熬夜一族 夜宵如何安排合理
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。人类的发展历史中，养生观念不断更新，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。进行养生保健需要注意哪些方面呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“熬夜一族 夜宵如何安排合理”，仅供您在养生参考。
经常吃夜宵的人，胃部负担会长期过重，比一般人容易发生胃癌。但是，由于工作需要而熬夜的夜猫子人群，凌晨往往是饥寒交迫,这个时候吃点夜宵，补充能量是非常必要的。下面小编带您去了解下应该如何选择夜宵种类？怎么吃才对身体有益无害呢？
1.吃夜宵别过量饮酒
平时你会出现胸口有烧灼感吗？饱餐之后，你胃里的东西会反流吗？哮喘、咽炎久治不愈，可曾想到是胃出了毛病？专家提醒，如果有以上症状，你很可能是患了胃食管反流病（GERD）。胃食管反流病是一种常被忽视的消化系统疾病，其典型症状是反酸、烧心
专家介绍：随着生活水平提高，肥胖人士增多，城市人精神压力过大以及常吃夜宵、饮酒过量等不良生活习惯，是导致胃食管反流病的主要原因。该病本多见于50岁以上人群，但年轻白领罹患该病的风险也在增加，发病率更有可能呈现上升趋势。目前胃食管反流病呈现三低一高的趋势。三低指认知度低、诊断率低和就诊率低，一高指发病率高。在西方国家，胃食管反流病的发病率为20%至40%,广州则为6.2%,即每100人就有6至7位会经常出现烧心、反酸等症状。专家指出，由胃食管反流病引发的症状五花八门，很多患者还会出现胸痛、气急、慢性咳嗽、咽喉炎、咽部异物感等让人容易误认为是其他疾病的症状，导致不少患者经常走错门诊。
2.经常熬夜者最好吃点夜宵
对于夜宵的取舍，很多爱美的女性往往顾虑重重，怕发胖。其实，只要注意营养搭配，不要暴饮暴食，吃夜宵对体型不会造成影响。夜宵必须要结合晚餐和工作时间来确定，如果白天工作清闲，三餐都吃的很饱，晚上早睡，那么可以不吃夜宵。而如果经常工作到很晚，凌晨还没有休息，加餐非常必要，不但可以让人熬夜工作更有精神，也能起到避免空腹引起的寒冷和劳累感的作用。
3.粤式点心不宜搭配茶类饮料
粤式点心在夜宵阵营里是当之无愧的领军人物，很多人晚上总会到茶楼去吃夜茶，虾饺、烧卖、叉烧包、凤爪、肠粉面对这些食物，大家要根据自己的喜好和身体状况，酌情选择适合自己的点心。太甜的馅料可能会让你的能量过剩，夜间吃油炸食品也不是个好主意。吃点心时选择饮料也有讲究，应尽量避免喝包括凉茶在内的茶类饮料，要多喝果汁、矿泉水。
4.空腹不可吃甜品
除点心之外，口感爽滑、滋味甜美的甜汤和各种制法的奶品，是很多讲究生活质量的人士的至爱。
但是，空腹吃甜品会导致胃酸过多，引发胃部不适。建议最好在吃完晚餐或者其他夜宵后再来吃甜品，这样可以减少脂肪的积累，让糖不会迅速地立刻转化为破坏体形的罪魁祸首。
5.粥品是健康夜宵首选
粥中的淀粉能充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，而且味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，因此是健康夜宵首选。鱼片粥、猪肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首选。其实，吃点八宝粥也是不错的选择，八宝粥的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米，在粥中加入红枣、豆类、核桃等精心熬制，这些原材料基本上都具有补中益气、滋补身体的好作用，常吃可以养神清热，润肺和喘，对于调养肠胃，缓解工作压力都很有好处。
吃夜宵四大注意
1 适当地补充能量即可，不要把夜宵当做正餐来吃。面包片和粥是比较好的选择，太多脂肪的烤肉和涮肉尽量不吃。
2 夜宵与睡眠之间隔的时间一定要计算好，两者之间不要离的太近，应该休息一两个小时再上床。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃，不然相当影响睡眠质量。
3 夜宵占全天进食的份额不要超过1/5,品种可多样，量一定要小，最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一点点水果。
4 不要太咸。这点非常重要，除了会造成你想不停地喝水之外，还会导致水分难以排出，造成早晨起来面部肿涨。
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随着生活节奏越来愉快，人们的生活压力也越来越大，工作时间完不成的任务，只能通过加班加点来完成，同学聚会，朋友聚会，一玩起来根本就忘记了时间，熬夜，便成了现在生活中最为常见的一种现象。熬夜，会给人们的身体精神带来一定的影响，经常熬夜会对人们的健康带来危害，但是有些职业是必须熬夜的，那么，这些夜猫子又该怎么调理自己的身体呢？下面一起来跟小编看看吧！
相信不少熬过夜的人都有肤色晦暗、面如土灰的经验。我就曾观察过值夜班的护士们，她们值班后第二天都是脸色发白，毫无血色。这是由于皮肤得不到充足的睡眠，出现营养流失的结果。
应对方法是：取鲜菊花30克，蜂蜜适量，先将鲜菊花用水煮开熬成浓汁，再加入蜂蜜制成膏状，每晚取15克用白开水冲服。鲜菊花不但可以缓解熬夜后的眼部疲劳，更可以润泽肌肤。
经常熬夜的另一个后果是：晕晕乎乎地倒在床上，大脑却一片清醒，失眠了。此时宜吃如酸枣仁这样具有宁心安神、敛汗生津、镇静助眠功效的食物，缓解失眠症状。
我们可以将炒酸枣仁300克加水1500毫升煎煮后去渣，再加入粳米100克左右煮成粥来吃。在熬夜之前或是熬夜后喝上这样的酸枣仁粥，安眠作用相当显著。
最后，长期熬夜之人很容易耗损阴气，出现口干舌燥、牙龈肿痛的上火症状。这时不宜喝清热解毒的凉茶，而是该喝薄荷、枸杞茶。
一般来说，凉茶中多含有金银花、野菊花等，有清热泻火的作用，但它们易伤胃并引起腹泻，不宜长期饮用。薄荷、枸杞性质温和，可以作为保健茶长期饮用。
导读：现在很多人都习惯熬夜，尽管很多人都知道熬夜对身体非常不好，但是就是该不了这个话习惯，还有些人是因为工作的原因不得不熬夜。……
现在很多人都习惯熬夜，尽管很多人都知道熬夜对身体非常不好，但是就是该不了这个话习惯，还有些人是因为工作的原因不得不熬夜。既然熬夜改变不了，就一定要注意保养，补充营养，熬夜一族特别要注意维生素B的补充。小编提醒熬夜一族，下面七件事一定要注意。
1.不要吃泡面来填饱肚子，以免火气太大。最好尽量以水果、土司、面包、清粥小菜来充饥。
2.开始熬夜前，来一颗维他命B群营养丸。维他命B能够解除疲劳，增强人体抗压力。
3.提神饮料，最好以绿茶为主，可以提神，又可以消除体内多余的自由基，让您神清气爽。但是胃肠不好的人，最好改喝枸杞子泡水的茶，可以解压，还可以明目呢!
