随着经济的发展,现代化的办公条件也逐渐提高了。绝大多数的公司或企业都是在舒适的办公楼里,然而经常在办公室坐着会对人体的健康产生不良的影响。下面我们就来了解一下关于上班族需要准备的健康食品。
苹果--抗氧化高手
办公室里一坐就是八小时,皮肤干燥、身体缺水,急需健康食物的救援。现在,每天带一个水果出门已经是很多细心OL的习惯之一。所有的水果当中,苹果是平均分最高的了。西方营养学家认为苹果的营养丰富全面,中医则认为苹果是性情温和的水果,适合所有体质的人食用。营养学家发现一个苹果可以提供4000~6000抗氧化剂,是机体抗衰老的好帮手。One apple a day, keep doctors away是众所周知的西谚。下午三点,能量补充的首选当然是苹果。
提示:建议连皮一起吃,因为约1/3的营养成分存在于皮内。
胡萝卜--补充皮肤营养素
-胡萝卜素主要分布在人体表皮下面和粘膜里面,以抵御自由基和紫外线的侵袭,负责保卫皮肤和黏膜健康。-胡萝卜素被营养学家们称为皮肤营养素,是天然的防晒霜.夏季到来,办公室里的你即使是隔着落地玻璃窗,也要留心皮肤不被有害紫外线所伤。每天出门前带上一根中等大小的胡萝卜,在最疲惫的下午三点左右吃掉,可满足机体对-胡萝卜素的需要。
提示:大家通常认为胡萝卜必须熟吃,才能充分吸收其中的-胡萝卜素。其实不然,熟吃胡萝卜可以提高-胡萝卜素的吸收率,但并不显著。而加热会部分破坏胡萝卜中的B族维生素、维生素C和抗氧化剂,并且使糖分增加。
如果感觉在办公区域啃胡萝卜不雅,可以切成小块,放在保鲜盒里带到办公室,用牙签插着吃。
核桃--提升脑活力
信息时代,所有的竞争最终都是脑力的竞争。核桃是最著名的补脑食物--为它富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,特别是亚麻酸和维生素E对改善记忆力益处多多。另外,亚麻酸可以在体内转化为大脑的主要成分DHA,所以核桃是最适合强脑力劳动者的健康零食。
提示:最好吃生的、带壳的核桃,现砸现吃,因为核桃仁直接暴露在空气中时间太长就会被氧化破坏。
另外,最好不要吃热加工后的核桃食品。因为加热超过70摄氏度,核桃中的亚麻酸就会遭到破坏。
杏仁--让我们更长寿
坚果总是受欢迎的,尤其是在大脑疲惫的办公室下午三点。关爱健康的你,不妨在抽屉里准备一小袋杏仁,方便随时补充有益脂肪酸。营养学家发现,杏仁富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,特别是单不饱和脂肪酸、维生素E和硒元素。位于喜马拉雅山山谷的巴基斯坦罕什,居住着世界上最长寿的人群,杏仁就是他们的日常零食。
提示:杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁大而扁,苦杏仁小而厚。苦杏仁有小毒,不能多吃,一般作为止咳和通便之药用。
研究表明,每天吃20~25颗甜杏仁可以显著降低患心脑血管疾病的风险。甜杏仁应当连皮吃掉,因为杏仁皮中含有丰富的抗氧化物质。
鸡蛋--天然廉价的蛋白质来源
抗衰老专家建议,在感到饿的时候,第一时间应该补充的能量是蛋白质,而非碳水化合物。鸡蛋是比饼干更健康的零食--既不制造太多热量,又能为身体提供营养。营养学家发现,鸡蛋中氨基酸的比例与人体极为接近,被称之为氨基酸黄金比例.而一个中等大小的鸡蛋可以提供5克左右的蛋白质,非常适合作为一个Office break的健康小食。
提示:DHA和卵磷脂都含于蛋黄中,所以吃鸡蛋不要丢掉蛋黄。一个误区认为吃鸡蛋会升高血液里的胆固醇含量。
其实,对于青壮年人来说,每天吃1~2个鸡蛋还是健康必需的。
黑巧克力--人人都爱的快乐食物
黑巧克力是世界上最著名的养心食品,同时也是让我们的味蕾和大脑一起快乐的食物。黑巧克力中富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,特别是蛋白质、膳食纤维和生物类黄酮,具有很强的抗氧化作用,属于优质抗氧化食品。
提示:普通巧克力只含有少量可可粉,其余成分为糖、油脂及添加剂,不但对血管健康不利,多吃反而有害。
所以,提醒自己只吃纯黑巧克力才是聪明之选。
豆浆--办公室补水最佳选择
