平时饮食如何注意养生

2019-10-12 │ 平时饮食如何注意养生 男士养生平时饮食

平时饮食要警惕:生姜的这2种吃法小心得癌

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。有没有更好的方式来实现养生保健呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的平时饮食要警惕:生姜的这2种吃法小心得癌,供您参考,希望能够帮助到大家。

生姜的食用价值、营养价值大家并不陌生,只是过犹不及,生姜虽好,吃不对就会如砒霜,吃多了或者吃烂掉的生姜还会致癌。所以在平时的生活中,不要误解夏吃姜这一养生论据,盲目多食生姜,一定要适度适量。

所谓月满则亏,凡事过度都会适得其反,食用生姜过度,或者吃法不对皆会影响身体健康,甚至会毒如砒霜、致癌。下面就给大家介绍几种错误的生姜吃法,希望大家在平时的饮食中加以注意。

美国食品药品监督管理局(FDA)的研究显示,黄樟素可引起肝癌,在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素150天到2年,可诱导小鼠产生肝癌。

生姜中含有黄樟素,若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。此外,腐烂生姜产生毒素亦可致癌,有人认为烂姜不烂味,这种想法是没有科学依据的,也很危险。

因为腐烂的生姜会产生毒素,严重时会导致肝癌和食道癌的发生。因此,凡事都应适度,就如生姜一样,少吃补身强体,多吃就易患肝癌。

中国有句古话就适可而止、过犹不及,因此,凡事都讲究适度,就如生姜一样,少吃补身强体,多吃就易患肝癌。

吃姜有杀菌、消炎、趋寒又解暑的作用,因此推荐老年人热天吃点姜,不过,姜既然有药理作用,就应该注意它的一些用法和禁忌,以下几个问题是应该注意的。

一、不要去皮

有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝切片。

二、某些疾病患者不适宜食用生姜

凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

三、谨慎食用生姜红糖水

从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

四、不要吃烂姜

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。那种烂姜不烂味的说法是错误的。

五、吃生姜并非多多益善

天气炎热时,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据热者寒之的原则,不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

姜的功效:

鲜姜:增强食欲,延缓衰老

中老年男性常会因胃寒、食欲不振导致身体虚弱,可以经常含服鲜姜片,刺激胃液分泌,促进消化。鲜姜又不如干姜有强烈的燥性,滋润而不伤阴,每天切四五薄片鲜生姜,早上起来饮一杯温开水,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,让生姜的气味在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。

干姜:治疗肾虚阳痿

取雄鲤鱼1尾(约500克),干姜、枸杞子各10克。取鲤鱼肚内之鱼臛(雄鱼腹中白色果冻样物质,为雄鱼精囊腺),加入干姜、枸杞子同煎。煮开,加料酒、盐、味精适量调味即成。空腹时服食,隔日吃1次,连服5日。

干姜温中散寒,健胃活血,枸杞子滋补肝肾,益精明目,此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等。

三类男人必须远离生姜

你知道么?吃姜也是有禁忌的,有些人吃了姜反倒如同火上浇油。

一、阴虚体质的人

阴虚体质的人不宜吃生姜

阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

二、内热较重者

如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

三、肝炎病人

因为常吃生姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

很多人都把姜外用来治疗脱发,的确,姜性温味辛,确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病,姜用久了会生热,用热性药治热性病,和中医讲究的热病用凉药原则是相冲突的,所以尽量少用。

【生姜是药食同源的典型代表】

生姜是日常生活中非常普遍的一种食材,亦可称之为中药材,其是药食同源的典型代表,无论是食用价值还是药用价值都非常高。生姜是我国烹饪文化中非常重要的一种调味料,无论是烧荤菜还是素菜,生姜的辛辣味和特殊芳香味都可为菜肴增加另一番风味,有些菜的烹饪甚至离不开生姜。不仅如此,生姜还可制成酱菜,单独成菜品为我们食用。

另一方面,生姜亦是一款中药材。很多女性朋友都有这样的经历,就是经期时会喝生姜红糖水来缓解痛经,而很多风寒感冒的朋友亦会用生姜红糖水来驱寒,而这就是生姜的药用价值之一。生姜性温味辛,归脾、肺经,具有发汗解表、温中健脾、止咳止吐、温肺强心等功效。对于风寒感冒、女性经痛、畏寒呕吐、过食寒凉之物引起的肠胃不适等有极好的缓解作用。

【生姜中含黄樟素,多食可致癌】

生姜中除了含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等常见营养素,其还含有很多特殊的营养成分,如具有杀菌作用的植物抗菌素、抑制胆固醇吸收的挥发油、具有抗氧化作用的姜辣素等。但是值得大家注意的是,生姜除了拥有以上几种有助于人体健康的营养元素,其还含有一种成分,名叫黄樟素。

黄樟素是一种食品添加剂,为无色或浅黄色液体,有樟木气味,天然存在与生姜、茴香、八角、桂皮、花椒等香辛作料中,低毒,一定量级可致癌。所以过食生姜有可能增加癌症的患发率,尤其是肝癌。美国食品药物管理局(FDA)的研究显示:黄樟素可引起肝癌,在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素,150天到2年,可诱导小鼠产生肝癌,若黄樟素在体内遇到氧化剂,则会产生更强致癌活性的环氧黄樟素,亦大幅增加人体罹患肝癌的可能性。所以在平时的烹饪过程中,一定要适度使用生姜,切忌无限制的使用。

【怎样缓解黄樟素对人体的危害】

过食生姜以后怎样中和黄樟素对人体造成的危害呢?最好的方法就是吃水果和蔬菜,新鲜的果蔬能有效地抑制黄樟素与氧化剂结合,从而降低黄樟素转化为环氧黄樟素的几率,从而降低黄樟素的致癌效应,所以大家吃完生姜以后一定要多食果蔬。

【烂姜可产生的毒素,亦会致癌】

在生活中,很多人都认为烂姜不烂味,即使生姜有些烂了,也会把其削掉,继续使用,其实这是一种非常危险的做法,长期如此或可致癌。腐烂的生姜亦会产生毒素,即使切除,仍然会有致癌的可能,严重时甚至会导致机体罹患食道癌和肝癌。所以,生姜一旦出现腐烂,不要舍不得扔掉,一定要杜绝吃腐烂的生姜。

吃姜的几大雷区 你知道吗?

姜是很好的养生食物,可以增进食欲、促消化、活血驱寒、杀菌解毒......同时也是烹饪中不可缺少的一种调料。然而,吃姜并不是任何时候都能吃的,吃的时间不对,会对身体造成难以预料的伤害。那么,怎样吃姜、什么季节吃姜、要不要连皮吃?答案就在下面。

一、早吃姜,胜参汤

讲到药食同源,有一样东西是不能不提的,那就是姜。姜真是上天赐给人类的宝贝。中国的老百姓谁家的厨房少得了姜呢?而中医的药方中以姜为君臣佐使之药的也比比皆是。

吃姜一定要避开几个雷区

孔子说不撤姜食,至理名言。居家过日子,是不可一日无姜的。家里不论老小,谁要是着凉受风,马上一碗姜汤伺候。出点汗,散掉表寒就没事了。胃寒,胃口不开,喝两天生姜红枣茶,暖暖胃就好了。如果是日常保健吃姜,一定要在早饭时吃,所谓早吃姜,胜参汤是也。

早上吃姜,保健养生的效果最好。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。而且姜性辛温,能加快血液流动,有提神的功效。

怎么吃法呢?最好是早饭的时候准备一碟子泡姜,就着米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩,入口有一丝丝的酸、辣、甜,加上粥的清香,微妙地调和在一起,简单,清爽,细细地品来,却是世间至味。也可以切几片姜加入适当的红糖,煮成红糖姜水饮用。这是最养人的饮食,功效远远胜过参汤。

二、午吃姜,疾病来

很多人都知道晚上不宜吃姜。其实,不仅是晚上,中午以后就应该不吃姜了。过午不食姜,否则容易伤肺。

中国人养生,特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰,午后阴气开始升起,阳气开始收敛。生姜是生发阳气的,午后自然不宜再吃了。正午时分,心经的气血最盛。此时吃姜,对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。心火会烧得更旺。城门失火,殃及池鱼。咱们的肺就是这个池鱼。心火过旺,肺就会遭殃了,会引起咳喘痰热各种症状。

