怎样煮饺子才不会破呢
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“怎样煮饺子才不会破呢”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
但吃饺子容易、煮饺子难。如何掌握火候，怎样煮饺子才不会破呢？相信您听了以下我们向您介绍的几招妙法，您的忧虑就会一扫而空，下面跟小编去看看吧！
第一招：民间关于煮饺子有几句俗话：煮饺子先煮皮，后煮馅,盖锅盖煮馅，敝锅盖煮皮.这几句话是很有道理的。大家知道水的沸点是100℃，把露出水面的饺子皮蒸破而馅却还有熟，并且汤色浑浊不清。若是敝开锅盖煮，蒸气会很快散失，水温只能保存百度左右，饺子随滚水不停地搅动，均匀地传递着热量；等饺子皮熟了，再盖锅盖煮馅，蒸气和沸水能很快将热量传递给馅，不用多久饺子馅就煮熟了。采用该方法煮出的饺子，皮不容易破，汤色也清，饺子既不粘，又好吃。
第二招：水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟。这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连。
第三招：在煮饺子水烧开之前，先放入一些大葱尖，水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破此，也不会粘连。
第四招：为防止饺子粘锅，和面时可加1个鸡蛋。另外，如果想让肉馅熟得快些，可以在水里加些醋。
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男人要怎样才不会肾虚
1、男人怎样才肾虚之加强运动
养成良好的运动习惯不仅能强身健体、增强体质,而且还能固肾防虚。因为在运动的过程中能促进全身气血的循环,对于改善气滞血瘀、气损的症状发挥极好的调节作用,所以说希望男性在日常养生事项中,一定要学会迈开腿、多运动,以此更好的维护肾脏的健康。
其中,尤其需加强腰部的锻炼,因为腰部是肾之府,强腰便能补肾,所以一定要更加注重腰部的运动保健。
2、男人怎样才肾虚之服药需谨慎
很多药物中会含有一些伤害肾脏的物质,所以若经常吃药、且剂量很大的时候很容易对肾脏产生严重的损伤。
因此在服药的时候需要咨询医生,一定不要随便滥用药物,坚持合理用药,以避免药物对肾脏所造成的损害。
另外在服药期间一定要多加饮水,能更好的促进药物中的物质排出体外,进而减少肾脏分解的负担和危害。
3、男人怎样才肾虚之按摩方法
3.1、握固。将大拇指扣在手心,指尖位于无名指(第四指)的根部,然后屈曲其余四指,稍稍用力,将大拇指握牢。握固可以固守精气神在体内,平时走路、坐车、闲聊、看电视时都可以进行。
3.2、提踵颠足。提踵时五趾抓地,两腿并拢,提肛收腹,肩向下沉,立项竖脊,百会上领;向下颠足时身体放松,轻轻咬牙,先缓缓下落一半,而后轻震地面。提踵可以牵拉腰背腿部的膀胱经肾经,轻震地面还可以带动五脏六腑。
3.3、用脚后跟健走。迈开大步,脚后跟先着地,不要弯曲膝盖。腿往前迈时,脚尖伸直如同踢球;前脚落地时,后脚脚尖踮起。脚后跟先着地,实际上就是刺激了“肾经”穴位,经常用这种方式健走可以有效防治骨质疏松症。
3.4、摩肾腧。并腿坐于床沿,双手握拳,拳心虚空,分别按在后背腰部,上下按摩腰背肾腧穴,至有热感为止。这个方法不仅能缓解疲劳,还能在短时间内补充精力,补足肾气,强身健体。