下午三点正是为身体补水的好时间。除了你热爱的咖啡和茶饮,一杯豆浆是更好的选择。营养学家认为大豆是唯一营养可与肉食相媲美的植物,有植物肉之称--大豆富含优质蛋白、卵磷脂、异黄酮、低聚糖等营养素。
提示:豆浆还是安全的植物雌激素的来源,是非常健康的女性食品。如果喝豆浆不方便,每天让自己吃一小包豆类食物也是一个备用选择。
葡萄--保护血管的健康饮品
红葡萄(或紫葡萄)富含多酚,特别是在皮和籽里,又尤其在籽里。葡萄籽的提取物含27种原花色素(OpC),其抗氧化能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍。
英国著名营养学家帕特里克霍尔福德发现,葡萄也含有过氧化酶和过氧化氢酶,是非常值得推荐的健康食品。美国诺贝尔奖得主路易斯伊格纳罗认为,紫葡萄汁与红葡萄酒中的多酚含量相当,保健作用也相当。这对不喝酒的人来说,是个好消息。
提示:建议吃葡萄连皮带籽一起吃。研究发现如果每天喝两杯紫葡萄汁,可以大幅度提高血液中一氧化氮的水平,预防血栓的形成。
红枣--最养颜的女性食品
作为女人,补铁补血是基本的健康养颜功课。而红枣就是非常天然的铁质来源。中医讲:每天五颗枣,青春永不老。辛苦的职场女战士,下午三点可以选择用红枣滋养自己。我们的办公室抽屉里,红枣可以作为永不间断的营养供给。
提示:可以用红枣泡茶喝,也可以直接吃枣。总之,养成习惯就好,坚持几年你会发现自己的气色改善很多。
果蔬汁--补足身体所需的每日蔬果
水果和蔬菜富含维生素、矿物质、活性酶、叶绿素、膳食纤维和天然植物化学物质,特别是抗氧化剂。营养学家建议我们每天至少要摄入七种不同的蔬果。忙碌的职业人通常无暇完成这个任务。幸运的是,市场上出现了很多蔬果混合汁,方便忙碌的你随时补足身体所需的营养。
提示:一般来说,蔬菜的营养价值超过水果,水果不能代替蔬菜。深色蔬菜比浅色蔬菜更有营养,叶子的营养大于根茎,叶菜的营养价值大于瓜菜。
你可以根据当天所摄入的蔬果种类灵活决定选择何种成分的蔬果汁。
对很多上班固定的上班族来说,在休息的时刻不妨可以吃一定量的水果或者是放松一下心情,还是很好的,不仅补充了营养而且也放松了紧张的心情。
【导读】上班族吃点小零食有保健的功效,上班的时候对着电脑,不少上班族都想吃点小零食解解馋的。而冬季的到来,滋阴润燥就成为挑选零食的关键。那么上班族吃什么零食呢?下面小编为你介绍上班族吃点小零食有保健的功效,准备好这些小零食,既有益健康还可以美容养颜。
上班族吃点小零食有保健的功效
专家说到,想做好办公室保健其实很简单,一些小零食就具有保健的功效,在此特别建议大家食用核桃与杏仁。
核桃:核桃是最著名的补脑食物,因为它富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,特别是亚麻酸和维生素E对改善记忆力益处多多。另外,亚麻酸可以在体内转化为大脑的主要成分DHA,所以核桃是最适合强脑力劳动者的健康零食。
上班族吃点小零食有保健的功效
提示:最好吃生的、带壳的核桃,现砸现吃,因为核桃仁直接暴露在空气中时间太长就会被氧化破坏。另外,最好不要吃热加工后的核桃食品。因为加热超过70摄氏度,核桃中的亚麻酸就会遭到破坏。
杏仁:营养学家发现,杏仁富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,特别是单不饱和脂肪酸、维生素E和硒元素。位于喜马拉雅山山谷的巴基斯坦罕什,居住着世界上最长寿的人群,杏仁就是他们的日常零食。
提示:杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁大而扁,苦杏仁小而厚。苦杏仁有小毒,不能多吃,一般作为止咳和通便之药用。研究表明,每天吃20~25颗甜杏仁可以显著降低患心脑血管疾病的风险。甜杏仁应当连皮吃掉,因为杏仁皮中含有丰富的抗氧化物质。
对于大部分上班族而言,最重要的是工作,其次才是自己的身体,所以一般说来,他们是很少会吃上一顿踏踏实实的早餐的。那么,上班族早餐吃什么好呢?这是关系到上班族们的身体的问题,所以大部分人还是比较关注的。大部分上班族可能很多时候都是不吃早餐的,这其实是自己的懒惰的一个借口而已。
其实不管是谁,一般情况之下都是要吃早餐的,因为早餐对于人体而言实在是太重要了,它往往影响到一个人一天的状况的。而且长期吃一些有的早餐,还能够养护我们的身体健康的。那么,针对这种现象,下面就来仔细说说上班族早餐吃什么好这个问题。