吃姜一定要避开几个雷区

午吃姜,疾病来。阴虚火旺体质的人切记。

三、晚吃姜,见阎王

为什么晚上不能吃姜?姜是宣发阳气的,夜晚人体应该养阴,收敛阳气,吃姜是适得其反,违背天时。此时吃姜,有几大害:

第一、 使人兴奋,无法安睡。

第二、 刺激神经,影响心脏功能。

吃姜一定要避开几个雷区

第三、 郁积内火,耗肺阴,伤肾水。

仅仅如此,还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。最关键的原因是:人们一般都在晚上喝酒,这时如果以姜菜下酒,大害!姜酒同食,百日烂心。姜酒都是大热之物,姜借酒力入经络,酒借姜性入脏腑。晚上用姜菜下酒,等于吃慢性毒药。民间流传的公案中,就有用姜酒百日烂肺来谋害人命的故事。其实,姜酒同食,何止伤肺。日积月累,五脏六腑都会受伤。说到底,还是酒害人。与其闻姜生畏,不如戒酒养生。

四、去皮乎?看情况

现在的食谱中,凡是用到姜的,打头必然是千篇一律的三个字:姜去皮。从什么时候开始,姜皮如此不招人待见,必欲剥之而后快?其实,姜皮绝非可有可无之物。它本身就是一味中药。去皮吃还是带皮吃,要根据具体情况来定的。

吃姜一定要避开几个雷区

怎么定呢?非常简单。只要记住一点就可以了:植物的皮和肉是一对阴阳。姜肉性热,所以姜皮性凉。姜肉发汗,所以姜皮止汗。受了风寒,喝姜汤发汗,自然是去皮为好。平时喝生姜红枣茶驱寒,则不去皮。一般做菜用姜,那肯定是带皮吃了,以免偏性。

五、夏吃姜,寒气殇

夏天正是吃姜最好的季节呢。一年四季中,其他三季你不吃姜都没关系。但是到夏天最好要吃一点。夏天天热,人体的毛孔都张开了。如果把人体比作一座城池,夏天就是城门洞开不设防的时间。各种外邪都会乘机侵入。有的可能当时发病,有的则潜伏下来,到秋冬再发作。这时候吃点姜,可以保护你安然度夏,还不给秋冬留下病根。

吃姜一定要避开几个雷区

夏天天热,细菌病毒大量繁殖,很容易病从口入。姜是天然的抗菌剂。吃了不洁食物拉肚子、呕吐,嚼块生姜就管用。拌凉菜的时候,多放点姜末,消毒杀菌,又开胃,最好。

姜还是解暑的良药。这话听起来有些不可思议。想想夏天吃麻辣火锅的感觉就明白了。天气闷热潮湿的时候,辣辣的吃下去,热得满头汗,还连呼痛快。为什么呀?因为一出汗,把暑热都给消掉了。古代治疗中暑晕倒的人,就有一个方法是给他灌点姜汁。

读《当心了!生姜这2种吃法小心得癌》是当代的热点健康养生话题,

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现在生活好了,要特别重视饮食养生,如果癌症就在你身边呢?错误的饮食吃法不正确会导致癌症的发生你相信吗?晚上不吃饭女性朋友们能减肥吗?不吃饭能减肥吗?哪种食物不正确吃法会导致癌症发生呢?

警惕以下六种饮食方法小心患癌

1、喜欢吃滚烫的食物

临床中,医生发现很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者,他们吃饭有一个共同的特点,就是喜欢吃非常热的食物,每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况,发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜,还非常喜欢喝热茶,就是这些不良的饮食习惯,造成他中年发病。

近年来,国内外的报道也不断证明着,饮热茶会破坏食管的黏膜屏障.据我国食管癌高发地区的流行病学调查,食管癌患者中有很大比例的人,喜好热饮、硬食、快食或饮酒。

动物实验也证明:饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用,当黏膜细胞出现增生性病变后,就有可能进一步发生癌变饮酒还会导致前列腺炎。

2、吃东西狼吞虎咽

吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病,工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,所以,吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。

吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。

张先生就是这样的患者,从参加工作起,因为工作太忙,所以练就了快速吃饭的本领,不幸的事情发生了,参加工作10年后他得了胃癌。

3、吃得过饱

我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害,《黄帝内经》里面说了句非常经典的话:饮食自倍,肠胃乃伤。说明一次吃很多东西,首先损伤的是我们自己的肠胃。

中医古书《济生方》也指出:过餐五味,鱼腥乳酪,强食生冷果菜停蓄胃脘久则积结为症瘕。从古人的经验看,饮食过量就会使肠胃功能失调,时间久了,生病得癌也无法避免。

4、经常在外面吃饭

当今是经济快速发展的时代,生活水平的迅猛提高,也改变了人们居家饮食的良好习惯。许多人由于工作的原因,不得不经常在外应酬,其实,这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。

一方面,由于经常在外吃饭,造成了饮食无定时,时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害,进入一种癌状态中。另一方面,外面售卖的食物,为了追求色香味,通常会使用高温油炸的方法,或者加入大量调味剂,比起家庭烹饪的食物,它们含有更多的致癌物质。

同时,大家在聚会中大量饮酒,这些无疑都加重了胃肠负担,为癌症的发生提供了条件。

5、经常饮酒过量

从保健方面讲,适量饮酒能兴奋神经,让人产生愉悦的感觉,有提神醒脑、舒筋活血的生理功能,可以松弛血管,改善血液循环,提高人体免疫力,增进食欲,有利于睡眠。最近,国外的研究分析显示,每日饮酒少于20克,可使冠心病风险降低20%,在糖尿病、高血压、肾虚、陈旧性心肌梗死病人中,也得到同样结果。

适量饮酒对人体有益处,与酒精能升高高密度脂蛋白(可防治动脉粥样硬化发生、发展)、抗血小板血栓形成和提高人体对胰岛素的敏感性有关,对防治冠心病、糖尿病有一定效果。

但是,任何事情都要适可而止,过量饮酒则对健康有害无益。酒的主要成分乙醇,是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质,能损害全身各个系统。

研究表明:直接喝烈性酒,或一天喝4两以上白酒,大口喝啤酒等,都是容易招致癌症的饮酒方式。

值得提出的是,要避免空腹饮酒。空腹饮酒时,由于胃中没有食物,酒精经胃黏膜快速吸收,直接导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大,因此在饮酒前应先吃些食物,尤以碳水化合物为佳,因其分解时产生的能量可供肝脏燃烧酒精之用。

此外,还可以选择一些适当的下酒菜,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等,以补充肝脏代谢酒精所需的酶与维生素。

6、偶尔才吃蔬菜和水果

膳食讲究平衡,蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分,所以,如果平时只爱吃肉,不爱吃蔬菜和水果,就增加了患癌症的风险性。

研究表明:长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%.临床医生说,有一对孪生兄弟,他们共同的饮食习惯就是吃肉喝酒,不吃蔬菜和水果,结果非常不幸,弟弟得了结肠癌,一年后哥哥也被确诊为晚期胃癌。

蔬菜和水果是维生素C与纤维素的最好供给源,一直被认为具有很好的抗癌作用。研究显示:胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用,尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤作用更强。所以,建议大家平时多注意吃蔬菜和水果,多吃水果还可以减肥哦。

晚上不吃饭能减肥吗

答案,晚上不吃饭减肥快只是可能只针对极少数人群,但是害大于利的,产生能量的三大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可产生9千卡的能量,蛋白质和碳水化合物1克可产生4千卡的能量。少吃饭可少摄入碳水化合物,可减少摄入能量,但多吃菜肴会多摄入脂肪,产生的能量更高,达不到减肥的目的,反使摄入的营养素不能平衡,不利于健康。