4.熬夜前千万记得卸妆，或是先把脸洗干净，以免厚厚的粉层或油渍，在熬夜的煎熬下，引发满脸痘痘。
5.熬夜之后，第二天中午时千万记得打个小盹。
加班、贪玩、失眠，原因如此之多，我们就这样逐渐成为了“少睡派”、“夜猫族”。少睡似乎让我们多了活动的时间，却造成了最直接、最糟糕的后果——肌肤受损。尤其是过了25岁的分水岭，少睡一晚，皮肤就像老了一岁。美丽本钱在熬夜后流失，即使涂再厚的粉也遮盖不住。我们绝对不赞成做“少睡派”，但是迫不得已要做“少睡派”时，怎样才能让肌肤依然充满元气?你需要的是比其他人更有效的复活系保养方案。
常年夜猫族美肌预案
对于喜欢在夜间工作，或是习惯了晚睡的常年夜猫族而言，熬夜已然成了家常便饭，一时无法彻底改变已经颠倒的生物钟。那么如何将熬夜对肌肤的伤害降至最低?你需要一套完整睡前保养方案。
熬夜加班时的肌肤防护。对于需要对着电脑整夜加班的OL 来说，在做完保湿护理后，一定要再除抹一层隔离乳，来隔离电脑辐射。同时建议使用防护灯光来代替普通日光灯。
完整有效的睡前保养。皮肤科医生在研究时发现，肌肤在没有得到正常的休息和保养时，会影响到皮肤自身的锁水机能，使皮肤和体内的水分大量流失，从而使皮肤严重缺水。准备熬夜前，最好先彻底卸妆，再涂上保湿效果很好的护肤乳液或喷上保湿喷雾，以增加皮肤抵抗力。熬夜结束后，用温水加上洁面液，彻底将脸部吸附的尘垢通通洗掉，最后涂上柔和的护肤品再入睡。
临时夜猫族美肌预案
偶尔一次熬夜加班、参加party忘了时间，虽然偶然少睡对肌肤的伤害并不明显，但是第二天脸上还会留下疲倦的痕迹。你需要做的是，熬夜后急救保养与第二天清晨的美丽修饰。
在第一时间卸妆。无论多晚回到家，千万不能倒在床上就睡。先用性质温和的眼唇专用卸妆油将浓妆卸除，可以将妆容对肌肤的刺激和伤害降至最低。而纯矿物质粉底和彩妆对肌肤的伤害相对较小，不妨在化妆时考虑使用。
含有水杨酸和果酸成分的面霜。果酸和水杨酸都能达到深层清洁，尤其水杨酸是目前唯一能够真正深入毛囊进行清洁动作的复合体成分，可以增进角质细胞新陈代谢的速率，减少皮肤表面废物和毒素的堆积，让你远离疲倦脸色。
焕彩肤色的能量按摩。清晨起床后，建议使用按摩霜按摩一下面部肌肤。按摩可以使肌肤温度提高，促进血液循环，从而为皮肤输送足够的养分，令皮肤充满光泽。接下来使用改善微循环的保养品，以促进肤色的改善。如此一来，你的肌肤将从根本上缔造出红润光泽了。
早起少睡派美肌预案
公司与家的距离太远，必须要提前两个钟头出发，或是赶一个定在8点的重要约会——即使晚上睡得不晚，但是清晨起得太早也会让你变得睡眠不足。早起少睡派的肌肤，需要有效手法集中养护。
让肌肤安眠的晚安面膜。睡前将含有乳木果油及天然保湿精华的乳霜状免洗面膜厚厚地涂在脸上，轻轻按摩，然后再用面纸拭净或干脆敷着过夜，次日皮肤就会拥有水嫩饱满的质感。
涂抹眼霜消除金鱼眼。睡眠的缺失很容易让明眸出现眼袋和浮肿。次日清晨，在使用眼霜时要特别注意涂抹手法，能有效改善金鱼眼。
每日就餐的时间从本质上来说是身体的节奏问题，在不该吃的时候猛吃，该吃的时候却没胃口。可偏偏那些好心情和好身体都是用心吃出来的！
早餐──7:00
这时你可能还睡在床上，可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃，消化功能也已经开始运转，胃肠道处于苏醒状态，能最高效地消化吸收食物中的营养成分，是早餐的最佳时间。
加餐──10:30
要知道，在早上7点到10点之间的这个时间段，你体内的新陈代谢速度要比在其他时间段快上40%.所以，此时你需要吃一些低脂肪的碳水化合物来补充能量，来帮你集中精力、保持积极的工作状态。
午餐──12:30
你的身体能量需求最大的时候，是吃午餐的最佳时间。此时你体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候，所以用餐时需要细嚼慢咽，万万不能一边盯着电脑一边吃午餐。不仅容易发胖，营养也无法吸收。
下午茶──15:30
这也是需要立即补充能量的时候，因为你体内的葡萄糖含量已经大大降低，不仅思维速度变慢，烦躁、焦虑等不良情绪也开始冒头，如果再不及时补充能量，你的工作就很难顺利、愉快地进行下去了。
晚餐──18:30
晚餐一定要在睡前4个小时解决，这是食物在胃肠道中完全消化吸收所需的时间。否则带着未消化的食物入睡，不仅会堆积脂肪，你的睡眠质量也会大大受到影响。
【导读】五种水果帮熬夜一族益肝还延缓衰老。对于经常熬夜一族的人群来说。伤害是数不可数的,熬夜对皮肤的伤害,健康与身心的损坏要比平时的损失好几倍。因些为了避免熬夜造成健康更大的损失,就需从食物给予身体的调理和改善。水果富含维生素，也有效抑制黑色素的形成,对熬夜一族身体意义堪大，那么哪些水果适合敖夜一族。现在为您带来五种水果帮熬夜一族益肝还延缓衰老。
五种水果帮熬夜一族益肝还延缓衰老
1苹果
苹果是一种对身体好处很多的水果，其中含有丰富的有机酸、果胶、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质。
熬夜的人很易出现因内分泌失调导致便秘或者肥胖、皮肤变差等情况，苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。其丰富的果胶，还可以促进排泄，防止动脉硬化。
2、葡萄
被誉为世界四大水果之首，葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高，含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老，非常适合熬夜的人吃。
3、柠檬
可说是水果美白的典范，jing常熬夜的人脸上容易长斑长痘痘，柠檬酸能去斑、防止色素沉着，内服外涂都很有效果。国外的美容专家称其为美容水果，常吃柠檬可帮助消化吸收，令皮肤光洁细腻。
4、橙子