男人为什么会肾虚
1、先天性肾虚
由于父母体弱多病,精血亏虚时怀孕;或酒后房事怀孕;或年过五十精气力量大减之时怀孕;或男女双方年龄不够,身体发育不完全怀孕;或妊娠期中失于调养,胎气不足等等都可导致肾的精气亏虚成为肾虚证形成的重要原因。
2、饮食坏习惯
渴了再喝水、饮料代替白开水、无节制饮酒、酒后喝浓茶、暴饮暴食、吃太多盐等等都是男性的一些不良饮食习惯,这些都有可能会导致男性肾虚。要知道病从口入,饮食正常才能让身体维持基本的健康状态。
3、滥用药物
过量服用某些中草药或者是滥用镇痛药都可能会影响肾脏功能。另外,一个大部分男人没有意识到的错误是:壮阳药物滥用。壮阳药品对人体危害其实不小,男士们还请多个心眼,为自己的肾脏多多慎重用药才是。
4、压力过大
现代社会多数人承受着巨大的身心压力,身心俱疲,精力衰退,从而出现失眠、食欲减退、乏力、烦躁、脾气暴躁、神经衰弱等肾虚、脑虚证状。
肾虚的症状有哪些
1、精神不振:肾功能不好时,很多废物难以从尿里排泄出去,会出现精神不振、疲劳、乏力等没劲儿的感觉。
2、不想吃:不想吃饭、厌食,甚至恶心、呕吐,也是肾脏病的常见症状。
3、尿有泡沫:尿里有泡沫的原因有多种,其中如果蛋白质从肾脏漏到了尿里,尿就会起许多泡沫。
4、腰痛:肾脏的位置在腰部的脊柱两侧,所以肾脏有病时,会感到腰痛。
5、水肿:饮水太多,或者是睡眠时间过长、过于肥胖等,眼睑、脸部、小腿等部位可以出现轻微的水肿。
6、尿蛋白和尿潜血:尿里有蛋白或者潜血,是肾脏有病的重要指征,查一查尿常规就可以明确。
俗语说的好，好吃不过饺子.恰逢新春佳节，饺子更是家家户户必不可少的节日饭。老百姓吃饺子都讲究皮薄馅大、味美鲜香,却不知从健康的角度来说，这并不正确。其实吃饺子里面有不少健康学问，只有真正了解这些健康原则，才能把饺子吃得更加营养均衡和健康。
三成肉七成菜
很多人喜欢吃一兜肉丸的饺子，其实要实现真正的营养平衡，就应该降低饺子馅中肉类和动物油的用量，提高蔬菜用量，尤其是多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜，譬如菠菜、芹菜、番茄等等。还有像香菇、木耳、银耳以及海带、裙带菜等富含可溶性纤维的藻类也是不错的选择，它们可改善口感，并且能够控制食用肉馅后血脂的上升。另外竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用，各种豆制品和鱼类也可以入馅，代替一部分肉类，有利于降低脂肪含量。
许多人调饺子馅时，觉得只放肉还不够香，又加好多油，这对身体健康肯定无益，正确的方法是，馅料中以瘦肉为主，尽量不添加动物油，植物油也要适可而止。
和面时加点粗粮
说到擀饺子皮，家家的习惯各不相同，但多数人觉得薄皮大馅的饺子好，其实不然。对于包子、饺子等带馅食品来说，如果一味追求皮薄馅多,它们就失去了主食应有的位置，容易造成人体摄入碳水化合物不够，同时又摄入过多的肉，并不利于营养均衡。
此外，营养专家还建议，在和面时最好加一些粗粮粉或者豆粉，不仅能增加B族维生素的含量，而且粗粮中富含的纤维素也可降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管等疾病的风险，还能让口感和口味更丰富。但需要注意的是，粗粮的比例应控制在20%以下，而传统的标准粉要比精白粉具有更高的营养价值，因为标准粉里面含有更多的维生素、矿物质及其他微量元素。
