还敢吃？揭秘街头烤面筋的真实制作过程
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？下面是小编为大家整理的“还敢吃？揭秘街头烤面筋的真实制作过程”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
相信大家都吃过烤面筋这种街头小吃吧，烤面筋香辣有嚼劲，是最风靡的街头小吃之一，那么，烤面筋是如何制作的？对人体有没有害处呢
烤面筋的制作方法
一、面筋的制作方法
将面粉置于容器中，加入相当面粉重量60%的水（水中含1%的食盐），充分拌和，加工成粘性强的面团。然后静置1小时，夏季静置时间可稍短些，以防变酸。加水量不可过多，以免蛋白质来不及粘结就分散在水中，给操作带来困难，也影响面筋提取率。
将面团置于密孔罗、筛或粗布中淋水，揉洗时淀粉随水流走，留在罗里或布内的粘在一起的蛋白质即为湿面筋。水洗的次数越多，面筋中的淀粉夹杂率越低，蛋白质的成分越高，质量也就越好。一般水洗3~5次。洗过面粉的水中含有大量淀粉，经沉淀可获得小麦淀粉。湿面筋的含水率为38%,蛋白质为60%左右，表面光滑，弹性足，韧性好。
油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成；将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是水面筋.
二、烤面筋的制作方法
1.把面筋切成薄片。
2.加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然。
3.搅拌均匀，用竹签把面筋都串起来。
5.烤盘底下铺一层油纸，把面筋晾到烤架上。
6.全部晾好后，在面筋上刷一层油。
7.放到烤箱里中层，上下火，200度，烤20分钟即可。
街头烤面筋对人体有没有害处？ys630.Com
有媒体记者从市场买来6份不同的只经过粗加工的面筋，通过实验进行检测。在实验过程中面筋的颜色出现一系列的变化。面筋放入检测试管的瞬间，颜色变成浅浅的黄绿色，随即颜色开始变深，逐渐呈绿色，慢慢再由绿色变为浅蓝色，这些颜色变化在两分钟之内完成，接下来颜色越变越深，浅蓝变深蓝，深蓝变浅紫，最后在15分钟时颜色呈现为深深的紫色。放置一天后，这些试管里的面筋仍然为深紫色，再无其他变化。最后实验可以得出结论，这6份烤面筋里都含吊白块。
那么什么是吊白块呢？吊白块，一类漂白剂的俗称，是甲醛次硫酸钠与甲醛次硫酸氢钠的混合物。添加于食品中可增白，但会有相当多的甲醛以及亚硫酸盐残留在食品中，有毒性和致癌性，严禁添加。面筋中加入吊白块，在分解过程中产生的甲醛可以增加面筋的弹性，并使面筋变白，但由此产生的甲醛和亚硫酸盐残留在食品中，会对人体造成危害。
为什么面筋会有肉味儿，原来，在烤制面筋的时候，摊主加入了一种叫专用肉味粉或肉味香精的调味料，于是，就烹制出了鸡肉味儿、牛肉味儿、猪肉味儿等各种口味的烤面筋。这两种调味料究竟是什么呢？专家称，专用肉味粉是一种咸式复合调料，主要成分有鸡肉提取物、食盐、味精、玉米淀粉、麦芽糊精、白糖、香辛料、食用香精等；肉味香精则是以多种含硫化合物为主体，适当添加一些坚果香、脂肪香的香料，主要有鸡、牛、猪三种香味类型。 肉味香精里不含肉类提取物，它比专用肉味粉要便宜，但它所产生的香味却比真的肉还要纯正和地道。不过，由此烹制而成的肉味儿烤面筋，不但没营养，还不卫生，而且含有更多的致病物质。为了增加肉味儿烤面筋的口感，烤制时摊主常常加入多种辛辣、刺激的调味品，人进食后，会大大刺激胃肠道的蠕动及消化液的分泌，可能损伤消化道黏膜。
