糖尿病人饮食养生

2019-10-12 │ 糖尿病人饮食养生 糖尿病人春季养生

糖尿病人不能吃的家常菜,一吃血糖就飙升!

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。养生达人是如何进行养生保健的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“糖尿病人不能吃的家常菜,一吃血糖就飙升!”,供您参考,希望能够帮助到大家。

任何一种糖尿病类型,任何一位糖友,在任何时间内都需要进行糖尿病的饮食治疗!这足以说明糖友正确饮食的重要性了~今天来给大家讲讲,那些家常菜吃了会让你的血糖飙升,糖尿病患一定要注意了。

1、水煮鱼

水煮鱼其实是油煮鱼

在四川,水煮类型的家常菜太多了,什么水煮肉片,水煮鱼,而且很多人喜欢吃水煮麻辣浓重的口味。就拿水煮鱼来说,你知道吗,鱼肉只是在热水中焯了一下,然后配上豆芽等配菜,再浇上滚滚的热油,鱼片完全在油里潜泳,再浇上滚滚的热油,鱼片完全在油里潜泳,大油的食物不适合糖尿病患吃。

2、鱼香肉丝

一盘鱼香肉丝 30 克糖

鱼香肉丝也是四川的名菜。鱼香肉丝兼具甜、酸、辣的口感,配饭吃很美味,但这道菜要做得成功,关键是要油多、糖多、盐多。糖友应该少点这道菜。

3、糖醋食物

糖醋食物堪比甜味饮料

糖有提鲜、增味、上色等作用,还能让菜肴味道有层次感,但是有的餐馆为了提高菜肴口感和卖相,烹制时可能会加入大量糖,有的甚至比甜饮料中都多。所以糖醋味形的菜糖尿病患者应该少吃。

4、油条、油饼

油条、油饼属于高热量食物

油条和油饼都属于高热量、高碳水化合物食物,制作过程中会加入很多的油脂。不适合糖尿病人食用。

5、无糖蛋糕

无糖蛋糕,淀粉也不少

现在市场上很多无糖蛋糕,其中无糖是指没有蔗糖,但很多商家会选择用甜味剂代替蔗糖,而且蛋糕中含大量淀粉,会被身体转化为葡糖糖,所以糖尿病患因少吃。

6、含糯米的食物

糯米质地很硬,碳水化合物含量很高,多被加工成粽子或者粥食用。像粽子又总是会搭配大枣、豆沙等辅料,这些食物都会使糖友血糖快速上升。糯米是升糖指数很高的食物,所以糖尿病患应少吃。

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糖尿病人不能吃哪些食品


糖尿病虽说不像癌症、肿瘤那么可怕,但危害也不小。合理的饮食可以预防并发症,如果饮食不当还会造成血糖升高。糖尿病人不能吃哪些食品?像盐、高脂肪、油腻的东西、甜食等等不利于糖尿病的食物尽量少吃,不吃。

糖尿病不能吃的食品:

1、不宜饮酒

因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。

2、不宜吃糯米

糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是,米饭会在体内水解成大量的葡萄糖,而糯米比米饭含糖量更高,因此糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。

3、避免辛辣食物

糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物,容易伤阴助火,中医表示,多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。

4、糖尿现人应少吃或不吃水果

因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。

5、禁食含糖高的食物

如白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

6、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用

可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。

7、慎食南瓜子

糖尿病患者由于常有饥饿感,故多以花生和瓜子作为解馋的充饥食物。因为花生和瓜子味道鲜美,含糖少,吃上一点就有饱的感觉。虽然花生和瓜子含糖量低,但含有较多的脂肪,属于高热量食品。如果糖尿病肾病患者随意吃,不按照食物交换份方法减去相应的主食量或者进食过多,都会导致血糖、血脂的增高。

糖尿病患者一吃面条,就血糖飙升?原来吃错了


人体所需的糖绝大多数来源于米饭、面条、杂粮等主食类食物的摄入。而糖尿病患者食用主食的量很容易超标,特别是食用GI值为81的面条时,更是要节制,稍不节制就容易导致血糖飙升。

那难道糖尿病患者就不能吃面条了吗?当然不是了。

糖尿病是以胰岛素分泌不足,血糖升高为病症的代谢性疾病。因此要在血糖稳定情况下才可以吃面条,同时不可以多吃的,容易引起血糖反复。

面条比米饭更容易升糖!

面条和米饭的主要成分都是精白米面,都属于血糖生成指数(GI)最高的食物之一。那为什么面条比米饭更容易升高血糖呢?