合理的饮食才是最好的减肥方法

1、不吃晚餐减肥前准备

进行补充晚餐减肥时,不能一下子就不吃晚餐了,这样容易造成身体突然适应不过来。所以,晚餐应该从逐渐减量过度到不吃的阶段。如果迫切想实行减肥计划的话,可以在晚餐中该吃蔬菜或水果,然后进过3到5天后,再开始不吃晚餐。这样胃部就有一个适应过程,并且逐渐减少晚餐时间的胃酸分泌。

2、淀粉质不能少

虽然淀粉质在人体里会被分解成比较多的葡萄糖,吃多了的确容易造成发胖。但并不代表我们就不需要淀粉质了。淀粉质是人体每天都需要补充的营养素,所以早餐或午餐中,都必须有一定量淀粉质摄入。而且患糖尿病的人,也是每天都需要摄取淀粉质的。

3、早餐注重营养

很多人减肥容易陷入减营养困境中。健康的减肥是以保证营养摄取为大前提的。所以早餐中需要注重蛋白质、淀粉质、维生素、钙质等多种营养素的均衡摄取。人体经过一个晚上的休息后,早餐时间是胃肠道吸收率最好的时段,所以需利用好这段时间补充营养。

4、养成早睡早起

由于没有吃晚餐,如果睡觉时间太晚,那午餐到睡前的时间就加长了,这样睡前容易陷入极度饥饿当中,所以实行不吃晚饭减肥过程中,最好能够在晚上11点前睡觉,避免熬夜。而且科学研究证实熬夜会导致分泌失调,从而造成食欲上升,不利于减肥顺利进行。

5、两餐间隔4-6小时

两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4-5小时,因此,两餐间隔4-6小时比较合适。

6、多吃深色蔬菜

深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。中国营养学会推荐,每天应该吃一斤蔬菜,其中深色蔬菜应占到一半以上,其维生素C含量比浅色的高一倍。举例来说,深紫色茄子与浅绿色茄子,紫色洋葱与白色洋葱,紫甘蓝与卷心菜,紫薯与红薯、白薯,前者的营养价值都显着高于后者。

7、动、植物油混着吃

光吃植物油会促使体内过氧化物增加,加快人衰老,还会影响人体对维生素的吸收,增加乳腺癌、结肠癌发病率。而动物油含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。专家提醒,用1份动物油、2份植物油制成混合油,可以取长补短。

8、骨头汤加点醋

人体对钙的吸收利用受到多种因素制约。含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等。胃肠道的酸度不足会影响钙的吸收。因此,烹调食物时适当放些醋,可使食物中的钙转化成容易被吸收的醋酸钙,具有养生的功效。

9、每天吃一次纤维食品

人体摄取了多余的脂肪和蛋白质,与大肠杆菌作用,会变成有害的腐败物。纤维质可把它们包围并排泄掉。因此,每天最好吃一点粗纤维食物,如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等。

10、少吃盐

新版美国饮食指南建议,每人每日所摄入的食盐量应减少至2300毫克(约一茶匙)以内。而那些年龄超过51岁以及患有高血压和糖尿病等慢性疾病的人,每日所摄入食盐量应减少至1500毫克以内。

正确的吃饭方法

一、吃饭说话

传统习惯认为,吃饭时不宜说说笑笑,否则对消化吸收不利。而现在一些保健专家则认为,吃一顿午饭用30分钟左右为宜,在此时间里边吃边说,可使一起进餐者交流感情,解除烦恼,使肠胃能正常地消化食物。

其原因是,愉快的心情不仅能增进食欲,还可兴奋中枢神经,从而促进消化液大量分泌,使胃肠处于最佳消化状态。

二、预防饭醉

有一部分人因吃得过饱,即使不喝酒,往往也会出现酒醉状态,即饭后思绪紊乱,昏昏欲睡。

这是因为人吃进过多的碳水化合物后,其中的葡萄糖能在胃里转变为酒精(乙醇),这部分酒精被人体吸收后,就会引起一系列的症状。要预防饭醉,关键在于避免暴饮暴食。

三、讲究卫生

饭前洗手,不吃腐烂变质的食物,这样才会更好的养生。

四、节制饮食

节制饮食不仅能减轻胃肠负担,而且由于机体处于半饥饿状态,植物神经、内分泌和免疫系统受到一种良性刺激,从而调动人体本身的调节功能,内循环均衡稳定,使免疫力增强,神经系统兴奋与抑制趋向于平衡,有利于提高人的抗病能力。

五、喜吃苦食

苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱、萜烃类,而且含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸,是人体生长发育、健康长寿的必需物质。苦味还能调节神经系统功能,帮助人们从紧张的心理状态下松弛下来,缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。苦瓜、咖啡、苦菜、慈姑、茶叶、巧克力、啤酒等苦味食品含维生素B,有强大的杀伤癌细胞的能力,苦瓜还具有减肥的功效哦。

六、三餐有别

早吃好,午吃饱,晚餐适量。草率的早中餐、丰盛的晚餐,使人患肥胖的占67%.早餐以低糖低脂肪高蛋白为佳。

午餐同样,因为午餐食用鸡或鱼等高蛋白可使血液中充满氨基酸,包括酪氨酸,酪氨酸可通过血脑屏障,在大脑中转化为使头脑清醒的化学物质;另一个能通过血脑屏障的关键营养物质是胆碱,它存在于鱼、肉、蛋黄、大豆制品、燕麦片、米、花生和山桃核中,胆碱是脑神经递质乙酰胆碱的化学前体,在记忆中起主要作用。晚餐以高碳水化合物为佳。

七、营养均衡

不挑食,不偏食。水果应在两餐间食用;汤应在饭前喝;瓜类蔬菜要单独食用。

八、心情舒畅

吃饭时情绪好,食欲增强,血液循环良好,胃肠的消化功能强,免疫力增强,还能美容整形;如在吃饭时情绪压抑和郁闷,则会影响食欲,影响血液的正常循环,降低整个消化系统的功能,降低人的免疫力。

九、站着吃饭

医学家对世界各地不同民族的用餐姿势研究表明,站立位最科学,坐式次之,而下蹲位最不科学。这是因为下蹲时腿部和腹部受压,血液受阻,回心血量减少,进而影响胃的血液供应。而吃饭时,恰恰是胃最需要新鲜血液的时候,某些胃病可能与下蹲式就餐姿势有关。人们吃饭时大都采用坐势,主要是因为工作劳累,而坐势最感轻松之故。

十、细嚼慢咽

细嚼可使食物磨碎成小块,并与唾液充分混合,以便吞咽。同时,嚼还能反射性地引起唾液、胃液和胰液等消化液的分泌,为食物的进一步消化提供了有利条件。

十一、饭前喝汤

我国居民用餐习惯一般都是先吃饭、后喝些菜汤。西方人的用餐习惯是先喝点汤,再吃饭(面包等)。这两种不同的用餐习惯,究竟哪一种科学、合理?从科学卫生的观点看,先喝点汤再吃饭比较好。因为人在感觉饥饿时马上吃饭对胃的刺激比较大,日久,容易发生胃病或消化不良。如果吃饭前先喝点汤,就好象运动前做预备活动一样,可使整个消化器官活动起来,使消化腺分泌足量消化液、为进食作好准备。这样,就会减轻对空胃的刺激,对胃的保护有一定好处。