橙子几乎已经成为维生素C的代名词了，维生素C可以避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射等等，抑制色素颗粒的形成，使皮肤白皙润泽。对于熬夜的朋友来说，很多由于休息不够容易便秘，而橙子中特有的纤维素和果胶物质，还有利于清肠通便，排除体内有害物质，确保身体健康，增强免疫力。
5、杨桃
含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀，并且有保湿的作用，对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效。对于熬夜的女性来说，是有益皮肤的好水果。
以上的文章就介绍了熬夜一族适合吃的水果,对敖夜一族的朋友来说。可能是一种福利。因为这些水果维持身体机能平稳的同时，还帮助改善敖夜堆积而成的健康症状。
前天包牛肉萝卜包子，剩下拳头大的一坨牛肉馅，今早原本想的是用它炒西兰花，后来又想想，煮了两只鸡蛋，包上牛肉烤烤，比炒西兰花好玩多了。哎，有时候，我觉得做饭时，随意变着花样做才好玩，要不然的话，做饭这事可真就一点意思也没有了。
材料：鸡蛋、香肠、洋葱、橄榄油、牛肉、面包糠、奶粉、料酒、盐、黑胡椒粉、酱油。
梅子的话
1.两只鸡蛋，煮熟，去皮，备用。洋葱八分之一个，切碎，用一点橄榄油炒软备用。拳头大的特瘦牛肉一坨，加一匙面包糠、一匙奶粉、一匙料酒，加盐、黑胡椒粉、酱油少许，再倒入炒过的洋葱碎，一起拌匀。
2.找两只可以用于烤箱的小碗，底下铺一片薄香肠，把鸡蛋的两头削平，放在小碗里。
3.把调好的肉馅塞在装了鸡蛋的烤碗的缝隙里。
4.烤箱预热到200℃，放入烤碗，烤熟取出，倒扣在盘中。我烤了十几分钟。可直接吃，也可把一点番茄酱和辣酱搅匀，上锅微煮，当做酱汁。
如果放进小碗内的鸡蛋，比小碗自身要高的话，就拿刀削下去一小块。反正，不要让它高于一会要填入的肉馅的高度即可。这样烤好以后倒扣在盘里的时候，才可以站得平稳。削下来的鸡蛋也别浪费，要么直接填嘴里，要么就切成碎条撒在碗底。
（由网友“梅子”提供辛捷恺整理）
对于南方人来说，不管冬冷夏凉，沐浴都是每天必须做的事情。如果一天不冲凉的话，就算那个人没有洁癖也会觉得浑身脏兮兮难以入眠。不过，洗澡洗了那么多次，也许你还不知道通过各种各样的沐浴方式可以让我们的健康更上一层楼的吧!
日光浴：肌肤和阳光的健康“对话”
我们的祖先很早就认识到日光对人体健康的重要性，比如在《黄帝内经》中就有夏季养生要“夜卧早起，无厌于日”;冬季养生要“早卧晚起，必待日光”的记载。《养生论》中也有“对日坐定”、“晒以朝阳”的说法。我国唐代名医孙思邈在其所著的《千金要方》中指出：“凡天和暖无风之时，令母将儿于日中嬉戏，数见风日，则血盈气刚，肌肉牢密，堪耐风寒，不致疾病。”这更为详细具体地阐明了沐浴阳光的时机、方式及益处。
从康复医学的角度讲，适当地晒太阳能促进人体的新陈代谢和造血机能，促进机体氧化过程和肌肉关节的活动性，使人体酶系统更加活跃，进而能提高人体的免疫能力。阳光中的紫外线能将皮肤中的脱氢固醇变成维生素D，可改善钙、磷的代谢，防治佝偻病。另外紫外线还可以抑制和杀灭皮肤表面的微生物，起到防病治病的作用;阳光中的红外线能提高人体局部温度，扩张血管，促进新陈代谢和组织再生，并能消炎镇痛。日光浴还可以使人体的皮脂和汗液的分泌增多，有利于保持皮肤润泽。
对于病情比较稳定，处于康复期的结核病患者，以及患有神经官能症、心血管系统疾病、关节炎、慢性肠炎、佝楼病等病的患者，经过日光浴锻炼都能收不到同程度的疗效。但是发热、皮肤过敏、失眠以及严重贫血和有出血倾向的患者则不宜使用此疗法。
温泉浴：在温暖的泉水中把健康泡出来
高于当地常年平均气温的泉水一般皆可称为温泉。中医学认为，温泉多性味辛热有微毒，外浴以除疥癣诸疮毒，并有温通经络、活畅气血、化瘀舒筋之功，并使人精神愉快、情志舒展，从而使体质增强。李时珍在其所著的《本草纲目》中就有用温泉治疗皮肤病的记载：“教患疥癣风癞杨梅疮者，饱食入池，久浴得汗乃止，旬日自愈。”
需要提醒广大读者的是，温泉浴不同于一般的沐浴，因温泉成分不同，沐浴的时间长短亦应有差异。洗氡泉浴时，时间以每次10~20分钟为宜，若是微温浴可长些，高温浴则不宜时间过长。进行碳酸浴时，应防止过多吸入碳酸气，以免引起不良反应，故应隔日进浴一次或连浴2日休息1日，每次8~15分钟。出浴时，不要突然起立，以防发生体位性低血压而摔伤。妇女在月经期、孕期不宜洗温泉浴。急性发热性疾病、急性传染病、高血压病等患者均不宜洗温泉浴。
泥浆浴：在泥土给肌肤的“按摩”中去痛除疾
在我国许多医学著作中均有泥疗法的记述，比如在《肘后备急方》中记载：“急且尿疮中，乃拔向日闭气三步，以刀掘地，作小坎。以热汤沃坎中泥作丸如梧桐子大，服之。并以少泥，泥之疮上，佳。”近年来国外泥浆浴比较流行，我国辽宁的杨岗子也有这样的泥浆浴室。泥浆含有大量的矿物质，如硅、氧化镁、氧化锌及氧化钙等，有振奋精神、清洁皮肤、收紧毛孔以及美白肌肤的效果，对治疗皮肤病和风湿性关节炎有特效，健康的人在泥浆池内泡上一段时间，也有消除疲劳的益处。
从养生康复学的角度看，泥浆浴主要有三大保健治疗作用。镇痛作用：温热的泥浆能促使人体神经系统敏感性降低，从而减轻风湿、类风湿、外伤后遗症、腰腿痛等疾病给患者带来的疼痛，经过几个疗程，病人的疼痛会逐渐减轻;“按摩”作用：当泥敷贴于人体表面时，人体皮肤肌肉层会产生相应的抵抗力，进而促进人体皮肤弹性增强，有益于舒张腠理，类似于对皮肤的一种保健按摩;营养作用：泥浆特别是矿泥里含有多种对人体有益的矿物质元素，进行泥浆浴时能起到一定的营养肌肤的作用。
沙浴：磁疗与热疗的完美结合
我国古代的医学著作《千金要方》和《本草拾遗》中都有对沙浴疗法比较详尽的描述。比如陈藏器在其所著的《本草拾遗》就有这样的一段记载：“六月河中诸热沙，主风温顽痹不仁，筋骨挛缩，风掣瘫痪，血脉断绝。取干沙日暴令极热，伏坐其中，冷则更易之。”沙浴后，人体全身气血运行加快，有利于保持经络通畅，进而攻邪外出，对于寒湿性疾病的治疗效果尤为明显。另外，沙浴相较于泥浆浴而言，更容易加强人体的汗腺分泌，有利于加速水肿的消散，促使新陈代谢，具有一定的消炎作用。此外，沙浴还具有防止人体内淋巴液和血液渗出、促进渗出液吸收等作用。