要吃脂肪少的早餐
可选择含脂肪少的,如谷类。从营养观点出发,对这一趋势应予以提倡。举例来说,涂有黄油、果酱和奶酪的小,另加一个的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量高约7倍。
谷类早餐应受青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐,谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质。
注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁的的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸,特别是维生素c和铁的需要量。当今,大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能,可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素b则可从瘦肉、、肝、全麦面包、、花生等食物中摄取。
不要过多摄入脂肪
一般来说,早餐应该减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。
通过上面文章的详细介绍,详细大家现在对于上班族早餐吃什么好这个问题应该已经有了一定程度上面的了解了,其实对于上班族而言,经常吃些谷物的早餐是很好的,当然同时还需要注意维生素以及叶酸和铁的摄入量的,另外还需要注意的是不要食用脂肪含量高的食物,这对身体和工作都是不好的。
零食虽好吃,但也隐藏着诸多隐患,甚至不知不觉中成为可怕的健康杀手。但是,有5种零食是健康的,下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。
1.葵花子养颜
坚果类的零食当属零食排行的第一位,葵花子亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。 但葵花子中含油脂较多,血脂高的人不宜多吃。
2.黑巧克力保持好心情
吃黑巧克力能让人心情愉悦,还可以增加血液中的抗氧化成分,从而起到延缓衰老的作用。
3.酸奶润肠养胃
酸奶中的益生菌是保护肠道健康的健康卫士,维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。除此之外,多喝酸奶还能美容嫩肤。
4.海苔能补钙
热量低、纤维高,富含B族维生素和矿物质。多吃海苔能补充钙,还有抗癌的功效。
5.奶酪保护牙齿
奶酪是钙的富矿,可使牙齿坚固。有研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,能有人老牙不老的目标。
对于喜欢吃零食的人来说,选择以上推荐的5种健康零食是最好的选择了,这5种零食不伤身,反而有益健康。
每个人都有嘴馋的时候,在一定时间内,我们总是会发现最渴望的口味,因此,零食就变得越来越重要。多位营养专家总结出满足各种饥饿、口感的7类健康零食。小编具体给您介绍下。
香脆零食
每颗生杏仁含热量7卡路里,每次吃15颗堪称健康零食。脆蔬菜包括红辣椒、青辣椒、胡萝卜、芹菜、花椰菜、萝卜、黄瓜、芦笋等,这些蔬菜营养好、热量低,可以当做零食。
耐嚼零食
一是青豆,半杯煮熟的青豆含热100卡路里。二是干果,杏干、芒果干和木瓜干等都是不错的选择,5片含热量150卡路里。
多汁零食
一只约110克的桃子,水分充足,只含热量60~70卡路里。小柑橘也是不错的选择,每只含热量35卡路里,每次吃3个,是不错的零食。
咸味零食
咸味零食的首选是牛肉干,1盎司(28克)含热量115卡路里。在所有肉干中,水牛肉干最好,每盎司含热量80卡路里,脂肪仅为0.5克。
甜味零食
每粒葡萄干含热量4卡路里。吃24粒热量也只有96卡路里,另外,葡萄干含有天然糖分,更适合甜味需求。
黏稠零食
一杯燕麦粥含热量110卡路里、纤维素3克、蛋白质4克。可以撒一些肉桂、肉豆蔻、新鲜浆果等一起食用。
冷冻零食
冷冻蓝莓是最佳选择。蓝莓营养丰富、热量低,冷冻后口感更好。
饮食养生
运动养生