黑椒猪小排——补血益气除湿驱寒
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《黑椒猪小排——补血益气除湿驱寒》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
我们大家对于猪小排这样的食物都是很熟悉的了吧，在生活中很多人都是会吃这样的食物了，我们可以把猪小排烹饪成各种的美味食物了，黑椒猪小排就是非常好的一个选择了，那么这道黑椒猪小排怎么烹饪好呢，下面就让我们看看吧。
黑椒猪小排的材料
猪小排500克，油、盐、蚝油、孜然、黑胡椒、白胡椒适量。
黑椒猪小排的做法
1、用锤子把猪小排锤一锤，使其变大变薄;
2、调制酱汁，加入蚝油、盐、糖适量，加入少量的辣椒油和椒盐白胡椒拌匀;
3、将猪小排均匀裹上酱汁，然后放进冰箱，冷藏过夜;
4、在平底锅中加入适量的油，放入腌制好的猪小排;
5、煎制猪小排时注意翻面以防糊锅或猪肉受热不均，出锅前加入适量的味极鲜和黑胡椒，最后撒上一些芝麻就可以出锅食用了。
黑椒猪小排的功效
这道黑椒猪小排是我们大家比较常见的了吧，这是非常美味的一种食物了，吃起来的味道和口感都是很出色的了哦，而且营养价值也同样是很出色的了，猪小排这样的食物是很不错的了，含有很高的蛋白质，容易被人体所吸收，还含有血红蛋白，可以帮助补铁，改善贫血症状。而黑胡椒也是很不错的了，不仅可以让我们把食物烹饪的更美味了，还可以通过吃这样的食物来帮助我们可以帮助除湿驱寒，减少猪肉中的肉腥味，能够增进食欲，与猪肉相搭配还能一定程度上中和掉猪肉中多余的油脂，因此我们就不要错过这道美味的黑椒猪小排了哦。
通过了我们的介绍之后，大家对于这道美味的黑椒猪小排就能够有了解了吧，我们可以发现这道黑椒猪小排是很不错的了哦，不仅做法是比较容易的了，而且我们吃这道黑椒猪小排还很有好处，可以帮助我们补血益气，还能够除湿驱寒。
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红烧猪小排是大家熟悉的一道菜了，这是我们常见的一种家常菜，吃起来的味道非常不错，所以在平时很多人都会爱吃，经常吃可以很好的促进我们健康，这样对我们健康会有一定帮助，那么具体这道红烧猪小排应该如何烹饪，下面就让我们看看吧。
红烧猪小排的材料
猪小排，姜，葱，八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶，花椒，盐，味精，白糖，料酒，酱油。
红烧猪小排的做法
在烹饪的时候，我们首先就要把材料准备好才行，把猪小排切成段放入沸水中除血水，捞起后洗净待用。把再姜切成片，葱洗净去头拴成一结，这样就可以解决掉腥味。之后我们往锅内倒油，在油还是冷的时候放入白糖，白糖可以多放一点，用小火慢慢把糖炒化;待糖水开始变成棕红色，并且开始冒棕红色的泡沫时，马上把猪小排倒入锅中炒匀，接着依次放入姜片，花椒和香料;等炒出香味后，往锅里倒入少许的料酒和酱油上色，再掺入些清水，加入盐和葱结;开大火，烧开后转至小火慢慢烧至猪小排粑软，然后夹去锅里的葱和大块头的香料;用大火收汁，待汤汁变浓时，加入适量味精出锅即可，这时候的味道非常不错。
红烧猪小排的食用功效
红烧猪小排大家很熟悉，这是非常健康的一种食物，经常吃对健康是会有帮助的，能很好的起到一个滋补的效果，首先在红烧猪小排中的营养价值非常丰富，可以补充蛋白质和脂肪酸。猪肉本来就为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，而且猪肉还可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，是一个补血益气的好选择，同时猪小排除了含蛋白质、脂肪、维生素以外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可以为幼儿和老人提供钙质，对于我们大多数人来说都可以吃，常吃就能促进我们健康。
我们经常吃红烧猪小排对健康是会有很多帮助，首先就能帮助我们补血益气了，而且还可以有效补充钙元素，这样自然就能促进我们健康，所以说大家经常去吃些红烧猪小排还是不错的，这样自然对健康有帮助，是我们必须要多吃的。