十二、定时定量

吃饭有规律,定时定量,能使胃肠道有规律地蠕动和休息,从而增加食物的消化吸收率,使胃肠道的功能保持良好状态,减少胃肠疾病的发生。

进食少,血液中的糖浓度低,身体分泌的胰岛素就少,胆固醇的水平就降低,体内脂肪也会减少;但要注意,不论吃多少餐,总热量不应超过一日三餐的总量,这样才有助于养生。

十三、饮食六宜

宜早:人体经一夜睡眠,肠胃空虚,清晨进些饮食,精神才能振作,故早餐宜早。

宜缓:吃饭细嚼慢咽有利于消化,狼吞虎咽,会增加胃的负担。

宜少:人体需要的营养虽然来自饮食,但饮食过量也会损伤胃肠等消化器官。

宜淡:饮食五味不可偏亢,多吃淡味,于健康大有好处。

宜暖:胃喜暖而恶寒。饮食宜温,生冷宜少,这有利于胃对食物的消化与吸收。

宜软:坚硬之物,最难消化,而半熟之肉,更易伤胃,尤其是胃弱年高之人,极易因此患病。所以煮饮烹食须熟烂方食。

不吃饭减肥的危害

1.胃下垂

以饥饿法减肥的女人常常感觉食欲不振、胀气、胀痛,这都有可能是胃下垂的征兆。

轻度胃下垂的患者一般无不适感觉,下垂明显者常见腹部不适、饱胀、重坠感,在餐后、站立或劳累后症状加重,伴有食欲不振、恶心、嗳气、消化不良、便秘等现象。

胃下垂严重时。可同时伴有肝、肾、结肠等内脏下垂的现象。

2.脱发

对身体过瘦的入来说,体内脂肪和蛋白质均供应不足,因此头发频繁脱落,发色也逐渐失去光泽,肾虚的人也会脱发。

如果过分节食,头发则缺乏充足的营养补给,头发若缺少铁的摄入,便会枯黄无泽,最后的结果必然导致大量脱发。

因此,要均衡营养,不要盲目节食减肥。

3.骨质疏松

美国最近的调查研究发现:体瘦的女性髋骨骨折发生率比标准体重的女性高1倍以上。

这是因为身材过瘦的人体内雌性激素水平不足,影响钙与骨结合,无法维持正常的骨密度。

因此容易出现骨质疏松,发生骨折。骨质疏松症是骨组织显微结构受损,骨矿成分和骨基质等比例不断减少,骨质变薄,骨小梁数量减少,骨脆性增加和骨折危险度升高的一种全身骨代谢障碍疾病。

总结:文章中为大家介绍了吃法不正确会导致癌症发生,要吃出营养又要健康才对,晚上减肥不吃饭减肥的女性朋友们要注意了,不要总是减肥不要健康了。

男人要警惕隐秘的睾丸癌


导读:大多数男人总觉得自己身体很强壮健康,就不注意养生,身体不舒服又不当回事,不愿意去医院。长久下来,男人的健康会受到严重的威……

大多数男人总觉得自己身体很强壮健康,就不注意养生,身体不舒服又不当回事,不愿意去医院。长久下来,男人的健康会受到严重的威胁。小编提醒各位男性朋友,要关爱自己的健康,当您的身体出现以下8种情况时一定要及时去医院检查。

胸口痛一定要去检查

干体力活或运动后,有些男性会出现胸口痛的情况,一般情况下,休息片刻胸痛会停止,但应提高警惕,这可能是心脏病的早期症状,最好去医院进行健康咨询并检查一下。

注重隐秘的睾丸癌

20岁至40岁的男人易患肿瘤,睾丸癌是其中之一。假如发现及时,该病的治愈率达85%。男性平时应经常自查性器官,最好是在温水澡后进行,假如发现皮肤上有鼓起的小包,应立即去医院检查。

不要病重才去医院

很多男性嫌看病麻烦,据统计,80%的重病患者承认,自己就是由于长期不就医,以致小病误成大病,贻误了最佳治疗时机。每年例行体检是保持健康的最好方法。

尽量少吃油腻和油炸食物

男人的口味一般都较重,爱吃油腻和油炸食物,这样轻易增加患血管疾病的危险。因此,应多吃些清淡食物,多吃植物油少吃动物油,平时多吃些蒜和鱼类,适量喝点红葡萄酒,这样能降低胆固醇含量。

不抽烟最佳

吸烟会增加患心血管病、肺癌和呼吸器官疾病的风险。想拥有健康最好戒烟,一时戒不了应多吃胡萝卜、甜椒、葱蒜、菠菜和水果等,经常喝茶

关心自己身上的痣

身上的痣假如不再增加或出血,痣本身不会有什么危险。要经常注重自己的痣有没有异常现象,避免痣的恶变带来严重后果。

保持一定的体力活动

现代男性的体力活动越来越少,发胖人群逐年增加,多余的体重会对心脏和关节造成很大负担。因此,男性最好经常散步,经常参加体育锻炼。

了解家族病史很重要

据现代医学证实,许多病理都带有它的遗传性。所以男性也应该清楚自己的家属病史,做到心中有数及时预防,并有针对性地做好日常保健工作。

天天洗澡 小心得湿疹


导读:对于皮肤干燥的人来说,频繁洗澡可能会导致皮肤更敏感,特别是皮脂腺分泌不太活跃的老人,更容易患上湿疹。北方的天气明显比南方……

对于皮肤干燥的人来说,频繁洗澡可能会导致皮肤更敏感,特别是皮脂腺分泌不太活跃的老人,更容易患上湿疹。北方的天气明显比南方要干燥得多,从南方城市到北方城市工作学习的朋友们,要注意少洗点澡,不然会很容易患上湿疹。

美国人是出了名的喜欢洗澡,不少人早晚各洗一次,每次都把浴液和护肤品从头到脚抹一遍。然而现在却涌现出了一批排斥每日一洗的少洗族,这群叛逆的人振振有词:用沐浴露会让皮肤干燥,洗完澡还得用润肤乳,真是时间和资源上的巨大浪费!何不让身体自然分泌的油脂来做这些工作呢?全球最大的社交网站Facebook上,少洗族还成立了 反对洗澡俱乐部,组织者认为:我们不脏,我们只是想限制洗澡的程度和次数。 可见,所谓的少洗族并不是真抛弃了洗澡这一象征人类文明的行为。他们中的大部分人还是会保持对身体的定期清洁,只是会减少频率。保守一点的少洗族可能一周只洗两到三次澡,例如来自加州的钟表维修工马克琼斯,就因为一篇生物科学工程师的文章动摇了每天洗澡的习惯。我放弃了一直使用的止汗露,现在连浴液和洗发水也很少用,因为我在不少媒体上都看到过洗浴和护肤品中的化学成分对皮肤的伤害大于帮助的报道。马克介绍。他认为人体就和钟表对机油的需要一样,只要定期借助外来的辅助护肤产品即可,过度频繁的清洁和维护反而会加速消耗,甚至破坏自身的卫生和健康平衡。

目前,少洗一族不仅在美国流行,英国也有不少追随者。颇为注重形象的新闻评论员马修帕里斯说,自己已经整整十年没用过洗发水了,他大约一周洗两次头。近期的检查表明他的头发相当健康,也没有异味。环境学家唐纳德麦卡锡则是每周洗两次澡,他认为洗澡太频繁完全没必要,少洗还能节水。他算过一笔账,如果每周只洗两次澡,一个人一周可节水超过100立升,一年节水5吨。

不少专业医学人士认为,从天天洗澡减少到每周两三次,对皮肤和身体都有好处。华盛顿州的霍华德医生经常见到身上出现湿疹的患者,洗澡的次数都过于频繁。他说:对于皮肤干燥的人来说,频繁洗澡可能会导致皮肤更敏感,特别是皮脂腺分泌不太活跃的老人,更容易患上湿疹。另外,大多数湿疹发生在背部。这是因为洗头时,化学成分过高的洗发露会冲洗掉皮肤表面油脂,使皮肤更加干燥、易受刺激。目前,有不少科学家认为,现代的身体清洁用品化学成分越来越高,会破坏人体表面的有益菌落,加速有害细菌的滋生。

健康提醒:虽然我们都觉得天天洗澡会比较干净,其实所谓的干净是一种心理错觉。我们身体上的皮肤有自己的一套循环系统,如果我们过分频繁的清洗身体,会给皮肤增加实质性的负荷,是不健康的做法。

咽炎的原因 饮食不合理小心得这个病


咽炎是一种常见的疾病,导致咽炎的原因有很多,在平时我们一定要多注意预防,患有咽炎人体会有一些表现的症状,我们应该了解。得了咽炎的朋友在饮食方面应该多注意一下,患者不能吃什么食物呢?想知道的朋友一定要继续看哦。

咽炎的原因

一、饮食不合理

饮食是导致患有咽炎的一个原因,如果我们饮食不是特别的合理,不能及时的吃饭,或者长时间饥饿,或者暴饮暴食,这些都会导致我们的肠胃功能出现紊乱,影响消化和吸收,就会造成体质衰弱,容易感冒,加重咽炎。

