这8种杂粮身怀绝技 你吃过几个
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生已经不再是养身，同时也是养心。进行养生保健需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《这8种杂粮身怀绝技 你吃过几个》，相信能对大家有所帮助。
饮食时不少人会过度追求食物的精致，精致大米、精致面粉成了很多人购买的商品，其实，食物过于精致对身体并不好，适当的吃一点杂粮也能保护身体，说这些杂粮身怀绝技并不夸张。
玉米：玉米是常见的一种杂粮，其中营养物质很丰富，包括亚油酸、蛋白质、矿物质、维生素、叶黄素，这些物质能够预防衰老。就药用价值来说，吃玉米能利尿、降血压、降血糖、预防便秘、美容护肤、预防肿瘤。可见，多吃玉米对身体保健有帮助。
高粱：高粱是一种常见杂粮，其中富含大量营养素。高粱味甘性温，无毒，能和胃、健脾止泻、润肠、抑制呕吐。还能治疗湿热、消化不良、小便不利、经期紊乱、胎产不下。可见，吃高粱能保健身体。
大麦：大麦是常见杂粮，味甘，有益气和胃、除虚烦功效。其碳水化合物较高，能够消渴除热、增强体力、滋润皮肤。再以其中可溶性纤维来说，能够刺激肠胃蠕动，有效促进通便，还能降低胆固醇，预防动脉硬化、心脏病的发生。
大豆：大豆是常见的杂粮，其包括黑豆、青豆。大豆中蛋白质含量很高，同时还有大量的不饱和脂肪酸，容易被身体消化、吸收，能够预防动脉硬化的发生。大豆中膳食纤维能促进食物在肠道中蠕动，预防便秘、肠癌的发生。
燕麦：燕麦是常见杂粮，其中含有很多营养物质，吃燕麦能降低胆固醇、降低血压、降低血糖、预防大肠癌的发生。吃燕麦还能够保湿皮肤、美白、祛斑、抗衰老、抗氧化，让人显得年轻。
荞麦：荞麦性甘味凉，其营养价值丰富，以淀粉居多。吃荞麦，能开胃宽肠、下气消积，还能治疗肠胃积滞、慢性泄滞。
花生：花生是常见的长寿食物，其中含有维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、不饱和脂肪酸等营养物质。就药用价值来说，吃花生能够抗老化、滋血通乳、促进发育、增强记忆；就食疗价值来说，吃花生能够降低胆固醇、延缓衰老、促进骨骼发育、预防肿瘤。
芝麻：芝麻中有大量的脂肪、蛋白质、油酸、亚油酸等营养物质，能够降低胆固醇。就药用价值来说，吃芝麻能补肝肾、益精血、润肠道，还可以治疗头晕耳鸣、高血压、高血脂；就食用价值来说，吃芝麻能够保护皮肤，避免皮肤发生氧化，消除各种炎症，还能减肥瘦身。
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中国南北方饮食差异还是很大的，南方人喜欢清淡的，北方人喜欢麻辣刺激的，南方人的饭菜讲究精致，北方人的饭菜讲究味道。各有千秋吧，今天小编就给大家介绍几种南方人的民间小吃，看看北方的你吃过几个？
麻辣田螺
南方一般的沿海城市比较多，田螺行业比较发达，很多南方人夏天都有吃田螺喝啤酒的习惯，只不过他们酒量一般比较小，一瓶啤酒就差不多了。但是吃田螺可是有一手哦。基本不必牙签，不必手套，用嘴一吸肉就出来了，功夫纯熟。下次吃的时候大家可以试试，能不能用嘴吸出来田螺。但是北方人表示不服气了，我们也吃田螺啊，夏天满大街都是，所以说啊，难得北方和南方撞到一起了呢。
酸辣粉
说到什么粉就知道是南方人吃的比较多，米粉、河粉啥的。酸辣粉当然更是南方人的经典小吃了，不过不知道什么时候开始酸辣粉传到了北方，受到北方人的一致好评，就连不喜欢吃辣的小编都喜欢上了酸辣粉了呢。
甜豆腐花