生活中吃什么对于很多人来说都是非常的难以选择，而美味的食物是我们生活不可缺少的部分，选择正确的食物不仅是可以很好的满足我们的味蕾，也是可以补充身体能量和营养，羊肚就是一种不错的选择，而且做法也是非常的多。
凉拌羊肚
食材：羊肚、花生、食盐、姜、蒜、花椒、生抽、白醋、玉米面、白酒、陈醋、辣椒油、白糖、水、香菜。
做法：
1、羊肚放在锅里，加入足量的冷水没过羊肚表面，放入生姜片和花椒粒；
2、锅里淋入1汤勺白酒，开火焯煮至水开，捞出羊肚，用冷水冲洗干净表面的浮沫；
3、焯好的羊肚放在电压力锅中，加冷水没过羊肚表面，放入生姜和花椒粒；
4、淋入1汤勺白酒；盖好锅盖，通电，按“肉类键”12分钟，保压20分钟，开始煮制；
5、煮到电压力锅停止工作，里面的蒸汽消失，打开锅盖羊肚捞出，放在盘子中放置冷却；
6、取煮熟放凉的羊肚250克切成丝；准备好调味料；大蒜去皮，放在碗中用擀面杖捣压成蒜泥；
7、放入山西老陈醋2汤勺、生抽1汤勺、辣椒红油3汤勺、食盐小半勺、白糖1/4小勺和凉白开1汤勺，调成味汁；
8、炒锅不放油，花生米放在炒锅中，炒至出香味；炒好的花生米放在案板上，用擀面杖压碎；
9、香菜切段，和压碎的花生米一起放在羊肚丝上；淋入调好的味汁，吃的时候进拌均匀即可。
功效：我们食用羊肚是可以很好的改善肤色和气色，因为羊肚是有很好的补血益气的作用，让我们的皮肤看上去更加的红润和有光泽，对于手脚冰凉是有不错的调理作用，而且羊肚也是一种养胃的食物，是可以很好的中和胃酸和缓解胃痛，我们在冬季食用也是可以很好的驱寒温补。
我们的饮食是离不开肉制品，因为肉类是可以补充身体需要的一些营养物质和能量，我们在日常生活中要注意合理的安排自己的饮食，不仅是要吃的美味，也是要注意吃的健康，通过饮食来很好的调理和滋补身体。
说到猪小排，这无疑是我们大家都熟悉的食物了吧，在生活中很多人对于这样的食物都是比较重视的了，大家都希望可以吃这样的食物来进行保健了，对于我们的好处也是比较大的，而豆汁猪小排就是非常好的一种吃法了，下面就让我们看看应该怎么进行烹饪吧。
豆汁猪小排的材料
猪小排500克，豆豉3汤匙，葱一段，姜一小块，大蒜5瓣，干辣椒5个，生抽1汤匙，料酒1茶匙，白糖1/4茶匙，鸡精1/4茶匙，盐1/4茶匙，油1汤匙。
豆汁猪小排的做法
1、葱蒜姜切片备用，猪小排洗净后，凉水下锅烧至水开后捞出，洗净浮沫。
2、锅中油约7成热时，下葱蒜姜、豆豉和干辣椒翻炒出香味。
3、葱蒜姜、豆豉和辣椒炒好后，倒入焯好的猪小排中，加生抽、料酒、白糖、鸡精和盐一起搅拌均匀，腌制1-2小时左右。
4、口味淡的可以不用加盐，因为豆豉本身是有咸味的，口重的可以少量加盐。
5、腌好的猪小排放入蒸锅中大火蒸50分钟即可。
豆汁猪小排的功效
豆汁猪小排是现在很多人都爱吃的食物了，我们经常的吃这样的食物，能够起到的好处是极大的，特别是可以帮助我们提高身体素质，对于我们的脾胃健康也很有好处，而且最重要的就是可以帮助我们促进脾胃了，是可以帮助我们有效的促进肠胃蠕动，起到保护我们脾胃的作用，而且猪小排本身的补血作用也是极为出色的，经常吃是可以帮助我们益精补血的，对于大家来说，还可以通过吃这样的食物来消除疲劳，很多人在生活中都比较容易疲劳这时候吃上些豆汁猪小排，可以很好的缓解。
上面给大家介绍的就是豆汁猪小排了，可以发现豆汁猪小排是非常优质的一种食物了，我们经常吃这样的食物，能够起到的好处是极大的，可以帮助我们保护脾胃的健康，同时有利于我们消除疲劳，对于大家来说都是适合吃的美味了。
猪排我们都知道是猪的排骨，那么猪小排是什么呢?其实猪小排也是猪的排骨，只不过是猪的肋排，也就是靠近猪肚腩那里的排骨，一般猪小排都是比较瘦的排骨，喜欢吃瘦肉的人们就可以选择猪小排。猪肉含有脂肪酸和蛋白质，还能为人体提供血红素，对于贫血患者有很大的帮助。
我们经常食用的红烧排骨以及清蒸排骨等，都是以猪排为主要原料的，那么，猪小排怎么做才好吃呢?下面我们不妨来看看猪小排的几种烹饪方法，对美食感兴趣的亲们可以按照以下方法进行烹饪。
糖醋排骨：
原料：
