喝了这么多年酸奶 这些真相您知道吗
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。科学的养生保健是怎么进行的呢下面是小编为大家整理的“喝了这么多年酸奶 这些真相您知道吗”，希望对您的养生有所帮助。
面对产品繁多概念热闹的乳制品货架，你有没有感觉困惑？为什么有些酸奶产品不用冷藏？为什么有些酸奶总是号称加了有益菌？想补钙该喝哪一种？想畅通肠道又该喝哪一种？想补蛋白质要喝哪一种？想延缓血糖上升该喝哪一种？想控制热量避免增肥该喝哪一种？下面，真相来了，快跟小编去看看。
知识点1:绝大多数酸奶类产品并不能把活乳酸菌种植到你的肠道中，畅通作用有限。
真相1:常温销售的酸奶产品中根本没有活乳酸菌。
那些装在方盒或六角形利乐包装中，能够在室温下存放好几个月的酸奶产品，实际上属于灭菌酸奶。简单说，就是下面这样的真相：
生产者曾经把一些质量不错的乳酸菌加在牛奶中，让牛奶发酵变成了酸奶。但是，他们又把酸奶进行高温加热，把所有的乳酸菌都杀光光了，然后在无菌条件下灌进了利乐包装，然后趁热封装。这样，里面的菌死掉了，外面的菌进不去，所以即便在室温下放几个月，这些酸奶既不会变酸（会变酸说明有活乳酸菌），也不会腐败（产生异味说明有杂菌）。
当然，这类产品还保持了酸奶的味道，酸味浓，甜味也浓，口味很吸引人。同时，它们不用冷藏，携带方便。无法指望它们帮你补充乳酸菌，但令人安慰的是，乳酸菌发酵产生的乳酸和大部分B族维生素还留在里面，钙和蛋白质也没有变少。
真相2:多数冷藏酸奶有活乳酸菌，但进不到你的肠道里面去。
绝大多数酸奶产品中含有活乳酸菌，也就是制作酸奶时必须添加的保加利亚乳杆菌（L菌）和嗜热链球菌（S菌）。但它们不属于能进入肠道定植的品种，只能在穿过胃肠道并光荣牺牲的过程中，帮助我们起到一些抑制有害微生物的健康作用。当然，即便这些菌被胃酸杀死，它们的菌体碎片仍然能产生一些有益的免疫调节作用，发酵产生的乳酸本身也有利于吸收矿物质和改善肠道环境。所以，喝普通酸奶还是比不喝有利于肠道健康。
有少数酸奶产品中添加了嗜酸乳杆菌（A菌）或双歧杆菌（B菌）。这两类菌的确保健作用更强，而且能够进入到人体大肠中生存，不过在通过胃肠道的时候，绝大多数乳酸菌都壮烈牺牲了，在上亿甚至几十亿的菌中，只有极少数幸运的菌能被亿万同伴掩护，最终到达大肠当中，并栖息繁衍下去。由于大部分酸奶并没有标明到底有多少活的A菌和B菌，能不能有幸运菌真的进入身体，就不必期待过高了，只要相信有比没有好就行了。
真相3:只有冷藏的、新鲜的活乳酸菌饮料才能有效提供乳酸菌。
还有很多酸酸甜甜的饮料，自称为乳酸菌饮料.不过它们也分很多品种。凡是没有说自己含有上亿活菌的，肯定没有多少活菌。至于那些连冷藏柜都不进的乳饮料产品，别看味道也是酸酸甜甜，基本上看都不用看，因为活乳酸菌是不能在室温下长期存活的，必须冷藏，而且会随着冷藏时间的延长，活菌数量逐渐下降。
培养大量经过多年研究的特殊保健菌种，把它们做成活乳酸菌饮料产品，保证在保质期内有大量活菌存在，这是件成本高、技术含量也高的事情。换谁都不会默默无闻低调销售的，肯定会在包装上突出活菌的品种和数量。活菌数量越高，产品所承诺的畅通之类保健效果越有保障。
即便是选对了货，也要注意它们是否在冷藏柜里销售，是否没有超过保质期。最好买最新鲜出厂的产品，而且回家赶紧放冰箱里，及时喝掉。不要花大价钱买来，最后在自己家里放过期，那么好容易培养出来的保健菌在没能畅通你的肠道之前，就死得差不多了，岂不可惜。
真相4:活乳酸菌饮料能帮你补充活乳酸菌，但要小心其中过多的糖。