菜汁用来搅馅和面
很多家庭在包饺子时，用蔬菜做馅时怕馅太稀，大家都习惯把蔬菜中的水分挤出去倒掉再拌馅，以免包不成形。但这种做法会让蔬菜中的维生素大量流失，从而错失最宝贵的营养精华。菜需要挤水的话，可以把挤出来的水分用来搅肉馅，防止营养的白白丢失和浪费。
当然，更好的解决办法就是把菜汁和到面粉里边，可在不减少营养损失的同时，还能让面的色泽更好看，激发食欲。但要有所选择，比如菠菜汁本身含有草酸，会影响钙、镁等矿物质的吸收，而面粉本身含的植酸也会影响矿物质的吸收，所以含有草酸的菠菜、空心菜等不适合加入。胡萝卜汁、西红柿汁是比较好的选择，儿童更应该多吃加入此类蔬菜汁的面皮。
尽量采用煮、蒸和水煎
从烹调方法上来说，蔬菜较多、肉类很少的带馅食品水分含量高，很容易散,煮食的话营养素损失较大，口感也不是很好，可以考虑水煎、蒸等方法，而肉类较多的带馅食品适合用来煮食。煮食的时候要注意，锅里水开后先加点盐，待其融化后再下水饺，可防止粘锅和连皮。饺子煮熟后，放在事先凉好的温开水中过一下，再装盘就不会粘在一起了。尽量少用油煎、炸等烹调方法，避免额外增加脂肪的摄入量。
导读：对于减肥，大部分的人都存有这样一个错误认识，那就是多吃蔬菜、水果不会发胖，因而大吃特吃。尤其是那些身体偏胖或担心发胖的人……
对于减肥，大部分的人都存有这样一个错误认识，那就是多吃蔬菜、水果不会发胖，因而大吃特吃。尤其是那些身体偏胖或担心发胖的人，不敢吃荤菜，只好猛吃果蔬，结果身体不但不瘦，反而越来越胖。那么胖人怎样吃水果才不会发胖呢?
胖人要选择含糖量低的水果
水果含有丰富的水分、食物纤维、维生素和钙、铁、锌、硒等矿物质及微量元素，，脂肪及蛋白质含量较低，脂肪含量在0.1%～0.3%，蛋白质在0.5%左右，糖类占8%～20%。水果所含的总热量并不高，大都为中等偏低。因此许多人认为，多吃水果不会使人发胖，甚至可以水果代饭。其实，水果的摄入要因人而异,不应毫无节制。
造成肥胖的原因是热量摄入大于热量消耗，使得体内脂肪积聚过多，导致超重。过多热量无论来自何种能源物质，都可引起肥胖。水果当然也不例外。实际上，水果的含糖量常大于8%，有的水果含糖量高达20%以上。香蕉中还含有不少淀粉。应该说水果是甜食，胖人放开肚子吃水果是不明智的。建议胖人每天吃水果的总量控制在200克以下，最好选择含糖量较低的水果。或用蔬菜代替，如黄瓜、番茄，可以多吃一些，每天400～500克。同时，要限制果汁饮料的摄入。还有，饮食中添加了水果，就应该酌情减少主食的摄入，以保证热量平衡。
●适合胖人吃的水果(含糖量低)，如柑橘类、樱桃、葡萄、梨、桃、李子、苹果、猕猴桃等。
●不适合胖人吃的水果(含糖量极高)，如荔枝、桂圆、榴莲、香蕉、椰子、山楂、柿子、人参果等。以椰子为例，每100克产热967千焦。
很多年轻人喜欢在周六日的时候自己做点食物来吃，因为上班的时候工作比较忙，没有时间去准备自己爱吃的食物，只能在周六日的时候犒劳自己的胃。饺子在北方地区非常的受欢迎，很多人喜欢多包一些饺子放在冰箱里，但是自己包的饺子冻冰箱怎样不破呢?一起来了解下吧。
一、刚包的饺子怎样放冰箱
刚包的饺子不要急着直接放冰箱冷冻。特别是自己擀的皮含水量略高，更容易粘粘。包好后不要急着放到速冻里。