专家解释道:米饭的含水量比面食高,因而单位重量的米饭热能比较低。因为米饭的含水量比面食高,因而单位重量的热能比较低。大家米饭当主食时,会搭配菜一起吃;但吃面条时吃的菜会很少。同样感觉吃饱了,相对来讲,面条会比吃米饭吃的多些,从而易造成血糖升高。

这样吃面条,血糖升不起来!

要想解决面条升糖快的问题,可采取以下几个方案:

①用GI低的全谷杂粮面条取代白面条,可以选择意大利面、荞麦面条、全麦面条、绿豆面条、玉米面条等等,这些全谷杂粮面条的营养价值较高,GI值比较低,升血糖速度比较慢。

②吃面条时搭配一些高蛋白食物如鱼虾肉蛋等,食物中的脂肪和蛋白质会使食物在胃内停留时间延长,胃排空变慢,延缓主食中糖类消化吸收的速度。这也是人们常常会觉得吃鱼肉蛋等食物比单纯吃面条、馒头、米饭更顶饿,饱腹感更强的原因。

③吃面条时搭配大量蔬菜,蔬菜富含膳食纤维,在小肠内无法消化吸收,因而不会升高血糖。并且,膳食纤维较多时会干扰主食中糖类的消化吸收,减缓餐后血糖升高的速度,使混合食物的GI降低。

④喜欢吃面条又担心升血糖太快,建议选择意大利面,比如肉末意大利面、番茄意大利面等。

糖尿病人能吃板栗吗 糖尿病不能吃这些


糖尿病是常见的疾病,有许多人都会得糖尿病,糖尿病主要是因为人体排出多余血糖的功能变弱或丧失,所以血糖只能通过尿液排出去,那么请问糖尿病人能吃板栗吗?糖尿病能吃什么水果?糖尿病不能吃什么?下面小编为大家讲解。

糖尿病人能吃板栗吗

板栗具有补肾,强筋,健脾胃,活血止血,消肿,强心的功效,含有糖尿病人需要补充的膳食纤维,糖尿病人可以适量食用。

板栗是属于坚果类,虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂,但它所含的淀粉是很高的。据调查干板栗的碳水化合物达到77%,鲜栗子有40%之多,是马铃薯的2.4倍;板栗当中的蛋白质含量是4%~5%,虽然不如花生、核桃多,但是也比煮熟后的米饭要高。板栗产生的能量较高,只是因鲜生板栗含的水分较多而致各种营养成分比干板栗和熟板栗相对少一些而已。虽然板栗所含的糖类不低,但血糖反应低于米饭,所以糖尿病患者可以吃板栗。因此,在吃栗子进补的时候,糖尿病人要避免吃得太多,以免影响血糖的稳定。

糖尿病能吃什么水果

1、柚子

在平时生活中适当多吃些柚子,不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时还具有降血糖的功效。我国中医指出,柚子性寒味甘、酸,适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用。尤其是糖尿病患者更适合吃柚子,因为在其中含有大量丰富的胰岛素样成分,因而适当食用不仅可以降血糖,同时对心脑血管还具有很好的保护作用。

2、樱桃

樱桃同样属于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。而且在樱桃中还含有丰富的果胶,这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量,从而让血糖平稳快速的下降。因此建议高血糖以及糖尿病患者,在平时不妨多吃些樱桃。

3、鳄梨

它富含不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维,对控制血糖、血脂都有利。不过,因其热量较高,每天半个即可。

4、橙子

橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效。橙子中含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、果胶和维生素等营养成分,具有增加毛细血管的弹性、降低血中胆固醇的功效,还有防治高血压、动脉硬化的作用,对糖尿病引起的一系列血管疾病大有好处。

5、苹果

苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘,不管是什么品种的苹果,适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效。而且由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,因此具有很好的降血糖功效,尤其是餐后血糖。可以说经常吃苹果对糖尿病患者是非常有好处。

6、梨子

中医指出梨性寒味甘、微酸,具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。

7、番石榴

番石榴果实营养丰富,含较高的维生素A、C,纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素,富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能。番石榴中含有的黄酮类化合物能与糖结合,提高周围组织对葡萄糖的利用,能促进糖类和脂类的代谢起到很好的控制血糖的作用,是糖尿病患者最佳水果。

心肌炎是一种较为常见的病症,由于各种原因引起的心肌病变。可能有些人对于心肌炎还不是特别的了解,那么请问什么是心肌炎呢?心肌炎有什么症状呢?如何预防心肌炎呢?感兴趣的朋友就请看下文吧。