虽然活乳酸菌饮料确实有保健菌，而且还经常号称零脂肪之类，但它们同时也是高糖饮料。这是因为大量乳酸菌培养会产生很多酸，实在有点太刺激了，就要加入足够多的糖来中和酸味，显得比较酸甜适口。但是，需要控制血糖的人就不太适合喝它们了，需要控制体重的人也要小心，因为零脂肪不等于零卡路里。
在购买这类产品之前，最好能看看包装上的营养成分表,其中100克中碳水化合物的含量，大致能反映产品的含糖量。含量低于5%的可以称为低糖产品，含量低于0.5%的是无糖产品。不过，绝大多数产品的含糖量都会高达百分之十几。如果你觉得喝这类产品能畅通肠道，一天高高兴兴地喝了一大瓶400多毫升，结果可能会喝进去60多克糖，远超过世界卫生组织所推荐的一天25克添加糖的限量。所以，解决方案是两个：一是在摄入活菌的同时限制总量；二是选择糖含量低一些的产品。
知识点2:能帮你补钙和补蛋白质的是酸奶，而不是乳酸菌饮料。
真相1:酸奶制作过程中，是完全不加水的。只有奶和乳酸菌发酵剂，加上百分之几的糖和百分之零点几的增稠剂。换句话说，牛奶中的蛋白质和钙，是原封不动地带到酸奶中的。
所以，不能喝牛奶的人，用酸奶来替代，用于补钙和补蛋白质，是个非常靠谱的事情。蛋白质被乳酸菌变成凝冻之后，人体更容易消化吸收；钙也不会损失，而且因为乳酸的存在，更容易被人体利用。
不管乳酸菌被灭掉没有，不管它们是否因为储藏时间长而活菌减少，酸奶中的蛋白质和钙都是能够给人体营养做贡献的。相比而言，活乳酸菌饮料不是用纯牛奶培养的。它的培养液里含牛奶蛋白质的量要少得多，所以不能替代酸奶同样起到补充蛋白质和钙元素的作用。
也就是说，或乳酸菌饮料的主要任务是提供乳酸菌，而酸奶的主要作用是补充牛奶中的营养成分，顺带着还有一些牛奶所没有的好处。
真相2:酸奶产品没有标注钙含量，不等于其中没有钙，或者钙含量低。
有人只听说牛奶中有钙，看到酸奶没有标钙含量，就不知道该怎么选择钙含量高的酸奶产品了。牛奶中的钙是和酪蛋白胶体一起存在的，也就是说，牛奶中的蛋白质含量越高，乳钙就越多。
由于我国营养标签法规只要求标注能量（热量）、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠这几项，并未强制要求标注钙含量这个项目，大部分企业都没有标。一方面可能是嫌麻烦，另一方面产品标签空间有限，标注多种微量营养素的含量有困难。购买者只需要认真看一下蛋白质含量就好了，挑出其中蛋白质含量最高的产品，然后算算性价比，就可以决定买哪个了。
真相3:酸奶中的碳水化合物含量越高，含的添加糖就越多。
酸奶的原料是牛奶，而牛奶中含有4%~5%的天然乳糖成分。乳糖甜度很低，而且其中一部分在酸奶发酵中变成了乳酸，所以发酵之后的酸奶，如果不加点糖来调和，就会酸得很难下咽。因此，至少要加6%~7%的糖，才能让酸奶比较适口。要觉得比较甜，就要加8%~10%的糖。乳糖和添加的糖都是碳水化合物，所以两项加起来，酸奶的碳水化合物含量通常在10%~15%之间（100克产品中含糖10-15克）。
人们都知道酸奶有健康好处，但糖除了增加热量、升高血糖之外并没多大好处。所以，选择酸奶的时候，可以细看标签，在保证蛋白质含量够高的前提下，优先选择碳水化合物含量低一些的品种。一般来说，儿童型产品和果味型产品，糖的含量都会偏高一些。
真相4:糖尿病人和减肥者可以喝酸奶。
多项研究证明，日常酸奶摄入量较多的人，在膳食热量相同的前提下，罹患2型糖尿病的风险会明显低一些。同时，即便是含糖的酸奶，餐后血糖反应也比米饭馒头低，每次喝一小杯（100g）不会带来血糖的剧烈波动。用它替代无糖饼干之类当餐间零食，是更为明智的选择。