这个真的是纯南方人的最爱，甜豆腐花，并且估计也只有南方人吃的下去。北方人都喜欢咸豆腐花，喝起来才更有味道。
肉粽子
春天来了，端午节还会远吗？端午节全国各地都要吃粽子，一般我们吃的最多的就是各种配料的甜粽子，但是南方人不一样啊，他们就是喜欢吃咸粽子，肉馅的。
槟榔
多数南方人尤其是湖南湖北地区，都有吃槟榔的习惯，去年去深圳出差，基本每个小卖部少不了的就是槟榔，看来南方人真的很喜欢吃这个小零食啊。在北方上班却很少见了
消费者报告食品检测部门负责人马克西？西格尔（Maxine Siegel）说：有人认为一些绝对营养和健康的食物，多吃会更好。但实际上，你可能不小心吃多了。 下面的饮食建议可以改善你的健康。
蛋白
肉类，鱼类，禽类，鸡蛋，豆类，豆腐，坚果和乳制品，以及强化食品，粉末，饮料和酒吧。
过度服用会发生什么：它会使你的肾脏受损，特别是如果已经因肾脏疾病受到损害，也可能从你的骨骼中吸取钙。一个非常严重的问题是强化的酒吧和饮料，比你的身体可以使用的蛋白质多得多。
如何获得正确的量：成年人每磅体重需要0.4克蛋白质。如果你重160磅，那就是64克。为了防止因年龄而自然发生的肌肉流失，60岁以上的人每磅应摄入0.6克。对于减肥的人，一些研究表明每磅0.7克是有益的。然而，当你考虑到一个3盎司的鸡肉和牛奶一杯8盎司的三明治有40克左右，很容易看出为什么我们中的很多人摄入过多了。对大多数人来说，每天吃三份富含蛋白质的食物是很充足的。肌肉需要从运动中恢复蛋白质，但除非你是职业运动员，否则你不需要特殊的肌肉制造产品，如蛋白质粉末。尝试半个火鸡三明治或一个苹果和一大勺花生酱。
纤维
水果，蔬菜，坚果，豆类，豆类，燕麦和全谷类食品，加上强化食品和补充剂。
过度服用会发生什么：纤维会对消化有好处，但过多会使身体无法吸收铁、锌、镁和钙等矿物质。人们摄入纤维过多时，常常会胀气、腹胀和腹泻。菊粉是一种由菊苣制成的纤维，常用于强化食物。它更比天然纤维更容易引起肚子麻烦。
如何获得正确的量：每天25到30克。如果你不舒服，你可以通过逐渐添加更多的天然纤维来安全地提高摄入量而不会有副作用。它们是最好的，因为含有可溶性和不溶性的纤维以及其他营养物质。目前不清楚的是，合成强化食品如富含纤维的白面包是否具有相同的健康益处。
鱼
最大的风险来自于对某些种类的鱼吃的太多，如鲭鱼、鲨鱼、旗鱼、方头鱼、金枪鱼和长鳍金枪鱼。
过度服用会发生什么：你可能暴露在高浓度的有毒汞中。孕妇和幼儿的低水平暴露与听力、协调和学习能力有关。在成年人中，经常吃高汞鱼可能会影响神经、心脏和免疫系统。
如何获得正确的量：摄入不含过多汞的健康-3脂肪酸，坚持蛤蜊、牡蛎、鳕鱼、阿拉斯加或野生捕捉鲑鱼（包括罐头）、沙丁鱼、虾和罗非鱼。育龄妇女和儿童应少吃一些鱼。
干果
除了杏，李子和葡萄干，超市种类繁多。你可以找到干杂交草莓，番石榴，芒果等。
过度服用会发生什么：干果中发现的糖分是浓缩的纤维和果糖，会引起胀气。干果制品糖也高（和卡路里！），会粘在你的牙齿上，这可能会导致腐烂。
如何获得正确的量：坚持小份。两汤匙干樱桃和蓝莓，1?份无花果干，或三个枣。其中含有约70卡路里的热量。吃完后刷牙或至少喝一些水。
坚果
除了坚果外，它们还可以出现在各种食物中，包括谷物，饼干和冰淇淋。
过度服用会发生什么：增加体重。根据最近的研究，坚果可能没有像以前想象的那样贡献那么多卡路里，这可能是因为他们的一些脂肪和卡路里没有被吸收。但它们的卡路里仍然很高。例如，1盎司的杏仁（20至25个坚果）具有129卡路里。
如何获得正确的数量：部分控制。将坚果放入1/4杯份中。或尝试剁碎坚果和烤几分钟。