二、生活不规律

现在这个社会生活节奏是越来越快了,人际关系繁杂,人们会长时间的处在疲劳、精神紧张的状态,晚睡的情况比较多,或晚睡迟起,参加锻炼的时间基本没有,这样打破正常生活规律,这些因素都是导致咽炎的主要原因。

三、其他不良的习惯

很多人比较习惯张口呼吸,或不由自主地出现干咳,这些不好的习惯都会导致咽部粘膜的炎症,对其修复十分不利。患有咽炎的朋友在平时一定要戒烟,我们要知道吸烟对我们的身体和喉咙有很大的危害。

四、其他疾病引起

过敏体质或患有全身疾病,如风湿热、痛风、糖尿病、肝硬变及消化系统疾病造成的营养不良、便秘等,均可导致全身抵抗力下降、咽部血液循环障碍,进而引发咽炎。

五、胃酸逆流烧灼咽喉

常见于喜欢在睡前大吃大喝后倒头便睡之人,酸性胃液会逆流而上,烧灼食道及咽喉,长期刺激,患者常会于睡醒发觉咽喉灼热、干痛。

六、刺激性饮食及不当口腔卫生

喜欢喝酒,嗜食辛辣及刺激性食物,饭后来根烟,却忘了要经常刷牙及漱口,这样每餐饮食都是一次刺激,不久就会得慢性咽喉炎。

咽炎的症状

1、慢性咽炎的早期症状还会出现严重者有声嘶、咽痛、头痛、头晕、乏力、消化不良、低热等全身或局部症状。

2、咽部充血呈暗红色,咽后壁可见淋巴慢性咽炎滤泡。

3、慢性咽炎患者常有清躁动作,吐白色痰液,这也是慢性咽炎的早期症状。

4、鼻咽干燥不适是慢性咽炎的早期症状的主要表现,有粘稠样分泌物不易咳出,故病人咳嗽频繁常伴有恶心。

咽炎严重症状表现

1、慢性咽炎患者咽部有不适、发干,干咳和恶心的症状。

2、咽喉有异物感或轻度疼痛、咽部充血呈暗红色,咽后壁可见淋巴滤泡。

3、慢性咽炎患者,因咽分泌物增多,故常有清嗓动作,吐白色痰液。

慢性咽炎的症状常使鼻咽干燥不适,有粘稠样分泌物不易咳出,故病人咳嗽频繁常伴有恶心。严重者有声嘶、咽痛、头痛、头晕、乏力、消化不良、低热等全身或局部症状。鼻咽部检查见粘膜慢性充血,增生肥厚,覆以分泌物或干痂。因此,慢性咽炎应早发现早预防,患了慢性咽炎应及时进行治疗。

咽炎不能吃什么

1、不吃刺激性食物:刺激性的食物导致咽部粘膜充血,加重炎症。如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮、胡椒等刺激性食品尽量少食。更主要的是,慢性咽炎患者要忌烟、酒、浓茶、咖啡。吸烟对咽部的危害极大,因此有慢性咽炎的人必须戒烟。

2、不吃油炸性食物:我有个朋友,患有慢性咽炎多年,但是又是一个馋肉的主,每每因为禁不住肉、油炸食品的诱惑,咽炎不舒服好几天,真是有点得不偿失。油炸、油腻等食物,很容易上火,上火就加重咽部的炎症。也有些人因为害怕发胖,只吃蔬菜和少量谷物面食,这也是不行的,因为很容易导致身体营养不均衡,体质下降,从而免疫力低下,成为患病的易感人群,很容易感染病毒,加重咽炎。

3、不暴饮暴食:如果因为工作原因不能按时按量的吃饭,可以佩带一些容易消化的饼干充饥,以免造成腹中太饿进食太快,造成咽部负担,加重炎症。同时也不要不吃过冷、过热的食物。

少吃一些抗生素的药哦! 对身体可不好,尽量去正规的医院看看,医生会帮你医好的。

慢怀咽炎病人的症状多种多样。不同病人症状不尽相同,主要症状有咽干、咽部不适感、异物感、痒感、灼热感,还可有咽部微痛。吞咽疼痛,急性发作期间咽痛可能较为剧烈。由于咽后壁常有较黏稠分泌物刺激,部分病人出现晨起刺激性咳嗽,早上起床及刷牙时特别明显,伴恶心。

慢性咽炎是咽部粘膜的慢性炎症,多见于中年人,是很常见的一种疾病。本病可以是由于急性咽炎反复发作所致,也有较多人因长期烟酒刺激引起。再有,上呼吸道的慢性炎症、贫血、消化不良、肝病、肾脏病等,以及一些职业因素(如教师或歌唱者及在不洁环境中工作的人),也常与本病有关。

得了咽喉炎,说话、吞咽困难,治疗不及时,还会引发喉、气管等下呼吸道感染,造成急性喉炎、气管炎、支气管炎及肺炎;若致病菌及毒素侵入血液循环,则可引起全身并发症,如急性肾炎、脓毒血症、风湿病等,对身体危害极大。

专家提示:上呼吸道感染、不良生活习惯、长期生活工作在空气质量不良的环境中都可引起咽喉炎。咽喉炎治疗不及时或治疗不当都会加重病情,影响生活,因此需尽早治疗。

结语:上文已经为大家介绍了咽炎的原因,我们现在应该知道什么情况可能会导致人们患有咽炎了,在平时大家一定要注意预防,患有咽炎的朋友要保护好自己的喉咙,平时少吃刺激性的食物,饮食方面尽量清淡。

一定警惕!这10种人天生注定易患癌


从理论上讲,人人都有可能患上癌症,但是,经美国科学家和医学家的长期研究、调查结果证实,下列10情况的人群,患癌症的概率,与可能性就会更大,因此,应该及早防范。可见习惯决定人生。

一、每天喝很热浓茶

经常饮用高温( 70℃ 以上) 浓茶水,不但易烫伤食道形成慢性溃疡,而且茶中的鞣质可沉积在损伤部位,刺激受伤的食道上皮细胞,致使慢性溃疡经久不愈,导致癌变。

这10种人天生注定易患癌

二、经常加班熬夜的

癌细胞是在正常细胞分裂过程中发生突变而形成的。夜间是细胞分裂最旺盛的时期,如果夜晚睡眠不足,人体的免疫力降低,发生变异的细胞不容易被及时清除,从而可能导致癌症的发生。而熬夜者为提神常吸烟喝咖啡,也易使更多的致癌物进入人体。

三、经常憋大小便的

尿液中一般含有一种或几种致癌物质,均能刺激膀胱上皮使其癌变。粪便中的有害物更多,如硫化氢、粪臭素、胆固醇代谢产物和次级胆酸等致癌物,若经常刺激肠粘膜,也会导致癌变。

四、属于过敏体质的

美国科学家调查了近4 万人,凡是有哮喘和对某些药物或化学试剂过敏的人,比无过敏者更易发生癌症。有过敏史的女性罹患乳腺癌的几率比正常人要高30% ;有过敏史的男性罹患前列腺癌的几率比正常人高40% 。

这10种人天生注定易患癌

五、血清胆固醇过低

美国一些专家认为,血清胆固醇过低的,其结肠癌发生率较高。血清胆固醇低于110mg / dl 的人,其患结肠癌的危险性比正常人高3 倍以上。

六、生活偏爱吃肉食

美国哈佛大学的专家发现,每天以猪、牛、羊等畜肉为主食的人,患肠癌的比例比那些每月只吃几次少量肉食者高2.5 倍; 患胰腺癌的危险性,也随食入肉量的增加而增加。

七、癌症病人的子女

肿瘤遗传学研究认为,人类癌症的发生与遗传因素有很大的关系,癌症病人的后代患癌的风险显著高出一般人群。

这10种人天生注定易患癌

八、夫妻一方患癌的

资料表明,夫妻双方同时或先后患癌的现象,有逐渐增多的趋势,称为 夫妻癌 。专家认为,相同的不良生活方式为其祸根。

九、 患上高血压症的

虽不能直接导致癌症,但是两病的发生有着共同的机理。肥胖、嗜酒、吸烟、食盐过多等既能使血压升高,也能诱发癌症。所以积极防治高血压也能降低患癌风险。

这10种人天生注定易患癌

十、属于维生素缺乏

瑞士专家认为,体内保护性维生素少的人易受癌症侵犯。维生素A 、 胡萝卜素缺乏者,罹患肺癌的危险增加3 倍; 维生素C 缺乏者,罹患食道癌、胃癌的危险分别增加2 倍和3.5 倍; 在维生素E 不足的人群中唇癌、口腔癌、皮肤癌、宫颈癌、胃癌、肠癌、肺癌的发生率都要增加。