其实现在市面上也有完全不加糖的酸奶品种，它们通常配了蜂蜜袋，人们可以自行决定到底要加多少。这样就让糖尿病人更加放心，而且也能降低酸奶的热量。此外，市面上也有低脂酸奶，其风味口感略逊一筹，所以通常都会加入不少糖。所以，减肥者可以考虑，要么全脂低糖，要么低脂高糖，热量相差并不大，但全脂品种饱腹感更强一些，所以不如选择全脂低糖。
最后总结一下：如果想补钙和蛋白质，直接买活菌酸奶是最合算的。如果想补乳酸菌，买活乳酸菌饮料是最合算的。 无论哪一类产品，都建议优先选择碳水化合物（糖）含量较低的产品。 至于喜欢喝味道浓甜浓香，或者加入各种配料的产品，喜欢那个味道口感就买好了，但不必以健康的名义。
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芹菜是常吃的蔬菜之一，它含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、叶酸和膳食纤维等元素，经常吃点对健康有很好的帮助。今天我们主要来说一下常吃芹菜的营养功效具体有哪些吧！
防癌抗癌
芹菜在经过肠内消化后会产生一种木质素或肠内脂的物质，它是一种抗氧化剂，高浓度时能够抑制肠内细菌产生致癌物，可以起到预防结肠癌的作用。
平肝降压
芹菜含有酸性的降压成分，对于原发性、妊娠性和更年期的高血压都有很好的降压作用。
镇静安神
芹菜中含有一种碱性成分，有一定的安神镇静的作用，可以帮助消除烦躁、安定情绪。
养血补虚
芹菜的含铁量比较高，能够补充妇女经血的损失，对于缺铁性贫血患者来说是非常好的选择。女性常吃蔬菜可以避免皮肤苍白干燥。
预防痛风
芹菜的叶和茎含有挥发性的物质，可以增强人的食欲。芹菜汁还能降血糖，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。
不过，吃芹菜需要注意的是：
它属于凉性食物，阴虚患者不能多吃，否则容易导致胃寒，影响消化。
芹菜也不能久煎和久炒。
而且芹菜不能跟醋一起吃，容易损害牙齿。
对于患有慢性腹泻患者、血虚病人等都能多吃。
元宵节也是中国一个很传统重要的节日，元宵过后就是代表一个春节结束了。人们就要开始上班，播种，春种了。元宵节这一天也是有很多习俗的，人们都想趁着这新年的最后一天再热闹一下，一家老小团圆幸福，那元宵佳节都有哪些习俗呢，下面养生专家大家介绍介绍，一起来看看吧!
1、中国的情人节
西方的情人节是每年的2月14，相信大家都知道。但是中国的情人呢?很多人会说是七夕，哪还有呢?正月十五元宵节也是中国的情人节，小伙伴们知道吗!元宵节也是一个浪漫的节日，元宵灯节期间，又是男女青年与情人相会的时机，所以说在元宵情人节时候，约上你的另一半去看花灯约会，浪漫指数可是会破表的哦!
2、正月十五吃元宵
元宵节吃元宵这个传统习俗，想必大家都清楚的，这也是很多地方共同的习俗。元宵即“汤圆”，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意，元宵节再忙的朋友的们也记得要跟亲朋好友吃上一顿热乎乎的汤圆哦，一家人一年团团圆圆，幸福美满呀!
3、赏花灯猜灯谜
元宵节赏花灯，猜灯谜这一习俗想必很多人都爱吧!这一习俗从汉明帝永平年间就开始有了呀，悠久长远哦!元宵节灯会往往都是热闹无比，每个人都开心高兴呀，这个时候我们不妨也约上亲朋 好友一起去看看灯会，很热闹好玩的哦!
以上就是养生专家给大家介绍的元宵习俗了。元宵节这一天小伙伴们赶紧先跟父母在家吃上一碗热乎乎的暖心暖胃的汤圆后，再约上你的男神女神们一起去逛热热闹闹的灯节吧!那些没有另一半的也要抓住元宵这个机会赶快和你的男神女神们表白吧!成功的几率会大大增加的呀!不要错过哦!