从现代康复医学的角度讲，沙浴还具有较好的磁疗作用。对风湿性关节炎、类风湿性关节炎、慢性腰腿痛和血管栓塞性脉管炎等疾病，均具良好的功效。通过沙浴的热疗、磁疗的双重作用，能够有效促进人体的血液循环、扩张血管、调整全身的生理反应，进而激活与恢复人体的神经功能，改善患病部位的新陈代谢，活跃网状内皮系统功能，调节机体的整体平衡，以此达到治病的效果。
沙疗的适应范围较广，除年老体弱、婴幼儿、孕妇、经期妇女以及患有器质性病变的病人外，诸如偏头痛、神经系统疾病的后遗症、高血压、雷诺氏症等，以及关节炎、腰腿痛者均可接受治疗。
早起上班来不及吃早点，陪客户喝酒至半夜，加班时随便买个汉堡对付……或许你以为这些都是你不得以而为之的生活习惯，但你的胃不是一部超负荷运转的机器，日子久了，它的程序和功能一定会紊乱。
身为都市中繁忙一族，白领女性中慢性胃炎的发病率相当广泛。不要以为这仅仅只是带给你腹痛、恶心、食欲不振等不适，或者是无法再好好享受珍馐美味，最可怕的是，如果你忽略它，一般浅表性胃炎可能演变为慢性萎缩性胃炎，甚至会转化成胃癌，这时麻烦可就大了。
当慢性胃炎发生时，不要简单依赖药物。多听听营养师的建议，从每日的饮食做好营养保健，才是走上康复之路的捷径。
第一天
早餐
豆沙包1两、香竹米粥、1两方火腿1-2片、拌三丝 (胡萝卜、土豆、青椒丝)
加餐牛奶250ml
中餐
软米饭2两、冬瓜猪肉丸子、海米油菜炒平菇
加餐煮梨汁200ml 、蛋糕1块
晚餐
小馄饨2两、花卷1两、虾仁烩豌豆
第二天
早餐
银丝卷1两、黑米紫米粥1两、肉松1-2匙、肚丝拌黄瓜丝
加餐牛奶250ml
中餐
花卷2两、香菇蒸带鱼、小白菜炒细粉丝
加餐猕猴桃1个、饼干1-2片
晚餐
小饺子(牛肉胡萝卜馅) 2两、熏肉1-2片
推荐膳食——温和膳食
温和膳食是普遍用于慢性胃炎病人的一种饮食。具有无刺激性、低纤维、易于消化并具有充足营养的特点。它可减轻慢性胃炎病人消化系统的负担，使其有足够的休息，并提供充足的营养，帮助患者早日康复。
营养师建议
发面食品比较利于养胃，又可补充维生素B;应尽量少用米饭，即使要用，也要采用软蒸米饭，每日一餐即可。
营养师忠告 保持心情愉快——养胃之道
古人认为：胃是人体的第二张脸。你虽然看不见它，但它每时每刻都反映着你的情绪变化。
当你处于兴奋、愉悦、高兴的情绪状态下，你的胃的各种功能发挥正常甚至超常;消化液分泌增加、胃肠运动加强、食欲大增、胃口也极好;当你处于生气、忧伤、精神压力很大的消极情绪时，对胃肠功能危害极大，可使胃液酸度和胃蛋白酶含量增高，胃粘膜充血、糜烂形成溃疡;在你悲伤或恐惧的时刻，胃的情形更糟：胃粘膜就会变白、胃液分泌量减少、胃液酸度和胃蛋白酶含量下降，导致消化不良。所以，为了健康，应做好精神、情绪和心理的自我调控，生活有规律，不熬夜，减少无谓的烦恼和忧愁，保持心情愉快，爱护好您的“第二张脸”，尽量使它“笑口常开”。
节日期间，对于那些喜欢通宵玩的朋友来说，吃点夜宵是必要的。其目的是补充熬夜造成的能量消耗并防止发生低血糖反应。
因熬夜时间的不同，吃夜宵的时间也千差万别。但有一个基本原则，夜宵应在睡前一小时以上的时间内进食。夜宵如果与睡觉时间差距不足一小时，有可能造成胃食管反流等不适。
夜宵可选用从晚餐中“匀出”部分食物作为加餐。如可减少半两主食，夜宵时增加1份水果（约300克），或额外增加低能量食物，如苏打饼干等，再饮用酸奶或牛奶一杯（约120~160毫升）也不失为一种好的选择。
总的来看，夜宵食物可选择：低能量食物：黄瓜、西红柿、苏打饼干等。
水果：包括低糖型或中等含糖型水果，如西瓜、苹果、梨、猕猴桃、草莓等，及高糖型水果，如香蕉、葡萄、甘蔗、荔枝、甜橙等。
奶类制品：包括全脂牛奶、脱脂牛奶、酸奶、奶粉等。
小糕点：包括苏打饼干、小蛋糕、甜饼等。
各种粥类：如紫米粥、麦片粥、肉末粥、皮蛋瘦肉粥等。
夜宵不宜选择油炸食品（如炸糕、油条、炸薯条等）、肥肉、动物内脏（猪肝、腰子等）、人造奶油类食品（方便面、奶油蛋糕等）、粗纤维食品（粗粮、韭菜馅饺子等），以免引发胃肠不适。
核心提示：对于电脑一族每天盯着电脑：眼睛胀痛、视力模糊、眼角干涩，怎么办？
快速眨眼深呼吸。吐气时，快速地睁眼和闭眼，而且慢慢地把气吐干净。
瞅鼻尖深呼吸。吸气时，将眼睛做斗鸡状看着自己的鼻尖并同时看到鼻子的两边。吐气时，眼睛放松恢复正常，看一远方的物体，并慢慢把气吐净。
按压穴位闭上眼睛，把拇指放在太阳穴上。用食指第一和第二节关节间的指腹，平稳地触压眼窝上缘和眼窝下缘，方向是从鼻子往太阳穴进行。
灯光治疗眼睛紧闭，放松，坐在距灯约15厘米远的地方，灯泡最好用150瓦。轻轻地摆头，从一侧到另一侧。使眼睛沐浴在温热的灯光中。
热敷冷冰交替治疗先用热毛巾捂在闭着的眼睛上30秒钟，然后浸一条长毛巾到冰水里，捂在眼睛上，重复几次。
对于电脑一族，有效地保护眼睛非常重要,您可以通过以上简单的做法,可以有效地缓解电脑对眼睛的伤害,尽可能地保护眼睛。
视疲劳或是众多眼疾和身体疾病的信号应及时就诊
近日，从事新闻写作、整天和电脑打交道的陈小姐突然觉得视力模糊，只能看见别人的半边脸，一个小时后，她觉得头晕、眼球胀痛，并且很想呕吐。到医院检查后，医生给她开了一个意想不到的处方：睡觉，最好一觉睡十几个小时，并建议在近三天内不用电脑。陈小姐好好地休息了三天之后，症状完全消失了。医生表示，陈小姐产生视疲劳主要原因是长时间注视电脑的结果。
“视屏一族”最易视疲劳
如何判断自己是否患了“视疲劳”?如果在下列9个症状――头痛、流泪、眼刺痛、视物模糊、复视、畏光、眨眼、恶心、眼沉重，拥有两个或两个以上，就表示你已经患了视疲劳了。