等包好的饺子的皮子稍微干了之后，稍微洒点面粉，冷冻室的抽屉垫保鲜膜，饺子平铺放上，整齐而有间隔地码上，只放一层，不叠着放，生着放冰箱冻到冷冻，时间的话，半小时左右。低温把饺子皮冻硬即可。冷冻好了后，从冰箱里拿出来。冻结实了再装袋子放一起就不容易粘。切记把握好时机，不然会冻裂。
最后把冻好的饺子放到一个塑料袋或容器中，撒些干面粉搅均，将塑料袋或容器封好，不要进空气，再放入冰箱的冷冻室内保存。撒些干面粉搅均放到冷冻室中，是不会将水分完全吸干的，其主要作用是不让面与面蘸合，也不用再撒其他的面了
二、撒干面粉也要适量
如果饺子上的面粉太多，到时水饺也会比较难煮，也容易做成饺子粘锅。所以放冰箱前裹面粉也要适量。浅撒一层即可。
三、饺子放冰箱冷冻室冻裂是怎么回事
1、皮子的问题。可能是你面和的不够软,面和好后要多醒一会。
2、馅儿太多了，水份也多，水份冷冻了体积变大，皮子可能会被撑裂。热胀冷缩嘛，包得鼓鼓的没有收缩的余地当然会开裂了。
3、可能是把饺子“裸”冻的时间过长造成的，裸冻的时间过长的话会失去很多的水份，所以就会开裂。建议先把自己包的饺子放进冷冻室后约半小时左右，饺子的皮有些硬了，就赶快把它放到塑料袋里边，冻裂的问题就解决了。
4、冰箱温度不益太低，而且饺子存放时间也不宜太长。
在日常生活中我们不免会不小心烫伤自己，有时烫伤之后皮肤会出现泡，那么烫伤之后泡怎么进行处理呢。虽然这在生活中是一件很小的事情，但是很多人都不知道怎么处理更有助于伤势的恢复，如果把泡扎破是好还是坏，以下就来具体了解下，相信对于你会有很好的帮助。
烫伤的水泡挑破好不好呢？
其实关于这个问题是饱受争议的，有的人觉得挑破之后有利于伤口的恢复，但是也有人认为如果挑破容易引起感染。水泡也能够为皮肤伤口营造无菌的环境，也减少了感染的可能性。不过通常来说如果患者可以做好挑破之后的护理工作，最好还是挑破有利于更快的恢复。
在烫伤三天之内，如果是小泡的话就不用太大的处理，一般会自行吸收，如果是大泡则最好挑破，当然必须用正规的方法，如果方法不当非常容易引起感染和发炎，不利于伤口的恢复。另外也要注意水泡在什么部位，如果是刺破嘴唇边或者口腔里的泡相对于脚上的泡更不安全，所以如果自己不放心的话，最好先到医院进行检查，在做决定。
那么怎样挑破水泡才不容易引起感染呢？
1、清洁手或者带无菌手套。用肥皂或者洗手液反复洗手，然后用温水冲洗感觉。最好是用没有香气的肥皂，这样的肥皂相对来说化学成分不会太刺激伤口，也更有利于抑制细菌的传播。
2、局部水泡清洁。清洗水泡周围皮肤，切记动作要轻，切不可把水泡弄破，可以用肥皂或者干净的水，最好用医用酒精或者抗菌剂进行清洗。
3、针或者刀片。最好使用一次性无菌针头或者刀片，这个可以到诊所或者医院进行购买，如果是用平时家里缝补衣服的针，在使用前要进行消毒，用酒精就可以达到效果。很多人都经常用火来消毒，这个是可以起到消毒的作用，但同时针头或者刀片上也容易出现碳颗粒，这种物质容易刺激皮肤，也容易引起感染，所以最好不要选择这种方法进行消毒。
4、侧面刺破水泡。要从水泡的侧面刺破，可以先刺破几个孔，排除水泡里面的液体，不要用力挤压水泡或者撕破水泡使液体排除，这样容易导致周围皮肤的损害，然后涂抹些抗菌软膏，绑上绷带，每天要定时更换软膏和绷带通常需要一周的时间。