人们的双脚每天要走很多的路，更是身体的“地基”啊，当你结束一整天的工作后，你会发现自己的双脚是相当的疲惫，于是很多人会选择捏一捏脚、泡个脚来给双脚释放下压力。
然而，从中医观点来看，在脚部上还隐藏了一些重要的养生大穴，你若能坚持对这些穴位进行按摩，不仅能缓解身体的疲乏之感，而且更能帮你祛病、延寿命。
那到底是哪些穴位有如此强大的效果，走着，下文就和你好好的唠一唠。
脚部上有哪些重要的养生穴位
1、内庭穴
在第二个脚趾头外侧有一个内庭穴，如果你有口腔溃疡、牙痛等不良的上火症状，都可以通过对内庭穴进行按揉来缓解。
内庭穴很小，你可以使用指甲或者牙签去刺激穴位，会有明显的疼痛感，所以你可以先稍微摁一下，然后抬一下。
2、太冲穴
在脚部上第一个脚趾和第二个脚趾中间，脚掌和脚趾的连接处有一个太冲穴，按压下去有种酸胀的感觉。
而太冲穴又是肝经上的重要穴位，所以常按揉太冲穴也能起到极好的滋养肝脏的作用，同时对于纾解肝气、调节不良的情绪也产生一定的作用。
3、足临泣穴
湿气重可是各种疾病产生的主要原因，而通过对足临泣穴进行按揉便能帮你有效的驱除体内的湿气。
足临泣穴是胆经上的重要穴位，按揉时可在一定程度上刺激胆汁的分泌，对于祛除体内的湿热之气很有益处。
4、涌泉穴
在脚底处隐藏了一个人体的养生大穴——涌泉穴，虽然很不起眼，但养生功效可是相当强大的。
因为涌泉穴是肾经开始的第一个穴位，并且中医认为：“肾出于涌泉”，也就是说人体肾脏内的精气都是通过涌泉穴的，所以多对涌泉穴进行按摩能对身体产生极好的温煦滋养。另外对于改善头晕、腰痛也是极好的。
选择贴敷的方式能对涌泉穴起到更好的滋养作用，除了能对涌泉穴产生良好的刺激，且配合一些中药材，能起到事半功倍的效果，而吴茱萸便是最佳的选择。
看完本文介绍，是不是没想到脚部上的穴位竟然这么多，所以赶紧学习起来，没事的时候按一按脚，便能帮你很好的调节虚弱的身体，让你更加强壮起来!
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晚上对于一些失眠的人来说简直就是一场噩梦，即使尝试了多种方法，可就是睡不着，这可愁死人了。双眼虽然已经很想眯起来睡觉，而大脑却像“过山车”般快速的闪现很多画面，让你久久难眠，而即使睡着了，也睡的特别浅，没一会还会醒，所以第二天整个人都是懵的，偶尔失眠一次身体还能扛过去，但是连续失眠几天，铁人也会感到疲倦的。女人每天敲这处脸色越来越红润
这不，小编今天就教给大家一个按摩穴位的中医方，只要按一按便可助你好眠。
对于穴位按摩我们还是有一定的了解的，人体有很多的重要穴位关键时刻是能救命的，如果我们能掌握好这些救命的穴位是有很大的帮助的，那么这些救命的穴位具体是哪些呢?下面就跟小编一起来了解一下吧!
人体重要穴位关键时刻能救命，如果我们都能掌握的话帮助还是很大的，具体的穴位有哪些以下详细介绍下的。
人体关键时刻救命穴位
一、劳宫穴：点压劳宫穴治疗血压骤升症
握拳，中指尖所指处即是劳宫穴。高血压患者可因生气、暴怒或激动使血压急剧上升，此时，可按压劳宫穴，用大拇指从另一只手的劳宫穴开始按压，逐个按到每个指尖，左右手交替按压。
按压时要保持心平气和、呼吸均匀。按压后突然升高的血压可得到缓解。
二、阳陵泉穴：点压阳陵泉穴治胆绞痛
患者胆囊炎、胆结石症发作时可出现右上腹部剧烈绞痛，则可用点穴法止痛。方法为：在右小腿外侧腓骨小头下寻找压痛点，即阳陵泉穴。用两手大拇指分别按压两小腿的阳陵泉穴。持续按摩两分钟，即可获得良好的治疗效果。
三、至阳穴：点压至阳穴缓解心绞痛
至阳穴位于第7胸椎棘突下凹陷处，即取卧位、垂臂时，两侧肩胛角下缘经脊背连线的正中点处。心绞痛发作时，患者常伴有胸部压迫感和窒息感。此时，病人可手持一枚5分硬币，用硬币边缘按压至阳穴。按压3分钟至6分钟，心绞痛即可缓解，若每日定时按压3次～4次至阳穴，即可预防心绞痛的发生。
四、三阴交穴：点压三阴交穴治肾绞痛
三阴交穴位于足内踝上方3寸处。肾绞痛是泌尿系结石引起的肾区急性剧痛。疼痛突然发作时，患者可用大拇指点压、揉按三阴交穴位。反复按压揉3分钟至5分钟，肾绞痛即可缓解。
五、足后跟：点压足后跟止鼻衄
当发生鼻出血时，可以迅速掐捏足后跟(踝关节与跟骨之间的凹陷处)。左鼻出血掐捏右足跟，右鼻出血掐捏左足跟，可立即止血。
六、合谷穴：点压合谷穴治晕厥
合谷穴位于左右手背第一、二掌骨之间，稍靠近第二掌骨处。当病人因中暑、中风、虚脱等原因导致晕厥、不省人事、面色苍白、大汗淋漓时，可用拇指掐捏患者的合谷穴。
这些都是我们比较常见的穴位，但是它们有那么大的功效是没有想到的，所以这些穴位的功效我们都应该记住了。
【导读】酸奶的谎言你知道吗，酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素。但是，我们所认为的酸奶的某些功能却并不属实，下面，一起了解下酸奶的谎言你知道吗。
酸奶的谎言你知道吗
酸奶富含益生菌，可治疗便秘
许多人认为酸奶富含益生菌，具有通便的疗效，然而真相是，酸奶中的益生菌量微不足道，通便只是它的副作用.