一串肉味儿的烤面筋，成本不过4毛钱，却卖到1-1.5元，但因其味道独特，仍然很受欢迎。然而，我们选择食物不能仅凭口感，食物的健康营养才是最重要的。
温馨提醒：面筋在高温下会产生具有刺激性气味的有毒物质丙烯醛，因此面筋吃多了，丙烯醛就会在体内几类，对健康造成危害。另外，菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，不能和面筋一起吃，否则会生成难溶或不溶的草酸钙，影响钙的吸收。
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在中国，全国各地基本上都可以吃到粉条，因为生产地不同，所以不同地区的粉条粗细有少许的差别。粉条大多是用红薯粉制作，很多人想知道红薯粉条的制作过程，在制作粉条前一定要选好红薯，否则会影响粉条的口感及质量。下文介绍了红薯粉条详细的制作过程，一起来看看吧。
工艺流程
原料处理→粉碎→过滤→晒干→打浆糊→漏丝→冷却→晒干→成品。
2、制作方法
(1)选薯。选表面光滑、无病虫为害、无青头、大小适中的红薯，去小留大。
(2)清选。将选好的红薯装入箩筐，放入水中。洗去泥土、杂质。削去两头和表面根须。
(3)粉碎。清选好的红薯应及时用磨碎机切碎，再磨成浆液。打浆时应边磨边加水，磨得越细越好，使细胞内的淀粉颗粒尽量磨出，以提高出粉率。
(4)过滤。目的是实现皮渣和淀粉分离。一般采用2—5尺吊浆布作滤袋进行过滤，共滤两次。第一次浆液对稀一些，第二次对浓一些。然后将滤液送人沉淀池(皮渣可作为饲料)。入池静置两天后，放出池内上层清液。加入原来水量1/3的清水进行搅拌，再过滤一次。这次滤液进入小池，静置沉淀。
(5)曝晒淀粉。当池内水已无混浊现象，即全部澄清后，排干上层清液。舍去淀粉沉淀层表面油粉，把下层淀粉取出吊成粉砣(即粉团)，移到晒场曝晒。当粉砣内水分蒸发一半时，再把粉砣切成若干份，进行曝晒。晒场设在背风向阳的地方，以防灰尘污染。
(6)打浆糊。此道工艺是决定粉丝质量的关键。按每500克淀粉加25克明矾,对冷水2.5—3千克搅拌，再放人大锅内煮沸，并不断搅拌，成熟度达8—9成即成(形成糊化淀粉)。打成的浆糊，可对其他淀粉，搅拌成适度的软面团。
(7)漏丝和冷却。漏丝前备好两口锅(型号为8)，冷水缸两口和中型48孔的漏勺。由于红薯粉丝较粗，漏勺孔眼要比其他粉丝漏勺的稍大。漏丝时，浆糊要充分搅拌均匀，边搅边加温水，水温为50°C左右。手抓起一团粉糊，让其自然延伸垂落，如不折断，说明稀稠适度，可开始漏丝。预备一锅开水，不断补入漏锅中当漏锅内水近沸腾时(97—98°C)，进行漏丝，让粉团经漏勺孔眼下流，逐渐延长变细，成为粉丝(有条件的最好用粉丝机)。粉丝沉人锅底糊化后，再浮出水面时，随即捞出，放入冷水缸降温，用手整理成束，穿到木架上，再经另一冷水缸再行冷却，并不断摆动，直至粉丝松散成条为止，然后放在室内，冷透后拿出室外晒丝。
