我们每天的生活主要由三个地点组成,办公室、餐厅、卧室。其中我们在办公室度过的时间最为长久,大约有7个小时左右。而我们在办公室的时候基本都是坐在办公桌前忙碌着,奋斗着。可以说办公桌陪伴我们的时间比家人陪伴我们的时间还要长久。但是我们往往会忽视了办公桌给我们带来的健康危害,桌上的这些小东西竟然会导致身体致癌。
办公桌上不能有它
1、不锈钢杯子
不锈钢杯子由于其很好的保温效果得到了大多数上班族的喜爱。早晨上班的时候装满一杯水,到中午的时候还是热的,这在很大程度上为我们带来方便。而且中医也认为长期喝冷水不利于身体的健康运作,所以不锈钢保温杯在某种程度上是有养生效果的。
但是,对于夏季炎热,很少有人喝热水,反而喝饮料的几率会大一些。还有很多人会用不锈钢杯子装酸、碱性饮料或是食物。这样的做法不仅不利于身体健康,还会对身体产生负面影响,严重者将会致癌。
茶叶和不锈钢杯子搭档就是身体健康的天敌。茶叶中含有大量的碱性物质,我们用不锈钢杯子泡茶,碱性物质在高温中和不锈钢发生化学反映,不仅仅会改变茶叶的香醇度,还会增加茶水中的有害物质。
2、勺子
很多人喜欢在办公桌的杯子里放上一个勺子,既可以搅拌茶饮,还可以吃饭的时候备用。殊不知这样的做法对身体是有百害而无一益的。
勺子上很容易沾染茶渍,而且这种茶渍很难清洗干净,会集聚在勺子的背面或镶嵌在花纹中。我们每次喝水的时候,都会或多或少的进食这些污渍。
特别是很多人的勺子是不锈钢的,不锈钢在茶水中浸泡过久会产生对身体有害的物质。长期以往,很容易导致身体金属中毒。所以,本君建议大家还是不要将勺子长期置于杯子中为好。
办公桌上不能有它
3、毛绒玩具
在桌上放一些毛绒玩具,会增加办公桌的美观度,但是也会降低其健康指数。为什么呢?因为毛绒玩具会吸附空气中的灰尘,其表面成了细菌的聚集地。工作空闲之余,我们难免会伸手摸一摸这些可爱的小东西,那么病毒细菌也会就此接触身体,无形中加大了身体的患病几率,特别是春秋两季,流行病盛行的时间段。
4、桌上垃圾桶
桌面的小垃圾桶,看起来玲珑可爱,又使用方便,殊不知这就相当于在桌面上摆了一个巨型的细菌厂。垃圾桶是细菌聚集和繁殖的最佳场所,在这里,细菌和病毒们可以吸收应有尽有的养分,继而大量繁殖传播。
长期如此,不仅会导致人体经常生病,还会降低身体的免疫力。免疫力下降,无疑是给癌症等重大疾病提供了大好的机会。
办公桌上不能有它
结语:看完上述的文章,大家知道办公桌的危害了吗?办公桌是我们的好助手,是我们通往成功之路的好伴侣,但是我们不能忽视其危害性,不能让它成为我们健康道路上的绊脚石。整理好我们的办公桌,让它健康起来,快乐工作很重要,健康工作也不可忽视。本君希望大家可以整理一下办公桌上的有害物质,不让它们成为健康道路上的阻碍者。
惊!7类致癌食品赛砒霜 打死都不能吃
虽然目前人们越来越重视健康,但是对一些健康饮食问题还是存在着误区,患上癌症的人也越来越多。究其原因,引发癌症和日常生活饮食有着很大的关系,生活中,有很多食物是不能吃的,不但没有营养,反而会带来致癌的危险。
1、鸡头、翅尖、脖子等肉类部位
办公桌上不能有它
鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。而翅尖是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解;此外,鸡鸭皮、动物腺体、颈肉等部位都不可食用。
2、部分超市便利食品
罐装番茄酱
罐中的树脂含有合成雌性激素--双酚,会引起生殖疾病、心脏病、糖尿病和肥胖等病症。双酚水平超量,会抑制精子生长或损害染色体。每升罐装番茄中有50微克的多酚,足以影响人们的健康,尤其是年轻人。
微波爆米花
袋子中的化学物会引起不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。微波会使这些化学物进入爆米花从而进入机体。