不可否认，常喝酸奶会摄入一定量的益生菌，加强肠道菌群中有益菌的阵容',与有害菌对抗。 专家表示，可是，酸奶中含有的益生菌对于肠道菌群总数来说，仅是沧海一粟。对肠道缺乏动力的人来说，通过酸奶补充益生菌是远远不够的，需要摄入益生菌药物才足够。
酸奶通便很多情况下是利用了酸奶的副作用.专家认为，亚洲人多发乳糖不耐受症，一些人在喝牛奶、酸奶后容易引发轻度腹泻，是因为乳酸破坏肠道碱性环境，肠道分泌大量碱性消化液来中和乳酸所致。另外，他表示，肠道菌群自身有调节作用，健康的人群无需通过摄入酸奶来补充有益菌。偶尔便秘的人喝酸奶有一定的作用，但不能作为便秘的治疗方式。
酸奶的谎言你知道吗
酸奶越酸，营养价值越好？
酸奶的酸度来源，是乳酸菌利用乳糖代谢产生的乳酸，这与发酵剂的菌种和发酵时间等因素有关。制作酸奶必须使用的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌当中，如果杆菌占优势，酸度就会很强，但这不能说明酸奶的品质更好。
酸奶能补钙？
乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸，降低了乳糖的含量，但保留了牛奶中其他营养物质，所以，酸奶仍有补钙的效果。事实上，酸奶中钙的吸收率比牛奶中的只高不低，因为乳酸能促进钙等多种矿物质吸收，另外，酸奶中还有蛋白质分解产生的Cpp等肽类物质，也可促进钙吸收。
口腔健康了，全身都会健康。洁白整齐的牙齿肯定会给人的形象加分不少，然而满口黄牙和龋齿以及口腔异味真是不讨人喜欢，还会导致不少尴尬的场面发生。我们每天都会刷牙，可是有的人就会有疑问为什么自己每天都会刷牙，却还会或多或少不可避免的出现有口腔问题呢？这可能就是我们刷牙方式不正确导致的了。
1、正确的刷牙时间
我们平日的刷牙每日两次为最佳，早上晚上各一次，刷牙刷多了会伤害牙龈。而且还有很多人不知道早上是在饭前还是饭后刷牙最合适，其实只要晚上刷牙后不吃东西，第二天我们的口腔几乎没有细菌，而早上会刷牙，是因为吃过早饭后会有食物的残留物附着在我们的口腔内，久而久之，我们温暖湿润的口腔便会成为细菌滋生的温床。因而饭后刷牙才是最佳选择。
2、刷牙方式要正确
刷牙不能例行公事，要认真对待的，在我们的生活中，有许多人刷牙都会草草了事。在目前最能有效清洁牙齿的方法便是巴氏刷牙法，巴氏刷牙法是经美国牙科学会权威认证的刷牙方法，是正确的刷牙方式。这种刷牙方式能够有效的去除我们牙龈周围和口腔深处的牙菌斑，能够有效的防治牙菌斑的产生。要值得注意的是，牙刷的毛必须同时刷到一部分的牙龈和牙齿才是正确的刷牙。
3、要善于使用牙线
在国外有许多人都会使用牙线清洁牙齿，然而国人很少有使用牙线的习惯。但是牙缝中的有些牙菌斑和藏在牙齿深处的细菌是不能通过刷牙来清除的，然而用于清洁牙缝的牙线在口腔清洁上是必不可少。很多人只是用牙线把牙缝里的食物残留剔除，但是殊不知其实看不见的牙菌斑仍旧残留在牙缝中，起不到很好的清洁效果。所以在使用牙线的时候要上下刮牙缝左右的牙面，才能起到清洁牙菌斑的作用。
饮食养生
运动养生