(8)晒丝。将粉丝拿到背风向阳的场地，进行挂晒。晒干后即可整理包装成成品。
3、成品质量要求
粉丝粗细均匀，色泽一致，干爽透明，韧力好，不易折断。
袜子是每个人都有的生活衣物用品，在不同的季节，人们会穿不同厚度以及款式的袜子，在夏天的时候，年轻人喜欢穿船袜，到了冬天的时候，一般穿厚一点并且高筒的袜子，这样的袜子保暖效果会更好，总之，现在市场上的袜子的种类很多，但几乎所有的袜子制作过程都是类似的，下面来了解其详细制作步骤。
袜子制作过程：
1、编织：原料通过机器编成袜胚的过程，质量影响：A、机型；B针筒针数；C、针筒大小；D、材料与机型的配套
2、缝头：将袜尖部缝合的过程：分手缝（手工对日）、机缝（自动对日），电脑自动缝头），扎骨，质量影响因素；缝头的方式，缝头线的质量、颜色，工人的操作水平
3、缝头：将袜头部分反折后，缝合在袜筒内，隐去袜头接口，类似袜脚的拷边。影响因素；A、辊头线的材料、质量；B、工人的操作水平
4、染料：将胚袜染上所要求的颜色。质量影响因素：A、染料B、染色的时间、温度C、纱质材料D、袜身油污。
5、定型：将胚袜按脚形以温度压力固定其形状。质量影响因素：A、温度B、压力C、袜胚材料D、定型袜板
6、包装：将袜胚加上外包装，影响因素：A、工人的技术水平B、包装工具及材料，例如：订标机、订枪、OOp袋等。
袜子组成：袜子属于纬编组织织物，在袜机中完成这一任务的零部件主要有：三角，袜针，生克片，提花针，线梭组成。具体的作用如下：
三角的作用：使袜针，生克片，提花针各自按一定的轨迹运动。
袜针的作用：在三角的控制下，织针做径向运动，经过添纱，弯纱，长圈，脱圈，退圈等步骤完成工作，达到织袜任务。
生克片的作用：在眉毛三角的控制下，生克片做纬向运动，在袜针脱圈的时起到防止托扣作用。
提花针作用：在三角和提花刀片的控制下，自身控制袜针达到制作花型的目的。
线梭的作用：使袜针有规律地进行编织纱线。
口红这种化妆品是女性朋友都应该拥有的，因为一支好的口红能在很大程度上提升整个人的颜值。而现在大家不仅局限于市面上购买的口红，也经常自己动手做一些天然无添加的口红出来。而蜂蜜口红不仅有一股淡淡的甜味，对人体也是无害的，所以很多女性都会选择自己制作。那么做蜂蜜口红的制作过程是什么呢?
做法一
难度：掌勺(高级) 时间：30~60分钟
主料
蜂巢 维e
橄榄油 蜂蜜
步骤
1. 蜂巢
2. 放进水里加热
3. 搅拌，煮至沸腾融化
4. 融化的样子
5. 倒进纱布或棉布过滤
6. 挤压剩下的渣扔掉
7. 过滤后的
8. 冷却
9. 橄榄油，维e，蜂蜜，刚刚提取的蜂蜡。
10. 放入蜂蜡，橄榄油，维e
隔水加热
11. 至融化，再加入蜂蜜，搅拌
12. 罐装
13. 冷却后
小贴士
唇膏属于私人用品，人手一只。不要共用哦
做法二
自制蜂蜡唇膏
自制蜂蜡唇膏时可以自己添加喜欢的橄榄油和其它精油，如带有清淡花草香味的薰衣草精油，大约每10m l的护唇膏添加4～8滴的纯植物精油即可。这样可以提高唇膏的滋润度。
材料：蜂蜡5m l(1茶匙)、天然植物油40m
l(8茶匙)，建议使用橄榄油。
购买：蜂蜡，化工原料商店;椰子油，化工原料商店。
成本：每50m l蜂蜡橄榄油唇膏约1元。
制作：
第一步，把橄榄油倒入量杯中。
第二步，把蜂蜡加入橄榄油中。