决定你一生寿命的14个转折点

在人体这台充满奥秘的机器里,潜伏着一些神秘的按钮。你是否记得十几岁时牙齿总是反复肿痛?你是否注意过某天早晨梳头时掉落的第一根白发?这都是人体发生转变的信号!一旦你把握住了这些关键时刻,健康长寿定会伴随你的一生。

10岁:骨骼在冲刺。

多数人会在10岁左右经历一系列巨大而奇妙的变化,男性比女性晚一两年。40%的骨骼在此时以冲刺的速度形成。此时人体对各种营养需求量很大,最渴望的是钙质、维生素D及蛋白质食物,但也不能过量。由于可能含有雌激素,此时要少用化妆品,多吃绿色食品。

这10种人天生注定易患癌

18岁:智齿作乱。

智齿通常在18岁以后出现,因此时是智力发展高峰得名。如果出现某个部位反复肿胀疼痛、吃东西总塞牙等情况,可能是智齿发出的信号。如智齿位置不正,出现龋齿或冠周炎等情况,就需要把它拔掉。

25岁:骨骼最富有。

我们可以将骨骼的物质含量看成一个银行账号,25岁时是最富有的。要想多存钱就要少花钱多挣钱。喝奶制品、晒太阳、吃蛋白质含量高的食物、锻炼,能为你的骨骼挣钱,但长期吃素、过度减肥对骨骼总量来说是笔大开销,要避免。这是因为维生素D是脂溶性的,要想它起作用就需要脂肪的参与

30岁:身材开始走样。

走在大街上,你会发现不少看上去30岁左右的男性,开始顶起了啤酒肚。从30岁开始,人体的新陈代谢能力开始下降,尤其需要提防身材变样。建议每周最少运动3次,每次30分钟。如果自己一个人总是懒得动弹,不防选择需要合作的运动,如打羽毛球、踢足球等。

这10种人天生注定易患癌

30岁:赶上生孩子的末班车。

英国科研人员发现,女性的卵子库存有200万个,但30岁时,约90%卵子被消耗殆尽。到了40岁,卵子数量仅剩3%,其中能发育成熟的只有450个,这也在一定程度上解释了为何高龄女性难怀孕。

30岁:长出第一根白发。

30岁后的某个清晨,你可能毫无征兆地发现乌丝中的白发。30岁后出现白发是岁月的正常印记。这是由毛囊中黑色素细胞不活跃造成的。吃首乌、芝麻、核桃可能有一定效果。还要避免精神过于紧张、熬夜、抽烟、高脂饮食,能预防部分脱发的发生或发展。

35岁:精子质量下降。

男性生育能力几乎相伴其一生,但一项研究发现,30岁后中国男性的精液质量开始倒退,不管是数量还是活性。35岁后下降速度明显加快。吸烟越久,精子畸形越多,尽早戒烟限酒很关键。

这10种人天生注定易患癌

41岁:骨头开始走下坡路。

当你的骨含量比高峰期时骨含量低22.5个标准时,就表明你被骨质疏松缠上了。应加强锻炼,每周做有氧运动,例如跳舞、跑步等,还可快走四五次。

48岁:第一次发现老花眼。

大约从45岁左右开始,晶状体逐渐硬化、弹性下降,睫状体的功能也在减弱,从而出现老花眼。此时可通过老花镜解决。一般来说,50岁配100度,往后每长10岁增加100度。饮食上,可口服菊花、枸杞,多吃胡萝卜。每隔45分钟远眺一次,也能起到一定的延缓作用。

这10种人天生注定易患癌

49.5岁:更年期出现。

北京协和医院妇科主任医师朱兰教授表示,女性正常的绝经年龄在45岁左右,黄金年龄则是49.5岁。如果在40岁之前就停经的话,就是卵巢早衰了。睡觉是女人天然的保养品,一定要少熬夜。此外,长期压力大、精神紧张也容易导致卵巢功能减退,不妨借助有氧运动、瑜伽、音乐、聊天等方式缓解疲劳,释放压力。

50岁:前列腺要年检。

中国工程院院士、中国医师协会泌尿外科医师分会会长郭应禄教授曾表示,调查发现,到了50岁,超过40%的中国男性患有前列腺增生。只要一到50岁,每年就应到正规医院的泌尿外科做次筛查。每天要喝22.5升水,避免久坐或长时间骑自行车,要注意饮食清淡。

55岁:帕金森找上门。

帕金森病是发生于中老年的中枢神经系统疾病,多发于55岁以上,发病率随年龄增长而增长。增加脑部刺激或许能在一定程度上减缓该病,平时应多动脑做做填字游戏、猜猜谜语,多找人唠唠嗑等。

60岁:白内障很常见。

60岁以上的人群中,10个有8个会被白内障问题困扰。随着年龄增加,晶状体变得混浊。一旦确诊为白内障,且影响了生活质量,就应尽早手术。

这10种人天生注定易患癌

60岁:躲开高血压。

中国心血管病报告显示,49.1%的60岁以上人群患有高血压。年龄越大,患病率越高。不过,高血压并非是你老了之后才出现的疾病,它与你年轻时如何对待身体对待健康密切相关。越来越多中青年人的血管已提前老化。减少油、盐的摄入、勤运动、少熬夜、心态平和非常关键。

这些食物要小心警惕骨头变蜂窝


有些人会出现腰酸、骨痛等症状,一般出现这些状况后很多人都会以为这是只是过渡的劳累所致。其实人体的衰老速度、健康程度、疾病等都会受到饮食的影响,如果饮食健康,那么将减少疾病的发生,反之则会导致疾病的出现。下面就和大家一同来了解导致骨质疏松的原因,以及通过哪些饮食方法能够改善这种现象。

这样的吃饭方式对骨头有害

1.爱吃咸口的食物

在日常生活中很多人的口味往往比较重,只要盐放少了,便会嫌弃食物过淡,长期的吃咸味食物会让口味越来越重,甚至到无盐不欢的地步。

其实国人对盐的摄入量远远超过人体所需的2倍、3倍。因为过多的盐分会导致尿液中钙离子的增加,也是变相的导致钙流失,危害骨头健康,而同时尿液中钙离子增加还会导致结石的发生。

2.吃太多甜食

一般年轻的女性、儿童等人群喜爱吃甜食,而一些中老年人的补品中也常常有糖分的出现。糖分摄入过度会影响人体对食物中钙质的吸收。

3.爱吃肉

其实很少人不爱吃肉的,同时肉类食物也是人体补充蛋白质的重要途径之一。但是过量的食肉会出现高脂肪和高蛋白饮食,是引起骨质疏松的原因之一。因为高蛋白饮食也会导致钙质的流失,有网数据显示每天摄入的蛋白质超过人体所需的50%,那么每日钙流失会增多26克。

4.爱喝饮料和咖啡

咖啡、可乐、果汁(售卖的果汁)等是现代年轻人必选的饮料,而这些饮料对健康并不利,网络的数据对比显示,经常喝咖啡的人群要比不喝咖啡的人群更容易患骨质疏松。

除此之外,长期喝浓茶会导致抑制肠道对钙的吸收,并促进钙的流失和排泄。

5.长期素食

吃素是有维护健康的作用,但是长期吃素会导致人体摄入大量的草酸,而草酸也会给钙的吸收造成了障碍。

所以,在日常生活中饮食也会对骨头的健康造成威胁。那么导致骨质疏松的其他病因有哪些呢?