什么是心肌炎

心肌炎是指各种原因引起的心肌的炎症性病变。多种因素如感染、物理和化学因素均可引起心肌炎,所造成的心肌损害的轻重程度差别很大,临床表现各异,轻症患者无任何症状,而重症患者可发生心力衰竭、心源性休克甚至猝死。

大部分患者经治疗可获得痊愈,有些患者在急性期之后发展为扩张型心肌病改变,可反复发生心力衰竭。

心肌炎有什么症状

1、在病发之前,很多病毒性患者都会出现发热、咽痛、全身无力、气短、呕吐以及肌肉酸痛的等表现。

2、对称性四肢近端肌肉无力,下蹲,起立,上楼梯困难,双手抬举困难。

3、颈肌、咽喉肌无力,抬头困难,声音嘶哑,吞咽困难。呼吸肌无力致呼吸困难,紫绀。

4、肌痛,颈肩、上臂、前臂、大腿、小腿多见。

5、肌肉萎缩,肢体近端多见。

6、皮肤损害,如头面部浮肿性紫红斑等。

7、心肌炎症状还包括少数患者有发热、关节痛等。

如何预防心肌炎

1、预防感染

心肌炎的产生大多数情况下都是有病毒的感染所导致的,所以最关键的就是要防止病毒的侵入,特别是注意呼吸道和肠道的感染。若患者平时容易感冒,要避免操劳过度加强营养,选择一些适当的运动增强身体的免疫力。

2、适当休息

对于急性的心肌炎患者来说充足的休息是非常重要的,休息的时间要根据患者的不同病情来考虑。一般都是直到症状消失心境恢复正常,心肌炎后遗症者,可尽量与正常人一样的生活工作,但不宜长时间看书、工作甚至熬夜。

3、饮食调摄

心肌炎患者的饮食要注意蛋白质和维生素的含量要高,多吃一些富含营养的水果和蔬菜。辛辣的刺激食物要少吃。另外烟酒中的一些东西都会影响到心肌的正常功能。食疗上可服用菊花粥、人参粥等,可按医嘱服用生晒参、西洋参等,有利于心肌炎的恢复。

8、浆果

蓝莓、黑莓、草莓及其他类似食物,碳水化合物含量不高,却含有大量膳食纤维、维生素和抗氧化剂等。这些浆果糖友可适当吃些浆果,但每次别超50克左右,因它们糖分含量也高。

9、番茄

美国糖尿病协会将番茄列入适合糖尿病患者使用的超级食物。番茄富含铁元素、维生素C、E等,有一定的降血压、提高高密度脂蛋白的作用。

10、杨桃

杨桃水分多,热量低,果肉香醇,有清热解毒、消滞利咽、通便等功效,还能降低血糖,是较为适合糖尿病患者的水果。杨桃含有大量柠檬酸、苹果酸等,可以促进食物消化,增进食欲,改善糖尿病患者的胃肠功能。

糖尿病不能吃什么

1、糯米

米饭会在体内水解成大量的葡萄糖,而糯米比米饭含糖量更高,由于糖尿病对糖的代谢不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。

2、爆米花

无论是朋友之间的闲聊还是看电影、看电视,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用,因为爆米花属于淀粉类食物,再加上油炸,是糖尿病饮食上的禁忌。

3、枣子

虽然红枣有益气补血的作用,但是枣含有很大的糖分,据营养专家统计,新鲜枣中的含糖量在35%左右,而干枣中的含糖量高达60%,是糖尿病绝对不可以吃的食物。

4、甘蔗

甘蔗是崇明的特产,它的甘甜是让很多人都回味无穷的,虽然它有止渴的作用的,但是它主要含有葡萄糖,果糖和蔗糖,对于糖尿病身体都是有害的物质,所以请患者慎重考虑。

5、各类辣椒

糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物,容易伤阴助火,中医表示,多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。

6、蜂蜜

蜂蜜到底能不能吃一直是被质疑的一种食物,虽然蜂蜜能够缓解便秘,美容等等的好处,但是蜂蜜的含糖量高达40%,而且蜂蜜中的糖分很容易被身体直接吸收,所以糖尿病高血糖患者尽量避免食用。

7、白酒

在本草纲目上有说到,“烧酒,纯阴毒物,与火同性”就单凭这就话,就可以看出酒的坏处,其中酒精会使血糖升高,所以请糖尿病患者最后不要饮酒。

结语:糖尿病十分常见,不过大家不能因为它常见且症状不严重就不重视它,得了糖尿病应该及时治疗,上文详细是讲诉了糖尿病人能吃板栗吗,糖尿病能吃什么水果以及糖尿病不能吃什么,希望大家能够记住。