消费者报告食品检测部门负责人马克西？西格尔（Maxine Siegel）说：有人认为一些绝对营养和健康的食物，多吃会更好。但实际上，你可能不小心吃多了。 下面的饮食建议可以改善你的健康，下面跟小编去看看吧！
蛋白
肉类，鱼类，禽类，鸡蛋，豆类，豆腐，坚果和乳制品，以及强化食品，粉末，饮料和酒吧。
过度服用会发生什么：它会使你的肾脏受损，特别是如果已经因肾脏疾病受到损害，也可能从你的骨骼中吸取钙。一个非常严重的问题是强化的酒吧和饮料，比你的身体可以使用的蛋白质多得多。
如何获得正确的量：成年人每磅体重需要0.4克蛋白质。如果你重160磅，那就是64克。为了防止因年龄而自然发生的肌肉流失，60岁以上的人每磅应摄入0.6克。对于减肥的人，一些研究表明每磅0.7克是有益的。然而，当你考虑到一个3盎司的鸡肉和牛奶一杯8盎司的三明治有40克左右，很容易看出为什么我们中的很多人摄入过多了。对大多数人来说，每天吃三份富含蛋白质的食物是很充足的。肌肉需要从运动中恢复蛋白质，但除非你是职业运动员，否则你不需要特殊的肌肉制造产品，如蛋白质粉末。尝试半个火鸡三明治或一个苹果和一大勺花生酱。
纤维
水果，蔬菜，坚果，豆类，豆类，燕麦和全谷类食品，加上强化食品和补充剂。
过度服用会发生什么：纤维会对消化有好处，但过多会使身体无法吸收铁、锌、镁和钙等矿物质。人们摄入纤维过多时，常常会胀气、腹胀和腹泻。菊粉是一种由菊苣制成的纤维，常用于强化食物。它更比天然纤维更容易引起肚子麻烦。
如何获得正确的量：每天25到30克。如果你不舒服，你可以通过逐渐添加更多的天然纤维来安全地提高摄入量而不会有副作用。它们是最好的，因为含有可溶性和不溶性的纤维以及其他营养物质。目前不清楚的是，合成强化食品如富含纤维的白面包是否具有相同的健康益处。
鱼
最大的风险来自于对某些种类的鱼吃的太多，如鲭鱼、鲨鱼、旗鱼、方头鱼、金枪鱼和长鳍金枪鱼。
过度服用会发生什么：你可能暴露在高浓度的有毒汞中。孕妇和幼儿的低水平暴露与听力、协调和学习能力有关。在成年人中，经常吃高汞鱼可能会影响神经、心脏和免疫系统。
如何获得正确的量：摄入不含过多汞的健康-3脂肪酸，坚持蛤蜊、牡蛎、鳕鱼、阿拉斯加或野生捕捉鲑鱼（包括罐头）、沙丁鱼、虾和罗非鱼。育龄妇女和儿童应少吃一些鱼。
干果
除了杏，李子和葡萄干，超市种类繁多。你可以找到干杂交草莓，番石榴，芒果等。
过度服用会发生什么：干果中发现的糖分是浓缩的纤维和果糖，会引起胀气。干果制品糖也高（和卡路里！），会粘在你的牙齿上，这可能会导致腐烂。
如何获得正确的量：坚持小份。两汤匙干樱桃和蓝莓，1份无花果干，或三个枣。其中含有约70卡路里的热量。吃完后刷牙或至少喝一些水。
坚果
除了坚果外，它们还可以出现在各种食物中，包括谷物，饼干和冰淇淋。
过度服用会发生什么：增加体重。根据最近的研究，坚果可能没有像以前想象的那样贡献那么多卡路里，这可能是因为他们的一些脂肪和卡路里没有被吸收。但它们的卡路里仍然很高。例如，1盎司的杏仁（20至25个坚果）具有129卡路里。
如何获得正确的数量：部分控制。将坚果放入1/4杯份中。或尝试剁碎坚果和烤几分钟。
大家都知道洗澡是我们每天都要做的事情，那么你知道哪些洗澡方式是错误的呢？
错误的洗澡方式
1、使劲搓
皮肤表面的角质层、脂质膜共同构成了皮肤的屏障保护层，不但可以保护机体免受外界损害，还能防止体内营养物质尤其是水分的丧失。使劲儿用搓澡巾搓就会破坏这层保护膜。如果洗后用手指搓皮肤能听见吱吱的声音，就说明搓洗过度了。
想要保持身体清洁的原则就是勤洗澡，而不是用力搓。
2、睡前洗澡
