有多少懒虫?这份居民健康状况报告告诉我们，他们大概占到整个意大利国民的40.2%。这些人在业余时间既不参加体育锻炼也不参加体力劳动，其中，久坐不动的男性和女性比例分别为35%和45%。
与意大利人相比，英国人的懒惰程度更胜一筹。英国最大健康慈善团体“纳菲尔德健康机构”最近公布的调查结果显示，在家看电视时，15%的英国人宁愿忍受毫无趣味的电视节目，也不愿起身拿遥控器转换频道;在受访的夫妻中，73%的人睡前“懒”得和伴侣亲热、过性生活;超过一半的英国人表示，他们下班后懒得理心爱的宠物，不愿出去遛狗;另有36%的人眼睁睁看着刚开走的公交车，懒得去追;59%的人懒得走楼梯，哪怕他们的办公室就在二层;64%的英国父母承认，工作太繁忙，他们懒得抽时间陪孩子玩，使孩子在学龄前因缺乏运动，变成了一个个“胖墩”。
调查指出，除了工作忙碌外，过分依赖便利设施、网络购物、经常使用遥控装置，都是让英国人越来越懒的原因。 澳大利亚一家最大的健康保险公司在2009年底也发布了关于懒惰的研究报告。报告指出，澳大利亚人77%的上班时间都是坐在办公椅上，另外23%的时间只做一些低强度的运动，如起身复印文件、去吃中午饭等。懒惰已经像一种隐形的瘟疫，在全球肆意传播。
8种大病与懒惰有关 由于懒惰导致死亡，归根结底，在于懒惰引起的疾病。研究发现，冠心病、中风、高血压、糖尿病、骨质疏松症、肥胖症、结肠癌以及乳腺癌等8种大病，都会因为懒惰而使患病风险大大增加。生活中不同种类的懒惰，对身体造成的损害各有不同。 懒得动弹减寿10年：一下班就坐在沙发上，边看电视边吃零食，国外把这样的人叫“沙发土豆”。
有研究指出，这是导致肥胖的一个最重要的原因。25—50岁之间的人尤其要注意，因为这个年龄段正是人的体重增加期。世界权威医学杂志《柳叶刀》上的研究报告指出，中度肥胖的“沙发土豆”会减少3年的寿命，过度肥胖者寿命可缩短10年。而最佳身体质量指数[BMI=体重(千克)/身高平方(米2)]是24，这样的人寿命较长。 懒得吃早餐易得冠心病：因睡眠错过早餐，会导致血糖过低、慢性胃病、生物钟紊乱等。但四川省第四人民医院消化内科主任医师常玉英指出，其最严重的危害，还是会增加胆结石，甚至冠心病的患病风险。 懒得刷牙增加肺炎风险：漱一次口能减少20%的口腔细菌;刷一次牙可减少70%左右。
懒得刷牙不仅会导致溃疡、牙龈出血、牙周病等，还会增加老人患感冒和吸入性肺炎的风险。 懒得收拾屋子导致过敏：室内灰尘中存在大量的尘螨及霉菌，北京市耳鼻咽喉科研究所副所长张罗教授强调，这些都是易被忽视的过敏原。此外，中国疾控中心发布的调查结果显示，每平方厘米空调散热片中细菌数量高达3866.48个。如果你懒得清洗空调，聚集的细菌从风口喷出，可能弥漫到室内每个角落。
懒得上厕所憋出膀胱癌：有了尿意，但就是不愿意放下手头的工作，忍到不能再忍了才去厕所。研究表明，这样首先会损伤膀胱的括约肌，含有毒物质的尿液不及时排出，会引起膀胱炎、尿道炎，炎症向上感染还会诱发肾炎。美国研究人员发现，有憋尿习惯的人，患膀胱癌的风险会增加3—5倍。 懒得去医院加快病情恶化：与女性相比，男性感觉身体不舒服但懒得去医院检查的比例要高出很多。
英国一项调查显示，由于延误就医等原因，男性患癌症后的致死率要比女性高出七成。 懒得动脑易患老年痴呆：用脑过少是老年痴呆的患病原因之一。美国近期出版的《神经学》杂志指出，聊天、下棋、写作、听音乐等健脑活动能延缓记忆力衰退。每周参加11次这些活动的老人，记忆衰退的时间要比其他人晚1.29年。
热爱生活才能对抗懒惰 懒惰的危害再大，可有些人就是难以克服它。卫生部首席健康教育专家洪昭光教授对此指出，身体的懒惰大多来自思想的懒惰。要想不给懒惰留空子，首先要明白它对健康的危害。事实上，热爱生活的人会有更强劲的动力去克服懒惰。要常常提醒自己，个人的健康不但对自己重要，也是对家人的责任。 2009年，美国卫生与公共服务部门邀请13位专家，制定了内容全面详尽的《美国公民运动指南》。
专家表示，按照该指南进行锻炼，可减轻工作压力、预防冠心病、中风、高血压、糖尿病、结肠癌、乳腺癌和老年痴呆症。具体建议如下： 儿童：每天至少运动1小时;每周做3次仰卧起坐;每周3次以上的剧烈运动，包括快走、跑步、骑自行车、跳绳、踢足球等。 成年人：每周至少做2.5小时的中度有氧运动或1个小时的剧烈运动。快走、跳舞和园艺活动都是不错的选择。 老年人：锻炼以平衡能力为主，可参照成年人标准，但要量力而行。跳交谊舞、打太极拳、做瑜伽都是锻炼平衡力的运动。
饮食养生
运动养生