糖尿病人不能吃什么水果


在我们的生活中很多人都是会患上糖尿病,糖尿病虽然说是不会导致死亡,但是是会导致很多的并发症,糖尿病患者的身体是比较的虚弱的,而且在生活要注意很多的忌口的,对于我们的生活质量的影响是非常的大,对于一些水果也是不能够随便吃的,下面我们就一起来了解了解吧。

糖尿病人不能吃什么水果

1、荔枝

荔枝自古以来就是非常受欢迎的一种水果了,尤其是被杨贵妃的事迹传播之后更是妇孺皆知了,但是我们要质地荔枝里面含有非常多的糖,可以说一个荔枝就是像一个小的糖包一样,荔枝吃起来味道是非常的甜美的,而且是有很好的滋补的作用,荔枝里面也是含有非常丰富的钙质,所以点解啊如果是缺钙的话,不妨吃一些荔枝,但是要注意糖尿病人就是不适合食用了。

2、无花果

无花果里面含有很丰富的纤维素,所以可以很好的促进消化和吸收,而且无花果里面含有丰富的钾元素,对于预防我们腿部的抽筋有很好的效果,但是无花果里面的糖分含量也是很高的,含量和荔枝是差不多的。

3、芒果

芒果里面含有的维生素A是非常的丰富的,我们在生活中经常食用一些芒果,对于我们的视力非常的有帮助,但是芒果的含糖量也是非常的高的,所以糖尿病的患者就是要尽可能避免食用了。

4、葡萄

葡萄糖里面的糖的含量是非常的高,我们在吃葡萄糖的时候经常是会一串一串的吃,这样就是会使得我们在吃的时候不小心就是会过量的食用了。

5、柠檬

我们都知道柠檬里面是含有比较多的水分,而且糖的含量也是非常的高的,这种水果对于糖尿病的患者来说就是很不适合的。

6、金橘

金橘里面含有大量的水分和糖,我们食用之后血糖就是会明显的升高的。

对于糖尿病患者来说在吃水果的时候是不能够随意的吃的,糖尿病患者是要选择合适的水果来进行食用,而且在食用的时候也是要注意适量,我们食用的不正确对于身体健康的损害是会很大的,而且吃一些合适的水果可以帮助平稳血糖,对身体健康有很多的好处的。

糖尿病人能吃西瓜吗


炎炎夏日,吹空调,吃西瓜是最享受不过的事情,很多患有糖尿病的人觉得西瓜的含糖量高,因此对西瓜避之而不。其实糖尿病人是可以适量食用西瓜的,只要平时注意调整自己的饮食习惯,病情就可以得到控制。下面我介绍一些糖尿病人的饮食注意事项。

糖尿病人能吃西瓜吗

糖尿病人是可以吃西瓜的。虽然西瓜吃起来比较甜,其实它的含糖量并不高。糖尿病人吃少量的西瓜并不会引起血糖升高。但需要注意的是,过量食用西瓜的后果对于糖尿病人来说是很严重的,西瓜中含有果糖,它的危害虽然没有蔗糖那么大,但过量食用后也会导致血糖急剧上升。所以糖尿病人要控制西瓜的食用量,只能少量食用,切不可贪食。