很多人都有睡前洗澡的习惯，这是非常不健康的。因为热水会使体温迅速升高，抑制大脑褪黑激素的分泌，如果洗完立刻上床，会令人难以入睡。最好在睡前2小时沐浴。
3、起床后洗澡
早起后洗个澡，可以促进大脑兴奋，保证一天精神振奋，但如果没吃早饭就洗，很容易发生晕眩，甚至低血糖性休克。如果再加上水温过高，血管扩张，还会出现脑供血不足、虚脱。早起洗澡要安排在早饭后半小时。
4、饱餐后洗澡
空腹不能洗澡，饱餐后同样不行。刚吃完饭，大量血液聚集在胃部，此时洗澡，全身血管就会扩张，皮肤和肌肉血流增加，会影响消化。此外，酒后也不宜洗澡，否则会导致血压下降，出现头晕眼花、浑身无力，甚至引起心脏病或脑中风。建议洗澡最好安排在饭后1~2个小时。
5、剧烈运动后不可立即洗澡
在剧烈运动后人体会通过毛细孔产生大量的汗液，如果在此时洗澡，则会刺激血管、阻碍血液循环，极易引发心脏和脑部的健康问题，因此，剧烈运动后要歇息片刻再洗澡。
6、经期不宜洗澡
女性朋友们都知道，生理期最好不要洗澡，更不能选择盆浴。由于生理期间女性的子宫内膜会脱落，大量血液流出，这时如果盆浴会导致更多的细菌和病菌进入女性的下面，因此，经期最好不要洗澡，如果不得不洗，可以采用淋浴或对身体进行擦浴更为妥当。
7、用太多沐浴露
用大量的沐浴露。沐浴露含有月桂酰胺丙基甜菜碱，可激发某些化学物质快速渗透进入皮肤。如长时间过量使用沐浴露，这些化学物质被身体过量吸收，与铁、钙结合，残留在皮下组织中导致出现干燥、过敏性皮炎等。因此建议选择无香味，功能简单的沐浴露，且尽量少用。
8、洗澡时间过长
据研究，剧烈运动后洗澡5分钟，血液中的乳酸浓度基本没有变化，洗10分钟乳酸浓度会降低7-8毫克，如果洗30-60分钟乳酸浓度就基本回到疲劳前的水平了。一般情况下，洗澡15分钟，体内乳酸浓度能回到正常水平，而洗澡时间过久，会消耗体力出现疲劳感。
正确的洗澡方式
先洗脸后洗头最护肤护发
面部油脂分泌旺盛，一天的活动下来会积聚很多灰尘和自身分泌物，要想阻止这些脏东西进入皮肤深层，就要及时清洁。从这个角度来讲，沐浴时的热水产生的水蒸气会让毛孔打开，让清洁工作能够获得事半功倍的效果。
同时在清洁面部的过程中，头发在热气腾腾的浴室里得到了充分滋润，变得更柔顺。这时洗头发，一来洗发水的营养成分能充分被吸收，二来搓揉时，头发不易受损。
因此，洗澡的第一步应该对面部进行彻底的清洁，对于带妆的肌肤更是如此。
洗澡避免用莲篷头冲洗脸部
总是在冲澡的时候一并卸妆洗脸。本来以為用莲篷头流动的水冲洗的更干净，没想到大错特错。 因为洗脸应该用微温的水，冲澡的水温太高了。此外用莲篷头直接冲洗脸部水压也过高。最好还是用手泼水来洗脸。
洗澡后先护肤后吹发
吹风机的热度会让脸部肌肤的水分丧失。很多人洗完澡后会马上把头发吹干，洗完脸后无防备的肌肤很容易收到吹风机热风的侵害，而丧失水分与滋润。因此最好是擦完保养品、将肌肤调理好之后再吹头发。为求方便，也是先吹头发一族，没想到这点小疏忽也是日常护肤的大忌。
在洗澡的时候，我们总会拿起可爱的莲蓬头对着身体哗哗地冲个够。虽然这样冲洗会让脸部被“打扫”地更干净，但是值得我们应该注意的是因为水温太高，水压太强，我们柔嫩的脸部肌肤可能要闹脾气哦。
蜂蜜是大自然给予我们的天然健康食品。用蜂蜜等天然食品取代多脂食品，会让你感觉浑身焕发活力，使你更年轻。下面是大部分人可能不知道的有关蜂蜜的事实：
1,蜂蜜是唯一一种非人工制造的甜味剂，其pH值大约是3到4,大约有18%的成分是水。
2,蜂蜜可以减少人们心血管系统的脂肪堆积。
3,蜂蜜不会像经过提炼的糖和蔗糖那样在胃里发酵，因此它不会增加你被细菌感染的风险。