据解放军458医院眼科景连喜主任介绍，目前最容易出现视疲劳的人群当属整天对着电脑的“视屏族”，而导致他们视疲劳的原因则多数是干眼症。据统计，整天与电脑打交道的人，8成以上都有不同程度的视疲劳症状。“视屏族”在操作计算机、看文件、输入文字、抬头看屏幕等重复动作中，眼球平均每天要转动2～3万次，这些动作都得靠眼球肌肉――睫状肌的控制，同时因为眼睛要不停地注视文字、符号或图像这些闪烁跳动的“发光体”，使眨眼次数减少，泪液分泌减少，造成眼睛干涩。加上使用电脑时，一旦集中精力工作就忘记休息眼睛，导致眼睛在不知不觉中负荷过度，视疲劳便由此产生。
对付视疲劳别滥用眼药水
景连喜说，大部分视疲劳只是眼睛累了的缘故，只要休息一下，立马就会好。但也有不少视疲劳可能是众多眼和全身疾病的表象，如果不及时诊治，可能使隐藏在视疲劳背后的疾病被延误。
此外，缓解视疲劳的眼药水要在医生指导下使用。因为，目前90%的眼药水中都含有防腐剂，这些物质会对眼睛表面的细胞产生损害。干眼症患者最好选择无防腐剂的人工泪液。
对于老年人而言在吃饭的过程中总是习惯于迁就自己的胃口，而忽视了健康，这样对于自身并没有多大的好处，那么对于老年人而言，在饮食的过程中应该注意哪些问题呢，小编就为大家进行简单的介绍。
吃够量
不同体重的老人每日推荐蛋白质摄入量有所差异。考虑到老人体重稍高更健康这一特点，老人体质指数BMI（体重（千克）/身高（米）的平方）超过26才需控制体重，但每天蛋白质摄入应不少于每公斤体重1克。一般来说，65岁以上老人每日每公斤体重最好补充蛋白质1.3克~1.5克，具体到食物大概是每天吃100克肉类、一杯牛奶、一个鸡蛋，以及40克大豆制成的豆腐、豆浆等豆制品。75岁以上高龄老人如经医生诊断患有少肌症，可在医生指导下食用全营养特殊医学食品，每日每公斤体重补充蛋白质1.8克~2.5克。患有肾病的老人虽要限制蛋白质摄入，但不能不吃，这就要求全部蛋白质来源于优质动物蛋白，尽量去掉植物蛋白，选择无蛋白米面为宜。
搭配食用
由于肉蛋奶中的氨基酸组成和人体需要的模式接近，其所含的动物蛋白比谷物、豆类中的营养价值更高。如果能将动物蛋白和植物蛋白搭配食用，会发生蛋白质互补作用，大大提高食物蛋白的利用率。因此，动物和植物蛋白最好分散到一日三餐中搭配食用。
少食多餐，食物做烂
牙口不好、消化功能不行的老人最好少食多餐，一天可吃4~5餐，并尽量选择容易消化的食物，比如吃肉时就要选择肌肉纤维较短的鱼肉、虾肉等。烹饪上也可采用一些易把食物变得松软的做法，比如把肉切成细薄的肉丝或肉片，裹上一层淀粉糊，用旺火快速翻炒，可保证肉质的松软嫩滑。烧、炖、焖、蒸也可使肉中蛋白质软化，易于人体消化吸收。实在不行就把食物打碎，制成浓稠汤汁，连汤带水吃下去。
膳食、运动、药物三管齐下
患有高血压、糖尿病、高脂血症等慢性疾病的老人，在饮食上需适当控制，但不要因噎废食，什么都不敢吃。控制慢病除了饮食因素，药物调节也很重要，应做到膳食控制和药物控制的平衡。此外还要坚持运动。
别放弃胃肠功能
老年认知障碍晚期患者如出现明显进食不足，家人应选择插胃管和造瘘，千万不能只依赖蛋白输入而放弃胃肠功能。
推广老人营养餐。对高龄老人、独居老人、空巢老人应进行社会化供餐，并制定明确的老人膳食标准。
多做抗阻力运动
坚持走路对老人锻炼肌肉来说还远远不够，最好适度进行练哑铃、拉弹力带、骑自行车等抗阻力训练。因为只补充蛋白质，没有运动，肌肉便不会明显增长。值得提醒的是，运动应循序渐进、量力而行，以身体能承受为度。患有骨关节疾病的老人也不能放弃运动，下肢有问题可增强上肢锻炼，反之亦然。如全身骨关节都有问题，就要学会利用一些器械做被动运动，以保持肌肉功能。
2013年高考马上就要来临了，与广大考生和家长共战高考，勤劳、汗水，十年寒窗苦读，此刻是最让人激动的、最让人期待的，让我们一起在最后的日子里面奋力拼搏，相互鼓劲加油，共创辉煌吧！阳光总在风雨后！
考生吃什么比较好？
早餐如何安排？
早餐要吃好，因为早餐的质和量，直接影响上午的精神状态和学习效率。优质的早餐宜三搭配，即干（如面包、馒头、包子）稀（如豆浆、牛奶、稀饭）搭配，优质蛋白质（如豆类、奶类、蛋类）与淀粉食物（如纯谷类食品）搭配，酸（如谷类）碱（如水果、蔬菜、奶类）搭配。避免含高饱和脂肪的早餐食物。
午餐如何安排？
午餐要吃饱是指饭量和肉菜要够量。学生的用脑时间较多，足量的蔬菜、水果和适量的肉、鱼等优质蛋白质食物是必要的。夏季可以多吃瓜类，如黄瓜苦瓜等能达到消暑、防病的效果。
晚餐如何安排？
有条件的考生，尽量在家里吃晚餐。晚餐要清淡，以七八成饱为宜，因为晚餐后能量消耗较少。干饭或小米粥等可作为主食，副食以鱼类和豆制品为主，少量的去皮肉，蔬菜至少半斤。
宵夜如何安排？
一般如超过10点以上，就应该适当吃些点心作宵夜，如一杯牛奶或者酸牛奶加几片饼干。对那些睡眠差的学生，可以喝些莲子百合粥，牛奶加蜂蜜等。
高考前如何进行科学的饮食安排呢？
高考前，学生在饮食安排方面要做到三个原则，八个注意。三个原则是指均衡、适宜和卫生。
在三个原则的基础上，做到以下八个注意：1.注重合理的食物搭配和均衡饮食；2.讲究食物多样，不偏食，不挑食；3.按时按量有规律进食；4.早餐吃好、午餐吃饱、晚餐清淡；5.注意饮食卫生，不到无证照街边小贩购买食品；6.不暴饮暴食和盲目节食；7.避免油炸和可能诱致过敏食品；8.适当运动以促进食欲和增加血液循环。
熬夜之后怎样补充营养？
熬夜的人体内一般缺乏三种物质：蛋白质、维生素C和葡萄糖，因此熬夜考生的宵夜可以能被快速分解为葡萄糖的淀粉类食物为主，辅之以含蛋白质、维C丰富的鸡蛋、酸枣、山楂等。
考生吃什么零食比较好？
零食还可选择花生、瓜子、杏仁等坚果，但切记不能进食太多，一周两三次。适量坚果对补充大脑需要的能量、维生素和磷脂很重要。
进食宜清淡、细软、易消化，如小米粥，粟米羹，汤粉等作为主食，鸡蛋羹或碎肉碎菜作为副食，加上紫菜蛋花汤或青菜猪肝汤等补充营养。
高考饮食最忌什么？
1、饮食最忌减主食 要保证主食的摄入量，大脑思维主要依靠的是葡萄糖，主食能转化为葡萄糖，这就需要每天摄取一定量的主食。