糖尿病吃什么水果好

很多糖尿病人会认为水果的含糖量太高,吃了会加重病情,其实只要适量食用一些水果,并不会对身体造成什么影响。下面列举了一些适合糖尿病人吃的水果。

1.石榴

石榴含有丰富的维生素C,含糖量也不高,糖尿病人可以食用。但对其过敏者忌食。

2.柠檬

柠檬中含有柠檬酸而且维生素C含量非常丰富,常吃柠檬可以有效降低血糖。

3.柚子

柚子的维生素C和类胰岛素含量非常丰富,经常食用柚子可以美容养颜,减肥消脂,降血糖降血脂。

4.西瓜

西瓜是盛夏的消暑佳品,含有大量的水分,含糖量也不高,具有生津解渴,利尿解毒的功效。糖尿病人夏天可以适量吃一些西瓜。

糖尿病不能吃什么

1.少吃油炸食品。油炸食品有致癌的风险。

2.少吃高脂肪含量的食物,比如肥肉,猪油,黄油等

3.少吃高胆固醇的食物,比如猪肝,猪腰,猪心等动物内脏和鱿鱼,黄鳝等无磷鱼类

4.少吃盐,盐是高钠食品,吃多了会导致血压升高。

5.少吃精米细面。这种经过精细加工的粮食作物营养成分大大流失了,而且升血糖指数较高。

6.少吃含糖量高的食物,平时煮菜时最好不要放糖,像饼干,蛋糕,奶茶之类的含糖量高的食品也要避免食用。

糖尿病的饮食规律

1.少食多餐。少食多餐可以有效减缓血糖上升的速度。

2.水果在两餐之间吃最好。很多糖尿病人顾虑到水果的含糖量高,不敢食用水果。其实只要用正确的方法吃水果,可以大大减少水果的升糖指数。日常生活中,水果在两餐之间吃是最好的。

3.多吃高膳食纤维的食物。膳食纤维可以抑制饭后血糖升高的速度,还可以促进肠胃蠕动,预防便秘。

4.少吃主食。主食中碳水化合物含量很高,而我们都知道,碳水化合物在人体内会被转化为糖分,因此主食的升糖指数较高,不适合糖尿病人食用。

5.少吃甜食。很多人会抵制不了甜食的诱惑,但是为了身体健康,一定要避免食用含糖量较高的食物,如街边小店中卖的奶茶和甜点。

如何预防糖尿病

糖尿病对人体的危害很多,为了身体健康着想,我们应该防患于未然,尽早预防糖尿病。

下面我们一起来看看如何预防糖尿病。

1.多吃高膳食纤维的食物。膳食纤维能抑制人体对糖分的吸收,有效减缓人饭后的升糖指数。

2.多运动。运动锻炼也是非常关键的一步,只有合理的饮食规律配合一定的运动锻炼,人才会变得更健康。

3.不要挑食。很多小孩子会有挑食的习惯,要及时纠正过来,因为挑食会导致身体无法洗手到全面均衡的营养,长此以往,身体的免疫力会下降。

4.少吃零食。现在市面上的零食大多含糖量,含油量很高,为了身体健康着想,我们应该少吃零食。

糖尿病的几种食疗粥

下面我介绍几款糖尿病人可以食用的食疗粥。

1.五彩营养粥

用料:

大米,胡萝卜,玉米粒,芹菜

做法:

芹菜,胡萝卜冲洗干净后切成小块。

大米淘洗干净后倒入锅中,加适量清水,倒入胡萝卜,玉米粒。接通电源,按下电饭锅的煮粥键。

粥快要煮好时,加入芹菜,稍微焖一会儿。

小贴士:芹菜比较容易熟,所以可以在最后放进去。而且,芹菜属于绿叶菜,不适宜长时间焖煮,亚硝酸盐含量会增加。

功效:芹菜的营养价值非常丰富,经常吃芹菜可以利尿消水肿,预防便秘,降血压。

2.南瓜粥

用料:

南瓜,大米,清水

做法:

南瓜削去外面的皮,切成小块。冲洗干净。将南瓜放入蒸锅中蒸熟,然后放入料理机中打成糊状。

将大米淘洗干净,放入锅中,倒入适量清水,接通电源,按下电饭锅的煮粥键。

最后倒入南瓜糊,再焖煮一会儿。

小贴士:此粥中的大米可以换成糯米。如果是糖尿病人食用的话,煮粥的时间可以缩短一些。因为粥煮的时间越长,升糖指数越高。

功效:南瓜含有丰富的膳食纤维,经常食用这款南瓜粥可以有效降低血糖,预防便秘。

糖尿病的饮食禁忌

1.少吃甜食。糖尿病人一定要戒掉甜食。

2.少吃淀粉含量高的食物。淀粉在人体内会转化为糖分,引起血糖升高。

3.避免暴饮暴食。暴饮暴食不仅会引起饭后血糖升高,还会导致消化不良。

4.少吃盐。盐吃多了有引起血压升高的风险。

5.少吃高脂肪含量的食物。

7.少吃高胆固醇的食物。比如猪肝,猪腰,猪心等动物内脏和鱿鱼,黄鳝等无磷鱼类。

阅读了上文之后,相信大家对糖尿病人能否吃西瓜,糖尿病人的饮食禁忌以及饮食注意事项已经有了一个详细的了解。糖尿病是现代社会中一种越来越常见的疾病,不光中老年人容易得这种疾病,很多年轻人因为不注意自己的的饮食习惯,也患上了这种疾病,因此了解一些有关糖尿病的饮食事项刻不容缓。

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