猪排骨250克，番茄酱少许，白糖25克，醋20克，料酒10克，盐3克，油1000克。
制作过程：
①将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。
②锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出;
③另坐锅底油，放入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。
农家小炖排：
原料：
猪肋排500克，土豆200，克玉米棒子3，根姜片10，克葱段30克，大料1枚，精盐、老抽、排骨酱、味精各适量，啤酒1瓶，大豆油50克，小玉米饼10个
制作过程：
1、猪肋排洗净，斩成5厘米长的段，入沸水锅中氽一水捞出;土豆洗净，每个一切两半;玉米棒子剁成6厘米长的段。
2、净锅上火，放入大豆油烧热，投入姜片、葱段、大料炒香，再下入排骨，炒干水气后，倒入啤酒，下入土豆、玉米棒子，用精盐、老抽、排骨酱调好味，烧沸后倒入高压锅中，上火压约10分钟，放气后揭盖，调入味精，起锅倒入一大圆盘中，四周摆上小玉米饼，即可上桌。
猪排的做法很多，除了以上两种，猪排还可以做成水煮排骨或者红烧排骨，如果大家对烹饪感兴趣的话，就可以找找相关食谱进行烹饪，吃着自己动手制作出来的美食，和亲朋好友一起聊天，绝对是很舒服的事情。另外，常吃猪排可以滋阴润燥。
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下黑椒猪手的做法。
2.加入黑胡椒。
3.倒入三花酒。
4.调和均匀，作为黑椒汁待用。
5.锅烧热，倒入少许橄榄油。
6.放入洗净切块的猪手。
7.小火慢慢煎至猪手出油，两面发黄。
8.倒入调好的黑椒汁，以小火慢慢翻炒。
9.直至汤汁浓稠，猪手均匀上色。
10.倒适量水没过猪手，中火烧开后，转小火慢慢炖一个半小时左右。
11.煮好后将猪手捞出，汤汁盛在碗中待用。
12.锅洗净，重新烧热，放入切好的洋葱丁，小火煎炒。
13.煎至洋葱发黄、变软，散发出香味，加入黑胡椒碎。
14.倒入煮猪手剩下的汤汁，搅拌均匀，浇在猪手上即可。
看完我的介绍，相信你对黑椒猪手的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
生姜是一种很常见的调味。很多人都讨厌它的味道，就是因为它有一种辛辣刺激的味道，其实就是有这样的辣味素，它才有了养生的价值哦，生姜如何吃具有驱寒暖身的作用呢，来看看这道生姜红枣茶。
【生姜红枣茶】
【主料】
枣8个、姜6片
【辅料】
茶椒8粒、枸杞子10克、水500ml、红糖1汤匙
【做法】
1.枣用温水泡发，枸杞洗净备用，枣也可以去核切丝，我用的枣是整的没有切
2.枣、生姜、枸杞和花椒放锅内，加红糖
3.锅中倒入500毫升水，大火煮至翻滚后，转中小火
4.水收至只有一半水时即可
生姜红枣茶，有很好暖身驱寒、滋阴补肾等作用，即使不喜欢吃姜的人，也喝可能喝，经常喝一些，手脚都是暖的。生姜红枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效;促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用;枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。这样的茶品具有生津止渴，驱寒的功效哦，同时还可以补气养血的哦，对于促进食欲啊，促进肠道蠕动有很好的功效和作用呢。
大家对于生姜红枣茶的具体的做法，小编给大家介绍了相关的的内容了，不知道大家对这些小常识是否了解了呢，生姜红枣茶驱寒暖身补血益气，只是大家对这些不太了解，看了以后我们就可以学着制作了哦。
每一个人身体里都有适量的湿气，但如果湿气过重的话，就容易让自己的身体出现许多不良反应。特别是在冬季的时候，天气本来就寒冷，湿气过重容易让自己受风寒感冒。因为湿气和寒气这两种身体里的东西往往都是相伴随产生的，而湿气寒气过重也可以通过食疗方法进补。因此有哪些可以驱寒除湿的食物呢?