第三步，把混合了橄榄油和蜂蜡的量杯放到已经烧开的锅里，隔水加热至蜂蜡完全融化，融化完溶液的颜色比纯橄榄油的颜色稍深。
第四步，融化完就添加维生素E进去，要拿剪刀先剪开，然后挤溶液进去。
第五，添加蜂蜜，速度要快，有必要的话还要放进锅里继续加热然后搅拌，否则蜂蜜融不进橄榄油里面，会结块。
第六步：添加植物精油，添加完毕，搅拌完毕，就差不多大功告成了。
第七步，最后把做好的溶液倒进唇膏管就行了，如果不要精油，就在添加精油之前先倒一部分到唇膏管里。
最后一步，把灌好溶液的唇膏管盖好盖子，然后放冰箱的冷冻室冷冻10分钟，大功告成。
人们平时会穿各种各样的衣服，现在人们的生活条件提高了，年轻人买衣服会特别多，有些衣服买回来还没怎么穿就要买新的了，另外现在人们买衣服的时候，考虑的因素也与过去有了巨大的区别，比如更加在乎衣服的款式和新颖程度，但对于大部分人来说，可能都不知道衣服的制作过程，下面就来了解一件衣服是怎么做出来的。
衣服制作过程：
服装生产基本工艺流程包括布料物料进厂检验、排料、裁剪、缝制、锁眼钉扣、整烫、成衣检验、包装入库等八个工序。
材料的检验与测试：包括色差的检验，维斜和疵点的检验。布料进厂后要进行数量清点以及外观和内在质量的检验，符合生产要求的才能投产使用。把好面料质量关是控制成品质量重要的一环。通过对进厂面料的检验和测定可有效地提高服装的正品率。物料检验包括松紧带缩水率，粘合衬粘合牢度，拉链顺滑程度等等。对不能符合要求的物料不予投产使用。
接下来就是技术准备：技术准备是确保批量生产顺利进行以及最终成品符合客户要求的重要手段。在批量生产前，首先要由技术人员做好生产前的技术准备工作。技术准备包括工艺单、样板的制定和样衣的制作三个内容。工艺单是服装加工中的指导性文件，它对服装的规格、缝制、整烫、包装等都提出了详细的要求，对服装辅料搭配、缝迹密度等细节问题也加以明确。服装加工中的各道工序都应严格参照工艺单的要求进行。样板制作要求尺寸准确，规格齐全。相关部位轮廓线准确吻合。样板上应标明服装款号、部位、规格及质量要求，并在有关拼接处加盖样板复合章。在完成工艺单和样板制定工作后，可进行小批量样衣的生产，针对客户和工艺的要求及时修正不符合点，并对工艺难点进行攻关，以便大批量流水作业顺利进行。样衣经过客户确认签字后成为重要的检验依据之一。
排料：先进行1：10的预缩排料，根据样板绘制出排料图，“完整、合理、节约”是排料的基本原则。
裁剪：每辅料与裁剪一次称之为一床或一刀，裁床可以提高生产效率，相对的节约原材料，比手工裁剪更能确保质量，一般裁剪的层数越少成本越高。（上页图为工厂中的裁剪单）
缝制：缝迹和缝型是缝合的基本要素，服装的缝制根据款式、工艺风格等可分为机器缝制和手工缝制两种。在缝制加工过程实行流水作业。缝制时有制程分析图表。
锁眼钉扣：服装中的锁眼和钉扣通常由机器加工而成，扣眼根据其形状分为平型和眼型孔两种，俗称睡孔和鸽眼孔。睡孔多用于衬衣、裙子、裤等薄型衣料的产品上。鸽眼孔多用于上衣、西装等厚型面料的外衣上。
翡翠饰品是非常受欢迎的，翡翠属于玉的一种，真正质量合格的翡翠，看起来品质非常好，色泽也非常漂亮，价格也比较昂贵，但是在当今社会，出现了各种各样的假翡翠，对于那些没有经验的人来说，通过肉眼是完全没办法辨别真假翡翠的，所以经常会被蒙骗，下面带大家了解假翡翠的制作过程。