在刺破之后接下来几天的日子，可以通过盐浴来促进水泡中液体的排除，平时饮食上注意以清淡和有营养的食物为主，对于刺激性比较大的食物要少吃，多注意观察，如果出现红肿或者疼痛以及出脓等症状，这很大几率是被感染了，需要及时到医院通过抗生素进行治疗。
总的来说，烫伤的水泡是否可以刺破是要看情况的，如果泡比较大，自己能够做好刺破之后的护理工作，最好还是刺破，这样恢复的更快，如果比较小的话，就不用进行处理，通常会自行恢复。
在日常生活中，大家有点小病小痛，几乎都会自行到医院去买药吃。都说是药三分毒，但很多人都不知道药物发挥作用后，最后都需经由肝脏代谢而排出体外。而且药物在肝脏中不仅是需要处理的废物,同时大部分药物还需要一系列酶的作用才能代谢掉。所以是药三分毒，毒的几乎是肝脏。
而肝脏有多坚强,大家也都知道，除非肝脏严重受损，不然它也不会有很明显的不适症状。因此，养肝护肝一定不能乱吃药。那么哪些药物很伤肝呢？如果必须要吃药，怎样服药才不会伤肝呢？
这些常用药物其实很伤肝！
1.西药
西药虽然治疗效果好，但其实西药以造成肝损伤。就拿最常用的红霉素等抗生素，且不说滥用抗生素有什么后果，大多抗生素都是通过肝、肾代谢，在代谢过程中，这些药物会对肝、肾产生损害。如果是肝、肾功能不全者，这种损害会更大。
2.中药
中药与西药相比，副作用没那么大，但是部分中药也会对肝脏造成损害。如川楝子、栀子等中药，长期食用或过量食用容易引起中毒性肝炎，严重时甚至还会造成肝细胞DNA的氧化损伤。因此服用上述中药一定要在医生的指导下进行。
此外，有些中药与西药联用，也可能会造成肝细胞的损害。比如含有杏仁的中成药，因其含有氰甙，若与西药安定等联用，呼吸中枢会受到过分的压抑，从而损害肝、肾功能。所以中西药联用也需在医生的指导下进行。
怎样服药才不会伤肝？
是药三分毒，但其实除了药物本身的毒性外，肝脏的受损也与服药的剂量和时间，以及服药者的一些不当行为有关。因此，服药时多加注意，也可将药物对肝脏的伤害尽可能降低。那么，服药时需注意什么呢？
注意事项一：不要随便吃药
随便买药吃是不可取的，尤其是对于肝脏不好的人来说，更应避免擅自服用药物。很多来路不明的偏方草药以及保健品，如无必要，大家最好就不要吃。如果需要服药，一定要咨询医生再做决定。同时，如果擅自服药后出现不适，也应尽快到医院就诊。
注意事项二：不要只吃药不检查
罹患慢性病的患者，大多需要终身服药。这是不得已而为之的事。但是这并不意味着患者就可以完全放心，安心吃药。因为在长期的治疗过程中，患者还是需要预防药物性肝损害的发生，所以一般建议患者服药3-6个月进行肝、肾功能的检查。这样才能保证药物使用对人体不会产生其他的副作用。
注意事项三：不要用牛奶送服药物
很多人吃药的时候，喜欢就着牛奶喝，又或者是用茶水和咖啡来送服药物，其实这些行为也是不可取的。有些药物会与牛奶、咖啡等发生化学反应，在这些饮品的作用下，药物的毒性会增强，长此以往容易引起药物性肝损害。因此，建议大家服药时以温开水为宜。饮用牛奶、茶水后，大家也要注意与吃药时间隔开。
相信许多人都会被火锅的魅力所吸引，但小编我也相信有很多人没有掌握吃火锅的技巧。其实，在吃火锅的时候，可以边吃火锅边喝茶水，这样做不但不可去火，而且还能帮身体刮油有利于减肥。另外，咱们点菜的时候，可以尽量多点一些青菜，如冬瓜、笋子、土豆、香菇、蘑菇、青笋、莲藕、海带、豆腐等，这样就可以避免脂肪摄入过多。
1、选择清汤锅底