高血压患者饮食要警惕


高血压是很恼人的疾病,很多人在中年以后就会慢慢的患上高血压,有时候就算是生气血压都会升高,高血压给人们的生活带来了很大的伤害。高血压患者的饮食非常的重要,那么高血压患者的饮食禁忌都有哪些呢?今天小编就来为大家讲解一下。

高血压患者的饮食禁忌有:

1、酒

饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。高血压患者不进饮食要注意,平时也要少喝酒,喝酒很容易导致动脉硬化的出现,这样就会导致高血压更加的严重。长期饮酒是不好的,如果想要养生的话,每天可以喝一点,但是酗酒是不推荐的。如果你是高血压患者的话,一定要及时戒酒,这样才能更好的控制血压。

2、浓茶

高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适。浓茶喝的太多的话,很容易导致血压不断的上升,有时候你是感觉不到的,但是当血压升高到一定程度的时候,你就会感到非常的不舒服,这时候再吃药也是很难控制的。平时高血压患者可以喝一些清淡的茶,可以更好的降血压。

3、多盐

食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加。高血压患者平时一定要控制好食盐的量,不要摄入的太多,平时的饮食以清淡为主,辛辣的食物也不要吃,尤其是一些腌制的食物一定不能够吃,以免导致血压不断升高。

高血压患者平时要心情开心一些,不要经常性的生气,也不要经常情绪波动太大,以免给身体带来更大的伤害。从上述的知识我们可以看出,高血压患者的饮食禁忌是非常的多的,所以平时大家要遵循好饮食的规则,这样才能有效的降低和保持血压。

饮食警惕:6种鸡蛋吃法最容易伤身丧命


众所周知鸡蛋的营养价值丰富,老人们总说吃鸡蛋补身子。但是日常生活中的几种错误的吃法会使鸡蛋的营养价值丧失,甚至会影响我们的身体健康,大家一定要注意哦!

一、鸡蛋与豆浆同食降低营养价值

人们经常食用豆浆冲鸡蛋,认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食角度讲,豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很好的滋补作用。

但两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

二、吃未熟鸡蛋易引起腹泻

鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食品中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶,影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解,因此影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌,细菌会穿过蛋壳上的小孔,进入蛋内,而未熟的鸡蛋又不能将细菌杀死,轻则会引起腹泻。因此鸡蛋要经高温煮后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。

生鸡蛋的蛋白质结构致密,有很大部分不能被人体吸收,只有煮熟后的蛋白质才变得松软,人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味,会引起中枢神经抑制,使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少,从而导致食欲不振、消化不良。

三、炒鸡蛋放味精破坏鲜味

鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸,这两种成分加热后天生谷氨酸钠,有纯正的鲜味。味精的主要成分也是谷氨酸钠,炒鸡蛋时假如放进味精,会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠,不但破坏鸡蛋的鲜味,对菜肴起不到增加鲜味的作用。

四、吃煮老的鸡蛋影响吸收

鸡蛋煮老未必更好,因为一项研究文献表明,鸡蛋煮老后会增加营养素的损失和脂肪的氧化。研究发现,煮老的蛋和炒鸡蛋相比,其维生素E的损失要大16%,而且脂肪氧化程度要高30.4%.研究者还发现,对于富含omega-3脂肪酸的鸡蛋来说,烹调会增加其脂肪氧化程度3-9倍之多。鸡蛋煮得时间过长,蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层,很难被人体吸收。蛋白质老化会变硬变韧,鸡蛋会变得很硬,既不好吃,又影响消化吸收。

五、鸡蛋与糖同煮导致血液凝固

因为在长期加热的条件下,鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应,结果生成一种叫糖基赖氨酸的化合物,破坏了鸡蛋中对人体十分有益的氨基酸成分。所产生的化合物不仅不容易被人体所吸收,还带有毒性,而且这种物质有凝血作用,进进人体后会造成危害。

如需在煮鸡蛋中加糖,应该等稍凉后放进搅拌,味道不减。

六、熟鸡蛋用冷水浸后存放易变质

一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里,利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同,使蛋壳轻易剥落,但这种做法不卫生。

其实新鲜鸡蛋外表有一层保护膜,可以令蛋内的水分不易挥发,也有防止微生物侵进。当鸡蛋煮熟后,蛋壳上的薄膜会被破坏掉,令蛋内气腔的一些气体逸出,此时鸡蛋置于冷水内会负气腔内温度骤降并呈负压,冷水和微生物可通过蛋壳和壳内双层膜上的气孔进进蛋内,存放时会更易变质。

鸡精吃多会怎样 吃鸡精小心得11种病


导读:自从媒体报道的一些味精对人体危害之后,鸡精就取代了味精,成为了人们烹饪菜侑最佳的调料之一。但是人们却不知道。鸡精也存在众……

自从媒体报道的一些味精对人体危害之后,鸡精就取代了味精,成为了人们烹饪菜侑最佳的调料之一。但是人们却不知道。鸡精也存在众多安全隐患,并不属于健康的调料,因此来看一下,过多食用鸡精给身体带来的这些伤害。

妨碍胎儿发育,令孩子出现畸形的情况。美国科学家在动物的身上做了实验,发现如果兔子每天连续性的每公斤吃25毫克的味精,那么将来怀孕之后会容易出现小产的情况,并且孩子也是具有一定的畸形或者是生长发育迟缓的情况。如果兔子没有吃味精,那么并不会出现畸形的情况。

破坏遗传因子,影响孩子的生殖能力,并且在幼年的时候难以发现。通过实验我们发现,如果母老鼠每天都有吃鸡精,那么生下来的孩子都会出现内分泌失调的情况,并且这些孩子都会出现体重下降,以及睾丸或者卵巢初夏坏死的情况。所以说吃鸡精会导致肾上腺以及甲状腺重量减少,这就导致欠打脑垂体之内分泌的生长激素和促黄体发生素降低,严重影响了下一代的生殖能力。

加重过敏性鼻炎以及过敏性哮喘。我国中医发现,很多患有过敏性鼻炎以及过敏性哮喘的患者,在停止食用鸡精一段时间之后,发现这些疾病都是不药而愈了。

导致出现各种肥胖症。美国科学家在刚刚出生的小老鼠身上注射了味精,这些小老鼠长大之后都出现了痴肥的情况,也就是附睾脂肪垫重量增加,这就导致体内的细胞体积增大。另外,这一类的小老鼠体内较大型的细胞对于肾上腺素的脂解作用反映非常的差,大师对于胰岛素的抗脂解作用确是反映的非常厉害。专家认为,这是由于吃鸡精导致肥胖症的出现,因为鸡精会改变细胞中对肾上腺素以及胰岛素的反应,令体内的脂类成分增加。

造成永久性脑部创伤。美国科学家通过实验发现,吃过鸡精之后的老鼠脑神经细胞纷纷坏死,并且坏死的比例和吃鸡精的数量刚好成正比。所以说吃鸡精的危害包括造成脑细胞死亡,令人类变笨。另外还发现了,如果鸡精和糖精一起服用,那么脑部受到损伤的可能性将加倍。

破坏视网膜,影响视力。通过动物实验我们发现,如果给小老鼠的体内注射味精,那么老鼠的视网膜就会由于中毒受钝。如果注射越多的鸡精,那么视网膜中的神经枝状就会突起,然后神经细胞逐渐的坏死。

造成恶心想吐的情况出现。科学家将鸡精水解之后和人造氨基酸一起注射进狗群之中,结果狗群纷纷出现了恶心想吐的情况。

导致高血压。鸡精中含有大约百分之十三的钠离子,这就导致我们的身体之中吸收了太多的钠离子。味精会导致动脉紧张,并且味精还能够令心脏运动减缓,心脏的收缩幅度增加。也就是说,吃大量的味精容易导致我们的心脏停止运动。

鸡精在高温之下会形成致癌物质。专家告诉我们,给孩子吃含有鸡精的食物是非常不安全的行为,甚至与是极端危险的。因为味精是一种神经性的传导物,也就是说鸡精在进入我们的体内就会变成一种物质,然后将刺激传送到另一个地方。导致在吃了即将之后感觉到晕眩、呼吸急促的情况。另外,日本科学家研究发现,味精在高温之下会形成致癌物质。

造成猝死。日本科学家做过实验,小鸡如果每天吃含有百分之二点六的鸡精溶液,那么三天之内就会大部分死亡。在这些尸体之中,大部分的内脏以及肌肉都出现大量的白色物质沉淀。并且在死亡之前,小鸡在前一天或者半天会拒绝进食,然后慢慢的等待死亡,并且在死亡之前无法站立。

那么,什么食物可以替代鸡精呢?