驱寒除湿的食物
核桃
核桃仁里面含有了丰富的维生素E和磷脂，可以起到增强细胞活性的作用，另外，还可以促进造血的功效以及改善食欲，核桃含有了百分之四十至五十的脂肪，吃了也不会发胖，原因是因为这部分脂肪是不饱和脂肪酸，另外，核桃中含有了碳水化合物的产热量比较高，在冬天的时候吃核桃可以加强身体里的热量，以及抗寒保暖的作用，是驱寒气的很好食物选择，如果想减肥的话，也可以吃核桃，可以把体内的胆固醇降低，同时，还起到了预防动脉硬化以及高血压的作用。
辣椒
辣椒是刺激性食物，因此，可以刺激人们的食欲，增进了消化，同时，还可以让人们的心跳加速、体表的血液会增加以及末梢毛细血管会扩张的作用，另外，在冬天的时候吃辣椒，还可以起到抗寒的作用，也可以预防某些疾病的发生，如腰腿痛、胃虚寒症以及潮湿导致的关节痛等。
羊肉
羊肉里面富含了脂肪、碳水化合物以及蛋白质、铁和磷等等的营养成分，可以起到益肾养肝、开胃健脾、抗寒祛湿或者是暖中补虚的作用，在冬天的食用的话，还可以起到壮阳的作用，不只是是人们驱寒除湿的好选择，也是男人们该多吃的食物之一。
驱寒除湿的食物有哪些?其实驱寒除湿的食物有很多，在以上的内容中，已经为大家详细的介绍了不同的三款食物，均可以起到驱寒除湿的作用，要想更好的驱寒除湿，不只是在饮食方面要调节好，还要注意调整好自己的心态也是非常重要的。
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于黑椒猪柳蛋的做法。
2.12鸡蛋打匀，加少许冷水和盐。洋葱切丝(由于我之前已经切好了，这里就没拍出来~)。
3.21热锅热油炒鸡蛋。鸡蛋成型了立马关火。
4.1另起油锅，大火煸香洋葱。
5.2用余温把鸡蛋炒成块(这样炒出来的鸡蛋才嫩滑嘛~`嘻嘻~)。
6.转中火炒肉丝(中火就好~`不然肉会老)。
7.待肉丝泛白，基本成熟的时候倒下鸡蛋翻炒。
8.加两小勺黑胡椒汁，翻炒均匀。
9.关火，撒入黑胡椒碎，再翻均匀。ok！
10.还可以配上荷叶饼，包着一起吃。
黑椒猪柳蛋固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
一说到黑米，很多人都会想到黑米粥了吧，这的确是黑米最常见的吃法了，大家都会选择把黑米制作成粥来吃，但是实际上黑米的吃法不止如此，我们还可以用黑米制作成黑米糕吃，味道和口感都是非常不错的，下面就让我们看看黑米糕的制作方法吧。
黑米糕的材料
黑米100克，白糖适量。
黑米糕的做法
首先我们就要把材料都准备好，先将黑米淘洗干净，加入适量水，放入锅中浸泡2—3小时，在浸泡之前最好可以预先浸泡一下，让黑米充分吸收水分，这样让浸泡的时间减少，方便我们给好的把黑米煮软。然后把黑米装入锅中，用中火煮至饭快熟时，加入白糖，晾凉米饭。米粉开始变凉后，用小勺子挑起米饭放进一个小圆型的容器里，将米饭挤压成一个个小圆形，摆盘即可。
黑米糕的食用功效
可以发现黑米糕的做法还是非常简单方便的，我们在家里完全可以自己进行烹饪，制作出的黑米糕味道也会很好，是非常推荐大家在平时去吃的一种食物，养生的效果也会很强，首先在黑米糕中富含多种营养元素。黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等。而且黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能，可以帮助我们补血益气，同时黑米的抗衰老效果也是很出色的，在其中的花青素含量很丰富，能帮助人体对抗花青素的影响，从而有效的抗衰老，帮助我们促进健康。