4,蜂蜜可能是糖类中最简单的分子形式，因此无法继续分解。这使它可以直接通过小肠进入血液，不会像蔗糖一样引起任何消化系统的问题。
5,蜂蜜是治疗烧伤的最好物质。
蜂蜜可以有效地缓解疼痛，使患处快速康复，而且不会留下疤痕。科学家在蜂蜜里已经发现多种维生素和抗氧化剂，其中，抗氧化剂松属素，只有蜂蜜里才有。
6,蜂蜜是治疗小儿咳嗽的一种既安全又有效的物质，它在这方面的疗效甚至比非处方药还好最近的一些研究显示，在进行运动前后吃点蜂蜜的运动员，比不吃蜂蜜的运动员其体能恢复得要快。
7,蜂蜜的质保期无限长。
由于蜂蜜是一种非常稳定的物质，因此如果妥善保存，可以几百年不变质。
8,由于蜂蜜中含有多种身体所需的营养成分，如铁、钙、铜、锰、钾、磷等，它们有着扩张血管、增加血流量的作用，因此蜂蜜有着很好的补血作用，非常适合寒性体质的女性使用。
但要切记，蜂蜜越是天然的越好。从超市购买的蜂蜜，没有直接从蜂箱里取出的蜂蜜好，因此它不会给你的健康带来同样的好处。另外，大家都知道蜂蜜是好东西，但蜂蜜应该怎么吃、什么时候吃，是很多人的疑惑，今天就带大家了解一下关于蜂蜜的详细知识！
一、吃蜂蜜的最佳时间
其实吃蜂蜜的时间可以根据个人需要而定。
如果为了安神助眠，那么可以在睡前半小时吃
如果为了促进消化，那么可以在饭前半小时吃
如果为了美容养颜，那么每天固定一个自己方便的时间就可以了。
二、吃蜂蜜最合适的量
大家都知道蜂蜜很甜，所以蜂蜜不宜一次吃太多，不然会影响胃部的正常消化功能，增加胃部负担。最好每天吃一次，每次一小勺即可。
三、蜂蜜的最合适吃法
蜂蜜可以直接吃，但这样太甜，与温水冲服是最适宜的吃法。
但需要注意的是，水的温度以40℃-50℃为宜，如果用沸水冲的话，蜂蜜中的维生素C会损失五分之一以上甚至一半！
俗话说偏方治大病!很多野菜都具有药用价值，如果食用得当、对症，大多可视为偏方。专家推荐给大家3款降三高效果极佳野菜食疗偏方！
1.降血压：清明菜
清明菜又名佛耳草、寒食菜，民间称其为白蒿子.清明菜含有特殊物质，能够扩张局部血管，用于治高血压，被称为野菜中的降压药.
适宜人群：一般人群均可食用清明菜。慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等患者可以多吃清明菜
禁忌人群：瘀血体质的人群不宜食用清明菜
做法：传统吃法是做成清明菜粑粑。将清明菜冼净，切碎，放开水里煮8分钟，起锅挤干水分。糥米和饭米按照6:4的比倒打成很细的米粉，和煮好的清明菜一起揉成拳头大面团，放在锅上蒸25分钟即可。
2.降胆固醇：荠菜
荠菜中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量。适合体检查出胆固醇高、甘油三酯高人群多吃一点。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜消化不良、体质衰弱的中老年人。
禁忌人群：便溏者慎食。
做法：摘些荠菜的嫩茎叶，焯过后可以凉拌、做汤、做馅、炒食或煮粥。
3.降血糖：马齿菜
马齿菜，又叫马齿苋、长寿菜，更是被医生们称为餐桌上的胰岛素.马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，能起到降血糖、控血糖的作用。
禁忌：脾胃索虚，腹泻便溏者及孕妇忌食
做法：马齿菜焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋，蒸马齿菜馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿。
饮食养生
运动养生