2、吃鸡忌吃皮 切忌吃大量油腻的动物性食品，猪肉也不要吃太多。应多吃鱼、去掉皮的鸡肉、牛奶、鸡蛋等食物，也可以熬些绿豆粥、银耳莲子汤等。
3、忌以饮料代替水。考生应多喝水，每天要保证1500~2000毫升的摄入量，切忌不能以喝饮料代替喝水，最好是白开水，矿泉水和纯净水也可以多喝些。充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑所需的氧才能得到及时供应。
在考试期间一定不要喝咖啡，因为咖啡因的作用会使人产生尿频，影响考生的临场发挥。
4、零食忌坚果类 零食可以适当吃些，但要记住：油腻的食物及坚果类食物，如瓜子、花生要少吃，还有甜食及奶油过多的食物要少吃。吃黄瓜及水果等可以有效地控制食量。
高考四天饮食巧安排
1.早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。应多吃一些补脑的食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。
不要暴饮暴食，以免加重胃肠负担，否则不但对健康不利，而且可使大脑灵敏度降低，影响考试成绩。早餐应该有粮食，也应有富含蛋白质的食物，干稀搭配、主副食兼顾。主食有馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、鸡蛋挂面、鸡蛋炒饭等；富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等；稀的食物有牛奶、米粥、鸡蛋汤、麦片粥等；小菜有拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌白菜丝、拌海带丝等。
2.午餐是考生一日的主餐。上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐应该吃饱吃好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，为下午的考试做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。
主食有馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包、玉米面豆面白面发糕、米饭、面条等；炒菜有炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等；汤菜有排骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等；粥类有小米粥、大米粥、玉米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等。
3.晚餐摄入食物的量与休息时间迟早有关，即使是睡眠较迟，也不该吃过多的食物，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。晚餐还不应吃得过饱。科学家研究发现，吃得过饱后大脑中有一种叫纤维芽细胞生长因子的物质会明显增加，使大脑节奏减慢，效率降低。
另外，三餐之间可以加吃水果，如西瓜、香蕉等；在饮料上可选择橙汁、苹果汁、柠檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠萝汁等，特别是新鲜的原汁，更富含多种维生素、糖类以及矿物质。由于天热，不要过食冷饮，以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。其他如汽水、冰水等，也应少饮，以免影响食欲。
高考这四天还要特别注意饮食卫生，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒；做凉拌菜时，调料中应加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。
高考前，学生在饮食安排方面要做到三个原则、八个注意。三个原则是指均衡、适宜和卫生。
在三个原则的基础上，做到以下八个注意：
1.注重合理的食物搭配和均衡饮食；
2.讲究食物多样，不偏食，不挑食；
3.按时按量有规律进食；
4.早餐吃好、午餐吃饱、晚餐清淡；
5.注意饮食卫生，不到无证照街边小贩购买食品；
6.不暴饮暴食和盲目节食；
7.避免油炸和可能诱致过敏食品；
8.适当运动以促进食欲和增加血液循环。
青春期的孩子正处在学习负担重、用脑过度的特殊阶段，能量和各种营养素的需要都超过成年人。因此，家长一定要注意学生的膳食营养，遵循早餐吃好，午餐吃饱，晚餐适量的原则。
但不少家长普遍存在着一些营养误区，如认为大鱼大肉就是营养、吃饱吃好就是营养合理，因此给孩子供给的油脂食品过多，特别是高热量的洋快餐，学生长期食用，会造成性早熟、肥胖等症状。同时，一些偏远农村地区，家长不懂营养结构，常常是卖了鸡蛋给孩子买方便面，结果得不偿失。
考前饮食，当走出三大误区
误区一：考前进补最有效
许多家长将服用保健品视为补充营养的最佳途径，贪多求快，希望通过保健品来达到迅速补充营养的目的。考前临时进补不妥。营养和知识一样，要靠平时的积累，等到考前才注意要吃什么，这实际上是一种误区。
其实，保健品决非万能，而且并非所有的考生都适合享用补品,保健品也有因人而异、适不适合的问题。考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生特异功能,如果考生不吸收、不适应的话，还会导致腹泻、过敏、感冒上火等病症，与家长的意图适得其反。如果确实愿意给孩子吃一些补脑方面的保健食品或者保健药品，一定要注意一个度的问题，不要滥用，要适可而止。
误区二：肉类唱主角
考前学习紧张，消耗大，营养一定要跟上。不少家长担心自家孩子营养不良，变尽花样，遍求良方，佳肴美味供应不绝，甚至不惜整天以大鱼大肉伺候考生。