办公桌上不能有它
3、隔夜菜
隔夜菜并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8-10个小时,就应该算隔夜了。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因,第一是因为食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染。
5、处理过的水果
使用膨大素、催长素令水果早熟,用膨大素催个,催红素、漂白粉、着色剂(柠檬黄)为水果染色。这类水果的共性就是虚有其表,吃起来没有水果味,或者着色不均匀,易腐烂等。购买时需认真鉴别。
7、受污染或变质的蔬菜
无根豆芽
无根豆芽在生产过程中,多施用除草剂,而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
腐烂的生姜
腐烂的生姜产生毒性很强的黄樟素。即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。
办公桌上不能有它
发黄的银耳
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
食物的种类有很多,我们每天都要吃不同的食物,如果做的比较多了,要剩下很多,所以为了节省,减少浪费食物,我们就把剩下的食物保存起来,第二天食用,这样的食物就称为隔夜菜了。有效食物不适合隔夜食用,会导致致命的风险,赶紧来看看吧。
1、鸡蛋
鸡蛋隔夜能不能吃,不仅要看是否加热了,还要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,如果在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的,茶叶蛋也就是这个道理,可能大家不知道,茶叶蛋是煮俩遍的,第一遍煮熟,第二遍将蛋皮敲碎,加茶叶等辅料,再煮,所以茶叶蛋肯定是熟的。有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,(蛋黄是半液体状)那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。鸡蛋最好不要食用,如果是半生半熟的鸡蛋羹不适合食用,会导致致癌物质的堆积,食用以后会出现身体不适,严重的还会出现中毒的症状。
2、菠菜
因为菠菜的硝酸盐在蔬菜中含量是最高的。
3、海鲜类
鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。
4、卤味和糟货
预防食物中毒,春夏季节吃卤味糟货不要隔夜。散装卤味是要当天吃完,不可隔夜的。即使放在冰箱里的食物,也并非绝对保险。冰箱里易孳生霉菌,还有嗜冷菌等。卤味最好不要隔夜食用,会导致细菌霉菌的滋生,对于健康是不利的呢。
5、银耳汤
银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。银耳汤隔夜食用会产生亚硝酸盐,对健康不好,不适合隔夜食用。
上面的这几类隔夜菜最好不要适应,以免食用以后产生的毒素比较多,产生的亚硝酸盐以及细菌滋生的话,对身体健康是不利的,而且还会诱发一些癌症的出现哦,所以为了我们的健康不能单纯的节省,也要看具体的情况来决定、
鸡蛋是我们生活非常常见的一种食物,但是你知道吗?最近有一篇新闻报道指出,有一个6个月的婴儿出现了高烧还伴随着呕吐以及腹泻,接着又出现了抽搐,还经历了短暂的昏迷这到底是什么原因呢?经过与家属沟通,医生们怀疑是因为宝宝吃了感染沙门氏菌的鸡蛋。医生表示,一般来说,鸡蛋壳上长斑的鸡蛋最好不要吃,因为这种长斑点的鸡蛋,很可能是因为感染了细菌,尤其是沙门氏菌。
这种壳的鸡蛋吃了竟昏迷
外壳长斑的鸡蛋为什么不能买?