用什么替代鸡精更健康

干香菇粉就是最好的选择。风干的香菇中含有大量的谷氨酸和天冬氨酸,这两种氨基酸具有强烈的鲜味,并且它是以蛋白质的形式结合在香菇中,所以不会伤害人体。与此同时,干香菇粉还含有其他各种必需氨基酸,营养丰富!

在使用的时候,把干香菇粉洒在烹饪的食物中,就可以起到提鲜的作用。但是由于其鲜度不如味精和鸡精,所以在使用的时候可适量增加。另外,还要注意的是在储存的时候一定要防潮,否则香菇粉就不是粉,而成了香菇糊糊了。

还有就是有些鸡精是多种非转基因合成。并不含有一些鸡的原料。因此希望通过以上的文章,大家对食用鸡精都有所戒备,以及减少的慑入。

五种伤害心脏的食物平时要少吃


心脏是我们最重要的器官之一,平时生活中一定要养护我们的心脏,但有些人可能不知道很多食物,如果多吃的话,也是会伤害自己心脏的,接下来小编将为大家讲解五种伤害心脏的食物,平时一定要注意少吃这五种食物下面我们就一起来详细的了解一下吧!

1、餐馆的汤

一碗酸辣汤含7980毫克钠,相当于人们每天钠推荐摄入量的4倍,长期喝很可能堵塞动脉,对于心脏也是不利的,所以喝汤还是自己在家制做,并且应该清淡一些。

2、番茄沙司

半杯普通的番茄沙司含有830毫克钠。如果你打算吃番茄沙司,一定要仔细看食品标签,选择钠含量低的品类。

3、牛肉干

牛肉干是较受欢迎的零食,它不含精制谷物,而且含有大量蛋白质,但钠含量高也不容忽视。这对高血压患者和希望保持心脏健康的人应该要少吃牛肉干。

4、冰激凌

健康成年人每日胆固醇摄入量不应超过300毫克。一杯普通的原味冰激凌就含有130毫克的胆固醇,更不用说其他奶油含量更高的冰激凌了,加上饮食中的肉类等,吃一个冰激凌很容易导致胆固醇超标。所以冰激凌也是不宜多吃的食品。

5、炸鸡

烤鸡胸肉是一种优质蛋白质,但如果连皮放到油锅里炸,营养成分就会发生改变。带皮炸鸡胸肉所含的胆固醇非常高,千万不可以多吃。

相信很多朋友应该都比较喜欢这几种食物,不知道,食物在我们生活中比较常见,口味上确实比较受欢迎,但是这些食物对于健康的影响却是不利的,特别是对于心脏有很大的伤害因此平时生活中对于这类食物一定要尽量少吃为妙,特别是对于一些本身就患有心脏疾病的人更要注意。


皮肤过敏的注意事项 平时要小心细节


现在我们正处于秋冬季节,在这时候我们可以发现天气比较干燥寒冷,所以人体在这时候本身就容易出现一些不适的情况,而且还会出现皮肤过敏问题,这样的情况出现会对我们皮肤健康造成很大影响,那么在这时候要注意什么情况,来看看吧。

避免过度洁面

本身大家在平时都会选择各种各样的方法来清洗面部,我们都知道做好洁面的工作非常关键,所以每天大家都是会去洗脸,但是在洗脸的时候要注意的情况也不少,首先我们在洗脸的时候要小心,一定要避免过度洁面的问题出现,而且我们在洗脸时最好用温水,敏感性皮肤不宜使用磨砂膏、去死皮素等。因为皮肤角质层薄和角质层损伤是造成敏感的主要原因,因而保养的首要原则就是维护角质层不受伤害,否则就会导致皮肤过敏的问题更加严重。

适当防晒

实际上我们想要预防、避免皮肤过敏的情况出现,那么在平时的生活中就要注意防晒了,紫外线对我们的皮肤健康会造成不小影响,所以任何肤质的皮肤都需要有适当的防晒措施,敏感性皮肤的防晒工作更为重要。由于敏感性肌肤的表皮层较薄,缺乏对紫外线的防御能力,容易老化,使用时最好不要直接涂抹在皮肤上,而是涂抹在日常护肤品之后,再涂抹防晒产品,对皮肤过敏的人群来说,无疑更需要注意防晒才行。

上面介绍的情况就是我们解决皮肤过敏的方法,现在不少人都会出现皮肤过敏问题,是会对我们的皮肤健康造成非常大影响,所以我们必须要注意细节才行,上面介绍的几个问题非常需要重视,我们谨慎对待才可以更好的促进皮肤健康。


5种需要警惕的饮食方法


如果你或者你的家人、朋友有以下5个饮食方面的坏习惯,要按照所述方法尽快改正!否则长期下去,这些小问题可是会缩短我们的寿命的哦!

1.不吃早餐

严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。

德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女的长期跟踪后发现,习惯不吃早餐的人占到了40%,而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2.5岁。而另一所大学在一次对80~90岁老年人的研究中发现,他们长寿的共同点之一是:每天吃一顿丰盛的早餐。 处罚决定:早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小,热能高;制备省时省力;在食物的选择上要注意干稀搭配,荤素兼备。

2.晚餐太丰盛

傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。 处罚决定:第一,晚餐要早吃,可大大降低尿路结石病的发病率。第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。

3.嗜饮咖啡

a.降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降50%。

b.容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因,可使心脏功能发生改变并使血管中的胆固醇增高。

c.降低工作效率。

处罚决定:少喝。

4.食用酒精过量摄入

大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大,影响生殖、泌尿系统。 处罚决定:要喝就得先学会怎么喝。从健康角度看,以饮红葡萄酒为优。每天下午两时以后饮酒较安全。因为上午胃中分解酒精的酶———酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒,较下午更易吸收,对肝、脑等器官造成较大伤害。此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒。一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。从酒精的代谢规律看,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。

5.餐后吸烟

饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。 处罚决定:全面禁烟。

吃烤鱼配2种食物能分解癌物


【导读】吃烤鱼配2种食物能分解癌物。随着天气的越来越冷,烤鱼逐渐火了起来,有数据显示,烤鱼在上海、北京等几个大城市成全面流行的趋势,种类也越来越丰富,有传统的香辣烤鱼、豆豉烤鱼、剁椒烤鱼,更可选择焦叶烤鱼、味噌烤鱼、奶油烤鱼等多种口味。你知道吗?吃烤鱼配2种食物能分解癌物哦!

但烤鱼虽然美味,营养价值却值得探究,食物在烧烤过程中,随着香味的散发,会使蛋白质发生变性,氨基酸遭到破坏,从而降低蛋白质的利用率,同时维生素也遭到破坏。从食品安全角度看,鱼在高温下灼烤时,滴于火上的食物脂肪会形成致癌物,附着于食物表面。鱼被烤焦烤糊时,脂肪因高温裂解,产生自由基,并相互结合而生成致癌物。

吃烤鱼配2种食物能分解癌物

所以吃烤鱼,白萝卜和柠檬就是必不可少的配料。白萝卜含丰富的维生素C和多种酶,能消除亚硝胺引起的细胞发生突变,所含木质素能提高巨噬细胞活力,可以把癌变细胞吞噬掉。此外,萝卜还含有芥子油,它和萝卜中的酶一起可促进胃肠蠕动、帮助消化,以避免摄入过多的热量。柠檬富含维生素C和黄酮类物质,能够有效地分解、中和致癌物,因此,烤鱼加柠檬汁既可调味去腥,又能减轻对健康的危害。

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