如果考前每天都是大鱼大肉、山珍海味，孩子的肠胃并不一定习惯，弄不好，反而导致腹泻、不舒服、食欲不振等现象。而且吃得过杂反而容易造成肠胃疲劳，而吃的过饱，食物在肠胃中消化需要大量血液，脑内血液供氧减少，会导致大脑迟钝，思维不敏捷。
此外，考前饮食以鸡鸭鱼肉唱主角也并不明智，清淡低脂才是正确之道。大脑消耗的能量主要是糖类，而非脂肪。血糖水平低，大脑的工作效率也高不了。所以、适当提高血糖，有利于复习考试。低脂，则是因为夏季过食油腻会伤脾胃。考前饮食主要以清淡为主。
误区三：食谱变化大
有的家长喜欢在大考前夕为孩子准备特别的饭菜，事实上，考前大换食谱是考生饮食的大忌。原因在于，食谱变化大，肠胃需要一定的适应期，这反而容易影响身体状态。
日常的生活规律最好不要改变，当保持平常饮食。尤其考前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。考前要少吃容易产气、产酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。
均衡饮食最科学
大考期间考生的营养总体上应注意平衡饮食，保持良好的饮食习惯，不要暴饮暴食。考生考前怎样吃才有营养呢？家长应根据膳食均衡的几条原则合理地安排考生的饮食。
一是食物多样，谷类为主；
二是多吃水果、蔬菜和薯类食物；
三是经常适量地吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；
四是常吃奶、豆类及其制品；
五是体力活动和食量均衡，即根据体力活动来安排食物的摄入量；
六是多吃清淡少盐的食物；再就是吃清洁卫生、不腐烂的食物。
备考阶段，考生家长一定要搞好考生的饮食卫生，不要给考生吃剩下的饭菜，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒；做凉拌菜时，调料中应加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。不要给考生吃太多的生冷食品，以免考生出现肠胃不适、腹泻等病症，影响考生的备考状态。在饮食选择上应本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则，并保证营养素的科学摄入。可以熬些绿豆糖水、银耳莲子羹等既美味可口、又营养丰富、清凉祛暑的食物。
迎考期间，考生的脑细胞消耗很多，及时补充蛋白质就显得尤为重要。考生可多食些蛋白质含量高的精肉、鸡、鱼等食品，家长也可为考生准备量少而品种丰富的蔬菜和水果。有色蔬菜、新鲜水果等富含维生素C,维生素C不仅可以帮考生增强免疫力，还有助于考生提高记忆力、分析力。
要注意食物寒热性味。大考学生属青年体壮时期，中医辨体质多属燥红质，应避免过食温热性食物，如狗肉、羊肉、韭菜、花椒、辣椒等，或滥用温补药品，如人参、鹿茸等。过食温热，轻者引起大便干结，咽痛，舌红，重则可致大便出血，鼻出血，引发痤疮，夜寐不安。
另外，大考期间还要注意少吃雪糕、冰激凌等冷食；尽量不吃街头小摊子上的熟肉制品或凉拌菜，以防止食物中毒或肠道感染。
考生在大考期间往往容易因心情焦虑而食欲不佳，吃不下饭。这时候可以多喝一些牛奶，吃一些水果或是喝一些果汁来补充营养。
对于考生晚自习、熬夜等情况，建议可以适当在晚上加餐，同时提醒考生少食多餐，既保证了能量的摄入，同时避免了饱食后的困倦。
1.早餐应吃好，切不可空腹，否则容易发生低血糖晕厥现象。吃好早餐可充足供给大脑必需的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。
早餐能量应占全天总能量的30%.由于早晨起床后，大脑皮层仍处在抑制状态，很多孩子食欲较差，进食量少，因此早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，如鸡蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果酱、馒头、烧饼、煎鸡蛋及煎镘头片、豆浆、面条荷包蛋、火腿肠及香肠等。
2.午餐是考生一日中主餐。上午体内的热量和各种营养素消耗很大，午餐应该吃饱吃好，可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品，它为午后考试活动做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素。有粮食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。
午餐饭菜要丰盛，午餐各种营养素含量一般占全天供给量的35%-45%.推荐午餐菜品：糖醋带鱼+炒素菜+海米菜叶汤；猪肝肉片+西芹虾仁+莲子百合银耳羹；土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆汤。
3.晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易于消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。推荐晚餐菜品：清炖排骨藕汤+豆豉炒豆腐+拌海蜇丝；肉末豆腐+青椒土豆丝+皮蛋拌豆腐；洋葱爆猪肉+番茄炒鸡蛋+拌豇豆。
4.加餐。考试前，学生大多因复习功课睡得较晚，从晚餐至睡觉，中间大约有4-5个小时。这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要加以补充。另外，有些学生念书很累，大脑处于紧张兴奋状态，以至于影响睡眠，故晚间加餐时最好喝一杯牛奶，吃些面包、鸡蛋、既补充了营养，又可起到安神作用。
高考前吃什么--八类食物受青睐
1、龙眼 中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能，是滋补良药。