黑米糕是非常健康的一种食物，很推荐大家把黑米糕作为主食吃，特别是在吃腻了黑米粥之后，不妨试试黑米糕，这样的食物首先制作起来是非常方便的，而且食用的功效也是很强的，可以帮助我们有效补血益气，还能够抗衰老，对女性很适合吃。
今天小编要为大家介绍一款老火靓汤”，“老火汤”就是要煲4、5个小时以上的汤品做法，最常见的就是菜干猪肺汤，是非常的美味营养，我们食用是有很好的清热润肺的作用，今天小编也是为大家准备了这款汤品的做法，我们大家就是一起来看看具体的制作方法吧。
菜干猪肺汤
主料：菜干、猪肺。辅料：蜜枣、无花果2个、黄豆、猪肉等。
1、先将菜干提前泡发，洗净，沥干。
2、猪肺买回来后冲洗一下，然后切成适量大小。
3、把切好的猪肺冷水下锅，煮开，把猪肺里面的气泡煮出来，需时10-15分钟左右。
4、把猪肺过冷水洗净，再次入锅煮一次，这次应该就没什么气泡了，再次过水洗净，沥干备用。
5、切断猪肉洗干净再用热水去下血水，然后再把蜜枣、无花果冼干净，黄豆提前用水泡20分钟。
6、把所有处理好的食材加入煲中，除了盐。
7、加清水大火煮开后转小火煲约2个小时，食用前加盐调味，最后用小火炖半小时即可出锅了。
功效：我们食用猪肺对于头痛、偏头痛、耳鸣等症有很好的治疗作用，对于孕妇来说食用猪肺可以起到防止出现腹泻、烦躁、失眠等症，有利于消化系统的健康，促进血液的循环和降低血压，也是可以很好的补充身体钙质，有利于益气补血。菜干也是可以很好的补充身体维生素、钙质和一些矿物质。菜干和猪肺都是有很好的补钙作用，两者一起食用是可以促进细胞的新陈代谢，升级身体的免疫系统。
这款汤品是很适合预防、儿童食用，促进身体的发育，补充身体所需要的各种营养物质，对于男性朋友来说食用可以 改善精子的质量，女性食用是有治疗月经不调、不孕不育、预防流产，也是有一定的美容作用。
在生活中，猪肘这样的食物是很多人都爱吃的了，而且我们除了可以啃着吃猪肘之外，还有很多人会选择吃猪肘汤了哦，猪肘和花生搭配在一起就是很好的一个选择了，我们经常的吃这样的食物味道也很不错，下面就让我们一起看看这道花生炖猪肘是怎么烹饪而成的吧。
花生炖猪肘的材料
猪肘、花生、冰糖、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒。
花生炖猪肘的做法
1、首先处理猪肘，将其洗净后剁成块，放入热水中焯3-5分钟，记得滴入料酒窝。
2、花生要提前泡好，不要泡得太软，否则炖久了会烂得一塌糊涂。
3、首先炒一炒猪肘，这样更入味。锅中放油，加入蒜、姜片以及葱，放入猪肘稍微炒一炒，之后倒入生抽、老抽以及蚝油，再翻炒一下就可以了。
4、准备汤锅，加入适量清水，放入猪肘和花生，接着滴入料酒和姜片，大火煮开后转小火。
5、用慢火炖2个小时左右ok了。最后加入盐调味即可。
花生炖猪肘的功效
花生炖猪肘这道菜的营养价值是很出色的了，这对于现代人来说是很适合吃的了，不仅是可以帮助我们健脾暖胃了，而且还可以通过吃花生炖猪肘来有效的补充营养物质了，这对于现代人来说是特别适合吃的了，而且还可以通过吃花生炖猪肘来帮助我们补血补肾了，这对于现代人来说无疑很适合吃了，还可以起到延缓衰老的作用了，能够帮助我们起到很强的补血益气的功效，这是很好的一种食物了哦。
花生炖猪肘是现代人比较常吃的食物了，对于女性朋友们来说无疑是比较常吃的了，尤其是对于孕妇朋友们来说就更是如此了，是可以帮助催乳的了，同时对于很多现代人来说都是很适合吃花生炖猪肘的了，可以延缓衰老，还能够补血益气哦。
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