现在人们普遍都无辣不欢,认为辣的汤底才够刺激。然而，如果你正在减肥，就不要吃太辣的了，因为麻辣火锅的热量很高，汤底油脂很多！因此，想不发胖，吃火锅时就选择清汤锅以及海鲜锅吧，这样不但可以减肥，还能减轻肠胃的负担。
2、不喝饮料
由于可乐、啤酒等的含糖量较高，容易发胖，所以吃火锅时最 好不喝饮料。如果感觉口渴，可以选择糖含量较少的，如菊花茶、大麦茶，开水等。
3、注意食材的选择
如果吃火锅时你点的全部都是肥牛肥羊，那你的减肥梦就白做了！要想不变胖，配菜最 好选择菌类，蘑菇、香菇、金针菇、黑木耳海带之类的，冻豆腐、腐竹、土豆片、地瓜片、冬瓜片等，不但营养丰富，而且还能调理肠胃，助于消化，减轻肠胃的负担。
4、进餐顺序要注意
最 好是先吃菜在吃肉，最 好先涮豆制品和菌藻类，煮10几分钟以上，吃起来比较安全，同时还能提高汤底鲜味，然后涮青菜吃，之后再涮肉。先涮菜可以垫垫底,减少肉类摄入量。
火锅的美味相信许多人的抵抗不了，但既要满足口福，又不想发胖，那就应该在吃火锅上注意技巧，做到享受、减肥两不误。
现代人的生活离不开手机，但手机会有辐射，这不利于现代养生。保健专家提手，手机在工作的时候会产生辐射，如果将手机放得离身体比较近，就会给健康带来伤害。究竟，手机放哪里才不会损伤健康呢？下文专家做了专业解读，下面跟小编去看看吧！
莫把手机挂胸前
许多女孩子喜欢把手机挂在胸前，但是研究表明，手机挂在胸前，会对心脏和内分泌系统产生一定影响。即使在辐射较小的待机状态下，手机周围的电磁波辐射也会对人体造成伤害。心脏功能不全、心律不齐的人尤其要注意不能把手机挂在胸前。有专家认为，电磁辐射还会影响内分泌功能，导致女性月经失调。另外，电磁波辐射还会影响正常的细胞代谢，造成体内钾、钙、钠等金属离子紊乱。
手机中一般装有屏蔽设备，可减少辐射对人体的伤害，含铝、铅等重金属的屏蔽设备防护效果较好。但女性为了美观，往往会选择小巧的手机，这种手机的防护功能有可能不够完善，因此，在还没有出现既小巧、防护功能又强的手机之前，女性朋友最好不要把手机挂在胸前。
手机不要挂在腰部
据了解，经常携带和使用手机的男性的精子数目可减少多达30%.有医学专家指出，手机若常挂在人体的腰部或腹部旁，其收发信号时产生的电磁波将辐射到人体内的精子或卵子，这可能会影响使用者的生育机能。英国的实验报告指出，老鼠被手机微波辐射5分钟，就会产生DNA病变；人类的精、卵子长时间受到手机微波辐射，也有可能产生DNA病变。
手机别放枕头边
据中国室内装饰协会室内环境监测工作委员会的赵玉峰教授介绍，手机辐射对人的头部危害较大，它会对人的中枢神经系统造成机能性障碍，引起头痛、头昏、失眠、多梦和脱发等症状，有的人面部还会有刺激感。
因此，人们在接电话时最好先把手机拿到离身体较远的距离接通，然后再放到耳边通话。此外，尽量不要用手机聊天，睡觉时也注意不要把手机放在枕头边。
专家建议手机使用者尽量让手机远离腰、腹部，不要将手机挂在腰上或放在大衣口袋里。有些男性把手机塞在裤子口袋内，这对精子威胁最大，因为裤子的口袋就在睾丸旁边。当使用者在办公室、家中或车上时，最好把手机摆在一边。外出时可以把手机放在皮包里，这样离身体较远。使用耳机来接听手机也能有效减少手机辐射的影响。
我们在放置手机的时候，应该是离人体越远越好。很多朋友为了使用手机方便些，就会将手机放在床头，殊不知这会给你的健康带来大隐患。所以，我们建议你在放置手机的时候，千万不能放在床头上，不要离身体靠得太近。
饮食养生
运动养生