2、大豆及其制品 大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一种优质的植物蛋白质。大豆油中，还含有丰富的必需氨基酸和磷脂，营养价值高，能增强脑血管机能。
3、动物内脏类 动物的心、脑、肝、肾中含有丰富的优质蛋白质和磷脂（磷脂和卵磷脂等），是补脑的上乘食物。
4、红枣 红枣富含葡萄糖、蔗糖、维生素C、p,还含有丰富的蛋白质、微量元素和其它营养成分。
5、芝麻 芝麻含有丰富的蛋白质，脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸。此外，钙、磷和维生素B的含量也较高，是廉价的强身健体佳品。
6、核桃 核桃性味甘温、具有补气养血、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发等功效，是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品。
7、蜂蜜 蜂蜜性味甘平，有滋养、润燥、解毒之功效。还含有多种维生素和微量元素以及淀粉酶等。现代医学认为，蜂蜜具有增强体质、提高免疫功能，营养心肌、保护肝脏、降低血压及润肠作用。
8、葱和蒜 葱和蒜可抑制各种真菌、细菌和原虫感染，具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领。
常吃葱和蒜还能补脑。另外，对于脑力劳动者有哪些食物应禁忌偏食呢？一般而言，脑力劳动者应禁忌偏食酸性的食物。如大米、面粉、鱼、肉、蛋、糖、花生、啤酒等属于酸性的食物，人体若食用酸性食物过多，就会出现酸中毒.结果易使人疲劳，抵抗力降低，特别是使考生思维能力下降、记忆力减退，发生神经衰弱综合症。
早餐饮食三大原则--早餐要进补
原则一 宁可不吃、不可不喝 即使是马上要迟到，没有时间吃东西了，也必须喝些牛奶、豆奶或稀饭，再拿着-块面包或半包饼干出门。
原则二 除淀粉，再添些蛋白质、脂肪 不要到胃口已经塞得很满之后再吃水果，最好在喝水和牛奶之后，早餐开始之前就吃。
原则三 添加一点水果或蔬菜 不要把早餐搞得太油腻，否则会加重肠胃的负担，使前二节课不能迅速集中注意力进入紧张的学习中。
午餐饮食三大原则--要吃饱吃好
原则一 提供数量和质量最充分的食品 一般来说，有一样荤菜或豆制品，再加上两样蔬菜就可以了。
原则二 保证一种蛋白质食品和一种以上蔬菜 如果说实在只能在外面吃中饭，那么既含肉或蛋、又含蔬菜的食品比较好些。蔬菜可用水果或蕃茄等来补充。
原则三 饭后适当休息
晚餐饮食三大原则--注意营养搭配
原则一 食物多样化 晚餐容易发生一个倾向，就是荤多索少，或是偏重某一两种主食，花样不多。早餐和午餐较难吃到足够的蔬菜，如果晚餐再得不到补充，就容易缺乏维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维。
原则二 饮食不过量 如果晚餐较早，学习到10点钟以后可能会感到饥饿，只要人不太胖，可以补充一点夜宵。把餐后的水果移到晚上是个好主意，吃下酸甜的水果，让人有些抑制的神经受到良性的刺激，身心振作起来。
原则三 夜宵不能过量 夜宵切不可过量，也不能吃油腻的食品，否则不仅会影响效果，而且会影响睡眠质量。
专家提示：考前五大类食品巧搭配
第一类 馒头、面条、玉米、红薯500克，主要提供碳水化合物、蛋白质、B族维生素、膳食纤维；
第二类 瘦肉类100克、鱼虾类50克、鸡蛋50克、牛奶250毫升，主要提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族；
第三类 大豆及其制品150克，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B族维生素；
第四类 水果200克（品种多于两种）、蔬菜500克（品种多于四种），主要提供矿物质、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维；
第五类 食用油15克、食糖10克、盐6克。
在这儿小编预祝各位莘莘学子都能考上理想的学校！
近日，学生们开始享受快乐的暑期生活，但源于医院的信息显示：不科学的作息安排不容忽视――暑假“宅”里呆健康隐患多。
近日，大中小学纷纷放假，学生们又开始享受快乐的暑期生活，与以往不同的是，如今的许多学生更乐于“宅”在家中打游戏、看碟、聊QQ，而不愿意走出家门享受阳光，甚至连吃饭都习惯于叫外卖。可是这样的作息却埋下了许多健康隐患。
昨天，据某医院临床统计显示，近一段时间大量疾病呈年轻化倾向，究其原因多是生活方式不当惹的祸。专家指出，“宅男宅女”长时间久坐学习或者上网聊天打游戏，既会损伤颈椎和眼睛，还会造成严重心理问题。
久坐：循环不畅颈椎痛
自放假以来，某医院心血管内科来了十余位小病号。这些小病号有的头昏眼花，还有的颈部肌肉紧张、呕吐恶心。经了解，这些小病人几乎放假后都成了“宅”一族，每天钟情于上网、看碟，几乎不运动。读者黄先生介绍，自己孩子刚刚参加完中考，当时他觉得孩子放假玩玩电脑也不为过，可是一个多星期内，孩子除了几次去学校时出过家门，其它时间就一直坐在电脑前打游戏，现在孩子总是感到头疼脖子疼，这才不得不带着孩子到医院来寻求帮助。
医生表示，孩子假期久坐不动，血液循环就会减缓，会导致大脑供血不足，伤神损脑，还容易患上高血压、冠心病等心血管疾病。而且，由于长时间处于屈曲位，容易导致颈椎病。
“宅一族”应引起关注
针对青少年暑期足不出户的情况，不少学校教师认为这一现象应该引起家长关注。记者调查发现，一些学生家长对此现象不以为然，他们认为孩子在家比较安全，比经常出门更让家长放心。可是长时间面对电脑电视，不仅对人体会产生不同程度的伤害，同时对培养学生的人际关系、接触社会的能力等也会产生不良影响。对此很多教师认为，学生应当充分利用假期，有组织地接触真实社会，多与人沟通和交流，不应过度依赖虚幻的网络。
饮食养生
运动养生