据了解,鸡蛋外壳长斑主要有三种原因
1、母鸡输卵管患上炎症。母鸡的输卵管炎症有时候也是因为感染了大肠杆菌或沙门氏菌;
2、母鸡缺乏维生素或蛋氨酸,免疫力可能存在缺陷,从而导致蛋壳长斑;
3、鸡蛋质量下降,或存放时间比较久,导致细菌附着在蛋壳表面。
在恒温下,鸡蛋保质期只有半个月左右,天气炎热的时候,鸡蛋更容易变质。这种长斑的鸡蛋,表面上看似没有明显的腐坏症状,但其实蛋的质量已经下降了,也不够新鲜了。很多卖鸡蛋的小贩不舍得丢,却还正常售卖给消费者。
问题是很多消费者也不知道这种长斑的鸡蛋其实不够健康的。所以,到超市或市场买鸡蛋时,尤其是家里有小宝宝的,尽量挑选没有斑点的鸡蛋食用。
感染了沙门氏菌有什么特征?
孩子感染了沙门氏菌之后,常表现为急性肠胃炎,会有高烧,往往超过39度、或伴有腹痛、腹泻的症状。被细菌感染后的12-72小时内,病程会持续4-7天。但感染严重者会出现脱水的症状,重者有寒战,惊厥,抽搐与昏迷,平均致死率为4.1%。如果不是很严重,很多身体好的孩子不接受治疗也能自愈。
这种壳的鸡蛋吃了竟昏迷
怎么判断鸡蛋的新鲜程度?
将蛋浸在冷水中,如果蛋是:
平躺着,就很新鲜。
倾斜在水中,这颗蛋已经放了3~5天了。
直立在水中,这颗蛋已有10天之久。
浮在水面上,这颗蛋多半已变质了。
除此之外,平时吃鸡蛋还应注意?
除了长斑的蛋,这样的鸡蛋也不能吃:
裂纹蛋:这些鸡蛋很容易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。
粘壳蛋:这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮处呈深黑色,且有异味的,就不宜再食。
这种壳的鸡蛋吃了竟昏迷
臭鸡蛋:由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,此种蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。
散黄蛋:因运输等剧烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀而混浊。这种蛋最好就别吃了!
死胎蛋:鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。
发霉蛋:有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内而发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜食用。
鸡蛋6种最错误吃法会伤身
鸡蛋是天然食物中,富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。但是你知道吗?用错误的方法吃鸡蛋,这么好的营养品就会变成毒品,会严重营养自身健康!
1.生吃
有些人觉得,食物一经煮熟,就会流失其营养价值。所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样,有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。
但是,其实不然,生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去,造成肠胃不适并引起腹泻,严重的更可能导致死亡。并且,值得一说的是,鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白,需要高温加热破坏,否则会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。
这种壳的鸡蛋吃了竟昏迷
2.隔夜
鸡蛋其实是可以煮熟了之后,隔天再重新加热再吃的。但是,半生熟的鸡蛋,在隔夜了之后吃却不行!鸡蛋如果没有完全熟透,在保存不当的情形下容易滋生细菌,如造成肠胃不适、胀气等情形。
同时,有的人认为鸡蛋煮越久越好,这也是错误的。因为鸡蛋煮的时间过长,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁,很难被吸收。油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。
3.过量
如大家所知,鸡蛋含有高蛋白,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,造成肾脏机能的损伤。所以一般老年人每天吃1~2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者,每天可吃2个鸡蛋;从事重体力劳动,消耗营养较多者,每天可吃2~3个鸡蛋;少年儿童由于长身体,代谢快,每天也应吃2~3个鸡蛋。
孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人,需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。
这种壳的鸡蛋吃了竟昏迷
4.加糖、加豆浆
很多人喜欢在烹煮各种食物的时候将鸡蛋跟糖一起煮。其实鸡蛋与糖一起烹饪,二者之间会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质,破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分。值得注意的是,糖基赖氨酸有凝血作用,进入人体后会造成危害。所以应当等鸡制食物冷了之后再加入糖。
另外有很多人喜欢在早餐的时候吃上一个鸡蛋一个面包,再加上一杯豆浆。其实大豆中含有的胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
5、空腹吃鸡蛋
空腹吃鸡蛋不是很好,空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。
同时,在一个较短的时间内,蛋白质过量积聚在一起,蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质,不利于身体健康。
这种壳的鸡蛋吃了竟昏迷
6.煎鸡蛋、茶叶蛋
有很多人喜欢吃煎鸡蛋,特别是边缘煎得金黄的那种,这个时候就要注意啦,因为被烤焦的边缘,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成致癌的化学物质。另外,茶叶蛋也应少吃,一来是因为茶叶蛋反复的煎煮,其营养已经被破坏,另一方面就是在这个过程中茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
看来,吃一个小小的鸡蛋所要注意的还真多,但是这都是些值得注意的tips。只要我们平时在吃的时候注意一点,就能够很好地吸收鸡蛋中有益的营养成分
大白菜富含的营养很丰富,包括多种维生素、无机盐、纤维素和一定的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分。但是一些不当的做法却让大白菜的营养流失。快来看一下大白菜错误的吃法吧。
大白菜不能这样吃
现在人都追求健康养身,那么哪些吃法会破坏了大白菜本身的营养价值?要怎么吃大白菜才能让它既健康又美味呢?一起来看看:
白菜绝不能这样吃
1. 炒白菜时适当加醋,既保护了维生素C,又增添了白菜的味道。生拌白菜须先用开水烫一下,然后再放些醋,这样不但能保护营养素,而且还能杀死菜中的病菌。
2. 冻白菜勿用热水泡洗,将其放入冷水中浸泡1小时左右,使冰融化,再洗净切好。如做炖菜,应在汤煮沸时下锅;如炒食,要用旺火急炒。这样可减少维生素C的损失,味道也会好些。
3. 用白菜包饺子、包子时,不要把菜馅挤得很干,这样做很不科学,因为维生素C大多含在白菜汁里,把白菜的汁全部挤掉,就失去了白菜应有的营养价值。
白菜绝不能这样吃
4. 大白菜是北方冬季的看家菜,随着技术的进步,现在一年四季都能吃到大白菜,但吃大白菜时应注意一些问题。
以下是大白菜的几种不利健康的做法:
(1)不宜食用霉烂变质的白菜。
(2)服用维生素K时不宜食用白菜。
白菜绝不能这样吃
(3)不宜食用久放的熟白菜。
(4)不宜焖煮后食用。
(5)不宜水浸泡后食用。
(6)不宜烫后挤汁作菜馅用。
(7)不宜食用过多酸菜。
白菜绝不能这样吃
(8)不宜和猪、羊肝同时食用。
(9)不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜。
与白菜不能与什么同吃相克食物如下:
白菜+兔肉:腹泻呕吐
白菜+山竹:身体不适
与白菜能同吃的最佳搭配食物:
白菜+牛肚:增强体质
白菜+鲤鱼:改善妊娠水肿
白菜绝不能这样吃
白菜+板栗:去除雀斑和黑眼圈
白菜+海带:防治碘不足
白菜+猪肝:滋补
白菜+蚕豆:增加抵抗力
白菜+猪肉:补充营养通便
大白菜的食疗作用:
1、利肠通便,帮助消化
含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。
白菜绝不能这样吃
2、消食健胃,补充营养
含多种维生素及矿物质,常食助于增强机体免疫功能,对减肥健美也具有意义。