假翡翠制作过程：
①颜色做假
A、染色及怆色，通过加温把有机染料加进翡翠内部称染色。
B、始色，水好的翡翠加热到212度，随即放入铬盐液中浸2个小时，铬盐会渗透在翡翠晶格内，使其显美丽绿**、镀膜翡翠，用有机绿色染料涂于翡翠饰品表面。也是“穿衣服”。
C、增亮不抛光，翡翠饰品不去抛光，而喷上一层绿色的或无色的增亮漆。
②原料做假：
A、二层石，主石为下等翡翠原料，在切口处粘上一层水好色好的翡翠薄片。
B、三层石，主石为下等砖头料，中间粘上一薄片绿玻璃，其上再粘上水好无色翡翠薄片。
C、人工做皮，找绿而未找到或底差，或赌石赌输了而再粘上，用于同皮一样的泥砂胶混合在翡翠原料表面上。
D、翡翠人工打眼，在翡翠近表层处打孔，孔内放入绿色物质，再把孔封上，使人们能从表皮看得见其内有绿。
E、火烧翡翠，新种玉用火烧后使人看不清而充当老种玉。
F、人做切割痕，做成像洗衣板一样，光线进不去，难于观察。主要是底脏水差裂多而为之。
③用其他绿色玉石及人造绿色饰品来冒充满翠。
长点心吧，看看假翡翠制作过程，戴假翡翠是怎样致癌的？
1、手镯原料的切割机
2、切割后的手镯原料雏形毛坯，铺满了一地，没色，没底，没水的石头料。
3、用强酸等对人体危害极大的化学制剂侵泡石料半个多月。
3、化学制剂侵泡后的效果。
4、对洗过底的石料进行人工加色
5、进入真空高压注胶机，再次用剧毒的化学物品注胶
6、打开注胶完成的密封罐
7、以前那些无色无种无水的石头料已经摇身一边，成为种色水俱佳的上乘翡翠了。
很多父母都会带着孩子去做陶艺，生活在城市里面的人，大家用手机搜索一下，就能够找到距离自己最近的陶艺馆，父母和孩子一起去做陶艺，这是非常有意思的一个活动，比如可以增加亲子关系，能够给家庭带来快乐，另外还能够增强孩子的动手能力以及思考能力等等，那么儿童做陶艺的制作过程是怎样的呢？
儿童陶艺制作过程：
在去做陶艺之前，家长应该把一些该要准备的东西先事先准备好，虽然在上陶艺的地方差不多也都有，但是还是自己的东西带在身上更加安全可靠。比如：水、零食、纸等，这样就不会等到要用的时候而没有要临时去买的好。
1、揉泥。使劲揉拼命揉，主要目的是把泥中的空气排掉，以免使拉呸过程泥突然断掉及烧制过程中不炸。看似简单，却是基础，在陶艺家眼里也最费力。
2、拉呸制作：包括定中心，中心不稳拉的呸不稳，厚度不均。成为陶艺家真正的开始都是从找中心开始的；拉升、做造型（凹凸有致）、大小高度随心而动，这就不说了，看个人造诣。
3、晾干。拉的呸首先要经过一段时间的自然干才能进行下一不动作。
4、修呸。磨底，修饰；
5、上色；
6、染釉；
7、1350度高温烧制；
8、出成品啦。
陶艺制作方法分别为泥条盘筑成型法、手捏（雕塑）成型法、泥板成型法、印模（印坯）成型法、拉坯成型法、泥浆铸件成型法。
陶艺制作过程步骤有以下：
1、拉坯成型发是利用拉坯机产生的离心运动，在旋转过程中，对含水半固化状态的泥料按照设计构思拉伸成型。
2、泥板成型发用泥板制作陶艺最主要的特征就是容易形成较大的完整的表面，成型速度较快。泥板成型技术要求很高。要做好泥板成型作品，必须掌握好泥板制作，对所用泥料的感知，泥板结合等技术问题。3、泥条盘筑成型法，泥条法是通过泥条来构筑成型的一种盘筑技法。泥条可以是经手搓成，也可以通过压泥条工具挤压成型。
饮食养生
运动养生