人们发现1杯熟的大白菜几乎能提供与1杯牛奶同样多的钙,可保证人体必须的营养成分。
3、防癌抗癌
吲哚-3-甲醇,能帮助体内分解与乳腺癌发生相关的雌激素。
妇女每天吃500克左右的白菜,可使乳腺癌发生率减少。
钼可抑制体内对亚硝酸胺的合成和积累,故有一定抗癌作用。
白菜绝不能这样吃
4、预防心血管疾病
有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。
大白菜的10种黄金搭档
白菜富含的营养很丰富,和一些食物搭配在一起营养效果更佳,大家可以在生活中多吃一点这样的食物,这样可以达到营养均衡。俗话说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。
1.白菜+虾米
白菜含丰富的维生素C,虾米含高蛋白、钙和磷。二者同食,有解热除燥、补肾壮阳、滋阴清肺、健脾开胃之效,常吃有预防便秘、痔疮、动脉硬化、结肠肿瘤和某些心血管疾病的作用,还可有效防止牙龈出血及坏血症。特别适宜体弱乏力、肺热咳嗽者经常食用。
白菜绝不能这样吃
2.白菜+猪肉
猪肉性平味甘,其有滋阴润燥之功能,白菜含有较多的维生素和锌,可预防动脉硬化。白菜炒瘦猪肉,既增加动物蛋白,又增强皮肤弹性、柔性和光泽,是高血压、冠心病、脑血管病、坏血病、慢性胃炎等患者宜常吃的菜肴,对防止皮肤干裂粗糙也有作用。白菜与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质,减少致癌物质亚硝酸胺的产生。
3.白菜+牛肉
白菜和牛肉的搭配真是太好了,荤素都有,营养很丰富,这样吃对于脾胃有很好的开胃效果,对于体虚者有很大的好处,经常食用效果好。白菜和牛肉的搭配对于体弱乏力也有很大的作用。同时牛肉有丰富的蛋白质和其他营养成分,可补脾胃、益精血;白菜粗纤维丰富,可促进肠胃蠕动,防止便秘。
白菜绝不能这样吃
4.白菜+黄豆芽
二者同食,可减少体内乳酸堆积,消除疲劳,起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。
5.白菜+豆腐
豆腐含蛋白质40%~60%,吸收消化率可达90%以上,只含豆固醇不含胆固醇。在白菜作用下,既促进B族维生素吸收,又增加钙、赖氨酸,有利于壮骨强筋,防止骨质疏松,降低胆固醇。白菜与豆腐同食,特别适宜大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。
白菜绝不能这样吃
6.白菜+陈醋
将白菜梗切小块,加葱段、姜片、少许辣椒、极少植物油下锅,速喷陈醋小炒。可软化、扩张血管,缓解高血压,抑制血糖值升高,还辅助治疗感冒,杀伤各种病菌。
7.白菜+土豆
土豆的营养价值也是很高的,富含镁、铁、磷、钾等微量元素,和白菜搭配在一起的话,可以起到健脾胃助消化的作用,消炎利便,对于可以引起癌症的废物让其加快的被消化排除体外。
白菜绝不能这样吃
8.白菜+牛奶
鲜牛奶具有补虚损、益肺胃、滋养心血、生浸润肠的功效,对虚损老弱、精力不足、神形疲乏者有一定疗效。白菜具有清热润肺功效,配鲜牛奶能起到补虚损、清润肺胃的作用。
导读:鸡蛋是最常出现在我们餐桌上的一种营养美食,那是因为它富含丰富的营养物质能及时被人体吸收。但专家提醒我们:有些鸡蛋是不能吃……
鸡蛋是最常出现在我们餐桌上的一种营养美食,那是因为它富含丰富的营养物质能及时被人体吸收。但专家提醒我们:有些鸡蛋是不能吃的,那么哪些鸡蛋不能吃呢?
死胎蛋:鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。
臭鸡蛋:由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,则此蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。
裂纹蛋:鸡蛋在运输、储运及包装等过程中,由于振动、挤压等原因,会使有的蛋造成裂缝、裂纹,很易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。
散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄。或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀薄混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。
鸡蛋虽然营养丰富,但在吃的时候还是不要选择以上这4种鸡蛋,以免伤害自己的健康。
饮食养生
运动养生